லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு என்பது உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் முறிவின் செயல்பாட்டில் ஏற்படும் கோளாறு ஆகும், இது கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் ஏற்படுகிறது. எந்தவொரு நபருக்கும் இதுபோன்ற கோளாறு ஏற்படலாம். பெரும்பாலானவை பொதுவான காரணம்அத்தகைய நோயின் வளர்ச்சி மரபணு முன்கணிப்புமற்றும் மோசமான ஊட்டச்சத்து. கூடுதலாக, இரைப்பை குடல் நோய்கள் உருவாக்கத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

இந்த கோளாறு மிகவும் குறிப்பிட்ட அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் விரிவாக்கம், வேக டயல்உடல் எடை மற்றும் தோலின் மேற்பரப்பில் xanthomas உருவாக்கம்.

தரவுகளின் அடிப்படையில் சரியான நோயறிதலைச் செய்ய முடியும் ஆய்வக ஆராய்ச்சி, இது இரத்த கலவையில் மாற்றங்களைக் காண்பிக்கும், அத்துடன் ஒரு புறநிலை உடல் பரிசோதனையின் போது பெறப்பட்ட தகவலைப் பயன்படுத்துகிறது.

பழமைவாத முறைகளைப் பயன்படுத்தி இத்தகைய வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுக்கு சிகிச்சையளிப்பது வழக்கமாக உள்ளது, அவற்றில் முக்கிய இடம் உணவுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

நோயியல்

பல்வேறு நோயியல் செயல்முறைகளின் போது இத்தகைய நோய் அடிக்கடி உருவாகிறது. லிப்பிடுகள் என்பது கல்லீரலால் ஒருங்கிணைக்கப்படும் கொழுப்புகள் அல்லது உணவுடன் மனித உடலில் நுழையும். அத்தகைய செயல்முறை அதிக எண்ணிக்கையிலான முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது, மேலும் அதில் ஏதேனும் தோல்விகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

கோளாறுக்கான காரணங்கள் முதன்மை அல்லது இரண்டாம் நிலையாக இருக்கலாம். முன்னோடி காரணிகளின் முதல் வகை பரம்பரை மரபணு மூலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் லிப்பிட்களின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு காரணமான சில மரபணுக்களின் ஒற்றை அல்லது பல முரண்பாடுகள் ஏற்படுகின்றன. இரண்டாம் நிலை ஆத்திரமூட்டுபவர்கள் பகுத்தறிவற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் பல நோய்க்குறியீடுகளின் போக்கால் ஏற்படுகிறது.

எனவே, இரண்டாவது குழு காரணங்களை குறிப்பிடலாம்:

கூடுதலாக, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகளுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய ஆபத்து காரணிகளின் பல குழுக்களை மருத்துவர்கள் அடையாளம் காண்கின்றனர். இவற்றில் அடங்கும்:

• பாலினம் - பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இத்தகைய நோயியல் ஆண்களில் கண்டறியப்படுகிறது;
• வயது வகை - இதில் மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் அடங்கும்;
• ஒரு குழந்தையைத் தாங்கும் காலம்;
• உட்கார்ந்து மேலாண்மை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற படம்வாழ்க்கை;
• மோசமான ஊட்டச்சத்து;
• அதிக உடல் எடை இருப்பது;
• ஒரு நபருக்கு முன்னர் கண்டறியப்பட்ட கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரக நோயியல்;
• நிச்சயமாக அல்லது நாளமில்லா நோய்கள்;
• பரம்பரை காரணிகள்.

வகைப்பாடு

மருத்துவத் துறையில், இந்த நோயின் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் முதலாவது வளர்ச்சியின் பொறிமுறையைப் பொறுத்து பிரிக்கிறது:

• கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் முதன்மை அல்லது பிறவி கோளாறு- இதன் பொருள் நோயியல் எந்த நோயின் போக்குடனும் தொடர்புடையது அல்ல, ஆனால் இயற்கையில் பரம்பரை. குறைபாடுள்ள மரபணு ஒரு பெற்றோரிடமிருந்து பெறப்படலாம், குறைவாக அடிக்கடி இருவரிடமிருந்து;
• இரண்டாம் நிலை- நாளமில்லா நோய்கள், அத்துடன் இரைப்பை குடல், கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரக நோய்கள் காரணமாக லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் அடிக்கடி உருவாகின்றன;
• ஊட்டச்சத்து- ஒரு நபர் அதிக அளவு விலங்கு கொழுப்புகளை சாப்பிடுவதால் உருவாகிறது.

லிப்பிட்கள் உயர்த்தப்பட்ட அளவைப் பொறுத்து, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் பின்வரும் வடிவங்கள் உள்ளன:

• தூய அல்லது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா- இரத்தத்தில் அதிகரித்த கொழுப்பு அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது;
• கலப்பு அல்லது ஒருங்கிணைந்த ஹைப்பர்லிபிடெமியா- அதே நேரத்தில் ஆய்வக நோயறிதல்கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் உயர்ந்த அளவுகள் கண்டறியப்படுகின்றன.

அரிதான வகையை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு - இரத்த கொலஸ்டிரோலீமியா. அதன் வளர்ச்சி கல்லீரல் பாதிப்பால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.

நவீன ஆராய்ச்சி முறைகள் பின்வரும் வகையான நோய் முன்னேற்றத்தை அடையாளம் காண உதவுகின்றன:

• பரம்பரை ஹைபர்கிலோமிக்ரோனீமியா;
• பிறவி ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா;
• பரம்பரை டிஸ்-பீட்டா லிப்போபுரோட்டீனீமியா;
• ஒருங்கிணைந்த ஹைப்பர்லிபிடெமியா;
• எண்டோஜெனஸ் ஹைப்பர்லிபிடெமியா;
• பரம்பரை ஹைபர்டிரிகிளிசெரிடெமியா.

அறிகுறிகள்

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இரண்டாம் நிலை மற்றும் பரம்பரை கோளாறுகள் மனித உடலில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும், அதனால்தான் இந்த நோய் வெளிப்புற மற்றும் உள் மருத்துவ அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆய்வக நோயறிதல் பரிசோதனைகளுக்குப் பிறகு மட்டுமே கண்டறியப்படும்.

இந்த நோய் பின்வரும் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது:

• சாந்தோமாக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் தோலில் எந்த உள்ளூர்மயமாக்கலும், அதே போல் தசைநாண்களிலும். நியோபிளாம்களின் முதல் குழு கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட முடிச்சுகள் மற்றும் கால்கள் மற்றும் உள்ளங்கைகள், முதுகு மற்றும் மார்பு, தோள்கள் மற்றும் முகத்தின் தோலை பாதிக்கிறது. இரண்டாவது வகை கொலஸ்ட்ராலைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தோலின் மற்ற பகுதிகளில் ஏற்படுகிறது;
• கண்களின் மூலைகளில் கொழுப்பு படிவுகளின் தோற்றம்;
• அதிகரித்த உடல் நிறை குறியீட்டெண்;
• - இது கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் விரிவடையும் ஒரு நிலை;
• நெஃப்ரோசிஸின் சிறப்பியல்பு வெளிப்பாடுகள் மற்றும் நாளமில்லா நோய்கள்;
• அதிகரித்த இரத்த தொனி.

லிப்பிட் அளவு அதிகரிக்கும் போது லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் மேற்கூறிய மருத்துவ அறிகுறிகள் தோன்றும். அவற்றின் குறைபாடு சந்தர்ப்பங்களில், அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• உடல் எடை இழப்பு, தீவிர சோர்வு வரை;
• முடி இழப்பு மற்றும் ஆணி தட்டுகள் பிளவு;
• மற்ற அழற்சி தோல் புண்களின் தோற்றம்;
• நெஃப்ரோசிஸ்;
• மீறல் மாதவிடாய் சுழற்சிமற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகள்பெண்கள் மத்தியில்.

மேலே உள்ள அனைத்து அறிகுறிகளையும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்குப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பரிசோதனை

சரியான நோயறிதலைச் செய்ய, மருத்துவர் தரவை மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும் பரந்த எல்லைஆய்வக சோதனைகள், இருப்பினும், அவற்றை பரிந்துரைக்கும் முன், மருத்துவர் சுயாதீனமாக பல கையாளுதல்களை செய்ய வேண்டும்.

இதனால், முதன்மை நோயறிதல்இலக்காகக்:

• நோயாளியின் மருத்துவ வரலாற்றைப் படிப்பது, நோயாளியின் மட்டுமல்ல, அவனது உடனடி உறவினர்களும் கூட, ஏனெனில் நோயியல் பரம்பரையாக இருக்கலாம்;
• ஒரு நபரின் வாழ்க்கை வரலாற்றை சேகரித்தல் - இது வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய தகவல்களை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும்;
• ஒரு முழுமையான உடல் பரிசோதனையை மேற்கொள்வது - தோலின் நிலையை மதிப்பிடுவதற்கு, வயிற்றுத் துவாரத்தின் முன்புற சுவரின் படபடப்பு, இது ஹெபடோஸ்ப்ளெனோமேகலியைக் குறிக்கும், மேலும் இரத்த அழுத்தத்தை அளவிடவும்;
• அறிகுறிகளின் முதல் தோற்றத்தையும் தீவிரத்தையும் நிறுவ நோயாளியுடன் விரிவான நேர்காணல் அவசியம்.

பலவீனமான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஆய்வக நோயறிதல் அடங்கும்:

• பொது மருத்துவ இரத்த பரிசோதனை;
• இரத்த உயிர்வேதியியல்;
• பொது சிறுநீர் பகுப்பாய்வு;
• லிப்பிட் சுயவிவரம் - ட்ரைகிளிசரைடுகளின் உள்ளடக்கம், "நல்ல" மற்றும் "கெட்ட" கொழுப்பு, அத்துடன் அதிரோஜெனிசிட்டி குணகம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும்;
• நோயெதிர்ப்பு இரத்த பரிசோதனை;
• ஹார்மோன்களுக்கான இரத்த பரிசோதனை;
• மரபணு ஆராய்ச்சி, குறைபாடுள்ள மரபணுக்களை அடையாளம் காண்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது.

CT மற்றும் அல்ட்ராசவுண்ட், எம்ஆர்ஐ மற்றும் ரேடியோகிராபி வடிவில் உள்ள கருவி கண்டறிதல், சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை மருத்துவர் சந்தேகிக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

சிகிச்சை

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைப் பயன்படுத்தி அகற்றலாம் பழமைவாத முறைகள்சிகிச்சை, அதாவது:

• மருந்து அல்லாத முறைகள்;
• மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது;
• ஒரு மென்மையான உணவை பராமரித்தல்;
• பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளைப் பயன்படுத்தி.

மருந்து அல்லாத சிகிச்சை முறைகள் பின்வருமாறு:

• உடல் எடையை இயல்பாக்குதல்;
• செயல்திறன் உடற்பயிற்சி- ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனித்தனியாக தொகுதிகள் மற்றும் சுமை முறைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன;
• தீங்கு விளைவிக்கும் போதை பழக்கங்களை கைவிடுதல்.

இத்தகைய வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுக்கான உணவு பின்வரும் விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• வைட்டமின்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துடன் மெனுவை வளப்படுத்துதல்;
• விலங்கு கொழுப்புகளின் நுகர்வு குறைக்க;
• நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நிறைய சாப்பிடுவது;
• கொழுப்பு இறைச்சிகள் கொழுப்பு மீன் பதிலாக;
• சுவையூட்டும் உணவுகளுக்கு ராப்சீட், ஆளிவிதை, நட்டு அல்லது சணல் எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துதல்.

மருந்துகளுடன் சிகிச்சையானது எடுத்துக்கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது:

• ஸ்டேடின்கள்;
• குடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுப்பவர்கள் - அத்தகைய ஒரு பொருளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்க;
• பித்த அமில சீக்வெஸ்ட்ராண்ட்ஸ் என்பது பித்த அமிலங்களை பிணைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட மருந்துகளின் குழுவாகும்;
• பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்ஒமேகா -3 - ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க.

கூடுதலாக, சிகிச்சை அனுமதிக்கப்படுகிறது நாட்டுப்புற வைத்தியம், ஆனால் ஒரு மருத்துவருடன் முன் ஆலோசனைக்குப் பிறகு மட்டுமே. மிகவும் பயனுள்ளவை இதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட decoctions ஆகும்:

• வாழைப்பழம் மற்றும் குதிரைவாலி;
• கெமோமில் மற்றும் நாட்வீட்;
• ஹாவ்தோர்ன் மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட்;
• பிர்ச் மொட்டுகள் மற்றும் அழியாத;
• வைபர்னம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி இலைகள்;
• ஃபயர்வீட் மற்றும் யாரோ;
• டேன்டேலியன் வேர்கள் மற்றும் இலைகள்.

தேவைப்பட்டால், எக்ஸ்ட்ராகார்போரல் சிகிச்சை முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் நோயாளியின் உடலுக்கு வெளியே இரத்தத்தின் கலவையை மாற்றுவது அடங்கும். இதற்காக, சிறப்பு சாதனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருபது கிலோகிராம்களுக்கு மேல் எடையுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் இந்த சிகிச்சை அனுமதிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• லிப்போபுரோட்டின்களின் நோய்த்தடுப்பு உறிஞ்சுதல்;
• அடுக்கு பிளாஸ்மா வடிகட்டுதல்;
• பிளாஸ்மா sorption;
• இரத்த உறிஞ்சுதல்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள்

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியில் பலவீனமான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் பின்வரும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, இது இதயம் மற்றும் மூளை, குடல் தமனிகள் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் பாத்திரங்களை பாதிக்கலாம், குறைந்த மூட்டுகள்மற்றும் பெருநாடி;
• இரத்த நாளங்களின் லுமினின் ஸ்டெனோசிஸ்;
• இரத்த உறைவு மற்றும் எம்போலி உருவாக்கம்;
• கப்பல் முறிவு.

தடுப்பு மற்றும் முன்கணிப்பு

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க, குறிப்பிட்ட தடுப்பு நடவடிக்கைகள் எதுவும் இல்லை, அதனால்தான் மக்கள் பொதுவான பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்:

• ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை பராமரித்தல்;
• வளர்ச்சியைத் தடுப்பது;
• சரியான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து - விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் உப்பு குறைவாக உள்ள உணவைப் பின்பற்றுவது சிறந்தது. உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும்;
• உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை நீக்குதல்;
• தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும் பிற நோய்களுக்கு எதிராக சரியான நேரத்தில் போராடுதல்;
• ஒரு மருத்துவ வசதியில் தொடர்ந்து முழு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் முன்கணிப்பு தனிப்பட்டதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது - இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிட்களின் அளவு, பெருந்தமனி தடிப்பு செயல்முறைகளின் வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் உள்ளூர்மயமாக்கல். இருப்பினும், விளைவு பெரும்பாலும் சாதகமானது, மேலும் சிக்கல்கள் மிகவும் அரிதாகவே உருவாகின்றன.

மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில் கட்டுரையில் உள்ள அனைத்தும் சரியானதா?

உங்களுக்கு மருத்துவ அறிவு இருந்தால் மட்டும் பதில் சொல்லுங்கள்

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மாறாக, வேறுபட்டது: கொழுப்புகள் கொழுப்பு சேர்மங்களிலிருந்து மட்டுமல்ல, புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளிலிருந்தும் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. அவை உணவிலிருந்தும் வருகின்றன, இரைப்பைக் குழாயின் மேல் பகுதியில் உடைந்து இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. லிப்பிட் அளவுகள் தொடர்ந்து மாறிக்கொண்டே இருக்கின்றன மற்றும் பல காரணங்களைப் பொறுத்தது. மனித உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றம் எளிதில் சீர்குலைக்கப்படலாம், மேலும் ஒரு நிபுணருக்கு மட்டுமே தொந்தரவு சமநிலையை எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது அல்லது சிகிச்சை செய்வது என்பது தெரியும்.

உடலில் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் எவ்வாறு நிகழ்கிறது, கொழுப்பு சமநிலையின் போது என்ன நடக்கிறது மற்றும் அதன் அறிகுறிகளை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது?

மருத்துவ மாணவர்களுக்கான பாடப்புத்தகங்கள் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை உடலின் செல்கள் மற்றும் புற-செல்லுலார் சூழலில் கொழுப்புகளை மாற்றுவதற்கான செயல்முறைகளின் தொகுப்பாகும். சாராம்சத்தில், இவை அனைத்தும் மற்றவர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது கொழுப்பு கொண்ட கலவைகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் ஆகும், இதன் விளைவாக கொழுப்பு செயல்பாடுகள்மனித உடலில்:

• ஆற்றலை வழங்குதல் (கொழுப்புகளின் முறிவு ஆக்ஸிஜன் அணுக்களுடன் இணைந்த ஹைட்ரஜன் அணுக்களைப் பிரிப்பதன் மூலம் ஏற்படுகிறது, இது அதிக அளவு வெப்பத்தை வெளியிடுவதன் மூலம் நீரின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது);
• இந்த ஆற்றலின் இருப்பு (கொழுப்பு டிப்போக்களில் கொழுப்பு படிவு வடிவத்தில் - தோலடி மற்றும் உள்ளுறுப்பு திசு, செல் மைட்டோகாண்ட்ரியா);
• சைட்டோபிளாஸ்மிக் சவ்வுகளின் உறுதிப்படுத்தல் மற்றும் மீளுருவாக்கம் (கொழுப்புகள் அனைத்து செல் சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும்);
• உயிரியல் ரீதியாக தொகுப்பில் பங்கேற்பு செயலில் உள்ள பொருட்கள்(ஸ்டெராய்டு ஹார்மோன்கள், ப்ரோஸ்டாக்லாண்டின்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி), அத்துடன் செல் இருந்து செல் தகவல்களை கடத்தும் சமிக்ஞை மூலக்கூறுகள்;
• உள் உறுப்புகளின் வெப்ப காப்பு மற்றும் அதிர்ச்சி உறிஞ்சுதல்;
• வீழ்ச்சி தடுப்பு நுரையீரல் திசு(சில லிப்பிடுகள் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகசர்பாக்டான்ட்);
• ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு செல்லுலார் பதிலில் பங்கேற்பது மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது;
• ஹீமோட்ரோபிக் விஷங்களிலிருந்து சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் பாதுகாப்பு;
• ஆன்டிஜென்களின் அங்கீகாரம் (சைட்டோபிளாஸ்மிக் சவ்வுகளின் லிப்பிட் வளாகங்களின் நீண்டுகொண்டிருக்கும் செயல்முறைகள் ஏற்பிகளாக செயல்படுகின்றன, இதில் முக்கியமானது AB0 அமைப்பின் படி இரத்தம் பொருந்தாத நிலையில் திரட்டுதல்);
• உணவு கொழுப்புகளை ஜீரணிக்கும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்பு;
• தோல் மேற்பரப்பில் ஒரு பாதுகாப்பு படம் உருவாக்கம், உலர்த்துதல் இருந்து பாதுகாக்கும்;
• அதன் சொந்த (கொழுப்பு) வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் முக்கிய ஹார்மோனின் தொகுப்பு (இந்த பொருள் லெப்டின்).

நாம் ஹார்மோன் ஒழுங்குமுறையைப் பற்றி பேசுவதால், லிப்பிட் சமநிலையை பாதிக்கும் பிற உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்மங்களைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: இன்சுலின், தைரோட்ரோபின், சோமாடோட்ரோபின், கார்டிசோல், டெஸ்டோஸ்டிரோன். அவை கணையத்தால் தொகுக்கப்படுகின்றன மற்றும் தைராய்டு சுரப்பிகள், பிட்யூட்டரி சுரப்பி, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸ், ஆண் சோதனைகள் மற்றும் பெண் கருப்பைகள். இன்சுலின் மற்ற ஹார்மோன்களின் உருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மாறாக, அதன் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

கொழுப்புகள்அனைத்து உயிரணுக்களிலும் அடங்கியுள்ளது, பல குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆல்டிஹைடுகள், ஆல்கஹால்;
• மோனோ-, டி- மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள்;
• கிளைகோ-, பாஸ்போலிப்பிட்கள் மற்றும் பாஸ்போலிகோலிப்பிடுகள்;
• மெழுகுகள்;
• ஸ்பிங்கோலிப்பிட்கள்;
• ஸ்டெரால் எஸ்டர்கள் (கொலஸ்ட்ரால் உட்பட, இரசாயன கலவைஇது ஒரு ஆல்கஹால், ஆனால் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது).

இன்னும் பல குறிப்பிட்ட கொழுப்புகள் உள்ளன, மேலும் அவை அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்பாளர்கள். ஒரு நடுநிலை நிலையில், லிப்பிடுகள் உயிரணுக்களுக்குள் மட்டுமே காணப்படுகின்றன, சிறிய பாத்திரங்களின் கொழுப்பு அடைப்பு ஏற்படுவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு காரணமாக இரத்த ஓட்டத்தில் அவற்றின் சுழற்சி சாத்தியமற்றது. அதனால்தான் இயற்கை அவற்றை வழங்கியது போக்குவரத்து புரதங்களுடன் தொடர்பு. அத்தகைய சிக்கலான இணைப்புகள் லிப்போபுரோட்டின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் அனபோலிசம் முக்கியமாக கல்லீரலில் மற்றும் சிறுகுடலின் எபிட்டிலியத்தில் ஏற்படுகிறது.

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் நிலையை தீர்மானிக்க, லிப்பிட் சுயவிவரத்திற்கு இரத்த பரிசோதனை செய்யப்படுகிறது. இது ஒரு லிப்பிட் சுயவிவரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் லிப்போபுரோட்டீன்களின் வெவ்வேறு பின்னங்களின் (உயர், குறைந்த மற்றும் மிகக் குறைந்த அடர்த்தி), அவற்றில் உள்ள அனைத்து கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் குறிகாட்டிகளையும் உள்ளடக்கியது. லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்ற குறிகாட்டிகளுக்கான விதிமுறைகள் பாலினம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் அவை ஒரே அட்டவணையில் (பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு) சுருக்கப்பட்டுள்ளன, இது மருத்துவர்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது.

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் என்ன செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது?

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசை நிலைகளில் செல்கிறது:

1. செரிமான மண்டலத்தில் நுழையும் கொழுப்புகளின் செரிமானம்;
2. போக்குவரத்து புரதங்களுடனான இணைப்பு மற்றும் இரத்த பிளாஸ்மாவில் உறிஞ்சுதல்;
3. சொந்த லிப்பிட்களின் தொகுப்பு மற்றும் புரதங்களுடன் ஒத்த பிணைப்பு;
4. இரத்தம் மற்றும் நிணநீர் கோடுகள் மூலம் உறுப்புகளுக்கு கொழுப்பு-புரத வளாகங்களின் போக்குவரத்து;
5. இரத்தத்தில் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செல்கள் உள்ளே;
6. முறிவு பொருட்கள் வெளியேற்ற உறுப்புகளுக்கு போக்குவரத்து;
7. வளர்சிதை மாற்றத்தின் இறுதி தயாரிப்புகளை அகற்றுதல்.

இந்த அனைத்து செயல்முறைகளின் உயிர்வேதியியல் மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்ன நடக்கிறது என்பதன் சாரத்தை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அவற்றை சுருக்கமாக விவரிக்க, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் இதுபோல் தெரிகிறது: கேரியர்களுடன் இணைந்தால், லிப்போபுரோட்டீன்கள் அவற்றின் இலக்கை நோக்கி பயணிக்கின்றன, அவை குறிப்பிட்ட செல் ஏற்பிகளில் நிலைநிறுத்தப்பட்டு, தேவையான கொழுப்புகளை வெளியிடுகின்றன, இதனால் அவற்றின் அடர்த்தி அதிகரிக்கும்.

அடுத்து, பெரும்பாலான "வறுமை" கலவைகள் கல்லீரலுக்குத் திரும்புகின்றன மற்றும் மாற்றப்படுகின்றன பித்த அமிலங்கள்மற்றும் குடலில் வெளியேற்றப்படுகிறது. குறைந்த அளவிற்கு, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தயாரிப்புகள் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் நுரையீரலின் உயிரணுக்களிலிருந்து நேரடியாக வெளிப்புற சூழலுக்கு தள்ளப்படுகின்றன.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் வழங்கப்பட்ட திட்டத்தை கருத்தில் கொண்டு, அதில் கல்லீரலின் மேலாதிக்க பங்கு தெளிவாகிறது.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் கல்லீரலின் பங்கு

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய கூறுகளை கல்லீரலே ஒருங்கிணைக்கிறது என்ற உண்மையைத் தவிர, குடலில் உறிஞ்சப்பட்ட கொழுப்புகளை முதலில் பெறுவது கல்லீரல் ஆகும். இது இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் கட்டமைப்பால் விளக்கப்படுகிறது. இயற்கை ஒரு அமைப்பைக் கொண்டு வந்தது வீண் போகவில்லை போர்டல் நரம்பு- ஒரு வகையான "சுங்கக் கட்டுப்பாடு": வெளியில் இருந்து பெறப்பட்ட அனைத்தும் கல்லீரல் செல்கள் மேற்பார்வையின் கீழ் "ஆடைக் குறியீடு" மூலம் செல்கிறது. அவை செயலிழக்கச் செய்கின்றன தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்சுயாதீனமாக அல்லது மற்ற செல்கள் மூலம் தங்கள் அழிவு செயல்முறை தொடங்கும். மேலும் பயனுள்ள அனைத்தும் தாழ்வான வேனா காவாவில் வைக்கப்படுகின்றன, அதாவது பொது இரத்த ஓட்டத்தில்.

கொழுப்புகள் போக்குவரத்துக்காக புரதங்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. முதலில், கொழுப்பு-புரத வளாகங்களில் மிகக் குறைந்த புரதம் உள்ளது, இது கலவைகளுக்கு அடர்த்தியை வழங்குகிறது. இவை மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள். பின்னர் இன்னும் கொஞ்சம் புரதம் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அவற்றின் அடர்த்தி அதிகரிக்கிறது (இடைநிலை அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள்). புரத மூலக்கூறுகளின் அடுத்த பிணைப்புடன், குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் உருவாகின்றன. இவை துல்லியமாக உடலின் உயிரணுக்களுக்கு கொழுப்புகளின் முக்கிய கேரியர்களாக இருக்கும் கலவைகள் ஆகும்.

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் இரத்தத்தில் நுழைகின்றன, ஆனால் எல்டிஎல் அவற்றில் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகிறது. மற்ற கொழுப்பு-புரத வளாகங்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்களின் செறிவு மிக அதிகமாக உள்ளது என்பதே இதன் பொருள். அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் இரத்தத்தில் அதிக செறிவு உள்ளது - செலவழிக்கப்பட்ட மற்றும் "வறுமை". கல்லீரலில் மீண்டும், அவை லிப்பிட்களை பிரிக்கின்றன, அவை முதன்மை பித்த அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. உருவான லிப்பிட் கலவைகள் ஏற்கனவே பித்தத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.

பித்தம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது பித்தப்பை, மற்றும் ஒரு போலஸ் உணவு குடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​​​அது பித்த நாளங்கள் வழியாக செரிமான கால்வாயின் லுமினுக்குள் வெளியிடப்படுகிறது. அங்கு, லிப்பிடுகள் உணவை உறிஞ்சக்கூடிய கூறுகளாக உடைக்க உதவுகின்றன. உணவு பதப்படுத்தும் போது பயன்படுத்தப்படாத கொழுப்புகள் இரத்த ஓட்டத்திற்குத் திரும்புகின்றன மற்றும் கல்லீரலுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. மற்றும் எல்லாம் புதிதாக தொடங்குகிறது.

தொகுப்பு, முறிவு மற்றும் வெளியேற்றத்தின் செயல்முறைகள் தொடர்ந்து நிகழ்கின்றன, மேலும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் குறிகாட்டிகள் எல்லா நேரத்திலும் ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும். மேலும் அவை பருவம், நாளின் நேரம், உணவு உட்கொள்ளும் காலம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது உடல் செயல்பாடு. இந்த மாற்றங்கள் விதிமுறைக்கு அப்பால் செல்லாமல் இருந்தால் நல்லது. லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் சீர்குலைந்து, அதன் குறிப்பான்கள் சாதாரண வரம்பிற்கு வெளியே இருந்தால் என்ன நடக்கும்? எந்த சூழ்நிலைகளில் இது நிகழ்கிறது?

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்: காரணங்கள் மற்றும் விளைவுகள்

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் தோல்வி ஏற்படும் போது:

• உறிஞ்சுதல் கோளாறுகள்;
• போதிய வெளியேற்றம்;
• போக்குவரத்து செயல்முறைகளின் இடையூறு;
• கொழுப்பு திசுக்களைத் தவிர மற்ற கட்டமைப்புகளில் கொழுப்புகளின் அதிகப்படியான குவிப்பு;
• இடைநிலை லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இடையூறு;
• கொழுப்பு திசுக்களில் அதிகப்படியான அல்லது போதுமான படிவு.

இந்த கோளாறுகளின் நோய்க்குறியியல் வேறுபட்டது, ஆனால் அவை ஒரே முடிவுக்கு வழிவகுக்கும்: டிஸ்லிபிடெமியா.

மாலாப்சார்ப்ஷன் மற்றும் அதிகரித்த வெளியேற்றம்

லிப்பிட் உறிஞ்சுதலில் சரிவு ஒரு சிறிய அளவு லிபேஸ் என்சைம் இருக்கும்போது உருவாகிறது, இது பொதுவாக கொழுப்புகளை உறிஞ்சக்கூடிய கூறுகளாக உடைக்கிறது, அல்லது அதன் போதுமான செயல்பாட்டின்மை. இத்தகைய நிலைமைகள் கணைய அழற்சி, கணைய நெக்ரோசிஸ், கணையத்தின் ஸ்க்லரோசிஸ், கல்லீரல் நோய்க்குறியியல், பித்தப்பை மற்றும் வெளியேற்றத்தின் அறிகுறிகளாகும். பித்தநீர் பாதை, குடலின் எபிடெலியல் லைனிங்கிற்கு சேதம், சில பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது.

கொழுப்புகள் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் தொடர்புகொள்வதன் விளைவாக, இரைப்பைக் குழாயின் லுமினில் இன்னும் உள்ளன, இதன் விளைவாக கரையாத மற்றும் உறிஞ்ச முடியாத கலவைகள் உருவாகின்றன. இதன் விளைவாக, இந்த தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகள் லிப்பிட்களை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கிறது. உறிஞ்சப்படாத கொழுப்புகள் மலத்துடன் அதிகமாக வெளியேற்றப்படுகின்றன, அவை கொழுப்பாக மாறும். அறிகுறி ஸ்டீட்டோரியா என்று அழைக்கப்படுகிறது.

போக்குவரத்து இடையூறு

கேரியர் புரதங்கள் இல்லாமல் கொழுப்பு சேர்மங்களின் போக்குவரத்து சாத்தியமற்றது. எனவே, நோய்கள், முக்கியமாக பரம்பரை, பலவீனமான கல்வி அல்லது அவற்றின் முழுமையான இல்லாமை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் சீர்குலைவு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. இந்த நோய்களில் அபெட்டாலிபோபுரோட்டீனீமியா, ஹைப்போபெட்டலிபோபுரோட்டீனீமியா மற்றும் அனல்பாபுரோட்டினீமியா ஆகியவை அடங்கும். குறைந்த பங்கு வகிக்கவில்லை நோயியல் செயல்முறைகள்கல்லீரலில், முக்கிய புரதத்தை உருவாக்கும் உறுப்பு.

மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த உயிரணுக்களில் மற்றும் இடையில் கொழுப்பு குவிதல்

பாரன்கிமல் செல்களுக்குள் கொழுப்புத் துளிகளின் உருவாக்கம் அதிகரித்த லிபோஜெனீசிஸ், மெதுவாக ஆக்சிஜனேற்றம், அதிகரித்த லிபோலிசிஸ், தாமதமான வெளியேற்றம் மற்றும் போக்குவரத்து புரதங்களின் பற்றாக்குறை காரணமாக உருவாகிறது. இந்த காரணிகள் உயிரணுக்களிலிருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் குவிப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. கொழுப்புத் துளிகள் படிப்படியாக அளவு வளர்கின்றன, இதன் விளைவாக, அனைத்து உறுப்புகளையும் சுற்றளவில் முழுமையாகத் தள்ளுகின்றன. செல்கள் அவற்றின் தனித்துவத்தை இழக்கின்றன, அவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்வதை நிறுத்துகின்றன, தோற்றத்தில் கொழுப்பு செல்கள் வேறுபடுவதில்லை. மேம்பட்ட டிஸ்ட்ரோபியுடன், பாதிக்கப்பட்ட உறுப்புகளின் தோல்வியின் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன.

கொழுப்பு படிவுகளின் குவிப்பு செல்களுக்கு இடையில் - ஸ்ட்ரோமாவில் ஏற்படுகிறது. இந்த வழக்கில், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீறல் பாரன்கிமாவின் படிப்படியான சுருக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும், மீண்டும், சிறப்பு திசுக்களின் செயல்பாட்டு தோல்வியின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

இடைநிலை வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ள இடைநிலை கலவைகள் கீட்டோன் உடல்கள். ஆற்றல் உற்பத்தி செயல்முறைகளில் அவை குளுக்கோஸுடன் போட்டியிடுகின்றன. மேலும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தால், உடலின் முக்கிய செயல்பாடுகளை உறுதிப்படுத்த, கீட்டோன் உடல்களின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. இரத்தத்தில் அவற்றின் உயர்ந்த அளவு கெட்டோஅசிடோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது உடலியல் (கடுமையான உடல் அல்லது மன-உணர்ச்சி அழுத்தத்திற்குப் பிறகு, கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில்) மற்றும் நோயியல் (நோய்களுடன் தொடர்புடையது) இருக்கலாம்.

1. உடலியல் கெட்டோஅசிடோசிஸ் அதிக எண்ணிக்கையை எட்டாது மற்றும் குறுகிய கால இயல்புடையது, ஏனெனில் கீட்டோன் உடல்கள் விரைவாக "எரிந்து" வெளியேறுகின்றன. உடலுக்கு தேவையானஆற்றல்.
2. ட்ரைகிளிசரைடுகளை உருவாக்குவதற்கு கல்லீரல் கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்ளாமல், கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்புக்காக (உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​நீரிழிவு நோய்) அவற்றைப் பயன்படுத்தும்போது நோயியல் கெட்டோஅசிடோசிஸ் உருவாகிறது. கீட்டோன்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அதிக கெட்டோஅசிடோசிஸ் மூலம் அவை உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கின்றன.

கொழுப்பு திசுக்களில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள்

லிபோஜெனெசிஸ் மற்றும் லிபோலிசிஸ் இரண்டும் அடிபோசைட்டுகளில் நிகழ்கின்றன. பொதுவாக, அவை ஹார்மோன் மற்றும் நரம்பு கட்டுப்பாடு காரணமாக சமநிலையில் உள்ளன. நோயியல் மாற்றங்கள்எந்த செயல்முறைகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது: அதிகரித்த லிபோஜெனீசிஸ் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட லிப்போபுரோட்டீன் லிபேஸ் செயல்பாடு, உடல் பருமன் உருவாகிறது (தரம் 1 உடல் பருமன்), பின்னர் உடல் எடையில் அதிக உச்சரிக்கப்படும் அதிகரிப்பு, மற்றும் துரிதப்படுத்தப்பட்ட லிபோலிசிஸுடன், கேசெக்ஸியாவுக்கு மாறும்போது எடை இழப்பு (சரியான நேரத்தில் திருத்தப்பட்டால் மேற்கொள்ளப்படவில்லை).

கூடுதலாக, கொழுப்பு உயிரணுக்களின் அளவு மட்டுமல்ல, அவற்றின் எண்ணிக்கையும் மாறலாம் (மரபணு காரணிகள் அல்லது மார்போஜெனீசிஸ் காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் - ஆரம்பகால குழந்தை பருவத்தில், பருவமடைதல், கர்ப்பம் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற காலத்தில்). ஆனால் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் எந்த கட்டத்தில் கோளாறு ஏற்பட்டாலும், டிஸ்லிபிடெமியா கொழுப்பு அளவு குறைவதாகவோ அல்லது அதிகரிப்பதாகவோ வெளிப்படும்.

1. ஹைபோலிபிடெமியா, அது பரம்பரையாக இல்லாவிட்டால், நீண்ட நேரம்மருத்துவ ரீதியாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. குறிகாட்டிகளின் செறிவைத் தீர்மானிக்க இரத்த பரிசோதனை மட்டுமே என்ன நடக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும். லிப்பிட் சுயவிவரம்: அவை குறைக்கப்படும்.
2. ஹைப்பர்லிபிடெமியா, நிரந்தரமானது, எடை அதிகரிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், பித்தப்பை நோய், பெருநாடியின் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் அதன் கிளைகள், இதய நாளங்கள் (CHD) மற்றும் மூளை. இந்த வழக்கில், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குறிகாட்டிகளும் (HDL தவிர) இரத்தத்தில் அதிகரிக்கும்.

உடலில் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது

எதையாவது மீட்டெடுக்கத் தொடங்க, உடைந்ததை அறிய வேண்டும். எனவே, முதலில் அவர்கள் நோயறிதலைச் செய்கிறார்கள், பின்னர் திருத்தம் செய்கிறார்கள். நோய் கண்டறிதல் என்பது லிப்பிட் சுயவிவரத்திற்கான இரத்த பரிசோதனையை உட்படுத்துகிறது. மீதமுள்ள பரிசோதனையானது அதைப் பொறுத்தது: இரத்தத்தில் லிப்போபுரோட்டின்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் விகிதம் தொந்தரவு செய்தால், உடனடி காரணம் அகற்றப்பட வேண்டும்.

1. இரைப்பை குடல் நோயியல் விஷயத்தில், நாள்பட்ட நிவாரணம் மற்றும் சிகிச்சை அடையப்படுகிறது கடுமையான நோய்கள்வயிறு, குடல், கல்லீரல், பித்த நாளங்கள், கணையம்.
2. நீரிழிவு நோய்க்கு, குளுக்கோஸ் சுயவிவரம் சரி செய்யப்படுகிறது.
3. நோய்களில் ஹார்மோன் கோளாறுகள் தைராய்டு சுரப்பிமாற்று சிகிச்சை மூலம் சமன் செய்யப்பட்டது.
4. பரம்பரை டிஸ்லிபிடெமியாக்களுக்கான சிகிச்சையின் அடிப்படையானது அறிகுறி மருந்துகள், முதன்மையாக கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் ஆகும்.
5. உடல் பருமன் ஏற்பட்டால், உணவு, முறையான குடிநீர் மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றின் உதவியுடன் மனித உடலில் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.

இது சம்பந்தமாக, கொழுப்பு கொண்ட பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவது ஒரு நிபுணரால் அல்ல, ஆனால் ஒரு சிக்கலான முறையில்: ஒரு சிகிச்சையாளர், ஒரு காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட், ஒரு கார்டியலஜிஸ்ட், ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர். ஒன்றாக அவர்கள் நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் மருந்துகளின் ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவுடன் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க முயற்சிப்பார்கள்: ஸ்டேடின்கள், கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்கள், ஃபைப்ரேட்டுகள், பித்த அமிலம், வைட்டமின்கள்.

நன்றி

தளம் வழங்குகிறது பின்னணி தகவல்தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. நோய் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சை ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். அனைத்து மருந்துகளுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. ஒரு நிபுணருடன் ஆலோசனை தேவை!

லிப்பிடுகள் என்ன வகையான பொருட்கள்?

லிப்பிடுகள்குழுக்களில் ஒன்றைக் குறிக்கும் கரிம சேர்மங்கள், கொண்ட பெரும் மதிப்புவாழும் உயிரினங்களுக்கு. அவற்றின் வேதியியல் கட்டமைப்பின் படி, அனைத்து லிப்பிட்களும் எளிய மற்றும் சிக்கலானதாக பிரிக்கப்படுகின்றன. எளிய லிப்பிடுகள் ஆல்கஹால் மற்றும் பித்த அமிலங்களால் ஆனவை, அதே சமயம் சிக்கலான கொழுப்புகளில் மற்ற அணுக்கள் அல்லது சேர்மங்கள் உள்ளன.

பொதுவாக, லிப்பிடுகள் மனிதர்களுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. இந்த பொருட்கள் உணவுப் பொருட்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, மருந்து மற்றும் மருந்தகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பல தொழில்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு உயிரினத்தில், லிப்பிடுகள் ஒரு வடிவத்தில் அல்லது மற்றொன்று அனைத்து உயிரணுக்களின் பகுதியாகும். ஊட்டச்சத்துக் கண்ணோட்டத்தில், இது மிகவும் முக்கியமான ஆற்றல் மூலமாகும்.

கொழுப்புகளுக்கும் கொழுப்புகளுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

அடிப்படையில், "கொழுப்பு" என்று பொருள்படும் கிரேக்க மூலத்திலிருந்து "லிப்பிடுகள்" என்ற சொல் வந்தது, ஆனால் இந்த வரையறைகளுக்கு இடையே இன்னும் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. லிப்பிட்கள் என்பது ஒரு பெரிய குழுமம் ஆகும், அதே சமயம் கொழுப்புகள் சில வகையான லிப்பிடுகளை மட்டுமே குறிக்கின்றன. "கொழுப்புகள்" என்பதற்கு இணையான பொருள் "ட்ரைகிளிசரைடுகள்" ஆகும், அவை கிளிசரால் ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களின் கலவையிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. பொதுவாக லிப்பிடுகள் மற்றும் குறிப்பாக ட்ரைகிளிசரைடுகள் இரண்டும் உயிரியல் செயல்முறைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கின்றன.

மனித உடலில் உள்ள லிப்பிடுகள்

லிப்பிடுகள் உடலின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து திசுக்களின் ஒரு பகுதியாகும். அவற்றின் மூலக்கூறுகள் எந்த உயிரணுக்களிலும் உள்ளன, இந்த பொருட்கள் இல்லாமல் வாழ்க்கை வெறுமனே சாத்தியமற்றது. மனித உடலில் பல்வேறு வகையான லிப்பிடுகள் காணப்படுகின்றன. இந்த சேர்மங்களின் ஒவ்வொரு வகை அல்லது வகுப்பிற்கும் அதன் சொந்த செயல்பாடுகள் உள்ளன. பல உயிரியல் செயல்முறைகள் சாதாரண வழங்கல் மற்றும் லிப்பிடுகளின் உருவாக்கம் சார்ந்தது.

உயிர்வேதியியல் பார்வையில், லிப்பிடுகள் பின்வரும் முக்கியமான செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன:

• உடலின் ஆற்றல் உற்பத்தி;

• செல் பிரிவு;
• நரம்பு தூண்டுதலின் பரிமாற்றம்;
• இரத்த கூறுகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் பிற முக்கிய பொருட்களின் உருவாக்கம்;
• சில உள் உறுப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் சரிசெய்தல்;
• செல் பிரிவு, சுவாசம் போன்றவை.

எனவே லிப்பிடுகள் இன்றியமையாதவை இரசாயன கலவைகள். இந்த பொருட்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது. இதற்குப் பிறகு, லிப்பிட்களின் கட்டமைப்பு கூறுகள் உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு, செல்கள் புதிய லிப்பிட் மூலக்கூறுகளை உருவாக்குகின்றன.

உயிருள்ள கலத்தில் லிப்பிட்களின் உயிரியல் பங்கு

லிப்பிட் மூலக்கூறுகள் முழு உயிரினத்தின் அளவிலும் மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு உயிரணுவிலும் தனித்தனியாக அதிக எண்ணிக்கையிலான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. சாராம்சத்தில், ஒரு செல் என்பது ஒரு உயிரினத்தின் கட்டமைப்பு அலகு. இது ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் தொகுப்பு நிகழ்கிறது ( கல்வி) சில பொருட்கள். இந்த பொருட்களில் சில செல்லின் ஆயுளைப் பராமரிக்கவும், சில செல் பிரிவுக்கும், சில பிற செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் தேவைகளுக்கும் செல்கின்றன.

ஒரு உயிரினத்தில், லிப்பிடுகள் பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன:

• ஆற்றல்;
• இருப்பு;
• கட்டமைப்பு;
• போக்குவரத்து;
• நொதி
• சேமித்தல்;
• சமிக்ஞை;
• ஒழுங்குமுறை

ஆற்றல் செயல்பாடு

லிப்பிட்களின் ஆற்றல் செயல்பாடு உடலில் அவற்றின் முறிவுக்குக் குறைக்கப்படுகிறது, இதன் போது அதிக அளவு ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது. உயிரணுக்களுக்கு பல்வேறு செயல்முறைகளை பராமரிக்க இந்த ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது ( சுவாசம், வளர்ச்சி, பிரிவு, புதிய பொருட்களின் தொகுப்பு) லிப்பிடுகள் இரத்த ஓட்டத்துடன் செல்லுக்குள் நுழைந்து உள்ளே வைக்கப்படுகின்றன ( சைட்டோபிளாஸில்) கொழுப்பின் சிறிய துளிகள் வடிவில். தேவைப்பட்டால், இந்த மூலக்கூறுகள் உடைந்து செல் ஆற்றலைப் பெறுகிறது.

இருப்பு ( சேமித்து வைக்கிறது) செயல்பாடு

இருப்பு செயல்பாடு ஆற்றல் செயல்பாட்டுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. உயிரணுக்களுக்குள் உள்ள கொழுப்புகளின் வடிவத்தில், ஆற்றலை "இருப்பில்" சேமித்து தேவைக்கேற்ப வெளியிடலாம். சிறப்பு செல்கள் - அடிபோசைட்டுகள் - கொழுப்புகளின் குவிப்புக்கு பொறுப்பாகும். அவற்றின் தொகுதியின் பெரும்பகுதி கொழுப்பின் பெரிய துளியால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. இது உடலில் உள்ள கொழுப்பு திசுக்களை உருவாக்கும் அடிபோசைட்டுகள் ஆகும். கொழுப்பு திசுக்களின் மிகப்பெரிய இருப்பு தோலடி கொழுப்பில் அமைந்துள்ளது, அதிக மற்றும் குறைவான ஓமெண்டம் ( வயிற்று குழியில்) நீடித்த உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​கொழுப்பு திசு படிப்படியாக உடைகிறது, ஏனெனில் கொழுப்பு இருப்புக்கள் ஆற்றலைப் பெற பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மேலும், தோலடி கொழுப்பில் டெபாசிட் செய்யப்பட்ட கொழுப்பு திசு வெப்ப காப்பு வழங்குகிறது. லிப்பிட்கள் நிறைந்த திசுக்கள் பொதுவாக வெப்பத்தின் மோசமான கடத்திகள். இது உடலை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது நிலையான வெப்பநிலைஉடல் மற்றும் பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளின் கீழ் அவ்வளவு விரைவாக குளிர்ச்சியடையாது அல்லது அதிக வெப்பமடையாது.

கட்டமைப்பு மற்றும் தடை செயல்பாடுகள் ( சவ்வு கொழுப்புகள்)

உயிரணுக்களின் கட்டமைப்பில் லிப்பிடுகள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன. மனித உடலில், இந்த பொருட்கள் செல் சுவரை உருவாக்கும் ஒரு சிறப்பு இரட்டை அடுக்கை உருவாக்குகின்றன. அதன் மூலம் வாழும் செல்அதன் செயல்பாடுகளைச் செய்ய முடியும் மற்றும் வெளிப்புற சூழலுடன் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. உயிரணு சவ்வை உருவாக்கும் லிப்பிட்களும் செல்லின் வடிவத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.

லிப்பிட் மோனோமர்கள் ஏன் இரட்டை அடுக்கை உருவாக்குகின்றன ( இரு அடுக்கு)?

மோனோமர்கள் அழைக்கப்படுகின்றன இரசாயன பொருட்கள் (வி இந்த வழக்கில்- மூலக்கூறுகள்), அவை ஒன்றிணைந்து மிகவும் சிக்கலான சேர்மங்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டவை. செல் சுவர் இரட்டை அடுக்கு ( இரு அடுக்கு) லிப்பிடுகள். இந்த சுவரை உருவாக்கும் ஒவ்வொரு மூலக்கூறும் இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது - ஹைட்ரோபோபிக் ( தண்ணீருடன் தொடர்பில் இல்லை) மற்றும் ஹைட்ரோஃபிலிக் ( தண்ணீருடன் தொடர்பில்) லிப்பிட் மூலக்கூறுகள் கலத்தின் உள்ளேயும் வெளியேயும் ஹைட்ரோஃபிலிக் பகுதிகளுடன் பயன்படுத்தப்படுவதால் இரட்டை அடுக்கு பெறப்படுகிறது. ஹைட்ரோபோபிக் பாகங்கள் நடைமுறையில் தொடுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில் அமைந்துள்ளன. மற்ற மூலக்கூறுகள் லிப்பிட் பைலேயரின் ஆழத்தில் அமைந்திருக்கலாம் ( புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சிக்கலான மூலக்கூறு கட்டமைப்புகள்), இது செல் சுவர் வழியாக பொருட்கள் செல்வதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

போக்குவரத்து செயல்பாடு

லிப்பிட்களின் போக்குவரத்து செயல்பாடு உடலில் இரண்டாம் நிலை முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. சில இணைப்புகள் மட்டுமே இதைச் செய்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, லிப்பிட்கள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள், இரத்தத்தில் உள்ள சில பொருட்களை ஒரு உறுப்பிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு கொண்டு செல்கின்றன. இருப்பினும், இந்த செயல்பாடு இந்த பொருட்களுக்கு முக்கியமானது என்று கருதாமல், அரிதாகவே தனிமைப்படுத்தப்படுகிறது.

நொதி செயல்பாடு

கொள்கையளவில், லிப்பிடுகள் மற்ற பொருட்களின் முறிவில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் பகுதியாக இல்லை. இருப்பினும், லிப்பிடுகள் இல்லாமல், உறுப்பு செல்கள் முக்கிய செயல்பாட்டின் இறுதிப் பொருளான என்சைம்களை ஒருங்கிணைக்க முடியாது. கூடுதலாக, சில லிப்பிடுகள் உணவு கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கின்றன. பித்தத்தில் கணிசமான அளவு பாஸ்போலிப்பிட்கள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. அவை அதிகப்படியான கணைய நொதிகளை நடுநிலையாக்கி குடல் செல்களை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கின்றன. பித்தத்திலும் கரைதல் ஏற்படுகிறது ( கூழ்மப்பிரிப்பு) உணவில் இருந்து வெளிவரும் லிப்பிடுகள். இதனால், லிப்பிடுகள் செரிமானத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் மற்ற நொதிகளின் வேலையில் உதவுகின்றன, இருப்பினும் அவை நொதிகள் அல்ல.

சிக்னல் செயல்பாடு

சில சிக்கலான லிப்பிடுகள் உடலில் ஒரு சமிக்ஞை செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. இது பல்வேறு செயல்முறைகளை பராமரிப்பதைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, நரம்பு உயிரணுக்களில் உள்ள கிளைகோலிப்பிட்கள் ஒரு நரம்பு உயிரணுவிலிருந்து மற்றொரு நரம்புக்கு நரம்பு தூண்டுதலின் பரிமாற்றத்தில் பங்கேற்கின்றன. தவிர, பெரும் முக்கியத்துவம்செல்லுக்குள் சிக்னல்கள் உள்ளன. இரத்தத்தில் நுழையும் பொருட்களை உள்ளே கொண்டு செல்ல அவள் "அங்கீகரிக்க" வேண்டும்.

ஒழுங்குமுறை செயல்பாடு

உடலில் உள்ள லிப்பிட்களின் ஒழுங்குமுறை செயல்பாடு இரண்டாம் நிலை. இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிடுகள் பல்வேறு செயல்முறைகளின் போக்கில் சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், அவை இந்த செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பிற பொருட்களின் பகுதியாகும். முதலாவதாக, இவை ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் ( அட்ரீனல் ஹார்மோன்கள் மற்றும் பாலியல் ஹார்மோன்கள்) அவை வளர்சிதை மாற்றம், உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன. லிப்பிட்களும் புரோஸ்டாக்லாண்டின்களின் ஒரு பகுதியாகும். இந்த பொருட்கள் அழற்சி செயல்முறைகளின் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் சில செயல்முறைகளை பாதிக்கின்றன ( உதாரணமாக, வலி ​​உணர்வு).

இதனால், லிப்பிட்கள் ஒரு ஒழுங்குமுறை செயல்பாட்டைச் செய்யவில்லை, ஆனால் அவற்றின் குறைபாடு உடலில் பல செயல்முறைகளை பாதிக்கலாம்.

லிப்பிட்களின் உயிர்வேதியியல் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் அவற்றின் உறவு ( புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஏடிபி, நியூக்ளிக் அமிலங்கள், அமினோ அமிலங்கள், ஸ்டீராய்டுகள்)

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் உடலில் உள்ள மற்ற பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. முதலாவதாக, இந்த தொடர்பை மனித ஊட்டச்சத்தில் காணலாம். எந்தவொரு உணவிலும் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் லிப்பிடுகள் உள்ளன, அவை குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் உடலில் நுழைய வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஒரு நபர் போதுமான ஆற்றல் மற்றும் போதுமான கட்டமைப்பு கூறுகள் இரண்டையும் பெறுவார். இல்லையெனில் ( உதாரணமாக, லிப்பிட்களின் பற்றாக்குறையுடன்) புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய உடைக்கப்படும்.

மேலும், லிப்பிடுகள் பின்வரும் பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய ஒரு பட்டம் அல்லது வேறு:

• அடினோசின் ட்ரைபாஸ்போரிக் அமிலம் ( ஏடிபி). ஏடிபி என்பது ஒரு கலத்திற்குள் இருக்கும் ஒரு தனித்துவமான ஆற்றல் அலகு ஆகும். லிப்பிடுகள் உடைக்கப்படும்போது, ​​ஆற்றலின் ஒரு பகுதி ஏடிபி மூலக்கூறுகளின் உற்பத்திக்குச் செல்கிறது, மேலும் இந்த மூலக்கூறுகள் அனைத்து உள்செல்லுலார் செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கின்றன ( பொருட்களின் போக்குவரத்து, செல் பிரிவு, நச்சுகளை நடுநிலையாக்குதல் போன்றவை.).
• நியூக்ளிக் அமிலங்கள்.நியூக்ளிக் அமிலங்கள் டிஎன்ஏவின் கட்டமைப்பு கூறுகள் மற்றும் உயிரணுக்களின் கருக்களில் காணப்படுகின்றன. கொழுப்பின் முறிவின் போது உருவாகும் ஆற்றல் செல் பிரிவுக்கு ஓரளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரிவின் போது, ​​நியூக்ளிக் அமிலங்களிலிருந்து புதிய டிஎன்ஏ சங்கிலிகள் உருவாகின்றன.
• அமினோ அமிலங்கள்.அமினோ அமிலங்கள் புரதங்களின் கட்டமைப்பு கூறுகள். லிப்பிட்களுடன் இணைந்து, அவை சிக்கலான வளாகங்களை உருவாக்குகின்றன, லிப்போபுரோட்டின்கள், உடலில் உள்ள பொருட்களின் போக்குவரத்துக்கு பொறுப்பாகும்.
• ஸ்டெராய்டுகள்.ஸ்டெராய்டுகள் என்பது குறிப்பிடத்தக்க அளவு லிப்பிட்களைக் கொண்ட ஒரு வகை ஹார்மோன் ஆகும். உணவில் இருந்து லிப்பிடுகள் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டால், நோயாளி நாளமில்லா அமைப்பில் சிக்கல்களை சந்திக்க நேரிடும்.

எனவே, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உடலில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றமானது மற்ற பொருட்களுடன் அதன் உறவின் பார்வையில் இருந்து முழுமையாகக் கருதப்பட வேண்டும்.

லிப்பிட்களின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் ( வளர்சிதை மாற்றம், வளர்சிதை மாற்றம்)

லிப்பிட்களின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் இந்த பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முதல் கட்டமாகும். லிப்பிட்களின் முக்கிய பகுதி உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது. IN வாய்வழி குழிஉணவு நசுக்கப்பட்டு உமிழ்நீருடன் கலக்கப்படுகிறது. அடுத்து, கட்டி வயிற்றில் நுழைகிறது, அங்கு வேதியியல் பிணைப்புகள் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தால் ஓரளவு அழிக்கப்படுகின்றன. மேலும், லிப்பிட்களில் உள்ள சில வேதியியல் பிணைப்புகள் உமிழ்நீரில் உள்ள லிபேஸ் என்ற நொதியால் அழிக்கப்படுகின்றன.

லிப்பிடுகள் தண்ணீரில் கரையாதவை, எனவே அவை டியோடினத்தில் உள்ள நொதிகளால் உடனடியாக உடைக்கப்படுவதில்லை. முதலில், கொழுப்புகளின் கூழ்மப்பிரிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கணையத்திலிருந்து வரும் லிபேஸ் மூலம் இரசாயனப் பிணைப்புகள் உடைக்கப்படுகின்றன. கொள்கையளவில், ஒவ்வொரு வகை லிப்பிட் இப்போது இந்த பொருளின் முறிவு மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு அதன் சொந்த நொதியைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, பாஸ்போலிபேஸ் பாஸ்போலிப்பிட்களை உடைக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டரேஸ் கொலஸ்ட்ரால் கலவைகளை உடைக்கிறது, முதலியன. இந்த நொதிகள் அனைத்தும் கணைய சாற்றில் வெவ்வேறு அளவுகளில் உள்ளன.

பிளவுபட்ட லிப்பிட் துண்டுகள் சிறுகுடலின் செல்களால் தனித்தனியாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. பொதுவாக, கொழுப்பு செரிமானம் என்பது மிகவும் சிக்கலான செயல்முறையாகும், இது பல ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஹார்மோன் போன்ற பொருட்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

லிப்பிட் குழம்பாக்கம் என்றால் என்ன?

குழம்பாக்கம் என்பது தண்ணீரில் உள்ள கொழுப்புப் பொருட்களை முழுமையடையாமல் கரைப்பது. உள்ளே நுழையும் உணவு ஒரு பொலஸில் சிறுகுடல், கொழுப்புகள் பெரிய சொட்டு வடிவில் உள்ளன. இது என்சைம்களுடன் தொடர்புகொள்வதைத் தடுக்கிறது. குழம்பாக்குதல் செயல்பாட்டின் போது, ​​பெரிய கொழுப்புத் துளிகள் சிறிய துளிகளாக "நசுக்கப்படுகின்றன". இதன் விளைவாக, கொழுப்புத் துளிகள் மற்றும் சுற்றியுள்ள நீரில் கரையக்கூடிய பொருட்களுக்கு இடையேயான தொடர்பு பகுதி அதிகரிக்கிறது, மேலும் கொழுப்பு முறிவு சாத்தியமாகும்.

செரிமான அமைப்பில் லிப்பிட்களை குழம்பாக்கும் செயல்முறை பல நிலைகளில் நடைபெறுகிறது:

• முதல் கட்டத்தில், கல்லீரல் பித்தத்தை உற்பத்தி செய்கிறது, இது கொழுப்புகளை குழம்பாக்குகிறது. இது கொழுப்பு மற்றும் பாஸ்போலிப்பிட்களின் உப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை லிப்பிட்களுடன் தொடர்புகொண்டு சிறிய துளிகளாக "நசுக்க" பங்களிக்கின்றன.
• கல்லீரலில் இருந்து சுரக்கும் பித்தம் பித்தப்பையில் குவிகிறது. இங்கே அது குவிந்து தேவைக்கேற்ப வெளியிடப்படுகிறது.
• நுகரப்படும் போது கொழுப்பு உணவுகள், பித்தப்பையின் மென்மையான தசைகள் சுருங்குவதற்கு ஒரு சமிக்ஞை அனுப்பப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, பித்தத்தின் ஒரு பகுதி பித்த நாளங்கள் வழியாக டூடெனினத்தில் வெளியிடப்படுகிறது.
• டியோடெனத்தில், கொழுப்புகள் உண்மையில் குழம்பாக்கப்படுகின்றன மற்றும் கணைய நொதிகளுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. சிறுகுடலின் சுவர்களில் உள்ள சுருக்கங்கள் உள்ளடக்கங்களை "கலப்பதன்" மூலம் இந்த செயல்முறையை எளிதாக்குகின்றன.

சிலருக்கு பித்தப்பை அகற்றப்பட்ட பிறகு கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் இருக்கலாம். பித்தமானது கல்லீரலில் இருந்து நேரடியாக டூடெனினத்தில் தொடர்ந்து நுழைகிறது, மேலும் அதிக அளவு சாப்பிட்டால் லிப்பிட்களின் முழு அளவையும் குழம்பாக்க போதுமானதாக இல்லை.

லிப்பிட் முறிவுக்கான என்சைம்கள்

ஒவ்வொரு பொருளையும் ஜீரணிக்க, உடலுக்கு அதன் சொந்த நொதிகள் உள்ளன. மூலக்கூறுகளுக்கு இடையிலான இரசாயன பிணைப்புகளை உடைப்பதே அவர்களின் பணி ( அல்லது மூலக்கூறுகளில் உள்ள அணுக்களுக்கு இடையில்), வேண்டும் பயனுள்ள பொருள்சாதாரணமாக உடலால் உறிஞ்சப்படலாம். வெவ்வேறு நொதிகள் வெவ்வேறு லிப்பிட்களை உடைப்பதற்கு காரணமாகின்றன. அவற்றில் பெரும்பாலானவை கணையத்தால் சுரக்கும் சாற்றில் உள்ளன.

பின்வரும் நொதிகளின் குழுக்கள் லிப்பிட்களின் முறிவுக்கு காரணமாகின்றன:

• லிபேஸ்கள்;
• பாஸ்போலிபேஸ்கள்;
• கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டெரேஸ், முதலியன

லிப்பிட் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் ஈடுபட்டுள்ளன?

மனித இரத்தத்தில் உள்ள பெரும்பாலான லிப்பிட்களின் அளவு ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது. இது குறிப்பிட்ட வரம்புகளுக்குள் ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கலாம். இது உடலில் நிகழும் உயிரியல் செயல்முறைகள் மற்றும் பலவற்றைப் பொறுத்தது வெளிப்புற காரணிகள். இரத்த லிப்பிட் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது சிக்கலானது உயிரியல் செயல்முறை, இதில் பலர் பங்கேற்கின்றனர் பல்வேறு உறுப்புகள்மற்றும் பொருட்கள்.

நிலையான கொழுப்பு அளவுகளை உறிஞ்சுதல் மற்றும் பராமரிப்பதில் பின்வரும் பொருட்கள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன:

• என்சைம்கள்.பல கணைய நொதிகள் உணவுடன் உடலில் நுழையும் லிப்பிட்களின் முறிவில் பங்கேற்கின்றன. இந்த நொதிகள் இல்லாததால், இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிட்களின் அளவு குறையக்கூடும், ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் குடலில் உறிஞ்சப்படாது.
• பித்த அமிலங்கள் மற்றும் அவற்றின் உப்புகள்.பித்தத்தில் பித்த அமிலங்கள் மற்றும் அவற்றின் பல சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை லிப்பிட்களின் குழம்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. இந்த பொருட்கள் இல்லாமல், லிப்பிட்களை சாதாரணமாக உறிஞ்சுவதும் சாத்தியமற்றது.
• வைட்டமின்கள்.வைட்டமின்கள் உடலில் ஒரு சிக்கலான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் ஏ இல்லாததால், சளி சவ்வுகளில் உயிரணு மீளுருவாக்கம் மோசமடைகிறது, மேலும் குடலில் உள்ள பொருட்களின் செரிமானமும் குறைகிறது.
• உள்செல்லுலார் என்சைம்கள்.குடல் எபிடெலியல் செல்கள் என்சைம்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கொழுப்பு அமிலங்களை உறிஞ்சிய பிறகு, அவற்றை போக்குவரத்து வடிவங்களாக மாற்றி இரத்த ஓட்டத்தில் அனுப்புகின்றன.
• ஹார்மோன்கள்.பல ஹார்மோன்கள் பொதுவாக வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கின்றன. உதாரணத்திற்கு, உயர் நிலைஇன்சுலின் இரத்த லிப்பிட் அளவை பெரிதும் பாதிக்கும். அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில தரநிலைகள் திருத்தப்பட்டுள்ளன. தைராய்டு ஹார்மோன்கள், குளுக்கோகார்டிகாய்டு ஹார்மோன்கள் அல்லது நோர்பைன்ப்ரைன் ஆகியவை ஆற்றலை வெளியிட கொழுப்பு திசுக்களின் முறிவைத் தூண்டும்.

இவ்வாறு, இரத்தத்தில் சாதாரண அளவிலான லிப்பிட்களை பராமரிப்பது மிகவும் சிக்கலான செயல்முறையாகும், இது பல்வேறு ஹார்மோன்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களால் நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ பாதிக்கப்படுகிறது. நோயறிதல் செயல்பாட்டின் போது, ​​இந்த செயல்முறை எந்த கட்டத்தில் சீர்குலைந்தது என்பதை மருத்துவர் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

உயிர்ச்சேர்க்கை ( கல்வி) மற்றும் நீராற்பகுப்பு ( சிதைவுஉடலில் உள்ள கொழுப்புகள் ( அனபோலிசம் மற்றும் கேடபாலிசம்)

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் மொத்தமாகும். அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் கேடபாலிக் மற்றும் அனபோலிக் என பிரிக்கலாம். கேடபாலிக் செயல்முறைகளில் பொருட்களின் முறிவு மற்றும் முறிவு ஆகியவை அடங்கும். லிப்பிட்களைப் பொறுத்தவரை, இது அவற்றின் நீராற்பகுப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது ( எளிமையான பொருட்களாக உடைதல்) வி இரைப்பை குடல். அனபோலிசம் புதிய, மிகவும் சிக்கலான பொருட்களை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.

பின்வரும் திசுக்கள் மற்றும் உயிரணுக்களில் லிப்பிட் உயிரியக்கவியல் ஏற்படுகிறது:

• குடல் எபிடெலியல் செல்கள்.கொழுப்பு அமிலங்கள், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பிற லிப்பிட்களை உறிஞ்சுவது குடல் சுவரில் ஏற்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, லிப்பிட்களின் புதிய போக்குவரத்து வடிவங்கள் இதே உயிரணுக்களில் உருவாகின்றன, அவை சிரை இரத்தத்தில் நுழைந்து கல்லீரலுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.
• கல்லீரல் செல்கள்.கல்லீரல் உயிரணுக்களில், லிப்பிட்களின் போக்குவரத்து வடிவங்களில் சில சிதைந்துவிடும், மேலும் புதிய பொருட்கள் அவற்றிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பாஸ்போலிப்பிட் கலவைகள் இங்கு உருவாகின்றன, பின்னர் அவை பித்தத்தில் வெளியேற்றப்பட்டு சாதாரண செரிமானத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
• மற்ற உறுப்புகளின் செல்கள்.சில லிப்பிடுகள் இரத்தத்துடன் மற்ற உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு பயணிக்கின்றன. செல் வகையைப் பொறுத்து, லிப்பிடுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை கலவையாக மாற்றப்படுகின்றன. அனைத்து செல்கள், ஒரு வழி அல்லது வேறு, செல் சுவரை உருவாக்க லிப்பிட்களை ஒருங்கிணைத்து ( கொழுப்பு இரு அடுக்கு) அட்ரீனல் சுரப்பிகள் மற்றும் கோனாட்களில், ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் சில லிப்பிட்களிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.

மேலே உள்ள செயல்முறைகளின் கலவையானது மனித உடலில் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை உருவாக்குகிறது.

கல்லீரல் மற்றும் பிற உறுப்புகளில் லிப்பிட்களின் மறுசீரமைப்பு

மறுசீரமைப்பு என்பது முன்னர் உறிஞ்சப்பட்ட எளிய பொருட்களிலிருந்து சில பொருட்களை உருவாக்கும் செயல்முறையாகும். உடலில், இந்த செயல்முறை நிகழ்கிறது உள் சூழல்சில செல்கள். திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகள் தேவையான அனைத்து வகையான லிப்பிட்களையும் பெறுவதற்கு மறுசீரமைப்பு அவசியம், ஆனால் உணவுடன் உட்கொள்வது மட்டுமல்ல. மறுசீரமைக்கப்பட்ட லிப்பிடுகள் எண்டோஜெனஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உடல் அவற்றின் உருவாக்கத்திற்கு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது.

முதல் கட்டத்தில், குடல் சுவர்களில் லிப்பிட் மறுசீரமைப்பு ஏற்படுகிறது. இங்கே, உணவில் இருந்து உட்கொள்ளப்படும் கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்தத்தின் மூலம் கல்லீரல் மற்றும் பிற உறுப்புகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படும் போக்குவரத்து வடிவங்களாக மாற்றப்படுகின்றன. மறுசீரமைக்கப்பட்ட லிப்பிட்களின் ஒரு பகுதி மற்ற பகுதியிலிருந்து திசுக்களுக்கு அனுப்பப்படும், வாழ்க்கைக்குத் தேவையான பொருட்கள் உருவாகின்றன ( லிப்போபுரோட்டின்கள், பித்தம், ஹார்மோன்கள் போன்றவை.), அதிகப்படியான கொழுப்பு திசுக்களாக மாற்றப்பட்டு "இருப்பில்" சேமிக்கப்படுகிறது.

லிப்பிடுகள் மூளையின் ஒரு பகுதியா?

லிப்பிடுகள் ஒரு மிக முக்கியமான அங்கமாகும் நரம்பு செல்கள்மூளையில் மட்டுமல்ல, முழு நரம்பு மண்டலத்திலும். உங்களுக்கு தெரியும், நரம்பு செல்கள் நரம்பு தூண்டுதல்களை கடத்துவதன் மூலம் உடலில் பல்வேறு செயல்முறைகளை கட்டுப்படுத்துகின்றன. இந்த வழக்கில், அனைத்து நரம்பு பாதைகளும் ஒருவருக்கொருவர் "தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன", இதனால் தூண்டுதல் சில செல்களுக்கு வருகிறது மற்றும் பிற நரம்பு பாதைகளை பாதிக்காது. இந்த "தனிமைப்படுத்தல்" நரம்பு செல்களின் மெய்லின் உறைக்கு நன்றி. தூண்டுதலின் குழப்பமான பரவலைத் தடுக்கும் மெய்லின், தோராயமாக 75% கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. உள்ளபடி செல் சவ்வுகள்ஆ, இங்கே அவை இரட்டை அடுக்கை உருவாக்குகின்றன ( இரு அடுக்கு), இது நரம்பு செல் சுற்றி பல முறை மூடப்பட்டிருக்கும்.

நரம்பு மண்டலத்தில் உள்ள மெய்லின் உறை பின்வரும் லிப்பிட்களைக் கொண்டுள்ளது:

• பாஸ்போலிப்பிட்கள்;
• கொலஸ்ட்ரால்;
• கேலக்டோலிப்பிட்கள்;
• கிளைகோலிப்பிடுகள்.

சில பிறவி கோளாறுகளில், கொழுப்பு உருவாக்கம் ஏற்படலாம். நரம்பியல் பிரச்சினைகள். இது மெய்லின் உறையின் மெல்லிய அல்லது குறுக்கீடு மூலம் துல்லியமாக விளக்கப்படுகிறது.

லிப்பிட் ஹார்மோன்கள்

பல ஹார்மோன்களின் கட்டமைப்பில் இருப்பது உட்பட, லிப்பிடுகள் முக்கிய கட்டமைப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட ஹார்மோன்கள் ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உடலில் அவை கோனாட்ஸ் மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவற்றில் சில கொழுப்பு திசு உயிரணுக்களிலும் உள்ளன. ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் பல முக்கிய செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கேற்கின்றன. அவர்களின் ஏற்றத்தாழ்வு உடல் எடை, ஒரு குழந்தையை கருத்தரிக்கும் திறன், எந்தவொரு வளர்ச்சியையும் பாதிக்கும் அழற்சி செயல்முறைகள், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு. ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்களின் இயல்பான உற்பத்திக்கான திறவுகோல் லிப்பிட்களின் சீரான உட்கொள்ளல் ஆகும்.

லிப்பிடுகள் பின்வரும் முக்கிய ஹார்மோன்களின் ஒரு பகுதியாகும்:

• கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள் ( கார்டிசோல், ஆல்டோஸ்டிரோன், ஹைட்ரோகார்ட்டிசோன் போன்றவை.);
• ஆண் பாலின ஹார்மோன்கள் - ஆண்ட்ரோஜன்கள் ( ஆண்ட்ரோஸ்டெனியோன், டைஹைட்ரோடெஸ்டோஸ்டிரோன் போன்றவை.);
• பெண் பாலின ஹார்மோன்கள் - ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் ( எஸ்ட்ரியோல், எஸ்ட்ராடியோல், முதலியன).

இதனால், உணவில் சில கொழுப்பு அமிலங்கள் இல்லாதது நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாட்டை கடுமையாக பாதிக்கும்.

தோல் மற்றும் முடிக்கு லிப்பிட்களின் பங்கு

தோல் மற்றும் அதன் பிற்சேர்க்கைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு லிப்பிடுகள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை ( முடி மற்றும் நகங்கள்) சருமத்தில் செபாசியஸ் சுரப்பிகள் என்று அழைக்கப்படுபவை உள்ளன, இது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கொழுப்பு நிறைந்த சுரப்பை மேற்பரப்பில் சுரக்கிறது. இந்த பொருள் பல பயனுள்ள செயல்பாடுகளை செய்கிறது.

பின்வரும் காரணங்களுக்காக முடி மற்றும் தோலுக்கு லிப்பிடுகள் முக்கியமானவை:

• முடி பொருளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி சிக்கலான லிப்பிட்களைக் கொண்டுள்ளது;
• தோல் செல்கள் விரைவாக மாறுகின்றன, மேலும் லிப்பிடுகள் ஆற்றல் வளமாக முக்கியமானவை;
• ரகசியம் ( சுரக்கும் பொருள்) செபாசியஸ் சுரப்பிகள்சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது;
• கொழுப்புகளுக்கு நன்றி, சருமத்தின் உறுதி, நெகிழ்ச்சி மற்றும் மென்மை பராமரிக்கப்படுகிறது;
• முடியின் மேற்பரப்பில் ஒரு சிறிய அளவு லிப்பிட்கள் ஆரோக்கியமான பிரகாசத்தை அளிக்கிறது;
• தோலின் மேற்பரப்பில் உள்ள கொழுப்பு அடுக்கு வெளிப்புற காரணிகளின் ஆக்கிரமிப்பு விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது ( குளிர், சூரிய ஒளிக்கற்றை, தோலின் மேற்பரப்பில் நுண்ணுயிரிகள் போன்றவை.).

தோல் செல்களில், உள்ளதைப் போல மயிர்க்கால்கள், லிப்பிடுகள் இரத்தத்தில் நுழைகின்றன. எனவே, சரியான ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடியை உறுதி செய்கிறது. லிப்பிட்கள் கொண்ட ஷாம்புகள் மற்றும் கிரீம்களின் பயன்பாடு ( குறிப்பாக அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள்) மேலும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த பொருட்களில் சில செல்களின் மேற்பரப்பில் இருந்து உறிஞ்சப்படும்.

லிப்பிடுகளின் வகைப்பாடு

உயிரியல் மற்றும் வேதியியலில் நிறைய உள்ளன பல்வேறு வகைப்பாடுகள்லிப்பிடுகள். முக்கியமானது இரசாயன வகைப்பாடு, லிப்பிடுகள் அவற்றின் கட்டமைப்பைப் பொறுத்து பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த கண்ணோட்டத்தில், அனைத்து லிப்பிட்களையும் எளிமையானதாக பிரிக்கலாம் ( ஆக்ஸிஜன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் கார்பன் அணுக்கள் மட்டுமே கொண்டது) மற்றும் சிக்கலான ( மற்ற உறுப்புகளின் குறைந்தபட்சம் ஒரு அணுவைக் கொண்டிருக்கும்) இந்த குழுக்கள் ஒவ்வொன்றும் தொடர்புடைய துணைக்குழுக்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகைப்பாடு மிகவும் வசதியானது, ஏனெனில் இது பொருட்களின் வேதியியல் கட்டமைப்பை மட்டும் பிரதிபலிக்கிறது, ஆனால் வேதியியல் பண்புகளை ஓரளவு தீர்மானிக்கிறது.

உயிரியல் மற்றும் மருத்துவம் மற்ற அளவுகோல்களைப் பயன்படுத்தும் கூடுதல் வகைப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

வெளிப்புற மற்றும் எண்டோஜெனஸ் லிப்பிடுகள்

மனித உடலில் உள்ள அனைத்து லிப்பிட்களையும் இரண்டாகப் பிரிக்கலாம் பெரிய குழுக்கள்- வெளிப்புற மற்றும் எண்டோஜெனஸ். முதல் குழுவில் வெளிப்புற சூழலில் இருந்து உடலில் நுழையும் அனைத்து பொருட்களும் அடங்கும். வெளிப்புற லிப்பிட்களின் மிகப்பெரிய அளவு உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது, ஆனால் வேறு வழிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, பல்வேறு அழகுசாதனப் பொருட்கள் அல்லது மருந்துகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​உடலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு லிப்பிட்களைப் பெறலாம். அவர்களின் நடவடிக்கை பெரும்பாலும் உள்ளூர் சார்ந்ததாக இருக்கும்.

உடலில் நுழைந்த பிறகு, அனைத்து வெளிப்புற லிப்பிட்களும் உடைந்து உயிரணுக்களால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இங்கே, அவற்றின் கட்டமைப்பு கூறுகளிலிருந்து, உடலுக்குத் தேவையான பிற லிப்பிட் கலவைகள் உருவாகும். இந்த லிப்பிடுகள், ஒருவரின் சொந்த செல்களால் தொகுக்கப்படுகின்றன, அவை எண்டோஜெனஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை முற்றிலும் மாறுபட்ட கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அவை வெளிப்புற லிப்பிட்களுடன் உடலில் நுழைந்த அதே "கட்டமைப்பு கூறுகளை" கொண்டிருக்கின்றன. அதனால்தான், உணவில் சில வகையான கொழுப்புகள் இல்லாததால், அவை உருவாகலாம் பல்வேறு நோய்கள். சிக்கலான லிப்பிட்களின் சில கூறுகளை உடலால் சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்க முடியாது, இது சில உயிரியல் செயல்முறைகளின் போக்கை பாதிக்கிறது.

கொழுப்பு அமிலம்

கொழுப்பு அமிலங்கள் லிப்பிட்களின் கட்டமைப்பு பகுதியாக இருக்கும் கரிம சேர்மங்களின் ஒரு வகை ஆகும். எந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் லிப்பிட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பொறுத்து, இந்த பொருளின் பண்புகள் மாறலாம். எடுத்துக்காட்டாக, ட்ரைகிளிசரைடுகள், ஆற்றல் மிக முக்கியமான ஆதாரம் மனித உடல், கிளிசரால் ஆல்கஹால் மற்றும் பல கொழுப்பு அமிலங்களின் வழித்தோன்றல்கள்.

இயற்கையில், கொழுப்பு அமிலங்கள் பல்வேறு பொருட்களில் காணப்படுகின்றன - பெட்ரோலியம் முதல் தாவர எண்ணெய்கள் வரை. அவை முக்கியமாக உணவு மூலம் மனித உடலுக்குள் நுழைகின்றன. ஒவ்வொரு அமிலமும் கட்டமைப்பு கூறுகுறிப்பிட்ட செல்கள், என்சைம்கள் அல்லது சேர்மங்களுக்கு. உறிஞ்சப்பட்டவுடன், உடல் அதை மாற்றி பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளில் பயன்படுத்துகிறது.

மனிதர்களுக்கான கொழுப்பு அமிலங்களின் மிக முக்கியமான ஆதாரங்கள்:

• விலங்கு கொழுப்புகள்;
• காய்கறி கொழுப்புகள்;
• வெப்பமண்டல எண்ணெய்கள் ( சிட்ரஸ், பனை, முதலியன);
• உணவுத் தொழிலுக்கான கொழுப்புகள் ( மார்கரின், முதலியன).

மனித உடலில், கொழுப்பு அமிலங்கள் கொழுப்பு திசுக்களில் ட்ரைகிளிசரைடுகளாக சேமிக்கப்படலாம் அல்லது இரத்தத்தில் சுற்றலாம். அவை இரத்தத்தில் இலவச வடிவத்திலும் சேர்மங்களின் வடிவத்திலும் காணப்படுகின்றன ( லிப்போபுரோட்டீன்களின் பல்வேறு பகுதிகள்).

நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்

அனைத்து கொழுப்பு அமிலங்களும் அவற்றின் வேதியியல் கட்டமைப்பின் படி நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா என பிரிக்கப்படுகின்றன. நிறைவுற்ற அமிலங்கள் உடலுக்கு குறைவான நன்மை பயக்கும், மேலும் சில தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த பொருட்களின் மூலக்கூறில் இரட்டை பிணைப்புகள் இல்லை என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. இவை வேதியியல் ரீதியாக நிலையான கலவைகள் மற்றும் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. தற்போது, ​​சில நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களுக்கும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் இரண்டு பெரிய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• ஒற்றை நிறைவுற்றது.இந்த அமிலங்கள் அவற்றின் கட்டமைப்பில் ஒரு இரட்டைப் பிணைப்பைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை மிகவும் செயலில் உள்ளன. அவற்றை சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. அதிக அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் பல தாவரங்களில் காணப்படுகின்றன ( வெண்ணெய், ஆலிவ், பிஸ்தா, ஹேசல்நட்ஸ்) மற்றும், அதன்படி, இந்த தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட எண்ணெய்களில்.
• பல்நிறைவுற்றது.பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அவற்றின் அமைப்பில் பல இரட்டைப் பிணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பொருட்களின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், மனித உடலால் அவற்றை ஒருங்கிணைக்க முடியாது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உடல் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களை உணவில் இருந்து பெறவில்லை என்றால், காலப்போக்கில் இது தவிர்க்க முடியாமல் சில கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள் கடல் உணவுகள், சோயாபீன் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய், எள் விதைகள், பாப்பி விதைகள், கோதுமை கிருமி போன்றவை.

பாஸ்போலிப்பிட்கள்

பாஸ்போலிப்பிட்கள் ஒரு பாஸ்போரிக் அமில எச்சம் கொண்ட சிக்கலான லிப்பிடுகள். இந்த பொருட்கள், கொலஸ்ட்ராலுடன் சேர்ந்து, செல் சவ்வுகளின் முக்கிய கூறுகளாகும். இந்த பொருட்கள் உடலில் உள்ள மற்ற லிப்பிட்களின் போக்குவரத்திலும் பங்கேற்கின்றன. மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில், பாஸ்போலிப்பிட்களும் ஒரு சமிக்ஞை பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, அவை பித்தத்தின் ஒரு பகுதியாகும், ஏனெனில் அவை குழம்பாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன ( கலைப்பு) மற்ற கொழுப்புகள். பித்தம், கொழுப்பு அல்லது பாஸ்போலிப்பிட்களில் எந்தப் பொருள் அதிகமாக உள்ளது என்பதைப் பொறுத்து, பித்தப்பை நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம்.

கிளிசரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள்

அதன் வேதியியல் கட்டமைப்பின் அடிப்படையில், கிளிசரால் ஒரு லிப்பிட் அல்ல, ஆனால் இது ட்ரைகிளிசரைடுகளின் ஒரு முக்கியமான கட்டமைப்பு கூறு ஆகும். இது மனித உடலில் பெரும் பங்கு வகிக்கும் லிப்பிட்களின் குழு. இந்த பொருட்களின் மிக முக்கியமான செயல்பாடு ஆற்றலை வழங்குவதாகும். உணவுடன் உடலில் நுழையும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களாக உடைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, மிகப்பெரிய அளவு ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது, இது தசை வேலைக்கு செல்கிறது ( எலும்பு தசைகள், இதய தசைகள் போன்றவை.).

மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பு திசு முக்கியமாக ட்ரைகிளிசரைடுகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த பொருட்களில் பெரும்பாலானவை, கொழுப்பு திசுக்களில் வைப்பதற்கு முன், கல்லீரலில் சில இரசாயன மாற்றங்களுக்கு உட்படுகின்றன.

பீட்டா லிப்பிடுகள்

பீட்டா லிப்பிடுகள் சில நேரங்களில் பீட்டா லிப்போபுரோட்டின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பெயரின் இருமை வகைப்பாடுகளில் உள்ள வேறுபாடுகளால் விளக்கப்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள லிப்போபுரோட்டின்களின் பின்னங்களில் ஒன்றாகும், இது சில நோய்க்குறியீடுகளின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முதலில், நாம் பெருந்தமனி தடிப்பு பற்றி பேசுகிறோம். பீட்டா லிப்போபுரோட்டீன்கள் கொலஸ்ட்ராலை ஒரு செல்லில் இருந்து மற்றொன்றுக்கு கொண்டு செல்கின்றன, ஆனால் மூலக்கூறுகளின் கட்டமைப்பு அம்சங்கள் காரணமாக, இந்த கொழுப்பு பெரும்பாலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் "சிக்கப்படுகிறது", உருவாகிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள்மற்றும் சாதாரண இரத்த ஓட்டத்தை தடுக்கிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் என்பது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றமாகும், இது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நொதிகளின் பங்கேற்புடன் செரிமான மண்டலத்தின் உறுப்புகளில் நடைபெறுகிறது. இந்த செயல்முறை சீர்குலைந்தால், தோல்வியின் தன்மையைப் பொறுத்து அறிகுறிகள் மாறுபடலாம் - கொழுப்பு அளவுகளில் அதிகரிப்பு அல்லது குறைவு. இந்த செயலிழப்புடன், லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவு ஆய்வு செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அடையாளம் காண முடியும். பெறப்பட்ட முடிவுகளின் அடிப்படையில் மருத்துவரால் கண்டிப்பாக சிகிச்சை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் என்றால் என்ன?

உணவுடன் உடலில் நுழையும் போது, ​​கொழுப்புகள் வயிற்றில் முதன்மை செயலாக்கத்திற்கு உட்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த சூழலில் முழுமையான செரிமானம் ஏற்படாது, ஏனெனில் இது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டது ஆனால் பித்த அமிலங்கள் இல்லை.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்ற திட்டம்

அவை பித்த அமிலங்களைக் கொண்ட டூடெனினத்தில் நுழையும் போது, ​​லிப்பிடுகள் கூழ்மப்பிரிப்புக்கு உட்படுகின்றன. இந்த செயல்முறையை தண்ணீருடன் பகுதியளவு கலப்பதாக விவரிக்கலாம். குடலில் உள்ள சூழல் சற்று காரமாக இருப்பதால், வயிற்றின் அமில உள்ளடக்கங்கள் வெளியிடப்பட்ட வாயு குமிழ்களின் செல்வாக்கின் கீழ் தளர்த்தப்படுகின்றன, அவை நடுநிலைப்படுத்தல் எதிர்வினையின் விளைவாகும்.

கணையம் லிபேஸ் எனப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட நொதியை ஒருங்கிணைக்கிறது. அவர்தான் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளில் செயல்படுகிறார், அவற்றை இரண்டு கூறுகளாக உடைக்கிறார்: கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கிளிசரால். பொதுவாக, கொழுப்புகள் பாலிகிளிசரைடுகள் மற்றும் மோனோகிளிசரைடுகளாக மாற்றப்படுகின்றன.

பின்னர், இந்த பொருட்கள் குடல் சுவரின் எபிட்டிலியத்தில் நுழைகின்றன, அங்கு மனித உடலுக்கு தேவையான லிப்பிட்களின் உயிரியக்கவியல் ஏற்படுகிறது. பின்னர் அவை புரதங்களுடன் இணைந்து கைலோமிக்ரான்களை (லிப்போபுரோட்டீன்களின் ஒரு வகை) உருவாக்குகின்றன, அதன் பிறகு அவை நிணநீர் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்துடன் உடல் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

உடல் திசுக்களில், இரத்த கைலோமிக்ரான்களிலிருந்து கொழுப்புகளைப் பெறுவதற்கான தலைகீழ் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. மிகவும் சுறுசுறுப்பான உயிரியக்கவியல் கொழுப்பு அடுக்கு மற்றும் கல்லீரலில் ஏற்படுகிறது.

சீர்குலைந்த செயல்முறையின் அறிகுறிகள்

மனித உடலில் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்பட்டால், இதன் விளைவாக வெளிப்புற மற்றும் சிறப்பியல்பு கொண்ட பல்வேறு நோய்கள் உள் அறிகுறிகள். ஆய்வக சோதனைகளுக்குப் பிறகுதான் சிக்கலைக் கண்டறிய முடியும்.

பலவீனமான கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் இத்தகைய அறிகுறிகளுடன் தன்னை வெளிப்படுத்தலாம் அதிகரித்த நிலைகொழுப்புகள்:

• கண்களின் மூலைகளில் கொழுப்பு படிவுகளின் தோற்றம்;
• கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரலின் அதிகரித்த அளவு;
• அதிகரித்த உடல் நிறை குறியீட்டெண்;
• நெஃப்ரோசிஸ், பெருந்தமனி தடிப்பு, நாளமில்லா நோய்கள் ஆகியவற்றின் சிறப்பியல்பு வெளிப்பாடுகள்;
• அதிகரித்த வாஸ்குலர் தொனி;
• தோல் மற்றும் தசைநாண்களில் ஏதேனும் உள்ளூர்மயமாக்கலின் சாந்தோமாக்கள் மற்றும் சாந்தெலஸ்மாக்களின் உருவாக்கம். முதலாவது கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட முடிச்சு நியோபிளாம்கள். அவை உள்ளங்கைகள், பாதங்கள், மார்பு, முகம் மற்றும் தோள்களை பாதிக்கின்றன. இரண்டாவது குழுவானது கொலஸ்ட்ரால் நியோபிளாம்களைக் குறிக்கிறது, அவை மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் தோலின் மற்ற பகுதிகளில் தோன்றும்.

லிப்பிட் அளவு குறைவாக இருந்தால், பின்வரும் அறிகுறிகள் தோன்றும்:

• எடை இழப்பு;
• ஆணி தட்டுகளை பிரித்தல்;
• முடி கொட்டுதல்;
• நெஃப்ரோசிஸ்;
• மாதவிடாய் சுழற்சியின் கோளாறுகள் மற்றும் பெண்களில் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகள்.

லிபிடோகிராம்

புரதங்களுடன் கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் நகர்கிறது. பல வகையான லிப்பிட் வளாகங்கள் உள்ளன:

1. 1. குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (LDL). அவை இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிடுகளின் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் பகுதி, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்கும் அதிக திறன் கொண்டவை.
2. 2. உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (HDL). அவை எதிர் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, வைப்புத்தொகை உருவாவதைத் தடுக்கின்றன. அவை இலவச கொழுப்பை கல்லீரல் உயிரணுக்களுக்கு கொண்டு செல்கின்றன, பின்னர் அது செயலாக்கப்படுகிறது.
3. 3. மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (VLDL). அவை எல்.டி.எல் போன்ற அதே தீங்கு விளைவிக்கும் அதிரோஜெனிக் கலவைகள்.
4. 4. ட்ரைகிளிசரைடுகள். அவை கொழுப்புச் சேர்மங்கள் ஆகும், அவை உயிரணுக்களுக்கு ஆற்றல் மூலமாகும். அவை இரத்தத்தில் அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​நாளங்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு முன்கூட்டியே உள்ளன.

ஒரு நபருக்கு லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் கோளாறு இருந்தால், கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளால் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை மதிப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்காது. நிபந்தனைக்குட்பட்ட பாதிப்பில்லாத (HDL) பின்னங்களைக் காட்டிலும் அதிரோஜெனிக் பின்னங்களின் ஆதிக்கத்துடன், சாதாரண நிலைகொலஸ்ட்ரால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உருவாக்கும் வாய்ப்பு தீவிரமாக அதிகரிக்கிறது. எனவே, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்பட்டால், லிப்பிட் சுயவிவரம் செய்யப்பட வேண்டும், அதாவது, லிப்பிட்களின் அளவை தீர்மானிக்க இரத்த உயிர்வேதியியல் (பகுப்பாய்வு) செய்யப்பட வேண்டும்.

பெறப்பட்ட குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில், atherogenicity குணகம் கணக்கிடப்படுகிறது. இது atherogenic மற்றும் non-atherogenic லிப்போபுரோட்டீன்களின் விகிதத்தைக் காட்டுகிறது. பின்வருமாறு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது:

அதிரோஜெனிக் குணகத்தைக் கணக்கிடுவதற்கான சூத்திரம்

பொதுவாக, KA 3க்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும். 3 முதல் 4 வரையிலான வரம்பில் இருந்தால், அதிக ஆபத்துபெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சி. மதிப்பு 4 ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், நோயின் முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது.

>> கொழுப்புகளின் செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்

மனித உடலில் கொழுப்புகள் (கொழுப்புகள்) வளர்சிதை மாற்றம்

மனித உடலில் கொழுப்பு (கொழுப்பு) வளர்சிதை மாற்றம் மூன்று நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது

1. வயிறு மற்றும் குடலில் உள்ள கொழுப்புகளை செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல்

2. உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் இடைநிலை வளர்சிதை மாற்றம்

3. உடலில் இருந்து கொழுப்புகள் மற்றும் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்ற பொருட்கள் வெளியேற்றம்.

கொழுப்புகள் கரிம சேர்மங்களின் ஒரு பெரிய குழுவின் ஒரு பகுதியாகும் - லிப்பிடுகள், எனவே "கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம்" மற்றும் "கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம்" என்ற கருத்துக்கள் ஒத்ததாக இருக்கின்றன.

வயது வந்த மனித உடல் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 70 கிராம் விலங்கு கொழுப்புகளைப் பெறுகிறது தாவர தோற்றம். வாய்வழி குழியில் கொழுப்பு முறிவு ஏற்படாது, ஏனெனில் உமிழ்நீரில் தொடர்புடைய நொதிகள் இல்லை. கொழுப்புகளை பாகங்களாக (கிளிசரால், கொழுப்பு அமிலங்கள்) பகுதியளவு சிதைப்பது வயிற்றில் தொடங்குகிறது, ஆனால் பின்வரும் காரணங்களுக்காக இந்த செயல்முறை மெதுவாக உள்ளது:

1. in இரைப்பை சாறுவயது வந்தவர்களில், கொழுப்புகளின் முறிவுக்கான நொதியின் (லிபேஸ்) செயல்பாடு மிகவும் குறைவாக உள்ளது,

2. வயிற்றில் உள்ள அமில-அடிப்படை சமநிலை இந்த நொதியின் செயல்பாட்டிற்கு உகந்ததாக இல்லை,

3. வயிற்றில் கொழுப்புகளை குழம்பாக்குவதற்கு (சிறிய நீர்த்துளிகளாகப் பிரிப்பதற்கு) எந்த நிபந்தனைகளும் இல்லை, மேலும் கொழுப்பு குழம்பின் கலவையில் மட்டுமே லிபேஸ் கொழுப்புகளை தீவிரமாக உடைக்கிறது.

எனவே, ஒரு வயது வந்தவர்களில், பெரும்பாலான கொழுப்பு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் இல்லாமல் வயிற்றில் செல்கிறது.

பெரியவர்களைப் போலல்லாமல், குழந்தைகளில் வயிற்றில் உள்ள கொழுப்புகளின் முறிவு மிகவும் சுறுசுறுப்பாக நிகழ்கிறது.

உணவு கொழுப்புகளின் முக்கிய பகுதி சிறுகுடலின் மேல் பகுதியில், கணைய சாற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் முறிவுக்கு உட்படுகிறது.

கொழுப்புகள் முதலில் சிறிய துளிகளாக உடைந்தால் வெற்றிகரமான முறிவு சாத்தியமாகும். இது பித்த அமிலங்களின் செல்வாக்கின் கீழ் டூடெனினத்தில் பித்தத்துடன் நுழைகிறது. குழம்பாக்கத்தின் விளைவாக, கொழுப்புகளின் மேற்பரப்பு கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, இது லிபேஸுடன் அவற்றின் தொடர்புகளை எளிதாக்குகிறது.

கொழுப்புகள் மற்றும் பிற லிப்பிட்களை உறிஞ்சுவது சிறுகுடலில் ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு முறிவின் தயாரிப்புகளுடன் சேர்ந்து, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய அமிலங்கள் (A, D, E, K) உடலில் நுழைகின்றன.

கொடுக்கப்பட்ட உயிரினத்திற்கு குறிப்பிட்ட கொழுப்புகளின் தொகுப்பு குடல் சுவரின் செல்களில் ஏற்படுகிறது. பின்னர், புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட கொழுப்புகள் நிணநீர் மண்டலத்தில் நுழைகின்றன, பின்னர் இரத்தத்தில் நுழைகின்றன. இரத்த பிளாஸ்மாவில் அதிகபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொழுப்பு உணவை சாப்பிட்ட 4 முதல் 6 மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுகிறது. 10-12 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, கொழுப்புச் செறிவு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் கல்லீரல் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது. கல்லீரலில், புதிதாக உருவாகும் சில கொழுப்புகள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு உடலின் செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான ஆற்றலை உருவாக்குகின்றன. கொழுப்புகளின் மற்ற பகுதி போக்குவரத்துக்கு வசதியான வடிவமாக மாற்றப்பட்டு இரத்தத்தில் நுழைகிறது. இவ்வாறு, ஒரு நாளைக்கு 25 முதல் 50 கிராம் கொழுப்பு மாற்றப்படுகிறது. உடல் பயன்படுத்தாத கொழுப்புகள் உடனடியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன கொழுப்பு செல்கள், அவர்கள் இருப்பு எங்கே சேமிக்கப்படும். இந்த கலவைகள் உண்ணாவிரதம், உடற்பயிற்சி மற்றும் பலவற்றின் போது பயன்படுத்தப்படலாம்.

கொழுப்புகள் நம் உடலுக்கு ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகும். குறுகிய கால மற்றும் திடீர் சுமைகளின் போது, ​​தசைகளில் அமைந்துள்ள கிளைகோஜனின் ஆற்றல் முதலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் சுமை நிற்கவில்லை என்றால், கொழுப்புகளின் முறிவு தொடங்குகிறது.

இங்கிருந்து நீங்கள் உடல் செயல்பாடு மூலம் கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற விரும்பினால், இந்த நடவடிக்கைகள் குறைந்தது 30 - 40 நிமிடங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும் என்று முடிவு செய்ய வேண்டியது அவசியம்.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. உடலில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, மேலும் வேலை புதிய கொழுப்புகளை ஒருங்கிணைத்து அவற்றை இருப்பு வைக்கும் திசையில் மட்டுமே செல்கிறது. உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதிருந்தால், மாறாக, கொழுப்பு இருப்புகளிலிருந்து கொழுப்புகளின் முறிவு செயல்படுத்தப்படுகிறது. இதிலிருந்து எடை இழப்புக்கான ஊட்டச்சத்து கொழுப்புகளின் நுகர்வு மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் (நியாயமான வரம்புகளுக்குள்) கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று முடிவு செய்யலாம்.

நாம் உண்ணும் பெரும்பாலான கொழுப்புகள் நம் உடலால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது இருப்பு வைக்கப்படுகின்றன. சாதாரண நிலையில், நம் உடலில் இருந்து 5% கொழுப்புகள் மட்டுமே வெளியேற்றப்படுகின்றன, இது செபாசியஸ் மற்றும் வியர்வை சுரப்பிகளின் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்

உடலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவது மையத்தின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் நிகழ்கிறது நரம்பு மண்டலம். கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் நமது உணர்ச்சிகள் மிகவும் வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. பல்வேறு வலுவான உணர்ச்சிகளின் செல்வாக்கின் கீழ், உடலில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்தும் அல்லது மெதுவாக்கும் பொருட்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன. இந்த காரணங்களுக்காக, நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் அமைதியான நிலைஉணர்வு.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள் உணவில் வைட்டமின்கள் A மற்றும் B இன் வழக்கமான பற்றாக்குறையால் ஏற்படலாம்.

மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள் உணவுடன் வழங்கப்படும் கொழுப்பின் வகையைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, ஒரு நபரின் கொழுப்பின் முக்கிய ஆதாரம் தாவர எண்ணெய்கள் (சோளம், ஆலிவ், சூரியகாந்தி) என்றால், உடலில் உள்ள கொழுப்பு அதிக திரவ நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும். விலங்குகளின் கொழுப்புகள் (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) மனித உணவில் ஆதிக்கம் செலுத்தினால், விலங்குகளின் கொழுப்பைப் போன்ற கொழுப்புகள் (கடினமான நிலைத்தன்மையுடன்) உயர் வெப்பநிலைஉருகுதல்). இந்த உண்மையின் சோதனை உறுதிப்படுத்தல் உள்ளது.

உடலில் இருந்து டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்களை எவ்வாறு அகற்றுவது

ஒன்று மிக முக்கியமான பணிகள்எதிர்கொண்டது நவீன மனிதன்- உங்கள் சொந்த உடலை நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை எவ்வாறு சுத்தப்படுத்துவது, மோசமான தரமான தினசரி ஊட்டச்சத்துக்கு "நன்றி". உடலை மாசுபடுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு டிரான்ஸ் கொழுப்புகளால் வகிக்கப்படுகிறது, அவை தினசரி உணவில் ஏராளமாக வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் காலப்போக்கில் உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பெரிதும் தடுக்கின்றன.

அடிப்படையில், செல்கள் புதுப்பிக்கும் திறன் காரணமாக உடலில் இருந்து டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் வெளியேற்றப்படுகின்றன. சில செல்கள் இறந்து அவற்றின் இடத்தில் புதியவை தோன்றும். உடலில் செல்கள் இருந்தால், அதன் சவ்வுகளில் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இறந்த பிறகு, புதிய செல்கள் அவற்றின் இடத்தில் தோன்றக்கூடும், அவற்றின் சவ்வுகளில் உயர்தர கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. ஒரு நபர் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்கினால் இது நிகழ்கிறது.

முடிந்தவரை குறைவான டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் செல் சவ்வுகளில் ஊடுருவுவதை உறுதி செய்ய, நீங்கள் தினமும் உட்கொள்ளும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும். அத்தகைய எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், நரம்பு செல்களின் சவ்வுகள் சரியான அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்யலாம், இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​​​கொழுப்புகள் சிதைந்து எரிச்சலூட்டும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உருவாக்குகின்றன என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். கொழுப்புகளை அதிக வெப்பமாக்குவது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உயிரியல் மதிப்பைக் குறைக்கிறது.

பயனுள்ள தகவலுடன் கூடுதல் கட்டுரைகள்

மனிதர்களுக்கு ஏன் கொழுப்புகள் தேவை?

உணவில் கொழுப்பு இல்லாதது ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாகக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது, மேலும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உணவில் இருந்தால், உடல் மற்றும் மன செயல்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஒரு நபரின் வாழ்க்கை மிகவும் எளிதாகிறது.

உடல் பருமன் வகைகள் மற்றும் இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முறைகள் பற்றிய விளக்கம்

உடல் பருமன் சமீபத்தில்உலக மக்களிடையே பெருகிய முறையில் பரவி வருகிறது, மேலும் இந்த நோய்க்கு நீண்ட கால மற்றும் முறையான சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.