Talahanayan ng oras ng pagkonsumo ng pagkain. Wastong nutrisyon: kailan ang pinakamahusay na oras upang kumain ng ilang mga pagkain?

Umiiral malaking halaga mga diyeta upang matulungan kang mawala labis na timbang. Ngunit sa ilang kadahilanan, ilang mga tao ang nag-iisip na sapat na upang lapitan ang isyu ng nutrisyon nang may kakayahan at matalino, at walang mga paghihigpit na kakailanganin. Mayroong ilang mga patakaran na dapat sundin upang hindi umiyak sa timbangan, at mayroon din. Paano kumain ng tama?

• Panoorin ang iyong mga laki ng bahagi. Sa madaling salita, kumain ng mas kaunti! At sa bahay, at sa isang party, at sa public catering. Tanggihan ang mabigat na salad at palitan ito ng magaan. At ibahagi ang pangunahing ulam sa isang kaibigan.
• Iwasan ang malalaking plato sa bahay. Kumuha ng mas maliit na plato. At naaayon, maghatid ng mas maliliit na bahagi. Tandaan na ang katawan ay hindi nangangailangan ng maraming pagkain gaya ng nakasanayan mong ilagay. Sapat na para medyo mabusog ka.
• Mas marami tayong kakainin kung kakain tayo habang nanonood ng sine sa TV(isang katotohanang napatunayan ng mga siyentipiko). Alamin na isipin ang proseso ng pagkain bilang paglalagay ng gasolina sa iyong sasakyan. Gaano karaming gasolina ang kailangan mo para mapaandar ang iyong sasakyan? Nag-fuel at umalis na kami.
• Subukang planuhin ang iyong menu hindi bababa sa isang araw nang maaga. At mas mabuti pa - para sa buong linggo. Ang araw bago ang iyong araw ng trabaho, isipin kung ano ang eksaktong ipapakain mo sa iyong katawan? Mag-stock ng yogurt at ilang prutas upang matugunan ang iyong gutom sa isang napapanahong paraan at hindi na kailangang tumakbo sa tindahan para sa mga chips at tsokolate mamaya.
• Kapag naitakda mo na ang iyong menu para sa linggo, manatili dito. Bilhin ang lahat ng mga produkto nang maaga. I-tape ang iyong menu sa refrigerator at kumain lamang kung ano ang nasa loob nito. Itago ang mga "dagdag" na produkto upang walang tuksong kumuha ng dalawang Krakow bagel o pinausukang hamon bago kumain.
• Uminom ng mas maraming tubig. Ito ang batayan ng wastong nutrisyon. Pinakamababang isa at kalahating litro bawat araw (magkahiwalay ang mga sopas, juice, tsaa at kape).
• Siguraduhing mag-almusal sa umaga. Ang almusal ay hindi dapat mabigat, ngunit dapat naglalaman ng mga iyon sustansya, na tutulong sa iyo na manatili nang mahinahon hanggang sa tanghalian. Ang pagawaan ng gatas at hibla ay kinakailangan. Tingnan mo.
• Manatili sa iyong diyeta nang mahigpit. Kung mayroon pa ring ilang oras bago ang tanghalian, ngunit ikaw ay hindi mabata na nagugutom, at handa ka nang tumakbo para sa isang hamburger, kumuha ng mansanas, peras o saging. Meryenda sa prutas - hindi ito makakasama, at ang pakiramdam ng matinding gutom ay mawawala.
• Kumain ng maraming gulay at prutas. Araw-araw. Sa bawat pagkain. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na berdeng gulay ay ang Chinese repolyo, lettuce, arugula, broccoli, cucumber, zucchini, kintsay, atbp. Naglalaman ang mga ito ng maximum na halaga kinakailangang bitamina at magbigay walang tigil na operasyon Gastrointestinal tract.
• Iwasan ang mga prutas sa syrup(lata) at murang katas ng prutas. Bawasan ang iyong paggamit ng asukal sa tsaa at kape. Kung maaari, palitan ang matamis ng mga prutas, minatamis na prutas, pinatuyong prutas, at dark chocolate.
• Bawasan ang iyong paggamit ng asin. Sa ilang mga kaso, tanggihan ito nang buo. Halimbawa, ang isang salad ng gulay na binihisan ng langis ay hindi magdurusa sa lasa mula sa kakulangan ng asin. Muli, ang isang pinakuluang itlog ay maaaring kainin nang walang asin.
• Tanggalin ang mga maling carbohydrates(asukal, bigas, harina) at ipakilala ang mga malusog (prutas at gulay, munggo, buong butil na tinapay).
• Huwag kalimutan ang tungkol sa hibla! Ang pinakamababang halaga bawat araw ay humigit-kumulang tatlumpung g. Hanapin ito sa buong butil at prutas at gulay.
• Palitan ang hindi malusog na taba para sa malusog- para sa mga mani at avocado, langis ng oliba at mga buto ng kalabasa, isda, atbp. Bawasan, kung maaari, sa zero ang pagkonsumo ng pulang karne, buong produkto ng gatas, pati na rin ang mga pritong pagkain, cookies, margarine, atbp.
• Mahalaga ang protina. Ito ang pinagmumulan ng ating enerhiya. Hanapin ito araw-araw sa isda, beans, mani, itlog at tofu.
• Bitamina D at calcium(mga produkto ng pagawaan ng gatas, beans, madahong gulay) - hindi ka mabubuhay kung wala sila.
• Mahigpit na iwasan ang catering. Magluto ka na! Hindi mga semi-tapos na produkto, ngunit "una, pangalawa at compote." Maaari mong ihanda ito nang maaga at ilagay ito sa freezer, makatipid ito ng oras. At pera - higit pa.
• Kumain lamang ng mga pagkaing may mataas na calorie sa unang kalahati ng araw. Sa pangalawa - tanging ang mga baga.
• Sa araw, subukang magsunog ng higit pang mga calorie kaysa sa iyong natupok kada araw. Panatilihin ang isang kuwaderno sa unang pagkakataon upang makita ang "kita at paggasta" ng dagdag na kg.
• Iwasan ang mataba-matamis-maanghang-maalat.
• Ang anumang mga paghihigpit sa pagkain ay walang kabuluhan nang walang pisikal na aktibidad. Kung hindi mo nais na maging isang matandang babae nang maaga, pagkatapos ay pagsamahin ang iyong wastong nutrisyon sa tamang ehersisyo. Kung gayon ang iyong balat ay hindi lumubog at ang iyong mga kalamnan ay hindi hihina.

Ano ang tamang kainin sa almusal, tanghalian at hapunan?

Ano ang makakain para sa almusal

Ang pagpapalakas ng enerhiya na ito ay ang batayan ng buong araw. Ang almusal ay hindi nakaimbak sa balakang at pinoproseso sa malinis na enerhiya. Mga kinakailangan para sa tamang almusal:

• Buns, sandwich, toast at croissant - out. Pinapagod lang nila ang katawan, na pagkatapos ng ganoong almusal ay gustong bumalik sa kama.
• Ang mga pulso para sa almusal ay sobra . Ang pagbubukod ay bakwit.
• Ang pangunahing bahagi ng almusal ay dapat na prutas. Lalo na sa tag-araw. Sa taglamig, maaari mong palitan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas.
• Dapat kasama sa pagtanggap sa umaga pagkain yogurt, fermented baked milk o cottage cheese .
• Papasok ng gatas purong anyo Para sa almusal maaari mo lamang itong kainin bago ang alas-sais ng umaga. Halimbawa, may kanela - nagbibigay ito ng lakas.
• Mainam na almusal - fruit salad , tinimplahan ng yoghurt o fermented baked milk. Maaari ka ring magdagdag ng mga berry at mani.
• Para sa pangalawang almusal maaari kang kumain ng lugaw (halimbawa, oatmeal), prutas at isang maliit na piraso ng dark chocolate.

Ano ang kakainin sa tanghalian

Para sa karamihan, kumakain kami ng tanghalian nang napakabilis, nang hindi nag-iisip kung ano ang aming kinakain, at itinatapon kung ano ang nasa kamay namin sa firebox. Dahil naghihintay ang trabaho. A pamamaraang ito ang pagkain ay nangangailangan ng seryosong diskarte. At siyempre, ang mga sandwich ay ganap na hindi angkop para sa tanghalian. Bilang huling paraan, maaari kang mag-order ng tanghalian sa opisina o maghanap ng canteen na may maiinit na tanghalian. Mga kinakailangan para sa tamang tanghalian:

• Sa tanghalian hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa pagkain , ngunit ang pagkain na ito ay hindi dapat mangyari pagkalipas ng alas dos ng hapon.
• Para sa unang kurso maaari kang kumain, halimbawa, borscht, para sa pangalawang - bakwit side dish at dalawang daang gramo ng dibdib ng manok. Huwag kalimutan ang tungkol sa salad (mga sariwang gulay lamang) at tinapay na walang lebadura. Para sa pangatlo - compote o juice mula sa sariwang prutas.
• Iwasan ang pinausukan at pritong karne sa tanghalian . Palitan ito ng steamed meat at maraming gulay.

Ano ang dapat mong kainin para sa hapunan?

Paano karaniwang napupunta ang hapunan? Kumakain kami ng marami sa lahat (at tiyak na may dessert), pagkatapos ay bumagsak kami sa sofa sa harap ng TV upang matunaw ang lahat ng kasaganaan ng pagkain na ito. Bukod dito, habang umuuwi ka mula sa trabaho, habang naghahanda ka ng hapunan, habang tinitipon mo ang buong pamilya sa mesa, ang mga kamay ng orasan ay may kumpiyansa na papalapit na sampu ng gabi. Dahil dito, nagpapalipas kami ng gabi sa pagtunaw ng pagkain sa halip na magpahinga. Kaya paano ito dapat? Mga kinakailangan para sa tamang hapunan:

• Dapat magaan ang hapunan. Ang pinakamainam na oras para sa hapunan ay hindi lalampas sa apat na oras bago ang oras ng pagtulog. Mas mabuti na bandang alas-sais ng gabi.
• Para sa hapunan hindi ka dapat kumain ng pulso – dapat silang kainin sa unang kalahati ng araw.
• Ang pinakamahusay na pagkain para sa hapunan ay steamed o hilaw na gulay . Tiyak na hindi karne at chips at isang malaking piraso ng cake.
• Maaari kang uminom ng mainit na gatas bago matulog , tinimplahan ng isang kutsara ng pulot - nagtataguyod ito ng matahimik na pagtulog at mabilis na pagkakatulog.

Tamang menu para sa araw

Simula umaga:
Isang basong tubig kaagad pagkatapos mong bumangon sa kama. Kunin ang iyong sarili sa ugali na ito.
almusal :

• Isang pares ng mga tuyong tinapay.
• Fruit salad na may yogurt.
• O isang salad ng gulay na may langis ng gulay.
• 100 g cottage cheese (keso).
• Tsaa, kape, baka may gatas.

Tanghalian:

• 100 g berries (prutas).
• Likas na katas.

Hapunan:

• Sopas (lean, isda, vegetable puree soup, o low-fat na sabaw).
• Mga 150 g ng isda, pabo o manok (hindi pinirito). Inihurnong o nilaga. Walang "masarap" na balat o crust! Halimbawa, salmon kebab o nilagang pabo.
• Salad (mga sariwang gulay lamang!) na may langis ng gulay (olive).
• Palamuti - maximum na apat na kutsara. Mas mainam na iwasan ito nang buo, palitan ito ng mas malaking bahagi ng salad. O nilagang gulay.

meryenda sa hapon:

• 100 g ng mga berry o prutas.
• Tea-coffee, juice o tubig. Maaari kang gumamit ng low-fat yogurt. Pumili.

Hapunan:

• Isang pares ng mga tuyong tinapay.
• Kahit anong gulay. Mas mabuti kung susundin mo ang "tradisyon": sariwang gulay at langis ng gulay.
• 100 g ng keso o cottage cheese, kasama ang isang pinakuluang itlog.
• Ang pinakuluang (baked) na dibdib ng manok (turkey). O pinakuluang (nilagang) isda.
• Uminom ng opsyonal.

At ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan: kumakain lang tayo para mabuhay, at hindi vice versa.

Ayon sa kanila, tila balanse ang kanilang diyeta, at kumakain sila ng eksklusibong malusog na pagkain at nag-fit, ngunit sa ilang kadahilanan ang scale needle ay nagyelo sa lugar.

Maaaring may ilang mga dahilan para dito, at isa sa mga ito ay ang diyeta.

Ang pinakamahusay na paraan upang makontrol ang iyong gana at manatiling aktibo sa araw ay kumain ng 4 hanggang 5 maliliit na pagkain sa isang araw.
Kasabay nito, ang mga pinggan ay dapat na malusog, mababa ang taba at malusog, upang ikaw ay busog at hindi makaramdam ng pagnanais na "kumain" ng anumang dagdag.

• Huwag kailanman lumampas sa 4 hanggang 5 oras na walang pagkain. Ito ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit pangunahing pagkakamali humahantong sa labis na timbang - sistematikong malnutrisyon. Napatunayan na sa 1 - 3 pagkain sa isang araw, ang mga tao ay kumonsumo ng mas maraming calorie kaysa sa 4 - 5 na pagkain sa isang araw.
• Gayunpaman, ito ay mahalaga hindi lamang upang maingat na pumili ng mga pagkain para sa iyong diyeta, ngunit din upang malaman kung anong oras ang kailangan mong kainin ang bawat isa sa kanila upang ito ay magdala ng pinakamataas na benepisyo. Ang punto ay na sa magkaibang panahon araw, ang katawan ay nangangailangan ng mga pagkain ng isang tiyak na nutritional halaga.

Kaya, ano nga ba ang dapat mong kainin sa bawat pagkain upang manatiling slim at fit?

Almusal (6 - 9 na oras)

Ipinapakita ng pananaliksik na 35% ng mga kababaihan ang nagpapabaya sa kanilang pagkain sa umaga. Ang ilang mga tao ay "walang sapat na oras," habang ang iba ay nagsisikap na bawasan ang kanilang oras kabuuan calories na natupok sa araw.

Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang epekto ay eksaktong kabaligtaran. Sa araw, susubukan ng katawan na makahabol, at bilang isang resulta, hindi ka napapansin ng iyong sarili na makakakain ng mas maraming pagkain kaysa sa magagawa mo.

Isa pang bagay ang nagagawa ng almusal ang pinakamahalagang function- ito ay "nagsisimula" sa metabolic process. Ibig sabihin, ang mga pagkaing kinakain mo sa araw ay mas mabilis na maa-absorb ng katawan at sa mas malaking lawak.

Ayon sa mga natuklasan ng mga nutrisyunista, mula 6 hanggang 9 a.m. digestive enzymes pinaka-aktibo. Sa oras na ito, inirerekomenda na kumain ng mga pagkaing protina. Ang mga protina ay mabagal na natutunaw, na pipigil sa iyo na makaramdam ng gutom hanggang sa tanghalian. Mas mainam na iwasan ang mga karbohidrat - mababa pa rin ang mga antas ng insulin, at ang mga pagkaing karbohidrat ay nagdudulot ng pagbaba ng asukal sa dugo. Bilang resulta, pagsapit ng alas-11 ng hapon ay nanaisin mong kumain muli.

Ang pinakamahusay na pagpipilian

1. Low-fat cottage cheese/yogurt. Yogurt ay ang pinakakapaki-pakinabang na produkto. Ito ay mayaman sa protina, kaltsyum, magnesiyo, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na microorganism na nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract. Ngunit nalalapat lamang ito sa natural na yogurt. Kapag nagdagdag ka ng iba't ibang mga filler ng prutas, awtomatikong lumalabas ang asukal sa yogurt. Samakatuwid, kahit na ang garapon ay nagsasabing "0% fat," ngunit ang yogurt ay strawberry, cherry, peach, atbp. - pagkatapos ay may isang minimum na mga benepisyo, mayroong maraming mga calorie sa loob nito.

2. Keso Oo, karamihan sa mga keso ay mataas sa taba at calories. Ngunit naglalaman din sila ng maraming calcium, at ang keso ay naglalaman din ng linoleic acid. Binabawasan nito ang panganib ng kanser, mga sakit sa cardiovascular at diabetes, at gayundin... nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, dahil pinipigilan nito ang pagdeposito ng taba. Upang maiwasang mapinsala ng keso ang iyong pigura, panoorin ang laki ng bahagi (ang pang-araw-araw na paggamit ng produktong ito bawat araw ay 2 - 3 manipis na hiwa o 4 na cube ang laki ng dais), at alalahanin ang karunungan sa silangan: "Sa umaga ang keso ay ginto, sa hapon ay pilak, at sa gabi ay tingga."

3. Oatmeal Ang oatmeal ay isang kamalig ng hibla, kumplikadong carbohydrates at microelement na naglalaman ito ng mataas na porsyento ng protina ng gulay. Ang oatmeal ay mabuti para sa atay at pancreas, kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, ang hibla nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng labis na glucose, kolesterol, toxin at mabibigat na metal.

4. Gatas Maaaring mabawasan ang gatas presyon ng dugo, at ang calcium na nilalaman nito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa mga ngipin at buto, ngunit pinipigilan din ang pagtitiwalag ng taba sa katawan. Ayon sa mga pag-aaral ng mga siyentipikong Italyano, ang mga paksang nagsama ng mga low-fat dairy products sa kanilang diyeta, lahat ng iba pang bagay ay pantay, nabawasan ng timbang ng 35% na mas mabilis kaysa sa mga nagbukod sa kanila sa kanilang diyeta.

5. Itlog Ang produktong ito ay naglalaman ng mga 6g ng protina. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa bitamina A, B6, B12, E, at ang yolk ay naglalaman ng bihirang bitamina K, folate, iron, lutein, na kinakailangan para sa pagpapanatili ng paningin, at choline, na tumutulong sa pag-alis ng taba mula sa atay.

Tulad ng para sa kolesterol na nakapaloob sa mga itlog, ayon sa maraming mga nutrisyonista, 30% lamang nito ang nasisipsip, at samakatuwid ay hindi nagdudulot ng malubhang banta sa puso.

Tanghalian (12 - 13 oras)

Dapat kasama sa tanghalian ang:

1. Mga protina (isda, pagkaing-dagat; karne, manok - bigyan ng kagustuhan ang mga walang taba na bahagi). Anumang paraan ng pagluluto: nilaga, maghurno, pakuluan, ihaw - huwag lang magprito!

2. Mga pagkaing starchy (brown rice, wholemeal pasta, patatas, whole grain bread, legumes).

Ang "wastong" na mga pagkaing naglalaman ng starch ay nabibilang sa kategorya ng mga kumplikadong carbohydrates. Ang mga ito ay natutunaw nang mas mabagal, pinapanatili kang mabusog nang mas matagal, at hindi tumataas ang iyong mga antas ng asukal o labis na timbang. Bukod dito, lahat sila ay mayaman sa hibla, kung wala ang pagbaba ng timbang ay imposible. Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay mababa sa calories at halos walang taba. Ang hibla ay tulad ng isang espongha: sumisipsip ng kahalumigmigan, ito ay namamaga at sa gayon ay ganap na nasiyahan ang gutom.

Ang pinakamahusay na pagpipilian

1. Brown rice Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, balat, ngipin, mga kuko, at ito ay kailangang-kailangan para sa panunaw. Ang shell ng brown rice ay may maraming hibla, at ito mismo ay mayaman sa bitamina A, PP at grupo B, mahahalagang microelement at phytonutrients, habang walang taba, kolesterol at sodium.

2. Pasta (ginawa mula sa wholemeal flour) Nagbibigay sa iyo ng fiber at folic acid, na kinakailangan para sa reproductive function at pagsipsip ng bakal. Ang karaniwang paghahatid ng pasta (at ito ay isang baso, hindi na!) na ginawa mula sa durum na trigo ay hindi magdudulot ng anumang pinsala. ang pinakamaliit na pinsala iyong pigura.

3. Sinigang na bakwit Naglalaman ito ng bakal, pectin, na nagpapabuti sa panunaw, pati na rin ang lecithin, na kinakailangan para sa atay at pancreas.

4. Patatas Pinagmulan ng mga antioxidant, bitamina C, potasa. Ang karaniwang paghahatid ay isang tuber na kasing laki ng kamao - mga 100 kcal. Ang mga pritong patatas lamang ang nakakapinsala sa iyong pigura (at hindi lamang!), at tinimplahan din ng mataba, mataas na calorie na sarsa - keso, kulay-gatas, mantikilya. Ang "zest" na ito ay maaaring magdagdag ng hanggang 150 kcal sa isang ulam, at ilang sentimetro sa iyong baywang.

5. Buong butil na tinapay Mayaman sa fiber, complex carbohydrates, bitamina at microelements. Ang pangunahing butil ng cereal - trigo - ay naglalaman ng isang record na halaga ng mga antioxidant orthophenols, fighters laban mga selula ng kanser. Ngunit hindi sila naroroon sa puting tinapay - natuklasan lamang sila ng mga siyentipiko sa shell ng butil, na nagtatapos sa bran at wholemeal na harina, ngunit nililinis sa panahon ng paggawa ng premium na baking flour.

6. Legumes Ang mga ito ay isang kamalig ng mga protina ng halaman, hibla at kumplikadong carbohydrates, ngunit sila ay ganap na libre ng mga nakakapinsalang taba ng saturated.

5. Salad mula sa sariwang gulay na may langis ng oliba o gulay.

6. Ang ilang mga salita ay kailangang sabihin tungkol sa mga sopas . Huwag maliitin ang ulam na ito. Mga sopas - ang pinakamahusay na lunas mula sa gutom. "Papainitin" nila ang iyong tiyan at pagbutihin ang iyong nutritional system. Natuklasan ng isang pag-aaral sa Amerika na ang mga paminsan-minsan ay nagsasama ng sopas sa kanilang pagkain sa tanghalian ay kumonsumo ng 100 kcal na mas mababa kaysa sa mga tumatanggi dito. Bukod dito, ang kakulangan na ito ay hindi nababayaran sa araw. Bigyan ng kagustuhan ang mga sopas na may makapal na pagkakapare-pareho - mula sa mga purong gulay o mga sopas na katas - sila ay sabay na magsisilbing pareho sa una at pangalawang kurso, dahil kung pipiliin mo ang sopas, mas mahusay na tanggihan ang mga pampagana at pangunahing mga kurso sa araw na iyon. Sa taglamig, ang sopas ay pagkain hindi lamang para sa katawan, kundi pati na rin para sa kaluluwa, nagsusumikap para sa init at kapayapaan.

Meryenda sa hapon (16 - 17 oras)

Sa 16 - 17 na oras oras na para sa pagkain ng carbohydrate - ang antas ng insulin ay pinakamataas.

Ngayon pinakamahusay na pagpipilian magiging:
- prutas o fruit salad,
- pinatuyong prutas,
- ilang mani
- 30g dark chocolate (nilalaman ng kakaw - hindi bababa sa 70%). Ang cocoa beans ay pinagmumulan ng antioxidants at flavonoids, na nagpapababa ng panganib ng cardiovascular disease.

Para lang sa meryenda sa hapon (hindi para sa almusal) , tulad ng ginagawa ng maraming mga batang babae na nanonood ng kanilang figure), 1-2 beses sa isang linggo maaari mong payagan ang iyong sarili na tangkilikin ang dessert. Huwag tanggihan ang iyong sarili ng mga matamis - ang matinding paghihigpit ay hahantong lamang sa mga pagkasira. Ang pangunahing bagay ay obserbahan ang pagmo-moderate sa lahat. Mas mainam na iwanan ang mga meryenda na mayaman sa saturated fats, cookies, pastry at biskwit, at lumipat sa mga light dessert. Ang isang serving ng low-calorie dessert ay naglalaman ng mga 120 kcal. Halimbawa, ang kape o berry mousse, yogurt cake, prutas sa halaya ay angkop.

Hapunan (18 - 20 oras)

Isa sa mga pinaka "kontrobersyal" na pagkain. Ang ilan ay may opinyon: hindi ka dapat kumain pagkatapos ng 18:00 na ang kanilang mga kalaban ay nagtalo na ang kabuuang bilang ng mga calorie na natupok sa araw ay mahalaga, at hindi ang oras ng pagkain... Ngunit ang katotohanan, tulad ng madalas na nangyayari, ay nasa gitna. Ang pinakamalusog at "pinakaligtas" na hapunan para sa iyong pigura ay magaan, ngunit hindi "gutom". Dapat itong binubuo ng isda o matangkad puting karne at isang side dish ng gulay (ang mga steamed vegetable dish ay mainam).

Lubhang hindi kanais-nais na kumain ng pulang karne sa gabi.- ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw, at ang mga digestive enzyme ay halos hindi nagagawa pagkatapos ng 19:00.
Ang isang karaniwang paniniwala ay ang mga salad ay ang pinakamahusay na pagkain para sa hapunan., hindi ganap na totoo. Ang katotohanan ay sa panahon ng kanilang pagproseso, ang pancreas, na nakatakdang magpahinga, ay napapailalim sa mabigat na pagkarga.

Ang mga pagkaing may mataas na karbohidrat ay dapat ding iwasan. Itataas nila ang iyong mga antas ng asukal sa dugo, na lilikha ng ilusyon ng kagutuman, na magdudulot sa iyo ng labis na pagkain.

napapailalim sa tamang mode Ang hindi inaasahang pag-atake ng gutom ay hindi nakakatakot para sa iyo o sa iyong pigura. Kung gusto mo pa ring kumain sa gabi, isang tasa ng mahinang green tea na may isang kutsarang honey o isang baso ng mainit na gatas ay makakatulong sa iyo. Nagbabawas sila pagtatago ng tiyan at magkaroon ng pangkalahatang pagpapatahimik na epekto.

Magandang araw, my mahal na mga mambabasa. Iniuugnay ng maraming tao ang pagbabawas ng timbang sa pananatili sa gym sa buong orasan at magsagawa ng hunger strike. Oo, pisikal na ehersisyo magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga form. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay kung ano ang iyong kinakain at kung paano mo ito niluluto. Samakatuwid, nagpasya akong pag-usapan kung ano ang kailangan mong kainin upang mawalan ng timbang. Ang tamang diyeta Makakatulong ito sa iyo na madaling magpaalam sa labis na timbang nang hindi nakakapinsala sa iyong katawan.

Sasabihin ko sa iyo ang isang lihim - kapag nakikipaglaban para sa isang slim figure, isang malaking bilang ng mga produkto ang pinapayagan. Gayunpaman, kailangan mong maging seryoso sa pagpili ng pagkain na iyong ubusin. Kapag pumapayat, ang mga pagkain na nagpapabilis ng metabolismo ay napakabuti. Magbasa nang higit pa tungkol sa kung ano ang maaari mong matamasa sa artikulong "". Dito ay maikling pag-uusapan ko ang tungkol sa bawat pangkat ng pagkain.

Mga cereal

Ang pangkat ng mga produkto ay mayaman sa mga hibla ng halaman, na kapaki-pakinabang para sa ating sistema ng pagtunaw At . Salamat sa kanila, ang isang pakiramdam ng kapunuan ay mabilis na dumarating at ito ay tumatagal ng mahabang panahon.

Bilang karagdagan, ang pag-ubos ng mga cereal ay kapaki-pakinabang dahil ang katawan ay puspos ng mahahalagang elemento. Kabilang dito ang phosphorus, zinc, magnesium, niacin, iron, selenium, atbp. Ang mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Sa iba pang mga bagay, pinapabilis nila ang metabolismo.

• bakwit;
• bigas (kayumanggi, itim at pula ay lalong mabuti);
• rye;
• oats;
• barley.

Karne at isda

Ito ay isang mahalagang protina, kaya kinakailangan para sa pagbuo ng kalamnan tissue. Ang pagtanggi sa karne kapag nawalan ng timbang ay humahantong sa akumulasyon ng adipose tissue at ang sabay-sabay na pagkawala ng kalamnan tissue. Gayunpaman, ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya sa pagtunaw ng karne. At pagkatapos ng gayong pagkain nakalimutan mo ang pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na bigyan ng kagustuhan ang mga matangkad na uri ng karne - lean beef, kuneho, manok o pabo. Magdagdag din ng itlog sa iyong diyeta.

Ang ilang mga eksperto sa pagbaba ng timbang ay naniniwala na ang pinakamahusay na karne ay isda mula sa malamig na tubig. Ito ay mayaman hindi lamang sa mga protina, kundi pati na rin sa yodo at. Ang mga elementong ito ay mahalaga para sa normal na paggana ng thyroid gland, na responsable para sa bilis metabolic proseso. Pumili. Halimbawa, flounder, tuna, bakalaw, pollock, atbp. At hindi dapat pabayaan ang seafood. Isama ang hipon at pusit sa iyong diyeta.

Pagdating sa protina, huwag mag-alala tungkol sa pagkuha ng higit sa 20-30 gramo sa isang pagkakataon. Magsi-sink in ito mamaya. Kamakailan lang ay nagbasa ako ng isang artikulo, at mayroon pang mga alok na kumain doon. Isama ang anumang protina sa bawat pagkain.

Mga gulay

Ang pangkat ng mga produkto ay mababa sa calories. Ang mga gulay ay mayaman din sa hibla, kung saan ang panunaw ay nangangailangan ng katawan na gumastos ng malaking halaga ng enerhiya. Ang mga hibla ng halaman ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at gawing normal ang metabolismo. Bilang karagdagan, pinipigilan ng hibla ang mga taba mula sa pagkain na ganap na masipsip.

• repolyo (kuliplor, puting repolyo, brokuli);
• mga kamatis;
• mga pipino;
• paminta;
• zucchini
• singkamas;
• kintsay (ugat), atbp.

Mga prutas

Karamihan sa mga prutas ay may mababang nilalaman ng karbohidrat. Samakatuwid, wala silang gaanong epekto sa mga antas ng glucose sa dugo. Ang mga prutas ay mayaman din sa hibla, ang mga benepisyo na nabanggit ko nang dalawang beses sa itaas :)

Ang mga pumapayat ay maaaring kumain ng:

• suha,
• mansanas,
• abukado,
• granada,
• peras,
• kiwi,
• mga milokoton,
• pomelo at iba pang prutas.

Ang tanyag na Amerikanong manunulat noong ikadalawampu siglo, si Fran Lebowitz, ay nagsabi nito: “Ang pagkain ay isang mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta.” Minsan hindi kung ano ang iyong kinakain ang mahalaga, ngunit kung paano mo ito gagawin. Ang timing ng mga pagkain at ang kanilang tamang pamamahagi sa buong araw ay may mahalagang papel. Ang mga benepisyo at halaga ng enerhiya ay nakasalalay dito.

Ang ilang mga gastronomic stereotypes ay nakatanim na kaya milyon-milyong tao ang gumugugol ng maraming pagsisikap sa walang silbi o kahit na nakakapinsalang mga bagay araw-araw: isang mansanas bago kumain, alkohol bago matulog at walang pagkain pagkatapos ng anim! Hindi lahat ng mga ito ay totoo o kapaki-pakinabang sa lawak na gusto natin, at "Na may panlasa" sasabihin sa iyo kung bakit.

Ano ang hindi dapat kainin nang walang laman ang tiyan

Hindi lahat ng pagkain ay pantay na masarap sa iba't ibang oras ng araw dahil ang katawan ay may sariling gawain. Ang ilang mga mineral at bitamina ay masisipsip sa gabi, ang ilan sa umaga, at ang ilan ay kailangang pagsamahin sa iba para sa mas mahusay na pagsipsip.

Kaya, hindi mo dapat simulan ang iyong araw sa mga produkto sa itaas, at lalo na sa kape. Kapag walang laman ang tiyan, ang inuming ito ay lubhang masama at maaaring magdulot ng gastritis.

Ang pinaka-hindi gustong mga bisita sa menu ng umaga ay mga dalandan. Mas mabuting simulan ang araw sa mga keso, itlog, oatmeal o iba pang butil.

At sa gayon, sa pagsisimula ng araw na may tamang almusal, ipinapayong tapusin ito ng tamang hapunan, habang hindi tumutuon sa anim sa gabi, ngunit sa iyong sariling rehimen. Ito ang mga pangunahing tamang kondisyon sa nutrisyon.

Ano ang hindi dapat kainin bago matulog

Maaari kang kumain ng tatlong oras bago ang oras ng pagtulog, ngunit hindi lang iyon. Ito ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga pumapayat na malaman ang tungkol dito, dahil marami sa mga pagkaing nakalista sa ibaba ay idineposito sa mga lugar na may problema bilang taba kung natupok bago matulog.

At tandaan ang tungkol sa kape, na hindi mo dapat inumin hindi lamang sa walang laman na tiyan, kundi pati na rin sa gabi. Kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ang mga matatamis (kahit dark chocolate) at lahat ng uri ng chips, crackers, at sticks. Ang huli ay maaaring seryosong makaapekto sa kondisyon ng iyong balat kahit na hindi ginagamit sa gabi, halimbawa, habang nanonood ng isang pelikula, mabibigat ka pa rin nila ng ilang dagdag na kilo.

Ngunit huwag higpitan ang iyong sinturon! Basta alam ano ang maaari mong kainin sa gabi: mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso, cottage cheese, yogurt), tinapay, gulay at mga salad ng prutas. Ito ang oras ng araw na maaari kang magpakasawa sa mga bunga ng sitrus at saging, ngunit alam kung kailan titigil. Mas mainam na kumain ng mga gulay na may "negatibong calorie" bago matulog, iyon ay, ang mga kumukuha ng mas maraming enerhiya upang maproseso kaysa sa ibinibigay nila: beets, kintsay, mansanas.

Simulan ang iyong araw sa isang baso ng malinis na maligamgam na tubig, magkaroon ng masaganang almusal na may masarap na sinigang, at mag-stock ng mga almendras, pinatuyong aprikot o pinatuyong mansanas para sa meryenda sa hapon. Tapusin ang araw sa isang pinggan ng prutas o

Nasaan ang katotohanan at nasaan ang fiction, tinulungan kami ng pinuno ng regional nutritional center ng Moscow Regional Research Clinical Institute na malaman ito. M.F. Vladimirsky Inna Sergeevna Pichugina.

Pabula 1. May mga espesyal na diyeta para sa "pag-alis" ng taba lamang mula sa tiyan at hita.

Hindi totoo

I.P.:— Walang diyeta na maaaring magtama ng ilang bahagi ng katawan. Ang paglutas ng problema sa hips at tiyan ay posible lamang sa kabuuang pagkawala timbang. Kung nais mong bawasan ang laki ng iyong baywang at balakang na may kaugnayan sa pangkalahatang proporsyon ng iyong figure, ang iba't ibang mga pagpipilian ay magiging epektibo. mga pamamaraan sa kosmetiko(SPA, wraps, manual o hardware massage) at mga pisikal na ehersisyo na nakakaapekto sa subcutaneous adipose tissue sa isang partikular na lugar.

Pabula 2. Bago ang 12, maaari kang kumain ng kahit ano, pagkatapos ng 18, hindi ka makakain ng kahit ano.

Hindi totoo

I.P.:— Ang mga rekomendasyon na limitahan ang iyong sarili sa pagkain pagkatapos ng 18 oras ay walang siyentipikong batayan. Ang isang magaan na hapunan ay hindi kontraindikado, ngunit ang huling pagkain ay dapat maganap 3-4 na oras bago ang oras ng pagtulog. Tungkol naman sa pahayag na bago ang 12 ay maaari kang kumain hangga't gusto mo, mukhang hindi rin ito totoo. Kung kumain ka ng simpleng carbohydrates sa maraming dami - iyon ay, mga matamis at starchy na pagkain, halimbawa - labis akong nagdududa na maiiwasan mo hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. At walang pinagkaiba kung anong oras mo kainin ang lahat ng ito.

Pabula 3. Kahit sa isang diyeta, kailangan mong magkaroon ng isang nakabubusog at regular na almusal.

Totoo ba

I.P.:- Talagang kailangan mong mag-almusal! Bilang isang patakaran, para sa karamihan ng mga taong nagtatrabaho, ang susunod na buong pagkain ay posible lamang sa gabi, ngunit ang regular na nutrisyon ay kinakailangan upang mapanatili ang normal na panunaw, timbang at, nang naaayon, kalusugan. Ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 5 oras, dahil ang pagkain ay hindi lamang dapat matanggap, ngunit hinihigop din, na nagbibigay ng nutrisyon sa bawat selula ng katawan. Kaya, sa pamamagitan ng pag-alis sa iyong sarili ng almusal, nawawalan ka ng isang pambihirang pagkakataon upang kumain ng maayos. Ano ang makakain para sa almusal? Magagawa ng lugaw, mga produkto ng pagawaan ng gatas, omelette, butil na tinapay.

Pabula 4. Ang mga pumapayat ay kailangang isuko ang tinapay.

Hindi totoo

I.P.:- Palitan ang tinapay na gawa sa premium na harina ng butil na tinapay na walang harina - at walang magiging problema sa iyong figure. Pagkatapos ng lahat, ang hibla ng pandiyeta mula sa tinapay ay nakakatulong na gawing normal ang metabolismo, na nangangahulugang nakakatulong ito na mawalan ng timbang, nililinis ang katawan ng mga produktong metaboliko at mga lason, nag-aalis ng labis na kolesterol at asukal, at nagpapabuti ng paggana ng motor ng bituka. Bilang karagdagan, ang buong butil na tinapay ay nagpapanatili ng lahat ng biological aktibong sangkap at bitamina E.

Pabula 5. Upang mawalan ng timbang, kailangan mong gumamit ng mga sweetener.

Hindi totoo

I.P.:- May pampatamis na gawa sa mga materyales ng halaman - stevia (honey grass). Ang isang katas ay nakahiwalay mula dito, na 200 beses mas matamis kaysa sa asukal. Ang Stevia ay hindi nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo, sa gayon ay hindi nagpapalitaw ng paglabas ng insulin. Pagkatapos kung paano eksakto tumaas na antas Ang insulin ay nagtataguyod ng pagtaas ng timbang, na ang taba ay pangunahing idineposito sa tiyan.

Gayunpaman malusog na tao Gayunpaman, hindi na kailangang ubusin ang mga pagkain para sa mga diabetic (at isa na rito ang isang pampatamis). Upang mawalan ng timbang, inirerekumenda ko ang isang balanseng diyeta na hindi kasama ang pagkonsumo ng mga simpleng carbohydrates: tsokolate, mga produkto ng cream, pastry, pie. Hindi rin isama ang glazed cheese curds, masa ng curd, mga baked goods (mga produktong gawa sa puff pastry at shortcrust pastry), halva, ice cream. Para sa mga hindi mabubuhay nang walang matamis, maaari kang kumain ng mga pinatuyong prutas, pulot, minsan marshmallow, at marshmallow (sa makatwirang dami).

Pabula 6. Sa edad, lahat ng kababaihan ay tumataba, walang magagawa tungkol dito.

Hindi totoo

I.P.:— Ang mga kababaihan sa isang tiyak na edad ay talagang nagsisimulang tumaba: sa panahon ng menopause, bumababa ang produksyon. mga babaeng hormone, at ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga deposito ng taba. Ang banta ng hypertension, atherosclerosis, Diabetes mellitus, sakit sa coronary puso at iba pang bagay.

Gayunpaman, posibleng gamutin ang mga sintomas (at maiwasan) ang menopausal syndrome - parehong tamang pamumuhay at balanseng diyeta huwag sakupin ang huling lugar dito.

Upang manatili sa hugis, kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng taba. Tanggalin mula sa iyong diyeta ang mga pagkaing naglalaman ng "nakatagong" taba: sausage, glazed cheese curds, curd mass, baked goods, tsokolate. Ang pagkain ay kailangang lutuin sa oven, pinakuluang, nilaga. Pagkonsumo ng mga produktong hayop kasama ng pisikal na Aktibidad ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save tissue ng kalamnan. Ipasok ang isda sa iyong diyeta (2-3 beses sa isang linggo). mataba isda sa dagat naglalaman ng polyunsaturated fatty acid(PUFAs), na tumutulong na mabawasan ang mga fraction ng kolesterol sa dugo. Bukod, sa langis ng isda naglalaman ng bitamina D, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo ng calcium, at samakatuwid ay pinoprotektahan laban sa osteoporosis. Ang pagkaing-dagat ay pinagmumulan din ng protina: hipon, pusit, tahong, na naglalaman ng mga PUFA, B bitamina, iron, calcium, yodo. Gayundin sa arsenal makabagong gamot meron din mga gamot, na makakatulong na mapabuti ang iyong kagalingan at kontrolin ang iyong timbang, maaari silang ireseta ng isang gynecologist-endocrinologist.

Pabula 7. Ang mga bitamina ay dapat lamang inumin sa taglamig ang mga sariwang gulay at prutas ay sapat na sa tag-araw.

Hindi totoo

I.P.:— Ayon sa mga istatistika mula sa Institute of Nutrition ng Russian Academy of Medical Sciences, ang kakulangan sa bitamina C ay nangyayari sa 100% ng populasyon ng Russia, B bitamina kakulangan sa 70%, at beta-carotene deficiency (isang precursor ng bitamina A) sa 60 %. Kaya lahat ay nangangailangan ng bitamina, at higit pa upang makapaghanda para sa bakasyon at sunbathing.

Upang makakuha ng sapat na dosis ng bitamina, sa modernong tao kailangan mong kumain ng tama at kumuha ng dagdag mga bitamina complex. Ang beta-carotene, B bitamina, lalo na ang PP at B12, ay tumutulong na palakasin ang pang-itaas na layer ng balat ng mga gulay at prutas, isda, cottage cheese, bakwit, almond, at butil na tinapay ay mayaman sa kanila. sinag ng araw bawasan ang dami ng bitamina C sa balat, kaya subukang kumain ng currants, citrus fruits, kiwi, bell peppers, herbs, tomatoes, atbp.

Gayunpaman, ang pag-unlad ng teknolohiya, sa kasamaang-palad, ay humantong sa pagtaas ng bahagi ng mga produktong pino at de-latang pagkain na may mas kaunting halaga ng bitamina. Halimbawa, kapag gumagawa ng high-grade na harina, hanggang 80-90% ng lahat ng bitamina ang nawawala, kaya mas mainam na kumain ng madilim o butil na mga varieties ng tinapay. Sa pangkalahatan, dapat samantalahin ng bawat may sapat na gulang ang anumang magagamit na bitamina-mineral complex. Ang pangunahing bagay ay tumuon sa pagtugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan.

Pabula 8. Nagdudulot ng acne ang matamis.

Hindi totoo

I.P.:- Kung ano man ang ating kinakain ay tayo rin. Ang kalusugan ng ating balat ay higit na nakasalalay sa estado ng mga organ ng pagtunaw at sa likas na katangian ng pagkain na natupok. Gayunpaman, huwag sisihin ang lahat ng ito sa mga matatamis. Kadalasan ang mga taong may problema sa balat, una sa lahat, inirerekomenda ang banayad na diyeta gastrointestinal tract. At nangangahulugan ito ng pagsuko ng mga pinausukang karne, maanghang na pagkain, pritong pagkain, sabaw ng karne, sausage, atsara, mayonesa, ketchup, alkohol, kape, kakaw, carbonated na matamis at mabula na inumin. Iwasan ang pagkain ng mga de-latang at naprosesong pagkain. Mas mainam na kumain ng sandwich na gawa sa butil na tinapay at mantikilya kaysa sa isang mangkok ng cereal na may asukal at mga pampalasa. Mas mainam na uminom ng green tea na may pulot o pinatuyong prutas kaysa kumain ng matamis na yogurt na may expiration date ng isang buwan. Mas mainam na gumawa ng pasta sauce mula sa mga kamatis at halamang gamot kaysa buhusan sila ng ketchup. Ikaw ay inirerekomenda natural na pagkain, walang preservatives. Magluto ka ng sarili mo.

Pabula 9. Ang mga buntis ay dapat kumain ng kahit anong gusto nila.

Hindi totoo

I.P.:— Ang nutrisyon sa mga unang buwan ng pagbubuntis ay dapat na balanse sa mga protina, taba, carbohydrates at calorie intake. Dahil natatanggap ng bata ang lahat ng kailangan para sa paglaki mula sa dugo ng ina. Ang mga protina ng hayop ay dapat kainin: sa pamamagitan ng karne at mababang-taba na isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog. Ito ay humigit-kumulang 100 - 150 g ng veal o beef, o 150 g ng bakalaw, pike perch, sea bass, hake. Mababang-taba cottage cheese - 100 g, keso - 50 g, fermented milk drink - 200 g Sapat na kumain ng hindi hihigit sa 2 - 3 itlog bawat linggo. Ang natitirang mga protina (gulay) ay magmumula sa pagkain ng mga gulay, prutas, munggo, at cereal. Halimbawa: bakwit crumbly - 200 g, gulay - 100 g, prutas - 300 g.

Ang halaga ng taba sa panahong ito ay 80 g Sapat na kumonsumo ng 25 - 30 g ng hindi nilinis na langis ng gulay bawat araw. Kung ikaw ay madaling kapitan ng labis na katabaan, kailangan mo ring bawasan ang iyong paggamit ng taba bawat araw.

Ngunit ang pangangailangan ng isang buntis para sa carbohydrates ay tumataas - hanggang sa 400 g bawat araw. Tandaan lamang na kung ikaw ay napakataba at madaling kapitan ng sakit dito, ang dami ng carbohydrates ay dapat makuha mula sa wholemeal na tinapay, mga produkto ng butil, at hindi matamis. Maipapayo na isama ang rosehip decoction sa iyong diyeta at gumamit ng multivitamins para sa mga buntis na kababaihan bilang inireseta ng iyong doktor. Ang mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas ay ang pangunahing tagapagtustos ng calcium. Ang natural na pink na salmon, mackerel, cod liver, tuyong mushroom, at green peas ay mayaman sa phosphorus. Ang mga produktong halaman ay mayaman sa magnesiyo, lalo na ang seaweed, pakwan, wheat bran, aprikot, oatmeal, beans, millet, peas, buckwheat at pearl barley, mackerel, pusit, itlog. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga produktong ito sa iyong diyeta (itlog - 1 piraso, wholemeal bread - 100 g, oatmeal na may gatas, 50 g ng cereal + 150 g ng gatas, 100 g ng pakwan), ibibigay mo ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa magnesiyo para sa isang buntis. babae (450 mg) .

At siguraduhing maglakad araw-araw ng 40 minuto hanggang 1 oras. Kung ikaw ay madaling tumaba, 1 araw ng pag-aayuno bawat linggo (karne o isda) ay inirerekomenda din.

Pabula 10. Kung mayroon kang gastritis, talagang hindi ka maaaring mawalan ng timbang.

Hindi totoo

I.P.:- Kung kumain ka ng tama, maaari mo talamak na kabag matagumpay na kontrolin ang iyong timbang. Narito ang ilang mga rekomendasyon para sa mga gustong pumayat, ngunit natatakot na makapinsala sa kanilang tiyan:

1. Kumain ng hindi hihigit sa 400-500 g ng pagkain sa isang pagkakataon, subukang kumain sa parehong oras araw-araw.

2. Mahalagang kumain ng maliliit na pagkain ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw. Ang huling pagkain ay ipinapayong tatlong oras bago ang oras ng pagtulog.

3. Kumain nang dahan-dahan, nginunguya ang bawat kagat nang hindi bababa sa 25 segundo. Sa ganitong paraan ang tiyan ay tumatanggap ng malambot na pagkain na naproseso ng laway, na madaling matunaw. Dagdag pa, kapag nginunguya mo ang iyong pagkain nang lubusan, ang sentro sistema ng nerbiyos tumatanggap ng impormasyon tungkol sa komposisyon ng pagkain at nagbibigay ng mga utos sa mga secretory na bahagi ng tiyan upang makagawa ng naaangkop na mga enzyme sa kinakailangang dami.

Sa pamamagitan ng paraan, ang panuntunang ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga nais na mawalan ng timbang: mas mabilis kang mabusog, kaya kumain ka ng mas kaunti at hindi tumaba.

4. Upang mabilis na maibalik ang paggana ng tiyan, ang iyong diyeta ay dapat maglaman ng sapat na dami ng protina (karne, manok, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas).

5. Mula sa iyong diyeta, ibukod ang mga pagkaing nananatili sa tiyan nang mahabang panahon at nagpapasigla ng pagtatago. ng hydrochloric acid. Ito ay mga sabaw ng karne, stringy meat, sausage, pinausukang isda, atsara, pritong pagkain, saturated fats (beef, tupa, mantika), margarine, Rye bread, de-latang pagkain, mayonesa, ketchup, mga gulay na nagdudulot ng pamumulaklak (puting repolyo, legumes, sibuyas), alkohol, natural na kape, tsaa, kakaw, carbonated, matamis at mabula na inumin, chips.