Qan qrupları yalnız iyirminci əsrin əvvəllərində ayrılmağa başladı. Ayrı-ayrı qrupların qanının xüsusiyyətlərindəki fərqləri ilk dəfə Avstriya alimi Karl Landştayner və çex həkimi Yan Yanski aşkar etmişlər. Müxtəlif qan qruplarının xüsusiyyətləri bu günə qədər öyrənilməyə davam edir. Xüsusi araşdırmalar nəticəsində məlum oldu ki, hər bir qan qrupu üçün qidalanma ilə bağlı ayrıca tövsiyələr var fiziki fəaliyyət. Bu nəzəriyyə amerikalı həkim Peter D'Adamo tərəfindən irəli sürülüb və hətta hər qrup üçün qidalanma metodu işləyib hazırlayıb.
Nəzəriyyənin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, qidanın orqanizmə effektiv təsiri, onun həzm olunması birbaşa insanın genetik xüsusiyyətlərindən, yəni qan qrupundan asılıdır. Həzm və immunitet sisteminin normal işləməsi üçün qan qrupunuza uyğun qidalar yeməlisiniz. Beləliklə, bədən təmizlənir, daha az çirklənir, daxili orqanların fəaliyyəti yaxşılaşır, hətta artıq kilolar da itirilir və ya normal çəki qorunur. Bu arqumentlər ətrafında qızğın müzakirələr getsə də, bu gün çoxları dəstəkləyir bu sistem qidalanma.
I qan qrupuna görə qidalanma
Ən qədim, orijinal qan qrupu. Digər qrupların yaranmasının mənbəyi məhz odur. I qrup “0” (ovçu) tipinə aiddir, bütün dünyada insanların 33,5%-də müşahidə olunur. Bu qrupun sahibi təbiətcə güclü, özünü təmin edən insan və lider kimi xarakterizə olunur.
Müsbət xüsusiyyətlər:
- güclü həzm sistemi;
- dözümlü immun sistemi;
- normallaşdırılmış maddələr mübadiləsi və qida maddələrinin yaxşı mənimsənilməsi.
Mənfi xüsusiyyətlər:
- orqanizm qidalanma, iqlim dəyişikliyi, temperatur və s. dəyişikliklərə zəif uyğunlaşır;
- iltihablı proseslərə qeyri-sabitlik;
- bəzən immunitet sistemi səbəb olur allergik reaksiyalar həddindən artıq fəaliyyət səbəbiylə;
- zəif qan laxtalanması;
- mədə turşuluğunun artması.
- 1 “0” qan qrupu olan insanlar ətin məcburi məhsul olduğu yüksək proteinli pəhriz üçün uyğundur. İstənilən ət yaxşı həzm olunur (yalnız istisna donuz ətidir), balıq və dəniz məhsulları, meyvələr (ananas xüsusilə faydalıdır), tərəvəzlər (qeyri-asid), çovdar çörəyi (məhdud hissələrdə).
- 2 Taxılların (xüsusilə yulaf və buğda) istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır. Ən faydalı lobya və qarabaşaq yarması.
- 3 Kələm (brokkoli istisna olmaqla), buğda məhsulları, qarğıdalı və onun törəmələri, ketçup və marinadları pəhrizdən çıxarmaq məsləhətdir.
- 4 Yaşıl və bitki çayları (xüsusilə itburnu), zəncəfil, acı bibər, nanə, cökə, biyan kökü dəmləmələri, həmçinin seltzer suyu kimi içkilər mükəmməl əmilir.
- 5 Neytral içkilər pivə, qırmızı və ağ şərab, çobanyastığı çayı, həmçinin jenşen, valerian, adaçayı və moruq yarpaqlarından hazırlanmış çaydır.
- 6 Qəhvə, spirtli içkilər, aloe, senna, St John's wort, çiyələk yarpaqları və exinecea dəmləmələrini içməkdən çəkinmək tövsiyə olunur.
- 7 Bu növ yavaş metabolizm ilə xarakterizə olunduğundan artıq çəki ilə mübarizə apararkən təzə kələm, lobya, qarğıdalı, sitrus meyvələri, buğda, şəkər, turşu, yulaf, kartof, mərcimək və dondurmadan imtina etmək lazımdır. Bu qidalar insulin istehsalını bloklayaraq maddələr mübadiləsini yavaşlatır.
- 8 Qəhvəyi dəniz yosunu və kələm, balıq və dəniz məhsulları, ət (mal əti, qaraciyər və quzu), göyərti, kahı, ispanaq, turp, turp, brokoli, biyan kökü, yodlaşdırılmış duz arıqlamağa kömək edir. Siz həmçinin əlavə vitamin B, K və qəbul edə bilərsiniz qida əlavələri: kalsium, yod, manqan.
- 9 Arıqlayanda vitamin qəbulunu azaltmaq və.
- 10 Arıqlamağı təşviq etmək üçün fiziki hazırlığı qorumaq da lazımdır, yəni aerobika, xizək sürmə, qaçış və ya üzgüçülüklə məşğul olmaq tövsiyə olunur.
- 11 Bağırsaq bakteriyalarının tarazlığı pozulursa, bifidobakteriyalar və asidofil qəbul edilməlidir.
II qan qrupuna görə qidalanma
Bu qrup qədim insanların "ovçuların" (I qrup) aqrar adlanan oturaq həyat tərzinə keçidi prosesində yaranmışdır. II qrup "A" tipinə aiddir ( fermer), dünya əhalisinin 37,8 faizində müşahidə olunur. Bu qrupun nümayəndələri daimi, mütəşəkkil, oturaq, komandada işləməyə yaxşı uyğunlaşan insanlar kimi xarakterizə olunur.
Müsbət xüsusiyyətlər:
- pəhrizdəki dəyişikliklərə və ətraf mühitdəki dəyişikliklərə əla uyğunlaşma;
- immun və həzm sistemlərinin funksionallığı, xüsusən vegetarian pəhrizə riayət edərkən normal hədlər daxilindədir.
Mənfi xüsusiyyətlər:
- həssas həzm sistemi;
- zəif immunitet sistemi;
- zəif sinir sistemi;
- müxtəlif xəstəliklərə, xüsusən də ürək, qaraciyər və mədə, xərçəng, anemiya, I tip diabet üçün qeyri-sabitlik.
- 1 Daha az sərt vegetarian pəhriz II qan qrupu olan insanlar üçün ən uyğundur, çünki onlar mədə şirəsinin aşağı turşuluğuna malikdirlər, buna görə də ət və ağır məhsullar həzm etmək çətindir. Yumurta, az yağlı pendir və başqalarına məhdud miqdarda icazə verilir. süd məhsulları. Vegetarianlıq da A tipli nümayəndələrin immun sisteminin normal fəaliyyət göstərməsinə kömək edir və enerjini artırır.
- 2 Həzm sisteminin selikli qişası çox incə olduğundan, turş meyvələri istisna etmək tövsiyə olunur: portağal, naringi, papaya, rhubarb, kokos, banan, həmçinin giləmeyvə, ədviyyatlı, duzlu, fermentləşdirilmiş və ağır qidalar.
- 3 Siz həmçinin balıq məhsullarını, yəni kambala, siyənək, kürü və halibutları istisna etməlisiniz. Dəniz məhsulları da tövsiyə edilmir.
- 4 Sağlam içkilər - yaşıl çay, qəhvə, kök və ananas şirələri və qırmızı şərab.
- 5 II qan qrupunun nümayəndələrinə qara çay, portağal suyu və qazlı içkilərdən uzaq durmaq tövsiyə olunur.
- 6 Artıq çəki ilə mübarizə apararkən, "A" tipli insanlar əti (toyuq və hinduşka ətinə icazə verilir) istisna etməlidirlər, çünki o, maddələr mübadiləsini ləngidir və buna görə də "0" tipli bədəndən fərqli olaraq yağ çökməsini təşviq edir. Süd məhsulları, bibər, şəkər, dondurma, qarğıdalı və fıstıq yağı, həmçinin buğda məhsullarının istehlakı da tövsiyə edilmir. Vitamin qəbulunu məhdudlaşdırmağa dəyər.
- 7 Zeytun, kətan toxumu və kolza yağı, tərəvəz, ananas, soya, bitki çayları və jenşen, echinacea, astragalus, thistle, bromelain, quercetin, valerian infuziyaları. B, C, E vitaminləri və bəzi qida əlavələri də faydalıdır: kalsium, selen, xrom, dəmir, bifidobakteriyalar.
- 8 II qan qrupu üçün ən uyğun fiziki məşqlər yoqa və tai chidir, çünki onlar sakitləşir və konsentrə olur, bu da sinir sisteminin normallaşmasına kömək edir.
III qan qrupuna görə qidalanma
III qrup "B" tipinə aiddir ( sərgərdan, köçərilər). Bu tip irqlərin miqrasiyası nəticəsində formalaşmışdır. Yer kürəsinin bütün əhalisinin 20,6% -ində müşahidə olunur və tarazlıq, çeviklik və yaradıcılıqla əlaqələndirilir.
Müsbət xüsusiyyətlər:
- davamlı immunitet sistemi;
- pəhriz və ətraf mühit dəyişikliklərinə yaxşı uyğunlaşma;
- sinir sisteminin balansı.
Mənfi xüsusiyyətlər:
- anadangəlmə mənfi xüsusiyyətlər ümumiyyətlə müşahidə edilmir, lakin pəhrizdə balanssızlıq otoimmün xəstəliklərə səbəb ola bilər, həmçinin nadir viruslara qarşı immunitet sisteminin qeyri-sabitliyinə səbəb ola bilər;
- sindromu inkişaf edə bilər xroniki yorğunluq;
- otoimmün, tip 1 diabet, çox skleroz kimi xəstəliklərin inkişaf ehtimalı.
- 1 Aşağıdakı qidalar “B” tipli orqanizmin arıqlamasına mane olur: qarğıdalı, yerfıstığı, qarabaşaq yarması sıyığı və küncüt. Onlar insulin istehsalını boğduğuna və bununla da mübadilə prosesinin effektivliyini aşağı saldığına görə pəhrizdən xaric edilməlidir və nəticədə yorğunluq yaranır, orqanizmdə su saxlanılır, hipoqlikemiya və artıq çəki yığılır.
- 2 Buğda məhsullarını istehlak edərkən, B tipli insanlarda maddələr mübadiləsi azalır, ona görə də bu məhsulların istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır. Heç bir halda arıqlamaq üçün pəhriz zamanı buğda məhsulları qarabaşaq, qarğıdalı, mərcimək və fıstıq (və onlardan hazırlanmış məhsullar) ilə birləşdirilməməlidir.
- 3 "Səyahətçilərin" omnivor olması ilə yanaşı, pəhrizdən ətin xaric edilməsinə dəyər: donuz əti, toyuq və ördək; tərəvəz, meyvə və meyvələr: pomidor, balqabaq, zeytun, kokos, rhubarb; dəniz məhsulları: qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər və karides.
- 4 Tövsiyə olunan içkilər – yaşıl çay, müxtəlif bitki mənşəli infuziyalar(biyan, gingko biloba, jenşen, moruq yarpaqları, adaçayı), həmçinin zoğal, kələm, üzüm, ananas şirələri.
- 5 Siz imtina etməlisiniz pomidor suyu və qazlı içkilər.
- 6 Aşağıdakı qidalar arıqlamağa kömək edir: göyərti, kahı, müxtəlif sağlam otlar, qaraciyər, dana əti, yumurta, biyan, soya, həmçinin vitaminlər və qida əlavələri: lesitin, maqnezium, gingko bilob, exinacea.
- 7 Ən uyğun və təsirli fiziki məşqlər bunlardır: velosiped sürmək, gəzinti, tennis, yoqa, üzgüçülük və tai chi.
IV qan qrupuna görə qidalanma
Bu qrup"AB" növünə aiddir (sözdə " sirr"). Onun meydana gəlməsi sivilizasiyanın təkamül prosesləri ilə əlaqələndirilir, bu müddət ərzində əks olan iki növ "A" və "B" birləşməsi baş verdi. Yer əhalisinin 7-8% -ində müşahidə olunan çox nadir bir qrup. .
Müsbət xüsusiyyətlər:
- gənc qan qrupu;
- "A" və "B" növlərinin müsbət xüsusiyyətlərini birləşdirir;
- çevik immun sistemi.
Mənfi xüsusiyyətlər:
- həssas həzm sistemi;
- immunitet sistemi çox həssasdır, buna görə də müxtəlif yoluxucu xəstəliklərə davamlı deyil;
- də birləşdirir mənfi xüsusiyyətlər"A" və "B" növləri;
- iki genetik növün qarışığı səbəbindən bəzi xüsusiyyətlər digərlərinə ziddir, bu da qida emalı prosesində əhəmiyyətli problemlərə səbəb olur;
- ürək xəstəliyi, xərçəng və anemiya riski var.
- 1 Əgər xüsusi bir pəhrizə əməl etmirsinizsə, o zaman pəhrizinizə faktiki olaraq hər şeyi daxil edə bilərsiniz, lakin mülayim və balanslı şəkildə.
- 2 Arıqlamağa nail olmaq üçün ət yeməyi dayandırmaq və onu tərəvəzlərlə əvəz etmək lazımdır.
- 3 Tofu AB tipi üçün yaxşı bir protein mənbəyidir.
- 4 Normal maddələr mübadiləsini saxlamaq üçün qarabaşaq, lobya, zeytun, qarğıdalı, həmçinin kəskin və turş meyvələrdən uzaq durmalısınız.
- 5 Artıq çəki ilə mübarizə apararkən, pəhrizdən buğda və yürüyüş məhsullarını istisna etmək məsləhətdir.
- 6 Bu növ üçün aşağıdakı içkilər faydalıdır: qəhvə, yaşıl çay, bitki mənşəli dəmləmələr: çobanyastığı, zəncəfil, jenşen, ekinezya, itburnu, yemişan.
- 7 Aloe və cökə infuziyalarından qaçınmaq tövsiyə olunur.
- 8 Arıqlamaq üçün pəhriz istisnadır Qırmızı ət, xüsusilə donuz və vetçina, qarabaşaq yarması, günəbaxan toxumu, buğda, bibər və qarğıdalı.
- 9 Balıq, yosun, göyərti, süd məhsulları, ananas, həmçinin C vitamini və müxtəlif qida əlavələri: sink və selenium, yemişan, exinecea, valerian, thistle kimi məhsullar arıqlamağa kömək edir.
Qan qrupuna görə balanslaşdırılmış sağlam qidalanma prinsipi ilk dəfə amerikalı təbiətşünas Peter D'Adamo tərəfindən təklif edilmişdir. Onun konsepsiyasına görə, insan sağlamlığını, gəncliyini, gözəlliyini qorumaq və uzunömürlülük əldə etmək üçün qan qrupuna uyğun qidalar qəbul etməlidir.
1, 2, 3, 4 qan qrupları, müsbət və mənfi Rh faktoru üçün pəhriz nəyə əsaslanır?
Qan qrupu pəhrizi amerikalı həkimlər tərəfindən təklif edilib James və Peter D'Adamo . Ata və oğul D'Adamo 30 il ərzində insanın sağlamlığının onun pəhrizindən necə asılı olduğunu öyrənmək üçün araşdırma aparıb. Eyni zamanda, pəhriz və qan qrupu arasındakı əlaqəni müəyyən etdilər.
1989-cu ildə atası ilə birgə iş nəticəsində Dr.Peter D’Adamo “4 qan qrupu – sağlamlığa aparan 4 yol” kitabında nəşr etdirdi. qan qrupuna əsaslanan sağlam qidalanma konsepsiyası . Kitab bir çox dillərə tərcümə edildi və tez bir zamanda dünyada bestseller oldu.
Piter D'Adamo ilk dəfə müəyyən qidaların insan orqanizmi tərəfindən qəbulu və mənimsənilməsinin birbaşa onun xas qan qrupundan asılı olduğunu irəli sürdü. Amerikalı həkim müxtəlif qan qrupları olan insanlar üçün pəhriz qidalanmasının təkcə nəzəri deyil, praktiki olaraq əsaslandırılmış prinsiplərini işləyib hazırlayıb.
Doktor Peter D'Adamo dünyada mövcud olan dörd qan qrupunu müəyyən bir şəkildə xarakterizə etdi.
- O, 1 qan qrupu olan insanları “ovçu” adlandırıb. Tədqiqatçılar bu qan qrupunu ən qədim hesab edirlər. Belə bir fərziyyə var ki, bu, birinci qan qrupundan sonra bütün digər qan qrupundan olub. "Ovçular" bütün bəşəriyyətin təxminən 32 faizini təşkil edir.
- Pəhriz müəllifi 2-ci qan qrupu olan planetin sakinlərini “fermerlər” kimi təsnif etdi. Yer üzündə insanların təxminən 40 faizi ikinci qan qrupuna malikdir.
- 3-cü qan qrupu olan insanları Peter D'Adamo "köçərilər" adlandırırdı. Onların sayı dünya əhalisinin təxminən 20 faizini təşkil edir.
- Ən nadir qan qrupunun, 4-cü qan qrupunun daşıyıcılarını amerikalı həkim "qarışıq tip" və ya "yeni insanlar" nümayəndələri adlandırdı. Planetdə onların cəmi 7 və ya 8 faizi var.
Dr. D'Adamo nəzəriyyəsinə görə, insanın qan qrupu ilə uyğunluğundan asılı olaraq bütün məhsullar aşağıdakılara bölünə bilər:
- bədən tərəfindən asanlıqla əmilənlər, ona fayda və sağlamlıq gətirir və buna görə də istifadə üçün tövsiyə olunur;
- zərərli məhsullar- onlar tullantı şəklində (əlavə kiloqram) yığılır və insanlar üçün zəhərlidir;
- neytral.
Təklif olunan qan qrupu pəhrizinə riayət etmək üçün hər bir qan qrupunun üzvləri yemək yeməlidir yalnız onlar üçün sağlam olan məhsullar . Onlara qismən neytral qida əlavə edilə bilər. Amma zərərli qidalar pəhrizdən tamamilə xaric edilməlidir.
Qan qrupunuz üçün tövsiyə olunan qidaları yeməklə insan təbii olaraq ideal çəkisinə çatır, çünki orqanizmdə maddələr mübadiləsi normallaşır. Eyni zamanda immunitet sistemi güclənir və ömür uzunluğu uzanır. Bundan əlavə, qan qrupu pəhrizinə riayət etmək insanı böyük ölçüdə belə şeylərdən qoruyur ciddi xəstəliklər, Necə diabet, xərçəng, vuruş, infarkt, Alzheimer xəstəliyi və bir çox başqaları.
İlk müsbət qan qrupu olanlar üçün pəhriz
- 1 qan qrupu olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri
1-ci qan qrupunun nümayəndələrinə proteinlə zəngin pəhriz yemək tövsiyə olunur. Güclü həzm və immunitet sisteminə sahib olurlar. Ancaq eyni zamanda, birinci qan qrupunun daşıyıcıları ətraf mühitin şərtlərindəki ən kiçik dəyişikliyə uyğunlaşmaqda çətinlik çəkirlər. - Səlahiyyətli məhsullar:
meyvələr, dəniz məhsulları, çovdar çörəyi, qaraciyər yeməkləri, ət yeməkləri, balıq yeməkləri, göyərti, . - Qadağan olunmuş məhsullar:
qarğıdalı və kələm, mayonez və marinadlar, St John's wort, echinacea, qəhvə və güclü içkilər.
Mənfi qan qrupu olanlar üçün pəhriz
İkinci müsbət qan qrupu olanlar üçün pəhriz
- 2 qan qrupu olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri
Peter D'Adamoya görə, vegetarianlıq 2-ci qan qrupunun daşıyıcıları üçün ən uyğundur. İkinci qan qrupu olan insanların bədəni dəyişən qidalanma və ətraf mühit şəraitinə mükəmməl uyğunlaşır. - Səlahiyyətli məhsullar:
bütün müxtəlifliyi ilə tərəvəzlər, ananas, ərik, gavalı, əncir, bitki yağları, dənli bitkilər, limon suyu ilə su, yaşıl çay, qəhvə, qırmızı şərab, alabalıq, treska, perch, skumbriya, sarımsaq, yerkökü, soğan, süd məhsulları, az yağlı pendir, kəsmik. - Qadağan olunmuş məhsullar:
lobya, kartof, göbələk, hinduşka və toyuq əti, pomidor, badımcan, zeytun, süd məhsulları, dondurma, buğda qabları, banan, naringi, portağal, qovun, manqo, kokos, şəkər, şokolad.
İkinci mənfi qan qrupu olanlar üçün pəhriz
- Mənfi qan qrupu 2 olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri
İkinci qan qrupunun daşıyıcıları üçün pəhriz, Rh faktorundan asılı olmayaraq, nəzərə alır zəif nöqtə həzm sistemidir. Onların mədəsi, mədə şirəsinin xarakterik olaraq aşağı turşuluğu ilə ət kimi ağır qidaları həzm edə bilmir. Eyni zamanda, mədə-bağırsaq traktının selikli qişası çox zərifdir. - Səlahiyyətli məhsullar:
fermentləşdirilmiş südlü içkilər, az yağlı və yumşaq pendir və ya feta pendiri, tərəvəz və meyvə şirələri, paxlalılar, dənli bitkilər, tərəvəzlər. - Qadağan olunmuş məhsullar:
ət, kürü, kambala, siyənək, halibut, dəniz məhsulları, portağal suyu, qara çay, süd məhsulları.
Üçüncü müsbət qan qrupu olanlar üçün pəhriz
Üçüncü mənfi qan qrupu olanlar üçün pəhriz
- 3-cü qan qrupu olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri
Mənfi Rh faktoru olan üçüncü qan qrupundan olan insanlar müsbət Rh faktoru olanlarla eyni güclü toxunulmazlığa malikdirlər. Onlara oxşar pəhriz tövsiyə olunur. - Səlahiyyətli məhsullar:
ət, yaşıl salat, balıq və süd məhsulları, dənli və paxlalılar, tərəvəzlər, qaraciyər, meyvələr, bitki çayları, kələm suyu. - Qadağan olunmuş məhsullar:
ördək, toyuq, karides, balqabaq, zeytun, xərçəng, qarabaşaq yarması, darı.
Dördüncü müsbət qan qrupu olanlar üçün pəhriz
- 4-cü qan qrupu olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri
IV qan qrupu üçün əsas pəhriz, bu növün nümayəndələrinin çevik və yüksək həssas bir immunitet sisteminə sahib olmasına əsaslanır, demək olar ki, hər hansı bir qida onlara uyğun gəlir; Lakin onların həzm sistemi müxtəlif növ infeksiyalara davamlı deyil. - Səlahiyyətli məhsullar:
dovşan və hinduşka əti, quzu, zeytun yağı, treska ciyəri, qoz-fındıq, dənli bitkilər, yerfıstığı, süd məhsulları, pendirlər, alabalıq, tuna, hake, nərə balığı, tərəvəzlər, şirin meyvələr, qəhvə, yaşıl çay. - Qadağan olunmuş məhsullar:
donuz, vetçina, qırmızı ət, buğda, qarabaşaq yarması, paxlalılar, bibər, qara zeytun, günəbaxan toxumu.
IV mənfi qan qrupu olanlar üçün pəhriz
4 qan qrupu olan insanlar üçün ümumi pəhriz tövsiyələri: 
Əsas tövsiyələr müsbət Rh faktorunun daşıyıcılarına bənzər orta dərəcədə qarışıq pəhrizdir. Pəhriz tarixçəsi olanlarda ehtiyatla istifadə edilməlidir ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng və anemiya.
Qidalanmanın üstünlükləri və faydaları
Qan qrupu pəhrizinin əsas üstünlükləri bunlardır:
- Balanslaşdırılmış pəhriz. Hər bir qan qrupu üçün menyu geniş çeşiddə məhsullardan ibarətdir. Onlardan biri həmişə digəri ilə əvəz edilə bilər.
- Aşağı kalorili qidalar yemək imkanı.
- Pəhriz hətta qeyri-sağlam qidaların nadir hallarda istifadəsinə imkan verir.
- Bu sistem sərt deyil, tövsiyə olunan məhsullara əlavə olaraq, heç bir zərər verməyən neytralların böyük bir siyahısı var;
- Pəhriz izləyicilərinin onun qeyd-şərtsiz köməyinə inamı özlüyündə sağlamlıq üçün bir faydadır.
Təklif olunan pəhriz sağlam həyat tərzinə yönəlmiş insanlar üçün ən uyğundur. Pəhrizinizdə zülalların, yağların və karbohidratların düzgün balansını qorumaq insanı yüksək səviyyədə həyati enerji ilə təmin edir . Vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin pəhriz saçları, dırnaqları və dərini əla vəziyyətdə saxlayır.
Eksiler və əks göstərişlər
Qan qrupu qidalanma sisteminin bütün müsbət cəhətləri ilə bunu başa düşmək lazımdır Yer üzündəki hər bir insanın özünəməxsus bədəni, qanında bir sıra antikorlar, öz sağlamlıq vəziyyəti var . Milli xüsusiyyətlər, fəsillər və fərdi qastronomik üstünlüklər də vacibdir.
Qan qrupu pəhrizinin əsas çatışmazlıqlarına aşağıdakılar daxildir:
- Seçilmiş pəhriz əlavə funt itirməyə kömək edəcək heç bir zəmanət yoxdur.
- Xolesterol səviyyəsini və həzm sisteminin vəziyyətini nəzərə almaq lazımdır.
- Bir sıra xroniki xəstəliklər olduqda bu qidalanma sisteminə riayət etmək mümkün deyil.
- İnsan bəzən müəyyən qidaları yemək kimi köklü vərdişlərini pozmalı olur. Bütün insanlar bunu etməyə hazır deyil.
Qan qrupunuza görə pəhriz saxlamağa başlamazdan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz!
Ciddi qan qrupu pəhrizinə riayət etmək tövsiyə edilmir:
- Hamilə qadınlar və süd verən analar.
- Ürək-damar xəstəlikləri, infarkt və vuruş tarixi olan insanlar.
- olan şəxslər Bu an zəifləmişlər, ölümdən sonrakı vəziyyətdədirlər və ya ciddi xroniki xəstəlikləri var.
İnsanın hər gün qarşılaşdığı dinamizm, məşğulluq və daimi stress sağlamlığının pisləşməsinə gətirib çıxarır. Artıq çəki görünür və immunitet zəifləyir. arxasında sürətli kilo itkisiÇox vaxt sərt qida sistemləri istifadə olunur ki, bu da vəziyyəti daha da ağırlaşdırır və daha da stress və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Amerikalı naturopatiya tərəfdarı Piter D'Adamo tərəfindən yaradılmış qan qrupu pəhrizi orqanizmi hərtərəfli gücləndirməyə yönəlib.
Xüsusi güc sistemi
Eritrositlərin irsi xüsusiyyətlərinə əsaslanan qidalanma sisteminin qurulması ideyasının ilk dəfə nə vaxt ortaya çıxdığını söyləmək çətindir. Lakin başlanğıc nöqtəsi Peter D'Adamonun bu məsələnin öyrənilməsinə həsr olunmuş kitabının nəşri oldu. Kitab 1990-cı ildə nəşr olundu və dərhal hamının diqqətini çəkdi. Dörddə bir əsrdən çox vaxt keçdi və qrup bölgüsünə əsaslanan qidalanma nəzəriyyəsi hələ də aktualdır. Prinsiplər sağlam görüntü Həyatları dünyada minlərlə insan idarə edir.
Amerikalı naturopatın səsləndirdiyi metodun mahiyyəti ondan ibarətdir ki, yoxdur vahid sistem planetin bütün əhalisi üçün ideal olan qidalanma. İmmunitet sisteminin milyonlarla illik təkamülü və formalaşması insan bədəni bəzi qidaları digərlərindən daha yaxşı mənimsəmək üçün müəyyən bir qabiliyyət inkişaf etmişdir.
İnsanların həyatı da eyni deyildi. İnsan fəaliyyətinin müxtəlif sahələri var idi ki, bunlardan birincisi əkinçilik və ovçuluq idi. Hazırda D’Adamonun fikrincə, qədim fermerlərin nəsilləri qidaları həzm etmək qabiliyyətinə malikdirlər. bitki mənşəli heyvandan daha. Tərtib etmək üçün toplanmış tövsiyələr gündəlik pəhriz, hər kəs üçün əlçatan və başa düşülən. Qidalanma sisteminin ümumi prinsipləri dörd qrupa bölünür.
D'Adamo metodunun üstünlükləri
Dünyada qan qrupu pəhrizinin çoxlu tərəfdarları, eləcə də əleyhdarları var. Piter D'Adamo öz nəzəriyyəsini tarix və genetika sahəsində aparıcı alimlərin tədqiqatlarına əsaslanır. Bu, məsələnin hərtərəfli öyrənildiyini və çıxarılan nəticələrin kifayət qədər əsaslı olduğunu deməyə əsas verir. Müasir tibb belə bir pəhrizin düzgünlüyünü təsdiq və ya təkzib etmir.
Tez nəticələr və həftədə onlarla kiloqram arıqlamağı vəd edən ciddi mono-dietlərdən fərqli olaraq, qan qrupu pəhrizi bədənə kompleks təsirə yönəldilmişdir. Mono-pəhrizlər azalmağa səbəb olur artıq çəki pis qidalanma və çatışmazlığı səbəbindən qida maddələri Beləliklə, toxunulmazlıq azalır və müxtəlif xəstəliklərin inkişafı təhrik edilir.
D'Adamo metodu aclığa və ya vitamin və mineral çatışmazlığına imkan vermir.
Müəyyən bir əhali qrupunun genetik irsi arasında tapılan əlaqəyə əsasən və kimyəvi reaksiya, yeməkdən sonra meydana gələn menyu qurulur. D'Adamonun nəzəriyyəsinin işlədiyinə dair ən yaxşı sübutlardan bəziləri çoxsaylı müsbət rəylərdir. Dünyada on minlərlə kişi və qadın qan qrupu pəhrizlərinin özlərinə təsirini yaşayıb və nəticələrdən razı qalıb.
Nə bilmək lazımdır
Qan qrupunun arıqlaması üçün pəhrizin köməyi ilə siz çəkini normallaşdıra və immunitet sisteminizi gücləndirə bilərsiniz, lakin sürətli təsirə ümid etməməlisiniz. Televiziya və internetdə tez-tez reklam edilən sehrli müalicələrdən fərqli olaraq, D'Adamo pəhrizi sizə tez arıqlamağa kömək etmir. Qidalanma sistemi sağlamlığın və bədənin təbii toxunulmazlığının gücləndirilməsi üzərində qurulur. Nəticədə, tövsiyə olunan məhsulların orta istehlakı və uyğun olmayan məhsulların məhdudlaşdırılması ilə çəki normallaşır.
Rh-mənfi qan qrupu pəhrizi Rh-müsbət qan qrupu pəhrizi üçün tövsiyələrdən fərqlənmir. Bütün üstünlüklərə baxmayaraq, qan qruplarına görə qidalanma ehtiyacları əks etdirmir və fərdi xüsusiyyətlər hər bir konkret şəxs. Qidalanma sistemi ümumi təlimatları ehtiva edir və gündəlik pəhrizin qurulması üçün əsas prinsipləri müəyyənləşdirir. Qan qrupu və pəhriz üçün tam şərait yaratmaq üçün mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
İnsan orqanizmi qanın tərkibi kimi unikaldır. Hər bir kişi və ya qadının fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alın ümumi tövsiyələr qeyri-mümkün. Buna görə də, adi pəhrizinizi dəyişdirməzdən əvvəl bir həkimə baş çəkməli və əsas müayinədən keçməlisiniz tibbi yoxlama. Bir insanın hər hansı bir xəstəliyi varsa və ya bədəndə aktiv şəkildə irəliləyir iltihab prosesi, əvvəlcə müalicə kursundan keçməlisiniz. Bu zaman qida sistemində köklü dəyişikliklər olmamalıdır.
Bəzi məhsullara fərdi dözümsüzlüyü də nəzərə almalısınız. Bir şəxs qida allergiyasından əziyyət çəkirsə, menyu bədənin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq qurulmalıdır. Qida maddələrinin balansını unutma. Siz sadəcə olaraq hər hansı bir məhsulu vitamin və mineral mənbəyi kimi istisna edə və əvəzində heç nə tapa bilməzsiniz. Doğru yanaşma ilə, qan qrupu pəhriz gətirəcək müsbət nəticələr.
Birinci qan qrupu
I və ya O qrup qan qrupu olan insanların birinci kateqoriyası üçün qidalanma cədvəli əsasən ət menyusuna əsaslanır. Bu tip insanlara ət məhsullarını gündəlik qida rasionuna daxil etmək tövsiyə olunur. Ət və digər heyvan mənşəli məhsulların istehlakını məhdudlaşdırmaq və vegetarian pəhrizə riayət etmək düzgün olmazdı. I qan qrupu olan planetin sakinlərinin əcdadları ovçular, onların növlərinin ilk nümayəndələri idi. İndi dünya əhalisinin təxminən 30%-i qədim ovçuların nəslindəndir.
I qan qrupuna görə pəhriz cədvəli qısa formaəsas qida məhsulları haqqında məlumat verir.
Siz onu çap edib boş vaxtlarınızda öyrənə və ya smartfonunuza yükləyib mağazada ərzaq məhsulları alarkən onu fırıldaqçı vərəq kimi istifadə edə bilərsiniz.
- Ət və sakatat. Qırmızı ət (mal, quzu), hinduşka əti, sakatat və qiymə orqanizmə müsbət təsir göstərir. Quş əti və yumurta istehlak üçün neytral hesab olunur. Yağ (donuz yağı, donuz, qaz və s.) yemək tövsiyə edilmir.
- Balıq və dəniz məhsulları. Dumanlı, duzlu və duzlu istisna olmaqla, bütün balıq növləri sağlam və ya neytral hesab olunur.
- Süd məhsullarının evdə hazırlanmış kəsmik şəklində istehlak edilməsinə icazə verilir. Süd, kefir, xama və onların törəmələri düzgün sorulmur.
- Zeytun və günəbaxan yağı faydalı hesab olunur. Soya, qarğıdalı və fıstıq əsaslı yağlar tövsiyə edilmir.
- Bu qrupun özəlliyi ondadır mənfi reaksiya bədən glutenə. Hər hansı buğda əsaslı məhsullar (un, makaron, çörək və s.) tövsiyə edilmir. İstənilən digər dənli bitkilər və onlardan hazırlanmış un (qarabaşaq, düyü və s.) istehlaka icazə verilir.
- Bitki qidaları da məqbul və qəbuledilməz məhsullara bölünür. Məsələn, Çin və adi ağ kələm tövsiyə edilmir, lakin brokoli və kolrabi çox yaxşı həzm olunur.
- Orta miqdarda təbii üzüm və ya meyvə şərabı və pivə içə bilərsiniz. Güclü içkilər tövsiyə edilmir.
İkinci qan qrupu
İkinci qrup və ya A qrupu üçün qan qrupuna görə qidalanma II qan qrupu olan insanların əcdadlarının torpaq becərməklə məşğul olduğu qənaətinə əsaslanır. Bu qrupun qida rasionunun əsasını təşkil edən məhsullar (əhalinin təxminən 40%-i) əsasən bitki mənşəli idi. Əvvəlcə bunlar yığımın meyvələri, sonra öz yetişdirdiyi meyvə və tərəvəzlər idi.
II qan qrupu üçün qida məhsulları cədvəli gündəlik pəhrizinizi düzgün qurmaq üçün bütün lazımi məlumatları ehtiva edir:
- Ət və sakatatlara yalnız həzm sistemi üçün asan olan az yağlı növlərdən (toyuq, hinduşka, bildirçin və s.) icazə verilir.
- Balıq sağlamlığa müsbət təsir göstərir, xüsusən qızılbalıq və digər zəngin balıq növləri yağ turşuları. Dumanlı, turşu və duzlu qidalar fermerlərin nəslinin orqanizminə mənfi təsir göstərir.
- Hər hansı fermentləşdirilmiş süd məhsulları süd, yağ və dondurma istehlakı tövsiyə edilmir;
- Zeytun, günəbaxan və soya yağı orqanizmə faydalı təsir göstərir. Və fıstıq və qarğıdalı yağlarından istifadəni dayandırmalı olacaqsınız.
- Bütün taxıllar irmik istisna olmaqla, II qrup üçün faydalı hesab olunur. Buğda unundan hazırlanan məhsullar və çörək məhsulları da tövsiyə edilmir.
- Tərəvəzlər arasında şirin kartof, kartof, bolqar və acı bibər, ağ və qırmızı kələm, şampinonlar və pomidorlara məhdudiyyət qoyulur.
- Banan, qovun, hindistan cevizi, naringi və zirinc istisna olmaqla, istənilən giləmeyvə və meyvələrin istehlakına icazə verilir.
- Menyu qara qəhvə, yaşıl çay və təbii şərablarla tamamlanır.
Üçüncü qan qrupu
Lakin pəhriz həm heyvan, həm də bitki mənşəli məhsullardan ibarət geniş çeşiddə tövsiyə olunan məhsullardan ibarətdir:
- Ət və sakatatların tarixən köçəri həyat tərzi zamanı əldə edilə bilən məhsullar olması tövsiyə olunur. Quzu, dovşan əti, mal əti, piy. Quş əti və donuz əti istehlak etmək tövsiyə edilmir.
- Uzunmüddətli saxlama üçün təzə, həmçinin duzlu və marinadlanmış balıqlara icazə verilir.
- Dondurma istisna olmaqla, istənilən süd məhsullarına icazə verilir.
- Zeytun və kətan yağı orqanizmə faydalı təsir göstərir.
- Bu qrupun nümayəndələrinə buğda unu və ondan hazırlanan məhsulları istehlak etməyə icazə verilir. Qarabaşaq, irmik və qarğıdalı taxılları tövsiyə edilmir.
- Kartof, pomidor, turp, balqabaq, xurma, nar və avokado istisna olmaqla, demək olar ki, bütün tərəvəz və meyvələri yeməyə icazə verilir.
- İçkilərə orta miqdarda pivə, üzüm və ya meyvə şərabı daxildir.
Dördüncü qan qrupu
IV qan qrupu üçün qidalanma növü bədənin dəyişmək və ətraf mühitə uyğunlaşma qabiliyyətinə əsaslanır. Bu, əhalinin ən kiçik qrupudur və cəmi 8%-ni təşkil edir. Onlar təkamül prosesində əkinçilərlə ovçuların birləşməsinin nəticəsidir. Təəssüf ki, bu o deməkdir ki, IV qrup olan insanlar birləşiblər mənfi keyfiyyətlər I və II qruplar.
Onların zəif həzm sistemi var və tez-tez qida zəhərlənməsinə meyllidirlər.
- Quzu, dovşan və hinduşka yaxşı həzm olunan ətdir. Qaraciyər və yumurtalara icazə verilir. Digər ət növləri tövsiyə edilmir.
- Çay və dəniz balıqları yaxşı həzm olunur. Duzlu və duzlu balıqlardan imtina etmək daha yaxşıdır.
- Az yağlı süd məhsullarına icazə verilir.
- Zeytun, soya və fıstıq yağı orqanizmə faydalı təsir göstərir.
- Taxıllar arasında qadağa yalnız qarabaşaq yarması və qarğıdalı, eləcə də onlardan hazırlanmış una tətbiq edilir.
- Soya məhsulları və demək olar ki, bütün meyvə və tərəvəzlər yaxşı həzm olunur. İstisna kahı, turp, banan, avokado və portağaldır.
- Pivə, qırmızı və ağ təbii şərablara icazə verilir.
Qan qrupunun qidalanma sistemi gündəlik pəhrizinizi təşkil etmək və sağlam menyu yaratmaq üçün əla üsuldur. Hər hansı digər pəhriz kimi, d'Adamo kompleksinin də məhdudiyyətləri və tövsiyələri var. Qan qrupunun pəhriz cədvəli gündəlik pəhrizinizi planlaşdırmağınıza kömək edəcək qısa, hərtərəfli məlumat təqdim edir. Qaydalar və ümumi sistem bədənin genetik yaddaşına və Rh faktoruna görə seçilir.
ilə təmasda
Kimin üçün insanlar sağlam yemək həqiqətən vacib məsələdir, onlar öz pəhrizləri üçün nəinki əla dad mənbəyinə çevrilə, həm də fiziki sağlamlığı qorumağa kömək edə biləcək qidaları seçməyə çalışırlar. Əlbəttə ki, bədənin əsas funksiyalarını yaxşılaşdırmaq üçün hazırlanmış bir çox pəhriz var. Bəzən müəyyən məhsul dəsti toplanır terapevtik məqsəd, bəzən arıqlamaq üçün səy göstərir. Ancaq müəyyən bir qan qrupu üçün seçilən pəhrizlər də var.
Doktor Peter d'Adamo, insanın sağlamlığının onun qan qrupundan birbaşa asılı olduğu konsepsiyasının qatı tərəfdarı oldu, d'Adamo bir təbiətşünas alim olaraq insan qanını öyrənməyə uzun illər sərf etdi və nəticədə. Bir çox genetik və gigiyenaçı bir insanın qan qrupu və pəhrizinin bir-biri ilə əlaqəli olduğu qənaətinə gəldi. Onun şüarı “4 qan qrupu - sağlamlığa 4 yol” şüarı idi və bir çox kitablarını bu mövzuya həsr etmişdir.
Alimin qəti inancına görə, hər bir qan qrupunun özünəməxsus, xüsusi pəhrizə ehtiyacı var və d'Adamo tərəfindən təklif olunan cədvələ əməl etsəniz, sağlamlığınızı yaxşılaşdıra, maddələr mübadiləsini normallaşdıra və hətta arıqlaya bilərsiniz həkimin həmkarları onun tədqiqatlarının nəticələri ilə razılaşmırlar və yalnız qan qrupuna görə pəhriz seçə bilməyəcəyinə inanırlar.
Əlbəttə ki, burada hər kəs bu cür ifadələrə inanıb-inanmayacağını özü seçə bilər, lakin qərar vermək üçün onun görünüşünün tarixinə də müraciət edə bilərsiniz. müxtəlif qruplar qan. Və bu mövzuya daha yaxından baxsanız, görə bilərsiniz ki, həqiqətən də d’Adamonun açıqlamalarında nəsə var.
D'Adamo nəzəriyyəsinə görə qan qruplarının inkişaf tarixi
O(I) – birinci (insanların təxminən 33%-i)
Ovçuların və toplayıcıların qanı. Bütün digər qruplar arasında birinci çıxdı. O dövrün insanlarının əsas qidası ət olduğundan, bu məhsul O(I) sahiblərinin qida rasionunda mühüm yer tutur.
A(II) – ikinci (əhalinin təxminən 40%-i)
Fermerlərin qanı. Əsas qidaları yerin məhsulları olduğu üçün belə insanların taleyi vegetarianlıq olub.
B(III) – üçüncü (insanların təxminən 22%-i)
Köçərilərin qanı. Süd əsas məhsul hesab olunur, lakin birinci və ikinci qrupların məhsulları ilə birləşdirilə bilər.
AB(IV) dördüncü (əhalinin təxminən 8%-i)
Bu, yeni insanların qanıdır. Ən son çıxdı və buna görə də digərləri arasında ən nadirdir mövcud qruplar. AB(IV) olan insanların immun sistemi çox həssasdır və mədə-bağırsaq traktının. Buna görə fermentləşdirilmiş süd məhsulları və az yağlı qidalara ehtiyac duyurlar.
Qan qrupuna görə qidalanma cədvəli
Əgər inanırsansa elmi iş Peter d'Adamo, onda tamamilə bütün məhsullar üç əsas kateqoriyaya bölünür:
- Dərman (+);
- Zərərli (-);
- Neytral (0).
Məhz bu prinsiplər əsasında qan qrupunun qidalanma cədvəli yaradılmışdır. Diqqətlə baxsanız, müəyyən qan qrupu olanlara üstünlük verilən qidaların olduğunu görə bilərsiniz. Digər qidalar hər kəs üçün eyni dərəcədə faydalıdır və bəzi qidalar hər kəs üçün eyni dərəcədə zərərlidir. Eyni zamanda, bu cədvəl üzrə işləyən diyetoloqlar yalnız müsbət dəyərə malik qidaları yeməyi, pəhrizinizə nadir hallarda neytral qidalar əlavə etməyi və “zərərli” dəyəri olan qidalardan uzaq durmağı məsləhət görürlər. Həm də ömrünüzün qalan hissəsi üçün oxşar pəhrizə sadiq qalın.
Belə bir qan qrupu pəhrizinin nəzərdə tutulduğunu da nəzərə almağa dəyər imtina donuz əti, donuz əti, dondurma, qarğıdalı yağı, Vestfal zəncəfil çörəyi, buğda bişmiş məhsulları, qara zeytun və günəbaxan yağından bütün kateqoriyalar üçün. Çoxları D'Adamo pəhrizindən imtina etsə də, qeyd etmək lazımdır ki, bu məhsulların əksəriyyətinin zərəri elmi şəkildə sübut edilmişdir.
- Məsələn, donuz əti yüksək yağ tərkibinə, həmçinin toxumaların iltihabına və hətta arzuolunmaz şişlərin inkişafına səbəb ola bilən böyümə hormonunun olması səbəbindən zərərlidir. Onun daimi istifadəsi öd kisəsi xəstəliklərinə, apandisitə və dəri xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər.
- Eyni səbəbdən, üstəlik, purin əsasları və arzuolunmaz duzlarla zəngin olan donuzdan qaçınmalısınız.
- Dondurmanın təhlükələri onun yüksək kalorili olması, həddindən artıq şəkər və xolesterinin olması ilə izah olunur.
Elə qidalar da var ki, qanından asılı olmayaraq hər kəsin xeyrinədir. Bunlar qızılbalıq, sardina, skumbriya, treska, zeytun yağı, savoy kələm və brokoli, həmçinin cəfəri və cəfəridir. Təklif olunan nəzəriyyənin qızğın əleyhdarları belə, sadalanan məhsulların hamısının çox faydalı olduğu ilə razılaşacaqlar.
- Zeytun yağı məsələn, mövcud zərərli maddələri zərərsizləşdirə bilər.
- Cəfəri nəinki çox miqdarda mineral duzları ehtiva edir, həm də ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir. Bu ədviyyat iltihab əleyhinə təsirə malikdir və həmçinin bir çox vitamin ehtiva edir.
Zərər və faydası olmayan məhsullar bunlardır: cod qaraciyər yağı, badam, lobya, yaşıl noxud, noxud, ağ lobya, yaşıl lobya və mamont lobya. Həm də eyni dərəcədə neytral idi: Çin kələmi, soğan dəstləri, bambuk tumurcuqları, kahı, balqabaq, qarpız və kivi.
|
Qida |
Qan növü |
|||
|---|---|---|---|---|
|
ƏT |
||||
|
qoyun əti |
||||
|
Bekon |
||||
|
Mal əti |
||||
|
qaz |
||||
|
Oyun |
||||
|
Oyun |
||||
|
Türkiyə |
||||
|
Dovşan əti |
||||
|
Toyuqlar |
||||
|
Qaraciyər |
||||
|
donuz əti |
||||
|
Dana əti |
||||
|
ördək |
||||
|
qırqovul |
||||
|
Quzu |
||||
|
BALIQ VƏ DƏNİZ MƏHSULLARI |
||||
|
Kürü |
||||
|
sazan |
||||
|
Crabs |
||||
|
Karides |
||||
|
qızılbalıq |
||||
|
Hisə verilmiş qızıl balıq |
||||
|
Skumbriya |
||||
|
Qabıqlı balıqlar |
||||
|
perch |
||||
|
Lobster |
||||
|
Xərçənglər |
||||
|
Ağ ətli balıq |
||||
|
Sardina |
||||
|
siyənək balığı |
||||
|
Cod |
||||
|
Tuna |
||||
|
sızanaq |
||||
|
İstiridyələr |
||||
|
alabalıq |
||||
|
Pike |
||||
|
SÜD |
||||
|
Qatıq |
||||
|
Kefir |
||||
|
kərə yağı |
||||
|
Keçi südü |
||||
|
Yağsız süd (bütöv) |
||||
|
2%-ə qədər yağlı süd |
||||
|
Soya südü |
||||
|
Dondurma |
||||
|
Ayran |
||||
|
Xama |
||||
|
zərdab |
||||
|
Pendir "Brie" |
||||
|
Pendir "Holland" |
||||
|
Camembert pendiri |
||||
|
Pendir "Mozzarella" |
||||
|
Qoyun pendiri (brynza) |
||||
|
Parmesan pendiri |
||||
|
Pendir "Feta" |
||||
|
Pendir "Çedar" |
||||
|
Pendir "Edensky" |
||||
|
Pendir "Emmental" |
||||
|
Ölkə pendiri |
||||
|
kəsmik |
||||
|
YAĞLAR VƏ YAĞLAR |
||||
|
Fıstıq yağı |
||||
|
Qarğıdalı yağı |
||||
|
Zeytun yağı |
||||
|
Günəbaxan yağı |
||||
|
Balıq yağı(morina qaraciyərindən) |
||||
|
Susam (küncüt) yağı |
||||
|
Fındıq və toxum |
||||
|
fıstıq |
||||
|
şabalıd |
||||
|
Fındıq |
||||
|
badam |
||||
|
Anakardiya qoz-fındıqları |
||||
|
Fıstıq yağı |
||||
|
Susam toxumu |
||||
|
Günəbaxan tumu |
||||
|
balqabaq toxumu |
||||
|
Püstə |
||||
|
LOBI VƏ PILLUMİNLƏR |
||||
|
lobya |
||||
|
noxud |
||||
|
Yaşıl noxud |
||||
|
Soya qırmızı |
||||
|
Yaşıl lobya |
||||
|
Ağ lobya |
||||
|
Lobya "Mamont" (böyük yaşıl lobya) |
||||
|
Qırmızı lobya |
||||
|
Rəngarəng lobya |
||||
|
Qara lobya |
||||
|
Yaşıl mərcimək |
||||
|
Qırmızı mərcimək |
||||
|
TAXIL |
||||
|
qarabaşaq yarması |
||||
|
Qarğıdalı unu |
||||
|
Yulaf kəpəyi |
||||
|
Buğda kəpəyi |
||||
|
Düyü kəpəyi |
||||
|
darı |
||||
|
Buğda cücərtiləri |
||||
|
İşlənmiş düyü |
||||
|
Yeddi Taxıl Qarışığı |
||||
|
Soya qranulatı |
||||
|
Qarğıdalı lopaları |
||||
|
Yulaf lopaları |
||||
|
Soya lopaları |
||||
|
arpa |
||||
|
Çörək və çörək məhsulları |
||||
|
Buğda çörəkləri |
||||
|
Qarğıdalı bişmiş mallar |
||||
|
Matzo |
||||
|
Vestfal zəncəfil çörəyi |
||||
|
Düyü vafliləri |
||||
|
Darı çörəyi |
||||
|
Çox taxıllı çörək |
||||
|
Tam taxıllı buğda çörəyi |
||||
|
Çovdar çörəyi |
||||
|
Soya çörəyi |
||||
|
Yulaf kəpəkindən hazırlanmış çörək məhsulları |
||||
|
Buğda bişmiş mallar |
||||
|
Xırtıldayan bişmiş mallar |
||||
|
MƏKARAR VƏ MAKARONLAR |
||||
|
qarabaşaq yarması |
||||
|
Krup "kus-kus" |
||||
|
irmik" |
||||
|
yulaflı makaron" |
||||
|
Buğda unu makaron" |
||||
|
"Durum" buğda unundan hazırlanmış makaron |
||||
|
Çovdar unundan hazırlanmış makaron |
||||
|
Düyü unu makaron |
||||
|
Arpa unu makaron |
||||
|
Qaba buğda unu |
||||
|
ağ düyü |
||||
|
Qəhvəyi düyü |
||||
|
TƏRƏZƏZ |
||||
|
avokado |
||||
|
Enginar |
||||
|
Badımcan |
||||
|
Brokoli |
||||
|
xardal |
||||
|
Şiitake göbələkləri |
||||
|
Zəncəfil |
||||
|
Ağ kələm |
||||
|
Brüssel kələmi |
||||
|
Qırmızı kələm |
||||
|
Kələm |
||||
|
Savoy kələm |
||||
|
Ağ kartof |
||||
|
Qırmızı kartof |
||||
|
Kohlrabi |
||||
|
Ağ qarğıdalı |
||||
|
Sarı qarğıdalı |
||||
|
Pırasa |
||||
|
Soğan dəstləri |
||||
|
kök |
||||
|
xiyar |
||||
|
Yunan zeytunları |
||||
|
Yaşıl zeytun |
||||
|
Qara zeytun |
||||
|
Paprika sarı |
||||
|
Yaşıl paprika |
||||
|
Qırmızı paprika |
||||
|
Parsnip |
||||
|
Cəfəri |
||||
|
Bambuk tumurcuqları |
||||
|
Pomidor |
||||
|
turp |
||||
|
Şalgam |
||||
|
Yonca cücərtiləri |
||||
|
"Mung" cücərtiləri |
||||
|
Turp tumurcuqları |
||||
|
Salat |
||||
|
Çuğundur |
||||
|
Kərəviz |
||||
|
Tofu (soya pendiri) |
||||
|
Balqabaq |
||||
|
şüyüd |
||||
|
Horseradish |
||||
|
hindiba |
||||
|
zucchini |
||||
|
Şampinyon |
||||
|
İspanaq |
||||
|
MEYVƏLƏR VƏ GƏLƏMƏLƏR |
||||
|
ərik |
||||
|
Ananaslar |
||||
|
Portağal |
||||
|
Qarpız |
||||
|
Banan |
||||
|
Cowberry |
||||
|
Yaşıl üzüm |
||||
|
Qırmızı üzüm |
||||
|
albalı |
||||
|
Qumbaralar |
||||
|
Qreypfrut |
||||
|
Armud |
||||
|
Qovun |
||||
|
Blackberry |
||||
|
Kivi |
||||
Digər məhsulların istifadəsi öz nüanslarına malikdir və burada hər bir insan növü üçün qan qrupu haqqında daha ətraflı bir cədvəl var.
Birinci qan qrupuna görə qidalanma
Bu xüsusi qrupun qədim ovçuların ixtiyarında olduğunu nəzərə alsaq, onun sahibləri güclü, özünə güvənən və sahiblənən fərdlərdir. liderlik keyfiyyətləri. Belə insanların pəhrizində ət yeməkləri üstünlük təşkil edirdi, buna görə də onu həzm etmək üçün "ovçuların" mədəsində turşuluq artdı və həzm sistemi özü olduqca yaxşı quruldu. Onların həm də güclü immun sistemi var ki, bu da orqanizmi infeksiyalardan qoruyur, həm də həddindən artıq aktivliyi səbəbindən xəstəliklərə səbəb ola bilir. Məsələn, allergiyaya, oynaq xəstəliklərinə və xoralara, eləcə də zəif qan laxtalanmasına ən çox meylli olan O(I) sahibləridir. Məhz buna görə də D'Adamo bədənin bütün funksiyalarını normal saxlamaq üçün müəyyən pəhrizə riayət etmək zərurətində təkid edirdi.
I qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
|
Nə qadağandır |
Nə Bacarmaq |
Nə lazımdır |
|---|---|---|
|
|
|
İkinci qan qrupuna görə qidalanma
İnsanların bu xüsusi kateqoriyası fermerlər dövrünə aid olduğundan, eyni Dr. D'Adamo'ya görə, onlar əsasən bitki mənşəli məhsullarla qidalanırdılar və daimi emal tələb etmirdilər Buna görə də, həkim təklif etdiyi pəhrizə riayət etməyi şiddətlə tövsiyə edir, çünki onun fikrincə, uyğunsuzluq zəif bir immunitet sistemi səbəbindən tez-tez xəstəliklərlə doludur.
II qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
|
Nə qadağandır |
Nə Bacarmaq |
Nə lazımdır |
|---|---|---|
|
|
|
Üçüncü qan qrupuna görə qidalanma
Üçüncü qan qrupu köçərilərin mülkiyyətinə çevrilir, buna görə də belə insanlar adətən dözümlü, sakit, əla toxunulmazlığa və güclüdür. sinir sistemi. Onların həzm sistemi onlara müxtəlif qidaları həzm etməyə imkan verir, buna görə də B(III) nümayəndələri omnivorlar hesab olunur. Baxmayaraq ki, maddələr mübadiləsini pozan məhsullar onlar üçün kontrendikedir.
III qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
|
Nə qadağandır |
Nə Bacarmaq |
Nə lazımdır |
|---|---|---|
|
|
|
Dördüncü qan qrupuna görə qidalanma
Belə qan ən gənc olduğu və digər qrupların qarışması nəticəsində yarandığı üçün onların bütün müsbət və mənfi cəhətlərini özündə cəmləşdirmişdir. Beləliklə, məsələn, bir qrup köçəri xüsusiyyətlərinə malik olan AB(IV) sahibləri heyvan zülallarını həzm edə bilirlər, lakin birdən-birə aşağı turşuluq varsa, vegetarianlığa üstünlük vermək daha yaxşıdır. Elə buna görə də D'Adamo bu kateqoriyadan olan insanlara qida rasionunda daha diqqətli olmağı tövsiyə edir.
IV qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
|
Nə qadağandır |
Nə Bacarmaq |
Nə lazımdır |
|---|---|---|
|
|
|
Qan qrupuna əsaslanan qidalanmanın dietoloqlar və başqaları arasında çoxlu mübahisələrə səbəb olduğunu da nəzərə almaq lazımdır. tədqiqatçılar. Bir çoxları Dr. D'Adamonun fikrinə sadiq qalır və onun məsləhətlərinə qulaq asmağı tövsiyə edir, əksinə, bu cür ifadələrin heç bir əsası olmadığını və bunun üçün çoxlu sübutların olduğunu düşünürlər.
Qan qrupunuza görə qida seçərkən nələrə diqqət etməlisiniz?
Müsbət cəhətləri:
- Belə bir pəhrizin yaradıcısı Peter D'Adamonun konsepsiyası ondan ibarətdir ki, hansı qidaların insan üçün faydalı olduğunu və fiziki sağlamlığı qorumaq üçün hansı qidalardan ən yaxşı şəkildə qaçınılacağını müəyyən edən qan qrupudur dörd qrup hər şeyi almağa kömək edən tam məhsul dəsti zəruri maddələr və həmçinin yalnız hər bir pəhrizə daxil edilir. sağlam qida. Buna əsaslanaraq o, belə bir pəhrizə ömür boyu riayət oluna biləcəyini iddia edir.
- Qan qrupu pəhrizi gündə 5-6 dəfə kiçik hissələrlə bölünmüş yeməkləri əhatə edir. Bu, müasir dietoloqların riayət etdiyi düzgün bəslənmə prinsipidir.
- Meyvə və tərəvəzlərin çoxu bu şəkildə çiy yeyilməlidir. Bu isə qidadan optimal miqdarda qida əldə etmək deməkdir.
- Təklif olunan pəhrizə uyğunluq yeməyi yalnız ən optimal üsullarla hazırlamağı nəzərdə tutur: qaynatmaq, buxarda bişirmək və ya bişirmək. Bu, yaxşı absorbsiyanı təmin etməyə və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Minuslar:
- Bu nəzəriyyəni dəstəkləmək üçün heç bir arxeoloji və ya tibbi sübut yoxdur.
- Müasir mütəxəssislərin əksəriyyəti qan qrupuna görə yeməkdən imtina edirlər, çünki onlar belə bir pəhrizin hətta zərərli ola biləcək olduqca kəskin məhdudiyyətlərə malik olduğunu israr edirlər. Bütün sonra, bədən müxtəlif almaq lazımdır faydalı material, təklif olunan cədvəlin əhatə dairəsi xaricində.
- D'Adamo, onun cədvəlindəki bütün çatışmayan maddələrin pəhriz əlavələrinin istehlakı ilə əldə oluna biləcəyini iddia etdi sağlamlığa əhəmiyyətli zərər.
Və nəhayət, daha bir neçə maraqlı faktı qeyd etmək istərdim:
- Qan qrupu pəhrizindən istifadə edən bir çox könüllü rifahında əhəmiyyətli irəliləyişlər olduğunu qeyd etdi. Baxmayaraq ki, bu cür qidalanma nəzəriyyəsini dəstəkləməyən mütəxəssislər bunun özünü hipnozdan başqa bir şey olmadığını iddia edirlər.
- Bu nəzəriyyəni öyrənərkən insanlar şüuraltı olaraq, qan qrupları üçün faydalı olan qidaları yemək istədiklərini qeyd etdilər.
Gördüyünüz kimi, qan qrupuna əsaslanan qidalanma elmi ictimaiyyətdə fikir ayrılıqları və ziddiyyətlər şəbəkəsi ilə örtülmüşdür. Buna görə də, məşhur naturopat konsepsiyasına əməl edib-etməmək qərarına gəldikdə, hər şeyi diqqətlə çəkin və bir diyetoloqa müraciət etmək daha yaxşıdır. Axı, bu, mübahisələrə səbəb olan ilk pəhriz deyil, lakin bir çox digər məşhur sağlam qidalanma planlarından daha zövqlü ola bilər.
Doktor Peter D'Adamonun pəhrizi müxtəlif qan qruplarına malik insanların fərqli qidalar yeməsinə əsaslanır. dəyişir və mədəniyyətlə yanaşı, həyat tərzi də beləliklə, "yeni" orqanizmlərin işi son zamanlarda ortaya çıxan qidalanma standartlarına yönəldilmişdir, buna görə də qan qrupları onun sahibinin hansı "cinsdən" gəldiyini əks etdirir (qrup I, və ya 0), fermerlər (II, və ya A), köçərilərdən (). III qrup, və ya B) və ya sirli nadir qrupdan aydın olmayan mənşəyi(IV qrup və ya AB).
"Ən qədim" pəhrizə riayət etmək niyyətində olan hər kəs qanını yoxlamalıdır və sonra üç siyahı almalıdır - birində arzu olunan qidalar, digərində arzuolunmaz, üçüncüsü isə neytraldır. Hər bir qrup üçün ümumi təxmini üstünlüklər var: bəzi protein, yağ və karbohidrat mənbələrini pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz, lakin digərlərini məhdudlaşdırmaq və ya istisna etmək məsləhətdir.
I qrup (0)
Ət və quş əti. Böyük miqdarda heyvan zülalları istehlak edə bilərsiniz. Toyuq əti tünd ətdən sonra ikinci yerdədir (yağsız, təbii, xolesterinsiz və hormonsuz).Süd məhsulları və yumurta. Süd məhsulları hər həftə istehlak edilə bilər, lakin az miqdarda. Yumurta həftədə 3-4 dəfə yeyilə bilər.
Tərəvəz və meyvələr. Tərəvəz pəhrizin ən vacib hissəsidir. Yalnız pomidor məhdudlaşdırılmalı və qarğıdalıdan qaçınılmalıdır. Meyvələr çörək və makaron üçün əla əvəz ola bilər, baxmayaraq ki, hamısı sağlam deyil. Qovun, portağal, naringi, çiyələk, kokos yeməmək daha yaxşıdır.
Çörək və taxıl. Buğdadan tamamilə imtina edilməlidir. Bu qrup üçün ümumiyyətlə sağlam taxıl və ya taxıl yoxdur.
İçkilər. Mineral su və çay kifayət qədər zərərsizdir, orta miqdarda pivə içə bilərsiniz - çəki ilə bağlı problem yoxdursa. Bir az şərab icazə verilir. Qəhvədən imtina edib, tərkibində kofein olan yaşıl çayla əvəz etmək daha yaxşıdır.
II qrup (A)
Ət və quş əti. O, zəif əmilir və yağın çökməsinə səbəb olur. Dəniz məhsullarından zülal almağa üstünlük verilir.Süd məhsulları və yumurta. Demək olar ki, bütün süd məhsulları tövsiyə edilmir. Yumurtaları məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Buna görə də, kalsium əlavələri qəbul etmək və ya soya südü və soya pendirlərindən istifadə etmək məsləhətdir.
Tərəvəz və meyvələr. Tərəvəzləri çiy və ya buxarda bişirmək daha yaxşıdır. Pomidor pisdir, amma sarımsaq, kök, balqabaq, ispanaq və kələm yaxşıdır. Meyvələr gündə 3 dəfə, tercihen giləmeyvə və gavalı yeyilməlidir. Tropik meyvələr zəif həzm olunur, baxmayaraq ki, ananas həzmə kömək edir.
Çörək və taxıl. Gündə bir və ya bir neçə dəfə taxıl yeyə bilərsiniz. Meyvələr turşu-əsas balansını normallaşdırmağa kömək edir.
III qrup (B)
Ət və quş əti. Müxtəlif növ ətlər yaxşı həzm olunur. Ən yaxşısı quzu, geyik əti və dovşandır. Toyuqdan çəkinin.Süd məhsulları və yumurta. Bütün süd məhsulları, eləcə də yumurtalar çox yaxşı həzm olunur - köçərilər üçün bu təbii və ən tanış yeməkdir.
Tərəvəz və meyvələr.Əsas məhsul tərəvəzdir. Ancaq pomidorları buraxın. Tərkibində təbii maqnezium olan çoxlu yarpaqlı tərəvəzlər yeyin. antiviral agent. Xurma, nar və tikanlı armud istisna olmaqla, demək olar ki, bütün meyvələri yemək olar. Meyvəni gündə 2-3 dəfə istehlak etməyə çalışın.
Çörək və taxıl. Düyü və yulaf yaxşı həzm olunur. Ancaq buğdanı məhdudlaşdırmaq və çovdar, qarğıdalı və qarabaşaqdan qaçmaq daha yaxşıdır.
İçkilər. Bitki mənşəli və yaşıl çay, su və şirələr yaxşı qarşılanır. Qəhvə, qara çay və şərab neytral qidalardır.
Qrup IV (AB)
Ət və quş əti.Əti kiçik hissələrdə yemək, A və B qrupları ilə eyni növ ət yemək daha yaxşıdır.Süd məhsulları və yumurta. Demək olar ki, bütün süd məhsulları və yumurtaları təhlükəsiz yeyə bilərsiniz, lakin qatıq, kefir və az yağlı xama daha yaxşı həzm olunur.
Tərəvəz və meyvələr. Yalnız A və B qruplarına uyğun olan bütün tərəvəzləri deyil, hətta pomidorları yeyə bilərsiniz. Meyvələr A qrupu ilə eyni şəkildə istehlak edilməlidir.
Çörək və taxıl. Pirinç, yulaf, çovdardan menyu hazırlamaq daha yaxşıdır və həftədə 1-2 dəfə buğda yeyə bilərsiniz. Qarğıdalı və qarabaşaq yarması istehlak etməməlisiniz.
İçkilər. Qırmızı şərab kimi qəhvə və yaşıl çay da sağlamdır. Pivənin nə zərərli, nə də müsbət təsiri var;
Təbii ki, təkcə qan qrupu deyil, həm də vacibdir ümumi dövlət sağlamlıq. Doktor Peter D" Adamonun pəhrizi arıqlamaq üçün deyil, bütün həyati vacib orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün nəzərdə tutulub. mühüm sistemlər. Oynaqların daha yaxşı əyilməsini təmin edir, dəri qüsurları aradan qalxır, tonus yüksəlir, lakin bu üsulla arıqlamağa zəmanət verilmir. Arıqlamaq pəhrizin əsas məqsədlərindən biri deyil.
Bu, ona görə baş verir ki, D "Adamo üçün qida yalnız enerji tədarükçüsü deyil, sağlamlığı yaxşılaşdıran agentdir. Amma sağalma prosesinə başlamazdan əvvəl onun harada və niyə ağrıdığını öyrənməlisiniz. Həm də nəyin olduğunu öyrənməlisiniz. xəstənin vərdişləri bir pəhrizdən digərinə kəskin "sıçrayışlar" etməmək üçündir. qan qrupunuz.
İnesa Tsiporkina
"Mükəmməl Görünüş"
Kosmetik problemlər: simptomlar, diaqnoz, müalicə,
