Нэмэлт тэжээлд зориулж уурын цэцэгт байцаа. Хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны нухаш жор

4-6 сартайдаа хүүхдийн хоолны дэглэмийг эхийн сүү эсвэл томъёоноос гадна шинэ бүтээгдэхүүнээр дүүргэдэг. Хүүхдийн эмч нар нярайд жин багатай, гэдэсний хөдөлгөөнгүй болох хандлагатай байвал үр тариа (будаа) хэлбэрээр зааж өгдөг. харшлын илрэл. Цус багадалт, рахит, өтгөн хатах хандлагатай нярай хүүхдэд хүнсний ногоог нэмэлт хоол болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нялх хүүхдэд зориулсан нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй цэцэгт байцааны нухаш нь хүнсний ногоог нэвтрүүлэх маш сайн сонголт юм. Ээж нь нэгэн төрлийн цэцэгт байцааны нухаш хэрхэн бэлтгэх, хүүхдэд аль болох эрүүл болгохыг ойлгох нь чухал юм.

Амжилтанд хүрсэн бүх эцэг эхчүүд хүнсний ногооны ашиг тусын талаар сонссон. Эдгээр шинж чанарыг хадгалах нь баг цэцэгтэй хадгалах нөхцөл, хоол хийх арга зэргээс шалтгаална.Олон хүүхдийн эмч нар цагаан, ногоон зүйлхүнсний ногоо нь харшил, амт нь төвийг сахисан шинж чанартай байдаг. Тиймээс адилхан цэцэгт байцаа, хүүхдэд шинэхэн өгч болно.

Эдгээр хөнгөн баг цэцэгсийн ашиг тус нь түүний найрлагад олон тооны витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулагддагтай холбоотой юм. Үүнээс гадна, хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцаа нь бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай уургийн маш сайн нийлүүлэгч юм. Өвөрмөц найрлагатай учраас хүнсний ногоо нь хүүхдийн биед дараахь сайн нөлөө үзүүлдэг.

• арчлахад оролцдог шаардлагатай түвшингэдэсний бактерийн орчинд ашигтай бичил биетүүд;
• цусны судасны хана, зүрхний булчинг бэхжүүлдэг;
• кали нь биеийн шингэний тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг ба булчингийн агшилтын үйл явцад оролцдог;
• витамин В нь хоолыг эрчим хүч болгон хувиргах үйл явцыг зохицуулдаг;
• мэдрэлийн үйл ажиллагааны үйл явцыг зохицуулахад оролцдог;
• төмрийн дутагдлын үед тусалдаг;
• хүнсний ногооны фиброз бүтэц нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

Хүүхдэдээ цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа бэлтгэхдээ хоол хийх явцад богино долгионы зууханд (богино долгионы зууханд) өртөх үед баг цэцэгсийн ашиг тус буурдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хөлдөөх дүрмийг дагаж мөрдвөл хүнсний ногооны шинж чанар хадгалагдана. Үүний зэрэгцээ, хөлдөөсөн ногооны баг цэцэг нь зохих ёсоор гэсгээх, хадгалах, зохих ёсоор чанаж болгосон байх ёстой.

Сулардаг эсвэл бэхжүүлдэг

Энэ асуулт нь хүүхэд нь өтгөн хатах өвчтэй эхчүүдэд ихэвчлэн санаа зовдог. Нярай болон нярай хүүхдийн ходоод гэдэсний замын үйл явц бүрэн бүрдээгүй байгаа тул өтгөн хатах асуудал 1 настай олон хүүхдэд танил болсон.

Анхны нэмэлт хоолонд зориулж цэцэгт байцааны нухаш хэрэглэх талаар хүүхдийн эмчийн зөвлөмжүүд нь ихэвчлэн хүүхдийн өтгөн хаталтын асуудалтай холбоотой байдаг. Цэцэг нь эслэг агуулсан тул нярай хүүхдэд бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Хүүхдэд зориулсан брокколи нухаш нь мөн суларч байна.

Өтгөн хаталт нь хоол хүнснээс биш нэмэлт хооллолтоос үүдэлтэй байж болно. Эцсийн эцэст шинэ найрлага, тууштай хоол нь хүүхдийн ходоод гэдэсний замд "стресс" үүсгэдэг бөгөөд энэ нь суулгалт, өтгөн хатах, хий үүсэх шалтгаан болдог. Өтгөний эмгэгийн талаар хүүхдийн эмчдээ мэдэгдэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Үүнээс гадна, бие махбодид шингэний дутагдлаас болж хүүхэд суларч болзошгүй тул уух дэглэмийг сахих нь адил чухал юм.

Колик ба хий

Загалмайтны гэр бүлийн бүх гишүүд хүүхдийн гэдсэнд хий үүсэх чадвартай гэдгээрээ алдартай. Мэдээж, хамгийн агуу чадварЦагаан байцаа нь хий үүсгэх хандлагатай байдаг. Хэрэв таны хүүхэд хийнээс болж байнга халдлагад өртдөг бол нэмэлт хооллолт эхлэхээс өмнө хүүхдийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд ашиглах нь илүү тохиромжтой байж болох юм.

Харшлын зэрэг

Цэцгийн харшил багатай, хүүхдэд харьцангуй аюулгүй байдаг тул цэцэгт байцаагаар нэмэлт тэжээл өгөхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч харшлын урвал хэвээр байна. Гипереми арьс, чонон хөрвөс, загатнах, өтгөний сандал нь сөрөг илрэлийн шинж тэмдэг юм.

Дүрмээр бол харшлын урвал нь хүнсний ногоо тариалахад хэрэглэдэг бодисууд (нитрат, пестицид гэх мэт) үүсдэг. Хадгалах хугацааг уртасгах эсвэл боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх зорилгоор хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг.

Зарим тохиолдолд харшил нь шүүслэг баг цэцэгт их хэмжээгээр агуулагдах уураг эсвэл хитиназа ферментээс үүдэлтэй байж болно.

Эсрэг заалт байгаа юу?

Цэцэгт байцааны харшил, хүүхдийн гэдэс дүүрэх магадлалаас гадна та хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр шүүслэг баг цэцэгтэй хоолонд оруулах ёсгүй.

• Хүнсний ногоо нь ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг. Ходоод гэдэсний замд гэмтэл гарсан тохиолдолд та үүнийг хэрэглэж болохгүй.
• Бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд саад учруулж болзошгүй.
• Бөөрний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Танилцуулгын ерөнхий зарчим

Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд нэвтрүүлж, хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлэхээс зайлсхийхэд туслах тодорхой зарчмуудыг баримтална.

• Хүүхдийн эмч хэдэн наснаас эхлэн нэмэлт хооллож эхлэхээр шийддэг. Нэмэлт хоолыг 4 сартайгаас өмнө нэвтрүүлдэггүй - хоол боловсруулах ферментүүдХүүхэд "насанд хүрэгчдийн" хоол хүнс, мэдрэлийн булчингийн зохицуулалт, хоолоо түлхэх рефлекс, шүдгүй байх зэргийг даван туулж чадахгүй байна. ДЭМБ үүнд хамгийн тохиромжтой насыг 6 сар гэж үздэг. 4 сартайдаа рахит, цус багадалттай хүүхдүүдэд нэмэлт хоол өгөхийг зөвлөж байна.Хүнсний ногоог хэзээ нэвтрүүлэх нь олон хүнээс шалтгаална. хувь хүний ​​онцлогхүүхдийн хөгжил.
• Шинэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн эрүүл хүүхдэд санал болгож байна.
• Вакцин хийлгэсний дараа, өвчний үед, стресстэй нөхцөл байдал (хөдөлгөөн гэх мэт) үед та хүүхдэд нэмэлт хоол өгч болохгүй.
• Тэд "насанд хүрсэн" хоолыг ойролцоогоор 5 цайны халбагаар өгч эхэлдэг бөгөөд шаардлагатай хэмжээгээр нь аажмаар нэмэгдүүлнэ.
• Өглөө нь шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлж, өдрийн турш хүүхдийн нөхцөл байдлыг хянахыг зөвлөж байна.
• 6-7 сар хүртэл бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн хэлбэрээр санал болгодог.
• Хоолны сэтгэлийн хөөрөл (өлсгөлөн) шинж тэмдэг илэрвэл хөхний сүүгээр хооллохын өмнө нэн даруй шинэ бүтээгдэхүүн өгөх;
• Зөвхөн нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бүтээгдэхүүнийг анх удаа нэвтрүүлж байна.

Сонгох, хадгалах дүрэм

Нялх хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны нухаш бэлтгэх, жор сонгохын өмнө сайн шинэхэн баг цэцэг сонгох зарим онцлог шинж чанар, дүрмүүдтэй танилцах нь чухал юм.

• Та зөөлөн ногоо сонгох ёсгүй, навчтай жижиг, хатуу, өтгөн баг цэцэгтэй байхыг илүүд үзэх нь дээр.
• Хүнсний ногооны цагаан эсвэл зөөлөн цөцгий өнгө нь түүний шинэлэг байдлын шинж тэмдэг юм. Цэцгийн ирмэг дээр хар өнгөтэй эсвэл шар өнгийн хүрээтэй бүтээгдэхүүнийг хаях хэрэгтэй.
• Навч нь жимсний шинэлэг байдлын нэг төрөл юм. Ногоон ба шаржигнуур - тэд үүнийг илтгэнэ өндөр чанартайсонгосон ногоо.

Мэдээж, Онцгой анхааралТа худалдагчийн нэр хүндэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бид хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн баталгаажсан, туршлагатай жижиглэн худалдааны цэгүүдээс худалдаж авдаг.

Шинэхэн цэцэгт байцааны баг цэцгийг хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй: жимс нь сайн чанартай байвал 10 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалж болно.

Хөлдөөсөн үед цэцэгт байцааны олон ашигтай шинж чанарууд хадгалагдан үлддэг.

Аж үйлдвэрийн лаазалсан хоол - мэргэжлийн үзэл бодол

ДЭМБ лаазалсан хоолонд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэламьдралын эхний жилийн хүүхдүүдийг хооллоход зориулагдсан. Эдгээр зөвлөмжүүд нь үйлдвэрлэлд дагаж мөрдөх үндэслэлтэй юм шаардлагатай нөхцөлбаталгаатай түүхий эдээр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх. Үүнээс гадна тэнцвэр шим тэжээл, ийм бүтээгдэхүүн дэх витамин, эрдэс бодисыг хатуу хяналтанд байлгадаг.

Хүүхдийн эмч нар нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлсэн эхний саруудад л лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, дараа нь гэрийн хийсэн хоолоор солихыг зөвлөж байна.

Аж үйлдвэрийн хүүхдийн бүтээгдэхүүн нь цардуул, давс, халуун ногоо, бусад гадны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Хугацаа дуусахтай холбоотой мэдээллийг сайтар судлаарай.

Хоол хийх онцлог

Буржгар ногоо сонгох дүрэм, цэцэгт байцаа хэрхэн ашигтай болохыг ойлгосны дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой. Цэцэглэлтийн бүх шинж чанарыг хадгалахын тулд залуу ээж нь цэцэгт байцааг анх удаа хооллоход хэрхэн хамгийн ашигтайгаар бэлтгэх талаар мэдэх хэрэгтэй.

Нялх хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны нухаш хийх жор

• Навчнаас цэвэрлэсэн баг цэцгийг сайтар угааж, хэсэг болгон хувааж, том ширхэгтэй ширхэгийг (хуучин ногооноос) авч, хагас цагийн турш бага зэрэг давс нэмсэн усанд дэвтээнэ. Хөлдөөсөн ногоог гэсгээх, угааж болохгүй.
• Буцалж буй усанд байцаа хийж, савыг хаа. Буцалсны дараа 10-12 минутын турш хооллоорой. Нэмэлт тэжээлд зориулж цэцэгт байцааг хэр удаан хоол хийх нь баг цэцэгтэй хэмжээ, шинэлэг байдлаас хамаарна. Залуу жижиг баг цэцэг илүү хурдан хооллодог.
• Чанасан ногоог бага хэмжээний ногооны шөл ашиглан нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглаж, хөргөнө.

Алдартай асуултууд

Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх нь хүүхдийн амьдралын чухал үе шат бөгөөд залуу эхчүүдийн дунд олон асуултыг бий болгодог.

• Удаан агшаагчаар нэмэлт тэжээлд зориулж цэцэгт байцааг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?Хальсалсан, угаасан баг цэцгийг олон тогоочийн саванд хийнэ. "Steam" горимд 10-15 минутын турш хооллоорой. Хүнсний ногоогоо цааш хэрчиж, хөргөнө.
• Давхар бойлерт хүүхдэд цэцэгт байцаа хэр удаан хоол хийх вэ?Цэцгийг 25-30 минутын турш жигнэнэ. Хөлдөөсөн хүнсний ногоог хоол хийхэд 35 минут зарцуулдаг.
• Хүнсний ногоог халуун ногоотой хоол хийх боломжтой юу? 9 сараас эхлэн хүүхдүүдийг аяга таваг дээр нэмэхийг зөвшөөрдөг лаврын навч, цагаан чинжүү, халуун ногоотой ногоо (дилл, селөдерей).
• Амьдралын эхний жилийн хүүхдийн хоол тэжээлд тосыг хэрэглэж болох уу?Бэлэн ногооны тавагнэмж болно ургамлын тосхүйтэн дарагдсан (чидун, маалингын үр, хуш гэх мэт) 6 г-аас ихгүй (нэг настай хүүхдийн эзлэхүүн).
• Та хэзээ байцаатай шөл өгч болох вэ?Хүнсний ногооны шөлийг 7 сартай хүүхдэд нухаш шөл хэлбэрээр бэлтгэж болно. Аажмаар хүүхдийн шөл нь шинэ ногоогоор илүү олон янз болдог: цуккини, лууван, хулуу, төмс. 2-оос дээш насны хүүхдэд зориулсан шөлтэй шөлний жорыг хэрэглээрэй. Хүнсний ногооны шөлийг хүүхдэд 50 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр өгдөг бөгөөд энэ нь шүүрлийг өдөөдөг. ходоодны шүүс, ферментүүд болон хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг.
• Хэрэв таны хүүхэд цэцэгт байцаа идэхгүй бол яах вэ?Та хүүхдээ хооллохыг албадах ёсгүй. Хэрвээ хүүхэд энэ эсвэл өөр төрлийн бүтээгдэхүүнд дургүй бол энэ нь ирээдүйд түүнийг хайрлахгүй гэсэн үг биш юм. Завсарлага аваад дахин санал болгож эхлэх нь зүйтэй болов уу. Нэмж дурдахад хүнсний ногоог хайрлахын тулд эцэг эхчүүд өөрсдөө идэх хэрэгтэй.
• Цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх вэ?Хүүхдэд зориулсан баг цэцэгтэй хөлдөөхийн тулд эхлээд тэдгээрийг угааж, хальсалж, хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд чанасан, хурдан хөргөсөн цэцэгт байцааг хөлдөөхийг зөвлөж байна. Хүүхдээ хооллохын тулд хүнсний ногоог саванд эсвэл вакуум уутанд хийж хөлдөөх замаар нэг удаагийн хэд хэдэн жижиг порц хийх нь дээр. Цэцэглэлтийн ашиг тус нь хөлдөөсөн хэлбэрээр хадгалагддаг тул тэдгээрийг хэт удаан хадгалахгүй байх нь чухал юм - 6-8 сараас илүүгүй.

Нэмэлт хооллолтыг амжилттай эхлүүлэхийн тулд ээж нь хүүхдийн хоолны дэглэмд хоол хүнс хэрхэн зөв бэлдэж, нэвтрүүлэх талаар мэдэх нь чухал юм. Санал болгож буй зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь хүүхдийг эцэг эхийн ширээнд танилцуулах амжилттай, аюулгүй алхамын түлхүүр болно.

Хүүхдийн анхны хооллох хүнсний ногоо. Хүүхдийн хоолны дэглэмд хүнсний ногоо оруулах цаг хугацаа.

Хүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хүнсний гол үүрэг бол өсөн нэмэгдэж буй биеийг витамин, эрдэс бодисоор баяжуулах явдал юм. Эхний нэмэлт тэжээлд зориулсан хүнсний ногооны сонголтыг хүүхдийн эмчтэйгээ ярилцаж, хүн бүрт дангаар нь сонгох хэрэгтэй.

Цэцэгт байцааны нухаш

Цэцэгт байцаа нь амархан шингэцтэй, хүртээмжтэй учраас анхны тэжээлд тохиромжтой өргөн хамрах хүрээвитамин, эрдэс бодис. Эслэгийн ачаар байцаа нь хүүхдийн хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг.
Цэцэгт байцаанд агуулагддагдараах ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан:

• витамин С
• каротин
• кали
• магни
• фосфор
• амархан шингэцтэй уураг
• амин хүчлээр баялаг
• эрдэс давс
• нүүрс ус
• В витамин

Хүүхэд цэцэгт байцааны нухаш иддэг

• Хэрэв хүүхэд өтгөн хатах, хийн ялгаралт ихэссэн бол цэцэгт байцаа нь анхны хооллох үед үнэлж баршгүй ач тустай байдаг.
• Хэрэв таны хүүхэд харшилтай бол байцаа нь хүнсний харшлын бүх шинж тэмдгийг арилгах, тууралт гарах газрыг багасгахад тусална.
• Үүнээс гадна нэмэлт тэжээлд зориулж байцаа хэрэглэх нь урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог төмрийн дутагдлын цус багадалт
• Байцаа дахь фосфор, эрдэс бодис нь элэг, цөсний хүүдийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
• Эмч нар үүний үр нөлөөг үнэлдэг хэвийн байдлын ачаар нэмэлт тэжээлхүүхдийн цусны найрлага, цусны судас, ясны ханыг бэхжүүлэх

Хүүхэд хэдэн наснаас нь цэцэгт байцаа идэж болох вэ?

Цэцэгт байцаагаар нэмэлт тэжээл өгөхийг зөвлөдөг нас нь дөрвөөс зургаан сар хүртэл байдаг. Мөн хүүхэд хөхөөр хооллож байсан эсэхээс үл хамааран хиймэл хооллох, Та хүүхдийн эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ нэмэлт хооллох цагийг ярилцах хэрэгтэй.

Хүүхдүүд дээр хөхөөр хооллохлонхтой хүүхдүүдийнхээс илүү сайн бэлтгэгдсэн ферментийн системтэй.

Энэ бүхэн нь хүүхдийн биеийн онцлог шинж чанараас хамаарна.
Хэрвээ хүүхэд байгаа бол илүүдэл жинтэйТэрээр хүнсний ногооны нухашыг нэмэлт хоолонд оруулахыг зөвлөж байгаа бөгөөд жин багатай хүүхдүүдэд аль болох урт хугацаанд үр тариа өгөхийг зөвлөж байна.

Цэцэгт байцаа

Цэцэгт байцааг нэмэлт хоолонд оруулах нь боловсруулсан схемийн дагуу хийгдэх ёстой.

• Эхний хооллолт нь ½ халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой.
• Дараа нь хүүхэд болон түүний биеийн хариу үйлдлийг ажигла. Хүүхэд хүнд хоол идэхэд сэтгэл зүйн хувьд бэлэн байгаагийн эхний шинж тэмдэг бол хэл амнаас хоолоо түлхэхгүй байх явдал юм. Цаашилбал, хүүхдийн өтгөн нь хурц үнэр, салстай байх ёсгүй.
• Арав хоногийн хугацаанд та нэмэлт хоолны тунг аажмаар 100 грамм хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Руу явах насанд хүрэгчдийн хоолаажмаар, нэг бүтээгдэхүүнээс эхлэх ёстой.

Хүүхдээ анхны хооллоход зориулж цэцэгт байцааны нухаш хэрхэн бэлтгэх вэ?

Анхны тэжээлд зориулж цэцэгт байцааны нухаш бэлтгэхийн тулд эхлээд толбогүй цэвэр, шинэхэн байцаа сонгож, худалдаж аваарай. Үргэлж шинэхэн байцаа худалдаж авахыг зөвлөж байна, зөвхөн хөлдөөсөн байцаа хамгийн сүүлчийн арга юм. Хөлдөөх процесс нь хүнсний ногоогоос витамин, микроэлементийн ихэнх хэсгийг зайлуулдаг.

Анхаарал хандуулах үндсэн онцлог шинж чанаруудбайцааны дүр төрх:

• байцааны өнгө нь зааны ясан байх ёстой
• навч нь тод ногоон, цэвэрхэн
• харанхуйлах, согог байх ёсгүй
• Байцаа нь өөрөө уян хатан, баг цэцэг нь нягт тарьсан байдаг

Лаазалсан нэмэлт хоол нь шинэхэн бэлтгэсэн ногооны нухашаас олон талаараа доогуур байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

• Хүнсний ногооны нухаш бэлтгэхийн тулд бүлээн усаар сайтар зайлж угаана.
• Шаардлагатай бол хүнсний ногоог сойзоор цэвэрлэнэ.
• Хоол хийхэд зориулж цэцэгсийг салга
• Хоол хийх процессыг буцалж буй усанд хийнэ.
• Давс нэмэхгүй байх нь дээр
• Хоол хийж дууссаны дараа цэцэгт байцаа нь хутгагчаар жижиглэсэн эсвэл шигшүүрээр арчина.
• Бэлэн нухашны тууштай байдал нь зузаан нь kefir-тэй төстэй байх ёстой. Хүүхэд нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзаж магадгүй тул илүү зузаан биш юм.
• Хэрэв нухаш нь маш зузаан болж хувирвал хөхний сүү эсвэл байцаатай шөлөөр шингэлнэ.

Цэцэгт байцааны нухаш нь зөвхөн шинэхэн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Урьдчилан бэлтгэсэн нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж болохгүй. Ийм бүтээгдэхүүнд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд үүсч болох бөгөөд олон удаа халаах нь үлдсэн ашигтай бодисыг устгах болно.

Хүүхдийн нухаш нь шинэхэн, хөлдөөсөн цэцэгт байцааг хэр удаан хоол хийх вэ?

Хүүхдэд зориулсан хоолыг дулааны боловсруулалтын гол зорилго нь амархан шингэцтэй болгож, шим тэжээл, витамины үнэ цэнийг дээд зэргээр хадгалах хүсэл юм.

• Тиймээс хоол хийх нь хүнсний ногоо бүрийн хувьд хатуу тогтоосон хугацааны дагуу явагдах ёстой. Хэт удаан хоол хийх нь витамины коктейлийг бүрэн устгахад хүргэдэг бөгөөд хангалтгүй хоол хийх нь бүтээгдэхүүнээр дамжин янз бүрийн халдвар дамжих эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
• Шинэхэн цэцэгт байцааны хоол хийх хугацаа буцалж буй усанд 10-15 минут байна.
  Хөлдөөсөн байцаа хоол хийх хугацаа нь ус буцалгасны дараа 15-20 минутын дотор өөр өөр байдаг.
• Хоол хийх явцад муу шаргал өнгөтэй болохгүйн тулд савыг таглаатай таглаж болохгүй. Зөвхөн паалантай хоол хийх савыг сонгох нь зүйтэй.
• Хүнсний ногоо бүрэн чанаж дууссаны дараа та тавиад усанд хийж болохгүй.
  Хэрэв та уурын саванд хүүхдийн нухаш бэлтгэх цэцэгт байцаа бэлтгэвэл түүний хоол хийх хугацаа 30 минут болно.

Хүүхдэд зориулсан хөлдөөсөн цэцэгт байцааны нухаш

Хүүхдээ хооллох цаг нь цэцэгт байцааны улиралд болоогүй бол та дараа нь нухаж бэлтгэхийн тулд хүнсний ногоог урьдчилан хөлдөөж болно.Энэ процессыг байцааг түүхий болон цайрсны дараа хоёр аргаар хийж болно.

Хэрэв та шинэ байцаа хөлдөөхөөр шийдсэн бол хүнсний ногооны баг цэцэгтэй сайтар зайлж, нэмж дүрнэ. халуун усхорин минутын турш давстай. Байцаа хатааж, хөлдөөсөн уутанд хийнэ.

Хэрэв та байцаагаа цайруулахаар шийдсэн бол сайтар угаасан байцаагаа буцалж буй усанд таван минутын турш дүрнэ. Дараа нь үүнийг доошлуул хүйтэн ус, хатаагаад хөлдөөгчийн саванд хийнэ.

Хэрэгтэй багц чухал микроэлементүүдБайцаа хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой тул та хүссэн үедээ хүүхдийнхээ цэсэнд оруулах боломжтой.

Видео: Хүүхдэд зориулсан хөлдөөсөн цэцэгт байцааны нухаш хийх

Хүүхэд хэдэн наснаас нухсан төмс, цэцэгт байцаа хэрэглэж болох вэ?

Эхнийх нь дараа хүнсний ногооны нэмэлт хоолтанилцуулсан бол та цэсэнд хэд хэдэн хүнсний ногоог нэг нухаш болгон ашиглаж эхлэх боломжтой.

Төмсийг амьдралын долоо дахь сард хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно.Энэ нь амархан шингэцтэй хүнсний ногоо бөгөөд их хэмжээний эслэг агуулсан тул ходоодыг цочроохгүй, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд маш их тустай.

Нялх хүүхдэд зориулсан хүнсний ногооны холимог

Нухсан төмс, цэцэгт байцааг хүүхдийнхээ өглөөний цайны үеэр ч идэж болно, учир нь түүний нүүрс ус нь хурдан шингэдэг бүтээгдэхүүн бөгөөд шаардлагагүй таагүй байдал үүсгэхгүй.
Холимог нухсан төмс дэх төмс нь нийт эзлэхүүний талаас илүүгүй хувийг эзлэх ёстой.
Энэ нухаш дахь төмсний эзлэх хувь долоо хоногийн турш 2-3 халбагаар нэмэгддэг.

Хүүхдэд зориулсан нухсан төмс, цэцэгт байцаа: жор

Хүүхдэдээ өглөөний болон өдрийн хоолонд нухсан төмс, цэцэгт байцаа өгч болно.

Нэмэлт хоол бэлтгэхийн тулд бид дараахь зүйлийг авдаг.

• нэг дунд хэмжээний төмс
• нэг зуун грамм цэцэгт байцаа
• 80 грамм хөхний сүү.

Бэлтгэл ажил:

• Төмсийг 15 минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж болгоно
• Цэцэгт байцаа нэмээд бэлэн болтол нь хооллоорой
• Бид чанасан ногоог шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Нухсандаа хөхний сүү нэмээд хөргөнө

Видео: Төмс, лууван, цэцэгт байцаатай хүүхдийн нухаш хийх жор

Хүүхэд хэдэн наснаас нь хулуу, цэцэгт байцааны нухаш хэрэглэж болох вэ?

Хулуу нь витаминаар баялаг найрлагатай. Энэ нь уураг, нүүрс ус, эслэг, ургамлын тос, кали, кальци, төмөр агуулдаг. Энэ нь таны хүүхдэд таалагдах нь гарцаагүй чихэрлэг амттай.

Хүүхдийн хулуутай анхны танилцах нь хулуу, цэцэгт байцаа гэсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухашаас эхэлж болно.

Ийм нарлаг ногоотой нэмэлт тэжээлийг долоон сараас өмнө эхлэх ёсгүй.

Хулуутай хүүхдийн нухаш

Хулууны болон цэцэгт байцааны нухаш

Хулуу, цэцэгт байцааны нухаш бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна.

• Хулууны жижиг хэсэг 100 гр
• 100 гр цэцэгт байцааны цэцэг
• 50 грамм хөх эсвэл ямааны сүү
  

Бэлтгэл ажил:

• Хулууг жижиг шоо болгон хайчилж ав
• Бага хэмжээний усанд бага дулаанаар буцалгана. Бэлэн байдалд хүргэх - зөөлрүүлэх
• Хүнсний ногоог шигшүүрээр дамжуулна
• Буцалж буй усанд цэцэгт байцааг зөөлөн болтол араваас илүүгүй минут буцалгана.
• Хулуу, цэцэгт байцааг холигчоор хутгаад бүлээн хөхний сүүтэй холино
• Хэдэн минут буцалгана
• Хүүхдийг хөргөж, хооллох

Цэцэгт байцаа, луувангийн нухаштай шөлийг хэдэн наснаас хүүхдэд өгч болох вэ?

Лууван бол таны хүүхдийг тэжээхэд маш эрүүл бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо юм. Энэ нь нян устгах нөлөөтэй бөгөөд халдварт өвчний дараа хүүхдийн биеийг сэргээхэд тусална. Хүнсний ногоо нь каротин, кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь ашигтай байдаг хүүхдийн макро ба микроэлементүүд.
Нялх хүүхдэд зориулсан луувантай нухаш - шөл хэлбэрээр нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх хугацаа 9-10 сараас хэтрэхгүй байна.

Нялх хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны болон луувангийн шөл

Доорх видеон дээр та энгийн жорыг харж болно. шуурхай хоол хийхнухаш шөл, лууван.

Видео: Цэцэгт байцаа, луувангийн нухаш шөл

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу нэмэлт тэжээл өгч эхэлнэ бяцхан хүүхэдхэд хэдэн харшилтай, амархан шингэцтэй хүнсний ногоо хэрэгтэй. Тэдний нэг нь цэцэгт байцаа юм. Тааламжтай амтаас гадна хэвийн хоол боловсруулах, өсөлтөд чухал ач холбогдолтой асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны нухаш нь ихэвчлэн дуртай байдаг. Энэхүү гайхамшигтай хүнсний ногооны онцлог, хэрхэн зөв хоол хийх талаар.

Хүүхдийн эмч нар хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хий үүсэхээс зайлсхийхийн тулд өтгөн хатах өвчтэй хүүхдүүдэд цэцэгт байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, энэ ногоо нь маш их төмрийг (чинжүү, цуккини, хашаас арав дахин их) агуулдаг тул бага насны хүүхдүүдэд ихэвчлэн нөлөөлдөг төмрийн дутагдлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломжийг олгодог.

Энэ төрлийн байцаагаар баялаг хүнсний ногооны уураг нь бүрэн хөгжихөд чухал ач холбогдолтой бөгөөд элэг, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Эрдэмтэд мөн бодисын солилцоо, цусны найрлага, цусны судас, ясны ханыг бэхжүүлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цэцэгт байцааны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд эмзэг хоол боловсруулах замыг цочроодоггүй.

Ховор витамин U (мөн метил метионин сульфони гэж нэрлэдэг) нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг хэвийн болгож, тэр ч байтугай ходоодны салст бүрхэвчийг нөхөн төлжүүлдэг. Мөн хоол хүнсний харшлын шинж тэмдгийг (сул дорой байдал, дотор муухайрах, суулгах) намдааж, арьсанд сайнаар нөлөөлдөг.

Нэмэлт хооллож эхлэх

Эцэг эхчүүд цэцэгт байцааг хэдэн сараас эхлэн хооллож эхлэхийг ихэвчлэн сонирхдог. Энэ нь зургаан сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд илэрч болно. Хэдийгээр энэ нь нярай болон лонхоор хооллодог хүүхдүүдэд хамаатай сүүлчийн эмч нар 4 эсвэл 4.5 сараас эхлэн хүнсний ногооны нухаш идэхийг зөвшөөрдөг (тэдний ферментийн систем нь шинэ хоол хийхэд илүү сайн бэлтгэгдсэн байдаг). Хүүхдийн эмч илүүдэл жинтэй хүүхдэд ногооны нухаш хэрэглэхийг зөвлөдөг бол жин хангалтгүй байгаа хүүхдэд будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв хүүхэд дутуу төрсөн, харшилтай эсвэл ихэвчлэн өвддөг бол нялх хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааг эмчийн тусгайлан боловсруулсан схемийн дагуу, дараа нь хийдэг.

Эмнэлгийн үүднээс нэмэлт хоол хүнсийг хэт эрт нэвтрүүлэхийг зөвлөдөггүй: нялх хүүхэд хэвийн, сайн хөгжихийн тулд хөхний сүү эсвэл зохицсон хольц нь хангалттай.

Хэд хэдэн шинж тэмдгүүд дээр үндэслэн та хүүхдээ нэмэлт хооллож эхлэх цаг болсныг тодорхойлж болно.

• "түлхэх" рефлекс байхгүй (хүүхэд танил бус хоолыг нулимахгүйгээр дуртайяа залгидаг);
• хөхөөр хооллох эсвэл зохиомол хооллох давтамж тогтмол нэмэгддэг (хамгийн багадаа 5 хоног);
• Хүүхэд шинэ хоолонд маш их сонирхолтой, толгойгоо дээшлүүлж, сууж байхдаа идэж болно.

Эхний нэмэлт хоолыг хүүхдэд өглөөний цай, өдрийн хоолонд өгч болно. Хэр их нухаш өгөхөө шийдэхдээ хагас цайны халбагаар эхлэх хэрэгтэй бөгөөд та алдаа гаргахгүй. Эхний хэдэн удаа нухаш бага зэрэг шингэлж болно: шингэний тууштай байдал нь хүүхдэд аль хэдийн танил болсон. Хэрэв та харшилгүй бол (бие эсвэл хацар дээр улаан толбо үүсэх, суулгах/бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх) -ийг өдөр бүр хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Ийм хувь хүний ​​хариу үйлдэл гарсан тохиолдолд эмчид хандана уу. Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг нэг эсвэл хоёр сараар хойшлуулах нь дээр.

Хэрэв таны хүүхэд шинэ хоол идэхээс татгалзвал санаа зовох хэрэггүй: нэг удаа хооллох завсарлага аваад дараа нь дахин нухаш өгнө. Хүүхэд үүнийг "амтлах" хүртэл хэдэн өдөр шаардагдана.

Хүнсний ногооны нэмэлт тэжээлийг эхлүүлснээс хойш 3-4 долоо хоногийн дараа хэсэг хэсгүүдэд цэвэршүүлээгүй ургамлын тос (наранцэцэг, чидун, маалингын үр эсвэл эрдэнэ шиш) хэдэн дусал нэмж болно.

Цэцэгт байцаа сонгох

Гэртээ бэлтгэдэг шинэ ногоо, эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авахаар төлөвлөж буй нухаш аль нь ч хамаагүй чанарт анхаарлаа хандуулаарай.

By Гадаад төрхЦэцэгт байцаа нь түүний шинэлэг байдлыг тодорхойлоход хялбар байдаг. Энд зарим онцлог шинж тэмдгүүд байна:

• гөлгөр цагаан эсвэл зааны ясан өнгө (харанхуй байхгүй);
• тод ногоон, цэвэр, өтгөн навч;
• согог байхгүй;
• уян хатан байдал;
• өтгөн "тарьсан" баг цэцэгтэй.

Эдгээр нөхцлүүдийн дор хаяж нэг нь хангагдаагүй бол худалдан авахаас татгалз.

Байгалийн болон "лаазалсан" бүтээгдэхүүн хоёулаа үргэлж өрсөлдөгчидтэй, дэмжигчидтэй байх болно. Хүнсний ногоог ашиглахгүйгээр өөрөө тариалах боломж байгаа бол химийн бодисууд, дараа нь тэдний ашигтай шинж чанаруудөө эргэлзээгүй. Гэхдээ та үйлдвэрээс гаргасан хүүхдийн хоолноос татгалзаж болохгүй, үүнээс гадна энэ нь маш их цаг хэмнэдэг бөгөөд ялангуяа гэрээсээ гадуур, хүйтэн улиралд хэрэглэхэд тохиромжтой. Дотоодын бүтээгдэхүүн хямд, чанарын хувьд доогуур биш л бол үйлдвэрлэгч хамаагүй. Хүүхдийн хоол хүнсний бүрдэл хэсгүүд нь үргэлж олон үе шаттай хяналтанд байдаг бөгөөд тодорхойлсноор хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Бэлэн нухаш сонгохдоо зарим зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• сав (шил эсвэл хөнгөн цагааныг илүүд үздэг);
• насны тэмдэглэгээ(нэг жигд байдалд нунтаглах зэрэг - нэгэн төрлийн байдал - хүүхдийн наснаас шууд хамааралтай);
• дуусах хугацаа (үйлдвэрлэсэн огноо, хадгалах хугацаа - пастержуулсан бүтээгдэхүүнийг хүчтэй хадгалалтын бодис нэмээгүй бол хоёр жилийн турш хадгалах боломжгүй!);
• найрлага (хадгалах бодис, ялангуяа Е гэж тэмдэглэгдсэн, будагч бодис, амтлагч, өтгөрүүлэгч агуулаагүй).

Нээлттэй хүүхдийн хоолЭнэ нь хөргөгчинд нэг өдрийн турш хадгалагддаг тул жижиг лонхтой сонгож, нэг савыг өдрийн турш аажмаар хэрэглэх нь дээр.

Хүүхдэд зориулсан нухаш бэлтгэж байна

Хэрэв та гар хийцийн хоолыг дэмжигч бол анхны хооллоход цэцэгт байцааг хэрхэн бэлтгэх талаар олж мэдэх л үлдлээ. Хэд хэдэн тохиромжтой арга байдаг.

Нэг саванд

Танд 10 хүртэл байцаатай баг цэцэг, 50 мл цэвэршүүлсэн ус (хөхний сүү эсвэл зохицсон хольцыг хэрэглэж болно) хэрэгтэй болно.

1. Цэцгийг сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Буцалж буй (давсгүй!) усанд хийж, зөөлөн болтол 10-15 минут буцалгана.
3. Коланд руу хийж, хөргөнө.
4. Холигчоор нухаж эсвэл шигшүүрээр үрж, аажмаар шөл (ус / хөхний сүү / томъёо) нэмж, шингэн цөцгийтэй нягтралтай болгоно.
5. Хүүхдэдээ нухаш дулаацуулж өгөөрэй.

Удаан агшаагчинд

Цэцгийг олон тогоочийн аяганд хийж, "шөл" эсвэл "уур" горимыг тохируулж, 10-15 минут (баг цэцэг нь жижиг, цөөхөн байвал 10 минут) тохируулна. Дээр дурдсан ямар ч аргыг ашиглан нухаш хийнэ.

Шарах шүүгээнд

Танд ердийн керамик сав хэрэгтэй болно. Угаасан цэцэгт байцааны хэсгүүдийг дотор нь хийж, дээр нь хийнэ цэвэр ус(хүүхдийн савласан байвал зохимжтой) эзэлхүүний 2/3-аар дүүргэж, 15-20 минутын турш 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Шарсаны дараа аяганд хийж нухаш хийнэ.

Эдгээр энгийн жортаны цагийг их авахгүй бөгөөд та хүүхдээ гар хийцийн хоолоор баярлуулах боломжтой болно.

Бэлэн болсон нухашыг давслахыг зөвлөдөггүй. Энэ насанд давс нь ашиг тусаа өгөхгүй, хүлээн авагчийг хүлээн авдаг давслаг амт, хүүхэд хөгжөөгүй байна. Тиймээс, таны хүүхдэд нухаш нь тантай адил "амтгүй" байх болно гэж санаа зовох хэрэггүй: ямар ч тохиолдолд мэдрэмжийн шинэлэг байдал баталгаатай болно.

Хөлдөж байна

Цэцэгт байцааг хөлдөөх сонголт байдаг бөгөөд ингэснээр ирээдүйд шинэ ногоо байхгүй үед та хүүхдэдээ хоол хийж болно. Та үүнийг түүхийгээр нь эсвэл цайрсны дараа хөлдөөж болно. Бид танд 2 аргыг санал болгож байна.

1. Шинэхэн хөлдөөх.Сайтар угаасан баг цэцэгтэй 20 минутын турш давсалсан бүлээн усанд дүрж, дахин зайлж, ногоон хэсгийг нь таслана. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд хэсгүүдийг хатааж, вакуум битүүмжилсэн уут эсвэл жижиг хуванцар саванд хийнэ.
2. Цайруулах. Сайн угаасан байцаагаа буцалж буй усанд 5 минут байлгаад нэн даруй усанд дүрнэ мөс ус(ижил хугацаанд). Хатаагаад хөлдөөгчийн уут эсвэл саванд хийнэ.

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн цэцэгт байцааг буцалж буй усанд хийж, шинэхэн шиг зөөлөн болгосноор ирээдүйд амархан чанаж болно.

Хүүхдэд зориулсан цэцэгт байцааны нухаш нь зөвхөн эрүүл хоол биш бөгөөд үүнийг нэвтрүүлэх нь хооллоход чухал алхам болдог, учир нь эрт дээр үеэс эхлэн хооллоход чухал алхам болдог. бага наста хүүхдээ зөв хоолонд дасгаж эхэлдэг. Хүнсний ногоо - хамгийн сайн сонголтэнэ асуудалд. Тиймээс та хүүхдийнхээ эрүүл мэнд, хөгжилд анхаарал хандуулаад зогсохгүй ирээдүйд хүүхдээ том болоод “эрүүл хүнсээр хооллох” асуудал гарахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Хэвлэх

Халамжтай ээж нь нялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс оруулах нь хичнээн чухал болохыг мэддэг. Ээж нь хүүхдээ хооллох таатай цагийг бие даан эсвэл хүүхдийн эмчийн зааврын дагуу тодорхойлдог. Ихэвчлэн 5-6 сартайгаас эхлэн хүүхдэд нэмэлт хоол өгдөг. Ихэнх байнга асуудаг асуулт, бүх үеийн эхчүүдээс асуусан: аль ногоо, жимсийг хамгийн түрүүнд танилцуулах вэ. Эмч нар (бараг санал нэгтэй) ингэж хэлдэг хамгийн сайн сонголтХүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хоол бол цэцэгт байцаа юм. Энэ хүнсний ногоо ямар ашигтай шинж чанартай, хэрхэн бэлтгэх, нэмэлт тэжээлд хүүхдэд хэр их өгөх талаар авч үзье.

Витаминаар баялаг

Цэцэгт байцааг тогтмол хэрэглэх нь зөвхөн нялх хүүхдэд ашиг тусаа өгөх болно, учир нь энэхүү гайхамшигт ногооны найрлагад бид маш их хэмжээний эслэг, уураг, витамин, эрдэс бодис, хүчил (нимбэгийн, алим, фолийн) агуулагддаг.

Үүнийг бас тэмдэглэх нь зүйтэй дараах давуу талуудэнэ бүтээгдэхүүний:

• Харшил үүсгэдэггүй. Ямар ч диатез нь аймшигтай биш юм! Энэхүү гайхамшигт ногоотой танилцсанаар таны хүүхдийн хацар улайхгүй.
• Хялбар. Цэцэгт байцааны найрлага нь хөнгөн тул хүүхдийн гэдэс хавдахгүй бөгөөд хүнсний ногооны нэмэлт хоол хүнс нь хүүхдийн гэдэсний эрүүл микрофлорыг баталгаажуулдаг.
• "Кардинс." Энэхүү ногоог хоолны дэглэмдээ оруулснаар та хүүхдийнхээ зүрхний булчинг бэхжүүлэх болно.

Хамгийн гол нь бүх зүйлд дунд зэрэг байдаг

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхдээ зарчмуудыг баримтал эрүүл хооллолт, гол дүрэм нь тэнцвэр юм. Та хүүхэддээ өдөр бүр зөвхөн цэцэгт байцаа өгч болохгүй. Энэ нөхцөл байдал нь хүүхдийн биеийг хэт их дүүргэхэд хүргэж, дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

1. Бамбай булчирхайн үрэвсэл (томрох).
2. Бөөрний өвчин.

Цэцэгт байцааг хэрхэн сонгох вэ?

Дэлгүүрт цэцэгт байцаа сонгохдоо дараах дүрмийг баримтална уу.

1. Шинэ ногоо нь өтгөн баг цэцэгтэй байдаг цагаан. Зөвхөн бага зэрэг шар эсвэл ногоон өнгийн сүүдэрийг зөвшөөрдөг.
2. Навч байх ёстой Ногоон өнгө. Шар навч байгаа нь хүнсний ногоо муудаж эхэлдэг гэсэн үг юм.
3. Цэцэглэлтийн хар толбо нь анхааруулах тэмдэг юм. Ийм ногоог ялангуяа хүүхэд хэрэглэж болохгүй гэж тэд хэлдэг!

Эдгээр шаардлагууд нь шинэхэн болон хөлдөөсөн цэцэгт байцааны аль алинд нь хамаарна. Тиймээс, энэ ногоог худалдаж авсны дараа асуулт гарч ирнэ: нялх хүүхдэд таалагдахын тулд үүнийг хэрхэн бэлэглэх вэ? Хүүхдийн анхны хооллоход тохиромжтой хэд хэдэн жорыг доор харуулав.

Хоол хийхээс өмнө урьдчилсан бэлтгэл хийх хэрэгтэй: баг цэцэгтэй салгаж, цэвэр усаар зайлж, 37-40 минутын турш дэвтээнэ. Энэ нь хүнсний ногоог болзошгүй алдаанаас цэвэрлэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Хөлдөөсөн хүнсний ногоо ийм заль мэхийг шаарддаггүй.

Эхний хооллох жор

Хоолны дугаар 1.

Төрөл бүрийн сонгодог: чанасан ногооны нухаш

Цэцэгт байцааны нухаш бэлтгэхийн тулд бага хэмжээний буцалсан усанд бэлтгэсэн баг цэцэг хийж, хоол хийх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог хэдэн минутын турш хоол хийхийг мэдэх нь маш чухал юм. Хариулт нь энгийн: 5-7 минут. Чухал: дутуу болгосоноос илүү их чанаж болгосон нь дээр! Нэмэлт тэжээлийн үндсэн дүрэм: хүнсний ногоог grater эсвэл хутгагчаар боловсруулснаар олж авдаг нэг төрлийн тууштай байдал. Нялх хүүхдэд маш их чанасан ногоо ч өгч болно. Цэцэгт байцааг ½ цайны халбагаар тарьж эхэлж, өдөр бүр хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлээрэй.

Хоолны дугаар 2.

Удаан агшаагч эсвэл уурын зууханд хоол хийх

Маш олон хүмүүс, маш олон санал бодол байдаг, гэхдээ уурын ногоо нь хамгийн их витаминыг хадгалдаг гэдгийг үгүйсгэх аргагүй юм. Тиймээс давхар бойлер эсвэл олон тогооч нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхэд хамгийн тохиромжтой туслах болно. Урьдчилан боловсруулсан байцааг доод хэсэгт ус асгасны дараа гайхамшигт техникийн дээд давхаргад байрлуулна. Хоол хийх хугацаа нэмэгддэг энэ тохиолдолд 13-17 минут хүртэл.

Таваг №3.

Богино долгионы зууханд

Бүрэн богино долгионы хүчин чадал нь хүүхдийн хооллоход зориулж цэцэгт байцааны хоол хийх хугацааг багасгах баталгаа юм. Бэлтгэсэн баг цэцгийг шилэн аяганд хийж, усаар дүүргэж, шингэн нь хүнсний ногоог бараг бүрхэж, богино долгионы зууханд хийнэ. Гол асуулт: Хэр удаан хоол хийх вэ? 6-7 минутын дараа та хүүхдээ хооллож эхлэх боломжтой.

Хүнсний ногооны цаашдын боловсруулалт нь хэд хэдэн цэгээс бүрдэнэ.

• Бүтээгдэхүүнийг grater, шигшүүр эсвэл хутгагч ашиглан нунтаглана.
• Хүнсний ногооны нухаш руу ургамлын тос нэмнэ, хэдэн дусал дуслаар эхэлж, аажмаар эзлэхүүнийг нэмэгдүүлнэ (150 гр хүнсний ногоо тутамд 3 мл тос). Зөвлөмж: Амжилттай нэмэлт тэжээл өгөхийн тулд эхний гурван тэжээлд тос нэмж болохгүй хүнсний харшилхүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнд зориулагдсан.
• Хүүхэд хооллох эхний үе шатанд эмч нар давс нэмэхийг зөвлөдөггүй.

Цэцэгт байцаа нь янз бүрийн витаминаар баялаг гайхалтай хүнсний ногоо юм. Цэцэгт байцаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэх нь хамгийн тохиромжтой эхлэл бөгөөд эрүүл энхчиний хүүхэд.

Байцаа бол тодорхой бүтээгдэхүүн юм. Бүх сортуудыг бага наснаасаа хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй.Энэ нь үргэлж бие махбодид бүрэн шингэдэггүй бөгөөд хүүхдийн үйл ажиллагааны алдагдалд хүргэдэг. ходоод гэдэсний зам, ялангуяа та үүнийг хоолны дэглэмд урьдчилж оруулбал. Орших янз бүрийн схемүүднэмэлт тэжээлд байцаа нэвтрүүлэх. Хэрэв энэ бүтээгдэхүүн нь эхийн хоолны дэглэмд байгаа бөгөөд хүүхэд хөхөөр хооллодог бол энэ сортыг нэмэлт хоолонд оруулах нь тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл асуудал үүсгэхгүй.

Эрүүл, амттай, тэжээллэг!

Байцааг нэмэлт хоолонд хэзээ оруулж болох вэ?

Энэ бүтээгдэхүүнийг 4 сар хүрэхээс өмнө нярай хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Энэ насанд ходоод хараахан хүчтэй болоогүй, танил бус хоолыг даван туулж чадахгүй. Асааж байгаа хүүхдүүд хиймэл хоол тэжээл, хүнсний ногоог 4-5 сараас эхлэн нэмнэ.Энэ бүхэн нь хүүхдийн эрүүл мэнд, урьд өмнө нэвтрүүлсэн нэмэлт хоолонд үзүүлэх биеийн хариу үйлдлээс хамаарна.

Шинэ хоол хийхэд бэлэн байна!

Хөхөөр хооллодог хүүхэд 6 сараас өмнө хоол хүнсэндээ шинэ бүтээгдэхүүн оруулж болно. Үүнийг туршиж үзэхээсээ өмнө хүүхэд жимсний шүүс, жимсний нухаштай танилцаж, үр тариа, төмс, цуккини идэх хэрэгтэй. Өмнөх шинэ таваг нь бие махбодид амжилттай шингэснээс хойш долоо хоногийн дараа бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлсэн сөрөг урвал. Ихэнхдээ байцаа нь янз бүрийн төрлөөс үл хамааран харшил үүсгэдэггүй. Хэрвээ хүүхэд ямар нэгэн зүйлд харшилтай бол нэмэлт хоолыг зөвхөн хүүхдийн эмчийн хяналтан дор нэвтрүүлдэг.

- нийтлэг үзэгдэл. Тэд дээд тал нь гарч ирж болно янз бүрийн шалтгаанууд. Физиологийн хамраас гоожиж, эмчлэх шаардлагагүй байдаг гэдгийг ээжүүд мэддэг байх ёстой. Манай нийтлэлд хамрын хамар хаанаас гардаг, түүнтэй хэрхэн тэмцэх талаар танд хэлэх болно.

Шинээр төрсөн хүүхэд хэр удаан унтах ёстой вэ? Зургаан сар хүртэл хүүхэд 15 цаг унтдаг бол жил ирэх тусам 12 цаг болж буурдаг. Дүрмийн тухай эрүүл унтах.

Нэмэлт тэжээлд хамгийн түрүүнд ямар төрлийн байцаа хэрэглэдэг вэ?

Энэ ногооны ашигтай шинж чанар нь бусад сортуудаас илүү тод илэрдэг. Энэ нь 3 дахин их уураг агуулдаг ба аскорбины хүчил цагаан байцаатай харьцуулахад. Биотин, A, D, B, E витаминууд, түүнчлэн K, H, PP-ийн агууламж нэмэгдсэн нь эерэг нөлөө үзүүлдэг. ерөнхий байдалбие, вирусын халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх.

Хүүхдийн цэсэнд буржгар сэрээ заавал байх ёстой.

Цэцэгт байцаа бол хоолны дэглэмийн маш сайн бүтээгдэхүүн юм-тай хүүхдүүдэд зориулсан янз бүрийн өвчин. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй нярай хүүхдэд тохиромжтой. Хүнсний ногооны шүүс нь хүүхдийн биеийн байдалд сайнаар нөлөөлдөг Чихрийн шижинахимаг насны хүүхдүүдэд хүчиллэг багатай ходоодны өвчин. Энэхүү бүтээгдэхүүнээр аяга таваг тогтмол хэрэглэх нь эд эсийг нөхөн сэргээх, тэдгээрийн гэмтэл, хэв гажилтаас сэргийлдэг.

Цэцэгт байцаа нь эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Цэцэгт байцааг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хүүхдээ хүүхдийн хоолны цувралаас лаазалсан бүтээгдэхүүнээр хооллохын өмнө та түүнийг гэрийн хоолонд дасгах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, хэзээ өөрөө хоол хийхЭэж нь бүх үйл явцыг бүрэн хянадаг бөгөөд эхний хооллоход яг шаардлагатай хэмжээгээр бэлтгэх болно. Хоёрдугаарт, лаазалсан бүтээгдэхүүн нь 2 ба түүнээс дээш төрлийн хүнсний ногоо агуулдаг тул хүүхдэд яг юу тохирохгүй байгааг хянах нь туйлын хэцүү байдаг.

Лаазалсан нухаш нь харшлын эх үүсвэр болдог.

Цэцэгт байцааг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдан авч болно. Давуу тал шинэ ногооЭнэ нь илүү их витамин хадгалдаг.Хөлдөөх явцад тэдгээрийн зарим нь устдаг тул хөлдөөсөн хувилбар нь өвлийн улиралд шинэ байцаа борлуулах боломжгүй үед тохиромжтой байдаг.

Хөлдөөсөн байцаа гэсгээх боломжгүй тул нэн даруй чанах хэрэгтэй.

Сав баглаа боодлын хадгалах хугацааг анхаарч үзэх шаардлагатай. Хэрэв дотор нь мөс байгаа бол энэ нь бүтээгдэхүүнийг дахин хөлдөөсөн гэсэн үг юм.Энэ тохиолдолд түүнд ашигтай шинж чанар бараг байхгүй бөгөөд үүнийг хүүхдэд худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш тул өөр дэлгүүрт сонгох нь дээр.

Шинэхэн баг цэцэг нь цэвэр, гэмтэлгүй, хар өнгөтэй байх ёстой. Байцааны толгойг баг цэцэгтэй болгон задалж, 20-30 минутын турш усанд дэвтээнэ. Хэрэв шавжнууд цэцэрлэгийн ор дахь байцааны толгой руу мөлхөж байвал тэд аюулгүй мөлхөж, энэ хугацаанд гарч ирнэ. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь аль хэдийн хоол хийхэд бэлэн болсон тул гэсгээх шаардлагагүй.

Бид зөвхөн паалантай аяганд байцаа хийдэг.

Баг цэцэг нь зөвхөн паалантай аяганд буцалгана.Тэд усаар дүүргэж, тагийг нь таглаад галд хийнэ. Нярайн хувьд байцаа давсалсангүй, том хүүхдэд бага зэрэг давсалж болно. Буцалсны дараа 7-10 минутын турш хооллоорой. Бэлэн баг цэцэг нь шаргал өнгөтэй болдог.

Удаан агшаагчаар баг цэцгийг 25 минутын турш, давхар зууханд - хүссэн тохиргоонд дор хаяж 15 минутын турш чанаж болгосон. Цэцгийг бэлтгэхийн тулд та богино долгионы зуух ашиглаж болно. Бүрэн хүчээр хоол хийхэд 7-10 минут шаардагдана. Ямар ч тохиолдолд үүссэн таваг бэлэн байгаа эсэхийг шалгах ёстой.

Холигч нь байцааг төгс нэгэн төрлийн масс болгон хувиргадаг.

Дараа нь бэлэн баг цэцэг нь нэгэн төрлийн нухаш болгон хутгагчаар бутлагдана. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол сэрээгээр нухаж, шигшүүрээр гөлгөр болтол нь нунтаглаж болно.

Нялх хүүхдэд зориулсан бэлэн байцааны нухашыг өглөө нь 0.5-1 халбагаас илүүгүй хэрэглэж байна. Дараа нь өдрийн цагаар нэмэлт хоолонд үзүүлэх биеийн хариу үйлдлийг хянадаг. Өдөрт хэд хэдэн удаа хооллох шаардлагагүй, хүүхдийн ходоод шинэ бүтээгдэхүүнд дасах ёстой.

Хэдэн өдрийн дараа нэмэлт хүнсний хэмжээ аажмаар нэмэгддэг. Үүссэн шөлийг ашиглан та ногооны шөл хийж болно.

Бусад төрлийн байцаатай хооллох

Брюссель нахиалдаг нь витамин С-ээр баялаг бөгөөд энэ нь хар үхрийн нүднээс хамаагүй өндөр байдаг. Мөн энэ ногоо нь сүүн бүтээгдэхүүнээс 2 дахин их рибофлавин агуулдаг. Байцааны жижиг толгой нь эслэгийн эх үүсвэр юм.

Брюссель нахиа нь цэцэгт байцааны дараа 6 сараас өмнө нэмэлт тэжээлд хэрэглэж болно. Үүнийг уураар жигнэж, чанаж, жигнэж болно. Хүүхэд таашаалтайгаар идэх болно.

Брюссель нахиалдаг нь хамгийн амттай гэж тооцогддог.

7-8 сар гэхэд цагаан байцаа нэмэлт хоолонд ордог. Амтны хувьд энэ нь Брюссельээс муу, мөн Төрөл бүрийн ашиг тус нь амин хүчлүүд байдаг, бусад хүнсний ногоо, байцааны сортуудад байдаггүй. Их хэмжээгээр бүтээгдэхүүн нь хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг.

Та цагаан байцаатай холдох ёсгүй, энэ нь хий үүсгэдэг.

Брокколи, цэцэгт байцаа нь ойролцоогоор ижил наснаас эхлэн хооллож эхэлдэг. Брокколийг нэг бүтээгдэхүүн болгон танилцуулж эсвэл нухсан төмс рүү нэмж болно.

Нухаш хийх жор:Хүнсний ногоог тусад нь бага хэмжээний усанд буцалгана. Брокколиг шавхаж болохгүй, чанасан төмс нэмээд гөлгөр болтол нь хутгагчаар нунтаглана. Шаардлагатай бол нухаш руу төмс, сүүнээс үлдсэн усыг хүссэн зузаан хүртэл нэмнэ.

Өөрийнхөө гараар бэлтгэсэн шинэ нухаш нь нэмэлт тэжээлийн хамгийн сайн сонголт юм.

Лаазалсан хоолоор нэмэлт тэжээл өгөх

Байцаа худалдаанд гарахаа больсон эсвэл хүлэмжинд тарьсан үед хүүхдийн лаазалсан хоол тохиромжтой. Байцаа агуулсан олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд нэмэлт хүнсний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аль хэдийн мэддэг бол өгч болно. Зарим үйлдвэрлэгчид байгалийн гаралтай орц, хадгалалтын бодисыг нэмж болно харшлын урвалтодорхой хүүхдэд зориулсан. Тиймээс ийм бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Энэхүү урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь ихэвчлэн олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нухашуудад хамаарна.

Ээжүүдийн үзэж байгаагаар Гербер бол дэлгүүрт хамгийн сайн нухаш юм.

Бүх савтай байцаа нухашыг богино долгионы зууханд халааж болохгүй, уурын банн ашиглах нь дээр. Хүүхдийн эмч нар нэмэлт тэжээлд цэцэгт байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. барааны тэмдэг"Гербер".Энэ нь бусад бүтээгдэхүүн агуулаагүй бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэггүй. Гэхдээ заримдаа хүүхэд бүтээгдэхүүнд үл тэвчих шинж чанартай байдаг. Энэ нь өтгөний эмгэг, гэдэс дүүрэх зэргээр илэрдэг. Энэ тохиолдолд байцаа хооллохыг хожим нь хойшлуулах нь дээр.

Туршлагагүй эхчүүд ихэнхдээ мэддэггүй. Хэд хэдэн бий энгийн аргуудбүх эцэг эхчүүд мэдэх ёстой.

Бифидумбактериныг хамгийн залуу өвчтөнүүдэд зааж өгдөг. Энэхүү шинэ үеийн пробиотик нь ходоод гэдэсний замын олон асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. суллах хэлбэр, хэрэглэх заалт, эмийг хэрэглэх нууцын талаар.

Хүүхдийн толгой хөлрөөд байвал яах вэ? Ямар шалтгааны улмаас ийм зүйл тохиолддог вэ? Та хэзээ санаа зовж эхлэх ёстой вэ? Энэ хуудаснаас бүх асуултын хариултыг олоорой.