APPROVE KO

Punong guro:

INSTRUKSYON Blg. 1
sa pamamaraan para sa pag-aayos ng pagpasok ng mga bata sa isang kampo ng kalusugan

1. Ang pinuno ng kampo ay may pananagutan sa pag-aayos ng pagtanggap at pagpaparehistro ng mga bata.

2. Ang mga serbisyong medikal at pang-ekonomiya ay nakikibahagi sa pagtanggap, pagpaparehistro at pagpaparehistro ng mga bata.

Pinuno ng kampo:

Nagsasagawa ng pag-verify ng pagkakaroon ng mga bata at mga dokumento, pagrerehistro ng mga darating na bata, pagrerehistro at tumatanggap ng mga bata mula sa mga kasamang tao, at mga tauhan sa mga koponan. Ang lahat ng mga isyu na nagmumula sa proseso ng pag-check-in ay nalutas sa direktor ng paaralan;

Kung dumating ang mga bata pagkatapos ng pangunahing pagsisimula ng kampo, magsagawa ng mga tagubilin sa mga guro;

Walang karapatang tumanggap ng mga bata nang walang medikal na pagsusuri.

Tumutupad sa mga kahilingan para sa transportasyon para sa transportasyon ng mga bata;

Medikal na manggagawa:

Nag-aayos ng isang pangunahing medikal na pagsusuri, kung saan ang thermometry, pisikal na pagsusuri ay isinasagawa, at ang mga pasyente ay nakikilala;

Itinataas ang tanong sa administrasyon ng kampo tungkol sa pagtanggi na tanggapin ang mga bata at matatanda na dumating nang walang mga pagsusuri, mga medikal na rekord, o may mga kontraindikasyon para sa mga kadahilanang pangkalusugan;

INSTRUKSYON Blg. 2
sa pag-aayos ng ligtas na buhay ng mga bata sa squad(para sa guro, tagapayo)

Upang lumikha ng isang ligtas na kapaligiran para sa mga bata na manatili sa yunit Ang guro ay DAPAT:

1. Magkaroon ng isang listahan ng mga bata sa pamamagitan ng unang pangalan, apelyido, at ang kinakailangang impormasyon tungkol sa bata sa iyong pedagogical diary.

2. Tiyakin ang kumpletong organisasyon, kaayusan, at disiplina sa iyong yunit, huwag hayaang mawala ang isang bata sa paningin, at tiyakin ang mga hakbang sa kaligtasan ng bata.

3. Tanggalin ang mga hindi awtorisadong pagliban sa mga detatsment; bigyang-pansin ang pagtukoy sa mga bata na may maling pag-uugali.

4. Tulungan ang mga medikal na manggagawa sa pagtukoy ng mga maysakit na bata sa pamamagitan ng pagtatanong sa umaga, habang sinusubaybayan ang nutrisyon ng mga bata. Kung may makitang may sakit, dalhin sila sa istasyon ng pangunang lunas o tawagan ang naka-duty na medikal na manggagawa sa pinangyarihan ng insidente (sakit).

5. Atasan ang mga bata na sumunod sa damit at sapatos ayon sa panahon; obserbahan ang banayad na rehimen ng pisikal at emosyonal na stress sa mga unang araw ng shift.

6. Limitahan ang mga biyahe at paglalakbay ng mga bata sa labas ng kampo, paglalakad at paglalakbay, pagkakalantad ng mga bata sa araw sa tag-araw, at pagdaraos ng mga sporting event na nangangailangan ng mas mataas na stress. Mahigpit na obserbahan ang pang-araw-araw na gawain at nutrisyon ng mga bata.

7. Makilahok sa isang malalim na medikal na pagsusuri ng mga bata ng iyong pangkat, tumanggap ng impormasyon mula sa mga manggagawang medikal tungkol sa estado ng kalusugan ng mga bata at mga rekomendasyon para sa kalusugan ng mga bata, lalo na ang mga may malalang sakit.

8. Kung ang isang nakakahawang pasyente ay lumitaw sa pangkat, magbigay ng tulong sa mga manggagawang medikal sa pagsasagawa ng medikal na pagsusuri at pagsusuri sa mga batang nakikipag-ugnayan.

9. Suriin ang pagkakaroon ng mga personal na bagay sa kalinisan.

10. Kung sakaling magkaroon ng sunog, ilikas ang mga bata mula sa gusali alinsunod sa plano ng paglikas sa isang ligtas na lugar, at agad na iulat ang sunog sa administrasyon ng kampo. Ang parehong mga hakbang ay dapat gawin sa kaganapan ng anumang natural na sakuna, kung ang pananatili sa gusali ay nagbabanta sa buhay at kalusugan ng mga bata.

11. Ang mga bata ay ipinagbabawal sa:

Ang pagiging nasa teritoryo ng mga bagay na nasa ilalim ng konstruksyon, malapit sa mga mekanismo ng pagtatrabaho;

Ang pagiging walang pinuno ng pangkat sa labas ng kampo;

Bisitahin ang mga pagkain at department store na walang guro;

Hindi organisadong kilusan nang walang kasama ng mga tagapagturo sa mga kalsada malapit sa kampo.

12. Ang mga bata ay dapat na palaging nasa larangan ng pananaw ng mga guro.

13. Kahit sinong empleyado kampo ng kalusugan napansin ang sitwasyon nagbabanta sa buhay at kalusugan ng mga bata, ay obligadong ipaalam ito sa administrasyon ng kampo.

INSTRUKSYON Blg. 3
sa pag-oorganisa ng ligtas na transportasyon ng mga bata sa pamamagitan ng kalsada

1. Pangkalahatang mga kinakailangan

1.1. Ang mga taong nagtatrabaho sa kampo at sumailalim sa pagsasanay sa kaligtasan sa paggawa ay pinapayagang maghatid ng mga bata sa pamamagitan ng sasakyang de-motor.

1.2. Mapanganib na mga kadahilanan:

Pinsala mula sa mga dumaraan na sasakyan kapag pumapasok sa kalsada, sumasakay o lumabas ng bus;

Mga pinsala dahil sa biglaang pagpreno ng isang bus.

Ang mga bata ay dapat na sinamahan ng mga tagapag-alaga sa panahon ng transportasyon (isang matanda para sa 15–13 bata).
2. Mga kinakailangan sa kaligtasan bago ang transportasyon

2.1. Ang transportasyon ng mga bata ay isinasagawa lamang sa pamamagitan ng nakasulat na utos ng pinuno ng kampo o ng taong pumalit sa kanya.

2.2. Ang matanda na nakatalaga sa transportasyon ng mga bata bago ang paglalakbay ay obligadong turuan ang mga bata sa mga alituntunin ng pag-uugali na may isang entry sa logbook ng pagtuturo.

2.3. Ang pagsakay at pagbaba ng mga bata ay isinasagawa lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng tsuper at guro kapag ang bus ay ganap na huminto at mula lamang sa bangketa, gilid ng bangketa o gilid ng kalsada sa harap ng pintuan.

2.4. Ang mga bata ay dapat lamang maghintay ng bus sa bangketa, landing area o gilid ng kalsada.

2.5. Bilang ng mga batang dinala sa layong higit sa 50 km. hindi dapat lumampas sa bilang ng mga upuan.
3. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa panahon ng transportasyon

3.1. Panatilihin ang disiplina at sundin ang lahat ng mga tagubilin ng direktor ng kampo, mga guro o iba pang manggagawa sa kampo.

3.2. Habang nagmamaneho, hindi ka pinapayagang tumayo o maglakad sa paligid ng bus, sumandal sa bintana o ilabas ang iyong mga kamay sa bintana.

3.3. Ang paggalaw ng mga bus ay isinasagawa sa isang convoy na sinamahan ng isang sasakyan ng pulisya ng trapiko at isang ambulansya. Ang bilis ng mga bus ay hindi dapat lumampas sa 60 km/h.

3.4. Upang maiwasan ang pinsala kapag biglang nagpreno ang bus, dapat mong ipahinga ang iyong mga paa sa sahig ng katawan at kumapit sa handrail ng upuan sa harap gamit ang iyong mga kamay.
4. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa mga sitwasyong pang-emergency.

4. 1 . Kung magkaroon ng aberya sa pagpapatakbo ng makina o mga sistema ng bus, hilingin sa driver na ihinto ang bus at alisin ang mga bata mula sa kompartamento ng pasahero.

4.2. Kung ang isang bata ay nasugatan, agad na magbigay ng paunang lunas sa biktima at, kung kinakailangan, tumawag ambulansya at ipadala siya sa pinakamalapit na pasilidad ng medikal, at ipaalam din sa administrasyon ng kampo at mga magulang ng biktima ang tungkol dito.
5. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa huling paghinto

5.1. Bumaba lamang ng bus kung may pahintulot ng isang nakatatanda patungo sa bangketa o gilid ng kalsada. Ipinagbabawal na lumabas sa kalsada o tumawid sa kalsada.

5.2. Suriin ang listahan para sa lahat ng mga bata.

INSTRUKSYON Blg. 4

sa kaligtasan ng mga bata sa mga paglalakad at pamamasyal(para sa guro)

1.1. Ang mga taong sumailalim sa isang medikal na pagsusuri at walang mga kontraindikasyon dahil sa mga kondisyon ng kalusugan, pati na rin ang mga tagubilin sa ligtas na pag-uugali sa panahon ng kaganapan, ay pinahihintulutang mamasyal at mga iskursiyon.

1.2. Kapag nagsasagawa ng mga paglalakad, mga iskursiyon, mga paglalakbay sa hiking, mga ekspedisyon, obserbahan ang mga patakaran ng pag-uugali, itinatag na mga mode ng promosyon at pahinga.

1.3. Mapanganib na mga kadahilanan:

* pagbabago sa itinatag na ruta, hindi awtorisadong umalis sa lokasyon ng grupo;

Mga kagat mula sa mga nakakalason na reptilya, hayop, insekto;

* Impeksyon sa mga gastrointestinal na impeksyon kapag umiinom ng tubig mula sa mga hindi pa nasusubukang bukas na reservoir.

1.4. Kapag nagsasagawa ng paglalakad o iskursiyon, ang isang grupo ng mga bata ay dapat na may kasamang hindi bababa sa dalawang matanda.

1.5. Sa kaganapan ng isang aksidente, ang biktima o isang nakasaksi sa aksidente ay dapat na agad na ipaalam sa pinuno ang paglalakbay o iskursiyon.

1.6. Sa paglalakad o iskursiyon, siguraduhing magkaroon ng first aid kit na may isang hanay ng mga kinakailangang gamot at dressing para sa first aid. Medikal na pangangalaga sa mga biktima.

1.7. Kung ang isang kabiguan o paglabag sa mga tagubiling pangkaligtasan ay nakita ng mga kalahok sa paglalakad o iskursiyon, magsagawa ng isang hindi nakaiskedyul na briefing sa lahat.

2. Mga kinakailangan sa kaligtasan bago magsagawa ng lakad o iskursiyon

Bago magsagawa ng lakad o iskursiyon, DAPAT ang guro ng detatsment na:

2.1. Ipaalam sa direktor ng kampo.

2.2. Turuan ang mga bata sa mga tuntunin ng pag-uugali sa bus, sa lungsod, at sa mga lugar na binisita.

2.3. Suriin ang hitsura ng mga bata.

2.4. Tiyaking mayroon kang first aid kit at kumpleto ito.

2.5. Suriin ang listahan para sa presensya ng mga bata.

2.6. Upang ligtas na tumawid sa kalsada, tingnan kung may mga pulang bandila.

2.8. Magkaroon ng listahan ng mga numero ng telepono, kung mayroon ang mga bata mga mobile phone.
3. Mga kinakailangan sa kaligtasan habang naglalakad o iskursiyon.

3.1. Panatilihin ang disiplina at huwag baguhin ang itinatag na ruta nang walang pahintulot.

3.2. Huwag gumawa ng apoy sa isang maikling pahinga o huminto upang maiwasan ang mga paso at sunog sa kagubatan.

3.3. Huwag hawakan ang mga hayop, reptilya, insekto, halaman, mushroom, shrubs gamit ang iyong mga kamay.

3.4. Kapag gumagalaw, huwag tanggalin ang iyong sapatos at huwag maglakad nang walang sapin.

3.5. Para maiwasan ang gastrointestinal infection mga sakit sa bituka gumamit ng tubig para inumin mula sa isang lalagyan na kailangan mong dalhin mula sa kampo.

3.6. Ang kabuuang tagal ng paglalakad ay 1-4 na oras.

3.7. Dapat sundin ng mga matatanda at bata ang mga alituntunin ng personal na kalinisan at ipaalam kaagad sa pinuno ng grupo o sa kanyang kinatawan ang tungkol sa lumalalang kalusugan o mga pinsala.

3.8. Igalang ang mga lokal na tradisyon at kaugalian, pangalagaan ang kalikasan, kultural na monumento, personal at pangkat na ari-arian.

Pagbisita sa mga tindahan;

Pagsakay ng mga hindi awtorisadong tao sa bus na walang kaugnayan sa ekskursiyon ng detatsment;

Mahuli at antalahin ang pag-alis ng mga bus;

Baguhin ang ruta ng mga bus;

Pagbili ng anumang produktong pagkain ng mga bata sa panahon ng iskursiyon; 3.10. Ang guro ng detatsment ay may pananagutan para sa:

Para sa buhay at kalusugan ng mga bata sa buong iskursiyon;

Para sa pagdulot ng materyal na pinsala sa loob ng bus.
4. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa mga sitwasyong pang-emergency

4.1. Kung magkaroon ng pinsala, magbigay ng tulong sa biktima, ipaalam ito sa administrasyon ng kampo, at, kung kinakailangan, ipadala siya sa pinakamalapit na pasilidad na medikal.

4.2. Kung ang isa sa mga bata ay nawala sa paningin at hindi natagpuan sa loob ng 30 minuto, dapat kang makipag-ugnayan sa pinakamalapit na istasyon ng pulisya.

5. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa pagtatapos ng paglalakad o iskursiyon

5.1. Suriin ang listahan para sa lahat ng mga bata.

5.2. Sa pagbabalik mula sa paglalakad o iskursiyon, maligo o maghugas ng mukha at kamay gamit ang sabon.

INSTRUKSYON Blg. 5
sa kaligtasan ng mga bata sa panahon ng mga kumpetisyon sa palakasan

1. Pangkalahatang mga kinakailangan sa kaligtasan

1.1. Ang mga taong sumailalim sa medikal na pagsusuri at mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa ay pinahihintulutan na lumahok sa mga kumpetisyon sa palakasan.

12. Ang mga kalahok sa mga kumpetisyon sa palakasan ay kinakailangang sumunod sa mga tuntunin ng kanilang pag-uugali.

1.3. Sa panahon ng mga paligsahan sa palakasan, ang mga kalahok ay maaaring malantad sa mga sumusunod: mapanganib na mga kadahilanan:

Mga pinsala sa panahon ng mga kumpetisyon sa palakasan gamit ang mga sira na kagamitan at kagamitan sa palakasan;

Mga pinsala mula sa pagkahulog sa madulas na lupa o matitigas na ibabaw;

Mga pinsala sa panahon ng mahaba o mataas na pagtalon sa isang hindi nakahandang jump pit;

Mga pinsala mula sa mga banggaan habang tumatakbo o larong pampalakasan;

Pagsasagawa ng mga kumpetisyon nang walang warm-up.

1.4. Ang mga kumpetisyon sa palakasan ay dapat isagawa sa mga kasuotang pang-sports at sapatos na pang-sports na angkop sa uri ng kompetisyon, panahon at panahon.

1.5. Sa panahon ng mga kumpetisyon sa palakasan, ang medical kit ay dapat na nilagyan ng mga kinakailangang gamot at mga dressing para magbigay ng pangunang lunas sa mga biktima.

1.6. Anumang aksidente na kinasasangkutan ng mga kalahok sa mga kumpetisyon sa palakasan ay dapat na agad na iulat sa pinuno ng kumpetisyon, pagbibigay ng first aid sa biktima, at, kung kinakailangan, ipadala sa pinakamalapit na pasilidad ng medikal. Kung mayroong malfunction ng sports equipment at equipment, itigil ang kompetisyon at ipaalam ito sa director ng kompetisyon.

1.7. Sa panahon ng mga kumpetisyon sa palakasan, dapat sundin ng mga kalahok ang mga alituntunin ng pagsusuot ng kasuotang pang-sports at sapatos na pang-sports, at ang mga tuntunin ng personal na kalinisan.

1.8. Ang mga taong hindi sumunod o lumalabag sa mga tagubilin sa kaligtasan sa paggawa ay sasailalim sa aksyong pandisiplina at binibigyan ng isang pambihirang briefing sa mga tuntunin sa kaligtasan sa paggawa at ang tagubiling ito.

2. Mga kinakailangan sa kaligtasan bago magsimula ang kumpetisyon

2.1. Magsuot ng kasuotang pang-sports at sapatos na pang-sports na may hindi madulas na soles.

2.2. Suriin ang pagiging maaasahan at pagiging maaasahan ng pag-install ng mga kagamitan at kagamitan sa sports.

2.3. Maingat na paluwagin ang buhangin sa jumping pit - ang landing site, at suriin na walang mga dayuhang bagay sa buhangin.

2.4. Gumawa ng warm-up.

2.5. Magsumite ng mga aplikasyon sa pisikal na edukasyon at tagapagturo ng palakasan para sa mga kumpetisyon sa palakasan na sertipikado ng isang doktor.
3. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa panahon ng mga kumpetisyon

3.1. Simulan at tapusin ang mga kumpetisyon lamang sa hudyat (utos) ng hukom ng kumpetisyon.

3.2. Huwag labagin ang mga alituntunin ng kumpetisyon, mahigpit na sundin ang lahat ng mga utos (senyales) na ibinigay ng hukom ng kumpetisyon.

3.3. Iwasan ang mga banggaan sa ibang kalahok sa kompetisyon, huwag itulak o tamaan ang kanilang mga braso at binti.

3.4. Kapag nahulog, kailangan mong pangkatin ang iyong sarili upang maiwasan ang pinsala.
4. Mga kinakailangan sa kaligtasan sa mga sitwasyong pang-emergency

4.1. Kung mangyari ang malfunction ng mga kagamitan at kagamitan sa sports, itigil ang kompetisyon at ipaalam ito sa judge ng kompetisyon. Ang mga kumpetisyon ay maaaring ipagpatuloy lamang pagkatapos na maalis ang malfunction o ang mga kagamitan at kagamitan sa palakasan ay napalitan.

4.2. Kung hindi maganda ang pakiramdam ng bata, itigil ang pakikilahok mga paligsahan sa palakasan at ipaalam ito sa judge ng kumpetisyon.

4.3. Kung ang isang kalahok sa kumpetisyon ay nakatanggap ng pinsala, ipaalam kaagad sa hukom ng kumpetisyon ang tungkol dito, magbigay ng paunang lunas sa taong nasugatan, at, kung kinakailangan, ipadala siya sa pinakamalapit na pasilidad na medikal.
5. Mga kinakailangan sa kaligtasan pagkatapos ng kompetisyon

5.1. Suriin ang listahan para sa presensya ng lahat ng kalahok sa kumpetisyon.

5.2. Ilagay ang mga kagamitang pang-sports at mga gamit sa itinalagang lugar.

5.3. Alisin ang mga damit na pang-sports at sapatos na pang-sports at mag-shower o hugasan nang maigi ang iyong mukha at mga kamay gamit ang sabon.

INSTRUKSYON Blg. 6
sa kaligtasan ng bata sa panahon ng mga mass event

1. Sa bawat kaso ng pagdaraos ng mga kaganapan sa sukat ng buong kampo, kinakailangang maghanda ng isang order para sa kampo, na tumutukoy sa buong hanay ng mga gawain at gawain, kabilang ang mga responsable para sa isa o ibang seksyon ng pangkalahatang kaganapan sa kampo: para sa pag-upo, paglalagay at pangangalaga ng mga bata, pagsunod sa mga hakbang sa kaligtasan, materyal na teknikal at medikal na suporta, seguridad sa kaganapan. Sa kaso ng masamang panahon, isang backup na opsyon para sa pagdaraos ng mga kaganapan sa loob ng bahay ay binuo.

2. Ang taong responsable para sa pagdaraos ng isang mass event ay obligadong suriin ang lugar, na nagbibigay ng lahat ng mga hakbang sa kaligtasan para sa mga bata. Kinakailangang magsagawa ng naka-target na briefing sa proteksyon sa paggawa sa mga itinalagang responsableng tao na may entry sa logbook ng briefing sa lugar ng trabaho.

3. Ang mga lugar kung saan gaganapin ang mga mass event ay dapat na may kasamang first aid kit upang magbigay ng first aid para sa mga pinsala.

4. Ang mga bintana kung saan ginaganap ang mga pampublikong kaganapan ay hindi dapat magkaroon ng mga blind bar.

5. Ang mga pinuno ng mga nauugnay na departamento at serbisyo ay kinakailangang suriin muna ang kahandaan at kaligtasan ng lugar ng pagdiriwang: mga upuan para sa mga manonood, mga plataporma para sa mga tagapagsalita, pagiging maaasahan at kaligtasan iba't ibang disenyo, mga pinagmumulan at konduktor ng electric current, pyrotechnics, atbp.

6. Ang pagdating at pag-alis ng mga bata sa venue ay dapat na organisado at sumusunod sa lahat ng pag-iingat sa kaligtasan.

7. Sa mga pangkalahatang kaganapan sa kampo at pista opisyal, ang pagkakaroon ng mga manggagawang medikal at transportasyon ng ambulansya ay sapilitan.

8. Kung ang isang kalahok sa isang mass event ay nakatanggap ng pinsala, agad na ipagbigay-alam sa taong nasa tungkulin at sa administrasyon ng kampo, magbigay ng paunang lunas sa biktima, at, kung kinakailangan, ipadala siya sa pinakamalapit na pasilidad ng medikal.

BAWAL ANG MGA BATA:

Halika na magbihis nang hindi naaangkop para sa panahon;

Lumipat pagkatapos ng upuan;

Pahintulutan ang mga bastos na kalokohan, paghahagis ng iba't ibang bagay;

Tumakbo sa paligid ng mga bangko, umalis nang walang pahintulot ng pinuno ng pangkat.

BAWAL may hawak na paputok, gamit ang iba pang pyrotechnics sa malapit sa mga bata!

INSTRUKSYON Blg. 7
sa mga pag-iingat sa kaligtasan ng bata kapag nag-oorganisa at

nagsasagawa ng mga paglalakbay sa hiking

1. Pangkalahatang Probisyon

1.1. Isinasagawa ang mga paglalakbay sa turista na may layuning i-activate ang proseso ng pagpapagaling, pag-isahin ang pangkat ng mga bata, pagbuo ng inisyatiba at kalayaan ng mga bata, itanim sa kanila ang kaalaman, kasanayan at kakayahan ng turista, makilala ang kasaysayan at teritoryo ng kanilang sariling lupain.

1.2. Ang mga pag-hike, bilang panuntunan, ay nagaganap nang hindi mas maaga kaysa sa ikaanim na araw ng pananatili ng mga bata sa kampo (pagkatapos na makapasa sa isang medikal na pagsusuri) at hindi lalampas sa tatlong araw bago umalis sa kampo.

1.3. Ang mga taong sumailalim sa isang medikal na pagsusuri at walang mga kontraindikasyon dahil sa mga kondisyon ng kalusugan, pati na rin ang mga tagubilin sa ligtas na pag-uugali sa panahon ng kaganapan, ay pinapayagang makilahok sa mga paglalakbay ng turista.

1.4. Kapag nagsasagawa ng mga paglalakbay sa turista, sundin ang mga patakaran ng pag-uugali, itinatag na mga mode ng paggalaw at pahinga.

1.5. Mapanganib na mga kadahilanan:

Mga scuffed paa dahil sa maling pagpili ng sapatos;

Pinsala sa mga binti kapag gumagalaw nang walang sapatos, gayundin nang walang pantalon o medyas;

Mga kagat mula sa mga nakakalason na reptilya, hayop at insekto;

Pagkalason ng mga nakakalason na halaman, prutas, mushroom;

Impeksyon na may mga impeksyon sa gastrointestinal kapag umiinom ng tubig mula sa hindi pa nasubok na mga bukas na katawan ng tubig.

2. Mga kinakailangan para sa mga kalahok sa hiking trip

2.1. Ang edad ng mga kalahok sa non-category hikes, expeditions, multi-day long-distance (sa labas ng rehiyon, lungsod, distrito) ay tinutukoy ng camp administration, batay sa pedagogical expediency, ngunit hindi mas bata sa 13 taon.

2.2. Para samahan ang mga grupo ng 6-25 kalahok, kailangan ng dalawang matanda (pinuno at kinatawan).

2.3. Ang hiker ay obligadong:

Aktibong lumahok sa paghahanda ng paglalakbay;

Mahigpit na sundin ang disiplina, at tuparin din ang mga tagubilin na itinalaga sa kanya ng pangkat ng pagmamartsa;

Napapanahon at mahusay na isagawa ang mga tagubilin ng pinuno ng kampanya at ng kanyang kinatawan;

Alamin at mahigpit na sundin ang mga panuntunang pangkaligtasan kapag nagha-hiking, kabilang ang mga panuntunan kaligtasan ng sunog, mga patakaran ng pag-uugali sa tubig, mga paraan upang maiwasan ang mga pinsala;

Ipaalam kaagad sa trek leader at sa kanyang kinatawan ang tungkol sa paglala ng kondisyon ng kalusugan o pinsala ng isang bata o matanda.

2.4. Ang kalahok sa paglalakad ay may karapatan:

Gumamit ng mga kagamitan sa kamping sa kampo;

Makilahok sa pagpili at pagbuo ng ruta;

Pagkatapos ng paglalakad, talakayin ang mga aksyon ng sinuman sa mga kalahok sa isang pulong ng grupo ng paglalakad.

3. Mga kinakailangan para sa pinuno ng ekspedisyon at sa kanyang kinatawan

3.1. Ang pinuno ng kampanya ay hinirang ng administrasyon kampo ng mga bata pag-aayos ng paglalakbay.

3.2. Ang pinuno (pinuno) ng paglalakad ay maaaring mga tao mula sa mga tagapayo na lumahok sa ganitong uri ng paglalakad. Kung tatlo o higit pang mga grupo ng turista ang lumahok sa isang paglalakbay ng turista at ang kanilang mga ruta at iskedyul ay karaniwang nagtutugma, kung gayon ang pangkalahatang pamamahala ng mga grupong ito ay maaaring ipagkatiwala sa isang espesyal na hinirang na senior na pinuno (puno) ng paglalakbay.

3.3. Ang pinuno at senior na pinuno ay may pananagutan para sa buhay at kalusugan ng mga bata, ang kaligtasan ng paglalakad, para sa pagpapatupad ng plano ng aksyon, ang pagpapanatili at organisasyon ng mga aktibidad sa libangan, pang-edukasyon at pang-edukasyon, para sa pagpapatupad ng mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog, kalikasan proteksyon, makasaysayang at kultural na mga monumento.

3.4. Ang pinuno (pinuno) ng paglalakbay, pati na rin ang nakatataas na pinuno, ay may pananagutan sa pagdidisiplina para sa paglabag sa mga tagubiling ito, maliban kung ang mga paglabag na ito ay nangangailangan ng iba pang pananagutan na itinatadhana ng kasalukuyang batas. Pederasyon ng Russia.

3.5. Ang pinuno ay obligado bago magsimula ang paglalakbay:

Tiyakin na ang grupo ay may tauhan na isinasaalang-alang ang pisikal at teknikal na paghahanda (kasama ang mga medikal na manggagawa, pag-aralan ang mga rekord ng medikal ng mga kalahok sa paglalakbay, tumanggap ng naaangkop na mga rekomendasyon mula sa mga doktor, isang listahan ng mga bata na nangangailangan ng espesyal na atensyon, magbigay ng kasangkapan sa isang camping first aid kit, suriin sa mga kalahok sa trekking ang pagkakaroon at pagsunod sa mga kondisyon ng panahon ng sapatos, sumbrero, damit);

Suriin ang pagkakaroon ng kinakailangang kaalaman at kasanayan upang matiyak ang kaligtasan ng mga kalahok sa paglalakbay (pag-aralan ang data ng mga klase ng paghahanda ng turista at ang data ng mga kumpetisyon sa turista);

Ayusin ang paghahanda ng mga dokumento (route sheet sa triplicate, sertipikado at napagkasunduan sa direktor ng kampo, representante na direktor para sa gawaing pang-edukasyon, doktor, tagapagturo ng kampo);

Tiyakin ang pagpili ng mga kinakailangang kagamitan at pagkain (suriin, hindi lalampas sa tatlong araw nang maaga, ang appointment ng grupo upang tumanggap ng mga tuyong rasyon, mag-order ng kinakailangang transportasyon).

3.6. Ang pinuno at ang mga kalahok sa paglalakbay ay obligadong:

Gumawa ng mapa ng ligtas na ruta ng paggalaw (mga lugar na paradahan, pinagmumulan ng inuming tubig, mga pasukan sa transportasyon, makasaysayang at heograpikal na mga atraksyon). Kapag pumipili ng ruta, kinakailangang malaman ang rutang ito ng pinuno (pinuno ng biyahe) o ng kanyang kinatawan;

Kumuha mula sa mga instruktor ng isang plano ng mga kinakailangang aktibidad na isinasagawa sa ruta (outline checkpoints at mga deadline).

3.7. Ang pinuno ay obligado sa paglalakbay:

Mahigpit na sundin ang naaprubahang ruta;

Gawin ang mga kinakailangang hakbang na naglalayong tiyakin ang kaligtasan ng mga kalahok, hanggang sa pagbabago ng ruta o paghinto sa paglalakad dahil sa mga umuusbong na panganib, natural na mga pangyayari o iba pang mga pangyayari, gayundin sa mga kaso kung saan kinakailangan na magbigay ng tulong sa mga biktima;

Gumawa ng mga agarang hakbang upang maihatid ang mga nasugatan o may sakit na mga hiker sa pinakamalapit na pasilidad na medikal;

Iulat ang aksidente sa administrasyon ng kampo;

Kung sakaling magkaroon ng pansamantalang dibisyon ng grupo, magtalaga (ngunit hindi hihigit sa walong oras) sa bawat subgroup ng iyong mga kinatawan mula sa mga pinakahanda na kalahok (ang mga subgroup ay dapat na binubuo ng hindi bababa sa apat na tao, kabilang ang isang nasa hustong gulang).

4. Mga responsibilidad ng mga opisyal ng kampo kapag nag-oorganisa at nagsasagawa ng mga hike.

4.1. Direktor ng kampo ng kalusugan:

Itinalaga sa pamamagitan ng utos para sa kampo ang pinuno ng kampanya at ang kanyang kinatawan;

Nagsusumite ng mga aplikasyon para sa pag-alis mula sa mga pagkain at pagtanggap ng mga tuyong rasyon, para sa transportasyon (kung kinakailangan);

4.2. Tagapamahala ng bodega ng materyal:

4.3. Deputy Director for Educational Work:

Kinokontrol ang paghahanda ng mga aktibidad na makabuluhan, pang-edukasyon at pagpapabuti ng kalusugan;

Kinokontrol ang mga aktibidad ng mga bata na natitira sa kampo na hindi pinapayagang sumama sa paglalakbay;

Pinapatunayan ang nakumpletong sheet ng ruta.

Nagbibigay ng mga grupo ng hiking ng mga kinakailangang kagamitan;

Sinusubaybayan at sinusubaybayan ang kondisyon ng mga kagamitan sa turista.

4.4. Tagapamahala ng silid-kainan:

Nagbibigay ng pagkain sa mga grupo ng hiking sa paunang kahilingan mula sa direktor ng kampo (kung hindi aalis ang grupo sa kampo, ang kantina ay dapat may suplay ng pagkain para sa paghahanda ng pagkain para sa mga kalahok sa kampo; ang pinuno ng kampo ay dapat magbigay ng mga tuyong rasyon sa kantina) .

4.5. Doktor ng kampo:

Nag-aayos ng isang masusing inspeksyon ng mga kalahok sa paglalakbay;

Inendorso ang mga listahan ng mga kalahok sa kampo;

Naghirang ng isang medikal na manggagawa na lumahok sa paglalakbay (sa rate na 1 manggagawang medikal sa dalawa o higit pang mga grupo ng hiking, kung ang mga ruta at iskedyul ng mga grupo ay magkasabay);

Pinapatunayan ang nakumpletong sheet ng ruta.

4.6. Tagapagturo ng turismo:

Nag-uugnay sa pagbubukas ng mga lugar ng turista sa serbisyong sanitary ng kampo;

Nagsasagawa ng gawaing pang-edukasyon at pagsasanay kasama ang mga kalahok ng mga grupo ng hiking bilang paghahanda sa paglalakad;

Sinusubaybayan ang pagsunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan, mga tagubiling ito at pagsunod sa mga panuntunan sa pangangalaga sa kapaligiran;

Ipaalam sa mga turista sa ruta ang tungkol sa mga umuusbong na hindi karaniwang sitwasyon;

Nagsasagawa ng mga konsultasyon at mga briefing kasama ang pinuno (pinuno) ng paglalakbay at ang kanyang kinatawan sa panahon ng paghahanda ng mga labasan. Ipinapahiwatig ang pinakamainam na iskedyul at mode ng paggalaw, mga lugar ng pahinga at paradahan, mga mapagkukunan ng inuming tubig, ay nagbibigay ng mga rekomendasyon para sa pagtatrabaho ng mga kalahok sa paglalakad sa ruta, ayon sa mga layunin at layunin ng paglabas.

4.7. Ang tagapagturo ay may karapatang ipagbawal ang paglalakbay:

Sa isang ruta na hindi sumusunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan;

Kung lumitaw ang iba't ibang mga hindi pamantayang sitwasyon habang ang grupo ay dumadaan sa ruta, inaayos ang pagbabalik nito sa kampo.

INSTRUKSYON Blg. 8
sa pag-oorganisa ng ligtas na pananatili ng mga bata sa mga klase sa mga club

1. Obligado ang guro na dalhin ang mga bata sa klase sa organisadong paraan at ibigay sila sa guro ayon sa listahan karagdagang edukasyon. Sa pagtatapos ng aralin, salubungin ang mga bata sa detatsment place at suriin ang listahan ng lahat ng bata.

2. Sa panahon ng mga klase, ang guro ng karagdagang edukasyon ay may personal na responsibilidad para sa kaligtasan ng mga bata.

3. Ang silid ay dapat na ganap na malaya mula sa posibilidad ng electric shock, mga kemikal, mga pampasabog, mataas na presyon.

5. Ang bawat opisina ay dapat may mga tagubilin sa kaligtasan, ayon sa kung saan ang mga bata ay itinuro bago magsimula sa trabaho. Ang karagdagang guro sa edukasyon ay may pananagutan sa pagsunod sa mga tagubilin at pagtiyak na susundin ito ng mga bata.

6. Habang nasa lugar ng trabaho, ang guro ng karagdagang edukasyon ay obligado na mahigpit na sundin ang mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa.

7. Kapag nag-oorganisa at nagsasagawa ng mga pampakay na aktibidad, mga paligsahan at iba pang mga kaganapan para sa isang pangkat ng mga bata na binubuo ng mga kinatawan ng iba't ibang mga iskwad, ang guro ng karagdagang edukasyon ay may pananagutan sa pagsama sa mga bata sa site ng iskwad at ibigay sila sa tagapayo ayon sa listahan .

8. Ang karagdagang guro sa edukasyon ay obligado na mahigpit na sundin ang pang-araw-araw na gawain, ang rehimen ng bentilasyon ng lugar, at panatilihin ang wastong kaayusan sa kalinisan at kalinisan sa mga lugar na pang-edukasyon.

INSTRUKSYON Blg. 9
sa pamamaraan para sa mga empleyado na kumilos kapag natuklasan ang kawalan ng isang bata sa teritoryo
mga kampo

1. guro ng pangkat, kung saan nawawala ang isang bata:

Sa loob ng unang kalahating oras, nag-aayos ng paghahanap para sa bata sa teritoryo ng kampo ng mga bata;

Nangongolekta buong impormasyon tungkol sa bata, impormasyon tungkol sa mga magulang, mga kaganapan bago ang kawalan ng bata, ang kanyang kalooban at intensyon, ay tumutukoy sa posibleng lokasyon;

Inaabisuhan ang pinuno ng kampo tungkol sa insidente kung ang bata ay hindi matagpuan sa loob ng kalahating oras;

Nakikilahok sa karagdagang paghahanap para sa bata.

2. Pinuno ng kampo:

Sa loob ng kalahating oras, nag-aayos ng paghahanap para sa bata ng mga guro ng kampo ng kalusugan, kabilang ang labas nito;

Ipinapaalam sa pulisya at patuloy na nakikipag-ugnayan sa kanila;

Nag-aayos ng karagdagang paghahanap para sa bata, sa labas ng kampo, na nagpapaalam sa mga magulang ng bata tungkol sa kung ano ang nangyari at ang mga hakbang na ginawa upang mahanap ang bata.

INSTRUKSYON Blg. 10
PAMAMARAAN para sa pagsisiyasat ng mga aksidenteng kinasasangkutan ng mga bata

1 . Mga aksidenteng sinisiyasat:

Mga pinsala, kabilang ang mga resulta ng pinsala sa iba

Talamak na pagkalason at nakakahawang sakit;

Heat stroke, paso

Pagkalunod, electric shock, kidlat;

Mga kagat ng insekto at reptilya;

Mga pinsala sa katawan na dulot ng mga hayop;

Pinsala na nagreresulta mula sa mga pagsabog, aksidente, pagkasira ng mga gusali, istruktura at istruktura;

Mga natural na sakuna at iba pang mga emergency na sitwasyon na nagreresulta sa pangangailangan para sa outpatient o inpatient na paggamot ng isang bata (mga bata) sa medikal - mga institusyong pang-iwas o pagbibigay ng pangangalagang medikal sa isang trauma center.

2. Ang biktima o nakasaksi ay agad na nagpapaalam sa pinuno ng kampo tungkol sa bawat aksidente (iba pa tagapagpaganap).

3. Ang direktor ng kampo ay obligadong:

Agad na ayusin ang pangunang lunas para sa biktima pangunang lunas, ang paghahatid nito sa isang medikal na sentro o iba pang institusyong medikal;

Iulat ang insidente sa pamamahala ng isang mas mataas na institusyon (kung mayroon man), ang mga magulang ng biktima o ang kanyang mga legal na kinatawan;

Sa kaso ng electric shock, abisuhan ang State Energy Supervision Inspectorate;

Sa matinding pagkalason At Nakakahawang sakit, kagat ng ligaw, ligaw na hayop o rodent, mag-ulat sa teritoryal na sanitary at epidemiological inspection center;

Humiling ng konklusyon mula sa isang institusyong medikal sa kalikasan at kalubhaan ng pinsala mula sa biktima;

Magtalaga ng isang komisyon na mag-iimbestiga sa aksidente na binubuo ng: isang chairman - isang kinatawan ng isang mas mataas na institusyon at mga miyembro ng komisyon

(espesyalista sa kaligtasan ng paggawa, kinatawan ng komite ng unyon ng manggagawa, komisyoner sa kaligtasan ng paggawa, kinatawan ng kampo ng kalusugan - hindi responsable para sa kaligtasan ng buhay ng biktima).

4. Ang komisyon sa pagsisiyasat ng aksidente ay obligado na:

Sa loob ng tatlong araw, imbestigahan ang mga pangyayari at sanhi ng aksidente, kilalanin at interbyuhin ang mga nakasaksi at mga taong nakagawa ng mga paglabag sa mga panuntunan sa kaligtasan ng buhay, at, kung maaari, kumuha ng mga paliwanag mula sa biktima;

Gumuhit ng ulat ng aksidente sa 3 kopya;

Bumuo ng mga hakbang upang maiwasan at maalis ang mga sanhi ng mga aksidente
kaso, lagdaan ang batas at isumite ito sa manager para sa pag-apruba.

Ang ulat ay sinamahan ng mga paliwanag mula sa mga nakasaksi, biktima at iba pang mga dokumento na nagpapakita ng estado ng pinangyarihan ng aksidente (pagkakaroon ng mga mapanganib at mapanganib na kadahilanan, ulat ng medikal at iba pang mga dokumento). Kung ang sanhi ng pinsala ay isang sunog o isang aksidente sa trapiko, kinakailangang kumuha ng ulat mula sa mga awtoridad ng bumbero o sa pulisya ng trapiko.

5. Inaprubahan ng direktor ng kampo, sa loob ng tatlong araw pagkatapos ng pagsisiyasat, ang tatlong kopya ng ulat. Isang kopya ng kilos ang naiwan sa kampo, isang kopya bawat isa - sa isang mas mataas na institusyon at sa biktima (kanyang mga magulang o legal na kinatawan).

6. Tungkol sa isang aksidente na kinasasangkutan ng dalawa o higit pang mga biktima, anuman ang kalubhaan ng mga pinsala, o isang aksidente na nagresulta sa kamatayan, ang direktor ng kampo ay dapat na agad na mag-ulat:

Ang pamamahala ng isang mas mataas na organisasyon;

Mga magulang ng biktima o ng kanyang mga legal na kinatawan;

Mga awtoridad sa pagpapatupad ng batas sa lugar kung saan nangyari ang aksidente;

SA ahensya ng gobyerno pamamahala ng kaligtasan sa paggawa ng paksa ng Federation depende sa lokasyon ng teritoryo ng kampo;

Sa komite ng teritoryo (industriya) ng unyon ng manggagawa.

INSTRUKSYON Blg. 11
MGA TUNTUNIN PARA SA PAGBIBIGAY NG FIRST AID SA BIKTIMA

1. Mga pangunahing tuntunin para sa pagbibigay ng tulong sa selyo sa biktima:

1.1. Tanggalin ang epekto sa katawan ng mga nakakapinsalang salik na nagbabanta sa kalusugan at buhay ng biktima.

1.2. Tukuyin ang kalikasan at kalubhaan ng pinsala, ang pinakamalaking banta sa buhay ng biktima at ang pagkakasunud-sunod ng mga hakbang upang iligtas siya.

1.3. Isagawa ang mga kinakailangang hakbang upang mailigtas ang biktima sa pagkakasunud-sunod ng kahalagahan (ibalik ang patency ng daanan ng hangin, magsagawa ng artipisyal na paghinga, panlabas na masahe sa puso, ibalik ang pagdurugo, atbp.)

1.4. Panatilihin ang mahahalagang tungkulin ng biktima hanggang sa dumating ang mga medikal na tauhan.

1.5. Tumawag ng ambulansya o doktor, o gumawa ng mga hakbang upang dalhin ang biktima sa pinakamalapit na pasilidad na medikal.

1.6. Save!: Ang kaligtasan ng isang biktima ng electric current sa karamihan ng mga kaso ay depende sa bilis at kawastuhan ng tulong na ibinigay sa kanya. Ang pagkaantala ay maaaring magresulta sa pagkamatay ng biktima.

1.7. Sa kaso ng electric shock, ang kamatayan ay madalas na klinikal ("haka-haka"), kaya hindi mo dapat tumanggi na tulungan ang biktima.

1.8. Ang isang doktor lamang ang may karapatang magpasya sa pagiging posible o kawalang-saysay ng pagbibigay ng tulong sa isang biktima o gumawa ng konklusyon tungkol sa kanyang pagkamatay.

2. Kung ang isang tao ay nananatiling nasa ilalim ng kasalukuyang:

Subukang i-cordon ang sitwasyon, tukuyin ang lokasyon ng kasalukuyang pinagmulan at ang posibilidad na i-off ito. Patayin ang kuryente;

Kung maaari, hawakan ang tao sa pamamagitan ng damit sa pamamagitan ng pagbabalot ng iyong kamay sa anumang tuyong tela (laging gamit ang isang kamay) tulad nito. upang maiwasang malantad sa kasalukuyang;

Kung ang tao ay walang malay, ngunit hindi maalis ang kanyang sarili mula sa alambre, sigawan siya upang tumalon sa lugar. Hilahin siya nang mahigpit sa pamamagitan ng kanyang damit, itapon siya pabalik sa alambre:

Kung ang isang mataas na boltahe na kawad ay naputol at nahawakan nito ang isang tao, gumawa ng maliliit na hakbang at tumalon sa isa o magkabilang binti nang magkasama upang maiwasang matamaan ng stepping motion.

3. Kung magsisimula ang kulog:

Subukan upang itago sa maliit na hollows, kanal, pag-iwas bukas na mga lugar. Maglakad, huwag tumakbo

Kung ang bagyo ay nasa itaas ng vamp, kung gayon ito ay pinakamahusay na humiga sa lupa.

4. Kapag dumudugo

Na may malakas pagdurugo ng arterial(ang dugo ay matingkad na pula), maglagay ng tourniquet sa itaas ng sugat, mas malapit sa lugar ng sugat, maglagay ng malinis na tela sa ilalim nito, at higpitan ito hanggang sa ganap na tumigil ang pagdurugo;

Maglagay ng tala sa ilalim ng tourniquet na nagsasaad ng oras na ilalapat ito (hindi hihigit sa 1 - 1.5 na oras). Ang tourniquet ay hindi dapat takpan ng benda o damit;

Sa kaso ng venous bleeding (ang dugo ay madilim ang kulay), upang pansamantalang ihinto ang pagdurugo, ang paa ay nakataas at isang pressure bandage ay inilapat sa sugat.

5. Para sa nosebleeds:

Huwag itapon ang iyong ulo pabalik, ngunit ikiling ito pasulong, habang pinapanatili ang iyong katawan sa isang tuwid na posisyon, i-unfasten ang kwelyo at sinturon;

Pumutok ang iyong ilong, i-clear ang ilong lukab ng uhog at clots ng coagulated dugo, ngunit ito ay mas mahusay na gawin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo;

Isara ang iyong mga butas ng ilong gamit ang iyong mga daliri, hinlalaki at hintuturo sa loob ng sampung minuto;

Maglagay ng malamig na compress sa ilong at likod ng ulo;

Maaari kang maglagay ng cotton o gauze swab sa iyong ilong. Kung magpapatuloy ang pagdurugo pagkatapos ng 5-7 minuto, isara muli ang iyong mga butas ng ilong at tumawag ng doktor.

6. Kailan sunstroke:

Sa kaso ng bahagyang overheating, dalhin ang pasyente sa isang malamig, maaliwalas na lugar, tanggalin ang kwelyo, sinturon, at tanggalin ang sapatos;

Basain ang kanyang mukha at ulo malamig na tubig;

Bigyan ng ilang mineral o bahagyang inasnan na tubig na maiinom;

Ihiga ang pasyente, itinaas ang kanyang ulo; magbigay ng malamig na inumin at maghubad;

Maglagay ng tuwalya na babad sa malamig na tubig sa iyong ulo at maglagay ng malamig na lotion sa lugar ng leeg;

Bago dumating ang doktor, palamigin ang katawan gamit ang malamig na mga lotion, at uminom lamang pagkatapos na mamulat ang pasyente.

7. Kapag natusok ng mga insekto (wasps, bees, atbp.):

Kung matusok, gumamit ng sipit o pako para tanggalin ang tusok kasama ng lason na sako (mag-ingat na huwag durugin ang sako bago alisin ang tusok);

Maglagay ng bote ng tubig sa lugar ng pamamaga;

Ang sakit at pamamaga ay napapawi sa pamamagitan ng: isang alcohol compress, mga lotion na gawa sa gadgad na hilaw na patatas, pagkuskos sa natusok na lugar na may sariwang hiwa ng bawang;

Kung ang isang putakti ay hindi sinasadyang nakapasok sa iyong bibig, kailangan mong sumipsip ng mga piraso ng yelo at uminom ng napakalamig na tubig;

Ang pangangati mula sa kagat ng lamok o bubuyog (pagkatapos mabunot ang tibo) ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagkuskos sa balat ng ammonia, isang solusyon ng baking soda (0.5 kutsarita bawat baso ng tubig), o isang hiwa ng sibuyas, isang sibuyas ng bawang, isang paste ng table salt o milky dandelion juice.

9. Kung kagat ng aso:

Huwag subukang ihinto kaagad ang pagdurugo (nakakatulong ang pagdurugo na alisin ang laway ng aso mula sa sugat);

Hugasan ang sugat malinis na tubig;

Disimpektahin ang balat sa paligid ng kagat ng ilang beses na may iodine, potassium permanganate solution, cologne, at maglagay ng benda.

10. Para sa mga sirang paa:

Magbigay ng pahinga sa lugar ng bali;

Sa bukas na bali at kung may pagdurugo, itigil ito sa presyon ng bendahe o paglalagay ng tourniquet

11. Kung himatayin ka:

Ilagay ang biktima sa kanyang likod na nakababa ang ulo at nakataas ang mga binti. Alisin ang kwelyo at sinturon, i-spray ang iyong mukha ng tubig;

Hayaang malanghap ko ang mga singaw ammonia, cologne, suka;

Sa isang masikip na silid, buksan ang bintana, magbigay ng daan sa sariwang hangin,

12. Sa kaso ng electric shock (kidlat):

Palayain ang biktima mula sa mga epekto ng electric current gamit ang magagamit na paraan (board, stick, tuyong damit, mga bagay na hindi konduktibo), patayin ang boltahe gamit ang switch;

Kung ang biktima ay may malay, nang walang nakikitang matinding paso o pinsala, ihiga siya sa kanyang likod, tanggalin ang damit na pumipigil sa paghinga;

Huwag payagan ang paggalaw, huwag payagan ang pag-inom (ito ay magdudulot ng pagsusuka at mga problema sa paghinga);

Kung walang malay, ngunit ang paghinga ay napanatili, ilagay ang biktima sa kanyang tagiliran sa isang matigas na pahalang na ibabaw, magbigay ng daloy ng sariwang hangin.Pagwilig ng tubig, kuskusin at painitin ang katawan;

Kung ang paghinga at tibok ng puso ay may kapansanan, agad na magsimula artipisyal na paghinga At hindi direktang masahe puso, huwag itigil ang mga ito hanggang sa ang kusang paghinga at paninikip ng mga mag-aaral ay lumitaw nang buo o hanggang sa dumating ang isang doktor.

13. Para sa pananakit sa bahagi ng puso:

Ang pasyente ay dapat pahigain at mag-imbita ng doktor

14. Para sa pananakit sa bahagi ng tiyan:

Pagkatapos ilagay ang pasyente sa kama, tawagan ang doktor;

Huwag gumawa ng iba pang mga hakbang sa iyong sarili.

Mga Tala Pagkatapos magbigay ng pangunang lunas sa biktima, ang tagapayo ay dapat kumunsulta sa isang doktor.

Day camp "Romashka" sa MBOU Kalininskaya sosh

INSTRUKSYON Blg. 12
sa pagpapanatili ng ligtas na pag-uugali at pananatili sa teritoryo

mga kampo at higit pa

Habang nananatili sa kampo ng kalusugan na "Romashka" sa panahon ng shift,

Magiliw na tanungin ka ng administrasyon at kawani ng pagtuturo obserbahan ang mga sumusunod mga regulasyon sa kaligtasan:

1. Huwag umalis sa teritoryo ng kampo na walang kasama ng mga tagapayo o iba pang mga guro, huwag mag-isa sa lugar ng kagubatan, sa isang reservoir, sa isang highway, o sa mga lugar ng konstruksiyon.

2. Sa panahon ng paggalaw ng detatsment sa labas ng kampo, ang mga pinuno ay nasa pinuno ng kilusan at sumusunod, ang kilusan ay isinasagawa sa pagbuo.

3. Huwag pumasok sa mga lugar na may markang "Mapanganib", "Walang hindi awtorisadong pagpasok", "Panganib sa buhay", atbp.

4. Huwag pumunta sa mga kanal, trenches, huwag tumalon sa bangin, huwag umakyat sa mga bubong, huwag umupo sa mga rehas, bintana, o bakod.

5. Maglakad sa paligid ng mga lugar kung saan isinasagawa ang trabaho at kung saan matatagpuan ang mga materyales at basura sa produksyon.

6. Huwag labagin ang mga pamantayan sa sanitary at hygienic (hugasan ang iyong mga kamay bago kumain, magpahangin sa mga lugar ng tirahan, panatilihing malinis ang lugar, maligo araw-araw, atbp.).

7. Habang naliligo sa shower, huwag maging malikot, huwag magtapon ng sabon at iba pang bagay sa sahig - ang lahat ng ito ay maaaring humantong sa mga aksidente.

8. Habang naka-duty sa canteen, huwag pumasok sa brewing room, dishwasher, o bread slicer. Maging maingat lalo na sa paghawak ng mga pagkaing naglalaman ng pagkain. Punasan kaagad ang mga pagkain na natapon sa sahig upang maiwasan ang pagkahulog at pinsala.

9. Kung ikaw ang unang makatuklas ng isang sitwasyong pang-emerhensiya, ipagbigay-alam kaagad sa tagapayo na naka-duty o sinumang nasa hustong gulang na makakasalubong mo sa daan.

10. Sa silid-kainan, sinehan at bulwagan ng konsiyerto, sa mga silid kung sakaling may emergency, huwag mag-panic, huwag lumikha ng crush, huwag sumigaw, makinig sa mga matatanda sa tabi mo. Upang gawing mas madali ang pag-navigate sa gusali, pag-aralan ang lahat ng labasan mula sa gusali sa mga unang araw ng iyong shift. Sa kaso ng agarang paglikas, sundin ang mga alituntunin sa paglikas, subukang manatiling malapit sa iskwad o matatanda.

11. Huwag kumain ng pagkaing dinala mula sa bahay o binili sa daan patungo sa kampo, maaari silang mawalan ng kalidad, na hahantong sa pagkalason sa pagkain.

12. Ang karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga expired na produkto mula sa mga magulang at kamag-anak ay hindi tinatanggap!

13. Huwag uminom ng tubig mula sa hindi pa nasusubok na pinagkukunan.

14. Huwag kumain ng mga di-pamilyar na prutas at berry na tumutubo sa paligid ng kampo at sa paligid nito.

15. Huwag bumili ng pagkain o souvenir mula sa mga estranghero.

16. Kung masama ang pakiramdam mo, siguraduhing makipag-ugnayan sa mga tagapayo, ibang mga guro, o agad na pumunta sa sentrong medikal.

17. Huwag gumamit ng mga gamot na dinala mula sa bahay nang walang tagubilin ng doktor.

18. Habang ginagamot sa camp isolation ward o sa isang ospital ng lungsod, huwag umalis nang mag-isa mga institusyong medikal; pumili para sa paglalakad ligtas na mga lugar malapit sa institusyong medikal, siguraduhing ipaalam ang tungkol sa iyong lokasyon kawani ng medikal.

19. Pana-panahong suriin ang damit, sapatos mula sa labas at sa loob para sa pagtukoy ng tik. Kung ang isang tik ay nakakabit sa iyong katawan, makipag-ugnayan kaagad sa mga medikal na tauhan; huwag subukang alisin ang tik sa iyong sarili. Tiyaking sukatin ang temperatura ng iyong katawan (umaga at gabi) sa loob ng 10 araw pagkatapos ng kagat ng tik.

20. Kung makakita ka ng mga taong hindi mo kilala sa lugar ng kampo, sa mga gusali, ipagbigay-alam kaagad sa mga manggagawa, sa tagapayo sa tungkulin, at sa direktor ng kampo.

INSTRUKSYON Blg. 13
sa pagsunod sa kaligtasan sa panahon ng paggawa

1. Bago simulan ang trabaho:

1.1. Bago simulan ang trabaho, sumailalim sa pagsasanay at tumanggap ng kagamitan.

1.2. Mandatory workwear: saradong sapatos na may mababang takong.

1.3. Kalikasan ng posibleng pinsala:

Mga pinsala sa mga binti na may kagamitan (pala, rake);

Mga pinsala mula sa matulis na bagay sa lupa (basag na salamin o metal);

Mga barado na mata;

Sprained leg muscles o dislocated foot joint (kung ang sapatos ay may takong o

bukas ang ilaw).

2. Sa panahon ng trabaho.

2.1. Upang maiwasan ang pinsala, gamitin mga pag-iingat sa kaligtasan kapag nagtatrabaho:

Kapag naghuhukay gamit ang isang pala o nagtatrabaho sa isang rake, kailangan mo lamang magsuot ng saradong sapatos na may mababang takong;

Huwag ilagay ang asarol o kalaykay sa lugar ng pinagtatrabahuan na ang pinagputolputol na bahagi o mga ngipin ay nakaharap sa itaas. Ang mga kagamitan ay dapat ilagay sa malayo sa lugar ng trabaho at sa paraang maiwasan ang posibilidad ng pinsala. Ang talim ng asarol at ang mga ngipin ng rake ay dapat na nakadikit sa lupa o naka-install sa isang suporta na ang gumaganang bahagi ay pataas at malayo sa tao;

Huwag pumili ng lupa gamit ang iyong mga hubad na kamay - maaari mong putulin ang iyong daliri sa salamin o madapa sa isang piraso ng isang matalim na bagay na metal;

Huwag magtapon ng kagamitan sa isa't isa, ngunit ipasa ito mula sa kamay patungo sa kamay. Huwag i-ugoy ang kagamitan, dahil maaari mong aksidenteng matamaan ang isang tao.

Huwag itulak, dahil sa hindi pantay na ibabaw ng lugar maaari mong i-twist ang iyong binti at masugatan.

3. Sa pagtatapos ng trabaho:

3.1. Sa pagtatapos ng trabaho, kolektahin ang kagamitan at dalhin ito sa isang lugar na espesyal na itinalaga para sa imbakan nito, at ilagay ito sa isang ligtas na posisyon. Hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon at maligo.

INSTRUKSYON Blg. 14
sa kaligtasan sa panahon ng paglalakbay at pananatili sa iskursiyon

1. Bago pumunta sa isang iskursiyon:

1.1. Bago pumunta sa isang iskursiyon, dapat kang magbihis ng naaangkop sa panahon at panahon.

1.2. Tandaan na ang mga unang upuan sa bus ay inookupahan ng mga karaniwang hindi maganda ang pakiramdam sa transportasyon.

2. Sa panahon ng biyahe at habang nasa iskursiyon:

2.1. Habang umaandar ang bus, ipinagbabawal na maglakad sa paligid ng cabin, magpalit ng upuan, o sumandal sa mga bintana.

2.2. Sa panahon ng paglalakbay, dapat mong tandaan na ang programa ng iskursiyon ay hindi kasama ang mga pagbisita sa pang-industriya at mga tindahan ng pagkain. Tandaan na ang pagbili ng mga produktong pagkain mula sa mga retail na tray (ice cream, pie, hot dog, pizza, atbp.) ay ipinagbabawal!

2.3. Habang gumagalaw sa paligid ng lungsod, huwag iwanan ang iyong squad sa lugar ng museo.

2.4. Kapag tumatawid sa mga kalye, sundin ang mga patakaran sa trapiko, gumamit ng mga daanan ng pedestrian at mga daanan sa ilalim ng lupa.

2.5. Sundin ang mga etikal na pamantayan ng pag-uugali (huwag magtapon ng basura, huwag sumigaw, atbp.).

2.6. Huwag kalimutan na ang koleksyon para sa isang organisadong pag-alis ay naka-iskedyul sa isang tiyak na lugar at sa isang tiyak na oras (impormasyon ay ibinigay sa panahon ng pagtatagubilin). Kung huli ka sa lugar ng pagtitipon dahil sa hindi inaasahang pangyayari, kailangan mong pumunta sa lugar ng pagtitipon, kung saan naghihintay sa iyo ang mga tagapayo.

2.7. Kung mayroon kang mga problema at hindi ka makabalik sa lugar ng pagtitipon (halimbawa, naligaw ka!), makipag-ugnayan sa pulisya, mga taong nagtatrabaho sa mga institusyon ng pamahalaan, at sa anumang pagkakataon ay humingi ng tulong sa mga estranghero sa mga lansangan ng lungsod. Tandaan ang numero ng telepono ng kampo: 2-66-51 at ang numero ng telepono ng pulisya: 02 at 102

3. Sa pagtatapos ng iskursiyon:

3.1. Kapag babalik mula sa isang iskursiyon, huwag mag-iwan ng basura sa bus at huwag kalimutan ang iyong mga gamit.

3.2. Kapag sasakay sa bus at sa pagtatapos ng iyong biyahe, siguraduhing batiin ang driver at iba pang matatandang kasama mo sa paglilibot.

INSTRUKSYON Blg. 15
sa kaligtasan kapag nagtatrabaho sa tela

1. Kapag nagtatrabaho sa mga karayom ​​at pin:

Tumahi gamit ang isang didal;

Mag-imbak ng mga karayom ​​at pin sa isang tiyak na lugar (espesyal na kahon, pad, atbp.), Huwag iwanan ang mga ito sa lugar ng trabaho (ipinagbabawal ang paglalagay ng mga karayom ​​o pin sa iyong bibig!);

Huwag tumahi gamit ang kalawang na karayom;

Huwag ilakip ang mga pattern sa tela na may matutulis na dulo ng mga pin sa direksyon na malayo sa taong nagtatrabaho.

2. Kapag nagtatrabaho gamit ang gunting:

Mag-imbak ng gunting sa isang itinalagang lugar. Ilagay ang mga ito na nakasara ang mga blades, nakaturo palayo sa manggagawa.

3. Kapag nagtatrabaho sa isang bakal:

Ipinagbabawal na i-on at patayin ang electric iron nang walang pangangasiwa ng guro;

Ilagay ang bakal sa isang asbestos, marmol o espesyal na stand sa isang ironing board;

Subaybayan ang normal na operasyon ng bakal at iulat ang anumang mga malfunctions sa guro;

Siguraduhin na ang bakal ay hindi hawakan ang kurdon;

Sa isang silid na may konkretong sahig, siguraduhing tumayo sa isang banig na goma habang namamalantsa;

Patayin ang bakal habang hawak ang plug;

INSTRUKSYON Blg. 16
sa kaligtasan kapag nagtatrabaho sa mga pintura, brush, cutting tool, pandikit,
barnisan, mantsa at i-paste

1. Kapag nagtatrabaho gamit ang gunting at pamutol:

Mag-imbak ng gunting at pamutol sa isang tiyak na lugar;

Ilagay ang gunting at ipasa ang mga ito na may saradong mga blades na nakadirekta palayo sa manggagawa, at ang pamutol na may talim na sarado;

Gupitin ang papel, dayami, karton sa mga espesyal na board, pagmamasid sa anggulo ng pagkahilig ng pamutol sa pinuno;

Gumamit ng matinding pag-iingat.

2. Kapag nagtatrabaho sa mga pintura, brush, barnis, mantsa at i-paste:

Bago magtrabaho, magsuot ng mga oberols (apron);

Kapag nagtatrabaho sa barnisan, pandikit, mantsa, i-paste, siguraduhin na ang mga sangkap na ito ay hindi napupunta sa balat ng iyong mga kamay o iba pang bahagi ng katawan.

Pagkatapos magtrabaho sa barnis o mantsa, ang silid ay dapat na lubusan na maaliwalas;

Kapag nagtatrabaho sa iba't ibang mga tool at materyales (stack, brush, pintura, luad, plasticine), gamitin ang mga ito para sa kanilang nilalayon na layunin.

INSTRUKSYON Blg. 17
ayon sa mga patakaran para sa kaligtasan ng personal at estadong ari-arian

1. Makinig nang mabuti sa impormasyon ng tagapayo tungkol sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng personal na ari-arian, kabuuan ng pera.

2. Huwag iwanang bukas ang mga bentilasyon sa bintana, pasukan o balkonahe.

3. Huwag mag-iwan ng mga susi sa ilalim ng pinto, sa likod ng mga crossbar, o sa ibang mga lugar. Ang mga susi ay dapat palaging nasa guro o ang yunit na naka-duty; siya ang may pananagutan sa napapanahong pagsasara at pagbubukas ng mga tirahan.

5. Huwag kumuha ng malaking halaga ng pera.

6. Huwag payagan ang mga estranghero na bisitahin ang iyong mga silid.

7. Mag-imbak ng mga mahahalagang bagay (mga camera, video camera, tape recorder, manlalaro, ginto at pilak na alahas, mamahaling relo, kagamitan sa sports, binocular) sa isang storage room o dalhin ang mga ito sa iyo.

8. Kung makakita ka ng mga bagay o pera ng ibang tao, magpakita ng anunsyo tungkol sa paghahanap at ibalik ito sa may-ari. Ito ay magiging isang marangal na gawain sa iyong bahagi.

INSTRUKSYON Blg. 18
MGA TUNTUNIN PARA SA PAGBISITA NG MGA BATA(memo para sa mga magulang)

1. Kinakailangang obserbahan ang oras na inilaan para sa pagbisita sa mga bata, pagkatapos nito ay dapat ilipat ang bata sa responsibilidad ng guro.

2. Ipinagbabawal na kunin ang ibang mga bata ng yunit, halimbawa, mga anak ng mga kamag-anak, mga kakilala, atbp., nang hindi nalalaman ng guro.

5. Mangyaring ipahayag ang iyong mga kahilingan tungkol sa iyong anak sa mga guro at doktor.

6. Ang legal na pananagutan ng kampo ng kalusugan para sa kaligtasan ng buhay at kalusugan ng bata ay titigil mula sa sandaling siya ay inilipat mula sa guro patungo sa mga magulang (mga taong pumalit sa kanila) sa tagal ng pagbisita. Ang katotohanan ng paglipat at pagbabalik ng bata ay ang mga pirma ng mga magulang (mga taong pumalit sa kanila) at ang guro sa aplikasyon.

INSTRUKSYON Blg. 19
MGA KARAPATAN AT OBLIGASYON NG MGA KALAHOK SA KALUSUGAN -
PROSESO NG EDUKASYON

1. Mga karapatan at responsibilidad ng mga bata at kabataan sa kanilang pananatili sa kampo ng kalusugan
1.1. Ang mga bata at kabataan ay MAY KARAPATAN:

Upang pumili ng mga uri ng mga aktibidad, upang mapagtanto ang mga malikhaing at nagbibigay-malay na interes;

Upang lumahok sa pamamahala ng mga aktibidad sa sistema ng self-government at co-government na katawan;

Upang igalang ang sariling dignidad ng tao;

Sa kalayaan ng pag-iisip, budhi, relihiyon;

Upang malayang ipahayag ang sariling pananaw at paniniwala;

Upang maghanap, tumanggap at magpadala ng impormasyon ng anumang uri;

Kung sakali sitwasyon ng tunggalian hilingin sa administrasyon ng kampo ang layunin nitong pagtatasa sa pagsasagawa ng mga epektibong hakbang;

Upang protektahan ang iyong buhay at kalusugan, ari-arian;

Upang makatanggap ng kwalipikadong pangangalagang medikal sa kaso ng sakit o pinsala;

Humingi ng paglilinaw sa mga umuusbong na problema tungkol sa pang-araw-araw na buhay, nutrisyon, at pangangalagang medikal;

Upang protektahan ang mga karapatan at kalayaan na tinukoy ng Deklarasyon ng Mga Karapatan ng Bata at ang Konstitusyon ng Russian Federation.

1.2. Ang mga bata at tinedyer ay DAPAT:

Tratuhin nang may paggalang ang mga manggagawa sa kampo ng kalusugan;

Huwag gumawa ng mga aksyon na nakakapinsala sa iyong kalusugan at kalusugan ng iba, kung masama ang pakiramdam mo, ipagbigay-alam kaagad sa iyong guro, tagapayo o medikal na propesyonal;

Sumunod sa mga kinakailangan sa sanitary at hygienic para sa pangangalaga sa iyong sarili at sa iyong personal na ari-arian;

Huwag umalis sa teritoryo nang walang kasamang guro o tagapayo;

Makilahok sa gawaing pansariling serbisyo (paglilinis ng natutulog na lugar at lugar, teritoryo, paghahatid ng silid-kainan);

Sundin ang pang-araw-araw na gawain na itinatag sa kampo ng kalusugan ng mga bata;

Tratuhin ang kalikasan at mga halaman nang may pag-iingat;

Tratuhin ang ari-arian nang may pag-iingat, sa kaso ng pinsala, ibalik ang halaga ng mga pagkalugi.

Ipaalam kaagad sa guro, tagapayo, at direktor ng kampo ang tungkol sa paglitaw ng isang sitwasyon na nagdudulot ng banta sa buhay at kalusugan ng mga tao, mga kaso ng pinsala;

Huwag payagan ang mga aksyon, pananalita, o mga aksyon na nakakasakit sa dignidad ng ibang tao;

Kung saan bawal: paninigarilyo, pag-inom ng alak, paglalakad nang nakapag-iisa sa labas ng teritoryo nang walang kasamang guro. Mahigpit na ipinagbabawal na manghimasok sa ari-arian ng ibang tao at ari-arian ng estado.

Ang paglabag sa isa o higit pa sa mga tuntunin sa itaas ay nangangailangan ng pagpapaalis sa kampo at pagpapauwi sa gastos ng mga magulang

2. Mga karapatan at responsibilidad ng administrasyon ng kampo kaugnay ng mga bata at
mga teenager

2.1. Ang administrasyon ng kampo na may kaugnayan sa mga bata at kabataan AY MAY KARAPATAN:

Ipaalam sa mga magulang ang tungkol sa mga kaso ng paglabag sa mga kinakailangang ito, sa mga pambihirang kaso - paalisin ang binatilyo at ipadala siya sa kanyang lugar ng paninirahan sa gastos ng mga magulang o ng organisasyong nagpapadala;

Sa kaso ng napatunayang pinsala sa ari-arian ng kampo, legal na mabawi mula sa mga magulang (mga taong pumalit sa kanila) ang halaga ng “pinsalang dulot;

Tumangging magpapasok ng teenager dahil sa edad o medikal na dahilan.
2.2. Ang administrasyon ng kampo ay DAPAT:

Lumikha ng sanitary na kondisyon sa pamumuhay para sa mga bata at kabataan alinsunod sa mga pederal na pamantayan at kinakailangan;

Tiyakin ang proteksyon ng buhay at kalusugan ng bata;

Magbigay ng pangangalagang medikal at mga kondisyon para sa pagtataguyod ng kalusugan;

Tiyakin ang mataas na kalidad na pagpapatupad ng proseso ng pagpapabuti ng kalusugan at edukasyon;

Tiyakin ang proteksyon ng mga karapatan sa ari-arian ng binatilyo;

Huwag pilitin ang isang tinedyer na sumali sa publiko, sosyo-politikal na mga organisasyon at partido, gayundin na lumahok sa mga kampanya at pampulitikang aksyon;

Sa kaso ng mga sitwasyong pang-emergency (mga natural na sakuna, operasyon ng militar, atbp.), tiyakin ang agarang paglikas at paghahatid ng bata at isang kasamang tao sa kanilang permanenteng lugar ng paninirahan;

Sa kaganapan ng isang makatwirang kahilingan mula sa isang pangkat ng mga bata tungkol sa kakulangan ng guro, palitan siya ng isa pa;

3. Mga karapatan at responsibilidad ng mga magulang (mga taong pumalit sa kanila)
3.3. Ang mga magulang ay may KARAPATAN:

Kilalanin ang mga kondisyon ng pananatili sa kampo, ang mga kinakailangan para sa bata, ang nilalaman ng programa;

Protektahan ang mga legal na karapatan at interes ng bata kung sakaling makatanggap ng negatibong impormasyon mula sa kanya;

Makipag-ugnayan sa administrasyon ng kampo o isang mas mataas na organisasyon na namamahala sa kampo para sa mga panukala para sa pagpapabuti ng mga aktibidad nito;

Tumanggap ng impormasyon tungkol sa kapakanan ng bata mula sa mga guro.

3.4. Ang mga magulang (mga taong pumalit sa kanila) ay DAPAT:

Ipaalam sa bata ang tungkol sa mga kinakailangan para sa kanya sa panahon ng kanyang pananatili sa kampo;

Turuan ang bata ng mga pangunahing kasanayan sa sanitary at hygienic;

Protektahan ang mga legal na karapatan at interes ng bata sa paraang itinakda ng batas;

Bigyan ang bata ng mga kinakailangang bagay para sa paglalakbay;

Ipaalam sa kasamang grupo ng mga bata (guro, direktor ng kampo) tungkol sa mga indibidwal na katangian bata;

Sa kaso ng pinsala sa kampo dahil sa walang disiplina na pag-uugali o pagkilos ng isang bata, ibalik ang halaga ng pinsalang naidulot;

Mag-ambag sa pagpapatupad ng pare-parehong mga kinakailangan sa pedagogical at panloob na mga panuntunan sa panahon ng pagbisita sa kampo;

Ipaalam sa direktor at tagapayo sa kampo sa pamamagitan ng pagsulat tungkol sa nakaplanong pagliban ng bata sa kampo dahil sa mga kadahilanan ng pamilya;

Babalaan ang bata tungkol sa posibleng kahihinatnan komunikasyon sa mga estranghero at hindi awtorisadong pag-alis sa teritoryo ng kampo.

Bago magsimula ang kampo, ang direktor ng institusyong pang-edukasyon o, sa pamamagitan ng proxy, ang pinuno ng Kampo ay nagtatatag ng mga kontak sa kantina kung saan papakainin ang mga bata, tinatalakay ang diyeta (ang oras sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na hindi hihigit sa 4 na oras) , at pumapasok sa isang kasunduan para sa supply ng pagkain. Kung kinakailangan, magpadala sa canteen ng pagbabago sa bilang ng mga bata sa kampo (bago magsimula at sa panahon ng shift). Kung ang Kampo ay matatagpuan sa ilang mga lugar, ang isang kautusan ay inilabas upang humirang ng mga responsable para sa pagkain sa isang partikular na lugar ng pagkain. Sa panahon ng gawain ng Kampo, ang pinuno ng Kampo ay nagpapadala sa kantina ng pagbabago sa bilang ng mga bata sa kampo: ang mga batang nagkakasakit sa panahon ng paglilipat ng kampo ay inalis sa pagkain sa panahon ng kanilang sakit.

Ang mga time sheet, kilos at pahayag para sa pagsulat ng mga materyales ay isinumite sa accountant ng institusyong pang-edukasyon alinsunod sa itinatag na pamamaraan.

Ang mga journal ng accounting at pagpapalabas ng mga voucher na may mga voucher stub ay naka-imbak sa departamento ng accounting ng institusyong pang-edukasyon.

Ang mga pagkain para sa mga bata at kabataan ay nakaayos batay sa isang kantina na nagpapatakbo sa mga hilaw na materyales, isang kantina - pre-preparation o isang pantry na nagbibigay ng isang gumaganang institusyong pang-edukasyon, pati na rin ang mga kalapit na pampublikong pasilidad sa pagtutustos ng pagkain sa pagkakaroon ng isang sanitary-epidemiological na konklusyon sa pagsunod sa kanilang mga alituntunin sa kalusugan, sa paglalaan ng isang hiwalay na silid, kagamitan at kagamitan para sa mga bata at pagtukoy ng mga iskedyul ng pagkain.

Ang patuloy na kontrol sa kalidad ng mga papasok na produkto, ang kanilang buhay sa istante at mga kondisyon ng imbakan ay isinasagawa ng isang medikal na manggagawa o isang taong papalit sa kanya na nakatapos ng kurso sa pagsasanay sa kalinisan. Ang pana-panahong kontrol ay isinasagawa ng teritoryal na sentro ng Rospotrebnadzor.

Kapag nag-aayos ng mga pagkain para sa mga bata, dapat kang magabayan ng isang sample na menu para sa Kampo kung mayroon kang isang sanitary-epidemiological na konklusyon sa pagsunod sa mga alituntunin sa kalusugan nito (upang makakuha ng konklusyon, dapat kang magtapos ng isang kasunduan sa tinukoy na organisasyon).

Ang layout ng menu ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang mga pamantayan sa nutrisyon.

Para sa mga layunin ng konserbasyon halaga ng nutrisyon mga produkto at babala pagkalason sa pagkain Dapat mong sundin ang tamang teknolohiya sa pagluluto.

Ang mga produkto ay iniimbak ayon sa timbang ayon sa layout ng menu sa pagkakaroon ng isang medikal na propesyonal. Kapag gumagawa ng mga pirasong pinggan (mga cutlet, cheesecake, buns, pie, atbp.), ang mga ito ay tinitimbang ng tagapagluto bago ang heat treatment. Ang kaserol, omelet, roll ay pinutol na handa sa bigat na ipinahiwatig sa layout ng menu. Ang mga likidong pinggan ay ipinamamahagi ayon sa dami, at mga side dish ayon sa timbang.

Ang C-vitaminization ng mga ikatlong kurso ay isinasagawa araw-araw.

Ang pagkain na handa nang kainin ay ibinibigay lamang pagkatapos kumuha ng sample ng isang medikal na propesyonal. Ang kalidad ng pagkain ay tinasa batay sa organoleptic indicator (mga sample ay direktang kinuha mula sa mga lalagyan kung saan ang pagkain ay inihanda). Sa tala ng pagtanggi, kinakailangang tandaan ang paglalagay ng mga pangunahing produkto, panlasa, kahandaan ng ulam at pahintulot na mag-isyu.

Isang araw-araw na sample ng inihandang pagkain ang iniiwan araw-araw. Ang koleksyon at pag-iimbak ng mga pang-araw-araw na sample ay isinasagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang medikal na propesyonal. Ang sample ay dapat kunin sa dami ng bahagi sa isang sterile na garapon na may takip (mga side dish ay kinuha sa isang hiwalay na lalagyan) at naka-imbak sa isang espesyal na itinalagang lugar sa refrigerator sa temperatura na +2 hanggang +6 degrees. C. Kung mayroong pre-preparation canteen o raw materials canteen sa Camp, ang health worker ay dapat magtago ng reject log ng mga nabubulok na produkto, na nakatala ang pangalan ng natanggap na produkto, ang dami nito, invoice number, ang sell-by petsa sa invoice at ang tunay na petsa ng pagbebenta ng produkto, ang balanse at ang pagbebenta nito.

Ang komisyon sa kasal ay nilikha sa pamamagitan ng utos ng pinuno ng Kampo, ang komposisyon ng komisyon, mga tuntunin at mga kapangyarihan nito ay naaprubahan.

Ang komisyon sa kasal sa mga aktibidad nito ay ginagabayan ng:

1) mga tuntunin at regulasyon sa sanitary at epidemiological SanPiN 2.4.4.2599-10 "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa disenyo, pagpapanatili at organisasyon ng rehimen ng trabaho sa mga institusyong pangkalusugan na may pananatili sa araw para sa mga bata sa panahon ng bakasyon"

2) sa pamamagitan ng resolusyon ng Chief State Sanitary Doctor ng Russian Federation na may petsang Enero 19, 2005. Blg. 3 na sinususugan noong Hunyo 27, 2008. "Sa pag-apruba ng SanPiN 2.3.2.1940-05" Organisasyon pagkain ng sanggol»;

3) sa pamamagitan ng resolusyon ng Punong Estado ng Sanitary Doctor ng Russian Federation noong Nobyembre 6, 2001, na may mga susog at mga karagdagan "Sa pag-apruba ng SanPin 2.3.2. 1078-01 "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa kaligtasan at halaga ng nutrisyon ng mga produktong pagkain",

4) sa pamamagitan ng resolusyon ng Chief State Sanitary Doctor ng Russian Federation noong Enero 17, 2005. bilang susugan noong Hunyo 27, 2008 SanPiN 2.3.2.1940-05, "Organisasyon ng nutrisyon ng mga bata";

5) Dekreto ng Punong Estado ng Sanitary Doctor ng Russian Federation na may petsang Nobyembre 14, 2001 No. 36 "Sa pagpapatupad sanitary rules"(na may mga pag-amyenda at mga karagdagan) Mga panuntunan at regulasyon sa kalusugan at epidemiological SanPiN 2.3.2.1078-01 "2.3.2. Mga hilaw na materyales ng pagkain at produktong pagkain "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa kaligtasan at halaga ng nutrisyon ng mga produktong pagkain";

6) Resolution ng Chief State Sanitary Doctor ng Russian Federation na may petsang Nobyembre 8, 2001 No. 31 "Sa pagpapatupad ng sanitary rules" Mga patakaran sa sanitary at epidemiological SP 2.3.6.1079-01 "Mga kinakailangan sa sanitary at epidemiological para sa mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain, ang produksyon at sirkulasyon ng pagkain sa mga ito ng mga produkto at mga hilaw na materyales ng pagkain";

7) Resolution ng Chief State Sanitary Doctor ng Russian Federation na may petsang Mayo 21, 2003 No. 98, "Sa pagpapakilala ng sanitary at epidemiological na mga patakaran at regulasyon "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa mga petsa ng pag-expire at mga kondisyon ng imbakan ng mga produktong pagkain. SanPiN 2.3.2.1324-03";

8) Desisyon ng Customs Union Commission na may petsang Agosto 16, 2011 No. 769 "Sa pagpapatibay ng mga teknikal na regulasyon ng Customs Union "Sa kaligtasan ng packaging";

9) Desisyon ng Customs Union Commission na may petsang Disyembre 9, 2011 No. 880 "Sa pagpapatibay ng mga teknikal na regulasyon ng Customs Union "Sa kaligtasan ng pagkain";

10) Desisyon ng Customs Union Commission na may petsang Disyembre 9, 2011 No. 881 "Sa pagpapatibay ng mga teknikal na regulasyon ng Customs Union "Mga produktong pagkain sa mga tuntunin ng kanilang label";

11) Resolution ng Chief State Sanitary Doctor ng Russian Federation noong Hulyo 10, 2001 "Sa pagpapakilala ng Sanitary Rules SP 1.1.1058-01 "Organization at pagsasagawa ng kontrol sa produksyon sa pagsunod sa sanitary rules at pagpapatupad ng sanitary at anti- epidemya (preventive) na mga hakbang”;

12) Order ng Federal Service for Supervision of Consumer Rights Protection and Human Welfare dated May 20, 2005 No. 402 "Sa personal na rekord ng medikal at sanitary passport";

13) Resolution ng State Standard ng Russian Federation na may petsang Abril 28, 1999 No. 21 "Sa mga patakaran para sa sertipikasyon ng mga produktong pagkain at hilaw na materyales ng pagkain";

14) iba pang sanitary norms at rules, Pambansang pamantayan, teknikal na regulasyon;

15) mga koleksyon ng mga recipe, mga teknolohikal na mapa

APPROVE KO

Pinuno ng Department Camp Director

MAOU "Golyshmanovskaya Secondary School No. 1" ------------ A.S. Shcheglova

"Golyshmanovskaya SKOSH No. 3"

N.V. Voronova "____"_______2019

"_____"__________2019 Order na may petsang “___”______2019 №___

POSISYON

sa pag-aayos ng mga pagkain sa isang araw na kampo sa

Kagawaran ng MAOU "Golyshmanovskaya Secondary School No. 1"

"Golyshmanovskaya SKOSH No. 3"

para sa Hunyo, Hulyo 2019

1. MGA BATAYANG PROBISYON

1.1. Ang Regulasyon na ito ay binuo batay sa utos ng Pamahalaan ng Rehiyon ng Tyumen na may petsang Disyembre 28, 2018. No. 1772-rp "Sa organisasyon ng isang kumpanya ng kalusugan ng mga bata sa rehiyon ng Tyumen noong 2019", resolusyon ng Administrasyon ng Golyshmanovsky Municipal District na may petsang 02/13/2019. No. 109 "Sa organisasyon ng libangan, pagpapabuti ng kalusugan at pagtatrabaho ng mga menor de edad sa distrito ng lungsod ng Golyshmanovsky sa 2019", alinsunod sa SanPiN 2.4.4.2599-10 "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa disenyo, pagpapanatili at organisasyon ng rehimen sa mga institusyong libangan na may daytime stay para sa mga bata sa panahon ng bakasyon "at ipinakilala para sa layunin ng pag-aayos ng mga pagkain para sa mga bata sa isang araw na kampo sa departamento ng MAOU "Golyshmanovskaya Secondary School No. 1" "Golyshmanovskaya Secondary School No. 3" (mula dito ay tinutukoy sa bilang organisasyong pang-edukasyon (OO)).

1.2. Lumilikha ang isang organisasyong pang-edukasyon mga kinakailangang kondisyon para sa catering. Kasama ang mga negosyo at mga tagapagtustos ng pagkain, inaayos nila ang supply ng pinatibay at pinatibay na mga produktong pagkain sa kantina ng paaralan.

1.3. Tinutukoy ng mga Regulasyon na ito ang pagpopondo, pamamaraan, at mga kondisyon para sa pag-aayos ng mga pagkain sa isang summer day camp para sa mga bata sa isang organisasyong pang-edukasyon.

2. PANGKALAHATANG PRINSIPYO NG CATERING ORGANIZATION

2.1. Ang pamamaraan, mga kondisyon para sa probisyon, mga mapagkukunan ng financing para sa mga pagkain ng mga mag-aaral sa mga pampublikong organisasyon, ang mga taong responsable para sa pag-aayos ng mga pagkain ay tinutukoy ng Regulasyon na ito sa organisasyon ng mga pagkain sa departamento ng MAOU "Golyshmanovskaya Secondary School No. 1" "Golyshmanovskaya Secondary School No. . 3”. Ang mga regulasyon sa pagsasaayos ng mga pagkain sa isang araw na kampo ay napagkasunduan ng pinuno ng institusyong pang-edukasyon at inaprubahan ng pinuno ng kampo.

2.2. Ang organisasyong pang-edukasyon sa mga aktibidad sa pagtutustos nito ay nakikipag-ugnayan sa Kagawaran ng Edukasyon ng Pamamahala ng Golyshmanovsky Municipal District at ng Kagawaran ng Rospotrebnadzor Administration para sa Tyumen Region.

2.3. Ang mga pagkain para sa mga mag-aaral ay ibinibigay alinsunod sa Pederal na Batas ng Russian Federation ng Hulyo 21, 2005 No. 94-FZ "Sa paglalagay ng mga order para sa supply ng mga kalakal, pagganap ng trabaho, pagkakaloob ng mga serbisyo para sa mga pangangailangan ng estado at munisipyo" ng alinmang legal na entity, anuman ang legal na anyo o negosyante nang hindi bumubuo ng legal na entity (mga indibidwal na negosyante).

2.4 Ang responsibilidad para sa organisasyon at kumpletong pagkakaloob ng mainit na pagkain sa mga bata sa araw na kampo ay nakasalalay sa pinuno ng kampo.

2.5. Ang mga negosyo o negosyante na nagbibigay ng mga serbisyo sa supply ng pagkain ay responsable para sa kalidad at kaligtasan ng pagkain ng mga bata.

3. PAGSASANAY NG NUTRITION NG MGA BATA SA KAMPO

DAY STAY

3.1. Ang pagpopondo para sa nutrisyon ng mga bata ay mula sa pederal na badyet.

3.2. Ang mga pondo sa badyet na inilaan para sa pagbibigay ng mga pagkain para sa mga bata ay hindi maaaring gamitin para sa iba pang mga layunin.

3.3. Ang halaga ng pagkain para sa isang bata ay _____ rubles__ ______ kopecks__ bawat araw.

3.4. Ang mga pondo ay inililipat sa account ng organisasyong pang-edukasyon.

3.5. Ang direktor ng kampo ay nagpapanatili ng kaukulang rekord.

4. SAMAHAN NG CATERING ORGANIZATION

4.1. Ang mga maiinit na pagkain para sa mga bata sa isang araw na kampo sa isang organisasyong pang-edukasyon ay ibinibigay para sa 15 mga araw sa kalendaryo, hindi kasama ang katapusan ng linggo at pista opisyal.

4.2. Ang diyeta sa paaralan ay tinutukoy ng sanitary at epidemiological na mga panuntunan at regulasyon ng SanPiN 2.4.4.2599-10.

4.3. Ang mga pagkain ng mga bata ay ibinibigay sa anyo ng mga mainit na almusal, tanghalian at meryenda sa hapon.

4.4. Ang pamamahagi ng mga mainit na pagkain sa mga bata ay nakaayos sa isang stream

4.5. Ang iskedyul ng mga almusal, tanghalian, at meryenda sa hapon ay itinakda ng pinuno ng kampo, na isinasaalang-alang ang bilang ng mga upuan sa kantina ng paaralan.

4.6. Ang menu ay binuo ng Tyumen Technology Control Center. Ang isang promising menu ay kinakailangan.

4.7. Ang menu ay inaprubahan araw-araw ng direktor ng kampo at ipinaskil sa silid-kainan. Ang menu ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa dami ng mga pinggan at ang mga pangalan ng mga produktong culinary.

5.8. Pinuno ng kampo :

1. bumubuo ng mga listahan ng mga bata upang magbigay ng mainit na pagkain;
2. nagbibigay ng mga tinukoy na listahan sa departamento ng accounting ng paaralan;
3. nagpapanatili ng pang-araw-araw na talaan ng bilang ng mga pananghalian na aktwal na natanggap ng mga bata.

4.9. Ang head of the day camp ay nag-aayos ng tungkulin ng mga guro sa kantina ng paaralan.

5.SIGURADO ANG KONTROL NG ORGANISASYON NG NUTRITION NG MGA BATA

5.1. Ang responsableng tao para sa organisasyon at kumpletong saklaw ng mga bata na may mainit na pagkain ay ang pinuno ng kampo sa organisasyong pang-edukasyon.

5.2. Ang kontrol sa organisasyon ng nutrisyon ng mga bata sa kampo ay isinasagawa ng isang screening commission, na kinabibilangan ng: ang pinuno ng kampo, isang medikal na manggagawa, at isang guro.

Komisyon:

Sinusuri ang kalidad, dami at ani ng mga inihandang pinggan, ang kanilang pagsunod sa naaprubahang menu;

Sinusuri ang pagsunod sa mga sanitary na pamantayan at panuntunan, pagpapanatili ng isang talaan ng buhay ng istante at pagbebenta ng mga nabubulok na produkto;

Bumubuo ng iskedyul para sa mga bata sa pagbisita sa canteen sa ilalim ng gabay ng mga guro.

5.3. Ang komisyon ay may karapatang alisin mula sa pagbebenta ng mga pagkaing inihanda sa paglabag sa mga kinakailangan sa sanitary at epidemiological.

5.4. Batay sa mga resulta ng mga inspeksyon, ang komisyon ay may karapatang humiling na ang direktor ng kampo ay gumawa ng mga hakbang upang maalis ang mga paglabag at dalhin ang mga may kasalanan sa hustisya.

5.5. Ang kontrol sa catering ay isinasagawa nang hindi bababa sa isang beses bawat shift; ang mga ulat at sertipiko ay iginuhit batay sa mga resulta ng mga inspeksyon.

5.6. Pagsubaybay sa timing ng preventive medical examinations at propesyonal na pagsasanay sa kalinisan ng mga manggagawa sa kantina ng paaralan at ang kanilang pagsunod sa mga panuntunan sa personal na kalinisan (alinsunod sa mga kinakailangan para sa pagsunod sa mga panuntunan sa personal na kalinisan para sa mga kawani ng mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain institusyong pang-edukasyon na ibinigay ng SanPiN 2.4.4.2599-10) ay itinalaga sa pinuno ng kampo.

5.7. Ang mga guro ay may pananagutan sa pagbibigay ng mga pagkain sa mga bata, ayon sa naaprubahang listahan.

6. MGA KARAPATAN AT RESPONSIBILIDAD NG MGA MAGULANG

(LEGAL REPRESENTATIVES) NG MGA BATA NA DUMALO SA DAY CAMP

6.1. Ang mga magulang (mga legal na kinatawan) ng mga bata ay may karapatan:

Kilalanin ang isang halimbawa at araw-araw na menu, mga presyo para sa mga natapos na produkto sa kantina ng paaralan.

6.2. Ang mga magulang (mga legal na kinatawan) ng mga bata ay obligadong:

Ipaalam kaagad sa guro ang tungkol sa sakit ng bata o ang kanyang pansamantalang pagliban sa day camp;

Kaagad na babalaan ang manggagawang medikal at guro tungkol sa bata mga reaksiyong alerdyi para sa pagkain;

Magsagawa ng paliwanag na gawain kasama ang iyong mga anak upang maitanim sa kanila ang mga kasanayan malusog na imahe buhay at tamang nutrisyon.

7. ORGANISASYON NG IMPORMASYON AT GAWAING EDUKASYON

7.1. Nagbibigay ang mga tagapagturo sa kanilang mga plano gawaing pang-edukasyon mga aktibidad na naglalayong bumuo ng isang malusog na pamumuhay para sa mga mag-aaral, ang pangangailangan para sa balanse at makatuwirang diyeta.

6.1. Ang pagluluto sa kampo ay nagaganap sa mga mobile army kitchen na nagsusunog ng kahoy. Sa panahon ng paglalakad, niluluto ang pagkain sa apoy.

6.2 Sa kampo, ang pagkain ay inihahanda ng mga kusinero, ang mga kalahok at instruktor ng departamento ng tungkulin ay kasangkot sa paghahanda ng pagkain. Ang mga pagkain sa paglalakad ay inaayos ng mga instruktor ng departamento kasama ang mga kalahok na kasangkot sa pagluluto.

6.3 Ang kampo ay nagbibigay ng mga pagkain 4 beses sa isang araw. Ang mga pagkain ay kinukuha sa parehong oras na may pagitan na hindi hihigit sa 4.5 na oras. Ang pagkain ay inihanda para sa bawat pagkain at ibinebenta nang hindi lalampas sa 1 oras mula sa sandali ng paghahanda nito. Ang parehong mga kinakailangan para sa pagtutustos ng pagkain ay nalalapat sa mga pangkat na matatagpuan sa labas ng kampo (mga klase, paglalakad, atbp.).

6.4 Natutugunan ng nutrisyon ang mga katangian ng edad ng mga bata at kabataan at araw-araw na paggasta ng enerhiya alinsunod sa mga pamantayan sa nutrisyon para sa mga set ng pagkain (SanPiN 2.4.4.3048-13). Kapag kino-compile ang menu ng kampo, isinasaalang-alang na sa mga field camp ang mga kalahok ay nakatira sa mas mahirap na mga kondisyon ng pamumuhay, na may mas malaking bilang ng pisikal na Aktibidad, samakatuwid ang caloric na nilalaman ng pagkain sa kanila ay dapat na mas mataas kaysa sa mga institusyong inpatient pahinga (hindi bababa sa 3000-3500 kcal / araw).

6.5. Kapag pinagsama-sama ang menu ng kampo, isinasaalang-alang namin mga espesyal na kondisyon paghahatid, pag-iimbak ng pagkain, mga paraan ng paghahanda ng pagkain.

6.6. Ang mga produkto ay nakaimbak sa mga espesyal na kagamitan na mga tolda na may mga rack. Ang mga de-latang pagkain (sa metal o plastik na mga lata) ay iniimbak sa mga tent ng pagkain na nasa lilim at may mga lubak sa lupa sa loob ng mga tolda, na may linya ng mga boardwalk. Sa ganitong mga kondisyon, ang cool na temperatura na kinakailangan para sa pag-iimbak ng mga naturang produkto ay pinananatili. Ang mga gulay at prutas ay protektado sa isang espesyal na gamit na cellar, na hinukay sa lupa, na may mga istante. Ang mga nabubulok na produkto ay ini-import nang mas malapit hangga't maaari sa oras ng kanilang paggamit; kung kinakailangan, sila ay nakaimbak sa maikling panahon sa mga lugar na may kagamitan o sa malalaking lalagyan sa Taiga Badzhey River (average na temperatura +9).

6.7. Sa kampo, sa karamihan ng mga kaso, ang de-latang pagkain ay ginagamit para sa pagluluto. Kaugnay nito, kinakailangang gawin ang lahat ng pag-iingat:

· Ang pag-iimbak ng de-latang pagkain ay pinapayagan lamang sa mga lugar na may espesyal na kagamitan, ang mga ito ay ginagamit kaagad pagkatapos buksan ang lata;

· mga produkto na nagbago ng kanilang hitsura, kulay, amoy, pagkakapare-pareho ay ipinagbabawal para sa paggamit;

Ang de-latang pagkain ay ginagamit kaagad pagkatapos buksan ang lata. Hindi pinahihintulutang gumamit ng mababang kalidad na de-latang pagkain na may mga lata na may kalawang, pamamaga (bombage), dents, smudges, leaks, o expired shelf life;

· Sundin ang mga tuntunin sa paghahanda ng pagkain.

6.8. Araw-araw, bago magsimulang magtrabaho sa kusina, sinisiyasat ng manggagawang medikal ng kampo ang mga bukas na ibabaw ng katawan at pharynx para sa pagkakaroon ng mga pustular na sakit ng mga empleyado at kalahok na kasangkot sa paghahanda ng pagkain. Ang mga taong may pustular skin disease, festering cuts, burns, abrasions, pati na rin ang tonsilitis, upper respiratory tract disease, eye disease, eyelids na may purulent discharge ay hindi pinapayagang magluto.

6.9. Sinusubaybayan ng isang instruktor na nakikilahok sa kanyang departamento sa trabaho sa kusina ang pagsunod mga pamantayan sa kalinisan mga kalahok (malinis na damit, paghuhugas ng kamay, atbp.).

6.10. Ang instruktor na nakikilahok sa kanyang departamento sa trabaho sa kusina ay sumusunod sa lahat ng mga tagubilin ng mga manggagawa sa departamento ng pagkain.

6.11. Ang mga kalahok ay hindi pinapayagang gumawa ng kumukulong tubig o maghain ng mainit na pagkain.

6.12. Ang mga kalahok na kasangkot sa pagtatrabaho sa isang bukas na apoy (kalan, siga), paghahanda at pagpuputol ng kahoy na panggatong ay dapat nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang instruktor at sumunod sa lahat ng mga panuntunan sa kaligtasan.

6.13. Ang mga pagkain ay ibinibigay ng departamento. Ang mainit na pagkain ay inihahatid sa mga mesa ng departamento at ang pagkain ay ipinamahagi sa mga kalahok ng instruktor.

6.14 Ang paghuhugas ng mga pinggan ay isinasagawa sa gitna ng mga attendant ng departamento. Ang paghuhugas ng mga pinggan ay isinasagawa sa tubig na may pagdaragdag ng pinahihintulutan mga detergent at kasunod na pagbabanlaw ng pinakuluang tubig sa ilalim ng pangangasiwa ng mga instruktor ng departamento, isang instructor on duty o isang empleyado ng food service. Posibleng gumamit ng disposable tableware, muling gamitin Hindi pinapayagan ang disposable tableware.

Para sa normal na pisikal at neuropsychic na pag-unlad ng mga bata, ang pagtiyak ng mataas na pagganap at paglaban ng kanilang katawan sa mga epekto ng masamang mga kadahilanan sa kapaligiran, masustansya at maayos na organisadong nutrisyon ay napakahalaga.

Pagkatapos ng mas mataas na load sa buong taon ng pag-aaral, ang nutrisyon ng mga mag-aaral sa panahon ng kanilang bakasyon sa mga country pioneer camp ay dapat magbigay sa katawan ng pinakamainam na pangangailangan para sa mga sustansya (protina, taba, carbohydrates, bitamina, mineral, atbp.). Ang pangunahing lugar sa nutrisyon ay dapat ibigay sa protina, bilang isang plastik na materyal na nagsisiguro sa mga proseso ng paglago at tumutulong sa pagtaas ng paglaban ng katawan sa iba't ibang sakit.

Ang mas mataas na pisikal na aktibidad ng mga mag-aaral sa tag-araw at ang nauugnay na pagtaas sa kanilang pagkonsumo ng enerhiya, sa pamamagitan ng humigit-kumulang 10%, ay nangangailangan ng kaukulang pagtaas sa caloric intake dahil sa lahat ng nutrients sa diyeta.

Kaugnay nito, batay sa average na physiological na pangangailangan ng mga bata 7 - 10 at 11 - 14 taong gulang, ang average na pang-araw-araw na hanay ng mga produkto sa mga kampo ng pioneer ng bansa ay dapat maglaman ng humigit-kumulang 100 g ng mga protina, 100 g ng taba at 400 g ng carbohydrates na may isang calorie na nilalaman ng tungkol sa 2800 - 3000 kcal.

Maraming mahahalagang sustansya (mahahalagang amino acid, polyunsaturated fatty acid, bitamina) ay hindi synthesize sa katawan at nagmumula lamang sa pagkain. Ang protina ng hayop na naglalaman ng mahahalagang amino acid ay dapat na account para sa 50 - 60% ng kabuuang protina, mga langis ng gulay na naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid - mga 20% ng kabuuang taba, atbp. Sa kasong ito, ang ratio sa pagitan ng mga protina, taba at carbohydrates ay dapat na 1:1:4.

Upang ayusin ang isang balanseng diyeta sa mga kampo ng mga pioneer sa bansa, kinakailangan na magkaroon ng isang maayos na komposisyon ng menu sa loob ng 7 - 10 araw, na may iba't ibang hanay ng mga produkto na nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga bata para sa lahat ng pangunahing sangkap ng nutrisyon at enerhiya.

Upang maiwasan ang posibleng kakulangan ng ilang mga bitamina, ang iba't ibang mga gulay, prutas at halamang gamot (mga sibuyas, perehil, dill, atbp.) ay dapat na malawakang gamitin.

Ang gawain ng departamento ng pagtutustos ng pagkain ay pinadali ng napapanahong paghahatid ng mga produkto ayon sa isang paunang binuo na menu.

Kapag lumilikha ng isang menu, kinakailangan upang maayos na pagsamahin hindi lamang ang mga pinggan, kundi pati na rin ang mga produkto: kung ang unang kurso sa tanghalian ay gulay, kung gayon ang pangalawang kurso ay dapat gumamit ng isang cereal side dish; Ang mga produktong karne ay pinakamahusay na ubusin kasama ng mga gulay at damo. Kasabay nito, ang pinaka-kumpleto at kinakailangang mga produkto para sa katawan ng bata (halimbawa, gatas, karne, mantikilya, gulay, asukal, itlog) ay dapat isama sa menu araw-araw, ang iba (cottage cheese, isda, keso, atbp. ) - hindi bababa sa 2-3 beses sa 7 - 10 araw. Kung walang mga produktong nakalista sa pang-araw-araw na hanay (Appendix 1), upang mapanatili ang nutritional at biological na halaga ng diyeta, dapat itong piliin gamit ang talahanayan ng pagpapalit ng produkto (Talahanayan 1).

Talahanayan 1

Mga pamantayan para sa pagpapalitan ng mga produkto batay sa katumbas na physiological

Pangalan ng mga kapalit na produkto		Pangalan ng mga kapalit na produkto
Karne (karne)		Sariwang isda
Karne (karne)		Lean fish fillet
Karne (karne)		Matabang isda fillet
Buong gatas		Pasteurized condensed milk na walang asukal
Buong gatas		Buong pulbos na gatas
Buong gatas		Kefir, acidophilus, yogurt
Sariwang cottage cheese 9% na taba.		Matigas na keso 40 - 50% taba.
Matigas na keso 40 - 50% taba		Sariwang cottage cheese 18% na taba.
Matigas na keso 40 - 50% taba		Sariwang cottage cheese 9% na taba.
		mantikilya
		Bakwit

Tandaan: Ang pagpapalit ng mga produktong pagkain ay pinapayagan sa mga pambihirang kaso.

Iminungkahi sample na menu at ang layout ng mga produkto para sa mga batang 7 - 14 taong gulang ay maaaring pareho (Appendix 2), ang halaga ng mga servings na ibinibigay ay maaaring iba-iba (ayon sa timbang at dami) depende sa edad (Talahanayan 2). Ang mga itlog, karne, keso, mantikilya, at pangatlong kurso ay ibinibigay sa lahat ng bata sa pantay na dami.

talahanayan 2

Tinatayang laki ng paghahatid para sa mga bata na may iba't ibang edad (sa gramo)

Sa layout ng menu, kinakailangang ipahiwatig ang pagkonsumo ng pagkain para sa bawat ulam at ang bigat ng mga natapos na pinggan (ani ng ulam). Upang matukoy nang tama ang ani ng isang ulam, kinakailangang malaman ang pagbaba ng timbang na nangyayari sa panahon ng pagproseso ng malamig at init ng mga produkto (Talahanayan 3). Ang mga produkto tulad ng mga cereal, pasta, noodles, bilang resulta ng paggamot sa init, ay nagbibigay ng pagtaas sa timbang (weld) - talahanayan. 4.

Upang ang output ng pagkain ay tumutugma sa layout, kinakailangang markahan ang lahat ng mga boiler na nagpapahiwatig ng kanilang pag-aalis at sa parehong oras obserbahan ang ratio ng bigat ng pagkain at ang tubig na ginagamit para sa pagluluto. Ang mga produkto ay dapat ilagay ayon sa layout ng menu sa presensya ng isang medikal na propesyonal.

Talahanayan 3

Mga pamantayan ng basura para sa pagproseso ng malamig at init ng mga produkto

pangalan ng Produkto	Porsyento ng basura
	sa panahon ng malamig na pagproseso	sa panahon ng paggamot sa init *
Karne (karne)
(maliit na piraso: azu, gulash, pagprito, beef stroganoff)
Mga produktong gawa sa masa ng cutlet
Mga cutlet, bola, schnitzel
pagprito at nilaga
Tinadtad na zrazy
Egg roll
nilaga at pagprito
pinakuluan
hake fillet (may balat at buto)
nilaga
pinakuluan
Cod fillet (may balat at buto)
nilaga
hilaw na pinausukan
Cottage cheese kapag kinuskos
patatas
dinalisay
pinakuluan sa balat at pagkatapos ay binalatan
hilaw na binalatan
pasibo
pinakuluan sa balat at pagkatapos ay binalatan
pinakuluan o ipinasa sa mga hiwa o maliliit na cubes
Mga hilaw na beet
nilinis
pinakuluang sinundan ng paglilinis
puting pumped
sariwang binalatan
Mga sibuyas na bombilya
igisa para sa sopas
para sa mga sarsa at pangunahing mga kurso
Berdeng sibuyas
Mga sariwang pipino
hindi nilinis
binalatan
Mga kamatis (sariwang kamatis)
Pulang labanos na may mga tuktok
Pulang labanos, pinutol
de-latang berdeng mga gisantes
kapag pinapatay
Inalis ang mga mansanas na may kapsula ng binhi
Mga peras na inalis ang kapsula ng binhi
Mga aprikot
Sariwang plum
Cherry na may tangkay
Cherry na walang tangkay
Ubas
Mga pulang currant
Itim na kurant
Mga strawberry sa hardin (strawberries)
Binalatan ng orange

* Batay sa bigat ng produkto pagkatapos ng malamig na pagproseso

Talahanayan 4

Mga pamantayan ng likido para sa pagluluto ng 1 kg ng mga cereal at pasta at ani ng mga yari na pinggan

Pangalan	Dami ng likido sa litro	Ang ani ng mga handa na pagkain sa kg
Bakwit
madurog
Millet
madurog
kanin
madurog
perlas barley
madurog
barley
madurog
Oatmeal
Mga oatmeal roll
Manna
trigo
madurog
mais
madurog
Pasta
pasta, noodles, sungay, tainga, vermicelli
Legumes
mga gisantes, beans

Kapag gumagawa ng mga piraso ng pinggan (mga cutlet, cottage cheese, buns, pie, atbp.), Ang pagtimbang ay isinasagawa bago ang paggamot sa init (mga semi-tapos na produkto). Ang kaserol, roll, omelet, atbp. ay pinutol na handa ayon sa output na ipinahiwatig sa menu ng layout.

Ang mga pagkaing likido ay ipinamamahagi ayon sa dami (sopas, sinigang, kape, halaya, compote), at mga side dish ayon sa timbang.

Upang mapanatili ang nutritional value, dapat ihanda kaagad ang mga pinggan bago ihain. Ang mga gulay at patatas ay mabilis na nawawalan ng bitamina kapag nakaimbak sa tubig. Halimbawa, sa pinong tinadtad na patatas, ang nilalaman ng bitamina C ay nabawasan ng 40% sa loob ng 30 minuto. Samakatuwid, upang mapanatili ang mga bitamina, ang mga patatas at gulay ay dapat i-cut bago lutuin, ilagay sa tubig na kumukulo at niluto sa isang selyadong lalagyan.

Ang mga manggagawang medikal ay obligadong subaybayan ang kalidad ng mga produkto, ang kawastuhan ng kanilang imbakan at paghahanda ng pagkain. Bago ang pamamahagi, ang isang doktor o nars ay nagsampol ng mga pinggan, nagsusulat ng kanilang pagtatasa at pahintulot para sa pamamahagi sa isang espesyal na journal ng pagtanggi. Dapat tandaan ng journal ang mga katangian ng panlasa ng bawat ulam, at hindi ang diyeta sa kabuuan, at ipahiwatig kung ang ani ng mga pinggan ay tumutugma sa mga dami na ibinigay sa menu. Upang suriin ang ani ng mga pinggan, timbangin ang 3-4 na servings.

Ang wastong organisasyon ng nutrisyon ay nagsasangkot ng pagpapanatili ng iskedyul ng pagkain. Sa mga country pioneer camp, 4 na pagkain sa isang araw ang inirerekomenda sa pagitan ng hindi hihigit sa 4 na oras.

Ang pinaka-angkop na diyeta ay ang mga sumusunod:

1. Almusal - mula 8 o'clock. 30 minuto. hanggang 9:00; bumubuo ng 25% ng pang-araw-araw na calorie;

2. Tanghalian - mula 13 o'clock. hanggang 13 o'clock 30 minuto.; bumubuo ng 35% ng pang-araw-araw na calorie;

3. Meryenda sa hapon - mula 16 o'clock. hanggang 16 o'clock 30 minuto.; bumubuo ng 15% ng pang-araw-araw na calorie;

4. Hapunan - mula 19:00. 30 minuto. hanggang 20:00, ay 25% ng pang-araw-araw na calorie na nilalaman.

Annex 1

Isang tinatayang hanay ng mga produkto para sa mga country pioneer camp bawat araw para sa 1 bata (halaga ng 1 kuskusin. 35 kopecks)

	pangalan ng Produkto	Bilang ng mga produkto sa g
	Mga produkto ng pagawaan ng gatas:
	semi-fat cottage cheese
	Karne, isda, itlog:
	Tinapay, mga produktong panaderya, cereal, legumes, asukal at confectionery:
	Rye bread
	tinapay ng trigo (kabilang ang tinapay)
	harina
	pasta
	asukal at confectionery (sa mga tuntunin ng asukal)
	Mga produktong taba:
	mantikilya
	mantika
	Patatas at gulay:
	patatas
	Mga prutas at berry:
	pinatuyong prutas
	Komposisyong kemikal
	Mga protina - 101, kasama. pinagmulan ng hayop
	Mga taba - 98, kasama. pinagmulan ng halaman
	Mga karbohidrat

Appendix 2

Halimbawang pitong araw na menu para sa mga country pioneer camp

	Output ng mga pinggan		Layout
			hanay ng mga produkto	dami sa g
LUNES
Grated carrots
Vermicelli na may keso	Vermicelli		Vermicelli
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Talong caviar	Talong caviar		Talong caviar
			Berdeng sibuyas
Sopas ng repolyo na may kulay-gatas
			patatas
			Langis sl.
			Tomato paste
Mga cutlet na may patatas. katas at pipino	Mga cutlet 2 pcs.
			Langis sl.
			patatas
			Langis sl.
Compote o juice			Mga pinatuyong prutas
Butter bun			Butter bun
Hapunan
Buckwheat sinigang na may gatas			Bakwit
			Langis sl.
Tea na may asukal
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 100, kasama. pinagmulan ng hayop - 50; taba - 97, kasama. pinagmulan ng halaman - 15; carbohydrates - 431; calories - 2881.
MARTES
Almusal
Mga sausage na may berdeng mga gisantes at karot
	Mga luntiang bundok		Mga luntiang bundok
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Hapunan
Pinakuluang beets na may mga gulay. mga sibuyas
Green repolyo na sopas na may kulay-gatas
			patatas
			Langis sl.
			Fillet ng isda
			Rast oil
			patatas
			Langis sl.
Pagbubuhos ng compote o rosehip			Mga pinatuyong prutas
Meryenda sa hapon
Gatas o kefir
Butter bun			muffin bun
Hapunan
Curd casserole na may jam	Kaserol		Half cottage cheese
			Semolina
			Langis sl.
Tsaa na may gatas
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 101, kasama. pinagmulan ng hayop - 61; taba - 97, kasama. pinagmulan ng halaman - 18; carbohydrates - 391; calories - 2788.
MIYERKULES
Almusal
Grated carrots
gatas ng sinigang na kanin
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Hapunan
Labanos na may mga gulay
Vegetarian borscht na may kulay-gatas
			patatas
			Langis sl.
Pritong atay na may sinigang na bakwit
			Langis sl.
			Bakwit
			Langis sl.
Berry juice o compote
Meryenda sa hapon
Gatas na may cheesecake
	Cheesecake
			Langis sl.
Adobong isda, niligis na patatas			Fillet ng isda
			Mga sibuyas (mga sibuyas at gulay)
			Tomato paste
			Mantika
			patatas
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 103, kasama. pinagmulan ng hayop - 58; taba - 101, kasama. pinagmulan ng halaman - 24; carbohydrates - 400, calories - 2833.
HUWEBES
Almusal
Salad ng karot-mansanas
Sinigang na gatas ng dawa
Tinapay at mantikilya
Hapunan
Mga labanos na may mga sibuyas
			Berdeng sibuyas
Pea na sopas na may mga crouton
			patatas
			Langis sl.
Pinakuluang karne na may nilagang repolyo
			Langis sl.
			Tomato paste
			Mantika
			Langis sl.
Meryenda sa hapon
Bun sd.			Bun sd.
Salad ng gulay			patatas
			Berdeng gisantes
			Mantika
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
			Langis sl.
Mga protina - 102, kasama. pinagmulan ng hayop - 48; taba - 99, kasama. pinagmulan ng halaman - 27; carbohydrates - 405; calories - 2835
BIYERNES
Almusal
Grated carrots
Sinigang na gatas ng semolina			Semolina
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Hapunan
Salad ng repolyo
			Berdeng sibuyas.
			Mantika
Lutong kanin na sopas na may kulay-gatas
			patatas
			Langis sl.
Pritong isda na may niligis na patatas			Fillet ng isda
			Mantika
			patatas
			Langis sl.
			Mga pinatuyong prutas
Meryenda sa hapon
Pie na may jam
			Langis sl.
Hapunan
Mga bola-bola na may niligis na patatas
			Langis sl.
			patatas
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 98, kasama. pinagmulan ng hayop - 53; taba - 92, kasama. pinagmulan ng halaman - 19; carbohydrates - 428; calories - 2839.
SABADO
Almusal
Herring na may mga sibuyas, niligis na patatas
			Mantika
			patatas
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Hapunan
Squash Cavier	Zucchini caviar.		Zucchini caviar.
Pinaghalong gulay na sopas na may kulay-gatas			patatas
			Berdeng gisantes
			Mantika
			Mga sibuyas (mga sibuyas at gulay)
Goulash na may kanin
			Tomato paste
			Langis sl.
			Langis sl.
Berry juice o compote
Rye bread
Kefir o yogurt
Butter bun			Butter bun
Hapunan
Cottage cheese na may kulay-gatas	cottage cheese		Half cottage cheese
			Semolina
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 103, kasama. pinagmulan ng hayop 62; taba - 97, kasama. pinagmulan ng halaman - 19; carbohydrates - 375; calories - 2705.
LINGGO
Salad ng karot-mansanas
Ang sausage ng doktor sa isang omelet
			Langis sl.
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Herring na may mga gulay mga sibuyas
			Lumalaki. langis
Rassolnik sa c/w na may kulay-gatas	Rassolnik		perlas barley
			patatas
			Adobo na pipino
			Langis sl.
Mga cutlet na may pasta
			Langis sl.
	Pasta		Pasta
			Langis sl.
Kissel o milk jelly
			Starch (gelatin)
Meryenda sa hapon
Kefir o gatas
Butter bun			Butter bun
Hapunan
Mga sausage na may nilagang repolyo
			Tomato paste
			Mantika
			Langis sl.
Tea na may asukal o kendi
Tinapay at mantikilya
	Langis sl.		Langis sl.
Mga protina - 101, kasama. pinagmulan ng hayop - 52; taba - 104, kasama. pinagmulan ng halaman - 19; carbohydrates - 413; calories - 2823.