Хүний бүдүүн гэдэсний орчин. Нарийн гэдсэнд ямар орчин байдаг вэ, болзошгүй эмгэгүүд

Амьд организмын эдүүд рН-ийн хэлбэлзэлд маш мэдрэмтгий байдаг - зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс гадуур уургийн денатураци үүсдэг: эсүүд устаж, ферментүүд үүргээ гүйцэтгэх чадвараа алдаж, организм үхэх боломжтой.

РН (устөрөгчийн индекс) ба хүчил-суурь тэнцвэр гэж юу вэ

Аливаа уусмал дахь хүчил ба шүлтийн харьцааг хүчил шүлтийн тэнцвэр гэнэ(ASR), гэхдээ физиологичид энэ харьцааг хүчил-суурь төлөв гэж нэрлэх нь илүү зөв гэж үздэг.

KShchR нь тусгай үзүүлэлтээр тодорхойлогддог рН(хүч устөрөгч - "устөрөгчийн хүч") нь өгөгдсөн уусмал дахь устөрөгчийн атомын тоог харуулдаг. 7.0 рН-д тэд төвийг сахисан орчны тухай ярьдаг.

РН-ийн түвшин бага байх тусам орчин нь илүү хүчиллэг болдог (6.9-аас O хүртэл).

Шүлтлэг орчинтой өндөр түвшинрН (7.1-ээс 14.0 хүртэл).

Хүний биеийн 70% ус байдаг тул ус нь түүний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Т идсэнХүн рН (устөрөгч) үзүүлэлтээр тодорхойлогддог тодорхой хүчил-суурь харьцаатай байдаг.

РН-ийн утга нь эерэг цэнэгтэй ион (хүчиллэг орчин бүрдүүлдэг) ба сөрөг цэнэгтэй ионууд (шүлтлэг орчин бүрдүүлдэг) хоорондын харьцаанаас хамаарна.

Бие махбодь энэ харьцааг тэнцвэржүүлж, хатуу тогтоосон рН-ийн түвшинг хадгалахыг хичээдэг. Тэнцвэр алдагдах үед олон ноцтой өвчин үүсч болно.

Эрүүл байхын тулд зөв рН-ийн тэнцвэрийг барина

Бие махбодь нь хүчиллэг хангалттай түвшинд байх үед л эрдэс бодис, шим тэжээлийг зөв шингээж, хадгалж чаддаг. шүлтлэг тэнцвэр. Амьд организмын эдүүд рН-ийн хэлбэлзэлд маш мэдрэмтгий байдаг - зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс гадуур уургийн денатураци үүсдэг: эсүүд устаж, ферментүүд үүргээ гүйцэтгэх чадвараа алдаж, организм үхэх боломжтой. Тиймээс бие дэх хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хатуу зохицуулдаг.

Бидний бие хоолыг задлахад давсны хүчлийг ашигладаг. Биеийн амин чухал үйл ажиллагааны явцад хүчиллэг ба шүлтлэг задралын бүтээгдэхүүн хоёулаа шаардлагатай байдаг, мөн эхнийх нь сүүлийнхээс илүү бий болсон. Тийм ч учраас хамгаалалтын системүүдБие махбодь нь түүний ACR-ийн хувиршгүй байдлыг хангаж, юуны түрүүнд саармагжуулах, арилгах зорилгоор "тохируулсан" байдаг. хүчиллэг хоол хүнсялзрал.

Цус нь бага зэрэг шүлтлэг урвалтай байдаг:Артерийн цусны рН нь 7.4, венийн цусных 7.35 (илүүдэл CO2-ийн улмаас) байна.

рН-ийн өөрчлөлт 0.1 ч гэсэн хүнд хэлбэрийн эмгэг үүсгэдэг.

Цусны рН 0.2-оор өөрчлөгдөхөд энэ нь хөгждөг кома, 0.3-д - хүн нас бардаг.

Бие махбодид өөр өөр PH түвшин байдаг

Шүлс нь голчлон шүлтлэг урвал юм (рН-ийн хэлбэлзэл 6.0 - 7.9)

Ихэвчлэн хүний ​​холимог шүлсний хүчиллэг нь 6.8-7.4 рН байдаг боловч шүлс их хэмжээгээр ялгарах үед энэ нь 7.8 рН хүрдэг. Шүлсний хүчиллэг байдал паротидын булчирхай 5.81 рН-тэй тэнцүү, эрүүний доорх - 6.39 рН. Хүүхдүүдэд холимог шүлсний хүчиллэг байдал дунджаар 7.32 рН, насанд хүрэгчдэд - 6.40 рН байдаг (Римарчук Г.В. нар). Шүлсний хүчил шүлтийн тэнцвэр нь шүлсний булчирхайг тэжээдэг цусан дахь ижил төстэй тэнцвэрээр тодорхойлогддог.

Улаан хоолой - Улаан хоолойн хэвийн хүчиллэг нь 6.0-7.0 рН байна.

Элэг - цөсний цөсний урвал нь төвийг сахисантай ойролцоо (рН 6.5 - 6.8), элэгний цөсний урвал нь шүлтлэг (рН 7.3 - 8.2) юм.

Ходоод - огцом хүчиллэг (хоол боловсруулах рН 1.8 - 3.0)

Ходоодны онолын хувьд боломжтой хүчиллэгийн дээд хэмжээ нь 0.86 рН бөгөөд энэ нь 160 ммоль / л хүчил үйлдвэрлэхэд тохирно. Ходоодны онолын хувьд хамгийн бага хүчиллэг нь 8.3 рН бөгөөд энэ нь HCO 3 - ионуудын ханасан уусмалын хүчиллэгтэй тохирч байна. Ходоодны хөндийн хөндий дэх хэвийн хүчиллэг байдал нь 1.5-2.0 рН байна. Ходоодны хөндий рүү чиглэсэн хучуур эдийн давхаргын гадаргуу дээрх хүчиллэг байдал 1.5-2.0 рН байна. Ходоодны эпителийн давхаргын гүн дэх хүчиллэг байдал нь ойролцоогоор 7.0 рН байна. Ходоодны хөндийн хэвийн хүчиллэг нь 1.3-7.4 рН байна.

Хүний гол асуудал бол ходоодны хүчиллэг ихэсдэг гэсэн буруу ойлголт юм. Энэ нь зүрхний шарх, шархлаа үүсгэдэг.

Үнэндээ маш их том асуудалЭнэ нь ходоодны хүчиллэг багатай бөгөөд энэ нь хэд дахин илүү түгээмэл байдаг.

95% -д нь цээж хорсох гол шалтгаан нь илүүдэл биш, харин ходоодонд давсны хүчил дутагдалтай байдаг.

Давсны хүчлийн дутагдал нь колоничлоход тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг гэдэсний замтөрөл бүрийн бактери, эгэл биетэн, өт.

Нөхцөл байдлын нууцлаг байдал нь ходоодны хүчиллэг багатай байдал нь "чимээгүй" бөгөөд хүмүүст анзаарагдахгүй байх явдал юм.

Ходоодны хүчиллэгийг бууруулах шинж тэмдгүүдийн жагсаалтыг энд оруулав.

• Хоол идсэний дараа ходоодонд таагүй мэдрэмж төрдөг.
• Эм уусны дараа дотор муухайрах.
• Нарийн гэдсэнд хий үүсэх.
• Сул ялгадас эсвэл өтгөн хатах.
• Өтгөн дэх шингэцгүй хүнсний хэсгүүд.
• Хошногоны эргэн тойронд загатнах.
• Олон төрлийн хүнсний харшил.
• Дисбактериоз эсвэл кандидоз.
• Хацар, хамар дээр өргөссөн судаснууд.
• Батга.
• Сул дорой, хальслах хумс.
• Төмрийн шингээлт муугаас цус багадалт.

Мэдээжийн хэрэг үнэн зөв оношлохбага хүчиллэг нь ходоодны шүүсний рН-ийг тодорхойлохыг шаарддаг(Үүний тулд та гастроэнтерологичтой холбоо барих хэрэгтэй).

Хүчиллэг ихтэй үед түүнийг бууруулах олон эм байдаг.

Хүчил багатай тохиолдолд маш цөөхөн үр дүнтэй эм байдаг.

Дүрмээр бол давсны хүчлийн бэлдмэл эсвэл хүнсний ногооны гашууныг ходоодны шүүс (шарилж, каламус, гаа, fennel гэх мэт) ялгаруулахад ашигладаг.

Нойр булчирхай - нойр булчирхайн шүүс бага зэрэг шүлтлэг (рН 7.5 - 8.0)

Жижиг гэдэс - шүлтлэг урвал (рН 8.0)

Арван хоёр нугасны булцууны хэвийн хүчиллэг нь 5.6-7.9 рН байна. Жеюнум ба гэдэсний хүчиллэг нь төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг бөгөөд 7-8 рН хооронд хэлбэлздэг. Нарийн гэдэсний шүүсний хүчиллэг байдал 7.2-7.5 рН байна. Ихэссэн шүүрэл нь 8.6 рН хүрдэг. Арван хоёр нугасны булчирхайн шүүрлийн хүчиллэг байдал нь рН 7-8 рН байна.

Бүдүүн гэдэс - бага зэрэг хүчиллэг урвал (5.8 - 6.5 рН)

Энэ нь бага зэрэг хүчиллэг орчин бөгөөд хэвийн микрофлор, ялангуяа бифидобактери, лактобацилли, пропионобактери нь шүлтлэг бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг саармагжуулж, тэдгээрийн хүчиллэг метаболит болох сүүн хүчил болон бусад бодисыг үүсгэдэг тул бага зэрэг хүчиллэг орчин юм. органик хүчил. Органик хүчил үүсгэж, гэдэсний агууламжийн рН-ийг бууруулснаар хэвийн микрофлор ​​нь эмгэг төрүүлэгч болон оппортунист бичил биетүүд үржих боломжгүй нөхцлийг бүрдүүлдэг. Тиймээс стрептококк, стафилококк, клебсиелла, клостридиа мөөгөнцөр болон бусад "муу" бактери нь эрүүл хүний ​​гэдэсний нийт микрофлорын ердөө 1% -ийг бүрдүүлдэг.

Шээс нь ихэвчлэн бага зэрэг хүчиллэг (рН 4.5-8)

Хүхэр, фосфор агуулсан амьтны уураг агуулсан хоол идэх үед ихэвчлэн хүчиллэг шээс (рН 5-аас бага) ялгардаг; эцсийн шээсэнд их хэмжээний органик бус сульфат ба фосфатууд байдаг. Хэрэв хоол хүнс нь ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл хүнсний ногоо байвал шээс нь шүлтжих хандлагатай байдаг (рН 7-оос дээш). Бөөрний хоолойхүчил шүлтийн тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бөөр нь хүчил-суурь төлөвийн өөрчлөлтийг нөхдөг тул бодисын солилцооны болон амьсгалын замын ацидозын бүх нөхцөлд хүчиллэг шээс үүсдэг.

Арьс - бага зэрэг хүчиллэг урвал (рН 4-6)

Хэрэв таны арьс тослогтдог бол рН 5.5-д ойртож болно. Хэрэв арьс маш хуурай бол рН 4.4 байж болно.

Арьсны нян устгах шинж чанар нь бичил биетний нэвчилтийг эсэргүүцэх чадварыг өгдөг нь өвөрмөц кератины хүчиллэг урвалтай холбоотой юм. химийн найрлага sebum болон хөлс, түүний гадаргуу дээр устөрөгчийн ионуудын өндөр концентраци бүхий хамгаалалтын ус-липидийн нөмрөг байдаг. Үүнд агуулагдах бага молекул жинтэй өөх тосны хүчлүүд, ялангуяа гликофосфолипид ба чөлөөт тосны хүчлүүд нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг сонгон авдаг бактериостатик нөлөөтэй байдаг.

Бэлгийн эрхтнүүд

Эмэгтэйн үтрээний хэвийн хүчиллэг нь 3.8-4.4 рН, дунджаар 4.0-4.2 рН байдаг.

Төрөхдөө охины үтрээ нь ариутгасан байдаг. Дараа нь хэдхэн хоногийн дотор янз бүрийн бактери, гол төлөв стафилококк, стрептококк, анаэроб (өөрөөр хэлбэл амьдрахад хүчилтөрөгч шаарддаггүй бактери) амьдардаг. Сарын тэмдэг ирэхээс өмнө үтрээний хүчиллэг байдлын түвшин (рН) төвийг сахисан (7.0) -тай ойролцоо байна. Гэвч бэлгийн бойжилтын үед үтрээний хана зузаарч (эмэгтэй бэлгийн дааврын нэг болох эстроген дааврын нөлөөн дор), рН 4.4 хүртэл буурч (өөрөөр хэлбэл хүчиллэг нэмэгддэг), энэ нь үтрээний ургамлын өөрчлөлтийг үүсгэдэг.

Умайн хөндий нь ихэвчлэн ариутгагддаг бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд үтрээнд хуримтлагдаж, хүрээлэн буй орчны өндөр хүчиллэгийг хадгалдаг лактобациллаар орохоос сэргийлдэг. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас үтрээний хүчиллэг байдал шүлтлэг рүү шилжвэл лактобациллийн тоо огцом буурч, түүний оронд умайд нэвтэрч, үрэвсэх, улмаар жирэмслэлттэй холбоотой асуудал үүсгэдэг бусад микробууд үүсдэг.

Эр бэлгийн эс

Эр бэлгийн эсийн хэвийн хүчиллэг байдлын түвшин 7.2-8.0 рН хооронд байна.Эр бэлгийн эсийн рН-ийн түвшин нэмэгдэх нь халдварт үйл явцын үед тохиолддог. Эр бэлгийн эсийн огцом шүлтлэг урвал (хүчиллэг нь ойролцоогоор 9.0-10.0 рН) нь түрүү булчирхайн эмгэгийг илтгэнэ. Блоклох үед гадагшлуулах сувагҮрийн цэврүүт хоёуланд нь эр бэлгийн эсийн хүчиллэг урвал ажиглагддаг (хүчиллэг 6.0-6.8 рН). Ийм эр бэлгийн эсийн бордох чадвар буурдаг. Хүчиллэг орчинд эр бэлгийн эс хөдөлгөөнгүй болж үхдэг. Хэрэв үрийн шингэний хүчиллэг байдал 6.0 рН-ээс бага бол эр бэлгийн эс хөдөлгөөнгүй болж үхдэг.

Эс ба эс хоорондын шингэн

Биеийн эсэд рН 7 орчим, эсийн гаднах шингэнд 7.4 байна. Эсийн гадна байрлах мэдрэлийн төгсгөлүүд нь рН-ийн өөрчлөлтөд маш мэдрэмтгий байдаг. Механик эсвэл дулааны гэмтэл эд эсэд тохиолдоход эсийн хана устаж, тэдгээрийн агууламж нь мэдрэлийн төгсгөлд хүрдэг. Үүний үр дүнд хүн өвдөлтийг мэдэрдэг.

Скандинавын судлаач Олаф Линдаль дараах туршилтыг хийжээ: тусгай зүүгүй форсунк ашиглан хүний ​​арьсаар маш нимгэн уусмал тарьсан бөгөөд энэ нь эсийг гэмтээхгүй, харин мэдрэлийн төгсгөлд үйлчилдэг. Өвдөлт үүсгэдэг нь устөрөгчийн катионууд бөгөөд уусмалын рН буурах тусам өвдөлт улам эрчимжиж байгааг харуулсан.

Үүний нэгэн адил шавж, халгайг хатгаж арьсан дор тарьдаг шоргоолжны хүчлийн уусмал шууд "мэдрэлд үйлчилдэг". Өөр өөр утгатайЭдийн рН нь зарим үрэвсэл яагаад өвдөлт үүсгэдэг, зарим нь өвдөлт үүсгэдэггүйг тайлбарладаг.

Сонирхолтой нь арьсан дор цэвэр ус шахах нь маш хүчтэй өвдөлт үүсгэдэг. Анхны харцаар хачирхалтай энэ үзэгдлийг дараах байдлаар тайлбарлав: холбоо барих үед эсүүд цэвэр усосмосын даралтын үр дүнд тэдгээр нь хагарч, тэдгээрийн агууламж нь мэдрэлийн төгсгөлд нөлөөлдөг.

Хүснэгт 1. Уусмалын устөрөгчийн үзүүлэлтүүд

Шийдэл	РН
HCl	1,0
H2SO4	1,2
H2C2O4	1,3
NaHSO4	1,4
N 3 PO 4	1,5
Ходоодны шүүс	1,6
Дарсны хүчил	2,0
Нимбэгний хүчил	2,1
HNO2	2,2
Нимбэгний шүүс	2,3
Сүүн хүчил	2,4
Салицилийн хүчил	2,4
Ширээний цуу	3,0
Усан үзмийн шүүс	3,2
CO 2	3,7
алимны шүүс	3,8
H2S	4,1
Шээс	4,8-7,5
Хар кофе	5,0
Шүлс	7,4-8
Сүү	6,7
Цус	7,35-7,45
Цөс	7,8-8,6
Далайн ус	7,9-8,4
Fe(OH)2	9,5
MgO	10,0
Mg(OH)2	10,5
Na 2 CO 3
Ca(OH)2	11,5
NaOH	13,0

Загасны өндөг, шарсан мах нь рН-ийн өөрчлөлтөд онцгой мэдрэмтгий байдаг. Хүснэгт нь хэд хэдэн сонирхолтой ажиглалт хийх боломжийг бидэнд олгодог. Жишээлбэл, рН-ийн утга нь хүчил ба суурийн харьцангуй бат бөх чанарыг шууд харуулдаг. Сул хүчил ба шүлтээр үүссэн давсны гидролиз, түүнчлэн хүчиллэг давсны задралын үр дүнд төвийг сахисан орчинд хүчтэй өөрчлөлт гарч байгаа нь мөн тодорхой харагдаж байна.

Шээсний рН нь биеийн ерөнхий рН-ийн сайн үзүүлэлт биш бөгөөд энэ нь ерөнхий эрүүл мэндийн сайн үзүүлэлт биш юм.

Өөрөөр хэлбэл, та юу идэж, шээсний рН ямар ч хамаагүй, таны артерийн цусны рН үргэлж 7.4 орчим байх болно гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно.

Хүн жишээлбэл, хүчиллэг хоол хүнс эсвэл амьтны уураг хэрэглэх үед буфер системийн нөлөөн дор рН нь хүчиллэг тал руу шилждэг (7-аас бага), хэрэглэх үед жишээлбэл, эрдэст усэсвэл ургамлын гаралтай хоол хүнс - шүлтлэг хүртэл (7-оос дээш). Буфер систем нь рН-ийг биеийн зөвшөөрөгдөх хэмжээнд байлгадаг.

Дашрамд хэлэхэд, эмч нар бид хүчиллэг тал руу шилжихийг (ижил ацидоз) шүлтлэг тал руу (алкалоз) шилжүүлэхээс хамаагүй хялбар гэж үздэг.

Ямар ч гадны нөлөөгөөр цусны рН-ийг өөрчлөх боломжгүй.

ЦУСНЫ РННИЙГ ХАМГААЛАХ ҮНДСЭН МЕХАНИЗМ НЬ:

1. Цусны буфер систем (карбонат, фосфат, уураг, гемоглобин)

Энэ механизм нь маш хурдан ажилладаг (секундын фракцууд) тул тогтвортой байдлыг зохицуулах хурдан механизмд багтдаг. дотоод орчин.

Бикарбонат цусны буфернэлээд хүчирхэг, хамгийн хөдөлгөөнт.

Цус болон биеийн бусад шингэний чухал буферийн нэг нь бикарбонатын буфер систем (HCO3/CO2): CO2 + H2O ⇄ HCO3- + H+ Цусны бикарбонатын буфер системийн гол үүрэг нь H+ ионыг саармагжуулах явдал юм. Буферийн хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийн концентрацийг бие биенээсээ хамааралгүйгээр тохируулах боломжтой тул энэ буфер систем нь онцгой чухал үүрэг гүйцэтгэдэг; [CO2] - амьсгалаар, - элэг, бөөрөнд. Тиймээс энэ нь нээлттэй буфер систем юм.

Гемоглобины буфер систем нь хамгийн хүчирхэг юм.
Энэ нь цусны буферийн багтаамжийн талаас илүү хувийг эзэлдэг. Гемоглобины буферийн шинж чанарыг бууруулсан гемоглобины (HHb) харьцаагаар тодорхойлно. калийн давс(KN).

Плазмын уурагамин хүчлүүд нь иончлох чадвартай тул буфер функцийг гүйцэтгэдэг (цусны буферийн багтаамжийн 7 орчим хувь). Хүчиллэг орчинд тэдгээр нь хүчил холбогч суурь шиг ажилладаг.

Фосфатын буфер систем(цусны буферийн багтаамжийн 5% орчим) нь органик бус цусны фосфатаас үүсдэг. Хүчиллэгийн шинж чанарыг нэг суурьт фосфат (NaH 2 P0 4), суурийн шинж чанарыг хоёр үндсэн фосфат (Na 2 HP0 4) харуулдаг. Тэд бикарбонатуудтай ижил зарчмаар ажилладаг. Гэсэн хэдий ч цусан дахь фосфатын агууламж багатай тул энэ системийн хүчин чадал бага байдаг.

2. Амьсгалын (уушигны) зохицуулалтын систем.

Уушиг нь CO2-ийн концентрацийг зохицуулахад хялбар байдаг тул энэ систем нь буферийн чухал чадвартай байдаг. Илүүдэл CO 2-ыг зайлуулж, бикарбонат ба гемоглобины буфер системийг нөхөн сэргээх ажлыг уушиг гүйцэтгэдэг.

Амрах үед хүн минутанд 230 мл нүүрстөрөгчийн давхар исэл буюу өдөрт 15 мянга орчим ммоль ялгаруулдаг. Цуснаас нүүрстөрөгчийн давхар ислийг арилгахад ойролцоогоор тэнцүү хэмжээний устөрөгчийн ион алга болдог. Тиймээс амьсгалах нь хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс, хэрэв цусны хүчиллэг нэмэгдвэл устөрөгчийн ионы агууламж нэмэгдэх нь уушигны агааржуулалт (гипервентиляци) нэмэгдэхэд хүргэдэг бол нүүрстөрөгчийн давхар ислийн молекулууд их хэмжээгээр ялгарч, рН хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг.

Суурийн агууламж нэмэгдэх нь гиповентиляци дагалддаг бөгөөд үүний үр дүнд цусан дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн концентраци нэмэгдэж, үүний дагуу устөрөгчийн ионы концентраци нэмэгдэж, цусны урвал хэсэгчлэн шүлтлэг тал руу шилждэг. бүрэн нөхөн төлсөн.

Тиймээс гадаад амьсгалын систем нь рН-ийн өөрчлөлтийг маш хурдан (хэдхэн минутын дотор) арилгаж, бууруулж, ацидоз эсвэл алкалоз үүсэхээс сэргийлж чаддаг: уушигны агааржуулалтыг 2 дахин нэмэгдүүлэх нь цусны рН-ийг ойролцоогоор 0.2-ээр нэмэгдүүлдэг; агааржуулалтыг 25% -иар бууруулах нь рН-ийг 0.3-0.4-ээр бууруулах боломжтой.

3. Бөөр (шээс ялгаруулах систем)

Маш удаан ажилладаг (10-12 цаг). Гэхдээ энэ механизм нь хамгийн хүчирхэг бөгөөд шүлтлэг эсвэл хүчиллэг рН-ийн утгатай шээсийг зайлуулах замаар биеийн рН-ийг бүрэн сэргээх чадвартай. Бөөрний хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалахад оролцох нь устөрөгчийн ионыг биеэс зайлуулах, гуурсан хоолойн шингэнээс бикарбонатыг дахин шингээх, дутагдалтай үед бикарбонатын нийлэгжилт, илүүдэлтэй үед зайлуулах явдал юм.

Бөөрний нефронуудын хэрэгжүүлдэг цусан дахь хүчлээр баялаг дааврын шилжилтийг багасгах, арилгах үндсэн механизмд ацидогенез, аммониогенез, фосфатын шүүрэл, K+, Ka+ солилцооны механизм орно.

Бүхэл бүтэн организм дахь цусны рН-ийг зохицуулах механизм нь гадаад амьсгал, цусны эргэлт, ялгаралт, буферийн системийн хосолсон үйлдэл юм. Тиймээс, хэрэв H 2 C0 3 эсвэл бусад хүчил үүссэний үр дүнд илүүдэл анионууд гарч ирвэл тэдгээрийг эхлээд саармагжуулна. буфер системүүд. Үүний зэрэгцээ амьсгалах, цусны эргэлт эрчимжиж, уушгинд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралт нэмэгддэг. Дэгдэмхий бус хүчил нь эргээд шээс эсвэл хөлсөөр ялгардаг.

Ердийн үед цусны рН нь зөвхөн өөрчлөгддөг богино хугацаа. Мэдээжийн хэрэг, уушиг, бөөр гэмтсэн тохиолдолд биеийн рН-ийг зохих түвшинд байлгах үйл ажиллагааны чадвар буурдаг. Цусан дахь олон тооны хүчиллэг эсвэл үндсэн ионууд гарч ирвэл зөвхөн буфер механизмууд (ялгаах системийн тусламжгүйгээр) рН-ийг тогтмол түвшинд байлгахгүй. Энэ нь ацидоз эсвэл алкалоз үүсэхэд хүргэдэг. хэвлэгдсэн

©Ольга Бутакова "Хүчил-суурь тэнцвэр нь амьдралын үндэс"

Хүчиллэг(лат. хүчиллэг) - уусмал ба шингэн дэх устөрөгчийн ионуудын үйл ажиллагааны шинж чанар.

Анагаах ухаанд биологийн шингэний хүчиллэг байдал (цус, шээс, ходоодны шүүс болон бусад) нь өвчтөний эрүүл мэндийн байдлын оношлогооны чухал үзүүлэлт юм. Гастроэнтерологийн хувьд хэд хэдэн өвчнийг, жишээлбэл, улаан хоолой, ходоодыг зөв оношлохын тулд нэг удаагийн эсвэл бүр дундаж хүчиллэг байдлын утга чухал биш юм. Ихэнх тохиолдолд эрхтний хэд хэдэн бүсэд өдрийн турш хүчиллэг байдлын өөрчлөлтийн динамикийг ойлгох нь чухал байдаг (шөнийн хүчиллэг нь өдрийн цагаар ихэвчлэн ялгаатай байдаг). Заримдаа хүчиллэг байдлын өөрчлөлтийг зарим цочроогч, өдөөгч бодисуудад үзүүлэх хариу үйлдлийг мэдэх нь чухал юм.

рН-ийн утга

Шийдэлд органик бус бодисууд: Давс, хүчил, шүлтийг бүрдүүлэгч ион болгон хуваадаг. Энэ тохиолдолд устөрөгчийн ионууд H + нь хүчиллэг шинж чанартай, OH - ионууд нь шүлтлэг шинж чанартай байдаг. Өндөр шингэрүүлсэн уусмалд хүчиллэг ба шүлтлэг шинж чанар нь H + ба OH - ионуудын концентрацаас хамаардаг. Энгийн уусмал дахь хүчиллэг ба шүлтлэг шинж чанарууд нь H ба OH ионуудын идэвхжилээс хамаардаг, өөрөөр хэлбэл ижил концентрациас хамаардаг боловч туршилтаар тодорхойлогддог γ үйл ажиллагааны коэффициентийг тохируулдаг. Усан уусмалын хувьд тэнцвэрийн тэгшитгэлийг хэрэглэнэ: a H × a OH = K w, Kw нь тогтмол, усны ионы бүтээгдэхүүн (22 ° C-ийн усны температурт Kw = 10 - 14). Энэ тэгшитгэлээс харахад устөрөгчийн ионуудын H + ба OH - ионы идэвхи нь хоорондоо холбоотой байна. Данийн биохимич S.P.L. Соренсен 1909 онд устөрөгчийн шоу хийхийг санал болгов рН, тодорхойлолтоор тэнцүү аравтын логарифмУстөрөгчийн ионуудын идэвхжил, хасах утгатай (Rapoport S.I. et al.):

pH = - log (a N).

Төвийг сахисан орчинд a H = a OH ба 22 ° C-ийн цэвэр усны тэгшитгэлээс: a H × a OH = K w = 10 - 14 гэдгийг үндэслэн бид 22 ° -ийн цэвэр усны хүчиллэгийг олж авна. C (дараа нь төвийг сахисан хүчиллэг байдаг) = 7 нэгж. рН.

Уусмал ба шингэнийг хүчиллэг байдлын хувьд дараахь байдлаар авч үзнэ.

• рН = 7 үед төвийг сахисан
• рН-д хүчиллэг< 7
• рН > 7 үед шүлтлэг

Зарим буруу ойлголт

Хэрэв өвчтөнүүдийн нэг нь түүнийг "тэг хүчиллэг" гэж хэлсэн бол энэ нь түүнийг төвийг сахисан хүчиллэг (рН = 7) гэсэн утгатай үг хэллэгээс өөр зүйл биш юм. Хүний биед хүчиллэг байдлын утга 0.86 рН-ээс бага байж болохгүй. Хүчиллэгийн утга нь зөвхөн 0-14 рН хооронд хэлбэлздэг гэсэн нийтлэг буруу ойлголт юм. Технологийн хувьд хүчиллэг байдлын үзүүлэлт нь сөрөг эсвэл 20-оос их байж болно.

Аливаа эрхтний хүчиллэг байдлын талаар ярихдаа ихэвчлэн дотор байдаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй янз бүрийн хэсгүүдэрхтэний хүчиллэг байдал ихээхэн ялгаатай байж болно. Эрхтэн люмен дэх агууламжийн хүчиллэг байдал ба эрхтэний салст бүрхүүлийн гадаргуу дээрх хүчиллэг байдал нь ихэвчлэн ижил байдаггүй. Ходоодны салст бүрхэвчийн хувьд ходоодны хөндий рүү чиглэсэн салстын гадаргуу дээрх хүчиллэг байдал 1.2-1.5 рН, салст бүрхүүлийн хучуур эд рүү чиглэсэн тал нь төвийг сахисан (7.0 рН) байдаг. ).

Зарим хоол хүнс, усны рН-ийн утга

Доорх хүснэгтэд зарим нийтлэг хоол хүнс, янз бүрийн температурт цэвэр усны хүчиллэг байдлын утгыг харуулав.

Бүтээгдэхүүн	Хүчиллэг, нэгж рН
Нимбэгний шүүс	2,1
Дарс	3,5
Улаан лоолийн шүүс	4,1
жүржийн шүүс	4,2
Хар кофе	5,0
100 хэмийн цэвэр ус	6,13
50 хэмийн цэвэр ус	6,63
Шинэ сүү	6,68
22 хэмийн цэвэр ус	7,0
0 хэмийн цэвэр ус	7,48

Хүчиллэг ба хоол боловсруулах ферментүүд

Бие дэхь олон процессыг химийн хувиргалтгүйгээр бие махбод дахь химийн урвалыг хурдасгадаг тусгай уураг - ферментийн оролцоогүйгээр хийх боломжгүй юм. Хоол боловсруулах үйл явц нь янз бүрийн хоол боловсруулах ферментийн оролцоогүйгээр боломжгүй бөгөөд эдгээр нь янз бүрийн органик хүнсний молекулуудыг задалж, зөвхөн хүчиллэг байдлын нарийн хязгаарт (фермент бүрийн хувьд өөр өөр) үйлчилдэг. Ходоодны шүүсний хамгийн чухал протеолитик ферментүүд (хоолны уургийг задалдаг) нь пепсин, гастриксин ба химозин (реннин) нь идэвхгүй хэлбэрээр - проэнзим хэлбэрээр үүсдэг бөгөөд хожим нь ходоодны шүүсний давсны хүчлээр идэвхждэг. Пепсин нь хүчтэй хүчиллэг орчинд хамгийн идэвхтэй, рН 1-ээс 2 хүртэл, гастриксин нь рН 3.0-3.5, сүүний уургийг уусдаггүй казеины уураг болгон задалдаг химозин нь рН 3.0-3.5 үед хамгийн их идэвхтэй байдаг.

Нойр булчирхайгаас ялгардаг протеолитик ферментүүд, арван хоёр нугалаа гэдэс дотор "үйлчилдэг": трипсин нь бага зэрэг шүлтлэг орчинд, рН 7.8-8.0-д хамгийн оновчтой нөлөө үзүүлдэг; үйл ажиллагааны хувьд түүнтэй ойролцоо химотрипсин нь хүчиллэг орчинд хамгийн идэвхтэй байдаг. 8.2 хүртэл. А ба В карбоксипептидазын хамгийн их идэвхжил нь 7.5 рН байна. Гэдэсний бага зэрэг шүлтлэг орчинд хоол боловсруулах үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг бусад ферментүүдийн ижил төстэй хамгийн их утгыг олдог.

Ходоод, арван хоёр нугасны хүчиллэгийг нормтой харьцуулахад бууруулж эсвэл ихэсгэх нь зарим ферментийн идэвхжил мэдэгдэхүйц буурах, эсвэл бүрмөсөн хасагдахад хүргэдэг. хоол боловсруулах үйл явц, үүний үр дүнд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг.

Шүлс ба амны хөндийн хүчиллэг байдал

Шүлсний хүчиллэг байдал нь шүлсний хэмжээнээс хамаарна. Ихэвчлэн хүний ​​холимог шүлсний хүчиллэг нь 6.8-7.4 рН байдаг боловч шүлс их хэмжээгээр ялгарах үед энэ нь 7.8 рН хүрдэг. Паротид булчирхайн шүлсний хүчиллэг байдал 5.81 рН, доод эрүүний булчирхайн хүчиллэг нь 6.39 рН байна.

Хүүхдүүдэд холимог шүлсний хүчиллэг байдал дунджаар 7.32 рН, насанд хүрэгчдэд - 6.40 рН байдаг (Римарчук Г.В. нар).

Шүдний товрууны хүчиллэг байдал нь шүдний хатуу эдүүдийн нөхцөл байдлаас хамаарна. Төвийг сахисан байх эрүүл шүд, цоорох өвчний хөгжлийн түвшин, өсвөр насныхны наснаас хамааран хүчиллэг тал руу шилждэг. -тэй 12 настай хүүхдүүдэд эхний шатшүд цоорох өвчин (цоорохын өмнөх), шүдний товрууны хүчиллэг байдал 6.96 ± 0.1 рН, 12-13 насны өсвөр насныханд дундаж цооролт, шүдний товрууны хүчиллэг 6.63-6.74 рН, 16 настай өсвөр насныханд өнгөц болон дундаж байна. шүд цоорох өвчний үед шүдний товрууны хүчиллэг нь 6.43 ± 0.1 рН ба 6.32 ± 0.1 рН байна (Кривоногова Л.Б.).

Залгиур, мөгөөрсөн хоолойн шүүрлийн хүчиллэг байдал

Эрүүл хүмүүс болон архаг ларингит, залгиурын рефлюкстэй өвчтөнүүдэд залгиур, мөгөөрсөн хоолойн шүүрлийн хүчиллэг байдал өөр өөр байдаг (А.В. Лунев):

Судалгаанд хамрагдсан бүлгүүд	рН хэмжих байршил
	Залгиур, нэгж рН	Хоолой, нэгж рН
Эрүүл царай
GERD-гүй архаг ларингит бүхий өвчтөнүүд		Дээрх зураг нь ходоодны рН-метрийн (Rapoport S.I.) ашиглан олж авсан эрүүл хүний ​​улаан хоолойн хүчиллэг байдлын графикийг харуулж байна. График нь ходоод-улаан хоолойн рефлюксийг тодорхой харуулж байна - хүчиллэг 2-3 рН хүртэл огцом буурч, энэ тохиолдолдфизиологийн шинж чанартай. Ходоодны хүчиллэг байдал. Өндөр ба бага хүчиллэг Ходоодны хамгийн их хүчиллэг нь 0.86 рН бөгөөд энэ нь 160 ммоль/л-ийн хүчил үйлдвэрлэхэд тохирно. Ходоодны хамгийн бага хүчиллэг нь 8.3 рН бөгөөд энэ нь HCO 3 - ионуудын ханасан уусмалын хүчиллэгтэй тохирч байна. Ходоодны хөндийн хөндий дэх хэвийн хүчиллэг байдал нь 1.5-2.0 рН байна. Ходоодны хөндий рүү чиглэсэн хучуур эдийн давхаргын гадаргуу дээрх хүчиллэг байдал 1.5-2.0 рН байна. Ходоодны эпителийн давхаргын гүн дэх хүчиллэг байдал нь ойролцоогоор 7.0 рН байна. Ходоодны хөндийн хэвийн хүчиллэг нь 1.3-7.4 рН байна. Хоол боловсруулах замын олон өвчний шалтгаан нь хүчил үйлдвэрлэх, хүчил саармагжуулах үйл явцын тэнцвэргүй байдал юм. Удаан хугацааны турш давсны хүчлийн хэт их шүүрэл эсвэл хүчил саармагжуулахгүй байх, үүний үр дүнд ходоод ба / эсвэл арван хоёр нугасны хүчиллэг ихсэх нь хүчилээс хамааралтай өвчин үүсгэдэг. Одоогийн байдлаар эдгээрт: ходоод, арван хоёр нугасны пепсины шархлаа, ходоод-улаан хоолойн сөргөө өвчин (GERD), аспирин эсвэл стероид бус үрэвслийн эсрэг эм (NSAID) ууж байх үед ходоод, арван хоёр нугасны элэгдлийн болон шархлаат гэмтэл, Золлингер-Эллисоны хам шинж, болон хүчиллэг өндөртэй гастродуоденит болон бусад. Хүчиллэг бууралт нь хүчиллэг эсвэл гипоацидийн гастрит эсвэл гастродуоденит, түүнчлэн ходоодны хорт хавдрын үед ажиглагддаг. Ходоодны бие дэх хүчиллэг нь ойролцоогоор 5 нэгж ба түүнээс дээш байвал гастрит (гастродуоденит) нь хүчиллэг багатай гастрит буюу гастрит (гастродуоденит) гэж нэрлэгддэг. рН. Бага хүчиллэг байдлын шалтгаан нь ихэвчлэн салст бүрхэвч дэх париетал эсийн хатингаршил эсвэл тэдгээрийн үйл ажиллагааны зөрчил юм. Эрүүл хүн (тасархай шугам) болон арван хоёр гэдэсний шархлаатай өвчтөний ходоодны хүчиллэг байдлын (өдөр тутмын рН грамм) графикийг дээр харуулав. Хоол идэх мөчүүдийг "Хоол" гэсэн шошготой сумаар тэмдэглэсэн байдаг. График нь хоол хүнсний хүчил саармагжуулах нөлөө, мөн арван хоёрдугаар гэдэсний шархлаатай ходоодны хүчиллэгийг ихэсгэж байгааг харуулж байна (Яковенко А.В.). Гэдэсний хүчиллэг байдал Арван хоёр нугасны булцууны хэвийн хүчиллэг нь 5.6-7.9 рН байна. Жеюнум ба гэдэсний хүчиллэг нь төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг бөгөөд 7-8 рН хооронд хэлбэлздэг. Нарийн гэдэсний шүүсний хүчиллэг байдал 7.2-7.5 рН байна. Ихэссэн шүүрэл нь 8.6 рН хүрдэг. Арван хоёр нугасны булчирхайн шүүрлийн хүчиллэг байдал нь рН 7-8 рН байна. Хэмжих цэг Зураг дээрх цэгийн дугаар Хүчиллэг, нэгж рН Проксимал хэсэг сигмоид бүдүүн гэдэс 7 7.9±0.1 Дунд сигмоид бүдүүн гэдэс 6 7.9±0.1 Алслагдсан хэсэгсигмоид бүдүүн гэдэс 5 8.7±0.1 Дээд талын шулуун гэдэс 4 8.7±0.1 Шулуун гэдэсний дээд ампуляр 3 8.5±0.1 Шулуун гэдэсний дунд ампуляр 2 7.7±0.1 Доод ампуляр шулуун гэдэс 1 7.3±0.1 Өтгөний хүчиллэг байдал Холимог хоол иддэг эрүүл хүний ​​өтгөний хүчиллэгийг бүдүүн гэдэсний микрофлорын амин чухал үйл ажиллагаанаас тодорхойлдог бөгөөд 6.8-7.6 рН-тэй тэнцүү байна. Өтгөний хүчиллэгийг рН 6.0-аас 8.0 хүртэл хэвийн гэж үздэг. Меконийн хүчиллэг байдал (шинэ төрсөн хүүхдийн анхны ялгадас) нь ойролцоогоор 6 рН байна. Өтгөний хүчиллэг байдлын нормоос хазайлт: үед огцом хүчиллэг (рН 5.5-аас бага) үүсдэг исгэх диспепси хүчиллэг (рН 5.5-6.7) нь шингээлт муудсантай холбоотой байж болно. жижиг гэдэсөөх тосны хүчил шүлтлэг (рН 8.0-аас 8.5 хүртэл) нь ходоод, нарийн гэдсэнд шингээгүй хүнсний уураг ялзарч, бүдүүн гэдсэнд ялзарч буй микрофлорыг идэвхжүүлж, аммиак болон бусад шүлтлэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үүсгэсний үр дүнд үрэвслийн эксудатаас үүдэлтэй байж болно. хурц шүлтлэг (рН 8.5-аас дээш) нь ялзрах диспепси (колит) үед тохиолддог. Цусны хүчиллэг байдал Хүний артерийн цусны сийвэнгийн хүчиллэг байдал 7.37-7.43 рН, дунджаар 7.4 рН байна. Хүний цусан дахь хүчил шүлтийн тэнцвэр нь хамгийн тогтвортой үзүүлэлтүүдийн нэг бөгөөд хүчиллэг ба шүлтлэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг маш нарийн хязгаарт тодорхой тэнцвэрт байдалд байлгадаг. Эдгээр хязгаараас бага зэрэг шилжих нь ч гэсэн хүнд хэлбэрийн эмгэг үүсгэдэг. Хүчиллэг тал руу шилжих үед ацидоз гэж нэрлэгддэг нөхцөл байдал, шүлтлэг тал руу алкалоз үүсдэг. Цусны хүчиллэгийг 7.8 рН-ээс дээш буюу 6.8 рН-ээс доош өөрчлөх нь амьдралтай нийцэхгүй байна. Венийн цусны хүчиллэг байдал 7.32-7.42 рН байна. Цусны улаан эсийн хүчиллэг байдал 7.28-7.29 рН байна. Шээсний хүчиллэг байдал Ердийн ундны дэглэмтэй эрүүл хүн болон тэнцвэртэй хоолны дэглэмШээсний хүчиллэг байдал 5.0-6.0 рН хооронд хэлбэлздэг боловч 4.5-аас 8.0 рН хооронд хэлбэлздэг. Нэг сараас доош насны нярай хүүхдийн шээсний хүчиллэг байдал хэвийн байна - 5.0-аас 7.0 рН. Хүний хоолны дэглэмд уураг ихтэй махан хоол зонхилдог бол шээсний хүчиллэг нэмэгддэг. Шээсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг биеийн хөдөлмөр. Сүү, хүнсний ногооны хоолны дэглэм нь шээсийг бага зэрэг шүлтлэг болгодог. Ходоодны хүчиллэг ихсэх үед шээсний хүчиллэг ихсэх нь ажиглагддаг. Ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулах нь шээсний хүчиллэг байдалд нөлөөлдөггүй. Шээсний хүчиллэгийн өөрчлөлт нь ихэвчлэн өөрчлөлттэй тохирдог. Шээсний хүчиллэг байдал нь биеийн олон өвчин, нөхцөл байдлаас шалтгаалан өөрчлөгддөг тул шээсний хүчиллэгийг тодорхойлох нь оношлогооны чухал хүчин зүйл болдог. Үтрээний хүчиллэг Эмэгтэйн үтрээний хэвийн хүчиллэг нь 3.8-4.4 рН, дунджаар 4.0-4.2 рН байдаг. Төрөл бүрийн өвчний үед үтрээний хүчиллэг байдал: цитолитик вагиноз: хүчиллэг байдал 4.0 рН-ээс бага хэвийн микрофлор: хүчиллэг байдал 4.0-аас 4.5 рН хүртэл кандидоз үтрээний үрэвсэл: хүчиллэг байдал 4.0-аас 4.5 рН хүртэл Trichomonas colpitis: хүчиллэг байдал 5.0-6.0 рН бактерийн вагиноз: хүчиллэг нь 4.5 рН-ээс их атрофийн вагинит: хүчиллэг 6.0 рН-ээс их аэробик вагинит: хүчиллэг 6.5 рН-ээс их Лактобацилли (лактобацилли) ба бага хэмжээгээр хэвийн микрофлорын бусад төлөөлөгчид хүчиллэг орчинг хадгалах, үтрээнд оппортунист бичил биетний өсөлтийг дарах үүрэгтэй. Эмэгтэйчүүдийн олон өвчнийг эмчлэхэд лактобациллийн популяцийг нөхөн сэргээх, хэвийн хүчиллэг байдлыг хангах нь чухал юм. Эмэгтэй бэлэг эрхтний хүчиллэг байдлын асуудлыг хөндсөн эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдэд зориулсан нийтлэл Муртазина З.А., Ящук Г.А., Галимов Р.Р., Даутова Л.А., Цветкова А.В. Тоног төхөөрөмжийн топографийн рН-метрийг ашиглан бактерийн вагинозын оффисын оношлогоо. Оросын эх барих эмэгтэйчүүдийн эмч нарын мэдээллийн товхимол. 2017;17(4): 54-58. Ящук А.Г., Галимов Р.Р., Муртазина З.А. Техникийн топографийн рН-метрийг ашиглан үтрээний биоценозын эмгэгийг экспресс оношлох арга. Патент RU 2651037 C1. Гасанова М.К. Цэвэршилтийн дараах үеийн серозометрийн оношлогоо, эмчилгээний орчин үеийн хандлага. Диссертацийн хураангуй. Доктор, 14.00.01 - Эх барих, эмэгтэйчүүдийн эмч. RMAPO, Москва, 2008 он. Эр бэлгийн эсийн хүчиллэг байдал Эр бэлгийн эсийн хэвийн хүчиллэг байдлын түвшин 7.2-8.0 рН хооронд байна. Эдгээр утгуудаас хазайх нь өөрөө эмгэг гэж тооцогддоггүй. Үүний зэрэгцээ бусад хазайлттай хослуулан энэ нь өвчин байгааг илтгэж болно. Эр бэлгийн эсийн рН-ийн түвшин нэмэгдэх нь халдварт үйл явцын үед тохиолддог. Эр бэлгийн эсийн огцом шүлтлэг урвал (хүчиллэг нь ойролцоогоор 9.0-10.0 рН) нь түрүү булчирхайн эмгэгийг илтгэнэ. Үрийн цэврүү хоёулангийнх нь гадагшлуулах суваг бөглөрөхөд эр бэлгийн эсийн хүчиллэг урвал ажиглагддаг (хүчиллэг 6.0-6.8 рН). Ийм эр бэлгийн эсийн бордох чадвар буурдаг. Хүчиллэг орчинд эр бэлгийн эс хөдөлгөөнгүй болж үхдэг. Хэрэв үрийн шингэний хүчиллэг байдал 6.0 рН-ээс бага бол эр бэлгийн эс хөдөлгөөнгүй болж үхдэг. Арьсны хүчиллэг байдал Арьсны гадаргуу нь ус-липидээр бүрхэгдсэн байдаг хүчиллэг мантиэсвэл Марсиониний нөмрөгЭпидермисийн биохимийн процессын үр дүнд үүссэн сүүн, нимбэгийн болон бусад органик хүчлүүдийг нэмсэн өөх тос, хөлсний холимогоос бүрддэг. Арьсны хүчиллэг ус-липидийн нөмрөг нь бичил биетний эсрэг хамгаалах хамгийн эхний хаалт юм. Ихэнх хүмүүсийн хувьд мантийн хэвийн хүчиллэг нь 3.5-6.7 рН байдаг. Арьсны нян устгах шинж чанар нь бичил биетний нэвчилтийг эсэргүүцэх чадварыг өгдөг нь кератины хүчиллэг урвал, өөх тос, хөлсний өвөрмөц химийн найрлага, түүний гадаргуу дээр хамгаалалтын ус-липидийн манти байдагтай холбоотой юм. устөрөгчийн ионуудын өндөр концентраци. Үүнд агуулагдах бага молекул жинтэй өөх тосны хүчлүүд, ялангуяа гликофосфолипид ба чөлөөт тосны хүчлүүд нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг сонгон авдаг бактериостатик нөлөөтэй байдаг. Арьсны гадаргуу нь хүчиллэг орчинд амьдрах чадвартай ердийн симбиотик микрофлороор бүрхэгдсэн байдаг. Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnesмөн бусад. Эдгээр бактерийн зарим нь сүүн болон бусад хүчил үүсгэдэг бөгөөд арьсны хүчиллэг бүрхэвч үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эпидермисийн дээд давхарга (кератин масштаб) нь хүчиллэг бөгөөд рН нь 5.0-6.0 байна. Зарим нь арьсны өвчинхүчиллэг байдлын утга өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, мөөгөнцрийн өвчний үед рН 6 хүртэл, экзем 6.5 хүртэл нэмэгддэг. батга 7 хүртэл. Хүний бусад биологийн шингэний хүчиллэг байдал Хүний биеийн доторх шингэний хүчиллэг байдал нь ихэвчлэн цусны хүчиллэгтэй давхцдаг бөгөөд 7.35-7.45 рН хооронд хэлбэлздэг. Хүний бусад биологийн шингэний хэвийн хүчиллэгийг хүснэгтэд үзүүлэв. Баруун талд байгаа зураг дээр: тохируулга хийх рН=1.2 ба рН=9.18 бүхий буфер уусмалууд.

Хоол боловсруулах үйл явцыг нарийн төвөгтэй, олон үе шаттай физиологийн процесс гэж үздэг. Гэдэс рүү орж буй хоол хүнс нь механик болон химийн боловсруулалтанд ордог. Үүний ачаар бие нь шим тэжээлээр ханаж, эрчим хүчээр цэнэглэгддэг. Энэ үйл явц нь нарийн гэдсэнд байдаг зөв орчны ачаар үүсдэг.

Нарийн гэдэсний орчин ямар байдгийг бүх хүмүүс гайхаж байгаагүй. Бие махбодид сөрөг үйл явц үүсч эхлэх хүртэл энэ нь сонирхолтой биш юм. Хоолны боловсруулалт нь механик болон химийн эмчилгээ. Хоёрдахь процесс нь нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жижиг элементүүд болгон задлах хэд хэдэн дараалсан үе шатуудаас бүрдэнэ. Үүний дараа тэд цусанд шингэдэг.

Энэ нь ферментүүд байгаатай холбоотой юм. Катализатор нь нойр булчирхайгаар үүсгэгддэг бөгөөд ходоодны шүүс рүү ордог. Тэдний үүсэх нь ходоод, жижиг, бүдүүн гэдэсний орчноос шууд хамаардаг.

Хоолны bolus нь ам залгиур, улаан хоолойгоор дамжин ходоодонд буталсан хольц хэлбэрээр ордог. Ходоодны шүүсний нөлөөн дор найрлага нь шингэрүүлсэн масс болж хувирдаг бөгөөд энэ нь перисталтик хөдөлгөөний ачаар сайтар холилддог. Үүний дараа арван хоёр нугасны дотор орж, цаашлаад ферментээр боловсруулагдана.

Жижиг, бүдүүн гэдэсний орчин

Арван хоёр нугасны болон бүдүүн гэдэсний орчин нь хүний ​​​​биед гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь багасмагц бифидо-лакто- болон пропионобактерийн тоо буурдаг. Энэ нь нарийн гэдсэнд хүчиллэг орчинг бий болгохын тулд бактерийн бодисоор үүсгэгддэг хүчиллэг метаболитуудын түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ өмчийг хортой бичил биетүүд ашигладаг.

Түүнээс гадна, эмгэг төрүүлэгч ургамалшүлтлэг метаболит үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд хүрээлэн буй орчны рН нэмэгддэг. Дараа нь гэдэсний агууламжийн шүлтжилт ажиглагдаж байна.

Хортой бичил биетээр үүсгэгддэг метаболитууд нь бүдүүн гэдэсний рН-ийн өөрчлөлтөд хүргэдэг. Үүний эсрэг dysbiosis үүсдэг.

Энэ үзүүлэлтийг ихэвчлэн хүчиллэгийг илэрхийлдэг боломжит устөрөгчийн хэмжээ гэж ойлгодог.

Бүдүүн гэдэсний орчныг 3 төрөлд хуваадаг.

1. Хэрэв рН нь 1-6.9 хооронд байвал хүчиллэг орчны тухай ярих нь заншилтай байдаг.
2. 7-ийн утгад төвийг сахисан орчин ажиглагдаж байна.
3. 7.1-ээс 14 хүртэлх хэлбэлзэл нь шүлтлэг орчныг илтгэнэ.

РН-ийн хүчин зүйл бага байх тусам хүчиллэг ихэсдэг ба эсрэгээр.

Учир нь Хүний бие 60-70% нь уснаас бүрддэг бөгөөд энэ хүчин зүйл нь химийн процесст асар их нөлөө үзүүлдэг. Тэнцвэргүй рН-ийн хүчин зүйлийг ихэвчлэн хэт хүчиллэг эсвэл шүлтлэг удаан хугацаагаар байлгах орчин гэж ойлгодог. Үнэндээ үүнийг мэдэх нь чухал, учир нь бие нь эс бүрт шүлтлэг тэнцвэрийг бие даан хянах үүрэгтэй байдаг. Гормоныг ялгаруулах эсвэл бодисын солилцооны үйл явцтэнцвэржүүлэхэд чиглэв. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол эсүүд өөрсдийгөө хорт бодисоор хордуулдаг.

Бүдүүн гэдэсний орчин үргэлж тэгш байх ёстой. Тэр бол цус, шээс, үтрээ, эр бэлгийн эс, арьсны хүчиллэгийг зохицуулах үүрэгтэй.

Химийн орчин жижиг гэдэсхэцүү гэж үздэг. Ходоодны хүчиллэг шүүс нь хоол хүнстэй хамт ходоодноос арван хоёр нугалам руу ордог. Ихэнх тохиолдолд орчин нь 5.6-8 хооронд байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах замын аль хэсгийг авч үзэхээс хамаарна.

Арван хоёр нугасны булцуунд рН 5.6-7.9 байна. туранхай бүсэд болон гэдэсний гэдэстөвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг орчин ажиглагдаж байна. Үүний утга нь 7-8 хооронд байна. Нарийн гэдэсний шүүсний хүчиллэг байдал 7.2-7.5 хүртэл буурдаг. Өсөх үед шүүрлийн функцтүвшин 8.6 хүрдэг. Арван хоёр нугасны булчирхайд хэвийн рН 7-8 гэж оношлогддог.

Хэрэв энэ үзүүлэлт нэмэгдэж, буурч байвал гэдэс дотор шүлтлэг орчин үүсч байна гэсэн үг юм. Энэ нь салст бүрхүүлийн нөхцөл байдалд сөрөг нөлөө үзүүлдэг дотоод эрхтнүүд. Үүний эсрэгээр элэгдэл, шархлаат гэмтэл ихэвчлэн үүсдэг.

Бүдүүн гэдэсний хүчиллэг байдал 5.8-6.5 рН хооронд байна. Хүчиллэг гэж үздэг. Хэрэв ийм үзүүлэлт ажиглагдвал эрхтэнд бүх зүйл хэвийн, ашигтай микрофлор ​​бий болно.

Бифидобактери, лактобакилли, пропионобактерийн хэлбэрийн бактерийн бодисууд нь шүлтлэг бүтээгдэхүүнийг саармагжуулж, хүчиллэг метаболитыг арилгахад тусалдаг. Энэ хүчин зүйлийн ачаар органик хүчил үүсч, хүрээлэн буй орчныг багасгадаг хэвийн түвшин. Гэвч бие махбодид таагүй хүчин зүйл нөлөөлсөн даруйд эмгэг төрүүлэгч ургамал үржиж эхэлнэ.

Хортой микробууд хүчиллэг орчинд амьдрах боломжгүй тул гэдэсний агуулгыг шүлтжүүлэх зорилготой шүлтлэг бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг тусгайлан үйлдвэрлэдэг.

РН-ийн тэнцвэргүй байдлын шинж тэмдгийн зураг

Гэдэс нь үүргээ үргэлж биелүүлдэггүй. Тааламжгүй хүчин зүйлүүдэд тогтмол өртөх үед хоол боловсруулах орчин, микрофлор, эрхтэний үйл ажиллагаа алдагддаг. Хүчиллэг орчин нь химийн шүлтлэгээр солигдоно.

Энэ үйл явц нь ихэвчлэн дагалддаг:

• хоол идсэний дараа эпигастрийн болон хэвлийн хөндийд таагүй мэдрэмж;
• дотор муухайрах;
• хий үүсэх, гэдэс дүүрэх;
• шингэрүүлсэн эсвэл хатуурсан өтгөн;
• өтгөн дэх шингэцгүй хүнсний хэсгүүдийн харагдах байдал;
• шулуун гэдэсний хэсэгт загатнах;
• хүнсний харшлын хөгжил;
• дисбактериоз эсвэл кандидоз;
• өргөтгөл цусны судасхацар, хамрын хэсэгт;
• батга;
• суларсан, хальслах хумс;
• төмрийн шингээлт муутайгаас болж цус багадалт.

Эмгэг судлалын эмчилгээг эхлэхээс өмнө рН-ийн бууралт, өсөлтийн шалтгааныг олж мэдэх шаардлагатай. Хэд хэдэн эмч байдаг шийдвэрлэх хүчин зүйлүүдзэрэг:

• удамшлын урьдал нөхцөл;
• хоол боловсруулах тогтолцооны бусад өвчин байгаа эсэх;
• гэдэсний халдвар;
• антибиотик, дааврын болон үрэвслийн эсрэг эмүүдийн ангилалаас эм авах;
• хоол тэжээлийн байнгын алдаа: өөх тос, шарсан хоол хүнс хэрэглэх, согтууруулах ундаа агуулсан ундаа, хоолны дэглэмд эслэг дутагдалтай байх;
• витамин, микроэлементийн дутагдал;
• муу зуршил байгаа эсэх;
• илүүдэл жинтэй;
• суурин амьдралын хэв маяг;
• тогтмол стресстэй нөхцөл байдал;
• моторын үйл ажиллагааны алдагдал;
• хоол боловсруулах үйл ажиллагаатай холбоотой асуудлууд;
• шингээлтийн хүндрэл;
• үрэвсэлт үйл явц;
• хорт эсвэл хоргүй шинж чанартай неоплазмын харагдах байдал.

Статистикийн мэдээгээр ийм асуудал өндөр хөгжилтэй орнуудад амьдардаг хүмүүст ажиглагддаг. Ихэнхдээ 40-өөс дээш насны эмэгтэйчүүдэд гэдэсний рН-ийн тэнцвэргүй байдлын шинж тэмдэг илэрдэг.

Хамгийн түгээмэл эмгэгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. Шархлаат колит. Салст бүрхэвчинд нөлөөлдөг архаг өвчин бүдүүн гэдэс.
2. 12 хуруу гэдэсний шархлаа. Ходоодны хажуугийн хэсгийн салст бүрхэвч гэмтсэн. Эхлээд элэгдэл гарч ирдэг. Хэрэв эмчлэхгүй бол шарх болж хувирч, цус алдаж эхэлдэг.
3. Кроны өвчин. Бүдүүн гэдэсний гэмтэл. Өргөн хүрээний үрэвсэл ажиглагдаж байна. Энэ нь фистул үүсэх, халуурах, үе мөчний эдийг гэмтээх зэрэг хүндрэлийг үүсгэдэг.
4. Хоол боловсруулах замын хавдар. Бүдүүн гэдэс ихэвчлэн өвддөг. Хортой эсвэл хоргүй байж болно.
5. Гэдэсний цочромтгой хам шинж. Энэ нөхцөл байдал нь хүмүүст аюултай биш юм. Гэвч эмийн эмчилгээ дутмаг болон эмчилгээний хоолны дэглэмбусад өвчинд хүргэдэг.
6. Дисбактериоз. Гэдэсний микрофлорын найрлага өөрчлөгддөг. Илүү их хэмжээгээр хортой бактери давамгайлдаг.
7. Бүдүүн гэдэсний дивертикулоз. Эрхтэний хананд жижиг уут үүсдэг бөгөөд тэдгээрт ялгадас гацах боломжтой.
8. Дискинези. Жижиг, бүдүүн гэдэсний моторын үйл ажиллагаа алдагддаг. Үүний шалтгаан нь органик гэмтэл биш юм. Салст шүүрэл ихсэх нь ажиглагдаж байна.

Эмчилгээ нь хоол тэжээлийг хэвийн болгохоос бүрдэнэ. Согтууруулах ундаа, кофе агуулсан ундаа, өөх тос, шарсан хоол, утсан мах, маринад зэрэг бүх түрэмгий хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Про- болон пребиотикууд мөн багтсан болно. Зарим тохиолдолд антибиотик ба антацид шаардлагатай байдаг.

1. Бүдүүн гэдэсний орчны (сул шүлтлэг) рН-ийг хэвийн болгох хэрэгцээг юу тодорхойлдог вэ?

2. Бүдүүн гэдэсний орчны хувьд хүчил-суурь төлөвийн ямар хувилбар байж болох вэ?

3. Бүдүүн гэдэсний дотоод орчны хүчил-суурь төлөвийн нормоос хазайх шалтгаан юу вэ?

Харамсалтай нь, эрүүл хүний ​​хоол боловсруулах үйл явцын талаар хэлсэн бүх зүйлээс харахад энэ нь түүний бүдүүн гэдэсний рН орчныг хэвийн болгох хэрэгцээ шаардлагад огт нийцдэггүй гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааны үед ийм асуудал гардаггүй, энэ нь маш тодорхой юм.

Бүтэн гэдэс нь рН 5.0-7.0 дунд зэргийн хүчиллэг орчинтой бөгөөд энэ нь бүдүүн гэдэсний хэвийн микрофлорын төлөөлөгчдөд эслэгийг идэвхтэй задалж, Е, К, В бүлгийн витамины нийлэгжилтэд оролцох боломжийг олгодог. BV) болон бусад биологийн идэвхт бодисууд Энэ тохиолдолд гэдэсний ээлтэй микрофлорыг гүйцэтгэдэг хамгаалалтын функц, ялзрахад хүргэдэг факультатив болон эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгах ажлыг гүйцэтгэдэг. Тиймээс бүдүүн гэдэсний хэвийн микрофлор ​​нь түүний эзэн дэх байгалийн дархлааны хөгжлийг тодорхойлдог.

Бүдүүн гэдэс нь гэдэсний агууламжаар дүүрдэггүй өөр нэг нөхцөл байдлыг авч үзье.

Тиймээ, энэ тохиолдолд бүдүүн гэдэсний хөндийд бага хэмжээний шүлтлэг гэдэсний шүүс ялгардаг тул түүний дотоод орчны урвал бага зэрэг шүлтлэг гэж тодорхойлогддог (өдөрт ойролцоогоор 50-60 мл. рН 8.5-9.0). Гэхдээ энэ удаад ялзарч, исгэх үйл явцаас айх өчүүхэн ч шалтгаан байхгүй, учир нь бүдүүн гэдсэнд юу ч байхгүй бол үнэндээ ялзрах зүйл байхгүй. Түүнээс гадна ийм шүлтжилттэй тэмцэх шаардлагагүй, учир нь энэ физиологийн нормэрүүл бие. Бүдүүн гэдсийг хүчиллэгжүүлэх үндэслэлгүй үйлдэл нь эрүүл хүнд хор хөнөөлөөс өөр зүйл авчрахгүй гэдэгт би итгэдэг.

Бүдүүн гэдэсний шүлтжилтийн асуудал хаанаас гардаг вэ, түүнтэй тэмцэх шаардлагатай, энэ нь юунд үндэслэсэн бэ?

Харамсалтай нь энэ асуудлыг бие даасан байдлаар танилцуулж байгаа нь миний бодлоор хамгийн чухал боловч энэ нь зөвхөн ходоод гэдэсний замын эрүүл бус үйл ажиллагааны үр дагавар юм. Тиймээс, нормоос хазайх шалтгааныг бүдүүн гэдэсний түвшинд биш харин илүү өндөр түвшинд - хоол хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээхэд бэлтгэх бүрэн хэмжээний процесс явагддаг ходоодонд хайх шаардлагатай. Ходоодны хоол боловсруулах чанар нь дараа нь бие махбодид шингэх эсвэл боловсрогдоогүй бүдүүн гэдсэнд илгээгдэх эсэхийг шууд тодорхойлдог.

Мэдэгдэж байгаагаар, чухал үүрэгХоол боловсруулах явцад давсны хүчил нь ходоодонд тоглодог. Энэ нь ходоодны булчирхайн шүүрлийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, уурагт нөлөөлөх чадваргүй проэнзим пепсиногенийг пепсин фермент болгон хувиргахад тусалдаг; ходоодны шүүсний ферментийн үйл ажиллагааны оновчтой хүчил-суурь тэнцвэрийг бий болгодог; хүнсний уургийн денатураци, урьдчилсан устгал, хавдар үүсгэдэг, ферментийн нөлөөгөөр задралыг баталгаажуулдаг;

ходоодны шүүсний бактерийн эсрэг үр нөлөөг дэмждэг, өөрөөр хэлбэл эмгэг төрүүлэгч болон ялзарч буй микробуудыг устгах.

Давсны хүчил нь хоол хүнсийг ходоодоос арван хоёр нугалам руу шилжүүлэхэд тусалдаг ба цаашлаад арван хоёр нугасны булчирхайн шүүрлийг зохицуулахад оролцож, тэдний моторт үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Ходоодны шүүс нь уургийг нэлээд идэвхтэй задалдаг эсвэл шинжлэх ухаанд хэлснээр протеолитик нөлөөтэй бөгөөд рН-ийн 1.5-2.0-аас 3.2-4.0 хүртэлх өргөн хүрээний ферментийг идэвхжүүлдэг.

Хүрээлэн буй орчны хамгийн оновчтой хүчиллэг байдлын үед пепсин нь уурагуудад хуваагдах нөлөө үзүүлж, янз бүрийн амин хүчлүүдийн бүлгүүдээс үүссэн уургийн молекул дахь пептидийн холбоог тасалдаг.

Энэ нөлөөллийн үр дүнд нарийн төвөгтэй уургийн молекулэнгийн бодисуудад задардаг: пептон, пептид, протеаз. Пепсин нь махан бүтээгдэхүүнд агуулагдах уургийн гол бодисууд, ялангуяа холбогч эдийн утаснуудын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох коллагены гидролизийг хангадаг.

Пепсиний нөлөөн дор уургийн задрал эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч ходоодонд хуваагдах нь зөвхөн пептид ба альбумууд - уургийн молекулын том хэсгүүдэд хүрдэг. Эдгээр уургийн молекулын деривативын цаашдын задрал нь гэдэсний шүүс, нойр булчирхайн шүүсний ферментийн нөлөөн дор нарийн гэдсэнд тохиолддог.

Нарийн гэдсэнд уургийн эцсийн боловсруулалтын явцад үүссэн амин хүчлүүд нь гэдэсний агууламжид уусч, цусанд шингэдэг.

Хэрэв бие нь ямар нэгэн үзүүлэлтээр тодорхойлогддог бол энэ нь нэмэгддэг эсвэл буурсан хүмүүс үргэлж байх нь мэдээжийн хэрэг юм. Өсөх чиглэлд хазайлт нь "гипер" угтвартай, буурах чиглэлд "hypo" гэсэн үг юм. Ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа буурсан өвчтөнүүд энэ талаар үл хамаарах зүйл биш юм.

Энэ тохиолдолд ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагааны өөрчлөлт, давсны хүчлийн хэмжээ ихсэх, түүний хэт их шүүрэл - хэт шүүрэл нь ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн гастрит буюу хэт хүчиллэг гастрит гэж нэрлэгддэг. Үүний эсрэгээр хэвийн хэмжээнээс бага давсны хүчил ялгардаг бол бид гипоцидийн гастрит эсвэл ходоодны шүүсний хүчил багатай гастриттай тулгардаг.

Хэзээ бүрэн байхгүйХодоодны шүүс дэх давсны хүчил нь хүчиллэг гастрит эсвэл ходоодны шүүсний тэг хүчиллэг гастритыг хэлдэг.

"Гастрит" өвчин нь өөрөө ходоодны салст бүрхүүлийн үрэвсэл гэж тодорхойлогддог архаг хэлбэрБүтцийн өөрчлөлт, аажмаар хатингаршил, ходоодны шүүрэл, мотор, дотоод шүүрлийн (шингээх) үйл ажиллагааг тасалдуулж дагалддаг.

Ходоодны үрэвсэл нь бидний бодож байгаагаас хамаагүй их тохиолддог гэж хэлэх ёстой. Статистикийн мэдээгээр гастрит нь ходоод гэдэсний замын үзлэг, өөрөөр хэлбэл ходоод гэдэсний замын үзлэг, бараг хоёр дахь өвчтөн бүрт нэг хэлбэрээр илэрдэг.

Ходоодны хүчил үүсгэх үйл ажиллагаа буурч, улмаар ходоодны шүүсний үйл ажиллагаа буурч, хүчиллэг байдлын түвшин буурснаас үүдэлтэй гипоцидийн гастритын үед ходоодноос нарийн гэдсэнд хүнсний нунтаг орж ирдэг. хэвийн хүчил үүсэхтэй адил хүчиллэг байхаа болино. Дараа нь "Хоол боловсруулах үйл явцын үндэс" бүлэгт үзүүлсэнчлэн бүхэл бүтэн гэдэс дотор зөвхөн тууштай шүлтжих боломжтой.

Хэрэв хэвийн хүчил үүсэх үед бүдүүн гэдэсний агууламжийн хүчиллэг байдлын түвшин сул хүчиллэг, бүр төвийг сахисан урвал болох рН 5-7 хүртэл буурдаг бол ходоодны шүүсний хүчиллэг багассан тохиолдолд бүдүүн гэдсэнд: агуулга нь аль хэдийн төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг, рН 7-8 байх болно.

Хэрэв ходоодонд бага зэрэг хүчиллэгжсэн, амьтны гаралтай уураг агуулаагүй хүнсний гурил бүдүүн гэдсэнд шүлтлэг урвалд ордог бол тодорхой шүлтлэг бүтээгдэхүүн болох амьтны уураг агуулдаг бол бүдүүн гэдэсний агууламж ноцтой бөгөөд байнгын шүлтлэг болдог. .

Яагаад удаан хугацаагаар? Учир нь бүдүүн гэдэсний дотоод орчны шүлтлэг урвалын улмаас түүний гүрвэлзэх хөдөлгөөн эрс сулардаг.

Хоосон бүдүүн гэдэсний орчин ямар байдгийг санацгаая? - Шүлтлэг.

Эсрэг заалт нь бас үнэн юм: хэрэв бүдүүн гэдэсний орчин шүлтлэг байвал бүдүүн гэдэс хоосон байна. Хэрэв энэ нь хоосон байвал, эрүүл биеперисталтик ажилд энерги дэмий үрэхгүй, бүдүүн гэдэс амардаг.

Эрүүл гэдэсний хувьд бүрэн байгалийн амралт нь түүний дотоод орчны химийн урвалыг хүчиллэг болгон өөрчилснөөр төгсдөг бөгөөд энэ нь бидний биеийн химийн хэлээр бүдүүн гэдэс дүүрсэн, ажиллах цаг болсон, ажиллах цаг болсон гэсэн үг юм. нягтруулж, усгүйжүүлж, үүссэн ялгадсыг гарц руу ойртуулна.

Харин бүдүүн гэдэс шүлтлэг бодисоор дүүрсэн үед бүдүүн гэдэс амарч зогсох, ажиллаж эхлэх химийн дохиог хүлээн авдаггүй. Түүгээр ч зогсохгүй бие нь бүдүүн гэдэс хоосон гэдэгт итгэдэг хэвээр байгаа бөгөөд энэ хооронд бүдүүн гэдэс дүүрч, дүүрсээр байдаг. Үр дагавар нь хамгийн ноцтой байж болох тул энэ нь аль хэдийн ноцтой юм. Алдартай нь магадгүй тэдний хамгийн хор хөнөөлгүй нь болж хувирах байх.

Ходоодны шүүс дэх чөлөөт давсны хүчил бүрэн байхгүй бол хүчиллэг гастриттай адил пепсин фермент нь ходоодонд огт үүсдэггүй. Ийм нөхцөлд амьтны уураг задлах үйл явц нь онолын хувьд ч боломжгүй юм. Дараа нь бараг бүх идсэн амьтны уураг нь бүдүүн гэдсэнд задаргаагүй хэлбэрээр дуусдаг бөгөөд ялгадасын урвал нь маш шүлтлэг болно. Ялзрах үйл явцаас зайлсхийх боломжгүй нь тодорхой болж байна.

Энэхүү гунигтай таамаглалд өөр нэг гунигтай нөхцөл байдал нэмэгдэв. Хэрэв ходоод гэдэсний замын эхэн үед давсны хүчлийн дутагдлаас болж ходоодны шүүс бактерийн эсрэг нөлөө үзүүлээгүй бол хоол хүнсээр нэвтрүүлсэн нь устгагдаагүй болно. ходоодны шүүсСайн шүлтлэгжүүлсэн "хөрсөн" дээр бүдүүн гэдсэнд нэвтэрч буй эмгэг төрүүлэгч, ялзарч буй микробууд амьдралын хамгийн таатай нөхцлийг хүлээн авч, хурдан үржиж эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ бүдүүн гэдэсний хэвийн микрофлорын төлөөлөгчдөд тодорхой антагонист үйл ажиллагаа явуулдаг. эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдТэдний амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлдаг бөгөөд энэ нь бүдүүн гэдсэнд хоол боловсруулах хэвийн үйл явцыг тасалдуулж, бүх үр дагаварт хүргэдэг.

Уургийн ялзрах бактерийн задралын эцсийн бүтээгдэхүүн нь маш хортой, биологийн шинж чанартай байдаг гэдгийг хэлэхэд хангалттай. идэвхтэй бодисууд, амин, хүхэрт устөрөгч, метан зэрэг хүний ​​биед бүхэлд нь хортой нөлөө үзүүлдэг. Энэ хэвийн бус нөхцөл байдлын үр дагавар нь өтгөн хатах, колит, энтероколит гэх мэт. Өтгөн хаталт нь эргээд өтгөн хаталтыг үүсгэж, өдөөдөг.

Өтгөн ялгадас ялзрах шинж чанарыг харгалзан үзэх нь маш боломжтой юм төрөл бүрийнхавдар, түүний дотор хорт хавдар.

Өнөөгийн нөхцөлд ялзарч буй процессыг дарах, бүдүүн гэдэсний хэвийн микрофлор, моторын үйл ажиллагааг сэргээхийн тулд мэдээжийн хэрэг та түүний дотоод орчны рН-ийг хэвийн болгохын тулд тэмцэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд би нимбэгний шүүс нэмсэн бургуйгаар Н.Уолкерын аргын дагуу бүдүүн гэдсийг цэвэрлэж, хүчиллэгжүүлэх нь оновчтой шийдэл гэж үзэж байна.

Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн энэ бүхэн нь бүдүүн гэдэсний шүлтлэгтэй тэмцэх радикал аргаас илүү гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм шиг санагддаг, учир нь энэ нь өөрөө бидний биед ийм гамшигт нөхцөл байдлын үндсэн шалтгааныг арилгах боломжгүй юм.