Tievā zarna gandrīz pilnībā sagremo un absorbē pārtiku. Gremošana resnajā zarnā sākas pēc tam, kad nonāk tie fragmenti, kurus tievā zarnā nav sagremojuši. Resnās zarnas darbība ir tāda, ka tajā ir chyme paliekas (daļēji sagremotas pārtikas un kuņģa sula) iegūt vairāk cietā stāvoklī izlaižot ūdeni. Šeit notiek molekulu, piemēram, šķiedrvielu sadalīšanās (tievā zarna nespēj to sadalīt), ar gremošanas sulas un baktēriju floras palīdzību. Galvenā resnās zarnas funkcija ir pārtikas fragmentu pārvēršana puscietā stāvoklī tālākai izvadīšanai no organisma.
Svarīgi gremošanas procesi notiek resnajā zarnā, un to neveiksme var ievērojami sarežģīt cilvēka veselību.
Mikrofloras loma
Šajā kuņģa-zarnu trakta daļā ir ievērojama daļa mikrobu, kas veido "mikrobu kopienu". Flora ir sadalīta 3 klasēs:
- pirmā grupa (galvenā) - bakterioīdi un bifidobaktērijas (apmēram 90%);
- otrā grupa (pavadošā) - enterokoki, laktobacilli un Escherichia (apmēram 10%);
- trešā grupa (atlikums) - raugs, stafilokoki, klostridijas un citi (apmēram 1%).
Cilvēka standarta flora veic vairākas funkcijas:
- kolonizācijas rezistence - imūnsistēmas aktivizēšana, starpmikrobu konfrontācija;
- detoksikācija - olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu vielmaiņas procesa rezultātu sadalīšana;
- sintētiskā funkcija - vitamīnu, hormonu un citu elementu iegūšana;
- gremošanas funkcija - palielināta kuņģa-zarnu trakta darbība.
Zarnu floras dabisko stabilizatoru funkcijas veic pretmikrobu elementi, ko ražo gļotāda (lizocīms, laktoferīns). Normāla kontrakcija, izspiežot cauri ķimei, ietekmē mikrobu noslogojuma pakāpi noteiktā kuņģa-zarnu trakta zonā, saglabājot to izplatību proksimālajā virzienā. Pārkāpumi darbā motora aktivitāte zarnas veicina disbiozes parādīšanos (izmaiņas mikroorganismu sastāvā, kad patogēno baktēriju skaits kļūst arvien lielāks, jo labvēlīgās baktērijas izzūd).
Mikrofloras nelīdzsvarotība var būt saistīta ar šādiem faktoriem:
- bieža ARVI, alerģijas;
- hormonālo zāļu, pretiekaisuma līdzekļu (Paracetamols, Ibuprofēns, Aspirīns) vai narkotisko līdzekļu lietošana;
- vēzis, HIV, AIDS;
- ar vecumu saistītas fizioloģiskas izmaiņas;
- infekcijas zarnu slimības;
- strādāt smagajā ražošanā.
Augu šķiedras līdzdalība
Resnās zarnas darbības veids ir atkarīgs no vielām, kas nonāk organismā. No vielām, kas nodrošina resnās zarnas mikrofloras pavairošanas procesu, ir vērts izcelt augu šķiedras. Ķermenis to nespēj sagremot, bet fermentu ietekmē tas tiek sadalīts etiķskābe un glikozi, kas pēc tam nokļūst asinīs. Motora aktivitātes ierosināšana notiek metāna, oglekļa dioksīda un ūdeņraža izdalīšanās dēļ. Taukskābes (etiķskābes, sviestskābes, propionskābes) nodrošina organismu ar līdz pat 10% no kopējās enerģijas, un gala posma produktus, kas baro gļotādas sieniņas, ražo flora.
Resnās zarnas mikroflora ir iesaistīta vairāku veidošanā noderīgas vielas nepieciešami cilvēka ķermenim.
Mikroorganismi, absorbējot atkritumus, ražo vairāku grupu vitamīnus, biotīnu, aminoskābes, skābes (foliju, pantotēnskābes) un citus enzīmus. Ar pozitīvu floru šeit tiek sadalīti un sintezēti daudzi noderīgi bioloģiski aktīvi elementi, kā arī tiek aktivizēti procesi, kas ir atbildīgi par enerģijas ģenerēšanu un ķermeņa sasilšanu. Pateicoties labvēlīgajai florai, patogēni tiek nomākti un tiek nodrošināta imūnsistēmas un ķermeņa sistēmu pozitīva darbība. Tievās zarnas fermentu dezaktivācija notiek mikroorganismu dēļ.
Pārtika ar augstu ogļhidrātu saturu veicina olbaltumvielu fermentācijas attīstību ar pūšanu, kas izraisa toksisku vielu un gāzu veidošanos. Olbaltumvielu sadalīšanās laikā sastāvdaļas uzsūcas asinīs un nonāk aknās, kur tās tiek iznīcinātas, piedaloties sērskābei un glikuronskābei. Diēta, kas harmoniski satur ogļhidrātus un olbaltumvielas, līdzsvaro fermentāciju un pūšanu. Ja šajos procesos ir neatbilstības, rodas gremošanas traucējumi un problēmas citās ķermeņa sistēmās. Gremošana resnajā zarnā sasniedz savu pēdējo stadiju absorbcijas ceļā, kur saturs uzkrājas un veidojas fekālijas. Resnās zarnas kontrakciju veidi un to regulēšana notiek gandrīz tāpat kā tievās zarnas darbība.
Baktēriju flora kuņģa-zarnu trakta ir nepieciešams nosacījums normālai ķermeņa eksistencei. Mikroorganismu skaits kuņģī ir minimāls, tievajās zarnās to ir daudz vairāk (īpaši tās distālajā daļā). Mikroorganismu skaits resnajā zarnā ir ārkārtīgi liels - līdz pat desmitiem miljardu uz 1 kg satura.
Cilvēka resnajā zarnā 90% no kopējās floras veido obligātās anaerobās baktērijas, kas nav sporas, Bifidum bacterium, Bacteroides. Atlikušie 10% ir pienskābes baktērijas, Escherichia coli, streptokoki un sporu nesēji anaerobi.
Zarnu mikrofloras pozitīvā nozīme ir nesagremoto pārtikas atlieku un gremošanas sekrēta komponentu galīgā sadalīšanās, imūnās barjeras radīšana un zarnu trakta kavēšana. patogēni mikrobi, dažu vitamīnu, enzīmu un citu fizioloģiski aktīvo vielu sintēze, līdzdalība organisma vielmaiņā.
Baktēriju fermenti noārda šķiedrvielas, kas nav sagremotas tievajās zarnās. Hidrolīzes produkti uzsūcas resnajā zarnā un tiek izmantoti organismā. U dažādi cilvēki Baktēriju enzīmu hidrolizētās celulozes daudzums ir atšķirīgs un vidēji ir aptuveni 40%.
Gremošanas sekrēti, izpildot savu fizioloģisko lomu, daļēji tiek iznīcināti un uzsūcas tievajās zarnās, un daļa no tiem nonāk resnajā zarnā. Šeit viņi tiek pakļauti arī mikroflorai. Piedaloties mikroflorai, tiek inaktivēta enterokināze, sārmaina fosfatāze, tripsīns un amilāze. Mikroorganismi piedalās tvaika sadalīšanā žultsskābes, rinda organisko vielu ar organisko skābju, to amonija sāļu, amīnu u.c. veidošanos.
Normāla mikroflora nomāc patogēnos mikroorganismus un novērš makroorganisma inficēšanos. Normālas mikrofloras traucējumi slimību dēļ vai ilgstošas lietošanas rezultātā antibakteriālas zāles bieži rada komplikācijas, ko izraisa rauga, stafilokoku, Proteus un citu mikroorganismu strauja izplatīšanās zarnās.
Zarnu flora sintezē vitamīnus K un B vitamīnus.Iespējams, mikroflora sintezē arī citas organismam svarīgas vielas. Piemēram, sterilos apstākļos audzētām “bez dīgļiem” žurkām cecum ir ārkārtīgi palielināts apjomā, krasi samazinās ūdens un aminoskābju uzsūkšanās, kas var būt to nāves cēlonis.
Piedaloties zarnu mikroflorai, organisms apmainās ar olbaltumvielām, fosfolipīdiem, žulti un taukskābēm, bilirubīnu un holesterīnu.
Zarnu mikrofloru ietekmē daudzi faktori: mikroorganismu uzņemšana ar pārtiku, uztura īpatnības, gremošanas sekrēciju īpašības (kuriem ir vairāk vai mazāk izteiktas baktericīdas īpašības), zarnu kustīgums (kas palīdz izvadīt no tās mikroorganismus), šķiedrvielu daudzums organismā. zarnu saturs, zarnu klātbūtne un imūnglobulīnu zarnu sula.
Papildus baktērijām, kas dzīvo kuņģa-zarnu trakta dobumā, baktērijas tika atrastas gļotādā. Šī baktēriju populācija ļoti reaģē uz uzturu un daudzām slimībām. Fizioloģiskā nozīmeŠīs baktērijas daudzos veidos vēl nav izveidotas, taču tās būtiski ietekmē zarnu mikrofloru.
Motora aktivitāte resnās zarnas
Gremošanas process cilvēkiem ilgst aptuveni 1-3 dienas, no kurām visilgākais laiks veido pārtikas atlieku pārvietošanos caur resno zarnu. Resnās zarnas kustīgums nodrošina rezerves funkciju: zarnu satura uzkrāšanos, vairāku vielu, galvenokārt ūdens, uzsūkšanos no tās, fekāliju veidošanos no tās un to izvadīšanu no zarnām.
Rīsi. 191. Resnās zarnas rentgenogrāfijas.
a - resnā zarna, kas piepildīta ar bārija sulfātu; b - pēc evakuācijas no zarnas.
Rentgens atklāj vairākus resnās zarnas kustību veidus. Mazas un lielas svārsta veida kustības nodrošina satura sajaukšanos un sabiezēšanu, iesūcot ūdeni. Peristaltiskās un antiperistaltiskās kontrakcijas veic tādas pašas funkcijas; Spēcīgas dzinējspēka kontrakcijas notiek 3-4 reizes dienā, spiežot saturu astes virzienā.
Veselam cilvēkam kontrastmasa sāk iekļūt resnajā zarnā pēc 3-3"/g stundām. Zarnu piepildīšanās turpinās apmēram 24 stundas, un pilnīga iztukšošanās notiek 48-72 stundu laikā (191. att.).
Resnajā zarnā ir automātisms, bet tas ir mazāk izteikts nekā iekšā tievā zarnā.
Resnajā zarnā ir intramurāla un ekstramurāla inervācija, ko veic veģetatīvās nervu sistēmas simpātiskā un parasimpātiskā nodaļa. Simpātiskās nervu šķiedras, kas inhibē motorisko aktivitāti, kā daļa no vagusa un iegurņa nerviem iziet no augšējo un apakšējo apzarņa pinumu, parasimpātiskās, kuru kairinājums stimulē kustību aktivitāti. Šie nervi piedalās resnās zarnas motorikas refleksā regulēšanā. Pēdējo motora aktivitāte palielinās ēšanas laikā, piedaloties kondicionēts reflekss, un beznosacījuma reflekss pret barības vada, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas nododot ēdienu. Nervu ietekmes vadīšana tiek veikta caur klejotājnerviem un splanchnic nerviem, aizverot refleksus centrālajā nervu sistēmā un izplatot ierosmi no kuņģa gar zarnu sienām. Liela nozīme lokāli mehāniski un ķīmiski kairinājumi stimulē resnās zarnas kustīgumu. Diētiskās šķiedras resnās zarnas saturā kā mehānisks kairinātājs palielina tās motorisko aktivitāti un paātrina satura kustību caur zarnām.
Taisnās zarnas mehānoreceptoru kairinājums kavē resnās zarnas kustīgumu. Viņas motoriskās prasmes kavē arī serotonīns, adrenalīns un glikagons.
Dažu slimību gadījumā, ko pavada smaga vemšana, resnās zarnas saturs caur antiperistaltiku var tikt izmests tievajās zarnās un no turienes kuņģī, barības vadā un mutē. Tā sauktā fekāliju vemšana (latīņu valodā “miserere” - šausmas).
Defekācija
Defekācija, t.i., resnās zarnas iztukšošana, rodas taisnās zarnas receptoru kairinājuma rezultātā ar tajā uzkrātajām izkārnījumiem. Vēlme izkārnīties rodas, kad spiediens taisnajā zarnā palielinās līdz 40-50 cm ūdens. Art. Izkārnījumu zudumu novērš sfinkteri: iekšējais anālais sfinkteris, kas sastāv no gludiem muskuļiem, un ārējais anālais sfinkteris, ko veido svītraini muskuļi. Ārpus defekācijas sfinkteri atrodas tonizējošas kontrakcijas stāvoklī. Šo sfinkteru refleksīvās relaksācijas (atveras izeja no taisnās zarnas) un zarnu peristaltisko kontrakciju rezultātā no tās izdalās izkārnījumi. Liela nozīme ir tā sauktajam sasprindzinājumam, kurā muskuļi saraujas. vēdera siena un diafragmu, palielinot intraabdominālo spiedienu.
Defekācijas akta reflekss loks aizveras jostas-krustu daļas muguras smadzenēs. Tas nodrošina piespiedu defekācijas darbību. Brīvprātīga defekācijas darbība tiek veikta, piedaloties centriem iegarenās smadzenes, hipotalāmu un smadzeņu garozu.
Simpātiskā nervu ietekme palielina sfinktera tonusu un kavē taisnās zarnas kustīgumu. Parasimpātiskās nervu šķiedras kā daļa no iegurņa nerva kavē sfinkteru tonusu un uzlabo taisnās zarnas kustīgumu, t.i., stimulē defekācijas darbību. Defekācijas akta brīvprātīgā sastāvdaļa sastāv no lejupejošas smadzeņu ietekmes uz mugurkaula centru, ārējā anālā sfinktera atslābināšanu, diafragmas un vēdera muskuļu kontrakciju.
Organisma attīrīšana un pareizu uzturu Genādijs Petrovičs Malahovs
Mikrofloras loma resnajā zarnā
Sīkāk aplūkosim resnajā zarnā mītošo mikroorganismu darbību.
Šeit dzīvo vairāk nekā 400–500 dažādi veidi baktērijas. Pēc zinātnieku domām, 1 g fekāliju to ir vidēji 30–40 miljardi! Rodas dabisks jautājums: kāpēc viņu ir tik daudz?
Izrādās, normāla mikroflora Resnā zarna ne tikai piedalās gremošanas procesu galīgajā saiknē un ir aizsardzības funkcija zarnās, bet no uztura šķiedrām (celulozes, pektīna un citiem augu materiāliem, ko organisms nesagremo) ražo veselu klāstu svarīgi vitamīni, aminoskābes, fermenti, hormoni un citi barības vielas. Normāli funkcionējošas zarnas apstākļos tas spēj nomākt un iznīcināt dažādus patogēnos un pūšanas mikrobus.
Mikrobu atkritumproduktiem ir regulējoša iedarbība uz veģetatīvo nervu sistēmu, kā arī stimulē imūnsistēmu.
Normālai mikroorganismu darbībai ir nepieciešama noteikta vide - nedaudz skāba vide un uztura šķiedras. Lielākajā daļā normāli barotu cilvēku zarnu apstākļi resnajā zarnā nebūt nav nepieciešami.
Puves fekālijas rada sārmaina vide. Un šī vide jau veicina patogēnās mikrofloras augšanu.
E. coli sintezē B vitamīnus, kas darbojas kā tehniskā uzraudzība, novēršot nekontrolētu audu augšanu, atbalstot imunitāti, tas ir, nodrošinot pretvēža aizsardzību.
Ārstam bija taisnība Gersons, kurā teikts, ka vēzis ir dabas atriebība par nepareizi ēstu pārtiku. Savā grāmatā “Cure of Cancer” viņš saka, ka no 10 000 vēža gadījumiem 9999 ir saindēšanās ar izkārnījumiem rezultāts un tikai viens gadījums ir patiesi neatgriezenisku deģeneratīvu izmaiņu rezultāts organismā.
Veidojas puves rezultātā pārtikas produkti Pelējums veicina nopietnu patoloģiju attīstību organismā. Attīrot resnās zarnas un aknas, pārliecināsieties par iepriekš minētā pareizību, redzēsiet, ka no jums izplūst pelējums melnu drumstalu veidā!
Ārēja pazīme par pelējuma veidošanos organismā un resnās zarnas gļotādas deģenerāciju, kā arī A vitamīna deficītu, ir melnā aplikuma veidošanās uz zobiem. Atjaunojot kārtību resnajā zarnā un pietiekami apgādājot organismu ar A vitamīnu (karotīnu), šis aplikums pazudīs.
No grāmatas Bērnu ārsta sarunas autors Ada Mihailovna Timofejeva autors Genādijs Petrovičs Malahovs No grāmatas Organisma attīrīšana un pareizs uzturs autors Genādijs Petrovičs Malahovs autors Genādijs Petrovičs Malahovs No grāmatas The Complete Encyclopedia of Wellness autors Genādijs Petrovičs Malahovs No grāmatas Zelta likumi uzturam autors Genādijs Petrovičs Malahovs No grāmatas Manas personīgās dziedināšanas metodes autors Genādijs Petrovičs Malahovs autors Genādijs Petrovičs Malahovs No grāmatas Ķermeņa attīrīšana un veselība: mūsdienīga pieeja autors Genādijs Petrovičs Malahovs Tēmas "Gremošana iekšā tievā zarnā. Gremošana resnajā zarnā.":1. Gremošana tievajās zarnās. Tievās zarnas sekrēcijas funkcija. Brunnera dziedzeri. Līberkühna dziedzeri. Dobuma un membrānas gremošana.
2. Tievās zarnas sekrēcijas funkcijas (sekrēcijas) regulēšana. Vietējie refleksi.
3. Tievās zarnas motoriskā funkcija. Ritmiskā segmentācija. Svārsta formas kontrakcijas. Peristaltiskās kontrakcijas. Tonizējošas kontrakcijas.
4. Tievās zarnas motorikas regulēšana. Miogēns mehānisms. Motora refleksi. Inhibējošie refleksi. Motoriskās aktivitātes humorālā (hormonālā) regulēšana.
5. Uzsūkšanās tievajās zarnās. Tievās zarnas absorbcijas funkcija.
6. Gremošana resnajā zarnā. Chime (pārtikas) pārvietošanās no tukšās zarnas uz cecum. Bisfinkteriskais reflekss.
7. Sulas izdalīšanās resnajā zarnā. Sulas sekrēcijas regulēšana no resnās zarnas gļotādas. Resnās zarnas enzīmi.
8. Resnās zarnas motoriskā aktivitāte. Resnās zarnas peristaltika. Peristaltiskie viļņi. Antiperistaltiskas kontrakcijas.
9. Resnās zarnas mikroflora. Resnās zarnas mikrofloras loma gremošanas procesā un organisma imunoloģiskās reaktivitātes veidošanā.
10. Defekācijas akts. Zarnu kustība. Defekācijas reflekss. Krēsls.
11. Gremošanas trakta imūnsistēma.
12. Slikta dūša. Slikta dūša cēloņi. Sliktas dūšas mehānisms. Vemt. Vemšanas akts. Vemšanas cēloņi. Vemšanas mehānisms.
Resnās zarnas mikroflora. Resnās zarnas mikrofloras loma gremošanas procesā un organisma imunoloģiskās reaktivitātes veidošanā.
Kols ir daudzu mikroorganismu dzīvotne. Tie veido endoekoloģisko mikrobu biocenozi (kopienu). Resnās zarnas mikroflora sastāv no trim mikroorganismu grupām: galvenās ( bifidobaktērijas Un bakterioīdi- gandrīz 90% no visiem mikrobiem), kas pavada ( laktobacilli, Ešerehija, enterokoki- apmēram 10%) un atlikušais ( citrobaktērijas, enterobaktērija, Protea, raugs, klostrīdijas, stafilokoki uc - apmēram 1%). Resnajā zarnā ir maksimālais mikroorganismu skaits (salīdzinājumā ar citām gremošanas trakta daļām). Uz 1 g fekāliju ir 1010-1013 mikroorganismi.
Normāla mikroflora vesela cilvēka piedalās cilvēka organisma imunoloģiskās reaktivitātes veidošanā, novērš patogēno mikrobu attīstību zarnās, sintezē vitamīnus ( folijskābe, cianokobalamīns, filohinoni) un fizioloģiski aktīvie amīni, hidrolizē toksiskos olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu vielmaiņas produktus, novēršot endotoksēmiju (11.16. att.).
Rīsi. 11.16. Normālas zarnu mikrofloras funkcijas.Dzīves procesā mikroorganismiem saistīts ar normāla mikroflora, veidojas organiskās skābes, kas samazina vides pH un tādējādi novērš patogēno, pūšanas un gāzi veidojošo mikroorganismu savairošanos.
Bifidobaktērijas, laktobacilli, eubaktērijas, propionbaktērijas Un bakterioīdi uzlabo olbaltumvielu hidrolīzi, fermentē ogļhidrātus, pārziepjo taukus, šķīdina šķiedrvielas un stimulē zarnu kustīgumu. Bifido- un eubaktērijas, kā arī Escherichia Pateicoties savām enzīmu sistēmām, tie piedalās vitamīnu, kā arī neaizvietojamo aminoskābju sintēzē un uzsūkšanās procesā. Baktēriju modulīni bifido- Un laktobacilli stimulē zarnu limfoīdo aparātu, palielina imūnglobulīnu, interferona un citokīnu sintēzi, nomācot patogēno mikrobu attīstību. Turklāt modīni pastiprina lizocīma aktivitāti. Anaerobās baktērijas ražo bioloģiski aktīvās vielas(beta-alanīns, 5-aminovalerīns un gamma-aminosviestskābe), mediatori, kas ietekmē gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas, kā arī uz hematopoētiskajiem orgāniem.
Par kompozīciju resnās zarnas mikrobu kopiena ietekmē daudzi endogēni un eksogēni faktori. Tādējādi augu pārtika izraisa pieaugumu enterokoki Un eubaktērijas, dzīvnieku olbaltumvielas un tauki veicina vairošanos klostridijas Un bakterioīdi, bet samaziniet summu bifidobaktērijas Un enterokoki, piena pārtika izraisa skaita pieaugumu bifidobaktērijas.
Dabisks zarnu mikrofloras regulators ir pretmikrobu vielas ko ražo zarnu gļotāda un ko satur gremošanas sekrēti (lizocīms, laktoferīns, defenīni, sekrēcijas imūnglobulīns A). Normālai zarnu motilitātei, kas pārvietojas distāli, ir liela ietekme uz katras zarnu trakta daļas mikrobu kolonizācijas līmeni, novēršot to izplatīšanos proksimālajā virzienā. Tāpēc zarnu motoriskās aktivitātes traucējumi veicina disbiozes rašanos (mikrofloras kvantitatīvo attiecību un sastāva izmaiņas).
pārbaude
1 Resnās zarnas uzbūve un funkcijas. Zarnu mikrofloras nozīme. Ietekme uztura faktori uz resno zarnu
Resnās zarnas uzbūve un funkcijas
Resnā zarna ir pēdējā kuņģa-zarnu trakta daļa, un tā sastāv no sešām sekcijām:
Cecum (cecum) ar piedēkli (vermiform apendix);
Augošā resnā zarna;
Šķērsvirziena resnās zarnas;
Dilstošā resnā zarna;
Sigmoidā resnā zarna;
Taisnās zarnas.
Kopējais resnās zarnas garums ir 1-2 metri, diametrs aklajā zarnā ir 7 cm un pakāpeniski samazinās augšupejošās resnās zarnas virzienā līdz 4 cm. Specifiskas īpatnības Resnā zarna salīdzinājumā ar tievo zarnu ir:
Trīs īpašu garenisko muskuļu auklu vai joslu klātbūtne, kas sākas netālu no papildinājuma un beidzas taisnās zarnas sākumā; tie atrodas vienādā attālumā viens no otra (diametrā);
Raksturīgu pietūkumu klātbūtne, kas izskatās kā izvirzījumi no ārpuses un maisveida ieplakas iekšpusē;
4-5 cm garas serozās membrānas procesu klātbūtne, kas satur taukaudi.
Resnās zarnas gļotādas šūnās nav bārkstiņu, jo tajās ievērojami samazinās absorbcijas procesu intensitāte.
Resnajā zarnā beidzas ūdens uzsūkšanās un veidojas izkārnījumi. To veidošanai un kustībai pa resnās zarnas sekcijām gļotas izdala gļotādas šūnas.
Resnās zarnas lūmenā dzīvo liels skaits mikroorganismu, ar kuriem cilvēka ķermenis parasti veido simbiozi. No vienas puses, mikrobi absorbē pārtikas atliekas un sintezē vitamīnus, vairākus fermentus, aminoskābes un citus savienojumus. Tajā pašā laikā mikroorganismu kvantitatīvā un īpaši kvalitatīvā sastāva izmaiņas izraisa būtiskus traucējumus visa organisma funkcionālajā aktivitātē. Tas var notikt, ja tiek pārkāpti uztura noteikumi - liela daudzuma rafinētas pārtikas patēriņš ar zemu šķiedrvielu saturu, pārtikas pārpalikums utt.
Šādos apstākļos sāk dominēt tā sauktās pūšanas baktērijas, kas savas vitālās darbības laikā izdala vielas, kas negatīvi ietekmē cilvēku. Šo stāvokli definē kā zarnu disbiozi. Mēs par to detalizēti runāsim sadaļā par resnās zarnas.
Fekāliju (fekāliju) masas pārvietojas pa zarnām viļņveidīgu kustību dēļ resnās zarnas(peristaltika) un sasniedz taisnās zarnas – pēdējo sadaļu, kas kalpo to uzkrāšanai un izvadīšanai. Tās zemākajā daļā atrodas divi sfinkteri – iekšējie un ārējie, kas aizver anālo atveri un atveras defekācijas laikā. Šo sfinkteru atvēršanu parasti regulē centrālais nervu sistēma. Vēlme izkārnīties cilvēkam parādās tūpļa receptoru mehāniskā kairinājuma dēļ.
Zarnu mikrofloras nozīme
Cilvēka kuņģa-zarnu traktu apdzīvo daudzi mikroorganismi, kuru metabolisms ir cieši saistīts ar makroorganisma metabolismu. Mikroorganismi apdzīvo visas kuņģa-zarnu trakta daļas, bet visnozīmīgākajā daudzumā un daudzveidībā tie atrodas resnajā zarnā.
Nozīmīgākās un pētītākās zarnu mikrofloras funkcijas ir pretinfekcijas aizsardzības nodrošināšana, makroorganisma imūno funkciju stimulēšana, resnās zarnas barošana, minerālvielu un ūdens uzsūkšanās nodrošināšana, B un K vitamīnu sintēze, zarnu trakta regulēšana. lipīdu un slāpekļa metabolisms, zarnu motilitātes regulēšana.
Pretinfekcijas aizsardzība, ko veic zarnu mikroorganismi, lielā mērā ir saistīta ar normālas mikrofloras pārstāvju antagonismu attiecībā pret citiem mikrobiem. Dažu baktēriju aktivitātes nomākšana ar citām tiek veikta vairākos veidos. Tie ietver konkurenci par augšanas substrātiem, konkurenci par fiksācijas vietām, makroorganisma imūnreakcijas indukciju, peristaltikas stimulāciju, nelabvēlīgu vielu radīšanu. vidi, žultsskābju modifikācija/dekonjugācija (kā viens no vides apstākļu modificēšanas veidiem), antibiotikām līdzīgu vielu sintēze.
Normālas zarnu mikrofloras vielmaiņas ietekme, kas saistīta ar īso ķēžu taukskābju (SCFA) sintēzi, ir labi pētīta. Pēdējie veidojas baktērijām pieejamo di-, oligo- un polisaharīdu anaerobās fermentācijas rezultātā. Lokāli SCFA nosaka pH pazemināšanos un nodrošina kolonizācijas rezistenci, kā arī piedalās zarnu motilitātes regulēšanā. Butirāta veidošanās ir ārkārtīgi svarīga resnās zarnas epitēlijam, jo. Tas ir butirāts, ko kolonocīti izmanto, lai apmierinātu savas enerģijas vajadzības. Turklāt butirāts ir apoptozes, diferenciācijas un proliferācijas procesu regulators, un tāpēc ar to saistīta antikancerogēna iedarbība. Visbeidzot, butirāts ir tieši iesaistīts ūdens, nātrija, hlora, kalcija un magnija absorbcijā. Līdz ar to tā veidošanās nepieciešama, lai uzturētu ūdens un elektrolītu līdzsvaru organismā, kā arī nodrošinātu makroorganismu ar kalciju un magniju.
Turklāt pH pazemināšanās, kas saistīta ar SCFA veidošanos, noved pie tā, ka amonjaks, kas veidojas resnajā zarnā saistībā ar proteīnu un aminoskābju mikrobu metabolismu, pārvēršas amonija jonos un tādā veidā nevar brīvi izkliedēties caur zarnām. sieniņa nonāk asinīs, bet izdalās ar fekālijām amonija sāļu veidā.
Cits svarīga funkcija Mikroflora sastāv no bilirubīna pārvēršanas urobilinogēnā, kas daļēji uzsūcas un izdalās ar urīnu un daļēji izdalās ar izkārnījumiem.
Visbeidzot, resnās zarnas mikrofloras līdzdalība lipīdu metabolismā šķiet ārkārtīgi svarīga. Mikrobi metabolizē holesterīnu, kas nonāk resnajā zarnā par koprostanolu un pēc tam par koprostanonu. Acetāts un propionāts, kas veidojas fermentācijas rezultātā, uzsūcas asinīs un nonāk aknās, var ietekmēt holesterīna sintēzi. Jo īpaši ir pierādīts, ka acetāts stimulē tā sintēzi, bet propionāts to kavē. Trešais veids, kā mikroflora ietekmē lipīdu metabolismu makroorganismā, ir saistīts ar baktēriju spēju metabolizēt žultsskābes, īpaši holskābi. Neuzsūcas iekšā distālās sekcijas ileum, konjugētā holskābe resnajā zarnā tiek dekonjugēta ar mikrobu holeglicīna hidrolāzi un dehidroksilācija, piedaloties 7-alfa dehidroksilāzei. Šo procesu stimulē pH līmeņa paaugstināšanās zarnās. Iegūtā deoksiholskābe saistās ar uztura šķiedrvielām un tiek izvadīta no organisma. Palielinoties pH vērtībai, deoksiholskābe tiek jonizēta un labi uzsūcas resnajā zarnā, un, samazinoties, tā tiek izvadīta. Deoksiholskābes uzsūkšanās ne tikai papildina žultsskābju krājumus organismā, bet arī svarīgs faktors holesterīna sintēzes stimulēšana. Paaugstināts pH līmenis resnajā zarnā, kas var būt saistīts ar dažādu iemeslu dēļ, izraisa enzīmu aktivitātes palielināšanos, kas izraisa deoksiholskābes sintēzi, palielina tās šķīdību un uzsūkšanos, kā rezultātā palielinās žultsskābju, holesterīna un triglicerīdu līmenis asinīs. Viens no pH pieauguma cēloņiem var būt prebiotisko komponentu trūkums uzturā, kas traucē normālas mikrofloras augšanu, t.sk. bifidobaktērijas un laktobacilli.
Vēl viena svarīga zarnu mikrofloras vielmaiņas funkcija ir vitamīnu sintēze. Jo īpaši tiek sintezēti B vitamīni un vitamīns K. Pēdējais ir nepieciešams organismā t.s. kalciju saistošās olbaltumvielas, kas nodrošina asins koagulācijas sistēmas darbību, neiromuskulāro transmisiju, kaulu struktūru uc K vitamīns ir komplekss ķīmiskie savienojumi, starp kuriem ir vitamīns K1 - filohinons - augu izcelsme, kā arī K2 vitamīnu – savienojumu grupu, ko sauc par menahinoniem – sintezē tievajās zarnās esošās mikrofloras. Menahinonu sintēzi stimulē filohinona trūkums uzturā un var palielināties, pārmērīgi augot tievās zarnas mikroflorai, piemēram, lietojot zāles, kas samazina kuņģa sekrēcija. Gluži pretēji, antibiotiku lietošana, kas izraisa tievās zarnas mikrofloras nomākšanu, var izraisīt antibiotiku izraisītas slimības attīstību. hemorāģiskā diatēze(hipoprotrombinēmija).
Uzskaitīto un daudzu citu vielmaiņas funkciju izpilde iespējama tikai tad, ja normālā mikroflora ir pilnībā nodrošināta ar tās augšanai un attīstībai nepieciešamajām uzturvielām. Svarīgākie enerģijas avoti tam ir ogļhidrāti: di-, oligo- un polisaharīdi, kas nesadalās tievās zarnas lūmenā, ko sauc par prebiotikām. Slāpekļa komponentus mikroflora savai augšanai lielā mērā iegūst, sadaloties resnajā zarnā esošajam gļotu komponentam, mucīnam. Šajā gadījumā izveidojies amonjaks ir jāizvada zemu pH vērtību apstākļos, ko nodrošina īsās ķēdes taukskābes veidojas prebiotiku metabolisma rezultātā. Nesagremojamo disaharīdu (laktulozes) detoksikācijas efekts ir diezgan labi zināms un jau sen tiek izmantots klīniskā prakse. Normālai dzīvei resnās zarnas baktērijām ir nepieciešami arī vitamīni, no kuriem daļu tās sintezē pašas. Šajā gadījumā daļu no sintezētajiem vitamīniem makroorganisms uzņem un izmanto, bet ar dažiem no tiem situācija ir atšķirīga. Piemēram, vairākas resnajā zarnā dzīvojošas baktērijas, īpaši Enterobacteriacea, Pseudomonas, Klebsiella pārstāvji, var sintezēt B12 vitamīnu, taču šis vitamīns nevar uzsūkties resnajā zarnā un ir nepieejams makroorganismam.
Šajā sakarā bērna uztura raksturs lielā mērā nosaka mikrofloras integrācijas pakāpi viņa paša metabolismā. Tas ir īpaši izteikts pirmā dzīves gada bērniem, kuri ir uz dabiskā vai mākslīgā barošana. Prebiotiku (laktozes un oligosaharīdu) uzņemšana kopā ar mātes pienu veicina veiksmīgu jaundzimušā zarnu mikrofloras veidošanos ar bifido- un laktofloras pārsvaru, savukārt mākslīgās barošanas laikā ar piena maisījumiem uz govs piena bāzes bez prebiotikām, streptokokiem, bakteroidiem. , un dominē Enterobacteriacea pārstāvji. Attiecīgi mainās gan baktēriju metabolītu spektrs zarnās, gan vielmaiņas procesu raksturs. Tādējādi dabiskās barošanas laikā dominējošie SCFA ir acetāts un laktāts, bet mākslīgās barošanas laikā - acetāts un propionāts. Ar mākslīgo barošanu barotu bērnu zarnās lielos daudzumos veidojas olbaltumvielu metabolīti (fenoli, krezols, amonjaks), un to detoksikācija, gluži pretēji, tiek samazināta. Arī beta-glikuronidāzes un beta-glikozidāzes aktivitāte ir augstāka (raksturīga Bacteroides un Closridium). Rezultāts ir ne tikai vielmaiņas funkciju samazināšanās, bet arī tieša kaitīga ietekme uz zarnām.
Turklāt vielmaiņas funkciju attīstībā ir noteikta secība, kas jāņem vērā, nosakot bērna uzturu pirmajā dzīves gadā. Tātad parasti mucīna sadalīšanās tiek noteikta pēc 3 mēnešiem. dzīvi un veidojas līdz pirmā gada beigām, žultsskābju dekonjugācija - no 1. mēneša. mūžs, koprostanola sintēze - 2. pusgadā, urobilinogēna sintēze - 11-21 mēnesī. Beta-glikuronidāzes un beta-glikozidāzes aktivitāte normālas zarnu mikrobiocenozes attīstības laikā pirmajā gadā joprojām ir zema.
Tādējādi zarnu mikroflora veic daudzas makroorganismam svarīgas funkcijas. Normālas mikrobiocenozes veidošanās ir nesaraujami saistīta ar zarnu baktēriju racionālu uzturu. Svarīga uztura sastāvdaļa ir prebiotikas, kas tiek iekļautas mātes pienā vai mākslīgās barošanas maisījumos.
Uztura faktoru ietekme uz resno zarnu
Nozīmīgākie resnās zarnas kairinātāji ir balasta vielas, B vitamīni, īpaši tiamīns. Lietojot pietiekamās devās, augstas koncentrācijas cukura avoti, medus, biešu biezenis, burkāni, žāvēti augļi (īpaši plūmes), ksilīts, sorbīts, minerālūdens, kas bagāts ar magnija sāļiem, sulfātiem (piemēram, Batalineka). Resnās zarnas motoriskās un ekskrēcijas funkcijas traucējumi attīstās, pārsvarā patērējot rafinētus un citus pārtikas produktus, kuriem nav balasta vielu (baltmaize, makaroni, rīsi, manna, olas utt.), kā arī ar vitamīnu trūkumu, īpaši B grupa.
Novēlota sadalīšanās produktu izdalīšanās (aizcietējums) izraisa toksisko vielu plūsmas palielināšanos aknās, kas apgrūtina to darbību, izraisot aterosklerozes, citu slimību attīstību un priekšlaicīgu novecošanos. Uztura pārslodze ar gaļas produktiem pastiprina pūšanas procesus. Tādējādi indols veidojas no triptofāna, kas veicina dažu ķīmisko kancerogēnu iedarbības izpausmi. Lai nomāktu pūšanas mikrofloras aktivitāti resnajās zarnās, I. I. Mečņikovs uzskatīja par vēlamu lietot pienskābes produktus.
Ogļhidrātu pārpalikums uzturā izraisa fermentācijas procesu attīstību.
Tādējādi gremošanas trakta pēdējā daļa ir iesaistīta atkritumu izvadīšanā no ķermeņa, kā arī veic vairākas citas funkcijas. Ar uztura palīdzību var ietekmēt resnās zarnas darbību un tajā mītošo mikrofloru.
Absorbcijas koeficienta jēdziens. Salīdzinot barības un caur resno zarnu izdalīto ekskrementu sastāvu, var noteikt, cik daudz barības vielu uzsūcas organismā. Tātad, lai noteiktu noteikta veida olbaltumvielu sagremojamību, tiek salīdzināts slāpekļa daudzums pārtikā un izkārnījumos. Kā zināms, olbaltumvielas ir galvenais slāpekļa avots organismā. Vidēji, neskatoties uz šo vielu daudzveidību dabā, tās satur aptuveni 16% slāpekļa (tātad 1 g slāpekļa atbilst 6,25 g proteīna). Absorbcijas koeficients ir vienāds ar starpību starp slāpekļa daudzumu patērētajos pārtikas produktos un izkārnījumos, kas izteikts procentos; tas atbilst organismā saglabāto olbaltumvielu proporcijai. Piemērs: uzturā bija 90 g proteīna, kas atbilst 14,4 g slāpekļa; Ar ekskrementiem izdalījās 2 g slāpekļa. Līdz ar to organismā tika aizturēti 12,4 g slāpekļa, kas atbilst 77,5 g proteīna, t.i. 86% no tiem tika ievadīti kopā ar pārtiku.
Uzturvielu sagremojamību ietekmē daudzi faktori: pārtikas sastāvs, tajā skaitā balasta savienojumu daudzums, produktu tehnoloģiskā apstrāde, to kombinācija, funkcionālais stāvoklis gremošanas sistēma uc Sagremojamība pasliktinās līdz ar vecumu. Tas jāņem vērā, izvēloties produktus un to tehnoloģiskās apstrādes metodes vecāku cilvēku uzturam. Sagremojamības pakāpi ietekmē barības apjoms, tāpēc nepieciešams pārtikas masu sadalīt vairākās ēdienreizēs dienas laikā, ņemot vērā dzīves apstākļus un veselības stāvokli.
Baktēriju zarnu flora veseliem bērniem dažāda vecuma, viņa fizioloģiskā loma. Eubiozes un disbakteriozes jēdziens
Jau pirmajās stundās pēc piedzimšanas jaundzimušā sterilās zarnas apdzīvo fakultatīva aerobā flora. Primārais faktors, kas ietekmē mikrofloras sastāvu, ir piegādes veids...
Baktēriju preparāti, lieto disbakteriozes profilaksei un ārstēšanai zarnu slimības bērniem
Prebiotikas ir normālu mikroorganismu vielmaiņas produkti, kas palīdz palielināt paša organisma mikrofloras kolonizācijas rezistenci. Probiotikas ir dzīvotspējīgi dzīvi mikroorganismi (baktērijas vai raugs)...
Ietekme kaitīgie faktori augļiem
Uz faktoriem, kas var būt slikta ietekme uz augli, ietver: hipoksiju; pārkaršana; hipotermija; jonizējošā radiācija; organiskie un neorganiskie teratogēni; infekcijas faktori; ārstnieciskās vielas...
Universitātes kompleksa studentu ķermeņa funkcionālo rezervju atjaunojoša korekcija
Fiziskās stiprināšanas programmas izstrādes procesā, psiholoģiskā veselība skolēni un studenti uzņēmumā YURGUES...
U vesels bērns No dzimšanas brīža zarnas ātri kolonizē baktērijas, kas ir daļa no mātes zarnu un maksts floras. Baktērijas var atrasties kuņģa-zarnu traktā dažas stundas pēc piedzimšanas...
Zarnu disbioze un hroniskas infekcijas: uroģenitālā utt.
Šobrīd liela uzmanība tiek pievērsta normālas zarnu mikrofloras lomai cilvēka veselības uzturēšanā. Nav šaubu, ka normālā cilvēka mikroflora, atšķirībā no negatīvās (patogēnās) ...
Normoflora (kultivēšana, preparāti)
Ir divu veidu normālā mikroflora: 1) rezidents - pastāvīga, raksturīga noteiktai sugai. Daudzums raksturīgas sugas salīdzinoši mazs un samērā stabils...
Kuņģa-zarnu trakta slimību pacientu aprūpes iezīmes
Kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā medmāsa uzrauga pacienta zarnu darbību. Šajā gadījumā jāuzrauga zarnu kustības regularitāte, izkārnījumu raksturs, konsistence, krāsa...
Iedzīvotāju uzturs un veselība mūsdienu skatuve. Higiēnas novērtējums. Problēmu risināšanas veidi
Neatkarīgi no nacionālo virtuvju īpatnībām un ēdienu izvēlēm, no ķīmiķa viedokļa, ar pārtiku mēs uzņemam olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, minerālsāļus (mikro- un makroelementus), vitamīnus, ūdeni...
Ķermeņa skelets. Muskuļi. Asinsvadu sistēma
Mugurkauls (mugurkauls). Pieejamība mugurkauls(columria vertebralis) kalpo kā vissvarīgākā pazīme mugurkaulniekiem. Mugurkauls savieno ķermeņa daļas...
Kols
Resnā zarna ir cilvēka gremošanas trakta beigu daļa (1. att.). Par tās sākumu tiek uzskatīta cecum, uz kuras robežas ar augšupejošu posmu tievā zarna ieplūst resnajā zarnā...
Kols
Resnās zarnas funkcijas ir dažādas, taču mēs izcelsim galvenās un analizēsim tās secībā. 1. Sūkšanas funkcija. Resnajā zarnā dominē lasīšanas sorbcijas procesi. Šeit uzsūcas glikoze, vitamīni un aminoskābes...
Kols
Mūsu organismā ir īpašas sistēmas, kuras stimulē dažādas vides ietekmes. Piemēram...
Kols
Kā zināms, zarnu traumatisku traumu cēloņi ir ceļa traumas, kritieni no augstuma, tiešs sitiens pa vēderu, jostasvietu un starpenes zonu ar neasu vai asu priekšmetu, šautas brūces...
Uztura fizioloģija
Normālas chyme pārvietošanās caur zarnām traucējumu rezultātā baktērijas kolonizē gremošanas trakta augšējo daļu apakšējās daļas...
