Setiap ibu rumah tangga menggunakan cuka, selalu tersedia di rumah. Ini digunakan tidak hanya di dapur, tetapi juga untuk keperluan rumah tangga. Di masa lalu, remaja putri meminum cuka untuk menurunkan berat badan dan membuat penampilan mereka pucat. Apakah cuka tidak berbahaya dan apa yang terjadi jika Anda meminumnya?
Ciri-ciri cuka
Cuka merupakan produk yang mengandung asam asetat. Diperoleh melalui sintesis mikrobiologi menggunakan bakteri asam asetat dari bahan baku makanan yang mengandung alkohol. Cuka bisa alami atau sintetis.
Cuka meja dibuat dengan mengencerkan sari cuka, yang mengandung hingga 80% asam asetat, dengan sejumlah air tertentu. Produk ini memiliki bau khas asam ini.
Selain asam asetat, cuka alami mengandung asam makanan - malat, tartarat, sitrat, alkohol kompleks, aldehida, ester, yang jika digabungkan memberikan aroma pada produk.
Diperbaiki dan etanol, serta jus buah dan bahan anggur yang difermentasi. Oksidasi alkohol terjadi dengan bantuan bakteri asam asetat. Setelah fermentasi, cuka dimurnikan, dipasteurisasi, diencerkan jika perlu dan dibotolkan.
Akibat dari minum cuka
Jika Anda secara tidak sengaja atau sengaja meminum cuka meja dengan konsentrasi lemah dalam jumlah sedikit, tidak akan banyak membahayakan tubuh jika orang tersebut sehat. Jika ia memiliki penyakit - radang usus, radang usus besar, maag, pankreatitis, kolesistitis, tukak lambung atau usus, maka eksaserbasinya dapat terjadi. Hal ini disebabkan penggunaan cuka memiliki efek iritasi pada selaput lendir dan meningkatkan aktivitas kelenjar pencernaan.
Mengambil cuka dalam jumlah besar kekuatan yang lebih besar atau sari cuka itu penuh konsekuensi buruk, hingga akibat yang fatal. Keracunan cuka sering terjadi terutama pada anak kecil akibat kecerobohan orang tua yang menyimpan cuka di tempat yang mudah dijangkau.
Ada juga kasus keracunan cuka yang disengaja pada orang dewasa untuk tujuan bunuh diri, serta penggunaan yang tidak disengaja oleh orang-orang yang rentan terhadap alkoholisme, yang mungkin salah mengira cuka sebagai minuman yang mengandung alkohol. Selain itu, Anda bisa keracunan cuka jika Anda menghirup uapnya, dan bukan hanya dengan menelannya.
Apa yang terjadi jika Anda minum cuka?
Ketika keracunan cuka terjadi karena luka bakar kimia pada selaput lendir, seseorang mengalaminya rasa sakit yang membakar, baik di tenggorokan maupun di perut. Terjadi pembengkakan pada laring, gangguan pencernaan, dan muntah. Pasien merasakan rasa haus yang kuat. Urine mungkin berwarna warna gelap dengan warna kemerahan, kandungan protein dalam urin meningkat, dan dapat terjadi gagal ginjal.
Selaput lendir organ makanan menjadi kendur, membengkak, dapat terjadi bisul, dan terkadang terjadi perforasi pada dinding. Jika mengonsumsi sari cuka dalam jumlah besar (lebih dari 50 gram), kematian bisa terjadi. Oleh karena itu, jika terjadi keracunan cuka, perhatian medis segera diperlukan.
Apa yang harus dilakukan jika Anda minum cuka?
Segera hubungi ambulans, dan sebelum itu, berikan pasien semua bantuan yang mungkin. Pertolongan pertama untuk keracunan tersebut adalah sebagai berikut:
- oleskan kompres es ke area leher;
- minum air dingin, susu;
- gunakan rebusan lendir dari beras, jelai atau biji rami;
- minum air jeruk nipis.
Jika memungkinkan, bilas lambung harus dilakukan.
Bagaimana cara mencegah keracunan cuka? Tindakan pencegahan
Cuka meja alami dibuat dari buah-buahan yang difermentasi, yaitu anggur yang mengalami peroksidasi dan pemurnian. Lebih tepatnya, etanol teroksidasi. Cuka anggur terbuat dari anggur anggur. Dari anggur apel - cuka sari apel. Cuka meja biasanya memiliki konsentrasi 6-9%.Asam asetat sintetik terbuat dari limbah kayu. Dapat diasumsikan bahwa apa yang disebut cuka “apel” dan “anggur” kemungkinan besar dihasilkan dari kayu yang sama melalui pengenceran, penyedap rasa, dan pewarnaan. Meskipun di banyak negara dilarang menggunakan asam asetat sintetik untuk keperluan makanan.
Sari cuka memiliki konsentrasi yang tinggi (70%). Ada juga “asam asetat glasial” dengan konsentrasi 98-99%. Bahkan ada bongkahan es yang mengapung di dalamnya pada suhu kamar. Asam murni ini diproduksi untuk laboratorium kimia. Bisa juga untuk makanan, Anda hanya perlu mengencerkannya dengan air dengan perbandingan 1 bagian asam dengan 20 bagian air (Anda mendapat 5% cuka meja).
Gejala keracunan dan perjalanan keracunan itu sendiri akan berbeda-beda tergantung konsentrasi cairan yang diminum.
Cuka biasanya diminum secara tidak sengaja, oleh pemabuk yang ingin “menambah lebih banyak”, atau karena “bunuh diri” yang benar-benar gila. Saya katakan tidak normal karena sulit memikirkan cara yang lebih mengerikan dan menyakitkan untuk kehilangan nyawa. Dalam psikiatri diyakini demikian orang normal rasa mempertahankan diri begitu besar sehingga dia tidak bisa bunuh diri. Maksudnya kalau bisa berarti tidak normal.
Jika terjadi keracunan dengan cuka makanan 6-9%, terjadi luka bakar pada selaput lendir kerongkongan derajat yang berbeda-beda tingkat keparahannya tergantung pada jumlah yang diminum. Jika Anda minum 1-2 teguk, keracunan biasanya terbatas pada luka bakar ringan di kerongkongan dan dapat hilang tanpa konsekuensi. Ketika minum 50-200 gram atau lebih, konsekuensi yang lebih parah mungkin terjadi - asam diserap di lambung dan usus dan memasuki organ dan jaringan internal. Pertama-tama, darah menderita - sel darah merah - eritrosit. Dinding sel mereka hancur, hemoglobin dari sel memasuki darah dan menyumbat sel-sel kecil pembuluh darah ginjal sehingga menyebabkan gagal ginjal. Peredaran racun dalam darah menyebabkan gagal hati. Dalam kasus penyakit yang parah, kematian mungkin terjadi.
Jika Anda meminum beberapa teguk sari cuka atau asam, maka kerusakan pada kerongkongan akan terjadi terlebih dahulu - luka bakar yang kuat, dalam, dan luas; seseorang dapat meninggal karena syok yang menyakitkan. Jika dia pulih dari keterkejutan yang menyakitkan dan selamat, maka kekalahan tidak bisa dihindari organ dalam- darah, hati, ginjal. Jika obat menyelamatkannya di sini juga - dengan operasi, banyak suntikan, pemurnian darah menggunakan alat "ginjal buatan", maka bekas luka akan tetap ada di kerongkongan seumur hidup, yang secara bertahap akan mempersempit lumennya dan lagi-lagi dia harus beralih ke obat untuk penyakitnya. operasi menyakitkan berikutnya. Secara umum, kecacatan, penderitaan dan komunikasi dengan obat-obatan selama sisa hidup saya.
Oleh karena itu, berhati-hatilah. Lebih baik tidak menyimpan barang-barang berbahaya seperti itu di rumah, atau, jika benar-benar perlu, menyimpannya dengan baik, dalam wadah khusus, yang langsung terlihat jelas bahwa ini bukan minuman, katakanlah, botol kimia yang terbuat dari kaca gelap dengan tanah. -dalam topi. Tempelkan pada plester yang lengket, tulis “RACUN!!,” gambarlah tengkorak dan tulang bersilang, simpan di laci yang jauh, tutup rapat-rapat sehingga baik anak-anak maupun kerabat Anda yang mabuk tidak berpikir untuk bercanda dengannya. Bagaimanapun, tidak ada seorang pun yang kebal dari kesalahan.
Jika masalah memang terjadi, hal pertama yang harus dilakukan jika terjadi keracunan cuka kuat adalah segera berkumur dan tenggorokan, berkumur dengan air atau larutan soda lemah. Kemudian beri mereka beberapa gelas air dingin, atau air es, untuk diminum. Panggil ambulans dengan sangat cepat dan beri tahu mereka apa yang terjadi. Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh memberikan larutan soda untuk diminum atau dimuntahkan agar dinding kerongkongan yang rusak tidak pecah. Minum saja airnya untuk mengencerkan cuka di dalamnya, semakin banyak semakin baik. Anda bisa meletakkan sesuatu yang dingin di area perut, misalnya es batu yang dibungkus dengan handuk.
Pertolongan khusus pertama terdiri dari bilas lambung menggunakan selang, prosedur yang menyakitkan setelah luka bakar, tetapi sangat diperlukan dan sangat efektif.
Jika konsentrasi larutannya kecil dan Anda hanya minum satu atau dua teguk, maka Anda tidak perlu panik dan gunakan “pengobatan rumahan” - berkumur, berkumur, minum air atau susu. Namun bila timbul nyeri, pusing, gelisah atau lesu maka perlu memeriksakan diri ke dokter, lebih cepat lebih baik.
---
Pertanyaan:
Sebotol cuka pecah! Saya menciumnya saat saya sedang membersihkan, mungkinkah terjadi keracunan?
Menjawab:
Cuka, jika uapnya dihirup, dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir - batuk, pilek, lakrimasi, tetapi kecil kemungkinannya menyebabkan keracunan umum pada tubuh.
Pertanyaan:
Kami punya cuka sari apel dari tahun 1999, dibuang, ibu mertua saya mengeluarkannya dari tempat sampah dan mengembalikannya ke tempatnya. Apa bahayanya dan bagaimana saya bisa meyakinkan dia untuk membuangnya?
Menjawab:
Cuka adalah bahan pengawet yang sangat baik dan tidak mudah rusak. Namun demikian, tanggal kadaluarsanya harus dicantumkan pada kemasannya. Jika cuka sudah kadaluarsa, gunakanlah untuk keperluan rumah tangga. Misalnya, Anda bisa menyeka lemari es dengan cuka setelah dicuci; cuka akan hilang dengan baik bau yang tidak sedap; Gunakan cuka untuk menyeka piring, gelas, cermin - semuanya akan bersinar lebih baik. Dan belilah cuka segar untuk ibu mertuamu.
Pertanyaan:
Ibuku diracuni dengan cuka 70%. dan dia meminum kuahnya, menggosoknya melalui saringan, dan ketika dia menelan, air liurnya menumpuk dan kemudian memuntahkannya. Apakah perlu untuk melebarkan laring?
Menjawab:
Informasi yang Anda berikan tidak cukup untuk menyelesaikan masalah pembedahan. Diperlukan pemeriksaan objektif terhadap pasien. Untuk mendapatkan rekomendasi yang benar, silahkan menghubungi dokter spesialis bedah. Pendapat pribadi - bahkan setelah operasi yang sangat baik, tubuh tidak akan "seperti baru", tapi mungkin hidup akan sedikit lebih mudah. Jangan lupa bahwa setiap operasi memiliki risiko dan anestesi - yaitu beban pada kepala dan tubuh.
Pertanyaan:
Saya membilas rambut putri saya dengan 10 gelas air dan 1 gelas cuka 9%, apakah saya bisa keracunan?
Menjawab:
Bila dioleskan secara eksternal dalam konsentrasi kecil, cuka biasanya tidak menyebabkan keracunan.
Pertanyaan:
Anak saya berumur 1 tahun 4 bulan, saya menemukan 70% asam asetat di lemari es saudara perempuan saya dan menjilatnya... Ada tetesan masuk ke mulutnya, dan dia mulai menangis (yah, pastinya tidak enak dan tidak enak)... Aku mencuci mulutnya air dingin dan memberinya air dengan sedikit soda untuk diminum. Tidak akan terjadi apa-apa padanya... Tidak ada ancaman?!?
Menjawab:
Jika Anda tidak tahu pasti apakah dia menjilat atau menyesapnya, konsultasikan ke dokter. Periksa mulut Anda dengan cermat. Jika terdapat bekas luka bakar, kemungkinan besar juga terdapat luka bakar di kerongkongan. Dalam hal ini, pengawasan medis diperlukan.
Pertanyaan:
Saya minum secukupnya. Tetapi istri saya menambahkan cuka ke dalam vodka dan saya meminumnya 100 ml. Apa yang bisa terjadi pada tubuh?
Menjawab:
Gagal ginjal akut bisa saja terjadi pada tubuh. Tergantung jumlah dan konsentrasi cuka yang diminum. Dan bagaimana mungkin seseorang yang minum secukupnya tidak menyadari apa yang dia minum? Cuka bukanlah air; rasa dan baunya cukup terasa.
Pertanyaan:
Seberapa cepat cuka dikeluarkan dari tubuh, apakah masih tertinggal di organ?
Menjawab:
Cuka dalam jumlah kecil akan hilang dalam beberapa jam dan tidak tertinggal di dalam tubuh.
Pertanyaan:
Saya sedang menyiapkan saus salad dan memasak cuka balsamic dan madu di atas kompor. Aku membungkuk untuk menciumnya dan aroma cuka yang tajam menusuk mulut dan hidungku; aku bisa merasakan rasa ini di tenggorokanku untuk waktu yang lama. Sore harinya tenggorokan saya sakit, saya tidak punya amandel dan tidak pernah sakit tenggorokan, tapi sekarang tenggorokan saya sakit sekali! Tolong beri tahu saya apa yang perlu dilakukan untuk menghilangkan rasa sakit ini (sudah 3 hari)
Menjawab:
Mungkin selaput lendir terbakar oleh asam dan terjadi infeksi pada permukaan yang terbakar. Cobalah berkumur dengan larutan garam dan soda (1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh soda, tuangkan segelas air hangat, aduk rata hingga hampir larut sempurna), berkumurlah dengan baik dengan ramuan herbal (chamomile, sage ). Jika suhu naik dan nyeri tidak kunjung hilang, konsultasikan ke dokter untuk pemeriksaan dan konsultasi.
Pertanyaan:
Putrinya berusia 10 tahun. Kami merawat kepala dengan cuka (ada telur kutu), rambut sangat berbau cuka, hanya setelah beberapa kali dibilas baunya hilang. Setelah 1-2 hari, kelopak mata kami bengkak, lalu terjadi peningkatan suhu. Menurut USG limpa membesar, ada limfositosis dan trombopenia dalam darah, batang-2, monosit-8, sedangkan kondisi anak tidak terpengaruh, tidak ada keluhan, kecuali kelelahan di malam hari??? Mohon dijawab apakah kondisi ini mungkin terjadi karena kemungkinan konsentrasi yang tajam asam asetat(Apakah Anda mengencerkan 9% menjadi dua dan membilas rambut Anda?
Menjawab:
Kecil kemungkinan kondisi ini disebabkan oleh keracunan cuka. Mungkin putriku menderita infeksi virus pada masa ini.
Pertanyaan:
01478 Jika selaput lendir bibir terbakar oleh sari cuka. Bagaimana cara mengobati luka bakar seperti ini?
Menjawab:
Jika luka bakarnya dangkal - hanya kemerahan dan bengkak, maka tempat luka bakar harus dicuci bersih air bersih atau larutan soda lemah, beberapa kali, lagi, lagi setelah beberapa menit. Jika memungkinkan, rendam bibir Anda di dalam air selama beberapa menit. Luka bakar ini tidak memerlukan penanganan khusus. Untuk beberapa waktu - satu atau dua hari - Anda perlu menghindari makan makanan pedas, panas dan dingin. Jika luka bakarnya dalam, dengan kerusakan pada selaput lendir, jika terdapat bisul, pendarahan, atau kulit terkelupas, bersihkan juga sisa asam dari kulit dan selaput lendir dengan hati-hati dan hati-hati dan dapatkan bantuan medis.
Pertanyaan:
01855 Saya memutuskan untuk memasak ikan dan bawang bombay dalam cuka dan mengencerkan 1,5 sendok makan cuka 70% dalam segelas air (sekitar 180-200 g), menuangkan di atas ikan dan bawang bombay dan setelah 15 menit diencerkan dengan 2 gelas lagi air biasa dan satu jam kemudian saya tiriskan semuanya dan isi ulang dengan air bersih dan tiriskan! Saya memakannya dan setelah beberapa jam menjadi seperti itu rasa yang aneh di mulut dan mungkin sudah terasa terbakar di perut karena ketakutan! Mungkinkah saya telah menyebabkan kerugian yang serius?
Menjawab:
Teknologi menarik untuk memasak ikan :-). Jenis ikan apa itu - mentah, asin, diasamkan, direbus? Apakah itu cukup segar? Pada konsentrasi yang begitu rendah, cuka hampir tidak mempengaruhi kesehatan perut. tetapi jika ikannya “segar kedua”, rasanya tidak enak.
Pertanyaan:
01985 Ibu saya minum cuka 70%. Apa yang bisa kau lakukan? Tolong bantu. Dia sangat menderita.
Menjawab:
Keracunan cuka dapat menimbulkan konsekuensi yang sangat serius. Satu atau dua tetes tidak menimbulkan banyak bahaya, tetapi bahkan satu atau dua sendok larutan pekat dapat mengancam jiwa. Anda harus segera menghubungi dokter Anda.
Keracunan asam asetat mengancam jiwa. Penggunaan zat yang tidak disengaja atau disengaja menyebabkan luka bakar pada selaput lendir, keracunan parah pada tubuh, dan pembengkakan saluran pernapasan.
Gejala keracunan bergantung pada jumlah dan konsentrasi cuka. Jika sari cuka (30-80%) diminum, seseorang mengalami syok yang menyakitkan, tidak dapat bernapas, menelan, dan kehilangan kesadaran. Dapat diamati muntah berdarah. Dengan meminum sedikit cuka meja (3-9%), rasa terbakar yang hebat di tenggorokan, nyeri di perut, terjadi kelemahan, kesadaran orang yang keracunan menjadi bingung, suara menjadi serak, dan timbul kesulitan bernapas dan menelan. .
Anda harus bertindak sangat cepat. Pertama-tama, kami memanggil ambulans. Kemudian orang tersebut perlu diberi air untuk berkumur. Baringkan korban dalam posisi miring untuk mencegah muntahan masuk ke dalam Maskapai penerbangan. Dilarang keras membilas perut sendiri atau dimuntahkan.
Asam asetat
Asam asetat adalah cairan tidak berwarna yang mudah terbakar dan berbau menyengat. Itu diperoleh dengan fermentasi asam asetat dari etil alkohol.
Ada jenis yang berbeda cuka:
- asam asetat glasial (konsentrasi hampir 100%);
- sari cuka (30-80%);
- cuka meja (3, 6, 9, 12%).
Zat ini digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Cuka meja (apel, anggur) ditemukan di hampir setiap rumah. Sangat diperlukan untuk pengawetan - sebagian besar bumbu perendam disiapkan berdasarkan bahan tersebut. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan cuka sebagai desinfektan dan penghilang bau.
Jika asam asetat masuk ke dalam tubuh manusia, hal itu menyebabkan luka bakar kimia selaput lendir kerongkongan dan mengganggu fungsi organ dalam - hati, ginjal, lambung dan lain-lain. Jika bantuan tidak diberikan tepat waktu dan pengobatan tidak dimulai, orang yang keracunan bisa meninggal.
Gambaran klinis keracunan
Keracunan cuka bisa berakibat fatal dalam 5 hari pertama. Pasien yang bertahan menjadi cacat (dalam 99% kasus).
Gambaran klinisnya biasanya sebagai berikut:
- 5-10 hari pertama. Yang disebut periode akut. Korban merasa rasa sakit yang tak tertahankan di mulut, faring, dan esofagus bagian bawah. Kerusakan pada pita suara menyebabkan suara serak dan hilangnya suara. Air liur meningkat dan refleks menelan terganggu. Secara berkala terjadi muntah, sering bercampur darah merah. Uap asam asetat yang menembus saluran pernapasan menyebabkan pembengkakan, kesulitan bernapas, dan radang paru-paru.
- 30 hari. Jika korban selamat, maka periode akut miliknya keadaan umum membaik - rasa sakitnya mereda, dia mulai minum dan makan sendiri. Belum ada bekas luka, namun ada penolakan terhadap jaringan mati (terbakar). Proses ini berbahaya karena perforasi dinding kerongkongan, pendarahan, infeksi, dan berkembangnya pneumonia.
- 2-4 bulan - 3 tahun. Selama periode ini, jaringan yang rusak digantikan oleh jaringan ikat (bekas luka). Akibatnya, esofagus menjadi menyempit (striktur), dan kemampuannya untuk berkontraksi dan meregang menjadi hilang. Refleks menelan terganggu, makanan berhenti dicerna dengan baik. Gejala terlambat keracunan cuka: mulas, peningkatan air liur, bau busuk dari mulut, bersendawa, muntah, rasa tidak nyaman dan nyeri di perut.
Tanda-tanda pertama keracunan
Hal pertama yang menandakan keracunan asam asetat adalah bau khas muntahan dari mulut korban dan rasa nyeri menusuk di tenggorokan. Saat menghirup uap, terjadi pilek, sakit kepala, rasa terbakar di nasofaring, pusing, kadang muntah. Tergantung pada tingkat keparahan keracunan cuka, gejala-gejala berikut ini diamati:
- pembengkakan tenggorokan;
- kebingungan, kehilangan kesadaran;
- Penurunan tekanan;
- kulit dingin saat disentuh;
- gangguan menelan;
- peningkatan air liur;
- sulit mengi;
- sindrom nyeri parah;
- takikardia;
- muntah;
- munculnya darah dalam urin, feses, muntahan;
- batuk paroksismal;
- kurang nafsu makan;
- suara serak;
- buang air kecil berkurang atau tidak ada;
- warna tinja menjadi hitam.
Kerasnya
Tingkat keparahan keracunan dapat dipengaruhi oleh usia pasien, kondisi umum tubuh, asupan zat beracun lainnya secara simultan, kecepatan pemberian bantuan, konsentrasi dan jumlah asam asetat.
Ada tiga tingkat keparahan:
- Mudah. Hal ini diamati ketika menelan 5-10 ml cuka meja atau menghirup asap cuka. Hal ini ditandai dengan luka bakar pada selaput lendir mulut, nasofaring, dan esofagus bagian atas. Tidak menimbulkan akibat yang serius.
- Rata-rata. Derajat ini ditandai dengan luka bakar parah pada selaput lendir mulut, kerongkongan, dan lambung. Urine orang yang keracunan berubah warna menjadi merah muda, terjadi muntah dan kebingungan. Komplikasi berkembang berupa asidosis, hemolisis, hemoglobinuria, dan penebalan darah sedang. Membutuhkan rawat inap dan perawatan jangka panjang.
- Berat. Disertai nyeri hebat di daerah epigastrium, di belakang tulang dada, muntah berulang-ulang, urin berwarna merah tua atau merah tua. Korban mungkin kehilangan kesadaran. Tanpa bantuan dari luar, kematian terjadi karena syok yang menyakitkan atau akut gagal ginjal.
Keracunan adalah yang paling parah esensi cuka: dosis mematikan konsentrat 70% adalah 308 mg/kg; Untuk mati, pria dewasa hanya perlu meminum 40 ml zat tersebut.
Keracunan dari uap cuka tidak terlalu berbahaya. Dengan paparan jangka pendek terhadap zat beracun, hanya mukosa nasofaring yang terpengaruh, dan keracunan ringan pada tubuh dapat terjadi. Biasanya setelah beberapa hari kondisi korban kembali normal. Dengan paparan asap cuka dalam waktu lama, gastritis (radang mukosa lambung) berkembang.
Pertolongan pertama
Dalam situasi kritis, penting untuk tenang dan berhenti panik. Nyawa korban bergantung pada kebenaran dan kecepatan tindakan.
Pertolongan pertama pada keracunan asam asetat:
- Panggil ambulan.
- Jika orang yang keracunan belum kehilangan kesadaran, biarkan dia berkumur dengan air. Baru setelah itu orang yang keracunan dapat diberi sedikit cairan untuk diminum (susu, air, rebusan lendir).
- Es dapat digunakan untuk menghilangkan rasa sakit. Sebaiknya dioleskan ke perut, dibiarkan ditelan kecil-kecil (setelah dibersihkan rongga mulut). Jika Anda memiliki obat Almagel A di kotak P3K Anda, Anda bisa memberikan 2 sendok takar kepada korban.
- Jika seseorang masuk tidak sadar, Anda harus memeriksa denyut nadi dan pernapasannya. Jika perlu, Anda harus membuka kancing bajunya dan, sambil memiringkan kepala korban ke belakang, lakukan nafas buatan mulut ke hidung dan lakukan pijatan jantung. Untuk melakukan ini, Anda perlu meniupkan udara dengan tajam ke dalam hidung sebanyak 2 kali, lalu menekan dada dengan tajam sebanyak 15 kali (12 detik), lagi 2 pukulan kuat (3 detik), 15 kompresi jantung. Lanjutkan tindakan resusitasi sampai ambulans tiba.
- Untuk mencegah muntahan tertelan, orang yang keracunan harus dilempar ke atas lutut dengan perut menghadap ke bawah atau dibaringkan miring.
Apa yang tidak boleh Anda lakukan jika Anda keracunan cuka:
- beri korban banyak air;
- berikan obat muntah;
- menyebabkan muntah dengan jari;
- Berikan larutan soda dan air atau obat tradisional lainnya.
Perlakuan
Ambulans segera merawat orang yang terluka di rumah sakit. Jika pasien dalam kondisi serius dan tidak sadarkan diri, maka ia dikirim ke departemen perawatan intensif di mana mereka menghabiskan waktu tindakan resusitasi. Untuk pasien lainnya, setibanya di sana, lambung dicuci melalui selang berisi 10 liter air. Selanjutnya dilakukan pengobatan yang bertujuan memulihkan mukosa yang rusak, menghilangkan gejala, mencegah komplikasi dan menormalkan fungsi organ.
Pasien mungkin akan diresepkan:
- obat penghilang rasa sakit;
- antibiotik;
- antispasmodik;
- asam glutargat;
- obat hormonal;
- rangsangan buang air kecil dengan alkalisasi darah;
- hemodialisis;
- transfusi komponen darah.
Pada mulanya nutrisi diberikan secara parenteral (melalui suntikan nutrisi). Almagel diresepkan secara oral untuk regenerasi jaringan, minyak buckthorn laut. Setelah 3 minggu, jika perlu, bougienage esofagus dilakukan (memulihkan patensi). Jika diketahui ada upaya yang disengaja untuk meracuni diri sendiri (untuk tujuan bunuh diri), korban didaftarkan ke psikiater. Setelah perawatan, ia diberi resep rehabilitasi psikologis.
Jika terjadi keracunan oleh uap asam asetat, korban diberi resep minyak persik atau aprikot yang ditanamkan ke dalam hidung. Penting juga untuk mengonsumsi obat dengan aktivitas antiinflamasi dan antibronkokonstriktor (Erespal dan analognya).
Keracunan cuka tidak pernah hilang tanpa bekas - bahkan dengan keberhasilan dan pengobatan tepat waktu Struktur selaput lendir berubah pada pasien. Penyakit kemudian berkembang sistem pencernaan- Gastritis, esofagitis, gangguan keseimbangan asam basa, metabolisme protein, dll. Untuk menghindari keracunan asam asetat, sebaiknya konsumsi tindakan pencegahan. Cairan berbahaya harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak. Jika Anda ingin bunuh diri, Anda harus mengunjungi psikiater.
Keracunan rumah tangga bahan kimia Bukan hal yang aneh. Alasannya adalah kecerobohan atau kurangnya perhatian manusia biasa. Namun akibat dari kondisi seperti itu bisa bertahan selama bertahun-tahun.Keracunan cuka terjadi jika tertelan secara tidak sengaja atau sengaja. Paling sering hal ini terjadi pada orang mabuk yang berharap bisa menghilangkan dahaga. Jika Anda sangat mabuk, Anda tidak akan bisa mendengar bau asam yang tajam dari obat yang Anda konsumsi.
Dokter sering mencatat keracunan cuka sari apel Pada anak-anak. Sayangnya, anak-anak mengira botol yang diberi stiker apel pasti berisi limun atau minuman manis lainnya.
Siapa pun bisa keracunan karena kecerobohan. Namun, satu atau dua teguk larutan asam 6% atau 9% tidak akan menghasilkan banyak manfaat konsekuensi yang parah. Dosis ini cukup bagi orang yang sadar untuk memahami bahaya minum cairan. Tetapi bahkan dengan jumlah zat yang sedikit, pertolongan pertama yang tepat waktu dan perawatan yang tepat di rumah sakit sangatlah penting.
Ada juga upaya bunuh diri dengan menggunakan cuka atau asam asetat 70 persen. Namun akibat dari tindakan tersebut sangat menyedihkan: kematian dapat terjadi setelah jangka waktu yang cukup lama. Dari beberapa hari hingga satu tahun. Selama periode ini, korban mengalami penderitaan yang luar biasa, dan keinginannya untuk berpisah dengan kehidupan mungkin terguncang pada menit-menit pertama ketika pertolongan pertama atau perawatan di rumah sakit diberikan.
Pengaruh asam pada manusia
Keseimbangan asam basa dalam tubuh harus stabil. Jika bergeser ke segala arah (menjadi lebih asam atau basa), seseorang merasa tidak enak badan, dan beberapa malfungsi terjadi pada organ dan sistem. Saldo dapat dipulihkan menggunakan suplai medis atau penyesuaian pola makan.
Seseorang hampir selalu menerima asam dalam porsi kecil melalui makanan. Sedikit cuka dalam bumbu perendam menambah rasa pedas dan memungkinkannya diawetkan untuk jangka waktu tertentu.
Namun, asam dalam dosis besar berdampak buruk bagi manusia. Kulit dan selaput lendir mengalami luka bakar yang parah, dan karena saluran pencernaan diciptakan untuk memproses makanan dengan cepat, asam yang dihasilkan dengan cepat diserap ke dalam organ dan sistem, sehingga sangat mengganggu fungsinya.
Asam dalam tubuh: gejala berbahaya
Dengan keracunan cuka, gejalanya berkembang hanya dalam hitungan menit. Jika pertolongan pertama tidak diberikan dalam waktu dua jam dan pengobatan yang memadai, maka seseorang bisa meninggal karena syok yang menyakitkan atau akibat tubuh mencerna asam.
Efek berbahaya dari asam menyebar ke beberapa arah sekaligus. Keracunan cuka, yang gejalanya sulit dikenali oleh orang yang belum pernah melihat gambarannya, berlangsung cukup cepat.
Kerusakan terjadi satu demi satu saat cairan berbahaya bergerak melalui saluran pencernaan:
- Kapal-kapal kecil hancur.
- Cairan yang masuk ke dalam tubuh mengganggu fungsi hati sehingga mempengaruhi sel-selnya.
- Perubahan fisiologis terjadi dalam darah, jumlah hemoglobin meningkat, dan sel darah merah dihancurkan dengan sangat cepat.
- Ginjal tidak punya waktu untuk memproses begitu banyak sel darah yang rusak. Gagal ginjal terjadi.
- Pembuluh darah mungkin tersumbat oleh produk pemecahan darah.
- Usus paling sedikit terkena dampak asam yang masuk ke dalam tubuh, karena bantuan untuk keracunan cuka, jika diberikan tepat waktu, akan mencegah zat tersebut bergerak lebih jauh. Jika tidak ada tindakan medis yang diperlukan, seseorang bisa meninggal sebelum asam mencapai usus.
Konsentrasi zat yang tertelan
Pengaruh lingkungan asam yang agresif selalu sama: pertama-tama, luka bakar terjadi pada selaput lendir mulut dan laring, dan kemudian pada kerongkongan dan lambung. Namun gejala keracunan cuka dan asam pekat sedikit berbeda.
Zat encer
Hanya sedikit orang yang tahu apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan semacam ini. Sebagian besar pendapat sepakat bahwa pertolongan pertama terdiri dari mencuci perut menggunakan metode yang tersedia di rumah: minum banyak air dan tekan akar lidah.
Namun ada baiknya berpikir sejenak, apakah mungkin benar-benar membantu seseorang dengan cara ini? Bagaimanapun, ini adalah cara kita memaksa zat agresif untuk naik kembali ke kerongkongan dan menyebabkan luka bakar tambahan di dalamnya. Oleh karena itu, apapun informasi yang ada tentang pentingnya bilas lambung, penting untuk diingat bahwa hal ini dilakukan pada waktunya keracunan bahan kimia hanya boleh dilakukan oleh spesialis yang berkualifikasi di rumah sakit.
Konsentrasi asam yang kecil dengan cepat memakan selaput lendir. Setelah bereaksi dengan jus lambung, zat tersebut menjadi lebih agresif dan menyebabkan luka bakar pada lambung dan organ di sekitarnya.
Setelah merusak hati dan sel hematopoietik utama, cuka praktis kehilangan agresivitasnya. Ginjal harus mengatasi banyaknya sel darah yang rusak.
Asam pekat
Yang paling berbahaya jika terjadi keracunan dengan zat pekat adalah uapnya. Anda dapat menghirupnya baik secara tidak sengaja atau dengan tujuan untuk mengetahui jenis produk apa yang ada dalam wadah tanpa label. Namun jika asam tersebut telah tertelan, maka orang tersebut terus menghirup uap pembakaran tersebut pada setiap gerakan paru-parunya.
Dari sinilah muncul batuk, seseorang tidak bisa bernapas udara segar, mendorong mikropartikel racun lebih dalam ke paru-paru.
Ada beberapa aspek positif dari masuknya asam pekat ke dalam tubuh. Jika tertelan
yakni sarinya, tidak terurai di dalam perut dalam beberapa waktu, melainkan terbungkus dalam dindingnya karena konsentrasinya yang tinggi. Dengan bantuan dokter yang tepat waktu, mereka akan dapat mengevakuasinya dengan kerugian minimal pada organ dan sistem manusia.
Tindakan jika terjadi keracunan
Sangat penting untuk menyediakan orang tersebut tepat waktu perawatan medis. Tingkat keparahan kondisi dan lamanya pengobatan yang diperlukan akan bergantung pada kecepatan reaksi orang lain.
Pertolongan pertama
Cari tahu secara pasti apa penyebabnya merasa tidak enak orang asing menelan cuka, yang dapat dideteksi dengan bau yang tajam dan spesifik dari mulut. Tindakan pertama yang harus dilakukan adalah memanggil tim ambulans.
Tindakan dokter yang berkualitas
Di hadapan alat yang diperlukan, bilas lambung pertama dapat dilakukan oleh dokter darurat di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan probe lebar khusus, yang banyak dilumasi dengan petroleum jelly.
Obat penghilang rasa sakit dosis besar diberikan secara intravena, dan jika terjadi syok yang menyakitkan, zat narkotika diberikan agar orang tersebut tidak mengalami koma.
Dan secepat mungkin saya memindahkan pasien ke fasilitas medis, ke unit perawatan intensif.
Menolong diri
Menyediakan diri Anda sendiri bantuan yang diperlukan cukup sulit - seseorang membutuhkan obat penghilang rasa sakit yang kuat, dan jika syok nyeri berkembang, narkotika. Oleh karena itu, algoritme tindakannya harus seperti ini:
- Baringkan korban dalam posisi miring agar jika terjadi muntah, ia tidak tersedak.
- Jika orang tersebut sadar, Anda dapat menawarkan minuman yang terdiri dari putih telur dan susu - cairan tersebut akan sedikit memperlambat penyerapan asam dan melindungi dinding lambung.
- Tawarkan untuk menghisap atau menelan es batu - ini akan menghentikan perkembangan edema traumatis, yang dapat menyumbat laring sepenuhnya.
Jika seorang wanita menggunakan cuka atau sari cuka untuk membersihkan, dan selama proses tersebut menghirup uapnya dan menjadi keracunan, dia harus segera pergi ke fasilitas medis. Pasalnya, kerusakan saluran pernafasan bisa berujung pada pneumonia pasca trauma yang dampaknya tidak bisa diprediksi.
Perawatan di rumah sakit
Cedera akibat menelan 30-50 ml asam (atau 200 ml cuka) dapat dianggap fatal - setara dengan 30% luka bakar pada kulit.
Perawatan luka bakar kimia internal sangat lama, pada tahap apa pun, tanda-tanda infeksi pada jaringan yang terkena mungkin muncul, yang dapat menyebabkan infeksi bakteri dan kematian.
Jika bilas lambung tidak dilakukan oleh dokter gawat darurat di rumah, maka akan dilakukan segera setelah tiba di unit perawatan intensif. Dengan bantuan zat ampuh, orang tersebut akan tetap sadar atau dalam tidur buatan untuk mencegah syok dan koma berikutnya.
Tata cara pemeliharaan organ yang terkena di rumah sakit
Karena gumpalan sel yang hancur muncul di dalam darah dan ginjal tidak dapat mengatasi kerusakannya, korban harus menjalani hemodialisis. Prosedur ini akan dilakukan setidaknya beberapa kali.
Luka bakar parah pada kerongkongan menyebabkan pembengkakan yang bisa sangat luas hingga menghalangi jalan napas. Untuk menghindari komplikasi seperti itu, obat hormonal dalam dosis besar diberikan.
Nutrisi tentu saja menjadi tidak mungkin karena kerusakan signifikan pada kerongkongan - asupan makanan akan dilakukan melalui tabung gastrostomi.
Setelah beberapa hari, kondisinya akan stabil, rasa sakit yang luar biasa mereda, tetapi kesejahteraan hanya bersifat eksternal. Lendir dan jaringan yang rusak akan mulai menimbulkan bekas luka, tetapi gerakan apa pun dapat menyebabkan pengelupasan jaringan nekrotik dan pendarahan internal.
Cuka banyak digunakan dalam masakan. Dia dianggap sangat zat berbahaya membutuhkan penanganan yang sangat hati-hati. Namun, bahkan orang-orang yang mencoba secara ketat mengikuti semua tindakan pencegahan yang disarankan pun tidak kebal dari kecelakaan yang tidak menguntungkan. Terkadang kurangnya perhatian dapat menyebabkan keracunan serius. Setelah membaca artikel tersebut, Anda akan mengetahui apa yang akan terjadi jika Anda minum cuka.
Cairan apa ini?
Cuka adalah pengawet yang sangat baik. Oleh karena itu, hampir setiap dapur memiliki sebotol bahan ini. Ini sering digunakan untuk mengasinkan sayuran. Banyak ibu rumah tangga yang menambahkannya pada masakan daging dan ikan. Dan beberapa bahkan menggunakannya untuk memadamkan soda kue saat menyiapkan makanan panggang buatan sendiri.
Sebelum Anda mengetahui apa yang harus dilakukan jika Anda minum cuka, Anda perlu memahami apa itu cairan. Sederhananya, ini tidak lebih dari anggur murni. Biasanya, konsentrasinya tidak melebihi 9%, dan namanya ditentukan tergantung dari buah apa ia dihasilkan.
Cuka apel dan anggur sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Perlu dicatat bahwa semua jenis zat ini dianggap berbahaya bagi kesehatan manusia. Cuka alami dengan konsentrasi rendah dianggap paling tidak berbahaya.
Mungkinkah keracunan zat ini?
Mereka yang tertarik dengan apa yang akan terjadi jika Anda minum cuka harus memahami bahwa cuka praktis tidak digunakan bentuk murni. Oleh karena itu, hampir tidak mungkin untuk diracuni tanpa keinginan seseorang. Sekalipun selama memasak ibu rumah tangga menuangkan lebih banyak cuka ke dalam wadah daripada yang ditentukan dalam resep, dia akan secara visual melihat kesalahannya dan memperbaikinya.
Biasanya, masalah serius muncul hanya ketika seseorang secara sadar meminum cairan ini dalam jumlah yang beberapa kali lebih besar dari jumlah maksimum standar yang dapat diterima. Tindakan seperti itu sering kali menimbulkan konsekuensi yang menyedihkan dan terkadang tidak dapat diubah.
Gejala keracunan
Bagi yang belum tahu apa jadinya jika Anda meminum cuka, perlu diingat bahwa cuka memiliki konsekuensi yang serius. Pada tahap awal luka bakar kimia terjadi pada selaput lendir rongga mulut, faring dan faring. Seseorang berkembang rasa sakit yang tajam di daerah retrosternal, muntah berulang dengan darah dan penurunan diuresis.
Selain itu, gejala utama keracunan cuka termasuk urin “pernis” berwarna merah, pernapasan berisik dan mengi akibat edema laring, dan peritonitis reaktif.
Selanjutnya, ketika efek resorptif memanifestasikan dirinya, pasien mulai mengalami kerusakan pada hampir semua organ dalam. Sistem hemostasisnya terganggu. Pasien mengalami nefrosis akut, disertai anuria dan azotemia.
Pertolongan pertama
Setelah mengetahui apa yang akan terjadi jika Anda minum cuka, Anda perlu membicarakan apa yang harus dilakukan dalam situasi seperti itu. Izinkan kami segera memperingatkan Anda bahwa spesialis harus memberikan bantuan kepada korban di rumah sakit.
Sebelum dokter tiba, pasien harus dibaringkan miring. Hal ini diperlukan agar dia tidak tersedak muntahannya. Selain itu, tindakan tersebut akan mencegah iritasi ulang pada kerongkongan.
Mereka yang mencoba memikirkan apa yang harus dilakukan jika mereka minum cuka perlu mengingat hal itu langkah berikutnya bilas lambung harus dimulai. Ini harus dilakukan dengan menggunakan probe khusus, yang permukaannya dilumasi dengan Vaseline. Dilarang keras menginduksi muntah secara langsung dengan memberikan minuman kepada korban. Tindakan seperti itu hanya akan meningkatkan nekrosis dan memicu pendarahan. Anda tidak bisa membilas perut Anda larutan soda. Untuk tujuan ini, air dingin dan bersih harus digunakan.
Pilihan pengobatan
Terapi yang digunakan untuk keracunan cuka dipilih secara individual. Itu tergantung pada banyak orang berbagai faktor, termasuk tingkat kerusakan yang diterima, usia pasien, jumlah dan konsentrasi zat yang dikonsumsi. Regimen standar yang digunakan oleh dokter unit perawatan intensif meliputi bilas lambung dan pembersihan saluran pencernaan, infus plasma dan natrium bikarbonat.
Untuk perawatan lebih lanjut Obat hormonal biasanya digunakan. Pasien diberi resep serangkaian prosedur yang bertujuan untuk menjaga organ yang terkena. Juga dalam kasus seperti itu, perawatan fisioterapi dianjurkan. Setelah ini, korban diberi prosedur yang diperlukan untuk mencegah komplikasi.
Apa yang harus dilakukan jika seorang anak minum cuka?
Itu semua tergantung pada seberapa banyak cairan yang masuk ke dalamnya tubuh anak. Jika bayi hanya minum beberapa teguk, akibatnya tidak akan seserius jika 50 gram atau lebih zat ini masuk ke dalam perut.
Bagaimanapun, orang tua harus tetap tenang. Pertama-tama, Anda harus segera memanggil ambulans. Sebelum kedatangannya, Anda bisa melakukan beberapa prosedur sendiri. Dianjurkan untuk membilas mulut dan tenggorokan korban. Kemudian Anda perlu memberikan minuman kepada anak yang meminum cuka tersebut. Dengan air putih, Anda bisa mengurangi konsentrasi suatu zat yang tidak sengaja masuk ke dalam perut anak.
Setelah itu, anak yang keracunan harus ditidurkan. Di bawah kepala dan bagian atas Disarankan untuk meletakkan bantal yang tinggi pada tubuh. Disarankan untuk meletakkan sesuatu yang dingin di area perut. Semua prosedur lain yang diperlukan dalam situasi seperti itu harus dilakukan oleh dokter.
Kemungkinan konsekuensinya
Setelah mengetahui apa yang akan terjadi jika Anda minum cuka, Anda perlu mengatasinya kemungkinan komplikasi timbul akibat tindakan gegabah atau ceroboh tersebut. Meminum cairan ini dapat menyebabkan kontraksi bekas luka antrum lambung, pneumonia aspirasi, gagal ginjal kronik, dan asthenia pasca luka bakar. Yang terakhir ini biasanya disertai penurunan tajam berat badan, pelanggaran nyata keseimbangan asam-basa dan kegagalan metabolisme protein.
Untuk lebih komplikasi terlambat akibat konsumsi cuka dapat dipertimbangkan maag kronis, perubahan sikatrik pada bagian pilorus dan jantung lambung. Selain itu, hal ini penuh dengan perkembangan proses infeksi dan inflamasi, seperti trakeobronkitis purulen atau pneumonia.
Juga, konsumsi cuka dalam dosis besar tubuh manusia mungkin memprovokasi perdarahan gastrointestinal dan esofagitis sikatrik kronis. Dalam beberapa kasus, permukaan luka bakar mulai membusuk pada korbannya.
Tindakan pencegahan
Setelah mengetahui apa yang akan terjadi jika Anda secara tidak sengaja meminum cuka, Anda pasti akan menyebutkan cara mencegah kejadian tersebut. Untuk melakukan ini, cukup mengikuti langkah-langkah keselamatan yang berlaku umum. Jika botol berisi bahan ini disimpan di lemari es, maka botol tersebut harus diletakkan di rak paling atas, yang tidak dapat dijangkau oleh anak-anak. Jika cairan disimpan di salah satu lemari dapur, disarankan untuk menguncinya dengan kunci. Menuangkan cuka dari wadah aslinya ke wadah lain tidak dapat diterima. Jika tidak, selalu ada risiko tercampurnya wadah.
Agar Anda tidak perlu memikirkan apa jadinya jika Anda meminum cuka, saat menggunakan cairan ini sebaiknya jangan dibiarkan begitu saja, meski hanya beberapa menit. Saat menggunakan sarinya, perhatiannya tidak boleh terganggu, agar tidak menambahkan lebih banyak zat ke dalam makanan daripada yang ditentukan dalam resep. Setelah digunakan, botol cuka harus segera dimasukkan kembali ke tempatnya.
