Bahay Pagpapagaling ng ngipin ng mga bata Ang hydrochloric acid ay ang pangunahing bahagi ng gastric acid. Function, komposisyon at katangian ng gastric juice - kung paano ito nabuo

Pagpapagaling ng ngipin ng mga bata

Ang hydrochloric acid ay ang pangunahing bahagi ng gastric acid. Function, komposisyon at katangian ng gastric juice - kung paano ito nabuo

Ang digestive fluid na aktibong bahagi sa proseso ng pagtunaw ng pagkain ay tinatawag na gastric juice. Siya ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap, itinataguyod ang pagkasira ng mga produkto at pagsipsip kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang juice ay ginawa ng gastric mucosa. Tinitiyak ng sapat na dami ng digestive fluid ang normal na proseso ng pagproseso ng papasok na pagkain. Sa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong kadahilanan, ang kaasiman ng gastric juice ay maaaring tumaas o bumaba, na pumukaw sa pag-unlad ng mga sakit.

Mga pangunahing bahagi ng digestive fluid

Ang gastric juice ay walang amoy at walang kulay. Naglalaman ito ng maraming mga bahagi, kung wala ang proseso ng panunaw ay imposible. Kabilang dito ang:

hydrochloric acid;
biocarbonates;
pepsin at pepsinogen;
putik;
Ang intrinsic factor ng Castle.

Produksyon ng hydrochloric acid isinasagawa ng mga glandula ng tiyan. Ang bahagi ay ang pangunahing bahagi ng gastric juice. Ito ay responsable para sa antas ng kaasiman at pinipigilan ang mga pathogen mula sa pagpasok sa katawan. Ang hydrochloric acid ay aktibong bahagi sa paghahanda ng pagkain para sa proseso ng panunaw.

Kinokontrol ng mga bicarbonate ang neutralisasyon ng hydrochloric acid. Ginawa ng mababaw na mucoid cells. Ang pepsin at pepsinogen ay mga espesyal na enzyme na kasangkot sa pagkasira ng mga pagkaing protina. Ang pagkakaroon ng ilang mga anyo ng mga bahagi ay nagsisiguro ng mabilis na pagproseso ng mga protina ng anumang kumplikado. Ang paggawa ng mga enzyme ay isinasagawa ng mga cell ng fundic glands.

Pinoprotektahan ng mucus ang lining ng tiyan mula sa pagkakalantad nakakainis na mga salik, kabilang ang hydrochloric acid. Ito ay isang sangkap na tulad ng gel; ang kapal ng patong nito sa mga dingding ng tiyan ay 0.6 mm. Ang batayan nito ay biocarbonates.

Ang Intrinsic Castle factor ay isang espesyal na uri ng enzyme na isang hindi aktibong anyo ng bitamina B12. Ginawa ng mga pariental cells ng fundic glands.

Ang kemikal na komposisyon ng gastric juice ay ipinakita:

tubig,
mga klorido,
sulfates,
mga phosphate,
hydrocarbonates,
sosa,
potasa,
kaltsyum,
ammonia.

Araw-araw ang katawan ng tao ay gumagawa ng 2 litro ng gastric juice. Sa mga lalaki, ang produksyon ng digestive fluid ay 22-29 mmol / h, sa mga babae - 16-21 mmol / h.

Ang isang pagbabago sa amoy ng gastric juice sa bulok ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng isang nagpapasiklab na proseso sa mga bituka. Ang pagpapalit ng karaniwang lilim sa pula o kayumanggi ay bunga ng pagdurugo. Maberde o madilaw na kulay nagsasalita ng mga dumi ng apdo.

Ang pagtatago ng gastric juice

Ang tiyan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang acidic na kapaligiran. Normal na antas nakakamit ang kaasiman dahil sa katamtamang dami ng hydrochloric acid sa gastric juice. Sa undiluted form, tinitiyak nito ang pag-aalis ng pathogenic bacteria. Sa umaga, bago kumain, ang halaga ng gastric juice ay hindi gaanong mahalaga. Ang aktibong paggawa ng sangkap ay nagsisimula sa proseso ng pagkain at pagproseso ng pagkain. Karaniwan, ang acidity ng digestive fluid ay hindi dapat lumampas sa 1.5-2.5 pH.

Ang pagtatago ng tiyan ay maaaring basal o stimulated. Ang basal acidity ay nagpapahiwatig ng nilalaman ng hydrochloric acid sa gastric juice sa isang walang laman na tiyan. Ang stimulated secretion ay ang antas ng hydrochloric acid sa tiyan pagkatapos kumain. Kapansin-pansin na ang basal acidity ay mas mataas kaysa sa stimulated.

Ang pangunahing dahilan para sa pagbaba ng gastric acidity ay ang pag-unlad ng gastritis, hindi balanseng diyeta, masamang gawi at hindi wastong pagsipsip ng protina. Ang kinahinatnan ng isang pinababang tagapagpahiwatig ay isang pagkasira sa proseso ng panunaw ng pagkain at napakadelekado pag-unlad ng oncology.

Ang pagtaas ng pagtatago ay bunga ng mahinang nutrisyon. Ang mga salik na nakakapukaw ay kinabibilangan ng pag-inom ng fast food, pag-abuso sa alak at hindi nakokontrol na paggamit ng gamot. Ang pangunahing provocateur ng tumaas na kaasiman ay ang bacteria na Helicobacter pylori na pumasok sa katawan.

Mahinang nutrisyon, lalo na ang pagkonsumo ng maanghang at matatabang pagkain, naghihikayat ng pagtaas ng produksyon ng hydrochloric acid. Patungo sa negatibong kahihinatnan Maaaring mangyari ang patuloy na labis na pagkain o mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain. Ang mahinang pagnguya sa mabilis na pagsipsip ng pagkain ay nagpapataas ng pagkarga sa gastrointestinal tract. Ang tiyan ay napipilitang magproseso ng malalaking piraso ng pagkain, na nangangailangan ng malaking paggasta ng gastric juice.

Pangmatagalang paggamit mga gamot nagbibigay negatibong epekto sa gastric mucosa. Ang resulta ay labis na pagtatago ng gastric juice. Ang mga mapanganib na gamot ay aspirin, paracetamol, analgin at hormonal na gamot.

Regular nakababahalang mga sitwasyon mag-ambag sa proseso ng labis na pagbuo ng hydrochloric acid. Ang usok ng tabako at alkohol ay mayroon ding masamang epekto sa gastric mucosa, lalo na sa walang laman na tiyan.

Ang Helicobacter pylori ay isang provocateur ng pag-unlad ng gastritis at ulcers. Ang bacterium ay negatibong nakakaapekto sa gastric mucosa, na nagreresulta sa hypersecretion ng hydrochloric acid.

Mga sakit dahil sa mababang kaasiman

Ang pagtatago ng gastric juice ay maaaring magbago sa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong kadahilanan. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga paglihis mula sa pamantayan ay pumukaw ng mga sakit gastrointestinal tract. Ang pangunahing mga kinakailangan para sa pagbuo ng mga pathologies na nauugnay sa nabawasan na pagtatago ay:

gastroduodenitis;
gastritis na may mababang kaasiman;
kanser sa tiyan.

Ang lahat ng mga pathologies ay may mga katulad na sintomas, at samakatuwid ay nangangailangan ng ipinag-uutos na pagsusuri ng isang espesyalista. Tanging siya lamang ang makakapag-diagnose ng tama sa uri ng sakit.

Gastroduodenitis

Ito ay isang nagpapaalab na patolohiya na nakakaapekto sa mauhog lamad ng tiyan at duodenum. Ito ay isang anyo ng talamak na gastritis, dahil sa kung saan ang pamamaga ay nakakaapekto sa mga kalapit na organo. Nabubuo dahil sa genetic predisposition, pag-abuso sa junk food at alkohol. Ang madalas na stress at ang pagtagos ng Helicobacter pylori bacterium sa katawan ay maaaring makapukaw ng gastroduodenitis. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagduduwal, sakit na sindrom sa lugar ng tiyan, belching, heartburn at mga sakit sa dumi.

Gastritis na may mababang kaasiman

Ang sakit ay isang nagpapasiklab na proseso ng mauhog lamad ng organ. Ang hitsura nito ay dahil sa pagbaba ng kaasiman ng gastric juice. Ang patolohiya ay bubuo sa ilalim ng impluwensya ng bacterium Helicobacter pylori, mga nagpapaalab na sakit sistema ng pagtunaw, endocrine at autoimmune disorder. Sinamahan mapurol na sakit at bigat sa rehiyon ng epigastriko. Ang pasyente ay sinasaktan ng pamumulaklak, pagtatae at pagdagundong sa bituka. Mga karagdagang sintomas ay belching, pagduduwal at masamang lasa sa bibig. Posible na ang "mga jam" ay maaaring lumitaw sa mga sulok ng bibig at isang nagpapasiklab na proseso sa oral mucosa.

Kanser sa tiyan

Iniharap malignant neoplasm, na nagmumula sa mga epithelial cells ng organ mucosa. Sa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong kadahilanan, ang mga malulusog na selula ay nagsisimula sa kanilang pagkabulok. Ang kanser ay maaaring sanhi ng hindi magandang diyeta, pag-abuso sa alkohol at mga sakit sa gastrointestinal.

Sa mga unang yugto, ang kanser sa tiyan ay hindi nagpapakita mismo sa anumang paraan. Habang kumakalat ang patolohiya, ang sakit sa tiyan, pangkalahatang kahinaan, hindi makatwirang pagbaba ng timbang, pagduduwal at pagsusuka ay naitala. Ang isang tao ay may mababang pagganap, ang antas ng hemoglobin sa dugo ay bumaba.

Mga sakit dahil sa mataas na kaasiman

Ang pinakakaraniwang karamdaman ay kinabibilangan ng:

gastritis na may mataas na kaasiman;
ulcerative lesyon ng tiyan;
functional dyspepsia.

Ang pag-unlad ng mga proseso ng pathological ay dahil sa impluwensya ng mga negatibong kadahilanan.

Gastritis na may mataas na kaasiman

Sa ganitong uri ng sakit, ang hydrochloric acid ay inilabas nang labis. Ang prosesong ito ay sinusunod sa mahinang nutrisyon, paninigarilyo, pangmatagalang paggamit ng mga gamot at pagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya. Ang mga sistematikong nakababahalang sitwasyon ay nag-aambag din sa labis na pagtatago ng hydrochloric acid. Ang pag-unlad ng gastritis na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice ay posible sa isang nakakahawang sugat ng katawan, isang paglabag metabolic proseso at mga sakit mga endocrine system s.

Ang mga palatandaan ng karamdaman na may labis at kakulangan sa paggawa ng likido ng pagkain ay halos pareho. Ang isang tao ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa sa lugar ng tiyan, katamtamang sakit at bigat na sumasakit sa kanya. Habang umuunlad ang patolohiya, ang heartburn, belching ng hangin, pagduduwal at isang hindi kasiya-siyang lasa sa bibig ay naitala. Posible ang pagsusuka.

Mga ulser at erosive-ulcerative lesyon

Ang mga ulser ay nangyayari dahil sa mataas na kaasiman ng digestive fluid. Ang sistematikong pagkakalantad sa hydrochloric acid ay humahantong sa mga nagpapaalab na proseso sa tiyan. Sa kawalan ng therapy, nangyayari ang mga trophic disorder karagdagang edukasyon mga ulser Dahilan proseso ng pathological ay mga nakababahalang sitwasyon, nagpapaalab na sakit mga organo ng gastrointestinal tract at mga karamdaman ng tiyan.

Ang ulcerative na pinsala sa katawan ay kadalasang bunga ng mga pathologies tulad ng tuberculosis, pancreatitis, cirrhosis ng atay at hepatitis. Ang pagkakaroon ng isang ulser ay ipinahiwatig ng madalas na pananakit sa itaas na tiyan. Habang lumalaki ang sakit, tumataas ang intensity nito.

Ang pagtaas ng sakit ay naitala sa isang mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain. Ang pasyente ay nagreklamo ng matinding heartburn at pagduduwal. Ang pagsusuka ay nangyayari 30-120 minuto pagkatapos kumain.

Ang kakulangan ng napapanahong paggamot para sa mga ulser ay nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng pagdurugo ng sikmura.

Ang functional dyspepsia ay sinamahan ng sakit o kakulangan sa ginhawa sa rehiyon ng epigastric. Sa kasong ito, walang mga paglihis sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang dyspepsia ay bubuo sa ilalim ng impluwensya ng mga traumatiko at nakababahalang sitwasyon. Ang pasyente ay nakakaranas ng pagduduwal.

Ang mga dalubhasang espesyalista ay tutulong na matukoy ang antas ng kaasiman ng gastric juice. pananaliksik sa laboratoryo. Isinasagawa ang mga ito sa mga kondisyon institusyong medikal. Ang pagsubaybay sa antas ng kaasiman ng gastric fluid ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang maraming mga gastrointestinal na sakit at maiwasan ang pagkagambala sa proseso ng pagtunaw.

Ang tiyan ay isang mahalagang bahagi ng sistema ng pagtunaw. Ang organ na ito ay nag-iipon at naghahalo ng bolus ng pagkain. Nasa tiyan na nangyayari ang pagkasira ng kemikal ng pagkain, pati na rin ang pagbabago ng mga bitamina at microelement sa madaling natutunaw na mga anyo. Ang isa sa mga pangunahing pag-andar ng organ na ito ay ang pagtatago ng gastric juice.

Ang normal na pagpoproseso ng pagkain ay imposible lamang kung wala itong pisyolohikal na proseso. Ang mga pagtatago ng tiyan ay naglalaman ng hydrochloric acid. Karaniwan, hanggang dalawang litro ng likidong ito ang inilalabas araw-araw. Ano ang papel ng gastric juice sa ating katawan? Ano ang nilalaman ng sikretong ito? Bakit bumababa at tumataas ang antas ng kaasiman? Pag-uusapan natin ang lahat ng ito at higit pa sa artikulong ito.

Kahulugan ng termino

Ang tiyan ay may malaking papel sa proseso ng pagtunaw. Sa ilalim ng impluwensya ng peristalsis, ang bolus ng pagkain ay halo-halong. Dito rin nagaganap ang edukasyon. marami mga enzyme. Dahil sa acidic na kapaligiran ng tiyan, nangyayari ang neutralisasyon impeksyon sa bacterial. Kapag ang mababang kalidad na pagkain ay natutunaw, ang gag reflex ay na-trigger, na pumipigil sa karagdagang pagkabalisa.

Siyamnapu't siyam na porsyento ng digestive juice ay binubuo ng tubig. Naglalaman din ito ng mga enzyme at mineral na bahagi. Ang pagbabago ng kulay sa dilaw ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng pagtatago ng apdo sa pagtatago ng o ukol sa sikmura. Ang pula o kayumangging kulay ay maaaring magpahiwatig ng dugo. Sa panahon ng aktibong proseso ng pagbuburo, ang juice ay may hindi kasiya-siyang amoy ng putrefactive.

Mahalaga! Ang hydrochloric acid, na bahagi ng digestive juice, ay ang pinakamalakas na stimulator ng pancreatic secretion.

Sa pagitan ng mga pagkain, ang tiyan ay gumagawa ng neutral na uhog. Pagkatapos kumain ng pagkain, lumilitaw ang isang acidic na reaksyon dito. Ang komposisyon ng pagtatago ay maaaring mag-iba depende sa dami ng pagkain na natupok at uri nito. Salamat sa pagkakaroon ng mucus, ang agresibong epekto ng secreted acid ay neutralized. Ito ang dahilan kung bakit ang gastric juice ng tao ay hindi nakakasira sa mga panloob na dingding ng tiyan.

Bukod dito, ang malapot na uhog ay bumabalot sa bolus ng pagkain, sa gayo'y nagpapabuti ng paggana ng pagtunaw. Ang kemikal na komposisyon ng gastric juice ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

hydrochloric acid;
mucoids;
pepsin;
lipase;
mga mineral na asing-gamot.

Napansin din ng mga eksperto na ang gastric juice ay naglalaman ng bicarbonates. Ano ang papel na ginagampanan ng mga sangkap na ito? Kapansin-pansin, ang acid ay nagsisimula lamang na magawa pagkatapos na ma-trigger ang kaukulang reflex, na hindi palaging lilitaw kapag pumasok ang pagkain.

Ano ang mangyayari kung gumagana ang reflex, ngunit walang pagkain sa tiyan? Dito nakakatulong ang bicarbonates. Ang mga ion ay mayroon proteksiyon na function at maiwasan ang acid na makapinsala sa organ. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang carbon dioxide at tubig ay nabuo, bilang isang resulta kung saan ang acidic na kapaligiran ay pinalitan ng isang alkalina. Kung hindi dahil sa bicarbonates, ang reflux ng mga laman ng tiyan ay maaaring magresulta sa pagkasunog sa larynx at lalamunan.

Ang hydrochloric acid sa tiyan ay may malaking papel sa panunaw.

Asim ng tiyan

Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng normal na paggana ng tiyan ay ang antas ng kaasiman, iyon ay, ang konsentrasyon ng acid sa gastric juice. Ang indicator na ito ay sinusukat sa iba't ibang bahagi ng tiyan, esophagus at duodenum. Ang hydrochloric acid sa tiyan ay sumisira sa mga kumplikadong molekula, na nagpapadali sa pagsipsip sa maliit na bituka.

Ang synthesis ng acid sa tiyan ay mas mababa kaysa sa itinatag na mga tagapagpahiwatig, na nagpapahiwatig ng mababang kaasiman. Sa nakataas na antas acidity, ang konsentrasyon ng acid ay lumampas sa pamantayan. Sa anumang kaso, ang isang pagbabago sa tagapagpahiwatig na ito ay nag-trigger mga pagbabago sa pathological sa gastrointestinal tract at nagiging sanhi ng hitsura hindi kanais-nais na mga sintomas.

Ang pagbawas o pagtaas ng pagtatago ng hydrochloric acid ay nagbabanta sa hitsura ng talamak na gastritis, peptic ulcer at maging ang cancer. Sa kasalukuyan, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang masukat ang mga antas ng kaasiman, ngunit ang intragastric na pamamaraan ay itinuturing na pinakatumpak at nagbibigay-kaalaman. Sa araw, ang konsentrasyon ng hydrochloric acid ay sinusukat nang sabay-sabay sa ilang bahagi ng tiyan. Nangyayari ito sa tulong ng mga device na nilagyan ng mga espesyal na sensor.

Mahalaga! Ang pagpapasigla ng gastric juice para sa pananaliksik ay isinasagawa gamit ang mga produkto na naglalaman ng insulin o histamine.

Ginagamit din ang fractional probing technique. Ang laman ng tiyan ay sinisipsip gamit ang isang goma na tubo. Kung ikukumpara sa nakaraang pamamaraan, ang mga resulta itong pag aaral hindi masyadong tumpak. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang bakod biyolohikal na materyal kinuha mula sa iba't ibang mga zone at halo-halong.

Bukod dito, ang proseso ng pananaliksik mismo ay nakakagambala sa normal na paggana ng tiyan, at ito rin ay nakakasira sa mga resulta na nakuha. Tinutukoy ng mga eksperto ang dalawang pangunahing uri ng mga pagbabago sa mga antas ng kaasiman: tumaas at nabawasan ang mga uri. Pag-usapan natin ang mga pagbabagong ito nang mas detalyado.

Ang pagsusuri ay magpapakita kung ano ang acid sa tiyan

Tumaas na kaasiman

Ang labis na produksyon ng hydrochloric acid ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga hindi kasiya-siyang sintomas:

heartburn. Karaniwan itong lumilitaw pagkatapos kumain o uminom pahalang na posisyon. Ang heartburn ay resulta ng pag-reflux ng mga nilalaman ng tiyan sa esophagus. Ang pangangati ng mauhog lamad ay ang sanhi ng nasusunog na pandamdam;
maasim o mapait na belching. Lumilitaw ito kapag ang mga gas o pagkain ay pumasok sa esophagus;
pagsiklab ng sakit;
pakiramdam ng bigat at pagkapuno sa tiyan. Kahit na ang isang regular na meryenda ay nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa;
nabawasan ang gana;
bloating;
rumbling sa tiyan;
pagduduwal, pagsusuka;
paninigas ng dumi o pagtatae.

Kapag ang produksyon ng gastric juice ay mataas, ang heartburn at isang pag-atake ng sakit ay nangyayari. Kung mayroong mataas na kaasiman, hindi mo dapat i-neutralize ito sa soda. Sa hinaharap, ito ay hahantong sa isang mas malaking pagtaas sa pagtatago ng gastric juice at pagbuo ng malalim na mga ulser sa mauhog lamad.

Ang iba't ibang mga kadahilanan ay maaaring humantong sa labis na kaasiman: mga pagkakamali sa pagkain, masamang ugali, mga nakababahalang sitwasyon, pag-inom ng mga gamot. Ang pagbuo ng hyperacid gastritis ay batay din sa impluwensya ng impeksyon sa Helicobacter pylori. Ito ang tanging bacterium na hindi nasisira ng hydrochloric acid.

Mababang kaasiman

Sa kabila ng katotohanan na ang hypoacid gastritis ay hindi gaanong karaniwan, ito ay itinuturing na pinaka-mapanganib. Ang pagbaba sa aktibidad ng gastric ay nagbabanta sa pagtagos ng mga pathogenic microorganism. Ang pagbawas sa mga katangian ng enzymatic ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga sumusunod na sintomas:

belching bulok;
walang gana kumain;
masamang hininga, na kahit na ang pagsipilyo ng iyong ngipin ay hindi maalis;
mga karamdaman sa bituka;
pagpapanatili ng dumi;
isang pag-atake ng pagduduwal na nangyayari pagkatapos kumain;
bloating.

Ang hypoacid gastritis ay nagbabanta sa pagbuo ng anemia, hypotension, reaksiyong alerdyi, mga proseso ng autoimmune. Ang pagbaba sa konsentrasyon ng kaasiman ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng kanser.

Ang pagbawas sa produksyon ng hydrochloric acid ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga seryosong pathologies tulad ng anemia, allergy at cancer.

Natural na gastric juice

Kasama sa komposisyon ng gamot ang digestive juice, pati na rin ang solusyon sa alkohol salicylic acid. Ang gamot ay ginagamit upang gawing normal ang antas ng kaasiman sa tiyan at pagbutihin ang mga proseso ng panunaw. Ang natural na gastric juice ay nagpapabuti ng gana sa pagkain at nag-aalis ng mga dyspeptic disorder. Inirereseta ng mga eksperto ang lunas para sa achylia, hypoacid at anacid gastritis.

Ang natural na gastric ay may ilang mga limitasyon; mga sumusunod na kaso:

gastroesophageal reflux;
hyperacid gastritis;
mga ulser sa tiyan at duodenal;
erosive gastritis at duodenitis;
allergy sa mga aktibong sangkap.

Ang wastong pag-iimbak ng gamot ay may mahalagang papel. Kung iiwan mo ang produkto sa isang mainit na lugar, mawawala ang aktibidad nito.

Mga pagkain na nakakaapekto sa kaasiman

Upang gawing normal ang kondisyon na nauugnay sa mga pagbabago sa pagtatago ng gastric juice, kailangan munang gawing normal ang nutrisyon. Susunod, pag-usapan natin ang mga pagkaing tumataas at, sa kabaligtaran, nagpapababa ng antas ng kaasiman.

Pagtaas ng pH

Ang mga inuming nakalalasing ay nagdudulot ng pagtaas ng kaasiman. Ang alkohol ay nakakairita sa mga mucous membrane mga organ ng pagtunaw, dahil sa kung saan ang mga sustansya ay hindi ma-absorb nang maayos. Kung mas madalas umiinom ng alak ang isang tao, mas matindi ang ilalabas na katas ng digestive. Ito ay maaaring magpakita mismo sa anyo ng matinding heartburn, pagduduwal at pag-atake ng sakit sa lugar ng tiyan.

Mahalaga! Tumataas ang pH level pagkatapos uminom ng champagne, beer, wine at low-alcohol cocktail.

Ang batayan ng diyeta para sa mga taong nasa isang malusog na diyeta ay prutas. Maraming mga tao ang hindi kahit na pinaghihinalaan na maaari nilang makabuluhang taasan ang antas ng kaasiman sa tiyan. Ang reaksyong ito ay maaaring sanhi ng:

ubas;
melon;
granada;
melokoton;
kiwi;
sitrus.

Ang mga bunga ng sitrus ay nagpapataas ng mga antas ng pH

Kakatwa, ang ilang mga gulay ay maaari ring dagdagan ang pagtatago ng gastric juice. Ang pag-andar ng mga lihim na glandula ay nagdaragdag ng pagkonsumo ng mga naturang produkto:

repolyo;
atsara;
zucchini;
mga kamatis.

Ang pagtaas ng kaasiman ay maaari ding maging reaksyon sa mataba at matamis na pagkain. Kung pag-uusapan matatabang pagkain, pagkatapos ay madalas itong kinabibilangan ng spread, margarine, at taba ng gulay. Ang pagkain ng naturang pagkain ay humahantong sa pagkagambala sa mga proseso ng pagtunaw at isang pagtaas sa functional na aktibidad ng mga lihim na glandula.

Kung pinag-uusapan natin ang mga matamis, nararapat na tandaan na hindi lahat ng mga ito ay nakakaapekto sa dami ng gastric juice na ginawa. Ang honey, halva at marshmallow ay hindi nagbibigay ng ganoong reaksyon. Ang tsokolate, cake, pastry, mga dessert na may alkohol, atbp. ay maaaring magpataas ng kaasiman sa mga pinggan, ngunit ang ilan sa mga ito ay maaaring maging sanhi ng mga pagbabago sa pathological sa paggana ng mga lihim na glandula.

Ang mga sumusunod na pagkain ay maaaring mapahusay ang pagtatago ng digestive juice: nutmeg, sili, cloves, ground red at black pepper. Ang mga halamang gamot ay ginagamit din sa paggamot upang neutralisahin ang acid. Ang mga decoction ng chamomile na bulaklak, licorice root, calamus rhizome, wormwood, at fireweed ay makakatulong na gawing normal ang antas ng gastric juice.

Mas mababang pH

Upang mabawasan ang kaasiman, ang mga pasyente ay inirerekomenda na kumain ng pagkain na may homogenized na pagkakapare-pareho, lalo na ang pinakuluang sinigang, purong sopas, purong gulay na katas mula sa mga karot, kalabasa, patatas. Ang mga produktong naglalaman ng mga simpleng compound ay nagbabawas ng kaasiman at sa parehong oras ay hindi nangangailangan ng malaking halaga ng enerhiya upang masira. Halimbawa, kung pipili ka sa pagitan ng karne at isda, kung gayon ang kagustuhan ay ibinibigay sa huling produkto, dahil naglalaman ito ng mas kaunting mga mataba na compound.

Ang pinakuluang lugaw ay nakakabawas sa kaasiman ng tiyan

I-highlight natin ang isang listahan ng mga pagkain na dapat kainin upang mapababa ang pH:

cereal: bigas, semolina, mais, perlas barley, barley, bakwit, oatmeal;
mga milokoton, mansanas, saging;
patatas, beets, olibo;
raspberry, lingonberry, dogwood, quinces, currant, tangerines, blueberries, strawberry, ligaw na strawberry.

Mga gamot na kumokontrol sa mga antas ng pH

Mga gamot ay makakatulong na gawing normal ang pH at maiwasan ang pag-unlad ng sakit. Ang mga sumusunod na remedyo ay makakatulong na mabawasan ang mga antas ng acid:

antacids. Ang mga gamot na ito ay neutralisahin ang acid sa pamamagitan ng pagsipsip ng mga nakakapinsalang particle. Kasama nito, binabalot nila ang gastric mucosa at pinasisigla ang pagbuo ng proteksiyon na uhog. Kadalasan, ang mga antacid ay ginagamit bilang pangunang lunas, ngunit wala silang pangmatagalang epekto;
alginates. Ang mga gamot na ito ay maaaring sumipsip ng labis na hydrochloric acid at alisin ito sa katawan. Bilang karagdagan, pinapalakas ng mga alginate ang gawain immune system at bumuo ng isang proteksiyon na pelikula sa mga dingding ng tiyan;
Ang mga blocker ay direktang kumikilos sa mga selula ng tiyan. Karaniwang ginagamit ang mga ito kapag nabigo ang mga antacid na makayanan ang problema.

Kung, sa kabaligtaran, kinakailangan upang madagdagan ang produksyon ng gastric juice, kung gayon ang mga doktor ay maaaring magreseta ng Plantaglucide. Ang gamot ay natunaw ng tubig at kinuha kalahating oras bago kumain. Makakatulong din ang Ortho taurine ergo na makayanan ang problema. Ito ay kinakain sa walang laman na tiyan dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw. Kaya, ang gastric juice ay gumaganap ng isang malaking papel sa coordinated na paggana ng buong digestive tract. Ang mga pagbabago sa paggana ng mga lihim na glandula ay maaaring humantong sa pag-unlad malubhang sakit.

Upang gawing normal ang antas ng digestive juice, gamitin mga gamot. Ang pagbabago ng iyong diyeta ay makakatulong din na maalis ang problema. Kung nakakaranas ka ng anumang kakulangan sa ginhawa mula sa gastrointestinal tract, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang espesyalista. Ang maagang pagsusuri ay ang susi sa iyong kalusugan!

Ang gastric juice ay ginawa ng secretory glands ng gastric mucosa. Ang purong gastric juice ay isang walang kulay na transparent na likido. Ang isa sa mga bahagi ng gastric juice ay hydrochloric acid, kaya ang pH nito ay 1.5-1.8. Ang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice ay 0.3-0.5% ang pH ng mga nilalaman ng tiyan pagkatapos kumain ay maaaring makabuluhang mas mataas kaysa sa pH ng purong gastric juice dahil sa pagbabanto nito at pag-neutralize ng mga sangkap ng alkaline na pagkain. Ang komposisyon ng gastric juice ay kinabibilangan ng inorganic (ions Na+, K+, Ca2+, Cl-, HCO3-) at mga organikong sangkap (mucus, metabolic end products, enzymes). Ang mga enzyme ay ginawa ng mga pangunahing selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura sa isang hindi aktibong anyo - sa anyo pepsinogens, na isinaaktibo kapag ang mga maliliit na peptide ay tinanggal mula sa kanila sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at na-convert sa mga pepsins.

Ang pangunahing proteolytic enzymes ng gastric juice ay kinabibilangan ng pepsin A, gastrixin, parapepsin (pepsin B). Pepsin A nasira sa oligopeptides sa pH 1.5-2.0. Pinakamainam na enzyme pH gastricsin ay 3.2-3.5. Ito ay pinaniniwalaan na ang pepsin A at gastrixin ay kumikilos iba't ibang uri protina, na nagbibigay ng 95% ng proteolytic na aktibidad ng gastric juice. Pepsin B mas mababa ang paglalaro mahalagang papel sa panahon ng o ukol sa sikmura pantunaw at pinaghihiwa-hiwalay pangunahin gelatin. Ang kakayahan ng mga enzyme ng gastric juice na masira ang mga protina sa iba't ibang mga halaga ng pH ay gumaganap ng isang mahalagang papel na adaptive, dahil tinitiyak nito ang epektibong panunaw ng mga protina sa ilalim ng mga kondisyon ng qualitative at quantitative diversity ng pagkain na pumapasok sa tiyan.

Kasama rin sa komposisyon ng gastric juice ang isang maliit na halaga ng lipase, na naghahati sa mga emulsified na taba (triglycerides) sa mga fatty acid at diglycerides sa neutral at bahagyang acidic na mga halaga ng pH (5.9-7.9). Sa mga sanggol, sinisira ng gastric lipase ang higit sa kalahati ng emulsified fat na nasa gatas ng ina. Sa isang may sapat na gulang, mababa ang aktibidad ng gastric lipase.

Ang papel ng hydrochloric acid sa panunaw:

pinapagana ang mga pepsinogen sa gastric juice, na ginagawang mga pepsins;
lumilikha ng acidic na kapaligiran na pinakamainam para sa pagkilos ng mga enzyme ng gastric juice;
nagiging sanhi ng pamamaga at denaturation ng mga protina ng pagkain, na nagpapadali sa kanilang panunaw;
ay may bactericidal effect;
kinokontrol ang paggawa ng gastric juice (kapag ang pH ay nasa antrum ang tiyan ay nagiging mas mababa sa 3.0, ang pagtatago ng gastric juice ay nagsisimulang bumagal);
ay may regulatory effect sa gastric motility at ang proseso ng paglisan ng gastric contents sa labindalawa. duodenum(na may pagbaba sa pH sa duodenum, ang isang pansamantalang pagsugpo ng gastric motility ay sinusunod).

Mga function ng gastric mucus.

Ang mucus na bahagi ng gastric juice, kasama ng HCO3- ions, ay bumubuo ng hydrophobic viscous gel na nagpoprotekta sa mucosa mula sa mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsins. Ang mucus na ginawa ng mga glandula ng fundus ng tiyan ay naglalaman ng isang espesyal na gastromucoprotein, o Ang intrinsic factor ng Castle na kinakailangan para sa kumpletong pagsipsip ng bitamina B12. Nagbubuklod ito sa bitamina B12, na pumapasok sa tiyan bilang bahagi ng pagkain, pinoprotektahan ito mula sa pagkasira at itinataguyod ang pagsipsip ng bitamina na ito sa maliit na bituka. Ang bitamina B12 ay kinakailangan para sa normal na paggana ng hematopoiesis sa red bone marrow, lalo na para sa tamang pagkahinog ng mga red blood cell precursor cells.

Kakulangan ng bitamina B12 sa panloob na kapaligiran ng katawan, na nauugnay sa isang paglabag sa pagsipsip nito dahil sa kakulangan ng intrinsic Castle factor, ay sinusunod kapag ang bahagi ng tiyan ay tinanggal, atrophic gastritis at humahantong sa pag-unlad malubhang sakit- Anemia sa kakulangan sa B12.

Kaugnay na impormasyon:

Pagsasanay 10. Gumawa ng mga pangungusap batay sa sitwasyon gamit ang halimbawa
III. Komposisyon at pamamaraan para sa pagbuo ng Youth Chamber
Sapagka't kung paanong ang katawan ay iisa at mayroong maraming mga sangkap, at ang lahat ng mga sangkap ng isang katawan, bagaman sila ay marami, ay iisang katawan, ay gayon din si Cristo" (12:12)
Ngunit inayos ng Diyos ang mga sangkap, bawat isa sa loob ng katawan, ayon sa Kanyang nais. At kung silang lahat ay may isang sangkap, saan naroroon ang katawan?" (12:18-19)
A10. Katangian Mga katangian ng kemikal mga base, amphoteric hydroxides. Mga katangian ng kemikal na katangian ng mga acid
A9 Ano ang bumubuo sa isa sa mga aytem ng paggasta sa badyet ng estado?
Pagsusuri ng komposisyon at istraktura ng kapital ng paggawa
Pagsusuri ng komposisyon ng tauhan ayon sa haba ng serbisyo
Pagsusuri ng komposisyon ng mga operasyon ng organisasyon
Ligtas na operasyon ng mga de-koryenteng lokomotibo, diesel na lokomotibo at maramihang unit na rolling stock
TICKET 10 Chromosome, ang kemikal na komposisyon nito. Mga antas ng DNA packaging sa isang chromosome. Structural na organisasyon ng chromatin. 2. Balantidium. Siklo ng buhay at kahalagahang medikal
Biological monitoring bilang isang mahalagang bahagi ng pagsubaybay kapaligiran(kapaligiran pagmamanman)

Maghanap sa site:

Ang tiyan ay gumaganap ng mga sumusunod na function:

Pagdedeposito. Ang pagkain ay nananatili sa tiyan ng ilang oras.
Secretory. Ang mga selula ng mucous membrane nito ay gumagawa ng gastric juice.
Motor. Tinitiyak nito ang paghahalo at paggalaw ng mga masa ng pagkain sa mga bituka.
Pagsipsip. Ito ay sumisipsip ng kaunting tubig, glucose, amino acid, at alkohol.
excretory.
Ang ilang mga metabolic na produkto (urea, creatinine at salts) ay pinalabas sa digestive canal na may gastric juice. mabigat na bakal).
Endocrine o hormonal. Ang gastric mucosa ay naglalaman ng mga cell na gumagawa ng gastrointestinal hormones - gastrin, histamine, motilin.
Protective. Ang tiyan ay isang hadlang sa pathogenic microflora, pati na rin ang mga nakakapinsalang sustansya (pagsusuka).

Komposisyon at mga katangian ng gastric juice: 1.5-2.5 litro ng juice ay ginawa bawat araw.

Sa labas ng panunaw, 10-15 ml lamang ng juice ang inilabas kada oras.

Dami, komposisyon at katangian ng gastric juice

Ang juice na ito ay may neutral na reaksyon at binubuo ng tubig, mucin at electrolytes. Kapag kumakain, ang dami ng juice na ginawa ay tumataas sa 500-1200 ml. Ang juice na ginawa sa kasong ito ay isang walang kulay na transparent na likido ng isang malakas na acidic na reaksyon, dahil naglalaman ito ng 0.5% hydrochloric acid. Ang pH ng digestive juice ay 0.9-2.5. Naglalaman ito ng 98.5% na tubig at 1.5% na solid.

Sa mga ito, 1.1% mga di-organikong sangkap, at 0.4% organic. Ang di-organikong bahagi ng tuyong nalalabi ay naglalaman ng mga kasyon ng potasa, sodium, magnesiyo at mga anion ng klorin, phosphoric at sulfuric acid. Organikong bagay kinakatawan ng urea, creatinine, uric acid, enzymes at mucus.

Ang mga pepsins ay inuri bilang peptidases. Ito ay isang kumplikado ng ilang mga enzyme na sumisira sa mga protina.

Ang hydrochloric acid ay nabuo sa mga parietal cells na natunaw sa gastric juice ay tinatawag na libre. Kapag pinagsama sa mga protina, tinutukoy nito ang nauugnay na kaasiman ng juice. Lahat maasim na pagkain ang juice ay nagbibigay ng pangkalahatang kaasiman nito.

I-activate ang pepsinogen.
Lumilikha ng pinakamainam na kapaligiran ng reaksyon para sa pagkilos ng mga pepsins.
Nagdudulot ng denaturation at pagluwag ng mga protina, na nagbibigay ng access para sa mga pepsins sa mga molekula ng protina.
Nagtataguyod ng pag-curdling ng gatas.
May antibacterial effect.
Pinasisigla ang gastric motility at pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura.
Itinataguyod ang paggawa ng mga gastrointestinal hormones sa duodenum.

Ang uhog ay ginawa ng mga accessory na selula Ang ilang mga bitamina (mga grupo B at C) ay naipon sa uhog

Ang pagkain na nagmumula sa oral cavity ay matatagpuan sa tiyan sa mga layer at hindi hinahalo sa loob ng 1-2 oras.

Ang mga pangunahing selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura ay nag-synthesize ng pepsinogen, isang hindi aktibong precursor ng pepsin, na siyang pangunahing hydrolytic enzyme ng gastric juice. Ang proenzyme na na-synthesize sa mga ribosome ay nag-iipon sa anyo ng mga zymogen granules at inilabas sa lumen ng gastric gland sa pamamagitan ng exocytosis. Sa gastric cavity, ang inhibitory agent ay pinuputol mula sa pepsinogen. kumplikadong protina at ang proenzyme ay nagiging pepsin.

Ang pag-activate ng pepsinogen ay na-trigger ng HCl, at pagkatapos ay nagpapatuloy sa autocatalytically: ang pepsin mismo ay nagpapagana ng proenzyme nito.

Ang terminong pepsin ay kasalukuyang tumutukoy sa pinaghalong ilang proteolytic enzymes. Sa mga tao, 6-8 iba't ibang mga enzyme ang natagpuan na naiiba sa immunohistochemically. Sa pinakamainam na halaga ng pH, ang pepsin ay nag-hydrolyze ng mga protina sa pamamagitan ng pagsira ng mga peptide bond sa molekula ng protina na nabuo ng mga grupo ng phenylamine, tyrosine, tryptophan at iba pang mga amino acid.

Bilang resulta, ang molekula ng protina ay nasira sa mga peptone at peptides. Nagbibigay ang Pepsin ng hydrolysis ng mga pangunahing sangkap ng protina, lalo na ang collagen - ang pangunahing bahagi ng mga hibla nag-uugnay na tisyu.

Ang mga pangunahing pepsins sa gastric juice ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

- pepsin A - isang pangkat ng mga enzyme na nag-hydrolyze ng mga protina sa pinakamainam na pH na 1.5-2.0;

- gastrixin (pepsin C), hydrolyzing protina sa isang pinakamabuting kalagayan pH ng 3.2-3.5;

— pepsin B (parapepsin) sinisira ang mga protina ng gelatin at connective tissue (sa pH 5.6 at mas mataas, ang proteolytic na epekto ng enzyme ay humina);

— rennin (pepsin D, chymosin) sinisira ang kasein ng gatas sa pagkakaroon ng mga ion ng Ca2+.

Ang gastric juice ay naglalaman ng isang bilang ng mga non-proteolytic enzymes.

Sa kanila - gastric lipase, pagbagsak ng mga taba na nasa pagkain sa isang emulsified na estado (mga taba ng gatas) sa glycerol at fatty acid sa pH na 5.9-7.9.

Komposisyon at katangian ng gastric juice

Sa mga sanggol, ang gastric lipase ay sumisira ng hanggang 59% ng taba ng gatas. Mayroong maliit na lipase sa gastric juice ng mga matatanda. Samakatuwid, ang karamihan sa mga taba ay natutunaw sa maliit na bituka.

Ang mga cell ng surface epithelium ng gastric mucosa ay gumagawa ng lysozyme (muromidase).

Tinutukoy ng Lysozyme ang mga bactericidal properties ng gastric juice.

Urease sinisira ang urea sa tiyan sa pH 8.0.

Ang ammonia na inilabas sa kasong ito ay neutralisahin ang hydrochloric acid at pinipigilan ang labis na kaasiman ng chyme na nagmumula sa tiyan patungo sa duodenum.

Uhog sa tiyan at ang kahulugan nito

Ang isang mahalagang organikong bahagi ng gastric juice ay mga mucoid na ginawa ng mga mucocytes ng surface epithelium, leeg ng fundic at pyloric glands (hanggang sa 15 g/l).

Kasama rin sa mucoids ang gastromucoprotein (Intrinsic hematopoietic factor ng Castle, na kinakailangan para sa pagsipsip ng bitamina B12).

Ang uhog ay pangunahing kinakatawan ng dalawang uri ng mga sangkap - glycoproteins at proteoglycans. Ang mucin ay itinago sa pamamagitan ng apikal na lamad ng mucocyte, bumubuo ng isang layer ng uhog na 0.5 - 1.5 mm ang kapal, binabalot nito ang gastric mucosa at pinipigilan ang mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsins sa mga selula ng mucous membrane at mga irritant na natanggap sa pagkain.

Ang parehong mga cell na ito ay sabay-sabay na gumagawa ng bikarbonate kasama ng mucin. Ang mucosobicarbonate barrier na nabuo sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng mucin at bikarbonate ay pinoprotektahan ang mucous membrane mula sa autolysis sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at pepsins.

| Proteksyon ng personal na data |

Hindi mo nakita ang iyong hinahanap? Gamitin ang paghahanap:

Komposisyon at katangian ng gastric juice. Ang kahulugan ng mga bahagi nito

1.5 - 2.5 litro ng juice ang ginagawa bawat araw. Sa labas ng panunaw, 10 - 15 ml lamang ng juice ang inilabas kada oras. Ang juice na ito ay may neutral na reaksyon at binubuo ng tubig, mucin at electrolytes. Kapag kumakain, ang dami ng juice na ginawa ay tumataas sa 500 - 1200 ml. Ang juice na ginawa sa kasong ito ay isang walang kulay na transparent na likido ng isang malakas na acidic na reaksyon, dahil naglalaman ito ng 0.5% hydrochloric acid. Ang pH ng digestive juice ay 0.9 - 2.5.

Naglalaman ito ng 98.5% na tubig at 1.5% na solid. Sa mga ito, 1.1% ay mga di-organikong sangkap, at 0.4% ay organic. Ang di-organikong bahagi ng tuyong nalalabi ay naglalaman ng mga kasyon ng potasa, sodium, magnesiyo at mga anion ng klorin, phosphoric at sulfuric acid. Ang mga organikong sangkap ay kinakatawan ng urea, creatinine, uric acid, enzymes at mucus.

Kasama sa mga gastric juice enzymes ang peptidases, lipase, at lysozyme.

Ang mga pepsins ay inuri bilang peptidases. Ito ay isang kumplikado ng ilang mga enzyme na sumisira sa mga protina. Ang mga pepsins ay nag-hydrolyze ng mga peptide bond sa mga molekula ng protina na may pagbuo ng mga produkto ng kanilang hindi kumpletong cleavage - peptone at polypeptides. Ang mga pepsins ay na-synthesize ng mga pangunahing selula ng mucosa sa isang hindi aktibong anyo, sa anyo ng mga pepsinogens. Ang hydrochloric acid sa juice ay naghihiwalay sa protina na pumipigil sa kanilang aktibidad. Nagiging aktibong enzyme sila. Aktibo ang Pepsin A sa pH = 1.2 - 2.0. Pepsin C, gastrixin sa pH = 3.0 - 3.5.

Sinisira ng 2 enzyme na ito ang mga short chain protein. Pepsin B, ang parapepsin ay aktibo sa pH = 3.0 - 3.5. Pinaghihiwa nito ang mga protina ng connective tissue. Ang Pepsin D ay nag-hydrolyze ng milk protein casein. Ang Pepsins A, B at D ay pangunahing na-synthesize sa antrum. Ang gastricsin ay nabuo sa lahat ng bahagi ng tiyan. Ang pagtunaw ng mga protina ay nangyayari nang pinaka-aktibo sa mucosal layer ng mucus, dahil ang mga enzyme at hydrochloric acid ay puro doon.

Sinisira ng gastric lipase ang mga emulsified milk fats. Sa isang may sapat na gulang, ang kahalagahan nito ay hindi malaki.

Gaano karaming gastric juice ang inilalabas bawat araw?

Sa mga bata, nag-hydrolyze ito ng hanggang 50% ng taba ng gatas. Sinisira ng Lysozyme ang mga mikroorganismo na pumapasok sa tiyan.

Ang hydrochloric acid ay nabuo sa parietal cells dahil sa mga sumusunod na proseso:

1. Ang paglipat ng mga bikarbonate anion sa dugo bilang kapalit ng mga hydrogen cation.

Ang proseso ng pagbuo ng mga bikarbonate anion sa parietal cells ay nangyayari sa pakikilahok ng carbonic anhydrase. Bilang resulta ng palitan na ito, ang alkalosis ay nangyayari sa taas ng pagtatago.

2. Dahil sa aktibong transportasyon ng mga proton sa mga selulang ito.

3.Sa tulong ng aktibong transportasyon ng mga chlorine anion sa kanila.

Ang hydrochloric acid na natunaw sa gastric juice ay tinatawag na libre. Kapag pinagsama sa mga protina, tinutukoy nito ang nauugnay na kaasiman ng juice. Ang lahat ng acidic na produkto sa juice ay nag-aambag sa pangkalahatang kaasiman nito.

Ang halaga ng hydrochloric acid ng juice:

1. I-activate ang mga pepsinogens.

2. Lumilikha ng pinakamainam na kapaligiran ng reaksyon para sa pagkilos ng mga pepsins.

3. Nagdudulot ng denaturation at pagluwag ng mga protina, na nagbibigay ng access.

pepsins sa mga molekula ng protina.

4. Nagtataguyod ng pag-curdling ng gatas. Yung. pagbuo ng insoluble casein mula sa dissolved caseinogen.

5.May antibacterial effect.

6. Pinasisigla ang gastric motility at pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura.

7. Itinataguyod ang paggawa ng mga gastrointestinal hormones sa duodenum.

Ang mucus ay ginawa ng mga accessory cell.

Ang mucin ay bumubuo ng isang lamad na mahigpit na katabi ng mucosa. Kaya, pinoprotektahan nito ang mga selula nito mula sa mekanikal na pinsala at ang digestive action ng juice. Ang ilang mga bitamina (mga grupo B at C) ay naipon sa mucus, at naglalaman din ng intrinsic Castle factor. Ang gastromucoprotein na ito ay kinakailangan para sa pagsipsip ng bitamina B12, na nagsisiguro ng normal na erythropoiesis.

Ang pagkain na nagmumula sa oral cavity ay matatagpuan sa tiyan sa mga layer at hindi hinahalo sa loob ng 1 - 2 oras.

Samakatuwid, sa panloob na mga layer Ang panunaw ng carbohydrates ay nagpapatuloy sa ilalim ng pagkilos ng mga salivary enzymes.

TINGNAN PA:

Pang-araw-araw na halaga, komposisyon at mga katangian ng gastric juice. Mga mekanismo ng cellular ng pagtatago ng hydrochloric acid. Mga tampok ng gastric digestion sa mga bata.

gastric juice - isang pagtatago na itinago ng mga glandula ng gastric mucosa.

Walang kulay, bahagyang opalescent na likido. Densidad ( tiyak na gravity) gastric juice - 1.006 - 1.009, pH = 1.5-2.0. Ang pang-araw-araw na halaga ay umabot sa 2 litro.

gastric juice malusog na tao naglalaman ng isang maliit na halaga ng mucus at undigested fiber.

Kapag sinusuri ang gastric juice, ang mga tagapagpahiwatig tulad ng kabuuang kaasiman, ang dami ng libreng hydrochloric acid, atbp. ay kinakailangang matukoy.

Ang gastric secretion ay binubuo ng dalawang bahagi: ang parietal secretion, na itinago ng parietal cells at pagkakaroon ng acidic na reaksyon, at ang non-parietal secretion, na itinago ng lahat ng iba pang mga cell ng tiyan at pagkakaroon ng alkaline reaction.
Ang pagtatago ng lining ay naglalaman ng hydrochloric acid sa mataas na konsentrasyon.

Ang huli ay hindi makapinsala sa gastric mucosa dahil sa pagkakaroon ng mga proteksiyon na kadahilanan (non-lining secretion, mucus at buffering properties ng pagkain).
Ang non-plate secretion ay naglalaman ng pepsin, gastrixin, mucin, chlorides, bicarbonates, sodium at potassium phosphates. Ang pangunahing pinagmumulan ng pagbuo ng non-plate secretion ay ang mauhog lamad ng pylorus; pepsinogen (ang precursor ng pepsin, isang protina-digesting enzyme) ay ginawa ng mga pangunahing selula sa katawan ng tiyan.

Ang pangalawang protina-digesting enzyme ay gastrixin. Ang aktibidad ng proteolytic nito ay halos dalawang beses na mas mataas kaysa sa pepsin.
Ang mga glandula ng tiyan ng tao ay maaaring gumawa ng lipase at posibleng iba pang mga enzyme. Bilang karagdagan, ang gastro-mucoprotein, o intrinsic Castle factor, ay inilalabas sa tiyan (tingnan ang Castle factor), isang pangkat ng biologically aktibong sangkap dugo.

Ang mga cell na gumagawa ng mga sangkap na ito ay hindi pa rin kilala.
Mekanismo ng regulasyon pagtatago ng tiyan masalimuot at hindi ganap na nahayag. Ang pakikilahok sa prosesong ito ng mga nervous at endocrine system, pati na rin ang lokal mga mekanismo ng regulasyon sa tiyan at bituka.

Ang synthesis ng HCl ay nauugnay sa aerobic oxidation ng glucose at ang pagbuo ng ATP, ang enerhiya na ginagamit ng aktibong transport system ng H+ ions.

Itinayo sa apikal na lamad ay H+/K+ ATPase, na nagbomba ng H+ ions palabas ng cell bilang kapalit ng potassium. Ang isang teorya ay nagmumungkahi na ang pangunahing tagapagtustos ng mga hydrogen ions ay carbonic acid, na nabuo bilang isang resulta ng hydration ng carbon dioxide, isang reaksyon na na-catalyze ng carbonic anhydrase. Ang carbonic acid anion ay umaalis sa cell sa pamamagitan ng basement membrane bilang kapalit ng chlorine, na pagkatapos ay ilalabas sa pamamagitan ng chloride channels ng apical membrane.

Function, komposisyon at katangian ng gastric juice - kung paano ito nabuo

Isinasaalang-alang ng isa pang teorya ang tubig bilang pinagmumulan ng hydrogen (Larawan 7).

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga parietal cells ng gastric glands ay nasasabik sa tatlong paraan:

ang vagus nerve ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng muscarinic cholinergic receptors (M-cholinergic receptors) at hindi direkta sa pamamagitan ng pag-activate ng G-cells ng pyloric na bahagi ng tiyan.

Ang gastrin ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng mga tiyak na G receptor.

isinaaktibo ng gastrin ang mga selulang ECL (mast) na naglalabas ng histamine.

Ang histamine ay nagpapagana ng mga parietal cells sa pamamagitan ng H2 receptors.

Ang blockade ng cholinergic receptors na may atropine ay binabawasan ang pagtatago ng hydrochloric acid. Ang H2-receptor at M-cholinergic receptor blockers ay ginagamit sa paggamot ng mga hyperacid na kondisyon ng tiyan.

Pinipigilan ng hormone secretin ang pagtatago ng hydrochloric acid. Ang pagtatago nito ay nakasalalay sa pH ng mga nilalaman ng tiyan: mas mataas ang kaasiman ng chyme na pumapasok sa duodenum, mas maraming secretin ang pinakawalan.

Ang mataba na pagkain ay nagpapasigla sa pagtatago ng cholecystokinin (CC). Binabawasan ng CA ang pagtatago ng mga juice sa tiyan at pinipigilan ang aktibidad ng mga parietal cells. Binabawasan din ng iba pang mga hormone at peptides ang pagtatago ng hydrochloric acid: glucagon, GIP, VIP, somatostatin, neurotensin.

Pagtunaw sa tiyan sa mga bata

Sa isang bagong panganak, ang bahagi ng puso ng tiyan ay mahusay na binuo, ang pyloric na bahagi ay mas malala. Ang fundus ng tiyan at ang pyloric na bahagi ay sapat na nabuo lamang sa pamamagitan ng 10-12 taon.

Ang pasukan sa tiyan ay malawak, ang cardiac sphincter ay hindi maganda ang binuo, ngunit binibigkas layer ng kalamnan pylorus, kaya ang mga sanggol ay kadalasang nakakaranas ng regurgitation at pagsusuka.

Ang kapasidad ng tiyan ng isang bagong panganak ay 40-50 ml, sa pagtatapos ng unang buwan 120-140 ml, sa pagtatapos ng unang taon 300-400 ml.

Ang gastric mucosa ay naglalaman ng parehong mga glandula tulad ng sa mga matatanda, ngunit ang bilang ng mga secretory cell ay 10-12 beses na mas mababa kaysa sa mga matatanda, ang mga glandula ay mas maikli at mas malawak.

Sa mga bata ng maaga kamusmusan Ang dami ng gastric juice ay hindi malaki, dahil

ang bahagi ng utak ng pagtatago ng o ukol sa sikmura ay mahinang ipinahayag, ang receptor apparatus ng tiyan ay hindi maganda ang pag-unlad, mekanikal at mga impluwensya ng kemikal walang binibigkas na stimulating effect sa pagtatago ng mga glandula.

Ang pH ng mga gastric na nilalaman ng isang bagong panganak na sanggol ay mula sa bahagyang alkalina hanggang bahagyang acidic.

Sa unang araw, ang kapaligiran sa tiyan ay nagiging acidic (pH 4-6). Ang kaasiman ng gastric juice ay hindi nilikha ng HCl (mayroong isang maliit na halaga ng libreng HCl sa juice), ngunit sa pamamagitan ng lactic acid.

Ang pag-activate ng mga proteolytic enzyme ay pangunahing isinasagawa ng lactic acid.

Sa bahagyang acidic na kapaligiran ng tiyan ng mga batang sanggol, ang mga protease ay hindi aktibo, dahil dito, ang iba't ibang mga immunoglobulin ay hindi hydrolyzed at nasisipsip sa mga bituka sa kanilang katutubong estado, na nagbibigay ng tamang antas ng kaligtasan sa sakit.

Ang mga pepsinogen ay isinaaktibo ng lactic acid. Sa tiyan ng isang bagong panganak, 20-30% ng mga papasok na protina ay natutunaw.

Sa ilalim ng impluwensya ng laway at gastric juice sa pagkakaroon ng mga calcium ions, ang caseinogen na protina na natunaw sa gatas, na nagtatagal sa tiyan, ay nagiging hindi malulutas na maluwag na mga natuklap, na pagkatapos ay nakalantad sa mga proteolytic enzymes.

Ang gastric lipase ay bumabagsak lamang ng mga emulsified milk fats; Ang breast milk lipase ay isinaaktibo ng lipokinase mula sa gastric juice ng sanggol.

Sa bahagyang acidic na kapaligiran ng tiyan, ang amylolytic na aktibidad ng laway ng sanggol at gatas ng ina ay maaaring magpatuloy.

Kapag nagpapasuso, ang gastric juice ay hindi gaanong acidic, na may mas kaunting aktibidad ng enzymatic, kaysa kapag nagpapakain ng gatas ng baka at mga nutritional formula.

Kapag lumipat sa isang halo-halong diyeta, ang pH ay unti-unting bumababa at umabot lamang sa mga halaga ng pang-adulto sa pamamagitan ng 7-12 taon.

Ang pagkain mula sa oral cavity ay pumapasok sa tiyan, kung saan ito ay sumasailalim sa karagdagang kemikal at mekanikal na pagproseso. Bilang karagdagan, ang tiyan ay isang depot ng pagkain. Ang mekanikal na pagproseso ng pagkain ay sinisiguro ng aktibidad ng motor ng tiyan, ang pagproseso ng kemikal ay isinasagawa ng mga enzyme ng gastric juice.

Ang mga durog at naprosesong kemikal na masa ng pagkain na hinaluan ng gastric juice ay bumubuo ng likido o semi-likidong chyme.

Ang tiyan ay gumaganap ng mga sumusunod na function: secretory, motor, absorption (ang mga function na ito ay ilalarawan sa ibaba), excretory (secretion ng urea, uric acid, creatinine, heavy metal salts, yodo, mga sangkap na panggamot), endocrine (pagbuo ng mga hormones gastrin at histamine), homeostatic (pH regulasyon), pakikilahok sa hematopoiesis (produksyon ng panloob na kadahilanan Castle).

Secretory function ng tiyan

Ang secretory function ng tiyan ay ibinibigay ng mga glandula na matatagpuan sa mucous membrane nito. May tatlong uri ng glands: cardiac, fundic (sariling glandula ng tiyan) at pyloric (pyloric glands).

Ang mga glandula ay binubuo ng pangunahing, parietal (lining), mga accessory na selula at mucocytes. Ang mga punong selula ay gumagawa ng mga pepsinogen, ang mga parietal na selula ay gumagawa ng hydrochloric acid, at ang mga accessory at mucocytes ay gumagawa ng mucoid secretion. Ang mga fundic gland ay naglalaman ng lahat ng tatlong uri ng mga selula. Samakatuwid, ang juice ng fundus ng tiyan ay naglalaman ng mga enzyme at maraming hydrochloric acid, at ang juice na ito ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa gastric digestion.

gastric juice- isang kumplikadong digestive juice na ginawa ng iba't ibang mga cell ng gastric mucosa.

Ang mga pangunahing bahagi ng gastric juice

Hydrochloric acid

Ang mga parietal cells ng fundic glands ng tiyan ay naglalabas ng hydrochloric acid, ang pinakamahalagang bahagi ng gastric juice.

Ang mga pangunahing pag-andar nito ay: pagpapanatili ng isang tiyak na antas ng kaasiman sa tiyan, tinitiyak ang conversion ng pepsinogen sa pepsin, pinipigilan ang pagtagos ng mga pathogen bacteria at microbes sa katawan, nagtataguyod ng pamamaga ng mga bahagi ng protina ng pagkain, ang hydrolysis nito, at pinasisigla ang paggawa ng pancreatic secretions[ hindi tinukoy ang pinagmulan 1389 araw].

Ang hydrochloric acid na ginawa ng mga parietal cells ay may pare-parehong konsentrasyon: 160 mmol/l (0.3–0.5%).

Bicarbonates

Bicarbonates HCO3− ay kinakailangan upang neutralisahin ang hydrochloric acid sa ibabaw ng mucous membrane ng tiyan at duodenum upang maprotektahan ang mucosa mula sa mga epekto ng acid.

Ginawa ng mababaw na accessory (mucoid) na mga selula.

gastric juice

Ang konsentrasyon ng bicarbonates sa gastric juice ay 45 mmol/l.

Pepsinogen at pepsin

Ang Pepsin ay ang pangunahing enzyme na sumisira sa mga protina. Mayroong ilang mga isoform ng pepsin, na ang bawat isa ay kumikilos sa ibang klase ng mga protina. Ang mga pepsins ay nakukuha mula sa mga pepsinogen kapag ang huli ay pumasok sa isang kapaligiran na may tiyak na kaasiman.

Ang mga pangunahing selula ng mga glandula ng pondo ay responsable para sa paggawa ng mga pepsinogen sa tiyan.

Putik

Putik - pinakamahalagang salik proteksyon ng gastric mucosa. Ang mucus ay bumubuo ng isang hindi mapaghalo na layer ng gel, mga 0.6 mm ang kapal, concentrating bicarbonates, na neutralisahin ang acid at sa gayon ay pinoprotektahan ang mucous membrane mula sa mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsin. Ginawa ng mababaw na mga accessory cell.

Panloob na kadahilanan

Ang intrinsic factor (Castle factor) ay isang enzyme na nagpapalit ng hindi aktibong anyo ng bitamina B12, na ibinibigay sa pagkain, sa isang aktibo, natutunaw.

Itinatago ng mga parietal cells ng fundic glands ng tiyan.

Kemikal na komposisyon ng gastric juice

Ang mga pangunahing sangkap ng kemikal ng gastric juice:

tubig (995 g/l);
chloride (5-6 g/l);
sulfates (10 mg/l);
mga pospeyt (10-60 mg/l);
bicarbonates (0-1.2 g/l) ng sodium, potassium, calcium, magnesium;
ammonia (20-80 mg/l).

Dami ng paggawa ng gastric juice

Sa araw, ang tiyan ng isang may sapat na gulang ay gumagawa ng mga 2 litro ng gastric juice.

Basal (iyon ay, habang nagpapahinga, hindi pinasigla ng pagkain, mga kemikal na pampasigla, atbp.)

atbp.) ang pagtatago sa mga lalaki ay (25-30% mas mababa sa mga babae):

gastric juice - 80-100 ml / h;
hydrochloric acid - 2.5-5.0 mmol / h;
pepsin - 20-35 mg / oras.

Ang maximum na produksyon ng hydrochloric acid sa mga lalaki ay 22-29 mmol / h, sa mga kababaihan - 16-21 mmol / h.

Mga pisikal na katangian ng gastric juice

Ang gastric juice ay halos walang kulay at walang amoy.

Ang isang maberde o madilaw na kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga dumi ng apdo at pathological duodenogastric reflux. Ang pula o kayumangging kulay ay maaaring dahil sa mga dumi ng dugo. Ang isang hindi kanais-nais na bulok na amoy ay kadalasang resulta malubhang problema na may paglisan ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura sa mga bituka. Karaniwan, ang gastric juice ay naglalaman lamang ng kaunting mucus. Ang isang kapansin-pansing dami ng uhog sa gastric juice ay nagpapahiwatig ng pamamaga ng gastric mucosa.

Ang gastric juice ay isang digestive juice na naglalaman ng iba't ibang bahagi. Ginagawa ito ng mga selulang kabilang sa gastric mucosa at, sa dalisay nitong anyo, isang walang kulay na likido. Ano nga ba ang nasa gastric juice ng tao?

Hydrochloric acid

Marahil ang pangunahing bahagi ng gastric juice ay hydrochloric acid. Ginagawa ito ng mga parietal cells ng fundic glands ng tiyan. Dahil sa hydrochloric acid, posible na mapanatili ang isang tiyak na limitasyon na may kaugnayan sa antas ng kaasiman sa tiyan. Bilang karagdagan, ang ipinakita na sangkap ay lumilikha ng mga hadlang para sa pagtagos ng mga pathogen bacteria sa katawan, at naghahanda din ng pagkain para sa epektibong hydrolysis.

Dapat pansinin na ang sangkap na ito sa komposisyon ng gastric juice ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pare-pareho at hindi nagbabago na konsentrasyon, lalo na 160 mmol bawat litro. Binibigyang-pansin ng mga eksperto ang ilang mga tampok na nauugnay sa sangkap na ito: tulad ng nalalaman, proseso ng pagtunaw nagsisimula sa bibig, at ang mga salivary enzymes (maltase, amylase) ay nakikibahagi sa proseso ng pagbagsak ng polysaccharides. Kaya, ang bolus ng pagkain ay tumagos sa lugar ng tiyan, kung saan hindi bababa sa 30-40% ng carbohydrates ang natutunaw sa tulong ng partikular na juice.

Bilang karagdagan, sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid, na bahagi ng gastric juice, ang alkaline na kapaligiran ay binago sa isang acidic, at ang mga salivary enzymes ay isinaaktibo.

Siyempre, kung wala ang ipinakita na bahagi, ang pinakamainam na paggana ng gastrointestinal tract ay imposible lamang.

Magbasa para malaman kung ano ang iba pang bahagi ng komposisyong ito.

Bicarbonates at mucus

Ang mga bikarbonate ay isang partikular na sangkap na kailangan sa lugar ng tiyan upang ma-neutralize ang hydrochloric acid, na nangyayari sa ibabaw na lining ng tiyan, ang mucous type, duodenum. Ito ay dahil sa epekto na ito na ang mauhog lamad ay protektado mula sa mga nakakapinsalang epekto ng acid. Ang mga bicarbonate ay ginawa ng mga cell na bahagi ng superficial accessory group ng mga cell. Ang kanilang konsentrasyon sa gastric juice ng tao ay 45 mmol kada litro.

Susunod, nais kong bigyang pansin ang isang mahalagang sangkap bilang uhog. Ito ay dahil nagbibigay ito ng perpektong proteksyon para sa gastric mucosa. Binibigyang-pansin ng mga eksperto ang mga sumusunod na tampok na nauugnay sa ipinakita na bahagi:

ito ay bumubuo ng isang layer ng gel na hindi mapaghalo, at ang kapal nito ay hindi hihigit sa 0.6 mm;
ang gel ay tumutuon sa mga bikarbonate, na neutralisahin, tulad ng nabanggit kanina, acid. Ito ay bumubuo ng proteksyon ng mauhog lamad mula sa mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid, pati na rin ang pepsin;
Ang mucus ay ginawa ng mga accessory cell, na, bukod dito, ay mababaw. Lumilikha ito ng isa pang maliit na proteksiyon na layer.

Kaya, bicarbonates at mucus, ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay bahagi ng gastric juice. Gayunpaman, ang kanilang paggana ay hindi kumpleto nang walang hydrochloric acid, pati na rin ang ilang iba pang mga bahagi na ipapakita sa ibaba.

Iba pang mga bahagi

Ang susunod na bahagi ng komposisyon sa mga tao ay pepsins. Ito rin ay isang natatanging bahagi, dahil ito ay sa tulong nito na ang pinakamabilis at epektibong pagkasira ng mga protina ay isinasagawa. Makabagong gamot alam ang tungkol sa ilang mga anyo ng pepsin, ang bawat isa sa kanila, sa turn, ay nakakaapekto sa ilang mga kategorya ng bahagi ng protina. Ang sangkap na ito ay nakuha mula sa mga pepsinogen, at ito ay nangyayari sa panahon ng proseso ng pagtagos sa isang kapaligiran na may ilang mga tagapagpahiwatig ng density.

Susunod, nais kong banggitin ang lipase. Sa kabila ng katotohanan na ang sangkap na ito ay matatagpuan sa gastric juice sa isang hindi gaanong halaga, ang papel ng enzyme na ito ay hindi gaanong makabuluhan kaysa sa lahat ng iba pa. Ito ay lipase na gumaganap ng function na nauugnay sa paunang hydrolysis ng mga taba, lalo na ang kanilang pagkasira sa mga fatty acid at gliserol.

Ang enzyme na ito ay isang surface active catalyst, na totoo rin para sa iba pang mga enzyme sa gastric juice.

Ang isa pang bahagi sa gastric juice ay intrinsic Castle factor. Ito ay isa pang espesyal na enzyme; ang tampok na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kakayahang i-activate ang hindi aktibong anyo ng bitamina B12 (ito ay kilala na pumasok sa katawan ng tao na may pagkain). Ang Intrinsic Castle factor ay ginawa ng mga parietal cells ng gastric glands, at samakatuwid ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng pinakamainam na estado ng gastric juice.

Dapat tandaan na sa bawat 24 na oras, hindi bababa sa dalawang litro ng komposisyon ang ginawa sa tiyan ng isang normal na may sapat na gulang. Ang anumang mga pagbabago sa kulay ng komposisyon na ito ay nagpapahiwatig ng mga tinukoy na sakit mga kondisyon ng pathological, na nararapat sa pinakamalapit na atensyon. Hindi dapat pabayaan ng isa ang mga kasong iyon kapag lumilitaw ang uhog sa lugar ng gastric juice, dahil ito ay nagpapahiwatig ng mga nagpapaalab na proseso sa lugar ng gastric mucosa.

Kaya, ang lahat ng mga sangkap sa sangkap na ito ay ang mga enzyme at iba pang mga sangkap na kailangan nito. Ang kanilang presensya ay isang 100% na garantiya ng maayos na operasyon ng gastrointestinal tract system, ang kawalan masakit na sensasyon at iba pang hindi kasiya-siyang sintomas. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga eksperto na pana-panahong suriin ang ratio ng sangkap na ito.

Mahalaga!

PAANO MABABAWASAN ANG RISK NG CANCER?

Limitasyon sa oras: 0

Navigation (mga numero ng trabaho lamang)

0 sa 9 na gawain ang natapos

Impormasyon

KUMUHA NG LIBRENG PAGSUSULIT! Salamat sa mga detalyadong sagot sa lahat ng mga tanong sa pagtatapos ng pagsusulit, maaari mong BAWASAN ang posibilidad ng sakit nang maraming beses!

Nakapag-test ka na dati. Hindi mo na ito masisimulan muli.

Pagsubok sa paglo-load...

Dapat kang mag-log in o magparehistro upang simulan ang pagsusulit.

Dapat mong kumpletuhin ang mga sumusunod na pagsubok upang simulan ang isang ito:

resulta

Tapos na ang oras

1.Maaari bang maiwasan ang cancer?
Ang paglitaw ng isang sakit tulad ng kanser ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Walang sinuman ang makatitiyak ng kumpletong kaligtasan para sa kanyang sarili. Ngunit lahat ay maaaring makabuluhang bawasan ang mga pagkakataon na magkaroon ng isang malignant na tumor.

2.Paano naaapektuhan ng paninigarilyo ang pag-unlad ng kanser?
Ganap, tiyak na ipagbawal ang iyong sarili sa paninigarilyo. Pagod na ang lahat sa katotohanang ito. Ngunit ang pagtigil sa paninigarilyo ay nakakabawas sa panganib na magkaroon ng lahat ng uri ng kanser. Ang paninigarilyo ay nauugnay sa 30% ng pagkamatay mula sa mga sakit sa oncological. Sa Russia, ang mga tumor sa baga ay pumapatay ng mas maraming tao kaysa sa mga tumor ng lahat ng iba pang mga organo.
Pag-alis ng tabako sa iyong buhay - pinakamahusay na pag-iwas. Kahit na hindi ka naninigarilyo ng isang pakete sa isang araw, ngunit kalahating araw lamang, ang panganib ng kanser sa baga ay nabawasan na ng 27%, tulad ng natuklasan ng American Medical Association.

3. Nakakaapekto ba ang sobrang timbang sa pag-unlad ng cancer?
Mas madalas tingnan ang mga kaliskis! Ang sobrang libra ay makakaapekto ng higit pa sa iyong baywang. Natuklasan ng American Institute for Cancer Research na ang labis na katabaan ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga tumor ng esophagus, bato at gallbladder. Ang katotohanan ay ang adipose tissue ay hindi lamang nagsisilbi upang mapanatili ang mga reserbang enerhiya, mayroon din ito pagpapaandar ng pagtatago: Ang taba ay gumagawa ng mga protina na nakakaimpluwensya sa pagbuo ng talamak na pamamaga sa katawan. At ang mga sakit sa oncological ay lumilitaw laban sa background ng pamamaga. Sa Russia, iniuugnay ng WHO ang 26% ng lahat ng kaso ng cancer sa labis na katabaan.

4. Nakakatulong ba ang ehersisyo na mabawasan ang panganib ng kanser?
Gumugol ng hindi bababa sa kalahating oras sa isang linggo na pagsasanay. Ang isport ay nasa parehong antas ng Wastong Nutrisyon pagdating sa pag-iwas sa kanser. Sa Estados Unidos, ang ikatlong bahagi ng lahat ng pagkamatay ay nauugnay sa katotohanan na ang mga pasyente ay hindi sumunod sa anumang diyeta o nagbigay-pansin sa pisikal na ehersisyo. Inirerekomenda ng American Cancer Society na mag-ehersisyo ng 150 minuto sa isang linggo sa katamtamang bilis o kalahati ng mas maraming ngunit sa isang masiglang bilis. Gayunpaman, ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Nutrition and Cancer noong 2010 ay nagpapakita na kahit 30 minuto ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser sa suso (na nakakaapekto sa isa sa walong kababaihan sa buong mundo) ng 35%.

5.Paano nakakaapekto ang alkohol sa mga selula ng kanser?
Mas kaunting alak! Ang alak ay sinisisi sa sanhi ng mga tumor sa bibig, larynx, atay, tumbong at mga glandula ng mammary. Ethanol nabubulok sa katawan sa acetaldehyde, na pagkatapos, sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme, ay nagiging acetic acid. Ang acetaldehyde ay isang malakas na carcinogen. Ang alkohol ay lalong nakakapinsala para sa mga kababaihan, dahil pinasisigla nito ang paggawa ng mga estrogen - mga hormone na nakakaapekto sa paglaki ng tisyu ng dibdib. Ang labis na estrogen ay humahantong sa pagbuo ng mga tumor sa suso, na nangangahulugan na ang bawat dagdag na paghigop ng alkohol ay nagdaragdag ng panganib na magkasakit.

6. Aling repolyo ang nakakatulong sa paglaban sa cancer?
Mahalin ang broccoli. Ang mga gulay ay hindi lamang nakakatulong sa isang malusog na diyeta, ngunit nakakatulong din ito sa paglaban sa kanser. Ito ang dahilan kung bakit ang mga rekomendasyon para sa malusog na pagkain naglalaman ng panuntunan: kalahati ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat na mga gulay at prutas. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga cruciferous na gulay, na naglalaman ng glucosinolates - mga sangkap na, kapag naproseso, nakakakuha ng mga katangian ng anti-cancer. Kasama sa mga gulay na ito ang repolyo: regular na repolyo, Brussels sprouts at broccoli.

7. Ang pulang karne ay nakakaapekto sa kung anong kanser sa organ?
Kung mas maraming gulay ang kinakain mo, mas kaunting pulang karne ang inilalagay mo sa iyong plato. Kinumpirma ng pananaliksik na ang mga taong kumakain ng higit sa 500g ng pulang karne bawat linggo ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng colorectal cancer.

8. Alin sa mga iminungkahing remedyo ang nagpoprotekta laban sa kanser sa balat?
Mag-stock ng sunscreen! Ang mga babaeng may edad na 18–36 ay lalong madaling kapitan ng melanoma, ang pinaka-mapanganib na uri ng kanser sa balat. Sa Russia, sa loob lamang ng 10 taon, ang saklaw ng melanoma ay tumaas ng 26%, ang mga istatistika ng mundo ay nagpapakita ng mas malaking pagtaas. Ang mga kagamitan para dito ay sinisisi din pekeng kayumanggi, At sinag ng araw. Ang panganib ay maaaring mabawasan sa isang simpleng tubo ng sunscreen. Ang isang 2010 na pag-aaral sa Journal of Clinical Oncology ay nakumpirma na ang mga taong regular na nag-aaplay ng isang espesyal na cream ay may kalahati ng saklaw ng melanoma kaysa sa mga nagpapabaya sa naturang mga pampaganda.
Kailangan mong pumili ng isang cream na may proteksyon na kadahilanan ng SPF 15, ilapat ito kahit na sa taglamig at kahit na sa maulap na panahon (ang pamamaraan ay dapat na maging katulad ng ugali ng pagsipilyo ng iyong mga ngipin), at hindi rin ilantad ito sa mga sinag ng araw mula 10 a.m. hanggang 4 p.m.

9. Sa palagay mo, nakakaapekto ba ang stress sa pag-unlad ng cancer?
Ang stress mismo ay hindi nagiging sanhi ng kanser, ngunit pinapahina nito ang buong katawan at lumilikha ng mga kondisyon para sa pag-unlad ng sakit na ito. Ipinakita ng pananaliksik na ang patuloy na pag-aalala ay nagbabago sa aktibidad immune cells, responsable sa pag-on sa mekanismong "hit and run". Bilang isang resulta, ang isang malaking halaga ng cortisol, monocytes at neutrophils, na responsable para sa mga nagpapaalab na proseso, ay patuloy na nagpapalipat-lipat sa dugo. At tulad ng nabanggit na, ang mga talamak na nagpapasiklab na proseso ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

SALAMAT SA IYONG ORAS! KUNG ANG IMPORMASYON AY KAILANGAN, MAAARI KAYONG MAG-IWAN NG FEEDBACK SA MGA COMMENT SA END NG ARTIKULO! MAGPAPASALAMAT KAMI SA IYO!

Sa sagot
May marka ng pagtingin

Gawain 1 ng 9
Maiiwasan ba ang cancer?
Gawain 2 ng 9
Paano nakakaapekto ang paninigarilyo sa pag-unlad ng kanser?
Gawain 3 ng 9
Nakakaapekto ba ang sobrang timbang sa pag-unlad ng cancer?
Gawain 4 ng 9
Nakakatulong ba ang ehersisyo na mabawasan ang panganib ng kanser?
Gawain 5 ng 9
Paano nakakaapekto ang alkohol sa mga selula ng kanser?
Gawain 6 ng 9
Aling repolyo ang tumutulong sa paglaban sa kanser?

gastric juice- digestive juice na ginawa ng iba't ibang mga cell ng gastric mucosa.

Ang mga pangunahing bahagi ng gastric juice ay: hydrochloric acid na itinago ng parietal cells, mucus at bicarbonates (production ng accessory cells), intrinsic Castle factor (secreted by parietal cells) at enzymes.

Ang pinakamahalagang proteolytic enzymes ng gastric juice: pepsin, gastrixin (pepsin C), at chymosin (rennin). Ang pepsin precursor (proenzyme) pepsinogen, pati na rin ang proenzymes gastricsin at chymosin, ay ginawa ng mga pangunahing selula ng gastric mucosa, at pagkatapos ay isinaaktibo ng hydrochloric acid. Ang mga non-proteolytic enzymes ng gastric juice ay lysozyme, carbonic anhydrase, amylase, lipase at iba pa.

Ang gastric juice ng isang malusog na tao ay halos walang kulay at walang amoy. Ang isang maberde o madilaw na kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga dumi ng apdo at pathological duodenogastric reflux. Ang pula o kayumangging kulay ay nagpapahiwatig ng posibleng pagkakaroon ng dugo. Ang isang hindi kanais-nais na bulok na amoy ay kadalasang resulta ng mga malubhang problema sa paglisan ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura sa duodenum. Karaniwan, dapat mayroong isang maliit na halaga ng uhog sa gastric juice. Ang isang kapansin-pansing dami ng uhog sa gastric juice ay nagpapahiwatig ng pamamaga ng gastric mucosa.

Humigit-kumulang 2 litro ng gastric juice ang ginagawa sa tiyan ng isang may sapat na gulang bawat araw.

Ang basal na pagtatago, hindi pinasigla ng pagkain o kung hindi man, sa mga lalaki ay: gastric juice 80-100 ml/h, hydrochloric acid - 2.5-5.0 mmol/h, pepsin - 20-35 mg/h. Ang mga kababaihan ay may 25–30% na mas mababa.

Gastric juice sa mga bagong silang

Ang gastric juice ng isang sanggol ay naglalaman ng parehong bahagi ng gastric juice
katas ng pang-adulto: hydrochloric acid, chymosin (gatas ng curd), pepsins (binabagsak ang mga protina sa albumoses at peptone) at lipase (binabagsak ang mga neutral na taba sa mga fatty acid at glycerol). Ang mga bata sa mga unang linggo ng buhay ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakababang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice at ang mahinang pangkalahatang kaasiman nito. Ito ay tumataas nang malaki pagkatapos ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, i.e. kapag lumipat mula sa lactotrophic na nutrisyon sa regular na nutrisyon. Kasabay ng pagbaba sa pH ng gastric juice, ang aktibidad ng carbonic anhydrase, na kasangkot sa pagbuo ng mga hydrogen ions, ay tumataas. Sa mga bata sa unang 2 buwan ng buhay, ang halaga ng pH ay pangunahing tinutukoy ng mga hydrogen ions ng lactic acid, at kasunod ng hydrochloric acid (Geppe N.A., Podchernyaeva N.S., 2008).