آلرژی زاترین غذاها برای کودکان. غذاهای آلرژی زا برای کودکان: از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟ غذاهای حساسیت زا برای کودکان بعد از یک سال

با سلام خدمت خوانندگان عزیز. امروز ما به سوالی می پردازیم که برای بسیاری از مادران جالب است: کدام غذاها برای کودکان حساسیت زاترین هستند.

کدام غذاهای آلرژی زا باید به طور کامل از رژیم غذایی کودکان زیر یک سال حذف شوند و کدام - برای کودکان دو تا سه ساله.

و از چه سنی می توان غذاهای حساسیت زا را وارد رژیم غذایی کودک کرد؟

غذاهای حساسیت زا برای کودکان

آلودگی محیط، محصولات با کیفیت پایین، اشباع بیش از حد زندگی روزمره ما با مواد شیمیایی (خانگی، لوازم آرایشی، کشاورزی) - بدن به تمام این "استرس ها" با نقص ایمنی پاسخ می دهد.

گیاهان، حیوانات، وسایل خانگی - همه اینها می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود. اما اغلب (تا 80٪) ثابت می شود.

نحوه محافظت در برابر حساسیت غذاییبا ارزش ترین چیزی که داریم - فرزندانمان؟ به چه غذاهایی حساسیت زا می گویند؟

محصولات - آلرژن ها

تمام غذاهایی که می خوریم را می توان به سه گروه تقسیم کرد: غذاهای ضد حساسیت، نسبتاً آلرژی زا و مواد غذایی پرخطر.

محصولات ضد حساسیت به راحتی توسط بدن جذب می شوند، آنها تقریباً حاوی هیچ ماده ای نیستند که باعث ایجاد حساسیت شود. این:

• محصولات لبنی(کفیر، پنیر دلمه، شیر پخته تخمیر شده، ماست، پنیر فتا)
• فرنی غلات (گندم سیاه، برنج)،
• سبزیجات و میوه های سبز و سفید (کدو سبز، کدو حلوایی، سیب)،
• گوشت خرگوش، گوشت گوساله.

محصولات آلرژی زا با خطر متوسط ​​شامل مواردی هستند که با درجه ایمنی کافی می توانند باعث ایجاد آن شوند واکنش های ناخواستهارگانیسم در افراد خاص تحت شرایط خاص.

اینها ماهی بدون چربی، کله پاچه، حبوبات، موز، انواع توت ها، جوشانده های گیاهی و غیره هستند.

غذاهای پرخطر عبارتند از مرکبات، سبزیجات قرمز و نارنجی، انواع توت ها و میوه ها، عسل، آجیل و غذاهای دریایی.

بیایید نگاهی دقیق تر به قوانین مصرف غذاهای آلرژی زا برای کودکان بیندازیم.

غذاهای حساسیت زا برای کودکان زیر یک سال

نوزادان در معرض خطر بسیار بالایی برای ابتلا به آلرژی هستند.

عواملی هستند که خطر را افزایش می دهند: استعداد ژنتیکی، عدم رعایت رژیم غذایی مادر در دوران بارداری و بارداری، مصرف آنتی بیوتیک در دوران بارداری، شیر گرفتن زودهنگام از شیر مادر، اختلال در میکرو فلور روده.

اما حتی اگر موفق به جلوگیری از این خطرات شده اید، باید بدانید: تا شش ماهگی، هر محصول جدیدی برای کودک می تواند تبدیل به یک آلرژن شود!

دستگاه گوارش نوزاد آنزیم کافی برای "تشخیص" محصول جدید تولید نمی کند.

غذاهای آلرژی زا زیر برای کودک زیر یک سال خطرناک ترین هستند:

• شیر گاو. آلرژی همچنین می تواند به شیر خشک های مبتنی بر شیر گاو اعمال شود. بنابراین، اگر باید به تغذیه مصنوعی، در انتخاب مخلوط دقت کنید. اگر آلرژی دارید، از مخلوط‌های مبتنی بر شیر بز یا سویا استفاده کنید، زیرا کمتر حساسیت‌زا هستند.
• تخم مرغ آنها همچنین حاوی پروتئین هستند. بنابراین، فقط زرده و ترجیحاً تخم بلدرچین را می توان با دقت به رژیم غذایی کودک زیر یک سال وارد کرد - آنها کمتر حساسیت زا هستند.
• میوه های عجیب و غریب شاید همه بدانند که مرکبات مواد غذایی حساسیت زا برای کودکان زیر یک سال هستند: پرتقال، نارنگی، گریپ فروت. مادربزرگ های ما این را می دانستند. اما مرکبات نه به دلیل برخی عناصر، بلکه به این دلیل که در کشورهای گرمسیری رشد می کنند و برای بدن ما بیگانه و عجیب و غریب هستند، یک محصول حساسیت زا هستند. بنابراین، پزشکان توصیه می‌کنند که میوه‌های بومی منطقه ما (مثلاً سیب) را به عنوان غذای کمکی برای کودکان زیر یک سال معرفی کنید و نه تنها در مورد مرکبات، بلکه در مورد موز، انبه، آناناس و سایر مهمانان خارج از کشور نیز احتیاط کنید.
• سبزیجات قرمز و نارنجی، انواع توت ها و میوه ها. محصولات این رنگ های روشن آلرژی زا هستند، زیرا ساختار پیچیده ای دارند که هضم آن برای بدن کودک دشوار است. بنابراین کودکان زیر یک سال را نمی توان با این محصولات تغذیه کرد.
• عسل. البته همه می دانند که عسل بسیار سالم و بسیار سالم است محصول خوشمزه. اما زنبورها گرده گیاهان مختلف را برای عسل جمع آوری می کنند، از جمله آنهایی که باعث آلرژی می شوند. این باعث می شود عسل یک محصول حساسیت زا باشد.
• شکلات. بسیاری از محصولات حساسیت زا در شکلات گنجانده شده است: شیر، پروتئین، دانه های کاکائو. بدن کودک قادر به پردازش این مخلوط انفجاری نیست.
• آجیل مخصوصا بادام زمینی. محتوای پروتئین بالا، آجیل را به یک محصول آلرژی زا برای کودکان تبدیل می کند.
• غذاهای دریایی و ماهی دریایی. پروتئین موجود در غذاهای دریایی و ماهی برای نوزاد کم خطر نیست. این محصولات برای کودکان زیر یک سال باید حذف شوند.
• ، مربا، کنسرو. آنها حاوی قند زیادی هستند و مصرف شکر باید برای کودکان به حداقل برسد.

اگر کودک شما علائم آلرژی را نشان می دهد، به آن نیاز دارد. لطفاً در مورد ورود غذاهای جدید به رژیم غذایی خود با پزشک اطفال خود صحبت کنید.

با واکنش سالم به تغذیه کمکی در سال دوم یا سوم زندگی کودکان، می‌توانید با دقت بیشتر غذاهای حساسیت‌زا را آزمایش کنید.

این قانون را به خاطر بسپارید: شما باید فقط یک محصول جدید را به تدریج معرفی کنید، با دوزهای کوچک، در صبح یا بعد از ظهر برای چند روز، با دقت واکنش کودک را مشاهده کنید.

باید با غذاهای نسبتاً حساسیت زا (ماهی کم چرب، حبوبات، کله پاچه، موز، توت های سبک، هندوانه) شروع کنید.

اگر واکنش سالم است، می‌توانید با دقت سعی کنید به کودکتان غذاهای حساسیت‌زا بدهید: شیر، تخم‌مرغ، شیرینی، آجیل (گردو یا بادام)، مربا، عسل.

در سن سه سالگی، می توانید سعی کنید میوه های مرکبات را به رژیم غذایی کودک خود وارد کنید.

آلرژی زاترین غذاها - شکلات، توت فرنگی، غذاهای دریایی، بادام زمینی - بهتر است به کودکان زیر پنج سال داده نشود.

مهم به یاد داشته باشید

1. بهترین محافظت در برابر آلرژی برای نوزاد، شیر مادر است.
2. در سال اول زندگی، لازم است فقط محصولات ضد حساسیت را در رژیم غذایی کودک وارد کنید؛ شما نمی توانید با محصولات آلرژی زا آزمایش کنید.
3. غذاهای جدید باید به تدریج معرفی شوند و کودک را با دقت زیر نظر بگیرید.

برای شما و فرزندانتان آرزوی سلامتی داریم!

جای تعجب نیست که کودکان خردسال اغلب بیمار می شوند بیماری های مختلف. آلرژی در این رتبه بندی رتبه اول را دارد. آمار نشان می دهد از هر پنج کودک، دو کودک به این بیماری مبتلا هستند.

سیستم ایمنی کودک می تواند تقریباً به هر محصول غذایی با واکنش آلرژیک پاسخ دهد. علائم به شرح زیر است: بدن و صورت کودک پوشیده از جوش می شود که با خارش شدید، پوسته پوسته شدن و قرمزی همراه است. پوست. اغلب اوقات، یک نگرش بیهوده نسبت به آلرژی باعث می شود که آن را کاملاً تبدیل کند بیماری جدیمثلا آسم

آلرژن برای کودکان زیر یک سال

تا 6 ماهگی، بدن نوزاد می تواند با آلرژی به غذاهای مختلف واکنش نشان دهد. از روزهای اول تولد تا یک سالگی، بسیاری از محصولات غذایی برای کودکان آلرژی زا هستند، اما این بدان معنا نیست که در آینده نیز برای کودک آلرژن باقی می مانند. تنها چیزی که به خوبی تحمل می شود شیر مادر و شیر خشک مخصوص نوزاد است. این فقط نشان دهنده آن است دستگاه گوارشبدن کودک هنوز به اندازه کافی بالغ نشده است و آنزیم های لازم برای هضم برخی غذاها را تولید نمی کند.

هنگامی که یک محصول وارد بدن می شود، حاوی چیزی است که هنوز برای هضم کودک شناخته نشده است و مقدار آنزیم های موجود نمی تواند با هضم مقابله کند. آزاد شدن زیادی ایمونوگلوبولین (IgE) در بدن رخ می دهد، سپس آن علائم خارجی ظاهر می شود که ما قبلاً می بینیم و درک می کنیم که کودک به چیزی حساسیت دارد. اما این فقط در مورد محصولات حاوی آلرژن های قوی اتفاق می افتد و مواردی وجود دارد که حاوی آنها هستند، اما در مقادیر کم، سپس در ابتدا حتی قابل توجه نیست که کودک آلرژی دارد. مادر به تغذیه فرزندش و خودش با مواد آلرژی‌زای آهسته ادامه می‌دهد و نمی‌داند که این مواد چه ضرری به بار می‌آورند. بنابراین، آلرژن های کودکان باید تقریبا از روی قلب شناخته شوند، این به حفظ سلامت کودک کمک می کند.

تغذیه کودک با شیر مادر بسیار مفید است، اما برخی از مواد آلرژی زا در کودکان زیر یک سال نیز می تواند همراه با آن وارد بدن کودک شود، بنابراین رعایت رژیم غذایی و حذف هر چیزی که می تواند تشدید شود برای مادر بسیار مهم است. بیماری در فرزندش

در مورد انتقال کودک به غذاهای جامد، غذاهای بالغ تر، باید تغذیه کودکان را با غذای ضد حساسیت شروع کنید، این غذاها شامل بلغور جو دوسر، کلم، کدو تنبل، سیب و غیره است. سپس به طور دوره ای محصولات جدید را فقط در بخش های کوچک به تغذیه اضافه می کنیم و واکنش بدن کودک را زیر نظر می گیریم، اما این باید به موازات بلوغ سیستم آنزیمی انجام شود.

محصولات حساسیت زا

شما باید محصولات آلرژی زا برای کودکان را بشناسید؛ برای انجام این کار، باید آنها را در لیست های زیر به دقت مطالعه کنید و سپس یک منو برای کودک خود ایجاد کنید.

آلرژن ها برای کودکان می توانند قوی باشند که باعث تحریک آلرژی می شوند و ضعیف باشند. شما باید قوی ها را بشناسید و هنگام غذا دادن به نوزاد به آنها توجه ویژه ای داشته باشید.

آلرژن های قوی در غذای کودکان:

1. لبنیات و شیر. بیشترین درصد آلرژی در بین سایر محصولات. همه چیز در مورد پروتئین است؛ هضم آن برای یک بدن کوچک و نابالغ دشوار است.
2. تخم مرغ مخصوصا جوجه ها ماده حساسیت زا سفیده تخم مرغ است.
3. ماهی. خاویار ماهی و تمام غذاهای دریایی. کنسرو ماهی.
4. گوشت. آلرژی ناشی از گوشت های بسیار چرب است.
5. توت ها خطرناک ترین در میان آنها قرمز است.
6. میوه ها و سبزیجات. آنهایی که قرمز هستند خطرناک هستند.
7. مرکبات. همه میوه های نارنجی رنگ و میوه هایی با منشاء عجیب و غریب در معرض خطر بیشتری هستند.
8. آجیل و خشکبار. همه چیز به جز گردو
9. سمولینا و گندم.
10. قهوه. شکلات، کاکائو، قهوه.
11. قنادی.
12. محصولات حاوی مواد نگهدارنده، طعم دهنده ها و رنگ های مصنوعی.

لیست غذاهای آلرژی زا برای کودک با درجات مختلففعالیت ها:

افزایش فعالیت:

• محصولات لبنی، تخم مرغ، محصولات گوشت (مرغ)؛
• انواع مختلف ماهی؛
• توت های بوته ای، توت سیاه؛
• آناناس، خربزه، انگور، همه مرکبات؛
• انار، کاکائو، شکلات، عسل، آجیل، قارچ؛
• سبزیجات قرمز، هویج، کرفس، چاودار، گندم.

میانگین فعالیت:

• گوشت بوقلمون، خوک و خرگوش؛
• سیب زمینی، تمام حبوبات، فلفل سبز؛
• هلو، زردآلو، موز، گلابی، توت قرمز، زغال اخته؛
• برنج، بلغور ذرت.

فعالیت کم:

• گوشت بره، گوشت گاو؛
• کدو سبز، کدو سبز، تربچه، خیار سبز، کلم؛
• سیب سبز و زرد، آلو؛
• گیلاس سفید، توت سفید، هندوانه؛
• کدو تنبل تیره نیست.
• بادام

در اینجا به برخی از آلرژن های غذایی اشاره می کنیم که خطر بالایی برای کودکان دارند. مهم است که آنها را به خاطر بسپارید و آنها را با احتیاط به فرزند خود بدهید یا به طور کلی از آنها اجتناب کنید.

گاهی اوقات حتی غذاهای خفیف آلرژی زا می توانند باعث ایجاد بثورات در صورت مصرف بیش از حد کودک شوند. لازم است در هنگام تغذیه یک اقدام ایجاد شود و رعایت شود.

مطالعه آزمایشگاهی آلرژن ها

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که لیست آلرژن ها برای کودکان به این ختم نمی شود محصولات غذایی. انواع دیگری نیز وجود دارد:

آلرژن های خانگی، گرده، قارچی و اپیدرمی.

pro-allergy.ru

محصولات با درجه بالایی از حساسیت زایی:

• شیر کامل (گاو، بز، گوسفند)؛
• ماهی آب شیرین و تمام غذاهای تهیه شده از آن؛
• غذاهای دریایی و خاویار؛
• تخم مرغ؛
• غلات (گندم، چاودار، جو)؛
• مرکبات، میوه های عجیب و غریبخرمالو، خربزه;
• گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای (قرمز و زرد)، هویج و کرفس؛
• شکلات، کاکائو و تمام مشتقات آن، قهوه؛
• آجیل و خشکبار؛
• قارچ؛

شیر کامل هم در کودکان و هم در بزرگسالان می تواند باعث آلرژی شود. عدم تحمل لبنیات، به ویژه لاکتوز، و حساسیت به شیر دو چیز متفاوت هستند.

آلرژی فقط می تواند توسط یک نوع شیر ایجاد شود، به عنوان مثال شیر گاو. اما در بیشتر موارد این توانایی را دارد شیر بز. پروتئین موجود در این شیر تا حدودی با پروتئین های موجود در سایر انواع شیر متفاوت است. شیر بز برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود، زیرا مصرف مکرر آن باعث کم خونی می شود.

منابع بدن انسانبی حد و حصر نیست به مرور زمان خشک می شوند. کیفیت و کمیت آنزیم هایی که قادر به هضم غذا هستند تغییر می کند. بزرگسالان، به ویژه افراد بالای 60 سال، آنزیم های تجزیه کننده لاکتوز را از دست می دهند. بنابراین مصرف شیر کامل به آنها توصیه نمی شود. بهتر است فرنی را با شیر نیم پز بپزید. استثنا محصولات شیر ​​تخمیر شده است.

افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش، به ویژه کولیت رنج می برند، مصرف شیر کامل و غذاهای تهیه شده از این محصول توصیه نمی شود. با این بیماری تقریبا وجود دارد غیبت کاملآنزیم هایی که لاکتوز را پردازش می کنند. اگر دیس بیوز مکرر همراه با کولیت را در نظر بگیریم، محصولات شیر ​​تخمیر شده این کار را انجام خواهند داد بهترین راه خروجزیرا حاوی لاکتوباسیل هایی هستند که باکتری های طبیعی بدن انسان هستند و به فرآیندهای هضم کمک می کنند.

ماهی یک آلرژن نسبتاً قوی است که قرار گرفتن در معرض آن حتی می تواند منجر به شوک آنافیلاکتیک شود. ماهی رودخانه نسبت به ماهی دریایی حساسیت زا کمتری دارد.

تخم مرغ، همراه با گوشت مرغو آبگوشت، باعث حملات آلرژی کاملاً شدید می شوند. پروتئین این ویژگی را دارد. زرده تخم مرغ به میزان کمتری باعث ایجاد حساسیت می شود. بنابراین، این زرده است که با مقدار بسیار کم به غذاهای کمکی برای نوزادان وارد می شود. تخم بلدرچین ضد حساسیت است.

محصولات با درجه حساسیت زایی متوسط:

• گوشت گاو، گوساله، مرغ و آبگوشت تهیه شده از آن؛
• غلات (جو دوسر، برنج، گندم سیاه)؛
• حبوبات؛
• سبزیجات ریشه (سیب زمینی، شلغم، چغندر)؛
• شلیل، هلو، زردآلو؛
• انواع توت های وحشی (زغال اخته، لینگون بری، زغال اخته، تمشک)؛
• گل رز، گیلاس و توت سیاه.

در گوشت، طی هر عملیات حرارتی، پروتئین تغییر می کند و به خوبی توسط آنزیم های گوارشی تجزیه می شود. استثنا گوشت سرخ شده در مقدار زیادی چربی است.

توت هایی که دارای رنگدانه رنگی هستند می توانند هم در کودکان و هم در بزرگسالان آلرژی ایجاد کنند. اما با عملیات حرارتی (کمپوت، مربا، ژله و سایر غذاها) تمایل آنها به ایجاد حساسیت کاهش می یابد.

هنگام مصرف سبزیجات ریشه دار و حبوبات، باید ویژگی های گوارشی خود را در نظر بگیرید، زیرا این غذاها می توانند باعث نفخ معده شوند.

محصولات با درجه حساسیت زایی پایین:

• محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب؛
• گوشت خوک بدون چربی و گوشت بره، خرگوش و گوشت بوقلمون؛
• غلات (جو مروارید، ارزن، ذرت، بلغور جو دوسر)؛
• کلم (گل کلم، کلم بروکلی، کلم سفید)؛
• خیار و کدو سبز؛
• جعفری، شوید، دانه زیره سیاه؛
• توت سفید و گیلاس؛
• انواع زرد آلو و گیلاس؛
• سیب و گلابی از انواع سفید و سبز.

خوردن این محصولات تنها در موارد نادر و عمدتاً در بزرگسالان می تواند باعث آلرژی شود. این محصولات هستند که قبل از هر چیز توصیه می شود به عنوان غذای کمکی برای نوزادان تا یک سال معرفی شوند.

اگر محصولات آماده را در فروشگاهی خریداری می کنید، به ترکیب آنها توجه کنید. رنگ‌ها، نگهدارنده‌ها، امولسیفایرها و عطرها می‌توانند باعث آلرژی شوند، حتی اگر بخشی از محصولاتی باشند که قبلاً آشنا هستند و واکنشی ایجاد نمی‌کنند.

محصولات لبنی و گوشت ممکن است با مواد شیمیایی یا داروهابرای افزایش عمر مفید اینها می توانند آنتی بیوتیک ها، سولفونامیدها، فرمالدئیدها باشند. آنها آلرژن های قوی خواهند بود و حتی در بزرگسالان حتی در کودکان نیز واکنش فوری ایجاد می کنند.

سبزیجات، میوه ها و غلات ممکن است حاوی مقادیر باقیمانده آفت کش ها، کودها و مواد شیمیایی، که با آنها برای افزایش عمر مفید پردازش می شوند.

به ظرفی که محصول در آن قرار دارد توجه کنید. از این گذشته، موادی که می توانند باعث آلرژی شوند نیز می توانند از آن وارد غذا شوند. به تاریخ انقضا و شرایط نگهداری نیز توجه کنید. اگر آنها با قوانین تعیین شده مطابقت نداشته باشند، ممکن است حاوی محصولات پوسیدگی یا قارچ های کپک باشند. اینها همچنین آلرژن های قدرتمندی هستند که می توانند باعث مسمومیت شدید و ایجاد شوک آنافیلاکتیک شوند.

نحوه تشخیص آلرژی غذایی اگر متوجه شدید که بدن شما به نوعی شروع به واکنش خاصی نسبت به چیزهای به ظاهر آشنا کرده است، سعی کنید دلیل چنین رفتار عجیب بدنتان را برای خودتان مشخص کنید.

ممکن است نگران اندام هایی باشید که کاملاً مستقل از هضم هستند. اما نکته موذیانه در مورد آلرژی های غذایی این است که می توانند خود را به عنوان سایر مشکلاتی که درمان آنها هیچ تسکینی به همراه نخواهد داشت، نشان دهد.

علائم آلرژی غذایی:

• روی پوست: بثورات، خارش، قرمزی، تورم، تشکیل تاول های کوچک همراه با مایع؛
• از طرف تنفسی: آبریزش بینی، عطسه، تنگی نفس، مشکل در تنفس، برونکواسپاسم، حملات آسم.
• از جنبه بینایی: اشکی، ورم ملتحمه، خارش شدید، تورم؛
• از دستگاه گوارش: درد شکم، استفراغ، اسهال، تغییر در طعم.
• از سیستم عصبی: سرگیجه، از دست دادن جهت گیری، گیجی، از دست دادن هوشیاری.

اگر علائم بالا را مشاهده کردید، غذاهایی که خورده اید را تجزیه و تحلیل کنید. اینها ممکن است غذاهای آشنا باشند، اما مدت زیادی است که نخورده اید.

اگر دقیقاً علت بیماری خود را پیدا کرده اید، باید به سادگی محصول آلرژی زا را از رژیم غذایی خود حذف کنید و علائم از بین می روند.

اما اغلب اتفاق می افتد که آلرژی توسط چندین غذا به طور همزمان ایجاد می شود. پس بهترین راه حل این است که یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید. در آن شما هر روز می نویسید که دقیقا چه چیزی خورده اید و واکنش بدن خود به محصولی که خورده اید. به این ترتیب می توان علت بی حالی را به طور دقیق مشخص کرد.

محصولاتی هستند که واکنش آلرژیک سریع و تقریباً آنی ایجاد می کنند. سپس شناسایی آنها بسیار ساده است. اما محصولاتی وجود دارند که واکنش آلرژیک از راه دور ایجاد می کنند. یعنی ممکن است حتی چند روز پس از خوردن چنین محصولی علائم آلرژی را تجربه کنید. این جایی است که دشواری در آن نهفته است.

آلرژی، به ویژه آلرژی غذایی، یک بیماری بسیار موذی است که نیاز به درمان جدی دارد. پس از همه، شما می توانید نه تنها آبریزش چشم، بثورات و خارش داشته باشید. عواقب آن بسیار غم انگیزتر است. محصولات، ایجاد آلرژی، نه تنها می تواند سلامتی را تضعیف کند، بلکه زندگی را نیز از بین می برد.

در صورت مشاهده هرگونه واکنش آلرژیک به هر محصول غذایی، بلافاصله آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید. مرحله بعدی مبارزه شما با این بیماری موذی باید مراجعه به متخصص آلرژی باشد. این متخصص است که می تواند علت چنین واکنش هایی را تعیین کند و تجویز کند درمان کافی. تمام توصیه ها و دستورات پزشک باید رعایت شود. تنها در این صورت است که می توانید بدن خود را تحت کنترل داشته باشید و از تظاهرات غم انگیز آلرژی غذایی جلوگیری کنید.

توصیه می کنیم مطالعه کنید:

prodgid.ru

علل

عدم تحمل اجزای خاص اغلب ژنتیکی است، به عنوان مثال، حساسیت به گلوتن. در شکل شدید بیماری، بدن کودک نه تنها به استفاده از آن به شدت واکنش نشان می دهد بلغور جو دوسریا کوکی ها، بلکه روی محصولاتی که فقط رگه هایی از گلوتن در آنها یافت می شود. حتی کتلت های نان دار یا وافل برای مبتلایان به این نوع بیماری خطرناک است.

کودکان مبتلا به عدم تحمل شیر گاو به لاکتوز بدون لاکتوز نیاز دارند مخلوط های ضد حساسیت. مبتلایان به آلرژی نباید نه تنها شیر کامل، بلکه خامه، خامه ترش و محصولات حاوی لاکتوز مصرف کنند.

عواملی که خطر واکنش های آلرژیک به غذا را افزایش می دهند:

• دیس باکتریوز؛
• کاهش ایمنی پس از بیماری جدیاسترس مکرر، مصرف آنتی بیوتیک؛
• تغذیه نامناسب، بیش از حد غذاهای بسیار آلرژی زا در رژیم غذایی؛
• معرفی غذاهای کمکی زودتر از موعد مقرر؛
• در دوران بارداری مامان آیندهمصرف غذاهای بسیار آلرژی زا؛
• اختلال در دستگاه گوارش.

آلرژن های اصلی

هر فرد به روش خود به مصرف برخی محصولات واکنش نشان می دهد: حتی موارد بسیار آلرژی زا در غیاب حساسیت بیش از حد بدن جذاب نیست. واکنش های منفی. در بیماران با استعداد ارثی به آلرژی غذایی تحت تأثیر عوامل تحریک کننده، برعکس، پاسخ بدن حتی به چند تکه پرتقال یا یک تخم مرغ حاد و با علائم واضح است.

دستورالعمل استفاده از قرص ادن برای تسکین علائم آلرژی را بیابید.

علائم و نشانه های آسم برونش آتوپیک در کودکان را در این آدرس بخوانید.

آلرژن های بالقوه:

• آجیل (به خصوص بادام زمینی، فندق).
• لبنیات: شیر کامل.
• عسل و فرآورده های زنبور عسل: بره موم، گرده.
• کاکائو، شکلات، آب نبات، کیک، شیرینی های حاوی کره کاکائو.
• مرکبات: پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، کلمانتین، لیمو.
• غلات با گلوتن: جو، چاودار، گندم.
• پنیرها انواع سخت و نیمه سخت برای مبتلایان به آلرژی مناسب نیست؛ پنیر فرآوری شده نیز باعث واکنش منفی در بدن می شود.
• گوشت. گوشت خوک چرب، آب گوشت غلیظ، گوشت گاو برای مبتلایان به آلرژی کمتر خطرناک است.
• غذاهای دریایی: صدف، صدف، خرچنگ، لابستر، ماهی مرکب.
• محصولات در بسته بندی اصلی: کنسانتره، محصولات نیمه تمام، کنسرو، سس مایونز آماده، سس های بسته بندی شده.
• اقلام با اجزای مصنوعی: محصولات با طعم های مصنوعی، رنگ ها، امولسیفایرهای مضر، شیرین کننده ها.
• خاویار ماهی دریا و رودخانه.
• سبزیجات: گوجه فرنگی، چغندر، هویج، فلفل سالاد قرمز.
• میوه ها: سیب قرمز، کمتر زردآلو.
• میوه های عجیب و غریب: کیوی، خرمالو، موز، انار.
• انواع توت ها: تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی، توت سیاه.
• تخم مرغ آلرژی زاترین اجزا هستند تخم مرغ. تخم غاز، بلدرچین و اردک کمتر احتمال دارد واکنش منفی را برانگیزد.
• خربزه: خربزه.
• نام های دیگر: انواع قارچ، خردل.

گروه اول

محصولاتی که به راحتی می توان از آنها اجتناب کرد بدون اینکه به سلامت شما آسیب برساند. عدم وجود خربزه، آجیل، قارچ، شکلات و غذاهای دریایی در رژیم غذایی کودکان باعث نمی شود عوارض خطرناکو تاخیر در رشد اجزای مفید موجود در محصولات بسیار آلرژی زا را می توان به راحتی با استفاده از مارک های ایمن به دست آورد.

دومین

ارزش غذایی بالا، مجموعه ای غنی از ویتامین ها و ریز عناصر مفید اجازه حذف محصول از رژیم غذایی را نمی دهد. تخم مرغ و شیر در این گروه قرار می گیرند.

اگر نسبت به پروتئین شیر گاو عدم تحمل دارید، باید به طور کامل استفاده از تمام محصولات حاوی یک جزء خطرناک را متوقف کنید. برای واکنش های خفیف تا متوسط، پزشکان مصرف حداقل مقدار شیر را مجاز می دانند، اما قبل از نوشیدن باید آن را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید.

همین وضعیت در مورد تخم مرغ:

• پخت و پز به مدت نیم ساعت مورد نیاز است.
• جایگزینی تخم مرغ با محصول بلدرچین، با خطر کمتر واکنش های آلرژیک.
• فقط خوردن زرده: پروتئین حاوی آلبومین پس از ورود به بدن باعث افزایش تولید ایمونوگلوبولین می شود که منجر به پاسخ منفی و واکنش های حاد پوستی می شود.

تشخیص

شناسایی یک آلرژن غذایی بسیار دشوار است. در رژیم غذایی مناسباز جمله ده‌ها مورد، همیشه درک اینکه کدام محصولات باعث بثورات پوستی، تورم و خارش شده‌اند آسان نیست.

در یک یادداشت:

• در برخی موارد، با حساسیت زیاد بدن، واکنش حاد است، علائم منفی نیم ساعت تا یک ساعت پس از خوردن شکلات، مرکبات، عسل یا سایر انواع غذا ظاهر می شود.
• در موارد دیگر، آلرژن در طول دو تا سه روز تجمع می‌یابد، یک واکنش تاخیری بیمارانی را که نمی‌دانند چرا تاول‌ها روی پوست ظاهر می‌شوند، بافت‌ها کمی متورم می‌شوند و بدن خارش می‌کند را متحیر می‌کند.

برای شناسایی محصولات نامناسب، به کمک یک متخصص آلرژی نیاز دارید. پزشک آزمایش های پوستی را انجام می دهد و بر اساس واکنش به دوزهای کوچک محرک، متوجه می شود که کدام نوع غذا باعث پاسخ منفی در بدن می شود. مصرف آن قبل از انجام آزمایشات پوستی توصیه نمی شود. آنتی هیستامین هاتا عکس تار نشود تست های پوستیاین کار را برای کودکان زیر 3 سال انجام ندهید. برای تشخیص دقیق نوع محرک، از روش دیگری، پیشروتر و ایمن تر استفاده می شود. در بخش بعدی مورد بحث قرار خواهد گرفت.

allergiinet.com

تظاهرات آلرژی غذایی

• بثورات در قسمت های مختلف پوست؛
• تورم؛
• علائم سوء هاضمه - استفراغ، حالت تهوع، نفخ شکم، اسهال؛
• احساس درد در ناحیه شکم.

گاهی اوقات آلرژن های غذایی پدیده های آنافیلاکسی، برونکواسپاسم و واسکولیت آلرژیک را تحریک می کنند. بنابراین، حذف غذاهای بالقوه خطرناکی که باعث آلرژی می شوند بسیار مهم است.

علل حساسیت

• استعداد ارثی؛
• بار آنتی بادی های مادر به اجزای محصول در طول رشد جنین؛
• کاهش زمان شیردهی؛
• افزایش نفوذپذیری پوشش مخاطی دیواره روده؛
• دیس بیوز

این عوامل و همچنین محصولاتی که باعث ایجاد آلرژی در کودکان و بزرگسالان می شوند، با هم خطر ابتلا به حساسیت مفرط را تعیین می کنند.

گروه های اصلی آلرژن های غذایی

1. محصولات با فعالیت آلرژی زا بالا. این شامل: شیر، تخم مرغ، ماهی، آجیل، مرکبات، انگور، توت فرنگی، خربزه.
2. محصولات با فعالیت آلرژی زا متوسط. اینها عبارتند از: زردآلو، هلو، حبوبات، شب بو، برنج، ذرت، زغال اخته، فلفل سبز.
3. محصولات با فعالیت آلرژی زا ضعیف. اینها عبارتند از: شلغم، سیب، موز، بادام، هندوانه، بره، بوقلمون.

تمام غذاهایی که باعث ایجاد حساسیت در بزرگسالان و کودکان می شوند باید از رژیم غذایی معمول آنها حذف شوند.

نمونه هایی از حساسیت بیش از حد

آلرژی به غذاها ممکن است ایجاد شود طیف گسترده ایاجزای غذایی تهاجمی ترین آلرژن پروتئین شیر گاو است. آلرژن های قوی برای کودکان لیست خود را با این شروع می کنند. بنابراین، اگر نیاز به انتخاب شیر خشک برای تغذیه نوزادان دارید، باید روی غذایی تمرکز کنید که حاوی اجزای شیر گاو نباشد. برای کاهش احتمال آلرژی در کودک، باید در صورت امکان اولویت داده شود. شیر دادندر زمان مقرر، زیرا این به شکل گیری کمک می کند سیستم ایمنی. حساسیت کودک به آلرژن پروتئین شیر خود را به صورت بثورات روی پوست نشان می دهد.

• سفیده تخم مرغ؛
• انواع توت ها و میوه ها با دانه های کوچک مانند تمشک؛
• محصولات با استفاده از قارچ در تهیه (کواس، کفیر، پنیر).
• نگهدارنده ها، رنگ ها، الیاف - تمام اجزای غیر طبیعی مورد استفاده در تولید.

مهم است که بدانید چه چیزی باعث آلرژی می شود، زیرا حذف آلرژن اصلی از رژیم غذایی باعث بهبودی می شود. آلرژی در کودک باید زمانی درمان شود که اولین علائم تشخیص داده شود. علائم بالینی. در صورت وجود سابقه خانوادگی حساسیت بیش از حد باید احتیاط کرد.

ویژگی های یک رژیم غذایی ضد حساسیت

رژیم غذایی ضد حساسیت چیست؟ این رژیم غذایی است که عنصر اصلی درمان آلرژی غذایی در نظر گرفته می شود. حذف غذاهای حساسیت زا از رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان بسیار مهم است. آلرژی در کودک اغلب با بزرگتر شدن از بین می رود. هنگام تنظیم رژیم غذایی، لازم است غذاهایی را در نظر بگیرید که آلرژی ایجاد نکنند.

مهم است که نه تنها آلرژن اصلی، بلکه محصولاتی را که بسیار آلرژی زا هستند نیز حذف کنید. این به موفقیت درمان این بیماری کمک می کند. رژیم غذایی باید توسط متخصص آلرژی و با در نظر گرفتن ویژگی ها انتخاب شود مورد بالینی. مهم است که محصولاتی از گروهی با فعالیت آلرژی زا کم انتخاب کنید؛ همچنین باید محصولاتی را انتخاب کنید که دارای حداقل مواد نگهدارنده و رنگ‌کننده باشند.

یک رژیم غذایی سخت که غذاهای آلرژی زا را حذف می کند برای کودکان به مدت 7-10 روز و برای بزرگسالان به مدت دو تا سه هفته دنبال می شود. با بهبود وضعیت، می توان غذاهایی با فعالیت آلرژیک متوسط ​​معرفی کرد. هنگام پیروی از رژیم غذایی، ارزش آن را دارد که رژیم غذایی را متنوع کنید تا مواد مشابهی انباشته نشود. این امر احتمال ایجاد حساسیت به سایر محصولات را کاهش می دهد. با رویکرد صحیح، آلرژی غذایی خود را نشان نخواهد داد.

باید بدانید که آلرژن ها مواد و ذراتی هستند که می توانند علائم بالینی شدید حساسیت را تحریک کنند، بنابراین باید تا حد امکان از تماس با آنها خودداری کنید.

Medicala.ru

جزئیات تغذیه سالم تغذیه مناسب

حساسیت غذاییهر گونه واکنش آلرژیک به مواد غذایی معمولی و بی ضرر یا مواد غذایی است. هر نوع غذا می تواند حاوی تعداد زیادی باشد آلرژن های غذایی. به عنوان یک قاعده، اینها پروتئین هستند و خیلی کمتر - چربی ها و کربوهیدرات ها.

واژه آلرژی برای اولین بار توسط کلمنت فون پیرکت، متخصص اطفال اتریشی در آغاز قرن بیستم مطرح شد، زمانی که متوجه شد حساسیت بیش از حد در برخی از بیماران ناشی از همین مواد است.

در یک شکل ساده، مکانیسم ایجاد آلرژی به این صورت است: یک پروتئین خارجی که ابتدا وارد بدن می شود، باعث ایجاد یک محافظ می شود. واکنش ایمنیبدن که به طور طبیعی سعی می کند با آن مبارزه کند. پس از اولین تماس، سیستم ایمنی نوع و ساختار این پروتئین (آلرژن) را به یاد می آورد و با تماس مکرر، یک نوع پاسخ پاتولوژیک، بیش از حد تقویت شده (بیش از حد واکنش) ایجاد می شود، زمانی که علاوه بر فعال شدن بیش از حد سلول های خونی عناصر - ماست سل هاو بازوفیل ها با ایمونوگلوبولین E، یک پاسخ التهابی مشخص نیز رخ می دهد عمومی- جریان خون افزایش می یابد، نفوذپذیری دیواره های سلولی افزایش می یابد، تورم بافت رخ می دهد، دما افزایش می یابد و غیره که می تواند منجر به تهدیدات زندگیشرایط حاد و مزمن: شوک آنافیلاکتیک، آسم برونش، رینیت وازوموتور، کهیر، کروپ کاذب، ادم Quincke و غیره.

آلرژی واقعی غذایی نادر است (کمتر از دو درصد از جمعیت). اغلب علت وراثت است. در کودکان، آلرژی معمولا در سال های اول زندگی ظاهر می شود. در میان بزرگسالانی که معتقدند آلرژی غذایی دارند، تقریباً 80٪ در واقع شرایطی را تجربه می کنند که متخصصان آن را "آلرژی شبه غذایی" نامیده اند. اگرچه علائمی که آنها تجربه می کنند مشابه علائم یک آلرژی غذایی واقعی است، اما علت آن ممکن است یک عدم تحمل غذایی ساده باشد. علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است واکنش های روان تنی به غذا نشان دهند، زیرا معتقدند که برای آنها یک آلرژن است.

با این حال، آلرژی این روزها بسیار بیشتر از نیم قرن پیش است. این ممکن است به دلیل آلودگی محیط زیست، استفاده از آفت کش ها و همچنین فراوانی مواد شیمیایی دیگری باشد که در دنیا استفاده می کنیم یا با آن ها مواجه می شویم. زندگی روزمره. تخمین زده می شود که ما هر ساله در معرض حدود 3 هزار ماده شیمیایی مختلف قرار می گیریم - بنابراین افزایش تعداد بیماری های آلرژیک تعجب آور نیست.

سیستم ایمنی بدن ما هر روز در معرض مواد شیمیایی است که می خوریم و می نوشیم و همچنین مولکول های سمی بالقوه ای که استنشاق می کنیم. این نبرد مداوم منجر به اضافه بار کبد و در نتیجه افزایش واکنش های آلرژیک می شود.

آلرژی غذایی ممکن است یک علت باشد شرایط حادمانند شوک آنافیلاکتیک، اشکال شدید انسداد برونش (انسداد)، واسکولیت آلرژیک، و همچنین می تواند از ضایعات مزمن و عود کننده اندام های گوش، حلق و بینی، دستگاه گوارش، کلیه ها، سیستم عصبی و قلبی عروقی حمایت کند. می تواند مانند رعد و برق در بین ظاهر شود آسمانهای صاف، بعد از اینکه انسان در طول زندگی خود و بدون هیچ محدودیتی همه چیز را خورده است. خوشبختانه، چنین آلرژی های ناگهانی بسیار نادر است. اغلب افراد از عدم تحمل یک غذای خاص یا حساسیت بیش از حد به آن رنج می برند، اما شناخت علل این نوع آلرژی ها بسیار دشوارتر است.

علل آلرژی غذایی

اگرچه آلرژی می تواند تقریباً به هر نوع غذایی ایجاد شود، اما شایع ترین آلرژن ها شیر، تخم مرغ، ماهی، صدف، سویا، گندم و مغزهای درختی به ویژه بادام زمینی هستند.

همچنین یک آلرژی متقاطع وجود دارد که پس از واکنش به هر یک از آلرژن ها ایجاد می شود. بنابراین، افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند ممکن است به سایر حبوبات از جمله نخود نیز حساسیت داشته باشند. سویا، عدس. همچنین، بیماران مبتلا به آلرژی به طالبی ممکن است به مرور زمان به خیار و کدو تنبل واکنش نشان دهند. و به طور مشابه، کسانی که به میگو حساسیت دارند به خرچنگ حساس می شوند.

برخی از افراد به سولفیت ها، مواد شیمیایی که برای حفظ رنگ غذا استفاده می شود، مانند میوه های خشک و سبزیجات، حساسیت دارند. واکنش به آنها شامل تنگی نفس یا شوک آلرژیک پس از خوردن غذای حاوی سولفیت است. سولفیت ها همچنین می توانند باعث حملات شدید آسم شوند.

عامل ژنتیکی در آلرژی غذایی

احتمال ابتلا به آلرژی در کودکی که والدینش آلرژی دارد دو برابر کودکی است که والدینش آلرژی ندارند. اگر هر دو والدین آلرژی داشته باشند، خطر ابتلای کودک به آلرژی دو برابر می شود و چهار برابر بیشتر می شود. با این حال، موادی که برای کودک آلرژن هستند ممکن است با آلرژن های والدین او متفاوت باشد. اگرچه اغلب مشخص می شود که کودکان مبتلا به آلرژی این بیماری را از والدین خود به ارث می برند، اما آلرژی همیشه ارثی نیست. مشخص شده است که کودکان والدینی که از آسم، اگزما یا تب یونجه (اشکال آتوپیک آلرژی) رنج می برند، حساسیت بیشتری دارند، به ویژه اگر این بیماری های آلرژیک در هر دو والدین رخ دهد. مقصر ژن هایی هستند که سرکوب تشکیل IgE، ایمونوگلوبولین ها، که واسطه های حاد هستند را تعیین می کنند. واکنش التهابیبر آلرژن های خاص. با این حال، ژن ها تنها عامل ایجاد آلرژی نیستند. برای مثال، دوقلوهایی که از نظر ژنتیکی همسان هستند، لزوماً واکنش‌های آلرژیک به همان آلرژن‌ها ایجاد نمی‌کنند. این ثابت می کند که عوامل دیگری نیز در بروز آلرژی نقش دارند، مانند عوامل محیطی، باکتریایی و عفونت های ویروسی، استرس و غیره

محصولات حساسیت زا

به طور کلی، با توجه به میزان فعالیت آلرژی زا، سه گروه از محصولات غذایی را می توان تشخیص داد:

بالا:شیر گاو، ماهی، تخم مرغ، مرکبات، آجیل، عسل، قارچ، مرغ، توت فرنگی، تمشک، توت فرنگی، آناناس، خربزه، خرمالو، انار، توت سیاه، توت سیاه، شکلات، قهوه، کاکائو، خردل، گوجه فرنگی، هویج، کرفس، گندم، چاودار، انگور و غیره

میانگین:هلو، زردآلو، توت قرمز، زغال اخته، برنج، ذرت، گندم سیاه، فلفل سبز، سیب زمینی، نخود، گوشت خوک، بوقلمون، خرگوش و غیره.

ضعیف:کدو سبز، کدو حلوایی، شلغم، کدو تنبل (رنگ های روشن)، سیب ترش و شیرین، موز، بادام، توت سفید، انگور فرنگی، آلو، آلو، هندوانه، کاهو، گوشت اسب، بره و غیره.

گاهی اوقات واکنش های آلرژیک نه به دلیل خود محصول غذایی، بلکه توسط انواع مختلف ایجاد می شود مکمل های غذایی: رنگ ها، طعم دهنده ها، امولسیفایرها یا نگهدارنده ها. علاوه بر این، اکثر افراد مبتلا به آلرژی غذایی نه تنها به آلرژن های غذایی، بلکه به سایر آلرژن ها نیز واکنش نشان می دهند. اخیراپزشکان پراهمیتتوسعه بدهد واکنش های متقابلبین آلرژن های غذایی و غیر غذایی دانش گزینه های ممکنواکنش های متقابل در نهایت به ایجاد رژیم غذایی مناسب کمک می کند و در نتیجه از ایجاد آلرژی جلوگیری می کند.

5 نوع رایج آلرژی غذایی

بادام زمینی

اخیراً در این مورد صحبت های زیادی شده است. آلرژی به بادام زمینی شایع ترین آلرژی غذایی و احتمالاً یکی از خطرناک ترین آن ها است. شوک آنافیلاکتیک می تواند از خود بادام زمینی یا ذرات گرد و غبار بادام زمینی در آن دسته از افرادی که حساسیت بیش از حد دارند رخ دهد.

این آلرژی‌ها معمولاً مادام العمر هستند، نه حساسیت‌هایی که می‌توانند بیش از حد رشد کنند، و احتمال حساسیت به سایر مغزها مانند بادام، گردو، فندق، بادام هندی را افزایش می‌دهند.

افراد مبتلا به آلرژی شدید باید از هر چیزی که حاوی بادام زمینی است، مانند آب نبات، کلوچه و بستنی اجتناب کنند.

محصولات لبنی، گوشت گاو، لاکتوز

علائم معمولی تنفسی (آسم، مشکل در تنفس، تنگی گلو)، دستگاه گوارش (گاز سنگین، اسهال، استفراغ) و پوستی (کهیر، بثورات پوستی) است. اگر آلرژی به لبنیات، حساسیت به پروتئین گوشت گاو یا عدم تحمل لاکتوز دارید، باید هنگام بررسی ترکیبات موجود در غذاهای روزمره بسیار مراقب باشید.

موارد واضح وجود دارد - شیر، بستنی، ماست و پنیر. همچنین می تواند پنهان شود - نان، غلات، سوپ آشپزی فوری، پودر نوشیدنی صبحانه، مارگارین، گوشت، پنکیک، کلوچه، مخلوط مافین و غیره.

فراتر از شیر موجود در لیست مواد تشکیل دهنده به کازئین، پودر آب پنیر، مایه پنیر، لاکتالبومین، لاکتالبومین فسفات، لاکتوگلوبولین، لاکتوفرین، لاکتولوز، هیدرولیزها و حتی چیزهایی مانند طعم دهنده های پنیر و طعم دهنده های مصنوعی کره نگاه کنید. بنابراین مواد روی برچسب را به دقت بخوانید.

جایگزین‌ها عبارتند از محصولات سویا (شیر، ماست، پنیر، بستنی، محصولات شیر ​​بز)، فرمول‌های موکا و سایر مایعات غیر لبنی، شیر Lact-AID یا Dairy Ease، شیر برنج، شیر بادام.

مطمئن شوید که کلسیم کافی دریافت می کنید، این کلسیم برای تشکیل استخوان ها و دندان ها در کودکان و حفظ بافت استخوانی با افزایش سن بسیار مهم است.

صدف

این نوع آلرژی در کودکان شایع نیست سن پایین، توسعه می یابد در سن جوانیو بعد. این شایع ترین آلرژی در بزرگسالان است؛ افراد آن را "بیش از حد" نمی کنند و حساسیت خود را نسبت به آن از دست نمی دهند.

به محض ظاهر شدن، این بدان معنی است که میگوهای گامبو، کیک های خرچنگ و کمی خوشمزه را حذف کنید خرچنگ. اگرچه، این قانون برای هر روز نیست و صدف غذای اصلی مانند شیر، تخم مرغ و گندم نیست.

معمولا افراد تجربه می کنند آلرژی شدیدبرای میگو، خرچنگ، خرچنگ، لنگوستین، خرچنگ. اما آلرژی می تواند به دوکفه ای ها (صدف، صدف، گوش ماهی، صدف) و انواع دیگر صدف ها (ماهی مرکب، اختاپوس) گسترش یابد.

آلرژی گندم (عدم تحمل گلوتن) یا بیماری سلیاک AKA

آلرژی به گندم توسط دانه های گندم ایجاد می شود. بیماری سلیاک است بیماری خودایمنیکه بر توانایی بدن در هضم گلوتن (پروتئین های درون دانه) تأثیر می گذارد.

افراد مبتلا به آلرژی گندم حدود 20 درصد شانس ابتلا به آلرژی به غلات دیگر را دارند. اگر به بیماری سلیاک مبتلا هستید، باید از جو، چاودار و جو نیز اجتناب کنید.

رشد آلرژی به گندم امکان پذیر است، با این حال، کسانی که از بیماری سلیاک رنج می برند باید گلوتن گندم را تا آخر عمر از رژیم غذایی خود حذف کنند.

بیماری سلیاک در صورت تشخیص اشتباه می تواند منجر به سوءتغذیه شدید شود، زیرا نیاز به تغییر سبک زندگی دارد.

مراقب غذاهای پخته شده، خرده نان، غلات، غلات، کوسکوس باشید. گندم را می توان در تجسم های مختلف در آبجو، غذاهای نان دار، سوسیس، سس، بستنی، سالاد و سوپ یافت.

تخم مرغ

آلرژی به تخم مرغ پس از آلرژی به شیر گاو در کودکان در رتبه دوم قرار دارد، اما بسیاری از کودکان بیشتر از آن رشد می کنند. آلرژی به پروتئین موجود در قسمت سفید تخم مرغ رخ می دهد، اما توصیه می شود از تمام محصولات تخم مرغ، از جمله تخم مرغ های دیگر پرندگان خودداری کنید.

موادی که باید حذف شوند عبارتند از: آلبومین، تخم مرغ، گلوبولین، و هر جزء که با OVA- شروع می شود. غذاهای حاوی تخم مرغ: سس مایونز، گوشت و کوفته، محصولات پخته شده، سالاد، آیسینگ و مرنگ، مارشمالو، کاستارد و پودینگ و مقداری سوپ.

علائم آلرژی غذایی

واکنش های آلرژیک معمولاً در عرض چند دقیقه تا دو ساعت پس از صرف غذا ایجاد می شود. اما برای بیماران مبتلا به آلرژی شدید، لمس کردن یا بوییدن غذا می تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند.

علائم اولیه معمول شامل تورم و خارش لب ها، دهان و/یا گلو است.

هنگامی که غذاهای تحریک کننده وارد سیستم گوارش می شوند، می توانند حالت تهوع، استفراغ، قولنج رودهو اسهال

خارش، کهیر، اگزما و قرمزی پوست اغلب شروع می شود.

در برخی بیماران، غذا می تواند باعث رینیت آلرژیک شود که با آبریزش بینی، سرفه و تنفس کم عمق مشخص می شود.

گاهی اوقات ممکن است یک واکنش آلرژیک تاخیری رخ دهد که از چند ساعت تا دو روز پس از مصرف آلرژن متغیر است. در مقایسه با پاسخ فوری، علائم یک واکنش آلرژیک تاخیری کمتر شدید است و ممکن است شامل اگزما، کهیر و آسم باشد.

شوک آنافیلاکتیک یک وضعیت نادر اما تهدید کننده زندگی است که در آن چندین اندام و سیستم بدن تحت تأثیر یک واکنش آلرژیک قرار می گیرند. علائم شامل خارش شدید، کهیر، تعریق، تورم مخاط حلق، مشکل در تنفس و کاهش است. فشار شریانی. اگر این بیماری به سرعت و به درستی درمان نشود، می تواند به سرعت پیشرفت کند و منجر به از دست دادن هوشیاری یا حتی مرگ شود.

درمان آلرژی

یک وضعیت آلرژیک ایجاد شده است. چه باید کرد؟ در مرحله اول، لازم است بلافاصله تماس با آلرژن قطع شود و بلافاصله داروهای ضد حساسیت آنتی هیستامین - Zyrtec، Telffast، Tavegil، Suprastin و غیره به بیمار داده شود - لیست داروها بسیار طولانی است. ثانیا، لازم است تظاهرات علائم محلی را کاهش دهیم، به عنوان مثال، با خارش پوستاین مناطق را با الکل سالیسیلیک یا تنتور الکل دیگری چرب کنید. اگر شما می خواهید مراقبت فوریبه عنوان مثال در طول توسعه شوک آنافیلاکتیکیا ادم Quincke، سپس علاوه بر تماس با آمبولانس، لازم است از حداکثر دسترسی هوا به ریه ها قبل از رسیدن آن اطمینان حاصل شود. شما نباید از محصولات مختلف با بوی قوی استفاده کنید که فقط می تواند اسپاسم برونش را افزایش دهد. ایده آل این است که بلافاصله تزریق آدرنالین انجام شود، که می تواند کمک کند تا زمانی که آمبولانس برسد (در واقع، این همان کاری است که آنها ابتدا انجام خواهند داد، همراه با تجویز داخل وریدیپردنیزولون).

داروهای آلرژی

داروهای آلرژی به سه نسل تقسیم می شوند. محصولات نسل اول مدتی است که شناخته شده اند. اینها دیفن هیدرامین، تاوگیل، دیازولین و غیره هستند. متاسفانه راندمان نسبتا پایینی دارند و مهمتر از همه باعث می شوند اثرات جانبی: خشکی دهان، خواب آلودگی و واکنش های آهسته. بنابراین، اگر قصد رانندگی با ماشین دارید، نباید از این داروها استفاده کنید!

آنتی هیستامین های نسل دوم (Zyrtec، Claritin و غیره) و سوم (Erius، Telfast) دیگر چنین اثری را ایجاد نمی کنند.

کلسیم همچنین برای درمان آلرژی برای کاهش سطح هیستامین و افزایش آن تجویز می شود تون عروقی، داروهای هورمونی (کورتیکواستروئیدها). ممکن است دیورتیک ها و جاذب های مختلف تجویز شود ( کربن فعالپلی فپان، انتروسوربنت و غیره).

و کبد را فراموش نکنید، هر گونه آلرژی نتیجه نقض است فرآیندهای متابولیکدر کبد

اگر در معرض خطر هستید (به عنوان مثال اگر سابقه خانوادگی آلرژی دارید)، مراقب واکنش بدن خود به هر غذای جدید باشید. هنگام امتحان کردن یک غذای ناشناخته، از یک وعده کوچک شروع کنید یا به طور کلی از آن اجتناب کنید، به خصوص اگر از خانه و تمدن دور هستید.

شما باید به خوبی از آنچه می خورید آگاه باشید. برچسب روی محصولاتی که خریداری می کنید را بخوانید. اگر چیزی که معمولاً می‌خرید به‌عنوان «جدید» یا «بهبود» تبلیغ می‌شود، برچسب را دوباره بررسی کنید.

فقط غذاهای تازه بخورید. از خوردن غذاهای خشک، کنسرو شده یا فرآوری شده خودداری کنید.

غذاهای جدید را به تدریج به منوی کودک خود وارد کنید، به خصوص اگر شما و همسرتان هر دو از آلرژی رنج می برید.

هر بار که به کودک خود غذای جدیدی می دهید، مقدار بسیار کمی به او بدهید و به تدریج آن را افزایش دهید.

اگر تا به حال تشخیص داده شده است که آلرژی غذایی دارید، تنها روش موثربرای غلبه بر آن، عامل تحریک کننده را شناسایی کرده و از آن اجتناب کنید. پیروی از یک رژیم غذایی سخت به بسیاری از افراد کمک می کند تا از آلرژی غذایی بهبود یابند. یک مطالعه نشان داد که پس از 1-2 سال از رعایت سخت کوش رژیم ضد حساسیتتقریباً یک سوم کودکان بزرگتر و بزرگسالان دیگر به غذاهای آزاردهنده حساس نیستند. اما آلرژی به بادام زمینی، آجیل درختی، ماهی و صدف اغلب می تواند مادام العمر باشد.

آلرژی‌ها و عدم تحمل‌های غذایی ممکن است به همان اندازه که ظاهر می‌شوند به طرز مرموزی ناپدید شوند، اما در آینده باید از غذاهایی که برای شما مشکل ایجاد می‌کنند اجتناب کنید. اگر به شیر گاو حساسیت دارید، شیر بز و پنیر را تغییر دهید یا محصولات سویا را امتحان کنید.

اگر به گندم حساسیت دارید، به نان برنجی بروید و مطمئن شوید که نشاسته کافی می خورید. برای این کار باید برنج، جو و سایر غلات بیشتر بخورید.

فراموش نکنید که گندم و شیرخشک در بسیاری از کنسروها وجود دارد، پس برچسب ها را با دقت بخوانید.

در صورت ابتلا به آسم، خطر مرگ ناشی از واکنش آلرژیک افزایش می یابد. در این صورت، باید همیشه یک دوز اپی نفرین (آدرنالین) در دسترس داشته باشید تا در صورت بروز واکنش آلرژیک، آن را سریع مصرف کنید. باید بدانید اپی نفرین در چه مواردی و چگونه تزریق می شود. مصرف قرص های آنتی هیستامین گاهی کمک می کند، اما استفاده از اپی نفرین ممکن است نجات دهنده باشد.

متخصص آلرژی قادر به تشخیص است تشخیص دقیقبر اساس تجزیه و تحلیل تاریخچه پزشکی شما، یک معاینه عینی و تست های آزمایشگاهی.

قرن ما متأسفانه با قرن قبل متفاوت است اکولوژی بدو غذای بی کیفیت بسیاری از محصولات حاوی رنگ های مصنوعی، تقویت کننده های طعم، مواد نگهدارنده، جایگزین های شکر و غیره هستند.

جای تعجب نیست که کودکان خردسال اغلب از بیماری های مختلف رنج می برند. آلرژی در این رتبه بندی رتبه اول را دارد. آمار نشان می دهد از هر پنج کودک، دو کودک به این بیماری مبتلا هستند.

سیستم ایمنی کودک می تواند تقریباً به هر محصول غذایی با واکنش آلرژیک پاسخ دهد. علائم به شرح زیر است: بدن و صورت کودک پوشیده از بثورات پوستی است که با لایه برداری شدید و قرمزی پوست همراه است. اغلب اوقات، نگرش بیهوده نسبت به آلرژی باعث می شود که مثلاً به یک بیماری نسبتاً جدی تبدیل شود.

تا 6 ماهگی، بدن نوزاد می تواند با آلرژی به غذاهای مختلف واکنش نشان دهد. از روزهای اول تولد تا یک سالگی، بسیاری از محصولات غذایی برای کودکان آلرژی زا هستند، اما این بدان معنا نیست که در آینده نیز برای کودک آلرژن باقی می مانند. تنها چیزی که به خوبی تحمل می شود شیر مادر و شیر خشک مخصوص نوزاد است. این فقط نشان می دهد که سیستم گوارشی کودک هنوز به اندازه کافی بالغ نشده است و آنزیم های لازم برای هضم برخی غذاها را تولید نمی کند.

هنگامی که یک محصول وارد بدن می شود، حاوی چیزی است که هنوز برای هضم کودک شناخته نشده است و مقدار آنزیم های موجود نمی تواند با هضم مقابله کند. آزاد شدن زیادی ایمونوگلوبولین (IgE) در بدن رخ می دهد، سپس آن علائم خارجی ظاهر می شود که ما قبلاً می بینیم و درک می کنیم که کودک به چیزی حساسیت دارد. اما این فقط در مورد محصولات حاوی آلرژن های قوی اتفاق می افتد و مواردی وجود دارد که حاوی آنها هستند، اما در مقادیر کم، سپس در ابتدا حتی قابل توجه نیست که کودک آلرژی دارد. مادر به تغذیه فرزندش و خودش با مواد آلرژی‌زای آهسته ادامه می‌دهد و نمی‌داند که این مواد چه ضرری به بار می‌آورند. بنابراین، آلرژن های کودکان باید تقریبا از روی قلب شناخته شوند، این به حفظ سلامت کودک کمک می کند.

تغذیه کودک با شیر مادر بسیار مفید است، اما برخی از مواد آلرژی زا در کودکان زیر یک سال نیز می تواند همراه با آن وارد بدن کودک شود، بنابراین رعایت رژیم غذایی و حذف هر چیزی که می تواند تشدید شود برای مادر بسیار مهم است. بیماری در فرزندش

در مورد انتقال کودک به غذاهای جامد، غذاهای بالغ تر، باید تغذیه کودکان را با غذای ضد حساسیت شروع کنید، این غذاها شامل بلغور جو دوسر، کلم، کدو تنبل، سیب و غیره است. سپس به طور دوره ای محصولات جدید را فقط در بخش های کوچک به تغذیه اضافه می کنیم و واکنش بدن کودک را زیر نظر می گیریم، اما این باید به موازات بلوغ سیستم آنزیمی انجام شود.

واکنش آلرژیک به شیر خشک نوزاد

شما باید آلرژن های کودکان را بشناسید؛ برای این کار باید آنها را در لیست های زیر به دقت مطالعه کنید و سپس یک منو برای کودک خود ایجاد کنید.

آلرژن ها برای کودکان می توانند قوی باشند که باعث تحریک آلرژی می شوند و ضعیف باشند. شما باید قوی ها را بشناسید و هنگام غذا دادن به نوزاد به آنها توجه ویژه ای داشته باشید.

آلرژن های قوی در غذای کودکان:

1. لبنیات و شیر. بیشترین درصد آلرژی در بین سایر محصولات. همه چیز در مورد پروتئین است؛ هضم آن برای یک بدن کوچک و نابالغ دشوار است.
2. . مخصوصا جوجه ها ماده حساسیت زا سفیده تخم مرغ است.
3. ماهی. خاویار ماهی و تمام غذاهای دریایی. کنسرو ماهی.
4. گوشت. آلرژی ناشی از گوشت های بسیار چرب است.
5. . خطرناک ترین در میان آنها قرمز است.
6. میوه ها و سبزیجات. آنهایی که قرمز هستند خطرناک هستند.
7. . همه میوه های نارنجی رنگ و میوه هایی با منشاء عجیب و غریب در معرض خطر بیشتری هستند.
8. آجیل و خشکبار. همه چیز به جز گردو
9. سمولینا و...
10. قهوه. شکلات، کاکائو، قهوه.
11. قنادی.
12. محصولات حاوی مواد نگهدارنده، طعم دهنده ها و رنگ های مصنوعی.

لیست غذاهای حساسیت زا برای کودکان با درجات مختلف فعالیت:

افزایش فعالیت:

• محصولات لبنی، تخم مرغ، محصولات گوشت (مرغ)؛
• انواع مختلف ماهی؛
• توت های بوته ای، توت سیاه؛
• آناناس، خربزه، انگور، همه مرکبات؛
• انار، کاکائو، عسل، آجیل، قارچ؛
• سبزیجات قرمز، هویج، کرفس، چاودار، گندم.

میانگین فعالیت:

• گوشت بوقلمون، خوک و خرگوش؛
• ، تمام حبوبات، فلفل سبز؛
• هلو، زردآلو، موز، گلابی، توت قرمز، زغال اخته؛
• برنج، بلغور ذرت.

فعالیت کم:

• گوشت بره، گوشت گاو؛
• کدو سبز، کدو سبز، تربچه، خیار سبز، کلم؛
• سیب سبز و زرد، آلو؛
• گیلاس سفید، توت سفید، هندوانه؛
• کدو تنبل تیره نیست.
• بادام

در اینجا به برخی از آلرژن های غذایی اشاره می کنیم که خطر بالایی برای کودکان دارند. مهم است که آنها را به خاطر بسپارید و آنها را با احتیاط به فرزند خود بدهید یا به طور کلی از آنها اجتناب کنید.

محصولاتی که باعث آلرژی می شوند

گاهی اوقات حتی غذاهای خفیف آلرژی زا می توانند باعث ایجاد بثورات در صورت مصرف بیش از حد کودک شوند. لازم است در هنگام تغذیه یک اقدام ایجاد شود و رعایت شود.

مطالعه آزمایشگاهی آلرژن ها

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که لیست آلرژن ها برای کودکان به محصولات غذایی ختم نمی شود. انواع دیگری نیز وجود دارد:

آلرژن های خانگی، گرده، قارچی و اپیدرمی.

خانواده:

• , سگ, اسب, گاو;
• طوطی، قناری؛
• سوسک، ;
• گرد و غبار خانه، بالش، پتو؛
• مواد شیمیایی خانگی

موهای حیوان خانگی

گرده گل:

• ابروسیا، افسنطین، یونجه، گزنه، کینوا؛
• صنوبر، اقاقیا سفید؛
• کرک گیاهی؛
• گندم.

قارچی:

• اکینوکوکوس؛
• شیستوزوم;
• کرم گرد

اپیدرمی:

• الیاف مصنوعی

در میان این فهرست، خانه و گرده آلرژن های قوی برای کودکان هستند. آنها اغلب باعث واکنش آلرژیک می شوند.

تهدیدات برای سلامت و رفاه کودک از منابع مختلفی ناشی می شود. غذاهای آلرژی زا نیز مشکلات زیادی ایجاد می کنند. والدین از روی ناآگاهی یا صرفاً به دلیل بی توجهی به این موضوع توجه نمی کنند. در نتیجه، یک واکنش آلرژیک ایجاد می شود، که از بین بردن آن گاهی اوقات کار بسیار دشواری است. غذاهای زیادی وجود دارند که به طور بالقوه می توانند باعث آلرژی شوند. حداقل باید به آلرژی زاترین غذاها برای کودکان نگاه کنید تا آنها را از رژیم غذایی حذف کنید.

چرا غذاها در کودکان آلرژی ایجاد می کنند؟

برای تصمیم گیری در مورد یک غذای آلرژی زا، ابتدا باید نحوه تأثیر آن را درک کنید بدن کودکان. مکانیسم اصلی آلرژی، پاسخ ناکافی سیستم ایمنی بدن به پاتوژن های خاص است. طبیعی است اگر کودک باشد دوران نوزادیمقدار کافی شیر مادر دریافت کرده و به درستی رشد کرده است، واکنش آلرژیک بعید است. یا حداقل با افزایش سن ناپدید می شود، زیرا دستگاه گوارش "رسیده می شود".

اما در شرایطی که نوزاد شیر مادر را در حجم مورد نیاز دریافت نمی کند یا مادر در طول دوره شیردهی به درستی غذا نمی خورد، تمایل به حساسیت به برخی غذاها وجود دارد. همچنین اگر کودک خیلی زود به شیرخشک مصنوعی روی آورد، این اتفاق می افتد. و البته نمی توان عامل وراثت را نادیده گرفت. عملکرد سیستم ایمنی نیز به آن بستگی دارد.

کدام غذاها برای کودکان حساسیت زا هستند؟

اکنون می دانیم که آلرژی چگونه ایجاد می شود. و می توانید محصولاتی را که اغلب برای آنها ظاهر می شود در نظر بگیرید. هر یک از این محصولات را می توان به کودکان داد. اما این کار باید با احتیاط و در مقادیر کم انجام شود. کدام غذاها حساسیت زاترین هستند؟ موارد اصلی در زیر ارائه شده است.

آلرژی زاترین غذاها

در صورت تمایل، می توانید تمام محصولاتی که کودکان را به آلرژی تهدید می کنند به چند دسته تقسیم کنید. بیایید با محبوب ترین غذاهایی که در رژیم غذایی روزانه گنجانده شده است شروع کنیم.

1. شیر گاو. خود شیر مناسب به کودکان آسیبی نمی رساند. اما این نوشیدنی (یا محصول) حاوی پروتئین است که بدن کودکان پیش دبستانی در هضم آن مشکل دارد.پس در مورد کودکانی که هنوز 2-3 ساله نشده اند چه می توانیم بگوییم؟
2. ماهی، در درجه اول ماهی های دریایی، و غذاهای دریایی. این محصولی است که اجداد اکثر هموطنان از آن بی خبر بودند. یعنی او "بیگانه" است. البته، مگر اینکه نسل های زیادی از بستگان شما در کنار دریا زندگی می کردند. بهتر است تا حدود یک سالگی به کودک چنین محصول حساسیت زا ندهید.
3. هر تخم مرغ فرقی نمی کند که تخم مرغ مرغ باشد یا بلدرچین، اگر کودک کمتر از یک و نیم سال سن داشته باشد، تخم مرغ همچنان می تواند باعث آلرژی شود. دلیل در اینجا همان است که در مورد شیر گاو وجود دارد.
4. گوشت مرغ. در اصل، تقریباً هر گوشتی برای کودکان حساسیت زا است. اما مرغ داخل در این موردبه خصوص خطرناک حتی زمانی که کودک دو ساله است، مرغ هنوز باید با دقت معرفی شود. پوست، که آلرژی زاترین "قسمت" است، باید از آن جدا شود.
5. قارچ. یکی دیگر از محصولات حاوی مقدار زیادی پروتئین، البته گیاهی. علاوه بر این، هضم قارچ برای کودکان دشوار است. این بدان معنی است که شما باید استفاده از آنها را متوقف کنید. علاوه بر این، پزشکان توصیه می کنند این محصول حساسیت زا را تا سن مدرسه به کودکان ندهید.
6. آجیل و خشکبار. نه همه، بلکه بیشتر بادام زمینی. همین مشکل، پروتئین اضافی است که بدن کودک قادر به تجزیه و جذب آن نیست.

به نظر می رسد که تمام محصولات اصلی را می توان آلرژی زا نامید. این بدان معنا نیست که آنها باید به طور کامل رها شوند. اما مهم است که آنها را با دقت به منوی کودک خود اضافه کنید. در این صورت حساسیت زایی این ماده غذایی آنچنان که می تواند مشخص نخواهد شد.

آلرژی زاترین میوه ها و سبزیجات

والدین سعی می کنند سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی کودک خود بگنجانند، زیرا حاوی ویتامین های زیادی هستند. فقط در اینجا شما باید مراقب باشید. مقدار باورنکردنی میوه، سبزیجات و انواع توت ها وجود دارد که یک واکنش آلرژیک را تهدید می کند. فهرست نکردن آنها، بلکه شناسایی آنها آسان تر است ویژگی مشترک. این قرمز است. محصولات این دسته که دارای رنگ قرمز هستند، بیشتر حساسیت زا هستند.

اما طیف گسترده ای از جایگزین ها وجود دارد - بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر. سیب سبز، گلابی زرد و کدو سبز به سلامت کودک شما آسیبی نمی رساند. این مجموعه ای است که باید با آن شروع کنید. اما هویج، سیب قرمز، مویز - بهتر است با آنها صبر کنید. و از میوه ها باید هر گونه مرکبات را حذف کرد. نیازی نیست حداقل تا سه یا چهار سالگی آنها را به فرزندتان بدهید.

آلرژی زاترین دسرها برای کودکان

تقریباً همه شیرینی ها می توانند آلرژی ایجاد کنند. اما اگر به کودک زیر سه سال مارشمالو یا مارمالاد طبیعی بدهید، این خطر کاهش می یابد. باز هم این محصولات باید طبیعی باشند. اگر حاوی رنگ‌ها یا طعم‌های خارجی باشند، محصول از قبل حساسیت‌زا می‌شود. تا 3 سالگی به کودک نباید شکلات داد. علاوه بر این، قبل از بلوغبهتر است فقط شکلات شیری لطیف بدهید، اما سیاه و سفید نباشد.

عسل برای کودکان: حساسیت زا است یا نه؟

به هیچ عنوان به کودکان زیر سه سال عسل داده نشود. بله فرنی و غذاهای دیگر با این محصول طعم بهتری خواهند داشت. اما خطر آلرژی که پس از آن کودک را برای مدت طولانی تحت تعقیب قرار می دهد، فوق العاده زیاد است. در واقع، واکنش آلرژیک نه به خود عسل، بلکه به گرده گل رخ می دهد. اما ماهیت تغییر نمی کند: شما باید نوشیدن عسل را متوقف کنید.

هنگامی که تصمیم می گیرید آن را به رژیم غذایی کودک خود وارد کنید، ابتدا باید فقط حداقل سهم را اضافه کنید. ما در مورد یک قاشق چای خوری صحبت نمی کنیم، بلکه به معنای واقعی کلمه فقط یک قطره است!

اگر محصول حساسیت زا به کودک آسیب برساند

مهم نیست که والدین چقدر رژیم غذایی فرزندان خود را زیر نظر دارند، ممکن است آلرژی ایجاد شود. آن وقت چه باید کرد؟ راه حل های زیر به خنثی کردن آسیب محصولات آلرژی زا کمک می کند:

• مصرف جاذب ها: ساده ترین آنها کربن فعال است، 2 تا 4 قرص در یک زمان.
• مصرف آنتی هیستامین ها: همیشه باید چند آنتی هیستامین برای کودکان در جعبه کمک های اولیه خود داشته باشید.
• تنقیه: اگر به کمک فوری نیاز دارید و هیچ دکتری در نزدیکی شما وجود ندارد، این آخرین راه حل است.

همه اینها فقط در نگاه اول بسیار خطرناک به نظر می رسد. اما Komarovsky ادعا می کند که والدین خود در درجه اول در ایجاد آلرژی غذایی مقصر هستند.او این را چگونه توضیح می دهد؟ اگر می خواهید پاسخ را بدانید، ویدیو را تماشا کنید. مادام ژرژت نیز به نوبه خود فعلاً با شما خداحافظی می کند ... به زودی چیزهای جالب دیگری در اینجا وجود خواهد داشت.