Uy Ortopediya Demineralizatsiyalangan suv nimani anglatadi? Demineralizatsiyalangan suvni iste'mol qilish sog'liq uchun xavf tug'diradi

Demineralizatsiyalangan suv nimani anglatadi? Demineralizatsiyalangan suvni iste'mol qilish sog'liq uchun xavf tug'diradi

Rossiyaning har qanday fuqarosi Pensiya jamg'armasi bilan yaqin munosabatlarga ega (sug'urta badallarini to'lovchi yoki pensiya oluvchi sifatida), ammo siz bilan bog'lanishingiz kerak bo'lgan vaqt kelishi mumkin. Pensiya jamg'armasi shikoyat bilan, uning namunasini Internetda topish oson emas. Nima qilish to'g'ri? Qayerdan boshlashim kerak? Quyida shu va shunga o'xshash masalalarni bosqichma-bosqich ko'rib chiqamiz.

Qabul qiluvchi kim?

Pensiya jamg'armasiga shikoyat ro'yxatdan o'tgan joydagi hududiy idoraga yuborilishi kerak. Murojaat ushbu tuzilma rahbariga yoziladi. Tananing to'g'ri nomini fond veb-saytida topish mumkin. Bo‘lim boshlig‘ining xatti-harakatlari ustidan shikoyat qilinsa yoki olingan javob qoniqarli bo‘lmasa, masalani yuqori turuvchi tashkilot orqali hal qilishingiz mumkin.

Qonun Pensiya jamg'armasini chetlab o'tib da'vo arizasini berishni istisno qilmaydi, ammo nizoni sudgacha hal qilish maqsadga muvofiqdir, chunki:
  1. Muammoni fond darajasida tuzatish mumkin.
  2. Agar bu sodir bo'lmasa, asosli rad etish mumkin bo'lgan sud istiqbolini belgilaydi. Ariza beruvchining o'z huquqlari buzilganligiga ishonchi noto'g'ri bo'lishi va mansabdor shaxs tomonidan qabul qilingan qaror qonunga mos kelishi ehtimoli mavjud.

Taqdim etish usullari

Qonun va huquqni qo'llash amaliyoti fuqarolarga Rossiya Pensiya jamg'armasi tomonidan ko'rib chiqish uchun hujjatlarni topshirishning turli usullarini taklif qiladi.

Yozma shakl

Faqat faktlar tasvirlanishi kerak, keraksiz tafsilotlar bilan to'ldirilgan matn uning mohiyatidan chalg'itadi. Bunga rioya qilish kerak biznes uslubi hissiyotlardan xoli taqdimot. Hujjat ikki nusxada tuziladi, topshiruvchida etkazib berish belgisi bilan tanlov mavjud.

Agar shikoyat qo'lda yozilgan bo'lsa, qo'l yozuvi o'qilishi mumkin bo'lgan matnning o'qilmaydigan qismlari arizani ko'rib chiqmasdan qoldirishga olib kelishi mumkin;

Arizada mansabdor shaxs va organ nomi ko'rsatilgandan so'ng, arizachining yashash manzili, to'liq ismi, SNILS raqami, Elektron pochta va telefon (agar mavjud bo'lsa). Shaxsan murojaat qilishda siz o'zingiz bilan pasport yoki boshqa shaxsni tasdiqlovchi hujjatni olishingiz kerak. Agar shikoyat boshqa shaxs tomonidan berilgan bo'lsa, ikkinchisida uning vakolatini tasdiqlovchi ishonchnoma bo'lishi kerak. Pochta xizmatlaridan foydalanganda xabarnoma va inventar bilan yozishmalarni yuborishni unutmang.

Elektron shakl

Apellyatsiya berish uchun siz tashkilotning rasmiy veb-saytidan, ko'p funksiyali markazdan, davlat xizmatlari portalidan yoki sudgacha murojaat qilish tizimidan (FSIS DO) foydalanishingiz mumkin.

Elektron shaklda yuborilgan arizalar qog‘ozda topshirilgan arizalar bilan bir xil muddat va tartibda ko‘rib chiqiladi.

Sarlavhada "bayonot" emas, balki "shikoyat" bo'lishi kerak. Nazorat qiluvchi organlar oddiy murojaatga javob berish uchun 30 kun ichida xizmat ko'rsatish bo'yicha shikoyatni ko'rib chiqish muddati atigi 15 (ro'yxatga olingan kundan boshlab) bo'ladi; Ba'zi hollarda ko'rib chiqish muddati 5 kungacha qisqartiriladi.

Ariza berish muddati buzilish ma'lum bo'lgan paytdan boshlab uch oy bilan cheklanganligini unutmasligingiz kerak, aks holda uni qayta tiklash kerak bo'ladi va bu muammoli.

Apellyatsiya sabablari

  • xizmatlar ko'rsatish yoki so'rovni ro'yxatdan o'tkazish muddatlariga rioya qilmaslik;
  • majburiy ro'yxatga kiritilmagan hujjatlarni taqdim etish talabi;
  • ijro etishdan bo'yin tovlash (agar qonunda bunday rad etish haqida ma'lumot bo'lmasa).
  • asossiz bo'lgan hollarda davlat xizmatlarini ko'rsatish uchun to'lov uchun hisob-fakturani rasmiylashtirish normativ-huquqiy baza;
  • organning (mansabdor shaxsning) berilgan hujjatlardagi matn terish yoki xatolarni tuzatishdan bosh tortishi va ularni rasmiylashtirish muddatlarining buzilishi;
  • davlat xizmatlarini ko'rsatish uchun zarur bo'lgan hujjatlarni qabul qilishni rad etish.

Siz tashkilotning o'zi tomonidan belgilangan ushbu ro'yxatga xodimning nomaqbul xatti-harakati haqida shikoyatni qo'shishingiz mumkin.

Argumentlar keltirildi

Murojaatda nazorat qiluvchi organ tomonidan arizachining qanday huquqlari buzilganligi batafsil ko'rsatilishi kerak. Iloji bo'lsa, uning harakatlarining noqonuniyligini ko'rsatadigan me'yoriy hujjatlarga havola qiling. Muayyan qonun hujjatlarini eslatib o'tish arizachining huquqiy masalalarni bilishini ko'rsatadi va ruxsat bermaydi rasmiy qoidalarni o'z xohishingizga ko'ra sharhlang. Agar qo'llab-quvvatlovchi hujjatlar mavjud bo'lsa, siz nusxalarini yaratishingiz va ularni arizaga ilova qilishingiz kerak. Ro'yxatda ularning har biridagi nusxalar va varaqlar sonini ko'rsating.

Operativ qismda shikoyatchi o'z huquqlarining buzilishini bartaraf etish uchun qanday harakatlarni amalga oshirishni talab qilishini batafsil bayon qilish kerak. Bu, masalan, pensiyani qayta hisoblash yoki onalik kapitali uchun sertifikat berish bo'lishi mumkin.

Yozma matn joriy sana, imzo va uning bilan tugashi kerak to'liq transkript, chunki anonim so'rovlar ko'rib chiqilmaydi.

Shunday qilib, shikoyat berish fuqarolarning buzilgan huquqlarini tiklash imkonini beruvchi jarayondir. Katta imkoniyat pensiya jamg'armasi muammoni hal qilishni va sud jarayonidan qochishni afzal ko'rishi.

Tabiiy suv har doim turli xil aralashmalarni o'z ichiga oladi, ularning tabiati va konsentratsiyasi uning ma'lum maqsadlar uchun yaroqliligini belgilaydi.

Markazlashtirilgan maishiy ichimlik suvi ta'minoti tizimlari va suv quvurlari orqali etkazib beriladigan ichimlik suvi GOST 2874-73 bo'yicha umumiy qattiqligi 10,0 mg-ekv/l gacha, quruq qoldig'i esa 1500 mg/l gacha bo'lishi mumkin.

Tabiiyki, bunday suv titrlangan eritmalarni bajarish uchun tayyorlash uchun yaroqsiz turli tadqiqotlar V suv muhiti, foydalanish bilan bog'liq ko'plab tayyorgarlik ishlari uchun suvli eritmalar, yuvinishdan keyin laboratoriya idishlarini yuvish uchun va hokazo.

Distillangan suv

Suvni distillash (distillash) yo'li bilan demineralizatsiya qilish usuli suv va unda erigan tuzlarning bug' bosimining farqiga asoslangan. Juda yuqori bo'lmagan haroratlarda, tuzlar amalda uchuvchan emas va demineralizatsiyalangan suvni suvning bug'lanishi va uning bug'larining keyinchalik kondensatsiyasi orqali olish mumkin deb taxmin qilish mumkin. Ushbu kondensat odatda distillangan suv deb ataladi.

Kimyoviy laboratoriyalarda distillash apparatlarida distillash yo'li bilan tozalangan suv boshqa moddalarga qaraganda ko'proq miqdorda ishlatiladi.

GOST 6709-72 bo'yicha distillangan suv shaffof, rangsiz, hidsiz suyuqlikdir, pH = 5,44-6,6 va qattiq moddalar miqdori 5 mg / l dan oshmaydi.

Davlat farmakopeyasiga ko'ra, distillangan suvdagi quruq qoldiq 1,0 mg / l dan oshmasligi kerak, pH = 5,0 4-6,8. Umuman olganda, Davlat farmakopeyasiga ko'ra distillangan suvning tozaligiga qo'yiladigan talablar GOST 6709-72 ga qaraganda yuqori. Shunday qilib, farmakopeya erigan ammiakning tarkibini 0,00002% dan, GOST 0,00005% dan oshmasligiga imkon beradi.

Distillangan suvda qaytaruvchi moddalar (organik moddalar va noorganik qaytaruvchi moddalar) bo'lmasligi kerak.

Suv tozaligining eng aniq ko'rsatkichi uning elektr o'tkazuvchanligidir. Adabiyot ma'lumotlariga ko'ra, elektr o'tkazuvchanligi idealdir toza suv 18 ° C da 4,4 * 10 V minus 10 Sm * m-1 ga teng,

Agar distillangan suvga bo'lgan ehtiyoj kam bo'lsa, suvni distillash da amalga oshirilishi mumkin atmosfera bosimi an'anaviy shisha o'rnatishlarda.

Bir marta distillangan suv odatda CO2, NH3 va organik moddalar bilan ifloslangan. Agar o'tkazuvchanligi juda past bo'lgan suv kerak bo'lsa, CO2 butunlay olib tashlanishi kerak. Buning uchun CO2 dan tozalangan havoning kuchli oqimi 80-90 ° C haroratda 20-30 soat davomida suv orqali o'tadi va keyin suv juda sekin havo oqimida distillanadi.

Shu maqsadda silindrdan siqilgan havoni ishlatish yoki uni tashqaridan so'rish tavsiya etiladi, chunki u kimyoviy laboratoriyada juda ifloslangan. Suvga havo qo'shishdan oldin u kons. bilan yuvish shishasidan o'tkaziladi. H2SO4, keyin kons. bilan ikkita yuvish shishasi orqali. KOH va nihoyat, distillangan suv shishasi orqali. Bunday holda, uzun kauchuk quvurlardan foydalanishdan qochish kerak.

CO2 va organik moddalarning katta qismini 1 litr distillangan suvga taxminan 3 g NaOH va 0,5 g KMnO4 qo'shib, distillash boshida kondensatning bir qismini tashlash orqali olib tashlash mumkin. Pastki qoldiq yukning kamida 10-15% bo'lishi kerak. Agar kondensat litriga 3 g KHSO4, 5 ml 20% H3PO4 va 0,1-0,2 g KMnO4 qo'shilgan holda ikkilamchi distillashdan o'tkazilsa, bu kafolat beradi. to'liq olib tashlash NH3 va organik ifloslantiruvchi moddalar.

Distillangan suvni shisha idishlarda uzoq muddatli saqlash har doim shisha yuvish mahsulotlari bilan ifloslanishiga olib keladi. Shuning uchun distillangan suvni uzoq vaqt saqlash mumkin emas.

Metall distillashlar

Elektr bilan isitiladigan distillyatorlar. Shaklda. 59-rasmda D-4 distiller (model 737) ko'rsatilgan. Imkoniyati 4 ± 0,3 l / soat, quvvat iste'moli 3,6 kVt, sovutish suvi iste'moli 160 l / soatgacha. Qurilmaning suvsiz og'irligi 13,5 kg ni tashkil qiladi.

Bug'lanish kamerasida 1 suv elektr isitgichlar 3 bilan qaynaguncha qizdiriladi. Hosil bo'lgan bug 'trubkasi 5 orqali 6-kameraga o'rnatilgan kondensatsiya kamerasiga 7 kiradi, u orqali musluk suvi doimiy ravishda oqadi. Distillat kondensator 8 dan nipel 13 orqali oqadi.

Ishlashning boshida nipel 12 orqali uzluksiz oqadigan vodoprovod suvi suv kamerasini 6 va drenaj trubkasi 9 orqali ekvalayzer 11 orqali bug'lanish kamerasini belgilangan darajaga to'ldiradi.

Kelajakda, qaynab ketayotganda, suv bug'lanish kamerasiga faqat qisman kiradi; kondensatordan o'tadigan asosiy qism, aniqrog'i uning suv kamerasi 6 orqali, drenaj trubkasi orqali ekvalayzerga, so'ngra nipel 10 orqali kanalizatsiyaga tushiriladi. Oqish issiq suv maishiy ehtiyojlar uchun ishlatilishi mumkin.

Qurilma suv sathi ruxsat etilgan darajadan pastga tushsa, elektr isitgichlarni yonishdan himoya qiladigan daraja sensori 4 bilan jihozlangan.

Bug'lanish kamerasidan ortiqcha bug 'kondenser devoriga o'rnatilgan quvur orqali chiqadi.

Qurilma tekis gorizontal yuzaga o'rnatiladi va topraklama murvatidan 14 foydalanib, elektr paneli ham ulangan umumiy topraklama pallasiga ulanadi.

Qurilmani dastlabki ishga tushirishda siz distillangan suvdan faqat qurilma 48 soatlik ishlagandan so'ng mo'ljallangan maqsadda foydalanishingiz mumkin.

Vaqti-vaqti bilan elektr isitgichlarni va daraja sensori floatini mexanik ravishda tozalash kerak.

D-25 distiller (model 784) xuddi shunday ishlab chiqilgan bo'lib, quvvati 25 ± 1,5 l / soat va quvvat sarfi 18 kVt.

Ushbu qurilma to'qqizta elektr isitgichga ega - uchta isitgichning uchta guruhi. Qurilmaning normal va uzoq muddatli ishlashi uchun bir vaqtning o'zida oltita isitgichni yoqish kifoya. Ammo buning uchun suvning bug'lanish kamerasiga kiradigan trubaning qattiqligiga qarab vaqti-vaqti bilan mexanik tozalash kerak.

D-25 distillash moslamasini dastlab ishga tushirganda, qurilma 8-10 soat ishlagandan so'ng, distillangan suvni mo'ljallangan maqsadda ishlatish tavsiya etiladi.

A-10 in'ektsiya uchun pirogensiz suv ishlab chiqarish apparati katta qiziqish uyg'otadi (60-rasm). Quvvati 10 ±0,5 l/soat, quvvat sarfi 7,8 kVt, sovutish suvi sarfi 100-180 l/soat.

Bu apparatda bug'lanish kamerasiga distillangan suv bilan birga uni yumshatish (kaliy alum Al2(SO4)3-K2SO4-24H2O) va NH3 va organik ifloslantiruvchi moddalarni (KMnO4 va Na2HPO4) olib tashlash uchun reagentlar beriladi.

Alum eritmasi dozalash moslamasining bir shisha idishiga, KMnO4 va Na2HPO4 eritmalari esa boshqasiga - 1 litr pirojensiz suv uchun 0,228 g alum, 0,152 g KMnO4, 0,228 g Na2HPO4 hisobidan quyiladi.

Dastlabki ishga tushirish vaqtida yoki uzoq muddatli saqlashdan keyin qurilmani ishga tushirganda, hosil bo'lgan pirogensiz suv faqat qurilma 48 soatlik ishlagandan keyin laboratoriya ehtiyojlari uchun ishlatilishi mumkin.

Metall distillovchilarni elektr isitish bilan ishlatishdan oldin siz barcha simlarning to'g'ri ulanganligini va erga ulanganligini tekshirishingiz kerak. Ushbu qurilmalarni yerga ulanmasdan elektr tarmog'iga ulash qat'iyan man etiladi. Har qanday nosozlik bo'lsa, distillyatorlar tarmoqdan uzilishi kerak.

Distillangan suvning sifati ma'lum darajada qurilmaning ishlash muddatiga bog'liq. Shunday qilib, eski distillyatorlardan foydalanganda suvda xlorid ionlari bo'lishi mumkin.

Qabul qiluvchilar neytral shishadan yasalgan bo'lishi kerak va CO2 kirmasligi uchun sodali ohak granulalari (NaOH va Ca(OH)2 aralashmasi) bilan to'ldirilgan kaltsiy xlorid quvurlari orqali atmosferaga ulangan bo'lishi kerak.

Olovli distiller. O'rnatilgan o't o'chirish qutisi bo'lgan DT-10 distiller suv yoki elektr quvvati bo'lmagan sharoitlarda ishlashga mo'ljallangan va 1 soat ichida 10 litrgacha distillangan suv olish imkonini beradi. Bu uzunligi taxminan 1200 mm bo'lgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan silindrsimon struktura bo'lib, uzunligi 670 mm va kengligi 540 mm bo'lgan taglikka o'rnatiladi.

Distiller yonish moslamalari bo'lgan o'rnatilgan olov qutisidan, 7,5 litrli bug'lanish kamerasidan, 50 litrli sovutish kamerasidan va 40 litrli distillangan suv kollektoridan iborat.

Suv bug'lanish va sovutish kameralariga qo'lda quyiladi. Bug'lanish kamerasida suv iste'mol qilinganligi sababli, u avtomatik ravishda sovutish kamerasidan to'ldiriladi.

Bidistillat olish

Bir marta metall distillovchilarda distillangan suv har doim oz miqdorda begona moddalarni o'z ichiga oladi. Ayniqsa, aniq ish uchun ular qayta distillangan suv - bidistillatdan foydalanadilar. Sanoatda 1,5-2,0 va 4-5 l/soat quvvatga ega BD-2 va BD-4 suvni ikki marta distillash qurilmalari ommaviy ishlab chiqariladi.

Birlamchi distillash apparatning birinchi qismida sodir bo'ladi (61-rasm). Hosil bo‘lgan distillatga organik aralashmalarni yo‘q qilish uchun KMnO4 qo‘shiladi va u ikkinchi kolbaga o‘tkaziladi, u yerda ikkilamchi distillash sodir bo‘ladi va bidistillatlar qabul qiluvchi kolbaga yig‘iladi. Isitish elektr isitgichlar yordamida amalga oshiriladi; Shisha suvli muzlatgichlar musluk suvi bilan sovutiladi. Barcha shisha qismlar Pyrex shishasidan qilingan.

Distillangan suvning sifat ko'rsatkichlarini aniqlash

PH ni aniqlash. Ushbu test shisha elektrod bilan potentsiometrik usulda yoki pH o'lchagich mavjud bo'lmasa, kolorimetrik usul yordamida amalga oshiriladi.

Kolorimetriya uchun stend yordamida (ekran bilan jihozlangan probirkalar uchun stend) diametri taxminan 20 mm va sig'imi 25-30 ml bo'lgan, toza, quruq, rangsiz shishadan yasalgan to'rtta raqamlangan bir xil probirkaga soling: 10 ml probirkaga har biri 1 va 2 probirkalarga, 3-probirkaga pH = 5,4 ga mos keladigan 10 ml bufer aralashmasi va No4 probirkaga 10 ml bufer aralashmasi solinadi. pH = 6,6 gacha. Keyin No1 va 3 probirkalarga 0,1 ml 0,04% li metil qizilning suvli spirt eritmasidan solinadi va aralashtiriladi. No2 va 4 probirkalarga 0,1 ml 0,04% li bromotimol ko‘kning suvli spirt eritmasidan solib aralashtiriladi. Agar 1-sonli probirka tarkibidagi 3-sonli probirkadagidan qizg‘ish bo‘lmasa (pH=5,4), №2 probirkadagilar esa ko‘k rangda bo‘lmasa, suv standartga mos deb hisoblanadi. 4-sonli probirkaning (pH = 6,6).

Quruq qoldiqni aniqlash. Oldindan kuydirilgan va tortilgan platinali idishda 500 ml tekshirilayotgan suv suv hammomida quruq bo'lgunga qadar bug'lanadi. Suv bug'langanda stakanga qismlarga bo'linib qo'shiladi va idish himoya qopqog'i bilan ifloslanishdan himoyalangan. Keyin quruq qoldiqlari bo'lgan kosa 1 soat davomida quritish pechida 105-110 ° C haroratda saqlanadi, eksikatorda sovutiladi va analitik tarozida tortiladi.

Quruq qoldiqning massasi 2,5 mg dan oshmasa, suv GOST 6709-72 ga muvofiq hisoblanadi.

Ammiak va ammoniy tuzlari miqdorini aniqlash. Taxminan 25 ml sig'imli maydalangan shisha tiqinli bitta probirkaga 10 ml tekshiriluvchi suv quyiladi va 10 ml standart eritma quyidagicha tayyorlanadi: 250-300 ml konusning ichiga 200 ml distillangan suv solinadi. kolbaga 3 ml 10% li eritmadan NaOH solinadi va 30 daqiqa qaynatiladi, shundan so‘ng eritma sovutiladi. Standart eritma solingan probirkaga 0,0005 mg NH4+ bo‘lgan eritmadan 0,5 ml qo‘shing. Keyin ikkala probirkaga bir vaqtda 1 ml ammiak reaktivi (2-ilovaga qarang) solinadi va aralashtiriladi. Agar 10 daqiqadan so'ng kuzatilgan probirka tarkibidagi rang standart eritma rangidan qizg'in bo'lmasa, suv standartga mos deb hisoblanadi. Rangni taqqoslash oq fonda quvurlar o'qi bo'ylab amalga oshiriladi.

Moddalarni kamaytirish uchun sinov. 100 ml tekshiriluvchi suvni qaynatishga keltiring, 1 ml 0,01 N qo'shing. KMnO4 va 2 ml suyultirilgan (1:5) H2SO4 eritmasi va 10 daqiqa qaynatiladi. Sinov suvining pushti rangi bir xil bo'lishi kerak.

Ion almashinuv usuli bilan chuchuk suvni mineralizatsiya qilish

Suvni deionizatsiya qilish jarayonida H+ kationlanish va OH-anionlanish jarayonlari ketma-ket amalga oshiriladi, ya'ni suv tarkibidagi kationlarni H+ ionlari va anionlarni OH- ionlari bilan almashtirish. H+ va OH- ionlari oʻzaro taʼsirlashib, H2O molekulasini hosil qiladi.

Deionizatsiya usuli an'anaviy distillashdan ko'ra tuz miqdori past bo'lgan suvni ishlab chiqaradi, ammo elektrolitlar bo'lmagan (organik ifloslantiruvchi moddalar) olib tashlanmaydi.

Distillash va deionizatsiya o'rtasidagi tanlov manba suvining qattiqligiga va uni tozalash bilan bog'liq xarajatlarga bog'liq. Suvni distillashdan farqli o'laroq, deionizatsiya paytida energiya iste'moli tozalanayotgan suvdagi tuz miqdoriga mutanosibdir. Shuning uchun manba suvida tuzlarning yuqori konsentratsiyasida avval distillash usulini qo'llash, keyin esa deionizatsiya yo'li bilan qo'shimcha tozalashni amalga oshirish maqsadga muvofiqdir.

Ion almashtirgichlar qattiq, suvda va organik erituvchilarda amalda erimaydi, mineral yoki organik kelib chiqishi, tabiiy va sintetik. Suvni demineralizatsiya qilish uchun sintetik polimer ion almashtirgichlar amaliy ahamiyatga ega - yuqori singdirish qobiliyati, mexanik kuch va kimyoviy qarshilik bilan ajralib turadigan ion almashinadigan smolalar.

Suvni demineralizatsiya qilish musluk suvini H+ shaklidagi kation almashinuvchi ustunidan, so‘ngra anion almashinuvchi ustunidan ketma-ket o‘tkazish yo‘li bilan amalga oshirilishi mumkin. OH shakli. Kation almashtirgichdan olingan filtratda manba suvidagi tuzlarga mos keladigan kislotalar mavjud. Bu kislotalarni anion almashtirgichlar bilan olib tashlashning to'liqligi ularning asosliligiga bog'liq. Kuchli asosli anion almashtirgichlar barcha kislotalarni deyarli butunlay olib tashlaydi, zaif asosli anion almashinuvchilar esa karbonat, kremniy va borik kabi kuchsiz kislotalarni olib tashlamaydi.

Agar bu kislotali guruhlar demineralizatsiyalangan suvda maqbul bo'lsa yoki manba suvida ularning tuzlari yo'q bo'lsa, unda zaif asosli anion almashinuvchilardan foydalangan ma'qul, chunki ularning keyingi regeneratsiyasi kuchli asosli anion almashinuvchilarning regeneratsiyasiga qaraganda osonroq va arzonroqdir.

Laboratoriya sharoitida suvni demineralizatsiya qilish uchun ko'pincha KU-1, KU-2, KU-2-8chS markali kation almashtirgichlar va EDE-10P, AN-1 va boshqalarning anion almashtirgichlari etkazib beriladi quruq shakl eziladi va 0, 2-0,4 mm o'lchamdagi donalar elaklar to'plami yordamida. Keyin ular yuvish suvlari to'liq tiniq bo'lgunga qadar dekantatsiya yo'li bilan distillangan suv bilan yuviladi. Shundan so'ng, ion almashtirgichlar turli dizayndagi shisha ustunlarga o'tkaziladi.

Shaklda. 62 suvni demineralizatsiya qilish uchun kichik o'lchamli ustunni ko'rsatadi. IN pastki qismi ustunlar shisha boncuklar va shisha junni ularning ustiga qo'yadi. Havo pufakchalari ion almashtirgich donalari orasiga kirib ketishining oldini olish uchun ustun ion almashtirgich va suv aralashmasi bilan to'ldiriladi. Suv to'planganda chiqariladi, lekin ion almashinuvchi darajasidan past emas. Ion almashtirgichlar ustiga shisha yünü va munchoqlar qatlami qo'yiladi va suv qatlami ostida 12-24 soat davomida kation almashtirgichdan suv to'kib tashlangandan so'ng, kolonna 2 N bilan to'ldiriladi. HCl eritmasi, 12-24 soatga qoldiring, HCl ni to'kib tashlang va kation almashtirgichni distillangan suv bilan metil apelsin reaktsiyasi neytral bo'lguncha yuving. H+ shakliga aylantirilgan kation almashtirgich suv qatlami ostida saqlanadi. Xuddi shunday, anion almashtirgich OH shakliga o'tkaziladi, uni 1 N da shishgandan keyin ustunda ushlab turadi. NaOH eritmasi. Anion almashtirgich distillangan suv bilan fenolftalein reaksiyasi neytral holga kelguncha yuviladi.

Nisbatan katta hajmdagi suvni ion almashinadigan filtrlardan alohida foydalanish bilan demineralizatsiya qilish kattaroq o'rnatishda amalga oshirilishi mumkin. Balandligi 700 va diametri 50 mm bo'lgan ikkita ustun uchun material shisha, kvarts yoki shaffof plastik bo'lishi mumkin. Tayyorlangan 550 g ion almashinuvchi ustunlarga joylashtiriladi: birida - H+ ko'rinishidagi kation almashinuvchi, ikkinchisida - anion almashinuvchi - OH- shaklida. Vodoprovod suvi 400-450 ml/min tezlikda kation almashinadigan smola bilan kolonna ichiga kiradi, so‘ngra anion almashinuvchi smola bilan kolonnadan o‘tadi.

Ion almashtirgichlar asta-sekin to'yinganligi sababli, o'rnatishning ishlashini kuzatish kerak. Kation almashtirgichdan o'tgan filtratning birinchi qismlarida kislotalilik fenolftaleinga nisbatan ishqor bilan titrlash orqali aniqlanadi. O'rnatishdan taxminan 100 litr suv o'tkazilgandan so'ng yoki u 3,5 soat davomida uzluksiz ishlagandan so'ng, siz kation almashish ustunidan yana suv namunasini olishingiz va filtratning kislotaliligini aniqlashingiz kerak. Agar kislotalikning keskin pasayishi kuzatilsa, suv oqimini to'xtatish va ion almashinuvchilarni qayta tiklash kerak.

Kation almashtirgich kolonadan 5% li HCl eritmasi solingan katta idishga quyiladi va bir kechada qoldiriladi. Keyin kislota drenajlanadi, kation almashtirgich Buchner voronkasiga o'tkaziladi va distillangan suv bilan yuviladi. salbiy reaktsiya AgNO3 bilan Cl-ionga. Yuvilgan kation qatroni ustunga qayta kiritiladi.

Anion smolasi 5% li NaOH eritmasi bilan qayta tiklanadi, fenolftalein reaktsiyasi manfiy bo'lguncha suv bilan yuviladi, so'ngra kolonna u bilan to'ldiriladi.

Hozirgi vaqtda suvni demineralizatsiya qilish asosan aralash qatlam usuli yordamida amalga oshiriladi. Manba suvi H+ shaklidagi kation almashinuvchi va OH- shaklidagi kuchli yoki kuchsiz asosli anion almashinuvchi aralashmasidan o'tkaziladi. Bu usul yuqori toza suvni ta'minlaydi, ammo ion almashtirgichlarning keyingi regeneratsiyasi juda ko'p mehnat talab qiladi.

Aralash ion almashtirgich filtrlari yordamida suvni deionizatsiya qilish uchun diametri 50 mm va balandligi 600- bo'lgan ustunga KU-2-8chS kation va EDE-10P anion almashinuvchining hajmi 1,25:1 nisbatda aralashmasi yuklanadi. 700 mm. Ustun uchun material sifatida plexiglas, ta'minot va chiqindi quvurlari uchun polietilen afzallik beriladi.

Bir kilogramm ion almashtirgich aralashmasi bir marta distillangan 1000 litrgacha suvni tozalashi mumkin.

Ishlatilgan aralash ion almashtirgichlarni qayta tiklash alohida amalga oshiriladi. Kolonnadan olingan ion almashtirgichlar aralashmasi Buxner voronkasiga o'tkaziladi va havoda quruq massa olinmaguncha so'riladi. Keyin ion almashtirgichlar shunday sig'imdagi ajratuvchi voronkaga joylashtiriladiki, ion almashinuvchi aralashmasi uning hajmining 1/4 qismini egallaydi. Shundan so'ng, voronkaga 3/4 hajmgacha 30% NaOH eritmasi qo'shing va kuchli aralashtiriladi. Bunda ion almashtirgichlar aralashmasi zichligi har xil bo’lganligi uchun (kation almashinuvchi 1,1, anion almashinuvchi 1,4) qatlamlarga bo’linadi. Shundan so'ng, kation almashtirgich va anion almashinuvchi suv bilan yuviladi va yuqorida ko'rsatilgandek qayta tiklanadi.

Chuqur demineralizatsiya qilingan suvga bo'lgan ehtiyoj sutkada 500-600 l dan ortiq bo'lgan laboratoriyalarda tijoratda mavjud bo'lgan Ts 1913 apparati taxminiy quvvati 200 l / soatni tashkil qiladi. O'zaro regeneratsiya davrida deionizatorning o'tkazish qobiliyati 4000 litrni tashkil qiladi. To'plamning og'irligi 275 kg.

Demineralizator musluk suvi tushganda uni avtomatik ravishda o'chirish tizimi bilan jihozlangan. elektr qarshilik ruxsat etilgan qiymatdan past va ustunlardan havoni avtomatik ravishda olib tashlashga imkon beruvchi float vanalar. Ion almashinadigan smolalarning regeneratsiyasi ularni to'g'ridan-to'g'ri kolonkalarda NaOH yoki HCl eritmasi bilan ishlov berish orqali amalga oshiriladi.

Demineralizatsiyalangan suvning organizmga ta'siri haqidagi ma'lumotlar eksperimental ma'lumotlar va kuzatishlarga asoslangan. Laboratoriya hayvonlari va ko'ngilli insonlar ustida tajribalar o'tkazildi, kuzatishlar o'tkazildi katta guruhlarda demineralizatsiyalangan suvni iste'mol qiladigan odamlar, shuningdek, teskari osmos bilan tozalangan suvga buyurtma bergan shaxslar va bolalar bolalar ovqati distillangan suv bilan tayyorlangan. Ushbu tadqiqotlar davomida olingan ma'lumotlar cheklanganligi sababli, biz natijalarni ham hisobga olishimiz kerak epidemiologik tadqiqotlar, bu erda kam minerallashgan (yumshoq) va yuqori minerallashgan suvning sog'likka ta'siri taqqoslangan. Keyinchalik minerallar bilan boyitilmagan demineralizatsiyalangan suv ekstremal holatdir. U juda oz miqdorda qattiqlikning asosiy hissasi bo'lgan kaltsiy va magniy kabi erigan moddalarni o'z ichiga oladi.

Mineralsiz suvni iste'mol qilishning mumkin bo'lgan oqibatlari quyidagi toifalarga bo'linadi:

  • ichak shilliq qavatiga, minerallarning metabolizmi va gomeostaziga va tananing boshqa funktsiyalariga ta'siri;
  • kam iste'mol qilish / kaltsiy va magniyni iste'mol qilishning yo'qligi;
  • boshqa makro- va mikroelementlarni kam iste'mol qilish;
  • pishirish paytida kaltsiy, magniy va boshqa makroelementlarning yo'qolishi;
  • tanaga toksik metallarni qabul qilishning mumkin bo'lgan ko'payishi.

Ichak shilliq qavatiga, minerallarning metabolizmi va gomeostaziga va boshqa tana funktsiyalariga ta'siri

Distillangan va kam minerallashgan suv (umumiy mineralizatsiya

Uilyams (4) o'z hisobotida distillangan suv sabab bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi patologik o'zgarishlar epiteliya hujayralari kalamushlarning ichaklarida, ehtimol osmotik zarba tufayli. Biroq, keyinchalik kalamushlar bilan 14 kunlik tajriba o'tkazgan Shumann (5) bunday natijalarga erisha olmadi. Gistologik tekshiruv qizilo'ngach, oshqozon va ingichka ichakning eroziya, yara yoki yallig'lanish belgilarini aniqlamadi. O'zgarishlar bo'ldi sekretsiya funktsiyasi hayvonlar (ko'tarilgan sekretsiya va kislotalilik me'da shirasi) va o'zgarishlar mushak tonusi oshqozon; bu ma'lumotlar JSST hisobotida keltirilgan (3), ammo mavjud ma'lumotlar bizga to'g'ridan-to'g'ri aniq isbotlashga imkon bermaydi Salbiy ta'sir oshqozon-ichak traktining shilliq qavatida mineralizatsiyasi past bo'lgan suv.

Bugungi kunga kelib, minerallarda kambag'al suvni iste'mol qilish gomeostaz mexanizmlariga, organizmdagi minerallar va suv almashinuviga salbiy ta'sir ko'rsatishi isbotlangan: suyuqlik sekretsiyasi kuchayadi (diurez). Bu hujayra ichidagi va hujayradan tashqari ionlarning yuvilishi bilan bog'liq biologik suyuqliklar, ularning salbiy balansi. Bundan tashqari, u o'zgaradi umumiy tarkib organizmdagi suv va ba'zi gormonlarning funktsional faolligi suv almashinuvini tartibga solish bilan chambarchas bog'liq. Taxminan bir yil davom etgan hayvonlar (asosan kalamushlar) ustida o'tkazilgan tajribalar distillangan suv yoki umumiy mineralizatsiyasi 75 mg / l gacha bo'lgan suvni ichish quyidagilarga olib kelishini aniqlashga yordam berdi:

  1. suv iste'moli, diurez, hujayradan tashqari suyuqlik hajmi, qon zardobida natriy va xlorid ionlari kontsentratsiyasi va ularning tanadan chiqarilishining ortishi; natijada umumiy salbiy balansga olib keladi,
  2. qizil qon hujayralari soni va gematokrit indeksi kamayadi;
  3. Raxmanin boshchiligidagi bir guruh olimlar distillangan suvning mumkin bo'lgan mutagen va gonadotoksik ta'sirini o'rganib, distillangan suvning bunday ta'siri yo'qligini aniqladilar.

Ammo triiodotiranin va aldosteron gormonlari sintezining pasayishi, kortizol sekretsiyasining oshishi, morfologik o'zgarishlar buyraklarda, shu jumladan glomerullarning qattiq atrofiyasi va tomirlarni ichkaridan qoplaydigan hujayralar qatlamining shishishi, qon oqimining oldini olish. Ota-onasi distillangan suv ichgan kalamush homilalarida skeletning etarli darajada ossifikatsiyasi aniqlanmagan (1 yillik tajriba). Ko'rinib turibdiki, kalamushlar organizmida mineral moddalarning etishmasligi, hayvonlar o'zlarining zarur oziq-ovqatlari bilan standart dietani olganlarida ham ovqatlanish orqali qoplanmagan. energiya qiymati, ozuqa moddalari va tuz tarkibi.

JSST olimlari tomonidan inson ko'ngillilari ustida o'tkazilgan eksperiment natijalari shunga o'xshash rasmni ko'rsatdi (3), bu mineralizatsiyasi 100 mg / l gacha bo'lgan suvning suv va minerallar almashinuviga ta'sirining asosiy mexanizmini aniqlashga imkon berdi:

1) diurezning ko'payishi (normalga nisbatan 20%), organizmdagi suyuqlik darajasi, sarumdagi natriy konsentratsiyasi; 2) qon zardobida kaliy kontsentratsiyasining pasayishi; 3) organizmdan natriy, kaliy, xlorid, kaltsiy va magniy ionlarining chiqarilishining kuchayishi.

Ehtimol, mineralizatsiyasi past bo'lgan suv oshqozon-ichak traktining osmotik retseptorlariga ta'sir qiladi, bu ichaklarga natriy ionlarining ko'payishiga va tizimdagi osmotik bosimning biroz pasayishiga olib keladi. portal venasi javob sifatida qonga natriy ionlarining faol chiqishi kuzatiladi. Qon plazmasidagi bunday osmotik o'zgarishlar organizmdagi suyuqlikning qayta taqsimlanishiga olib keladi. Hujayradan tashqari suyuqlikning umumiy hajmi ortadi, suv qizil qon hujayralari va to'qima suyuqligidan plazmaga o'tadi, shuningdek, hujayra ichidagi va to'qima suyuqliklari o'rtasida taqsimlanadi. Qon oqimidagi plazma hajmining o'zgarishi tufayli hajm va bosimga sezgir retseptorlar faollashadi. Ular aldosteronning chiqarilishiga to'sqinlik qiladi va natijada natriyning ajralishi ortadi. Qon tomirlaridagi hajm retseptorlarining javobi antidiuretik gormonning kamayishi va diurezning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Germaniya Oziqlantirish Jamiyati xuddi shunday xulosaga keldi va distillangan suv ichishdan saqlanishni tavsiya qildi (7). Xabar Germaniyaning "Suv ​​haqidagi dahshatli haqiqat" (8) nashriga javobda e'lon qilingan, uning mualliflari oddiy ichimlik suvi o'rniga distillangan suv ichishni tavsiya qilgan. Jamiyat o'z hisobotida (7) suyuqliklarni tushuntiradi inson tanasi har doim elektrolitlar (kaliy va natriy) o'z ichiga oladi, ularning kontsentratsiyasi tananing o'zi nazorati ostida. Natriy ionlari ishtirokida ichak epiteliysi tomonidan suvning so'rilishi sodir bo'ladi. Agar biror kishi distillangan suv ichsa, ichaklar bu suvga natriy ionlarini "qo'shishga" majbur bo'lib, ularni tanadan olib tashlaydi. Suyuqlik hech qachon tanadan toza suv shaklida chiqarilmaydi, bir vaqtning o'zida odam elektrolitlarni ham yo'qotadi, shuning uchun ularni oziq-ovqat va suv bilan to'ldirish kerak.

Tanadagi suyuqlikning noto'g'ri taqsimlanishi hatto hayotiy organlarning funktsiyalariga ham ta'sir qilishi mumkin. Birinchi signallar charchoq, zaiflik va Bosh og'rig'i; jiddiyroq - mushaklarning kramplari va yurak ritmining buzilishi.

Ba'zi mamlakatlarda hayvonlar bilan o'tkazilgan tajribalar va klinik kuzatishlar davomida qo'shimcha ma'lumotlar to'plangan. Rux va magniy bilan boyitilgan suv bilan oziqlangan hayvonlarning qon zardobida bu elementlarning kontsentratsiyasi boyitilgan ozuqani iste'mol qilgan va mineralizatsiyasi past suv ichgan hayvonlarga qaraganda ancha yuqori bo'lgan. Qizig'i shundaki, boyitish paytida ozuqaga suvdan ko'ra ko'proq sink va magniy qo'shilgan. Mineral etishmovchiligi bo'lgan bemorlarning eksperimentlari va klinik kuzatuvlari natijalariga ko'ra, distillangan suv bilan tomir ichiga oziqlanadigan bemorlar, Robbins va Sly (9) kam minerallashgan suvni iste'mol qilish tanadan minerallarning ko'payishiga sabab bo'lganligini taxmin qilishdi.

Kam minerallashgan suvni doimiy iste'mol qilish yuqorida tavsiflangan o'zgarishlarga olib kelishi mumkin, ammo alomatlar paydo bo'lmasligi yoki ko'p yillar davomida paydo bo'lishi mumkin. Biroq, jiddiy zarar, masalan, deb atalmish. suv zaharlanishi yoki deliryum kuchli jismoniy faoliyat va bir oz distillangan suv ichish natijasida yuzaga kelishi mumkin (10). Suv intoksikatsiyasi (giponatremik shok) nafaqat distillangan suvni, balki umuman ichimlik suvini iste'mol qilish natijasida ham paydo bo'lishi mumkin. Bunday "mastlik" xavfi suv mineralizatsiyasining pasayishi bilan ortadi. Jiddiy muammolar erigan muz ustida pishirilgan ovqatni iste'mol qilgan alpinistlar orasida sog'liq muammolari yuzaga keldi. Bunday suvda odamlar uchun zarur bo'lgan anionlar va kationlar mavjud emas. Distillangan yoki toza suv bilan tayyorlangan ichimliklarni iste'mol qilgan bolalar miya shishi, konvulsiyalar va atsidoz kabi kasalliklarni boshdan kechirdilar (11).

Kaltsiy va magniyni kam / kam iste'mol qilish

Kaltsiy va magniy odamlar uchun juda muhimdir. Kaltsiy suyaklar va tishlarning muhim tarkibiy qismidir. U nerv-mushak qo'zg'aluvchanligini regulyatori bo'lib, yurakning o'tkazuvchanlik tizimining ishlashida, yurak va mushaklarning qisqarishida, hujayra ichidagi ma'lumotlarni uzatishda ishtirok etadi. Kaltsiy qon ivishidan mas'ul bo'lgan elementdir. Magniy glikoliz, ATP sintezi, natriy, kaliy va kaltsiy kabi minerallarni membranalar orqali tashish, oqsil va nuklein kislota sintezi, nerv-mushaklarning qo'zg'aluvchanligi va mushaklarning qisqarishini o'z ichiga olgan 300 dan ortiq fermentativ reaktsiyalarning kofaktori va faollashtiruvchisi hisoblanadi.

Agar ichimlik suvining kaltsiy va magniyning umumiy iste'moliga foiz hissasini baholasak, suv ularning asosiy manbai emasligi ayon bo'ladi. Biroq, bu mineral manbaning ahamiyatini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Rivojlangan mamlakatlarda ham, agar ichimlik suvi bu elementlarda kam bo'lsa, oziq-ovqat kaltsiy va ayniqsa, magniy etishmovchiligini qoplay olmaydi.

O'tkazilgan epidemiologik tadqiqotlar turli mamlakatlar so'nggi 50 yil ichida yurak-qon tomir kasalliklarining ko'payishi va keyingi kasalliklar o'rtasida bog'liqlik borligini ko'rsatdi. halokatli va yumshoq suv iste'moli. Yumshoq suvni qattiq va magniyga boy suv bilan taqqoslaganda, naqsh juda aniq ko'rinadi. Tadqiqotlar sharhi yaqinda chop etilgan maqolalar (12-15) bilan birga keladi va natijalar ushbu monografiyaning boshqa boblarida (Kalderon va Crown, Monarka) umumlashtiriladi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yumshoq suvni iste'mol qilish, masalan, kaltsiy miqdori past bo'lgan suvni iste'mol qilish ortib borayotgan xavf bolalardagi sinishlar (16), neyrodegenerativ o'zgarishlar (17), erta tug'ilish va yangi tug'ilgan chaqaloqlarning kam vazni (18) va saratonning ayrim turlari (19,20). To'satdan o'lim xavfining oshishi (21-23) bilan bir qatorda, magniy miqdori past ichimlik suvi yurak etishmovchiligi (24), homiladorlikning kech toksikozi (preeklampsi) (25) va saratonning ayrim turlari (26-29) bilan bog'liq. )).

Sovet Ittifoqining Shevchenko shahrida tuzsizlangan suvni (masalan, distillangan, ohaktosh orqali filtrlangan) ichishga majbur bo'lgan odamlarda kaltsiy almashinuvidagi o'zgarishlar haqida aniq ma'lumotlar Sovet Ittifoqining Shevchenko shahrida olingan (3, 30, 31). Mahalliy aholida ishqoriy fosfataza faolligi va plazmadagi kaltsiy va fosfor kontsentratsiyasining pasayishi va kuchli dekalsifikatsiya kuzatildi. suyak to'qimasi. O'zgarishlar ayollarda (ayniqsa homilador ayollarda) eng aniq bo'lgan va Shevchenko shahrida yashash muddatiga bog'liq edi. Suvda etarli miqdorda kaltsiyning ahamiyati yuqorida tavsiflangan kalamushlar bilan bo'lgan tajribada aniqlandi yaxshi ovqatlanish, ozuqa moddalari va tuzlar bilan to'yingan va tuzsiz suv, minerallar (400 mg / l) va kaltsiy (5 mg / l, 25 mg / l, 50 mg / l) bilan sun'iy ravishda boyitilgan.

(3, 32). 5 mg/l kaltsiy bo'lgan suv ichgan hayvonlarning funktsiyalari pasaygan. qalqonsimon bez va kaltsiyning dozasi ikki baravar oshirilgan hayvonlarga nisbatan boshqa bir qator tana funktsiyalari.

Ba'zida tanaga ma'lum moddalarni etarli darajada iste'mol qilmaslik oqibatlari ko'p yillar o'tgach paydo bo'ladi, ammo kaltsiy va magniy etishmovchiligini boshdan kechirayotgan yurak-qon tomir tizimi tezroq reaksiyaga kirishadi. Kaltsiy va/yoki magniy miqdori past bo'lgan bir necha oylik ichimlik suvi etarli (33). 2000-2002 yillarda markazlashtirilgan suv ta'minoti tizimida teskari osmos usuli qo'llanila boshlangan Chexiya va Slovakiya aholisining yorqin misoli.

Bir necha hafta yoki oy davomida og'ir magniy (va ehtimol kaltsiy) etishmovchiligi bilan bog'liq ko'plab da'volar mavjud (34).

Aholining yurak-qon tomir kasalliklari, charchoq, zaiflik, mushaklarning kramplari bilan bog'liq shikoyatlari va aslida Germaniya Oziqlantirish jamiyati (7) hisobotida keltirilgan alomatlarga to'g'ri keldi.

Boshqa makro va mikroelementlarni kam iste'mol qilish

Garchi ichimlik suvi, kamdan-kam istisnolardan tashqari, muhim elementlarning muhim manbai bo'lmasa-da, uning hissasi ba'zi sabablarga ko'ra juda muhimdir. Zamonaviy texnologiyalar Oziq-ovqat tayyorlash ko'pchilik odamlarga etarli miqdorda minerallar va iz elementlarini olishga imkon bermaydi. Har qanday elementning o'tkir tanqisligi bo'lsa, uning suvda nisbatan kichik miqdori ham muhim himoya rolini o'ynashi mumkin. Suvdagi moddalar eriydi va ionlar shaklida bo'ladi, bu ularning inson tanasida turli birikmalarga bog'langan oziq-ovqatdan ko'ra ancha oson so'rilishini ta'minlaydi.

Hayvonlar ustida olib borilgan tajribalar ham suvda ma'lum moddalarning iz miqdori mavjudligi muhimligini ko'rsatdi. Masalan, Kondratyuk (35) ma'lum qilishicha, mikroelementlarni etkazib berishdagi farq ularning kontsentratsiyasining olti baravar farqiga olib keldi. mushak to'qimasi hayvonlar. Tajriba 6 oy davomida o'tkazildi; Kalamushlar 4 guruhga bo'linib, turli xil suv ichishdi: a) vodoprovod suvi; b) zaif minerallashgan; v) kam minerallashgan, normal konsentratsiyalarda yod, kobalt, mis, marganets, molibden, rux va ftor bilan boyitilgan; d) kam minerallashgan, bir xil elementlar bilan boyitilgan, lekin 10 barobar ko'p miqdorda. Bundan tashqari, boyitilmagan demineralizatsiyalangan suv gematopoetik jarayonlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi aniqlandi. Mikroelementlar bilan boyitilmagan va mineralizatsiyasi past bo'lgan suvni olgan hayvonlarda qizil qon tanachalari soni oddiy musluk suvi olgan hayvonlarga qaraganda 19% kam edi. Gemoglobin tarkibidagi farq boyitilgan suv olgan hayvonlar bilan solishtirganda yanada kattaroq edi.

Rossiyadagi ekologik vaziyatning so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, mineral tarkibi past bo'lgan suvni iste'mol qiladigan aholi ko'plab kasalliklarga duchor bo'lish xavfi ostida. Bu gipertenziya (yuqori arterial bosim) va koronar tomirlardagi o'zgarishlar, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak, surunkali gastrit, guatr, homilador ayollar, yangi tug'ilgan chaqaloqlar va chaqaloqlarda sariqlik, anemiya, sinish va o'sish muammolari kabi asoratlar (36). Biroq, bu kasalliklarning barchasi kaltsiy, magniy va boshqa muhim elementlarning etishmasligi yoki boshqa omillar bilan bog'liqmi, aniq emas.

Lyutay (37) Rossiyaning Ust-Ilimsk viloyatida ko'plab tadqiqotlar o'tkazdi.

Tadqiqot ob'ektlari 7658 kattalar, 562 bolalar va 1582 homilador ayollar va ularning yangi tug'ilgan chaqaloqlari; kasallanish va jismoniy rivojlanish. Bu odamlarning barchasi 2 guruhga bo'lingan: ular suvning minerallashuvi har xil bo'lgan 2 ta hududda yashaydilar. Tanlangan maydonlarning birinchisida suvning minerallashuvi 134 mg/l pastroq, kaltsiy va magniy miqdori mos ravishda 18,7 va 4,9, bikarbonat ioni esa 86,4 mg/l ni tashkil qiladi. Ikkinchi mintaqada yuqori darajada minerallashgan suv 385 mg/l, kaltsiy va magniy miqdori mos ravishda 29,5 va 8,3, bikarbonat ioni esa 243,7 mg/l. Ikki hududdan olingan suv namunalarida sulfatlar, xloridlar, natriy, kaliy, mis, rux, marganets va molibden miqdori ham aniqlangan. Ovqatlanish madaniyati, havo sifati, ijtimoiy sharoitlar va bu mintaqada yashash muddati ikki tuman aholisi uchun bir xil bo'lgan. Suv mineralizatsiyasi past bo'lgan hududlar aholisi ko'proq bo'qoq, gipertoniya, yurak ishemik kasalliklari, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, surunkali gastrit, xoletsistit va nefrit bilan kasallangan. Bolalar sekinroq rivojlandi va ba'zi o'sish anomaliyalaridan aziyat chekdi, homilador ayollar shish va anemiyadan aziyat chekdi, yangi tug'ilgan chaqaloqlar kasal bo'lish ehtimoli ko'proq edi.

Ko'proq past daraja Suvdagi kaltsiy miqdori 30-90 mg/l, magniy - 17-35 mg/l va umumiy minerallashuv - taxminan 400 mg/l (bikarbonatlar bo'lgan suv uchun) bo'lgan hollarda kasallik qayd etilgan. Muallif bunday suvga yaqin degan xulosaga keldi fiziologik norma bir kishi uchun.

Pishirish paytida kaltsiy, magniy va boshqa makroelementlarning yo'qolishi

Yumshoq suvda pishirish jarayonida oziq-ovqat mahsulotlari (sabzavot, go'sht, don) yo'qolishi ma'lum bo'ldi. muhim elementlar. Kaltsiy va magniyning yo'qolishi 60% ga yetishi mumkin, boshqa mikroelementlar - undan ham ko'proq (mis-66%, marganets-70%, kobalt-86%). Bundan farqli o'laroq, qattiq suv bilan pishirishda mineral yo'qotish sezilarli darajada past bo'ladi va tayyor idishdagi kaltsiy miqdori hatto oshishi mumkin (38-41).

Garchi ko'pchilik ozuqa moddalari oziq-ovqat bilan birga keladi, past mineralizatsiyalangan suv bilan pishirish muayyan elementlarning umumiy iste'molini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, bu tanqislik bunday suv faqat ichimlik maqsadlarida ishlatilgandan ko'ra jiddiyroqdir. Aksariyat odamlarning zamonaviy dietasi tananing barcha kerakli moddalarga bo'lgan ehtiyojlarini qondira olmaydi va shuning uchun pishirish paytida minerallarning yo'qolishiga yordam beradigan har qanday omil salbiy rol o'ynashi mumkin.

Tanadagi zaharli metallarni qabul qilishning mumkin bo'lgan ko'payishi

Zaharli metallar xavfining oshishi ikki sababga ko'ra bo'lishi mumkin: 1) suv bilan aloqa qilgan materiallardan metallarning ko'payishi, ichimlik suvida metallar kontsentratsiyasining oshishiga olib keladi; 2) kaltsiy va magniyga kambag'al suvning past himoya (antitoksik) xususiyatlari.

Mineralizatsiyasi past bo'lgan suv beqaror va buning natijasida u bilan aloqa qiladigan materiallarga nisbatan yuqori tajovuzkorlik namoyon bo'ladi. Bu suv zaharli metallar bilan murakkab birikmalar hosil qilmasdan, metallar va quvurlarning ba'zi organik tarkibiy qismlari, saqlash tanklari va idishlari, shlanglar va armaturalarni osonroq eritadi va shu bilan ularning salbiy ta'sirini kamaytiradi.

1993-1994 yillarda AQShda 8 ta epidemiya qayd etilgan kimyoviy zaharlanish ichimlik suvi, ular orasida - chaqaloqlarning qo'rg'oshin zaharlanishining 3 ta holati. Bu bolalarning qon tekshiruvi 15 µg/100 ml, 37 µg/100 ml va 42 µg/100 ml qo‘rg‘oshin miqdorini ko‘rsatdi, garchi 10 µg/100 ml allaqachon xavfli darajadir. Har uch holatda ham qo'rg'oshin suvga mis quvurlari va saqlash tanklaridagi qo'rg'oshin lehimli tikuvlardan kirdi. Uchta suv ta'minoti ham past sho'rlangan suvdan foydalangan, bu esa zaharli moddalarning ko'payishiga olib kelgan (42). Olingan birinchi musluk suvi namunalarida qo'rg'oshin darajasi 495 va 1050 mkg/L ni tashkil qildi; shunga ko'ra, bu suvni ichgan bolalarning qonida qo'rg'oshin miqdori eng yuqori bo'lgan. Pastroq dozani olgan bolaning oilasida musluk suvidagi qo'rg'oshin kontsentratsiyasi 66 mkg / L (43) ni tashkil etdi.

Suv va oziq-ovqat tarkibidagi kaltsiy va kamroq darajada magniy zaharli elementlarning ta'sirini bartaraf etadigan himoya omillari hisoblanadi. Ular toksinlarni erimaydigan komplekslarga bog'lashning to'g'ridan-to'g'ri reaktsiyasi orqali ham, so'rilish jarayonida raqobat orqali ham ma'lum toksik elementlarning (qo'rg'oshin, kadmiy) ichakdan qonga singishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Bu ta'sir cheklangan bo'lsa-da, har doim e'tiborga olinishi kerak. Minerallarga boy suv iste'mol qiladigan aholi o'rtacha qattiqlik va mineralizatsiyaga ega bo'lgan suvni iste'mol qiladiganlarga qaraganda har doim zaharli moddalarga ta'sir qilish xavfi yuqori.

Mineralizatsiyasi past bo'lgan suvning mumkin bo'lgan bakterial ifloslanishi

Umuman olganda, suv manbada yoki davolashdan keyin tarqatish tizimida mikroblarning qayta o'sishi tufayli dezinfektsiyalovchining iz miqdori bo'lmaganda bakterial ifloslanishga moyil bo'ladi. Qayta o'sish demineralizatsiyalangan suvda ham boshlanishi mumkin.

Tarqatish tizimida bakteriyalarning o'sishi dastlab rag'batlantirilishi mumkin yuqori harorat suv, issiq iqlim tufayli haroratning oshishi, dezinfektsiyalash vositalarining etishmasligi va, ehtimol, ma'lum ozuqa moddalarining ko'proq mavjudligi (tabiatda agressiv bo'lgan suv quvurlarni ishlab chiqaradigan materiallarni osongina korroziyaga olib keladi).

Garchi buzilmagan suv tozalash membranasi barcha bakteriyalarni ideal tarzda olib tashlashi kerak bo'lsa-da, u to'liq samarali bo'lmasligi mumkin (oqishlar tufayli). Dalil - bu chaqnash tif isitmasi V Saudiya Arabistoni 1992 yilda teskari osmos tizimida tozalangan suv tufayli yuzaga kelgan (51). Hozirgi kunda deyarli barcha suv iste'molchiga yetib borguncha dezinfeksiya qilinadi. Turli xil uy tozalash tizimlari bilan tozalangan suvda patogen bo'lmagan mikroorganizmlarning qayta o'sishi Geldreich (52), To'lov (53, 54) va boshqa ko'plab guruhlarning ishlarida tasvirlangan. chex Milliy institut Jamoat salomatligi Pragada (34) ichimlik suvi bilan aloqa qilish uchun mo'ljallangan bir qator mahsulotlarni sinovdan o'tkazdi va bosim ostida teskari osmosli tanklar bakteriyalarning qayta ko'payishiga moyil ekanligini aniqladi: idishning ichki qismida rezina lampochka mavjud bo'lib, u bakteriyalar uchun qulay muhitdir.



Saytda yangi

>

Eng mashhur