वजन घटाने के लिए एक अच्छा आहार. प्रभावी आहार

फैशन के लिए स्वस्थ छविजीवन पहले से ही आबादी के सभी वर्गों को प्रभावित कर रहा है, और हर कोई सोच रहा है कि अतिरिक्त पाउंड से कैसे निपटा जाए अधिक लोग. लेकिन पेश किए गए विकल्पों की विविधता के बीच, वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी आहार चुनना मुश्किल है कम समयअपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अपने पसंदीदा पतलून में फिट बैठें। हम इस बारे में बात करेंगे कि क्या अतिरिक्त पाउंड से निपटने के लिए वास्तव में प्रभावी तरीके हैं।

सबसे लोकप्रिय और प्रभावी आहार

औसतन, मानव शरीर के लिए प्रति दिन कैलोरी सेवन कम करने की सीमा 1200 किलो कैलोरी है। यह न्यूनतम सूचकसामान्य चयापचय के लिए आवश्यक ऊर्जा। लेकिन चूँकि लोगों का चयापचय और खाद्य पदार्थों के प्रति शरीर की प्रतिक्रियाएँ अलग-अलग होती हैं, इसलिए सबसे अधिक इष्टतम मोडप्रत्येक विशिष्ट मामले में पोषण का निर्धारण एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए। अपने आप वजन कम करने से अक्सर आपको अतिरिक्त वजन जल्दी कम करने में मदद मिलती है, लेकिन आहार खत्म करने के बाद पाउंड जल्दी वापस आ जाते हैं। स्थायी परिणाम प्राप्त करने के लिए, प्रभावी आहार की जाँच करें और अपनी पसंदीदा वजन घटाने की विधि चुनें।

2 सप्ताह (14 दिन) के लिए हॉलीवुड आहार

इस पोषण प्रणाली को यह नाम इसलिए मिला क्योंकि कई शो बिजनेस सितारों ने प्रभावी ढंग से इस पर अपना वजन कम किया। आहार का सार आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करना है, साथ ही उपभोग किए जाने वाले भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री को कम करना है। हॉलीवुड में वजन घटाने पर जोर प्लांट फाइबर और पर दिया जाता है प्रोटीन भोजन(अंडे, मछली, मांस, सब्जियाँ, फल)। यह दो सप्ताह के लिए एक प्रभावी आहार है, लेकिन इसमें कई खाद्य निषेध शामिल हैं:

• वजन कम करते समय, आपको तला हुआ, वसायुक्त भोजन, नमक, चीनी, मैरिनेड और मिठाइयाँ छोड़नी होंगी।
• आटा उत्पाद और ब्रेड निषिद्ध हैं।
• स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री वाले फल/सब्जियां (आलू, फलियां, अंगूर, केले और अन्य) को बाहर रखा गया है।
• बटेर आदि को प्राथमिकता देना उचित है मुर्गी के अंडे, खीरे, टमाटर, खट्टे फल।

डुकन प्रोटीन आहार - शून्य से 20 किलो

यदि आप भूख की भावना बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन अधिक वजन वाले हैं, तो दो सप्ताह के वजन घटाने के कोर्स के साथ पियरे डुकन के कम कार्बोहाइड्रेट वाले फ्रांसीसी आहार की सिफारिश की जाती है। पहले सप्ताह में ही आप चार अतिरिक्त किलो वजन कम कर लेंगे, और फिर यह आहार अतिरिक्त वसा के खिलाफ लड़ाई में आपका निरंतर सहायक बन जाएगा। प्रोटीन आहार का सार प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ (मांस, मछली, अंडे) खाना और कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से खत्म करना है। घर पर एक महीने में 20 किलो वजन कम करने के लिए, डुकन आहार के दौरान निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

1. चाय, सूप, कॉफी और अन्य तरल पदार्थों की मात्रा की गिनती न करते हुए, दिन में दो लीटर तक पानी पियें।
2. कब्ज से बचने के लिए जई चोकर का सेवन करें, जो अक्सर वजन कम करते समय होता है।
3. अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए हर दिन कम से कम 20 मिनट टहलें, व्यायाम करें या जिम जाएं।

90 दिन का अलग भोजन आहार - माइनस 30 किलो

अलग और आंशिक भोजनइसने लंबे समय से अपनी प्रभावशीलता साबित की है। इस पद्धति के आधार पर, 90-दिवसीय वजन घटाने वाला आहार विकसित किया गया, जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपलब्ध है और इसमें कोई मतभेद नहीं है। यह विधा आहार पोषणयदि आप सिद्धांतों का पालन करते हैं तो यह आपको 3 महीने में 30 किलो वजन कम करने में मदद करेगा उचित पोषणऔर इसके पूरा होने के बाद प्राप्त परिणाम सदैव बना रहेगा। इस सरल लेकिन प्रभावी आहार का सार:

• उत्पादों का प्रत्यावर्तन और समूहों में विभाजन।
• एक निश्चित संयोजन में उत्पादों की खपत (तालिका के अनुसार)।
• उपवास करके शरीर को थकाने की जरूरत नहीं है।
• आहार को चार दिवसीय खंडों में विभाजित करना: प्रोटीन, स्टार्च, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट।
• प्रत्येक 29वां दिन उपवास का दिन है; आपको केवल असीमित मात्रा में पानी पीने की अनुमति है।

मालिशेवा का आहार

लोकप्रिय रूसी टीवी प्रस्तोता ऐलेना मालिशेवा ने एक प्रभावी आहार विकसित किया है, जिसके अनुसार कई लोगों ने सफलतापूर्वक अपना वजन कम किया है मशहूर लोग. आहार प्रति दिन न्यूनतम कैलोरी सेवन पर आधारित है - 1200। लेकिन यदि कोई व्यक्ति सक्रिय जीवन शैली अपनाता है, तो दैनिक मानदंड बढ़ाया जा सकता है। ऐलेना मालिशेवा के आहार से 10 दिनों में 10 किलो तक वजन कम करना आसान है। किसी भी अन्य वजन घटाने प्रणाली की तरह, इस आहार की भी कुछ सीमाएँ हैं:

• इस पर प्रतिबंध: मक्खन और वनस्पति तेल, मिठाई, आटा, आलू, चावल, चुकंदर, मादक पेय।
• सर्विंग का आकार 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
• भोजन की संख्या दिन में कम से कम 4 बार है।
• अंतिम नियुक्ति 19:00 बजे के बाद की नहीं है।
• खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा प्रति दिन कम से कम 2 लीटर है।

वीडियो: दुनिया का सबसे असरदार आहार मिल गया है

यदि सुपर प्रभावी आहार कुछ लोगों के लिए काम नहीं करते हैं तो आप उनके रचनाकारों को दोष नहीं दे सकते। प्रकृति ने हमें विभिन्न जीव-जंतुओं से संपन्न किया है, इसलिए सभी को एक ढांचे में फिट करना असंभव है। जैसे ही आप बहुत सख्त आहार शुरू करते हैं, जिसमें शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलना बंद हो जाते हैं, तो यह महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए वसा भंडार को बचाना शुरू कर देता है। पोषण विशेषज्ञों से जानें कि अपने लिए सही आहार कैसे चुनें और हमेशा के लिए वजन कैसे कम करें:

समीक्षाओं के अनुसार त्वरित वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम आहार

पुरुषों और महिलाओं की समीक्षाओं के अनुसार, सबसे प्रभावी आहार वह आहार माना जाता है जिसमें स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक सप्ताह में आवश्यक संख्या में किलोग्राम वजन कम किया जाता है। विश्लेषकों ने बहुत सारी जानकारी का विश्लेषण करने और अविश्वसनीय संख्या में समीक्षाओं को पढ़ने के बाद निष्कर्ष निकाला कि दुनिया में वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी आहार केफिर है। यह सबसे अच्छी डाइट तकनीक मानी जाती है जिसकी मदद से आप महज तीन दिनों में आसानी से 5 किलो वजन कम कर सकते हैं। साप्ताहिक अनाज आहार पर किसी का ध्यान नहीं गया, जिसे स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना एक प्रभावी आहार भी कहा जाता था।

3 दिनों के लिए केफिर - माइनस 5 किलो

केफिर से प्रभावी ढंग से वजन कम करना आसान है, क्योंकि यह किण्वित दूध उत्पाद विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है, पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, तरल पदार्थ को हटाता है और चयापचय को गति देता है। तीन दिन केफिर आहार- यह एक कठिन वजन घटाना है जिसे हर कोई झेल नहीं सकता, लेकिन परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं होगा - माइनस 3 किलो।

• आप 3 दिन तक कुछ नहीं खा सकते. आपको न्यूनतम वसा सामग्री वाला डेढ़ लीटर केफिर और किसी भी मात्रा में पानी पीने की अनुमति है।
• आपको कम भूख महसूस कराने के लिए, किण्वित दूध पेय को समान अंतराल पर 5-6 खुराक में विभाजित करें।
• यदि आप इस आहार का पालन करते हैं, तो आपके पास अब यह प्रश्न नहीं होगा: वजन कम करने के लिए सबसे प्रभावी आहार क्या है - परिणाम आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा।

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज - प्रति सप्ताह शून्य से 10 किलो

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज पोषण प्रणाली की प्रभावशीलता दशकों से साबित हुई है। एक प्रकार का अनाज खनिज, प्रोटीन, रुटिन और अन्य लाभकारी मैक्रो तत्वों से भरपूर भोजन है। अनाज में जटिल कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण 7 दिनों के लिए एक अनाज आहार आसानी से सहन किया जाता है। पोषण संबंधी नियम काफी सरल हैं:

1. मसाले, नमक, चीनी का पूर्ण बहिष्कार।
2. आहार के दौरान, दलिया एक विशेष तरीके से तैयार किया जाता है: अनाज (1 कप) को उबलते पानी (2 कप) के साथ डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। कुट्टू का सेवन इसी रूप में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में किया जाता है।
3. आपको प्रति दिन 1.5 लीटर तक पानी और ग्रीन टी पीने की अनुमति है।
4. 18 बजे के बाद भोजन करना वर्जित है।
5. एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान अतिरिक्त रूप से विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

आसान और प्रभावी कम कार्ब आहार

यह समझने के लिए कि सबसे सुरक्षित आहार किसके लिए है तेजी से वजन कम होना, हमें यह पता लगाने की जरूरत है कि हम उपवास क्यों नहीं कर सकते और वजन कम क्यों नहीं कर सकते। जब कोई व्यक्ति खाना चाहता है, लेकिन भोजन पेट में नहीं जाता है, तो शरीर को अपनी वसा का उपभोग करने की कोई जल्दी नहीं होती है। उसे धोखा देने के लिए, आपको 5-6 भोजन में खाना होगा, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, और फिर भूख की भावना कभी नहीं आएगी। आसान कम कार्ब आहार पर विचार करें जिनका पालन करना आसान हो।

क्रेमलेव्स्काया

वजन कम करने के लिए सबसे प्रभावी आहार का आविष्कार सोवियत संघ के दौरान क्रेमलिन में किया गया था। यह पेट के लिए छुट्टी है, जब आपको सब कुछ खाने की अनुमति होती है: सलाद, सूप, मछली, मांस व्यंजन, शराब और पके हुए सामान। आप इसे और कहां देखेंगे? क्रेमलिन आहार को चार चरणों में बांटा गया है:

1. प्रथम चरण. 2 सप्ताह तक चलता है, जिसके दौरान स्टार्चयुक्त सब्जियाँ, आटा और फल पूरी तरह से बाहर रखा जाता है। इस स्तर पर, वजन कम करने वाले कुछ लोगों का वजन 10 किलो तक कम हो गया।
2. दूसरा चरण. मेनू में सब्जियाँ, मेवे, जामुन और बीज शामिल करने का प्रावधान है। यह वजन घटाने की दर के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से रहता है। जब आप अपने लक्ष्य वजन का 80% तक पहुँच जाएँ, तो अगले चरण पर जाएँ।
3. तीसरा चरण. परिणामों को मजबूत करने के लिए 2-3 महीने तक प्रयास करें। इस स्तर पर, आपको पहले से ही पता होना चाहिए कि आप अपने फिगर से समझौता किए बिना कितना कार्बोहाइड्रेट खरीद सकते हैं।

फ़्रेंच

एक और सबसे प्रभावी तरीकावज़न कम करना कम कार्ब वाला फ़्रेंच आहार माना जाता है। इसमें आंशिक भोजन और केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग शामिल है। आहार के दौरान उचित पोषण को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ने की सलाह दी जाती है जो निर्माण में प्रभावी है मांसपेशियों. फ्रांसीसी आहार के पालन की अवधि 2 सप्ताह है, जिसके दौरान 8 किलो तक वजन कम करना आसान है। मेनू इस पर आधारित है: मछली, दुबला मांस, अंडे, राई टोस्ट, साग और फल और सब्जियां। फ़्रांसीसी आहार के बुनियादी नियम:

1. आपको धीरे-धीरे खाने की ज़रूरत है ताकि भोजन बेहतर अवशोषित हो सके।
2. भाग 300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
3. जल्दी पेट भरने के लिए खाने से पहले आपको एक गिलास पानी पीना चाहिए।
4. 19 घंटे के बाद खाना न खाएं।

वजन घटाने के लिए उपवास के दिन

प्रभावी वजन घटाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार उपवास करने की सलाह देते हैं। वे प्रति दिन केवल एक पौधे या पशु उत्पाद के उपभोग पर आधारित हैं। क्षमता उपवास के दिनवजन घटाने के लिए यह है कि वे कम समय में शरीर को वसा जमा करने, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने और कायाकल्प करने में मदद करते हैं। उतारने के लिए सबसे लोकप्रिय उत्पाद सेब, केफिर, पनीर, हैं। खट्टी गोभी. प्रभावी और स्वस्थ अनाज या चावल दलिया, और यहां तक ​​कि जैतून के तेल के साथ लीन वील भी, जिसे पूरे दिन खाया जाना चाहिए।

पेट और जांघों के प्रभावी वजन घटाने के लिए सरल आहार

सबसे सर्वोत्तम तरीकेअतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में आहार और व्यायाम शामिल हैं। यदि आप अपने पेट और जांघों से चर्बी हटाना चाहते हैं, तो आपके आहार में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त सुबह का व्यायाम, दोपहर के भोजन के ब्रेक के दौरान स्क्वैट्स, काम के बाद हुला हुप्स या यार्ड में हाला हूपिंग होगा। यदि आप समस्या वाले क्षेत्रों में तेजी से वजन कम करना चाहते हैं, तो 5 दिनों के लिए सख्त आहार चुनें। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के तरीकों से वसा जमा तेजी से वापस आती है। यदि आप स्थायी वजन घटाने के परिणाम चाहते हैं, तो कम प्रतिबंधात्मक आहार का सहारा लें।

5 दिन तक सादा आहार

सख्त आहार पर आप प्रति दिन 1.5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करते समय प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पियें। उबले हुए, उबले हुए या उबले हुए खाद्य पदार्थ खाएं। स्मोक्ड, मीठा, नमकीन और वसायुक्त भोजन से पूरी तरह बचें। नमूना मेनूसख्त डाइट:

• 1 दिन- 0.5 लीटर कम वसा वाले केफिर, ब्रेड का 1 टुकड़ा, 1 उबला हुआ आलू।
• दूसरा दिन- 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 300 ग्राम बिना वसा वाला चिकन ब्रेस्ट।
• तीसरा दिन- 100 ग्राम सूखे खुबानी, 1 सेब, 0.5 लीटर केफिर।
• 4 दिन- 1 ताजा गाजर, 100 ग्राम पनीर, 100 ग्राम सेब का रस।
• 5 दिन- 100 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम, 0.5 अंगूर, हर्बल चाय।

10 दिन तक सादा आहार

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित महिलाओं के लिए उपवास वर्जित है, लेकिन आप सख्त आहार के बिना जांघों और पेट में वजन कम कर सकते हैं। हमारा सुझाव है कि हल्के आहार से 10 दिनों में वसा जमा से छुटकारा पाएं। यह वैकल्पिक कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दिनों का विकल्प प्रदान करता है। प्रोटीन का स्रोत अंडे, समुद्री भोजन और उबला हुआ चिकन होगा, और कार्बोहाइड्रेट सफेद गोभी, चुकंदर और गाजर, ताजा या उबला हुआ होगा। यदि आप आहार के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं तो आपकी जांघों और पेट पर वजन कम करने का लंबे समय से प्रतीक्षित प्रभाव प्राप्त करना आसान है:

1. वजन कम करते समय नमक से बचें;
2. भोजन की आवृत्ति बढ़ाकर 5 करें;
3. वनस्पति सलाद में एक चम्मच जैतून या अलसी का तेल मिलाएं;
4. प्रतिदिन 1.5 लीटर पानी पियें;
5. कभी-कभी नींबू और एक चम्मच शहद के साथ एक कप ग्रीन टी का सेवन करें।

वजन कम करने के शीर्ष 10 तरीके

वजन घटाने की गति हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है, इसलिए वजन घटाने के अलग-अलग तरीके प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयुक्त होते हैं। हम आपको प्रत्येक लोकप्रिय आहार की विशेषताओं के बारे में पहले ही बता चुके हैं। लेकिन हर कोई खुद को पोषण तक सीमित रखने के लिए तैयार नहीं है, इसलिए सवाल उठता है: जिम में जल्दी से वजन कैसे कम करें? वीडियो देखें जिसमें बॉडीबिल्डर डेनिस बोरिसोव एक प्रभावी वजन घटाने की योजना के बारे में बात करते हैं शारीरिक गतिविधि:

23-09-2016

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सत्यापित जानकारी

यह लेख वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित है, जिसे विशेषज्ञों द्वारा लिखा और समीक्षा किया गया है। लाइसेंस प्राप्त पोषण विशेषज्ञों और सौंदर्यशास्त्रियों की हमारी टीम वस्तुनिष्ठ, निष्पक्ष, ईमानदार होने और तर्क के दोनों पक्षों को प्रस्तुत करने का प्रयास करती है।

यह कहावत "सुंदरता के लिए त्याग की आवश्यकता होती है" से हर कोई परिचित है। दरअसल, सभी महिलाएं खूबसूरत और आकर्षक दिखना चाहती हैं, लेकिन "पीड़ित" शब्द को हर कोई अपने-अपने तरीके से समझता है। कुछ लोग खुद को कठिन वर्कआउट, उपवास आदि से प्रताड़ित करते हैं, जबकि अन्य, स्लिम फिगर की चाह में, इससे छुटकारा पाने के लिए अधिक सौम्य विकल्प चुनते हैं। अधिक वज़न– हल्का आहार. वजन कम करने की इसी पद्धति पर हम अधिक विस्तार से ध्यान देंगे।

बहुत हल्का आहार: सपना या हकीकत?

अपने शरीर को आकार में लाने के विकल्पों के बारे में सोचते हुए, निष्पक्ष सेक्स का लगभग हर प्रतिनिधि इसका रास्ता खोजना चाहता है तेज़ और आसानआपके शरीर पर कोई बड़ा झटका लगाए बिना अतिरिक्त सेंटीमीटर हटा दें। जबकि अधिकांश आहार जो त्वरित परिणाम प्रदान करते हैं, किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं और इसलिए उनमें बहुत सारे मतभेद (यकृत और गुर्दे के रोग, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, एलर्जी, आदि) होते हैं।

किसी व्यक्ति के लिए हल्का आहार अतिरिक्त वजन कम करने का एक संतुलित तरीका है, जिसका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और पूरा शरीर अच्छे आकार में रहता है। यह तकनीक आपको हार मानने जैसे चरम तरीकों का सहारा लिए बिना धीरे-धीरे और अदृश्य रूप से अतिरिक्त पाउंड खोने की अनुमति देती है स्वस्थ उत्पाद. ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की क्षमता जिसमें सब कुछ मौजूद हो शरीर के लिए आवश्यकपदार्थ, ऐसे आहार को सबसे इष्टतम और सुरक्षित बनाते हैं।

यहां तक ​​कि सबसे सुरक्षित आहार भी शरीर के लिए तनावपूर्ण हो सकता है और आपकी त्वचा की स्थिति को प्रभावित कर सकता है। अचानक वजन घटने से स्ट्रेच मार्क्स दिखाई दे सकते हैं। विशेषज्ञ क्रीम जैसे मॉडलिंग सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग के साथ आहार को संयोजित करने की सलाह देते हैं। यह मत भूलिए कि प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि क्रीम में पैराबेंस, पशु वसा या खनिज तेल हैं, तो इसे न खरीदना बेहतर है।

से मॉडलिंग क्रीम रूसी निर्मातामुल्सन कॉस्मेटिक. इसमें केवल प्राकृतिक तत्व शामिल हैं, और गुणवत्ता की पुष्टि प्रासंगिक प्रमाणपत्रों द्वारा की जाती है। हमारा सुझाव है कि आप वेबसाइट mulsan.ru पर जाएं। यहां आपको सिर्फ मॉडलिंग क्रीम ही नहीं बल्कि अन्य प्राकृतिक क्रीम भी मिलेंगी सौंदर्य प्रसाधन उपकरणजो आपकी सुंदरता और यौवन को लंबे समय तक बरकरार रखने में आपकी मदद करने की गारंटी देते हैं।

पतले पैर और ततैया की कमर, स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं

एक आसान फास्ट डाइट माप और एक निर्धारित आहार के सिद्धांत पर आधारित है। आहार में उत्पादों की एक पूरी श्रृंखला शामिल होती है, जिसमें सब्जियों और फलों को सर्वोपरि महत्व दिया जाता है, जो तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं और इस तरह अधिक खाने से रोकते हैं। चाहे यह कितना भी आश्चर्यजनक क्यों न लगे, हल्के से हल्के आहार में मिठाइयों का सेवन भी शामिल नहीं है। केवल एक चीज यह है कि उच्च कैलोरी वाली मिठाइयों को शहद, किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारे से बदलना होगा।

हाइपर-लाइट आहार को अलग-अलग दिनों के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है और इसमें बहुत अलग मेनू हो सकता है। कुछ के लिए, आकार में आने के लिए 3 दिन पर्याप्त हो सकते हैं, जबकि अन्य को 5, 7 दिन या एक महीने की भी आवश्यकता हो सकती है। सबसे महत्वपूर्ण शर्तइस आहार तकनीक में छोटे भागों में बार-बार खाना शामिल है।

एक सरल और आसान आहार: अक्सर खाएं, लेकिन पर्याप्त नहीं

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक समय में खाए गए भोजन की मात्रा उसे खाने वाले व्यक्ति की हथेली में फिट होनी चाहिए। इस प्रकार, भोजन तृप्त होगा और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगा, लेकिन पेट पर अधिक भार नहीं पड़ेगा, और चयापचय जल्दी से सामान्य हो जाएगा। इसे ध्यान में रखकर रोज का आहारइसे 4-5 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए और इसमें पहला और दूसरा नाश्ता, हल्का दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना शामिल होना चाहिए।

उत्पादों को उबाला जा सकता है, उबाला जा सकता है और बेक किया जा सकता है, जो पाक कल्पना के लिए बड़ी संभावनाएं खोलता है। बिना कोई शारीरिक गतिविधि किए, यह आहार आपको प्रति सप्ताह 2-3 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है।

सबसे आसान आहार: प्रभावी वजन घटाने के सुनहरे नियम

नमक पर प्रतिबंध या इसका उपयोग कम करना। शरीर से तरल पदार्थ को बाहर निकालने से रोककर, नमक वजन घटाने की प्रक्रिया को और अधिक विलंबित कर देता है एक लंबी अवधि. अपने व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए, आप लहसुन या सोया सॉस की एक बूंद डाल सकते हैं।

• आपको प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना होगा
• एक प्रकार का अनाज, दलिया और मोती जौ को छोड़कर सभी अनाज को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
• उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, आलू, अंगूर और केले की खपत को सीमित करना उचित है
• ख़त्म न करें, बल्कि अंडे और डेयरी उत्पादों का सेवन कम करें
• भूख बढ़ाने वाले वसायुक्त खाद्य पदार्थों को भूल जाइए
• खाओ राई की रोटीखुरदुरा
• अंतिम भोजन 19-00 के बाद नहीं होना चाहिए

आहार आसान और प्रभावी है: 3 दिनों के लिए मेनू

पहला दिन

• नाश्ता: 100 ग्राम उबला हुआ चिकन या लीन बीफ, 100 ग्राम बिना नमक का अनाज दलिया, बिना चीनी की हरी चाय
• दिन का खाना: संतरा या सेब, कीवी
• रात का खाना: सब्जियों के साथ 150 ग्राम उबली हुई कम वसा वाली मछली
• दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम दही
• रात का खाना: 150 ग्राम पनीर

दूसरा दिन

• नाश्ता: 100 ग्राम जई का दलिया, 30 ग्राम पनीर, ब्रेड का एक टुकड़ा, एक चम्मच शहद के साथ चाय
• दिन का खाना:आधा केला, अंगूर
• रात का खाना:सब्जी का सूप, 50 ग्राम बेक्ड चिकन या 100 ग्राम मसल्स
• दोपहर का नाश्ता:अजमोद, डिल और जैतून के तेल के साथ गोभी और गाजर का सलाद
• रात का खाना: 200 ग्राम केफिर या 100 ग्राम पनीर

तीसरा दिन

• नाश्ता: बटेर का अंडा, पालक, संतरे का रस, सूखे खुबानी
• दिन का खाना:नाशपाती, बेर, मिनरल वाटर
• रात का खाना:तोरी, गाजर और आलू से बना सूप। टमाटर का सलाद। खीरा और शिमला मिर्च
• दोपहर का नाश्ता:रोटी के एक टुकड़े के साथ केफिर
• रात का खाना:पकी हुई मछली, उबली पत्तागोभी, एक चम्मच शहद के साथ हरी चाय

आप इस आहार पर काफी लंबे समय तक टिके रह सकते हैं, हर दिन अधिक से अधिक नए व्यंजन लेकर आ सकते हैं।

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आहार पर जाते समय, कोई भी लड़की पतली और सुंदर बनने का सपना देखती है, लेकिन अक्सर अतिरिक्त पाउंड गायब हो जाते हैं, अपने साथ बालों, त्वचा और नाखूनों की सारी सुंदरता भी ले जाते हैं। यह एक कमी के कारण है पोषक तत्व"वजन कम करने" वाले आहार में। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको अपने आहार में निम्नलिखित घटकों वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए:

• बिफीडोबैक्टीरिया जो पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को साफ करते हैं। उनमें से अधिकांश केफिर और प्राकृतिक दही में पाए जाते हैं।
• प्रोटीन हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री है। प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत मछली और समुद्री भोजन, मुर्गी पालन, गोमांस और खरगोश हैं।
• और सब्जियों और फलों में निहित विटामिन सी, पशु प्रोटीन के अवशोषण की अनुमति देता है। सब्जियों को सीलबंद कंटेनर में पकाया या भाप में पकाया जाना चाहिए
• सल्फर और सिलिकॉन, बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य और सुंदरता को सुनिश्चित करते हैं। इन सूक्ष्म तत्वों का स्रोत है टमाटर का रस, समुद्री शैवाल और विभिन्न समुद्री भोजन

एक सप्ताह या कुछ और दिनों के लिए हल्के आहार को पोषण विशेषज्ञों और उस पर काम करने वाली महिलाओं दोनों से बेहद सकारात्मक समीक्षा मिलती है। और कैसे? आखिरकार, इस तकनीक में व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है, यह पूरे शरीर को साफ और स्वस्थ करता है।

आप निम्नलिखित वीडियो देखकर उपवास और अत्यधिक मोनो आहार के खतरों के बारे में अधिक जान सकते हैं।

एक सप्ताह में 3 किलो वजन कम करने का वीडियो

सबसे आसान आहार के बारे में वीडियो

ऐसे कई आहार हैं जो आपके काम आ सकते हैं।

लेकिन उनमें से अधिकतर उस तरह काम नहीं करते जैसे उन्हें करना चाहिए। मूलतः आपने वज़न घटाया, फिर वापस बढ़ाया।

इसलिए, मेरा सुझाव है कि आप सिर्फ एक आहार नहीं, बल्कि एक खाने की योजना बनाएं जो न केवल आपको वजन कम करने में मदद करेगी, बल्कि वह आपकी आदत बन जाएगी।

और आज मैं आपको 4 स्वस्थ और सबसे अधिक के बारे में बताऊंगा प्रभावी आहारवजन घटाने वाले उत्पाद जो काम करते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, वैज्ञानिक रूप से सिद्ध और अनुमोदित हैं।

आपको सीखना होगा विस्तार में जानकारीउन खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें आपको शामिल करना चाहिए और जिनसे आपको बचना चाहिए। आप यह भी समझेंगे कि वे कैसे काम करते हैं और वे अच्छे क्यों हैं।

वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी आहार

लेकिन शुरू करने से पहले, मैं आपको चेतावनी देता हूं कि आप मालिशेवा आहार, क्रेमलिन आहार, जापानी आहार और यहां तक ​​कि पशु जगत के कई रक्षकों द्वारा प्रचारित आहार के बारे में एक शब्द भी नहीं सुनेंगे।

हालाँकि, ऐसे आहार उचित और स्वस्थ भोजन योजनाओं के सरलीकृत और अलग-अलग संस्करण हैं जो हमेशा काम नहीं करते हैं और फायदेमंद नहीं होते हैं। इसलिए, मेरा सुझाव है कि आप इसके बारे में पता लगाएं पूर्ण संस्करणऐसे आहार.

तो आइए कम कार्ब आहार से शुरुआत करें...

1. कम कार्ब आहार

कम कार्ब आहार एक खाने की योजना है जो प्रोटीन और वसा और कार्बोहाइड्रेट को कम करने पर जोर देती है।

वहां कई हैं विभिन्न प्रकार केकम कार्ब आहार और शोध से पता चलता है कि वे वास्तव में वजन घटाने के लिए काम करते हैं और आपके स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकते हैं।

या आइए इसके बारे में आपके लिए आवश्यक हर चीज़ पर एक नज़र डालें।

अपने आहार से निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को हटा दें

• चीनी:, फलों का रस, कैंडी, आइसक्रीम और वह सब।
• दलिया जिसमें बहुत अधिक ग्लूटेन होता है:गेहूं, जौ और राई. इसमें इन अनाजों से बने उत्पाद भी शामिल हैं: ब्रेड और पास्ता।
• ट्रांस वसा:"हाइड्रोजनीकृत" या "आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत" तेल।
• ओमेगा-6 वसा से अत्यधिक संतृप्त वनस्पति तेल: सोयाबीन, मक्का, रेपसीड तेल वगैरह।
• कृत्रिम मिठास:एस्पार्टेम, सैकरिन, सुक्रालोज़, साइक्लामेट्स और एसेसल्फेम पोटेशियम। इसकी जगह स्टीविया का प्रयोग करें।
• कम वसा वाले खाद्य पदार्थ:कई डेयरी उत्पाद, अनाज, पटाखे, आदि।
• सब कुछ घर का बना हुआ नहीं है

अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करें

• मांस:दुबला गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, चिकन (घर का बना मांस खरीदना बेहतर है)।
• मछली:सैल्मन, ट्राउट, सार्डिन, हेरिंग (जंगली मछली सबसे अच्छी है)।
• अंडे:घर पर बने अंडे खरीदें, वे ओमेगा वसा से समृद्ध होते हैं।
• सब्ज़ियाँ:पालक, फूलगोभी, गाजर और कई अन्य।
• फल:सेब, संतरे, नाशपाती, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी (विशेष रूप से उन्हें अधिक खाएं जो आपके बगीचे में उगते हैं)।
• दाने और बीज:, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, आदि।
• डेयरी उत्पादों:पनीर, मक्खन, क्रीम, दही (अधिमानतः घर का बना हुआ)।
• वसा और तेल:, मक्खन, चरबी, और मछली की चर्बीकॉड लिवर।

अगर आपको वजन कम करना है तो डेयरी उत्पादों और नट्स से सावधान रहें। इन्हें ज़्यादा खाना आसान है और इनमें कैलोरी भी बहुत अधिक होती है। इसके अलावा, डेयरी उत्पाद हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं और एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

इसके अलावा, बहुत अधिक फल न खाएं, आप अपने शरीर को फ्रुक्टोज से संतृप्त करेंगे, जो तुरंत चमड़े के नीचे की वसा के रूप में जमा हो जाता है।

कभी-कभी जोड़ें

यदि आप स्वस्थ हैं, सक्रिय हैं और आपको वजन कम करने की आवश्यकता नहीं है, तो आप थोड़ा अधिक कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं।

• कंद:आलू, शकरकंद और अन्य।
• लस मुक्त दलिया:ब्राउन चावल, जई, क्विनोआ और अन्य।
• फलियाँ:दालें, काली फलियाँ, राजमा (यदि आप इन्हें सहन कर सकते हैं या अच्छी तरह पका सकते हैं)।

यदि आप चाहें तो आप इन्हें सीमित मात्रा में ले सकते हैं:

• डार्क चॉकलेट: 70% या अधिक कोको सामग्री वाली चॉकलेट चुनें।
• शराब:बिना चीनी या कार्बोहाइड्रेट के सूखी वाइन (यदि आप इसे बनाना जानते हैं तो आप घर पर बनी सूखी वाइन बना सकते हैं)।

भूमध्यसागरीय आहार पर आधारित है पारंपरिक उत्पादवे खाद्य पदार्थ जो 1960 में इटली और ग्रीस जैसे देशों में लोग अपने आहार में इस्तेमाल करते थे।

शोधकर्ताओं ने नोट किया कि ये लोग अमेरिकियों की तुलना में असाधारण रूप से स्वस्थ थे और उनमें कई घातक बीमारियों के विकसित होने का जोखिम कम था।

सबसे अधिक संभावना है, ये सभी खाद्य पदार्थ उन खाद्य पदार्थों के समान हैं जिनका हमने पिछली पोषण योजना में उल्लेख किया था, लेकिन फिर भी आपको इनसे बचना चाहिए:

• मीठे कार्बोनेटेड पेय, कैंडी, आइसक्रीम, चीनी इत्यादि।
• परिष्कृत अनाज:सफेद ब्रेड, परिष्कृत गेहूं से बना पास्ता, सफेद पॉलिश चावल इत्यादि
• ट्रांस वसा:मार्जरीन और इसी तरह के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
• परिष्कृत तेल:सोयाबीन तेल, रेपसीड तेल, बिनौला तेल और अन्य।
• संसाधित मांस:सॉसेज, सॉसेज, हॉट डॉग, आदि।
• अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ:कम वसा वाले या आहार उत्पाद जो वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रतीत होते हैं।

खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको अवश्य शामिल करना चाहिए

आपको अपना आहार इन स्वस्थ, असंसाधित भूमध्यसागरीय खाद्य पदार्थों पर आधारित करना चाहिए:

• सब्ज़ियाँ:टमाटर, ब्रोकोली, पत्तागोभी, पालक, प्याज, फूलगोभी, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, खीरे, आदि। ये व्यावहारिक रूप से वे खाद्य उत्पाद हैं जो विभिन्न अक्षांशों में उग सकते हैं।
• फल:सेब, केला, संतरा, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, खजूर, अंजीर, तरबूज़, आड़ू, आदि।
• दाने और बीज:बादाम, अखरोट, मैकाडामिया नट्स, हेज़लनट्स, काजू, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और बहुत कुछ।
• फलियाँ:सेम, मटर, दाल, सेम इत्यादि।
• कंद:
• अनाज:जई, ब्राउन चावल, राई, जौ, मक्का, एक प्रकार का अनाज, साबुत गेहूं, साबुत अनाज की ब्रेड और ड्यूरम गेहूं पास्ता।
• मछली और समुद्री भोजन:सैल्मन, सार्डिन, ट्राउट, टूना, मैकेरल, झींगा, सीप, मसल्स, केकड़े और कुछ ताज़ी मछलियाँ आपके लिए उपलब्ध हैं।
• घरेलू पक्षी:चिकन, बत्तख, टर्की और भी बहुत कुछ।
• अंडे:मुर्गी, बटेर और बत्तख के अंडे।
• डेयरी उत्पादों:पनीर, दही, ग्रीक दही।
• जड़ी बूटियों और मसालों:लहसुन, तुलसी, पुदीना, मेंहदी, ऋषि, जायफल, दालचीनी, काली मिर्च और जो भी आपको पसंद हो
• स्वस्थ वसा: जैतून का तेल, जैतून, और एवोकैडो तेल।

संपूर्ण और प्राकृतिक उत्पादऔर सामग्रियां इसकी कुंजी हैं अच्छा स्वास्थ्यऔर उचित वजन घटाना।

यह ध्यान देने योग्य है

सूचीबद्ध कई खाद्य पदार्थ भूमध्यसागरीय आहार का हिस्सा नहीं हैं। कम से कम यह तो है विवादित मसला. ऐसा आंशिक रूप से इसलिए है क्योंकि इस क्षेत्र में विभिन्न देशों के बीच बहुत विविधता है, और कुछ को पहले यूरोप में पेश किया गया था।

शोध के अनुसार, इस आहार में पादप खाद्य पदार्थों और फाइबर की मात्रा अधिक है, लेकिन पशु उत्पादों की मात्रा कम है।

बेशक, इस आहार में मछली और समुद्री भोजन पर बहुत जोर दिया जाता है। इन्हें सप्ताह में कम से कम दो बार खाने की सलाह दी जाती है। आख़िरकार, मछली का तेल कुछ प्रकार के कैंसर को रोकता है, हृदय, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

इसके अलावा अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो जान लें।

पानी भी आपका #1 पेय होना चाहिए। इस आहार में मध्यम मात्रा में रेड वाइन भी शामिल है, प्रति दिन लगभग 1 गिलास।

हालाँकि, वाइन एक आवश्यक उत्पाद नहीं है। ऐसी वाइन से बचना चाहिए जिनमें बहुत अधिक अल्कोहल और चीनी होती है।

कॉफ़ी और चाय संयमित मात्रा में भी पूर्णतः स्वीकार्य हैं। लेकिन चीनी-मीठे पेय और फलों के रस से बचें, जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है।

एक दिन के लिए नमूना भोजन योजना

यह किसी एक दिन का नमूना मेनू है. आप अपनी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के आधार पर भागों और भोजन के विकल्पों को समायोजित कर सकते हैं। यदि आप सक्रिय हैं और व्यायाम कर रहे हैं, तो आप अपनी खुराक बढ़ाना चाह सकते हैं।

ये रहा मेनू:

• नाश्ता:स्ट्रॉबेरी और जई (तिल) के साथ ग्रीक दही।
• रात का खाना:सब्जियों के साथ अनाज सैंडविच.
• रात का खाना:जैतून के तेल से सजा टूना और सब्जी का सलाद।
• मिठाई के लिए कुछ फल.

लेकिन साथ ही आप दिन में 3 बार से ज्यादा भी खा सकते हैं. और अगर आपको भूख लगी है, तो भोजन के बीच नाश्ता करें। उपयोग करें: मुट्ठी भर मेवे, फल, गाजर, कुछ जामुन या अंगूर, ग्रीक दही, बादाम या मूंगफली के मक्खन के साथ सेब के टुकड़े।

3. पैलियो आहार

पैलियो आहार हमारे शिकारी पूर्वजों के आहार का अनुकरण करने पर आधारित है। इसमें संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो उस समय के समान थे।

हमारे पूर्वज भी ऐसे ही थे आधुनिक लोग. वे स्वस्थ थे और उनका धड़ सुंदर था। वे मोटापे, मधुमेह आदि जैसी बीमारियों से पीड़ित नहीं थे हृदय रोग, कैंसर।

इन खाद्य पदार्थों और सामग्रियों से बचें:

• चीनी और फ्रुक्टोज:शीतल पेय, फलों का रस, चीनी, मिठाइयाँ, कन्फेक्शनरी, आइसक्रीम और भी बहुत कुछ।
• अनाज:पास्ता, गेहूं, राई, जौ सहित।
• फलियाँ:सेम, दाल और अन्य।
• डेयरी उत्पादों:कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से बचें (पैलियो आहार के कुछ संस्करणों में आप मक्खन और पनीर जैसे उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद भी देख सकते हैं)।
• वनस्पति तेल:सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल, बिनौला तेल, मक्का तेल, अंगूर के बीज का तेल।
• ट्रांस वसा:मार्जरीन और विभिन्न संसाधित खाद्य उत्पाद. इन्हें आमतौर पर "हाइड्रोजनीकृत" या "आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत" कहा जाता है।
• कृत्रिम मिठास:एस्पार्टेम, सुक्रालोज़, साइक्लामेट्स, सैकरिन, एसेसल्फेम पोटेशियम। इसकी जगह प्राकृतिक मिठाइयों का प्रयोग करें।
• अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ:सभी प्रकार के कृत्रिम भोजन विकल्प।

क्या यह पहले से ही किसी तरह परिचित लग रहा है?

लेकिन कृपया ध्यान दें विशेष ध्यानतथ्य यह है कि इस वजन घटाने वाली भोजन योजना में अनाज और फलियां पूरी तरह से शामिल नहीं हैं।

खाद्य पदार्थ जो आपको खाने चाहिए

आपका आहार वास्तविक, असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए:

• मांस उत्पादों:गोमांस, भेड़ का बच्चा, चिकन, टर्की, सूअर का मांस और अन्य।
• मछली और समुद्री भोजन:यदि संभव हो तो सामन, ट्राउट, झींगा, शंख और अपनी खुद की पकड़ी हुई मछली।
• अंडे
• सब्ज़ियाँ:ब्रोकोली, पत्तागोभी, मिर्च, प्याज, गाजर, टमाटर इत्यादि।
• फल:सेब, संतरे, नाशपाती, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और भी बहुत कुछ।
• कंद:आलू, शकरकंद, शलजम।
• दाने और बीज:बादाम, अखरोट, हेज़लनट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और अन्य।
• स्वस्थ वसा और तेल:लार्ड, नारियल तेल, जैतून तेल, एवोकैडो तेल।
• नमक और मसाले:, हिमालयन नमक, लहसुन, मेंहदी और अन्य

उन जैविक खाद्य उत्पादों को चुनने का प्रयास करें जो जानवरों से आते हैं जिन्हें चरागाह किया गया है और वास्तविक, प्राकृतिक तरीके से खाया जाता है। यदि यह आपके लिए एक समस्या है, तो सुनिश्चित करें कि आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से दूर रहें।

शायद

पैलियो आहार के अब कई "संस्करण" मौजूद हैं। उनमें से कई खुद को कुछ आधुनिक खाद्य उत्पादों की अनुमति देते हैं जो पहले अज्ञात थे और वैज्ञानिक रूप से खोजे गए थे।

ये कुछ मांस उत्पाद हैं, लेकिन घर पर पाले गए जानवरों से। कुछ लोग अधिक मक्खन और यहाँ तक कि चावल जैसे कुछ अनाज की भी अनुमति देते हैं।

कई विशेषज्ञ आजकल ग्लूटेन को सबसे शक्तिशाली जहरों में से एक कहते हैं।

ऐसे कई उत्पाद हैं हमेशाइसमें ग्लूटेन होता है और इससे बचना चाहिए:

• गेहूँ: साबुत गेहूँ, गेहूँ का आटा, गेहूँ के अंकुर और गेहूँ की भूसी सहित सभी रूप।
• राई.
• जौ।
• त्रिटिकेल.
• सूजी
• पास्ता
• गुच्छे
• केक, पाई और पेस्ट्री
• कुकीज़, पटाखे
• सॉस और ग्रेवी, विशेषकर सोया सॉस।

जहाँ तक जई की बात है, उनमें ग्लूटेन नहीं होता है और सीलिएक रोग से पीड़ित लोग भी इसे अच्छी तरह सहन कर लेते हैं।

यह भी ध्यान रखें कि कुछ पोषक तत्वों की खुराकऔर दवाएंग्लूटेन हो सकता है.

महत्वपूर्ण:वीआपको वास्तव में लेबल पढ़ना चाहिए। गेहूं और अन्य ग्लूटेन युक्त तत्व कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

ऐसे कई स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होते हैं।

• मांस:चिकन, गोमांस, भेड़ का बच्चा, आदि
• मछली और समुद्री भोजन:सामन, ट्राउट, झींगा और अन्य
• अंडे
• डेयरी उत्पादों:दूध, पनीर, दही.
• सब्ज़ियाँ:ब्रोकोली, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गाजर, प्याज और अन्य
• फल:सेब, एवोकाडो, केले, संतरे, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी और अन्य
• फलियाँ:दाल, सेम, मूंगफली
• मेवे:बादाम, अखरोट, मैकाडामिया नट्स
• कंद:आलू, शकरकंद
• स्वस्थ वसा:जैतून का तेल, एवोकैडो तेल, मक्खन, नारियल का तेल।
• जड़ी-बूटियाँ, मसाले और मसाले:नमक, लहसुन, काली मिर्च, सिरका, सरसों, आदि।
• लस मुक्त अनाज:क्विनोआ, चावल, मक्का, सन, बाजरा, ज्वार, एक प्रकार का अनाज, दलिया।
• अन्य:

वे सभी ग्लूटेन मुक्त हैं।

अंतिम विचार

यदि आपने वजन कम करने का निर्णय लिया है और इस सवाल को लेकर चिंतित हैं कि वजन कम करने के लिए सबसे प्रभावी आहार क्या हैं, तो शुरुआती लोगों के लिए मेरी सिफारिशें हैं:

एक ऐसा प्लान जिसे आप आसानी से फॉलो कर सकते हैं. यहां 4 वास्तव में स्वस्थ आहारों का अवलोकन दिया गया है जो न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेंगे और यह बात साबित भी हो चुकी है वैज्ञानिक बिंदुदृष्टि।

अंत में, उनमें से प्रत्येक न केवल तेजी से वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि सुधार भी करेगा सामान्य स्थितिआपका स्वास्थ्य।

आप इन आहारों में क्या शामिल कर सकते हैं?

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वजन कम करने के लिए आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

अधिक वजन व्यक्ति के लिए शारीरिक और नैतिक असुविधा लाता है, स्वास्थ्य को भारी नुकसान पहुंचाता है और अक्सर जीवन को छोटा कर देता है। इसी से लोग छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं अतिरिक्त पाउंडविभिन्न आहारों के माध्यम से. में हाल ही मेंइतने सारे आहार पेश किए जाते हैं कि कभी-कभी यह पता लगाना बहुत मुश्किल होता है कि उनमें से कौन सा वास्तव में प्रभावी होगा।

वजन घटाने का तरीका चुनते समय, आपको पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और अपने स्वास्थ्य का आकलन करने के लिए आवश्यक परीक्षाओं से गुजरना चाहिए। इसमें बहुत समय लगता है, जो आधुनिक मनुष्य कोवहाँ पहले से ही पुरानी कमी है. पहले अपने आहार की समीक्षा करने और उसे सुव्यवस्थित करने का प्रयास करें।

यदि आपके पास कुछ अतिरिक्त पाउंड हैं, तो सख्त आहार का पालन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। अक्सर, यह हर दिन के लिए अपना आहार सक्षम रूप से बनाने के लिए काफी होता है।

पहले तो. पोषण संतुलित होना चाहिए, यानी आपके शरीर को प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट मिलना चाहिए।

दूसरे. भोजन कम कैलोरी वाला होना चाहिए; आप कैलोरी की अनुमानित संख्या की गणना स्वयं कर सकते हैं। इस तथ्य के आधार पर कि एक महिला के लिए औसत आवश्यक न्यूनतम न्यूनतम 1500 किलो कैलोरी है, एक पुरुष के लिए - 2000 किलो कैलोरी प्रति दिन।

तीसरा. उत्पादों में पर्याप्त विटामिन और शरीर के लिए फायदेमंद अन्य पदार्थ होने चाहिए।

इन नियमों का पालन करके आप उन उत्पादों की सूची बना सकते हैं जिन्हें आपके मेनू में शामिल किया जाएगा। और जिन उत्पादों को आपको पूरी तरह से छोड़ना होगा या उनकी खपत को तेजी से सीमित करना होगा।

क्या बाहर रखा जाना चाहिए?

वजन कम करने के लिए, आपको उच्च चीनी और तथाकथित "तेज" कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। ये वे पदार्थ हैं जो वसा के रूप में शरीर में जमा होने की क्षमता रखते हैं।

अपने आहार से तले हुए खाद्य पदार्थों को हटा दें, उनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है और वस्तुतः कोई लाभ नहीं होता है। इसके अलावा, तले हुए खाद्य पदार्थ कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं। उबले, बेक किये हुए या भाप में पकाये गये व्यंजन खायें।

बहुत अधिक वसायुक्त भोजन भी वर्जित है, लेकिन आप वसा को पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते। वसायुक्त मांस को दुबली किस्मों से, मक्खन को वनस्पति तेल से, मक्खन पेस्ट्री और सफेद ब्रेड को आहार ब्रेड और साबुत आटे की ब्रेड से बदलें, कम वसा वाला खाएं डेयरी उत्पादों. स्वस्थ वसानट्स और फैटी में भी पाया जाता है समुद्री मछली. स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन और सॉसेज को बाहर करना आवश्यक है।

अतिरिक्त वजन का मुख्य कारण अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट है, वे आटा उत्पादों, सभी प्रकार की मिठाइयों, अनाज और पास्ता में पाए जाते हैं। किसी भी परिस्थिति में आपको कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। अपने आहार से उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जिनमें जल्दी पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह पास्ता है, सभी अनाज सफ़ेद(चावल, सूजी), कन्फेक्शनरी, चॉकलेट। यदि आप मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो चीनी के बजाय शहद का उपयोग करें, और मिठाई की जगह सूखे फल या ताजे जामुन और फल लें।

अपना स्वयं का निर्माण करें दैनिक मेनूसक्षम रूप से, यह जानकर कि वजन कम करने के लिए आपको किन खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा, ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा। इस तरह आप सख्त आहार के बिना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं और हमेशा आकार में रह सकते हैं।

जापानी आहार. 14 दिनों में 7-8 किलोग्राम वजन कम करना - यह लोकप्रिय जापानी आहार द्वारा वादा किया गया प्रभाव है, जिसे प्रभावी और सुरक्षित माना जाता है। जापानी आहार का नाम पारंपरिक जापानी व्यंजनों के कारण नहीं, बल्कि जापानी पोषण क्लीनिकों में से एक के कारण है जहां इसे विकसित किया गया था। इस आहार का आधार है प्रोटीन पोषणवसा और कार्बोहाइड्रेट के कम सेवन के साथ।

जापानी आहार में 2 सप्ताह में 7-8 किलोग्राम वजन कम करना शामिल है, यानी, आप 13-14 दिनों से अधिक समय तक इस पर "बैठ" सकते हैं - इस प्रकार के आहार को लंबे समय तक बढ़ाने से चयापचय प्रणाली में विफलता का खतरा हो सकता है, जो नए अतिरिक्त वजन और अधिक वैश्विक समस्याओं से भरा है।

आहार "छह पंखुड़ियाँ"- उनमें से सबसे लोकप्रिय में से एक जो हाल ही में सामने आया है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि छह दिनों के लिए डिज़ाइन की गई यह पोषण प्रणाली सरल है, त्वरित परिणाम देती है और मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से काफी आरामदायक है। इस तकनीक के लेखक को कहा जाता है अन्ना जोहानसन, स्वीडिश पोषण विशेषज्ञलुंड विश्वविद्यालय से.

आहार में प्रतिदिन केवल एक प्रकार का भोजन और एक निश्चित पैटर्न के अनुसार खाने का निर्देश दिया गया है। मुख्य बात यह है कि इस आहार में भोजन की मात्रा सीमित नहीं है - आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं।

क्रेमलिन आहारसुझाव है कि तीन महीनों में वजन कम करने वाले व्यक्ति का वजन 7 से 15 किलोग्राम तक कम हो जाएगा, बिना भूख का अनुभव किए। क्रेमलिन आहार का सिद्धांत काफी सरल है - आप कार्बोहाइड्रेट की खपत को सीमित करते हैं, परिणामस्वरूप शरीर संचित वसा भंडार को संसाधित करना शुरू कर देता है। लेकिन "क्रेमलिन" में आपको उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के आधार पर अंक (अंक) गिनने की आवश्यकता होती है: 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 1 अंक के बराबर होता है। वजन घटाने की इस प्रणाली के अपने फायदे हैं, लेकिन इसके कई नुकसान और मतभेद भी हैं।

मैगी आहारचार सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान वजन कम करने वाले व्यक्ति का वजन 20 या अधिक किलोग्राम तक कम हो जाएगा, और मात्रा में भी उल्लेखनीय कमी देखी जाएगी। वजन कम करने की यह विधि इसकी कठोरता, मतभेदों की एक मामूली सूची और एक स्पष्ट मेनू द्वारा प्रतिष्ठित है। वास्तव में, यह बेहद कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाला प्रोटीन आहार है।

यह सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसे साल में एक बार से ज्यादा इस्तेमाल नहीं करने की सलाह दी जाती है। वजन कम करने का परिणाम लंबे समय तक रहेगा, लेकिन केवल तभी जब इसे सही तरीके से किया जाए।

प्रोतासोव का आहारवादे प्रभावी वजन घटाने, भूख की कमी, आराम की भावना और विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट की सफाई। इसके अलावा, आहार आपकी उपस्थिति को प्रभावित नहीं करता है, आपके नाखूनों को भंगुर नहीं बनाता है, आपकी त्वचा को परेशान नहीं करता है, या आपके बालों को सूखा नहीं करता है। यह पोषण प्रणाली भूख की अनुपस्थिति को मानती है, क्योंकि आप किसी भी समय खा सकते हैं, लेकिन केवल वे खाद्य पदार्थ जो आहार में शामिल हैं।

लेकिन यह आहार पांच सप्ताह तक सक्रिय वजन घटाने के लिए बनाया गया है, और आहार से बाहर निकलने के लिए पांच सप्ताह का समय दिया गया है। पहले से ही तीसरे या चौथे सप्ताह में, वजन कम करने वालों को वजन में कमी दिखाई देती है, और समग्र प्रभाव तीन से चार महीने तक रहता है। प्रोटासोव आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मोनो-आहार को बर्दाश्त नहीं करते हैं, जिसमें आहार में केवल एक या दो उत्पाद शामिल होते हैं, साथ ही उन लोगों के लिए भी जो स्वस्थ जीवन शैली पर स्विच करना चाहते हैं और धीरे-धीरे वजन कम करने के लिए तैयार हैं।

अंडा आहार.अंडा प्रेमी खुश हैं, उनके लिए एक बेहतरीन, स्वादिष्ट और बिना भूख वाला आहार सामने आया है। सच है, इसमें मतभेद भी हैं। सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि अंडे की जर्दी में बहुत अधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है। और यह भी कि कठोर उबले अंडे पाचन विकार, सूजन और कब्ज का कारण बन सकते हैं। चूंकि आहार में तेज कार्बोहाइड्रेट की तीव्र अस्वीकृति शामिल है, इसलिए आप पहले दिनों में सुस्ती महसूस कर सकते हैं।

मैक्रोबायोटिक आहार.उदाहरण के लिए, यह कोई एक्सप्रेस आहार नहीं है, बल्कि जीवन जीने का एक तरीका है, जिसका पालन दुनिया के कई सितारे करते हैं ईसा की माताऔर ग्वेनेथ पाल्ट्रो. मैक्रोबायोटिक आहार इस विश्वास पर आधारित है कि भोजन ऊर्जा का वाहक है, और जब हम भोजन करते हैं, तो हम बाहरी दुनिया के साथ ऊर्जा का आदान-प्रदान करते हैं। सभी उत्पादों को दो भागों में बांटा गया है बड़े समूह- यिन और यांग, महिला और पुरुष।

पहले वाले मीठे, खट्टे या मसालेदार होते हैं, और दूसरे नमकीन और मसालेदार होते हैं। यिन खाद्य पदार्थों के दुरुपयोग से मोटापा बढ़ता है, लेकिन यांग खाद्य पदार्थों की अधिकता कई बीमारियों को भी जन्म देती है। हमें संतुलन और सद्भाव की जरूरत है.

एक प्रकार का अनाज आहार.यह मोनो-डाइट बहुत प्रभावी है, इसे 1-2 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान आप 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं। आहार सरल है: प्रतिदिन असीमित मात्रा में बिना नमक और चीनी के पकाया हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया खाया जाता है। आहार का दूसरा घटक कम वसा वाला केफिर है। आप जितना चाहें उतना पी सकते हैं साफ पानी. आहार प्रभावी है, लेकिन अगर गलत तरीके से उपयोग किया जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, खासकर यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है।

प्रोटीन आहार.प्रोटीन आहार सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है, खासकर खेल खेलते समय। इसे 2 सप्ताह से अधिक (इसके कठिन संस्करण में) के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इस दौरान आप 8-10 किलो वजन कम कर सकते हैं। नरम विकल्प अधिक संतुलित और सुरक्षित दोनों हैं। वे सहज, धीमी गति से वजन घटाने प्रदान करते हैं।

रंग आहार.एक बहुत ही मज़ेदार और दिलचस्प आहार, जिसका एक चक्र 7 दिनों तक चलता है। हर दिन का अपना एक रंग होता है. आप केवल इस रंग के खाद्य पदार्थ ही खा सकते हैं; ये सब्जियां और फल, साथ ही पशु उत्पाद भी हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, सफ़ेद दिन पर आप खा सकते हैं फूलगोभी, पोल्ट्री पट्टिका, चावल, डेयरी उत्पाद, और बैंगनी रंग में, बैंगन, लाल गोभी और ब्लैकबेरी मेज पर दिखाई देंगे। के अपवाद के साथ, आहार आसानी से सहन किया जाता है आखिरी दिनजब उपवास निर्धारित किया जाता है.