480 rublů. | 150 UAH | $7,5", MOUSEOFF, FGCOLOR, "#FFFFCC",BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Disertační práce - 480 RUR, doručení 10 minut 24 hodin denně, sedm dní v týdnu a svátky

Ushakova, Yana Vladimirovna. Praktiky sebezáchovného chování studentské mládeže: sociologická analýza: disertační práce... Kandidát sociologických věd: 22.00.04 / Ushakova Yana Vladimirovna; [Místo ochrany: Nizhegor. Stát Univerzita pojmenovaná po N.I. Lobačevskij].- Nižnij Novgorod, 2010.- 167 s.: nemoc. RSL OD, 61 11-22/14

Úvod

KAPITOLA I. Koncepční přístupy k problému zachování veřejného zdraví 18

1.1. Lidský kapitál a problém sebezáchovného chování mládeže 18

1.2. Záchrana lidí: problémy národní zdravotní politiky 34

1.3. Studentská mládež: zdraví v hodnotovém systému 48

KAPITOLA II. Studentská mládež: praktiky zachování a plýtvání zdravím 65

2.1. Hodnocení vlastního zdraví a parametrů sebezáchovného chování žáků 65

2.2. Špatné návyky a sexuální praktiky studentů 86

2.3. Hlavní typy studentů: životní styl a pohoda 99

Závěr 127

Bibliografie

Úvod do práce

Relevance výzkumného tématu

Problém zachování veřejného zdraví zaujímá důležité místo v systému společenských hodnot a priorit společnosti. Pokles porodnosti, nárůst úmrtnosti a zkracování délky života ruské populace nabývá v poslední době katastrofálního charakteru. Nepříznivý demografická situace navrhuje jako národní prioritu opatření na zachování a posílení zdraví obyvatel země a především mladých lidí. Problém zdraví dospívající mládeže a mládeže má zvláštní, společensky významný charakter. Zvláštní pozornost tomu věnují Národní projekty „Zdraví“ a „Vzdělávání“. Řešení demografického problému, který je pro Rusko naléhavý, do značné míry závisí na tom, jak významné jsou zdravotní hodnoty pro mladé lidi, zdravý obrazživotní, rodinné a manželské hodnoty.

Problém zachování zdraví je relevantní jak osobně, tak společensky - zdraví celého národa závisí na zdraví každého občana Ruska. Většina moderní mládeže však považuje své zdraví za nevyčerpatelný zdroj. Uvědomuji si to dobré zdraví- to je požehnání, nejsou si plně vědomi toho, že k jeho uchování od mládí musí vynaložit určité úsilí.

Povědomí studentů o důležitosti vlastního zdraví je předmětem širokého veřejného zájmu. Je důležité, aby mladí lidé neplýtvali svým vlastním zdravím nyní při studiu na vysoké škole. Rozvoj zdravých návyků u dnešní mládeže zajistí zdraví budoucích specialistů a vůdců, zdraví společenské elity, zdraví mladých rodin, zdraví budoucích dětí a zdraví celého národa jako celku.

S posilováním a ochranou úzce souvisí úspěšné řešení úkolů ke zlepšení výcviku vysoce kvalifikovaného personálu

zdraví, zlepšení kvality života a pracovní kapacity studentů. Stát výrazně investuje do formování potenciálu lidských zdrojů země a očekává návratnost a navýšení těchto prostředků od vyzrálých specialistů. To je však možné pouze v případě, že si specialisté udrží zdraví až do doby odborné zralosti. Spolu s odbornou úrovní by měl být zdravotní stav studentů považován za jeden z ukazatelů přípravy vysoce kvalifikovaných odborníků, za základ tvůrčí dlouhověkosti vědeckých pracovníků.

Nedostatek jasné koncepce zdravotnictví, komplexní životní okolnosti obyvatel, nízká kultura zachování zdraví – to vše vede k tomu, že zdraví národa trvale klesá. Výzkumy ukazují, že přibližně třetina vysokoškolsky vzdělaných studentů má chronická onemocnění. Promocí se toto číslo zdvojnásobí. Socioekonomická situace a nedostatečná efektivita ruského zdravotnictví prohlubuje problémy se zhoršujícím se zdravím, snižující se kvalitou života, zvyšující se nemocností a úmrtností obyvatelstva. Tyto procesy probíhají na pozadí transformace domácího zdravotnictví, přechodu od státní regulace, kdy se o lidské zdraví starala bezplatná medicína, ke kombinovanému systému veřejného a soukromého zdravotnictví, které není bezplatné a není přístupné všichni, ale nutí lidi, aby byli více pozorní ke svému zdraví. Vládní politika ve zdravotnictví byla na konci minulého století zaměřena na zkvalitnění lékařské péče, nikoli na motivaci obyvatelstva k sebezáchovnému chování, zdravému životnímu stylu a vytváření k tomu vhodných podmínek: osvěta, vzdělávání, stanoviště, kvalita výživy, tělesná výchova, sanitární a hygienické dovednosti, zdravotní postupy.

Řešení otázek zlepšení zdravotního stavu studentské mládeže je spojeno s překonáváním specifických obtíží, protože právě v tomto věku

období se formují škodlivé návyky chování, které spolu s dalšími faktory, včetně nedostatku informací a vzdělávání v oblasti rozvoje dovedností zdravého životního stylu, ovlivňují kvalitu zdraví generace. Hlavní příčiny významných zdravotních problémů a fyzický vývoj studenti jsou neznalí základních prvků zdravého životního stylu, nedostatečná pohybová aktivita, iracionální denní režim, nedostatek otužování, správná výživa, přítomnost špatných návyků atd. Zdravý životní styl je způsob života zaměřený na zachování a zlepšení zdraví lidí, který určuje zdravotní stav člověka z více než 50 %. Formování zdravého životního stylu změnou stylu a životního stylu je hlavní pákou primární prevence při upevňování zdraví obyvatel, jeho zlepšování s využitím hygienických znalostí v boji proti zlozvykům.

Stupeň vědeckého rozvoje problému

Místo zdraví v systému životních hodnot člověka a společnosti, sebezáchovné chování člověka, zájem společnosti o národní zdraví - to vše je předmětem zkoumání nejen v sociologii, ale i v jiných odvětvích znalosti - medicína a ekonomie, filozofie a antropologie.

Přístupy ke studiu životního stylu a zdraví byly stanoveny v dílech klasiků sociologie M. Webera, V. Kokkerema, T. Parsonse, P. Bourdieu.“ Zdraví a chování v oblasti zdraví lze posuzovat z perspektivy

Weber, M. Ekonomika a společnost / Přel. s ním. pod vědeckým vyd. L.G. Ionina. - M.: Nakladatelství Státní vysoké školy ekonomické, 2007. - ISBN 5-7598-0333-6; Cockerham W., Rutten A., Abel T. Conceptualizing Contemporary Health Lifestyles: Moving Beyond Weber II Sociologický čtvrtletník 38, 1997; Parsons, T. Sociální systém / T. Parsons. - N.Y.: Free Press, 1951; Bourdieu, P. Struktury, habitus, praxe já P. Bourdieu II Moderní sociální teorie: Bourdieu, Giddens, Habermas: Učebnice. příspěvek. - Novosibirsk: Novosibirské nakladatelství. Univ., 1995. - s. 16-32. - ISBN 5-7615-0366-2.

teorie strukturování E. Gidzense, která umožňuje na jedné straně zohlednit a analyzovat praktiky sebezáchovného chování studentské mládeže a na druhé straně určit vliv strukturálních faktorů (socio- kulturní normy, sociální instituce, zavedené vzorce chování) na těchto praktikách.

Problém sebezáchovného chování je kladen do centra vědeckého poznání v období masové industrializace a modernizace výroby, kdy hodnota člověka nejen humanisticky, ale i peněžní, narůstá stále více.

Je zřejmé, že každý typ společnosti formuluje úkol zachovat lidský kapitál po svém. V tomto ohledu se omezíme na studium problému národního zdraví a ochrany lidí v moderní, postindustriální společnosti.

V tomto ohledu je zvláště zajímavý vývoj problému veřejného a individuálního zdraví z pohledu teorie lidského a sociálního kapitálu, který byl proveden v dílech J. Colemana, T. Schultze a G. Becker 2. K analýze lidského kapitálu významně přispěli domácí vědci P.P. Gorbenko, A.I. Dobrynin a S.A. Dyatlov, I.V. Iljinský, I. Konstantinov, Yu.A. Korčagin, L. Nesterov a G. Ashirova, V.V. Radaev, O.V. Sinyavskaya 3,

1 Giddens, E. The Structure of Society: An Essay on the Theory of Structuration / E. Giddens. - M.:
Akademický projekt, 2003. - 528 s. - ISBN 5-8291-0232-3.

2 Coleman, J. Sociální a lidský kapitál / J. Coleman // Společenské vědy
a modernost. - 2001. - č. 3. - S. 121-139; Becker, Gary S. Lidský kapitál. /G.S. Becker.
- N.Y.: Columbia University Press. - 1964; Shultz T. Human Capital in the International
Encyklopedie společenských věd já T. Shultz. - N.Y. - 1968. - sv. 6, Shultz, T. Investice do
Lidský kapitál / T. Shultz. - N.Y., Londýn, 1971.- S. 26-28.

3 Gorbenko, P.P. Lidský kapitál a zdraví / P.P. Gorbenko // Nový St.
Petrohradský lékařský věstník. - 2007. - č. 1. - str. 81-82; Dobrynin, A.I.
Lidský kapitál v tranzitivní ekonomice: tvorba, hodnocení, efektivnost
použití / A.I. Dobrynin, S.A. Dyatlov, E.D. Tsyrenova. - Petrohrad: Nauka, 1999. -
312 str. - ISBN 5-02-028418-1; Iljinský, I.V. Investice do budoucnosti: vzdělání v
inovativní reprodukce / I.V. Iljinský. - Petrohrad: Nakladatelství SPbUEF, 1996;
Konstantinov I. Lidský kapitál a strategie národních projektů /
I. Konstantinov [Elektronický zdroj]. - 2007. - Režim přístupu: zdarma. - Víčko. z obrazovky; Korchagin, Yu.A.

který se pokusil uvažovat o fenoménu sociálního kapitálu v prostoru specifických ruských společenských vztahů s přihlédnutím ke konkrétním státním a veřejným aktivitám realizovaným v tomto směru.

To je produktivní hledisko individuální zdraví a sebezáchovné chování je viděno jako základní prvek národní bohatství. Myšlenku záchrany lidu poprvé vyjádřil v Rusku M.V. Lomonosov. Později byl tento přístup podrobně rozpracován v dílech N.M. Rimashevskaya a V.G. Kopnina 1, kde je tento problém uvažován v kontextu ztráty lidského potenciálu moderní Rusko v souvislosti s přechodem na nové ekonomické vztahy, což se projevuje zvýšením nemocnosti a snížením střední délky života.

Důležité koncepční přístupy k problému uchování zdraví jsou rozvíjeny v pracích věnovaných analýze problémů státní politiky v oblasti veřejného zdraví a reformy zdravotnictví a jejich vlivu na sebezáchovné chování. ruský lid a transformaci tohoto chování. Tato problematika je podrobně rozebrána v dílech A.S. Akopyan, I.A. Afsakhova, I.V. Zhuravleva, R.Sh. mammadbayli,

Ruský lidský kapitál: faktor rozvoje nebo degradace?: Monografie / Yu.A. - Voroněž: TsIRE, 2005. - S. 252. - ISBN 5-87162-039-6; Nesterov, L. Národní bohatství a lidský kapitál / L. Nesterov, G. Ashirova // Otázky ekonomiky. - 2003. - č. 2. - [Elektronický zdroj]. - Režim přístupu: zdarma. Víčko. z obrazovky; Radaev, V.V. Pojem kapitálu, formy kapitálu a jejich konverze / V.V. Radaev // Ekonomická sociologie. - Svazek 3, č. 4. - 2002. - S. 25-26; Radaev, V.V. Sociální kapitál jako vědecká kategorie / V.V. Radaev // Společenské vědy a modernita. - 2004. - č. 4. - S. 5; Sinyavskaya, O.V. Hlavní faktory reprodukce lidského kapitálu / O.V. Sinyavskaya // Ekonomická sociologie: elektronický časopis. - 2001. - T. 2, č. 1. - [Elektronický zdroj]. - Režim přístupu: zdarma. - Víčko. z obrazovky. Lomonosov, M.V. O zachování a reprodukci ruského lidu / M.V. Lomonosov // Věk osvícení. - M., 1986. - S. 423; Rimashevskaya, N.M. Zdraví a pohoda / N.M. Rimaševskaja, V.G. Kopnina // Společenské vědy a zdravotnictví. - M.: Nauka, 1987. - S. 151-163; Záchrana lidu / Ed. N.M. Rimaševská; Ústav soc.-ekon. populační problémy Ruské akademie věd. - M.: Nauka, 2007. - 326 s. - ISBN 5-02-035498-8.

I.B. Nazarova, E.A. Fomina, K.N. Khabibullina, O.A. Shapovalová, L.S. Šilová 1.

Nejdůležitějším aspektem veřejného zdraví je sebezáchovné chování a životní styl mladých lidí, zejména studentů. Radikální změny ve všech aspektech sociální reality postihly především mladé lidi, kteří do značné míry ztratili své sociální zásady a cíle. Díla N.I. se věnují aktuálním zdravotním problémům a specifickému životnímu stylu moderní mládeže. Bělová, S.V. Býková, D.N. Davidenko, Yu.N. Shchedrina, V.A. Shchegoleva, S.G. Dobrotvorskaja, I.V. Zhuravleva, D.V. Zernová, I.A. Kamaeva, SI. Loginova a M.Yu. Martynová, A.V. Martyněnko, V.A. Medica a A.M. Osipová, SB. Morozová, E.N. Nazarova a Yu.D. Zhilova,

1 Akopyan, A.S. Zdravotnictví a trh / A.S. Hakobyan // Společenské vědy a modernita. - 1998. - č. 2. - S. 32-40; Akopyan, A.S. Zdravotnictví: ekonomika a management / A.S. Akopyan, Yu.V. Shilenko, T.V. Yuryeva. - M.: Drop, 2003. - 448 s. -ISBN 978-5-7107-6558-6; Afsachov, I.A. Lidský postoj ke zdraví / I.A. Afsachov // SOCIS. - 1992. - č. 6. - S. 102-103; Zhuravleva, I.V. Postoj ke zdraví jedince i společnosti / I.V. Zhuravleva; Sociologický ústav RAS. - M: Nauka, 2006. - 238 s. - ISBN 5-02-035368-Х; Mammadbayli, R, Sh. Odpovědnost Rusů za své zdraví a některé rysy praxe jejího projevu / R.Sh. Mammadbeyli // Životní styl a zdraví obyvatel nových nezávislých států / Rep. vyd. X. Haerpfer, D. Rothman, S. Tumanov.

Minsk, 2003. - s. 243-249. - ISBN 985-450-106-Х; Nazarová, I.B. Uplatnění na trhu práce: faktory ovlivňující zdraví / I.B. Nazarova // Bulletin univerzity RUDN. - 2005. - č. 6-7.

s. 181-201; Nazarová, I.B. O zdraví populace v moderním Rusku / I.B. Nazarova // SOCIS. - 1998. - č. 11. - S. 117-123; Fomin, E.A. Zdravotní strategie / E.A. Fomin, N. M. Fedorová // SOCIS. - 1999. - č. 11. - str. 35-40; Khabibullin, K.N. Dynamika rizikových faktorů a prevence veřejného zdraví / K.N. Khabibullin // SOCIS. - 2005. - č. 6. - S. 140-144; Shapovalová, O.A. Socioekonomické faktory zdraví a nemoci v současné fázi / O.A. Shapovalova // Internetová konference „Zdravotní péče: problémy organizace, řízení a úrovně odpovědnosti“ [Elektronický zdroj]. - 2007. - Režim přístupu: zdarma. - Víčko. z obrazovky; Shilová, L.S. Problémy transformace sociální politiky a individuální zdravotní orientace / L.S. Shilova // Sociální konflikty: zkoumání, prognózování, technologie řešení. - M.: Sociologický ústav RAS, 1999 - s. 86-114; Shilová, L.S. Transformace sebezáchovného chování / L.S. Shilová // SOCIS. -1999. - č. 11. - S. 84-92; Shilová, L.S. Ke strategii chování lidí v kontextu reformy zdravotnictví / L.S. Shilová // SOCIS. - 2007. - č. 9. - S. 12-18.

A.A. Ovsyanniková, V.D. Panacheva, T.M. Reser, B.C. Šuvalová a O.V. Shinyaeva, E.A. Jugovoy 1.

Důležitým aspektem sebezáchovného chování mládeže jsou jejich životní postoje a hodnotové orientace, zejména moderních studentů, o kterých pojednávají práce V. Vaseniny, V.I. Dobrynina

Belova, N.I. Paradoxy zdravého životního stylu pro studenty / N.I. Belova //
SOCIS. - 2008. - č. 4. - S. 84-86; Bykov, S.V. Školství a zdraví / SV. Bykov //
SOCIS. - 2000. - č. 1. - S. 125-129; Davidenko, D.N. Zdraví a životní styl studentů /
D.N. Davidenko, Yu.N. Shchedrin, V.A. Shchegolev // Pod generálem. vyd. prof. D.N. Davidenko:
Tutorial. - Petrohrad: SPbGUITMO, 2005. - S. 79; Dobrotvorskaja, SG. Výchova
připravenost na zdravý životní styl / SG. Dobrotvorskaya // Vývoj modelu systému
vzdělání ve vyšší vzdělávací instituci (na základě zkušeností Kazaňského státu
Univerzita): Výzkumná zpráva. - Kazaň, 2001. - S. 92-101;
Zhuravleva, I.V. Zdraví dospívajících: sociologická analýza / I.V. Žuravleva. - M.:
Sociologický ústav RAS, 2002. - 240 s. - ISBN 5-89697-064-1; Zhuravleva, I.V.
Reprodukční zdraví adolescentů a problémy sexuální výchovy /
I.V. Zhuravleva // SOCIS. - 2004. - č. 7. - s. 133-141; Zernov, D.V. Nabídka
Perspektivy chování mládeže související se zdravotními riziky / D.V. Zernov /
Sociální transformace a sociální problémy. Sbírka vědeckých prací.
Číslo 7. - Nižnij Novgorod: NISOTS, 2008. - S. 31-46. - ISBN 978-5-93116-106-8;
Zdraví a životní styl školáků, studentů a branné mládeže: stát,
problémy, řešení: Monografie / I.A. Kamaev

[atd.]. - Nižnij Novgorod: Nakladatelství Nižnij Novgorodské státní lékařské akademie, 2005. - 312 s. - ISBN 5-7032-0569-7; Loginov, SI. Zdravotní faktory mladistvých studentů / SI. Loginov, M.Yu. Martynov // SOCIS. - 2003. - č. 3. - S. 127-129; Martyněnko, A.V. Zdravý životní styl pro mladé / A.V. Martynenko // Encyklopedie humanitních věd. - 2004. - č. 1. - S. 136-138; Medik, V.A. Vysokoškoláci: životní styl a zdraví / V.A. Medik, A.M. Osipov. - M.: Logos, 2003. - 200 s. - ISBN 5-94010-154-2; Morozov, SB. Zdravotní stav jako faktor sociální pohody mládeže v Tveru (sociologický aspekt) / SB. Morozov // Zdraví a rozvoj mládeže: zkušenosti, problémy, vyhlídky. - Tver, RTS-Impulse LLC, 2002. - S. 22-24; Nazarová, E.N. Zdravý životní styl a jeho složky: učebnice. pomoc pro studenty vyšší učebnice provozovny / E.N. Nazarova, Yu.D. Žilov. - M.: Ediční centrum "Akademie", 2007. - 256 s. - ISBN 978-5-7695-2653-4; Životní styl a zdraví studentů. Analytická poznámka založená na sociologickém výzkumu (říjen-listopad 1989) / Ed. A.A. Ovsyannikov. - M., 1990. - 26 s.; Zdravotní stav studentské mládeže. Analytická poznámka na základě materiálů republikové sociologické studie (červen 1993) / Ed. A.A. Ovsyannikov a B.S. Šuvalová. - M., 1993. - 20 s.; Panachev, V.D. Výzkum faktorů zdravého životního stylu pro studenty / V.D. Panachev // SOCIS. - 2004. - č. 11. -S. 98-99; Reser, T.M. Účastník 2001 - fyzické a duševní zdraví / T.M. Rezer // SOCIS. - 2001. - č. 11. - s. 118-122; Šuvalová, B.S. Zdravotní a vzdělávací prostředí studentů / B.C. Šuvalová, O.V. Shinyaeva // SOCIS. - 2000. - č. 5. - Od 75-80; Yugova, E.A. Zdravotně úsporný vzdělávací prostor jako podmínka zkvalitnění přípravy specialistů / E.A. Yugova [Elektronický zdroj]. -Režim přístupu: l/36.doc, zdarma. - Víčko. z obrazovky.

a T.N. Kukhtevich, A.A. Judina, V.T. Lisovský, V.E. Semenová, A.V. Sokolova 1. Tato problematika je konkretizována v dílech L.M. Drobiževa, G.Yu. Kozina, O.G. Kirilyuk, I.V. Tsvetkova 2, věnovaná hodnotám zdraví a zdravému životnímu stylu moderní mládeže a studentů. Nepochybnou zajímavostí jsou vědecké studie G.A. Ivakhnenko, O.Yu. Malozemová, A.V. Novoyan, A.I. Fedorová, L.S. Shilova a L.V. Yasnoy, E.I. Shubochkina 3, věnovaná specifická analýza formy a faktory sebezáchovného chování mládeže.

1 Vasenina, I.V. Hodnotové priority moderních studentů / I.V. Vasenina,
V A. Dobrynina, T.N. Kukhtevich // studenti MSU o jejich životě a studiu. Výsledek
patnáct let sledování. - M.: Moje nakladatelství. Stát Univ., 2005. - S. 196-214; obraz
životní a hodnotové orientace moderních studentů. Na základě materiálů
srovnávací mezinárodní sociologický výzkum (leden - květen 1995
/ Ed. A.A. Judah a M. McBright. - Nižnij Novgorod, Nižnij Novgorodská státní univerzita, 1995. - 58 s.;
Sociální orientace moderních studentů. Na základě srovnávacích materiálů
sociologický výzkum / Ed. V. Sodeura a A.A. Juda. - Nižnij Novgorod

Essen: Nakladatelství NISOTS, 2001. - 121 s. - ISBN 5-93116-031-0; Hodnotový svět moderního studenta (Sociologický výzkum) / Ed. V.T. Lisovský, N.S. Sleptsova; Institut mládeže. - M.: Mladá garda, 1992. - 192 s.; Semenov, V.E. Hodnotové orientace moderní mládeže / V.E. Semenov // SOCIS. - 2007. - č. 4.

str. 37-43; Sokolov, A.V. Hodnotové orientace postsovětských humanitních studentů / A.V. Sokolov, I.O. Shcherbakova // SOCIS. - 2003. - č. 1. - S. 117.

2 Drobiževa, L.M. Hodnota zdraví a kultura špatného zdraví v Rusku / L.M. Drobiževa. -
[Elektronický zdroj] – Režim přístupu: ,
volný, uvolnit. - Víčko. z obrazovky; Kozina, G.Yu. Zdraví v hodnotovém světě studentů /
G.Yu Kozina // SOCIS. - 2007. - č. 9. - S. 147-149; Kirilyuk, O.G. Zdravý životní styl
v hodnotovém systému studentské mládeže / O.G. Kirilyuk // Bulletin Saratova
Státní agrární univerzita pojmenovaná po. N.I. Vavilová. - Saratov, 2006. - č. 5. -
s. 61-62; Tsvetková, I.V. Zdraví jako životní hodnota pro dospívající / I.V. Tsvetková //
SOCIS. - 2005. - č. 11. - S. 105-109.

3 Ivakhnenko, G.A. Zdraví moskevských studentů: analýza sebezáchovného chování /
G.A. Ivachněnko // SOCIS. - 2006. - č. 5. - str. 78-81; Malozemov, O.Yu. Zvláštnosti
studentské hodnoty / O.Yu. Malozemov // SOCIS. - 2005. - č. 11. - S. 110-114;
Novoyan, A.V. Role rodiny při utváření sebezáchovného chování / A.V. Novoyan
// Problémy pedagogického vzdělávání: sběr. vědecký Umění. / MPU - MOSPI. - M., 2005. -
sv. 19. - s. 246-249; Fedorov, A.I. Zdraví chování a fyzické faktory
aktivita teenagerů: genderový aspekt / A.I. Fedorov // Internetová konference
„Ochrana zdraví: problémy organizace, řízení a úrovně odpovědnosti“
[Elektronický zdroj]. - 2007. - Režim přístupu:
, volný, uvolnit. - Víčko. z obrazovky; Shilová, L.S.
Teenageři a mladí lidé v Rusku jsou slibnou skupinou pro sociální šíření
nemoci / L.S. Shilova // Zdraví a zdravotnictví v tržních podmínkách
ekonomika. Rep. vyd. L.S. Shilová, L.V. Průhledná. - M.: Nakladatelství Sociologického ústavu Ruské akademie věd, 2000.

s. 111-144. - ISBN 5-89697-052-8; Shubochkina, E.I. Kouření mladistvých jako problém
ochrana zdraví / E.I. Shubochkina // Internetová konference „Zdravotní péče: problémy

Cíl disertační práce- sociologická analýza dominantních praktik sebezáchovného chování studentské mládeže.

V souladu se záměrem výzkumu byly v dizertační práci řešeny následující úkoly:

Identifikovat a popsat hlavní typy sebezáchovného chování žáků;

Identifikovat vztah mezi parametry sebezáchovného chování a subjektivním hodnocením zdravotního stavu žáků;

Analyzovat behaviorální praktiky žáků z hlediska jejich postojů k sebezáchovnému a sebedestruktivnímu chování;

Určit hlavní typy žáků ve vztahu ke zdraví a zdravému životnímu stylu;

Identifikovat místo zdraví v systému životních hodnot různých typologických skupin studentské mládeže.

Předmět studia je sebezáchovné chování studentské mládeže.

Předmět výzkumu disertační práce jsou praktiky sebezáchovného chování studentské mládeže.

Teoretický a metodologický základ disertační práce jsou principy institucionální analýzy a dualita sociální struktury navržené E. Gidzensem, které implikují potřebu zvážit sociální procesy jak na strukturální, tak na akční úrovni sociální předměty, stejně jako princip empirie.

organizace, management a úrovně odpovědnosti“ [Elektronický zdroj]. - 2007. -Režim přístupu: zdarma. - Víčko. z obrazovky.

Jako metodický základ pro studii byl použit koncept lidského a sociálního kapitálu z pohledu investic do lidského zdraví a koncept sebezáchovného chování.

Teoretickým základem studia byly také koncepce a práce vědců z oblasti sociologie mládeže, sociologie zdraví a sociální práce.

Empirický základ vědeckého výzkumu:

Materiály sociologické studie provedené v roce 2008 na Státní univerzitě v Nižním Novgorodu. N.I. Lobačevského a na Státní lékařské akademii Nižního Novgorodu Katedrou aplikované sociologie Fakulty sociálních věd Státní univerzity v Nižním Novgorodu a Katedrou veřejného zdraví a zdravotnictví Státní lékařské akademie Nižního Novgorodu za účasti autora disertační práce. Metodou sběru primárních informací byl standardizovaný rozhovor. Průzkumu se zúčastnilo 300 studentů ze šesti fakult UNN a 600 studentů z pěti fakult Státní lékařské akademie Nižnij Novgorod. Účelem studie je zjistit místo zdraví v systému životních postojů a hodnot studentské mládeže. Vědecký ředitel projekt - doktor ekonomie, profesor A.A. Juda

Materiály sociologické studie o postojích studentů Státní univerzity v Nižním Novgorodu. N.I. Lobačevského k tělesné výchově a sportu (dotazníkové šetření studentů UNN), realizované v roce 2005 Katedrou aplikované sociologie UNN za účasti autora disertační práce. Vzorek tvořilo 1200 lidí. Vědecký školitel projektu - doktor ekonomie, profesor A.A. Juda

Materiály sociologické studie věnované studiu životního stylu a zdraví studentů UNN. N.I. Lobačevského. Studii provedla v roce 2003 Katedra aplikované sociologie FSV společně s Katedrou ekologie Biologické fakulty UNN za účasti autora disertační práce. Způsob sběru informací -

standardizovaný rozhovor. Vzorek tvořilo 1412 studentů. Vědecký školitel projektu - doktor ekonomie, profesor A.A. Juda.

Vědecká novinka výzkumu

Na základě využití metod vícerozměrné analýzy byla vypracována typologie charakteristik sebezáchovného chování studentů, zahrnující pět skupin parametrů: výživa, fyzická aktivita, lékařská činnost, samoléčba, sebekázeň;

Byl zjišťován vztah mezi parametry sebezáchovného chování žáků a subjektivním hodnocením zdravotního stavu;

Charakteristiky chování studentů jsou analyzovány na základě jejich postoje ke špatným návykům a postojů v oblasti sexuálních vztahů;

Byla vytvořena typologie studentů ve vztahu ke zdraví a zdravému životnímu stylu, ukazující dominantní praktiky sebezáchovného chování;

Ukázalo se, že postoj studentské mládeže ke zdraví jako hodnotě závisí na genderových charakteristikách, subjektivním hodnocení zdraví a typech sebezáchovného chování.

Ustanovení pro obranu

1 . Typologie charakteristik sebezáchovného chování studentů popisuje jejich subjektivní postoje a zahrnuje 18 parametrů sdružených do pěti skupin: výživa, pohybová aktivita, lékařská činnost, sebeléčba, sebekázeň. Většina studentů volí jako hlavní typ sebezáchovného chování pohybovou aktivitu (57 %) a samoléčbu (54 %). Zdravotní aktivismus (47 %) a sebekázeň (43 %) jsou oblíbené u méně studentů. Pouze 38 % studentů věnuje pozornost výživě jako typu sebezáchovného chování. Každý student si vybere

prioritní strategii sebezáchovného chování využívají i ostatní, ale v menší míře.

Byl odhalen vztah mezi parametry sebezáchovného chování a subjektivním hodnocením zdravotního stavu ve skupinách absolutně zdravých, celkově zdravých, nezdravých a nemocných studentů. S narůstajícím zdravotním stavem žáků (podle jejich vlastního hodnocení) klesá podíl a váha charakteristik sebezáchovného chování. Studenti s nízkým hodnocením vlastního zdraví se vyznačují nejpasivnějším chováním v oblasti sebezáchovy. Čím vyšší jsou subjektivní hodnocení zdraví, tím aktivnější jsou žáci v těch parametrech sebezáchovného chování, které vyžadují zvláštní úsilí (sport, otužovací procedury, ranní cvičení, pravidelná a výživná strava, procházky). čerstvý vzduch).

Postoj studentů k sebezáchovnému nebo sebedestruktivnímu chování závisí na typech behaviorálních praktik. Indikátorem sebezáchovy nebo sebezničení je kouření. Tento zlozvyk úzce souvisí s dalšími parametry sebedestruktivního chování. K odmítání kouření mezi studenty dochází především z racionálních důvodů. Byl odhalen významný rozdíl v postojích kuřáků a nekuřáků. Kouření (19 %) a pití alkoholu (77 %) se ukazuje jako způsob života pro významnou část studentské mládeže a promítá se do sexuálního chování, které je nenormativní povahy. Kouřící dívky a zejména kouřící chlapci vykazují velmi elastické a flexibilní morální postoje. Nenormativní sexuální vztahy považují za přijatelné několikrát častěji než jejich spolužáci nekuřáci. Kouření chlapců a dívek mírně snížilo všechny formy ochrany před drogami: psychologickou, situační a sociální.

Vícerozměrná statistická analýza umožnila získat čtyři polární osy pro sebehodnocení zdravotních a behaviorálních charakteristik, které identifikovaly skupiny studentů radikálně odlišné v jejich

sociální a morální postoje: nemocní (38 % vzorku) a zdraví (30 %) studenti, lhostejní (16 %) a zainteresovaní (29 %), se špatnými návyky (14 %) a se zdravou orientací (25 %), nemorální (12 %) a morálně stabilní (15 %) studenti. Nemocní a zdraví studenti se od sebe liší tím, jak se cítí a jak hodnotí svůj zdravotní stav; lhostejní a zaujatí - přítomnost nebo nepřítomnost zájmu o vlastní zdraví; ti se špatnými návyky a ti se zdravými sklony jsou spojeni s různými typy chování a postojů žáků ve vztahu ke špatným návykům; nemorální a morálně stabilní studenti se od sebe liší typem chování a společenskými postoji v oblasti sexuálních vztahů.

5. Zdraví trvale zaujímá druhé nebo třetí místo v systému životních hodnot studentů a funguje jako indikátor tradičního přístupu k určování priorit. Většina studentů ji zařazuje mezi nezbytné podmínky úspěchu v životě. Hodnotové orientace studentů mají výrazný genderový charakter. Pro dívky je nejdůležitější v životě zdraví, oblíbená práce, dobrá rodina a děti. Mladí muži dávají přednost své oblíbené práci, duševním schopnostem a sebevědomí. Zdraví považují dívky i chlapci za důležitou součást životního úspěchu, ale úspěch v životě samotném chápou odlišně. Zvláště mladí muži zdůrazňují důležitost fyzická síla a dokonalosti, dívky zdůrazňují důležitost zdraví a dobrých externích dat.

Místo zdraví v systému životních hodnot závisí na subjektivním hodnocení zdravotního stavu a charakteristik chování různých typologických skupin studentské mládeže. Čím vyšší je sebehodnocení zdraví, tím vyšší místo zaujímá v systému životních hodnot. A čím rizikovější je chování ve vztahu ke špatným návykům a v oblasti sexuálních vztahů, tím nižší místo zaujímá zdraví v hodnotovém systému.

Vědecký a praktický význam práce

Teoretický význam práce spočívá ve vypracování typologie charakteristik a identifikaci závislosti parametrů sebezáchovného chování na subjektivním hodnocení zdravotního stavu, hlavní typy studentské mládeže jsou konceptualizovány a popsány povahou a formami. postoje k jejich zdraví se odhaluje místo zdraví v hodnotovém systému různé skupiny studentů.

Praktický význam práce je dán aktuálností problému zdraví šetřícího chování mládeže a hledáním řešení demografických problémů. Na základě disertačních materiálů lze rozvíjet a formulovat společensky odůvodněné formy boje proti šíření zlozvyků. Výsledky studie lze použít vládní agenturyřízení a správa vzdělávacích institucí k rozvoji programů pro zachování a zlepšení zdraví mladých lidí. Rešeršní materiály disertační práce lze využít i ve vysokoškolských kurzech „Sociologie mládeže“, „Sociologie zdraví“, „Sociální práce“.

Schválení práce

Mezinárodní vědecká a praktická konference „Malá sociální skupina: sociokulturní a sociopsychologické aspekty“, Nižnij Novgorod, 18. – 20. března 2004;

Šestá mezinárodní vědecká a praktická konference „Státní regulace ekonomiky. Regionální aspekt“, Nižnij Novgorod, 17.-19. dubna 2007;

Sedmá mezinárodní vědecká a praktická konference „Státní regulace ekonomiky. Regionální aspekt“, Nižnij Novgorod, 21.-23. dubna 2009;

4. Mezinárodní vědecká a praktická konference „Zdraví jako zdroj“, Nižnij Novgorod, 24.-25. listopadu 2009

Hlavní ustanovení a závěry disertační práce byly projednány na rozšířeném zasedání katedry aplikované sociologie Fakulty sociálních věd Nižnij Novgorod. státní univerzita jim. N.I. Lobačevského.

Různé aspekty disertační rešerše odráží 11 prací v celkovém objemu 4,74 pb, včetně tří publikací v publikacích doporučených Vyšší atestační komisí Ruské federace.

Struktura výzkumu disertační práce

Práce se skládá z úvodu, dvou kapitol, závěru, bibliografie a přílohy. Práce obsahuje 6 obrázků a 60 tabulek.

Záchrana lidí: problémy národní zdravotní politiky

Základy studia životního stylu byly položeny v dílech klasika sociologie M: Webera1, kde byl považován za dialektický vztah mezi individuálními volbami a životními šancemi. Jednotlivci si volí životní styl a vhodné chování, ale jejich výběr je dán příslušností k určité společenské vrstvě.

Myšlenky M. Webera1 ve vztahu ke zdravotním problémům rozvinul americký sociolog W. Cockerem. Zkoumal zdravý životní styl jako kolektivní model zdravotního chování, jehož výběr je omezen životními šancemi jedince. Životní šance se týkají pohlaví, věku, národnosti a sociální třídy. Volba zahrnuje rozhodování o různých aktech chování v oblasti zdraví (strava, odpočinek, tělesné cvičení, pití alkoholu, kouření). Chování1 má pozitivní i negativní důsledky pro; zdraví. Zdraví není vnímáno jako soběstačná hodnota, ale jako podmínka wellness, možnosti pracovat, užívat si života.

Sociologie zdraví byla zpočátku převážně založena na principech strukturálního funkcionalismu T. Parsonse. Jeho práce „Sociální systém“3 analyzuje roli medicíny ve společnosti a vztah lékař – pacient. T. Parsons nahlíží na nemoc jako na formu deviantního chování.

V teoriích strukturálního funkcionalismu je společnost nahlížena jako sociální systém, jehož všechny subsystémy jsou vzájemně propojeny a směřují k udržení rovnováhy ve společnosti. Medicína je interpretována jako mechanismus pro udržení rovnováhy“ a zajištění sociální kontroly nad chováním jedince, který se musí snažit být zdravý, aby se mohl podílet na socioekonomických aktivitách společnosti.

Jak správně poznamenal A.Sh. Zaichik a L.P. Čurilova, teorie konfliktu měla významný vliv na formování sociologie zdraví, s posunem důrazu výzkumu nemocí a systému zdravotní péče na studium zdraví a sociálních institucí, které jej tvoří (E. Fridson, I. Zola), která vysvětluje vývoj společnosti prostřednictvím střetu zájmů různých sociálních skupin a zpochybňuje sociálně kontrolní funkci zdravotnictví1.

Velký význam pro rozvoj sociologie zdraví mají práce představitele strukturalismu P. Bourdieua, který zavedl pojem habitus (soubor sociálních vztahů, systém sociálních orientací), vysvětlující chování jedince, který reprodukuje sociokulturní pravidla, životní styly různých sociálních skupin. Teorie, kterou vypracoval, umožnila vysvětlit souvislost mezi příslušností k určité sociální skupině, životním stylem a postojem ke zdraví.

Ve vztahu ke studiu zdraví a zdravotního chování se z našeho pohledu jeví jako možné uvažovat o teorii strukturování E. Giddense3. Jeho teorie vychází ze skutečnosti, že ve společenském životě jsou akce a struktury neoddělitelně spojeny a jedna bez druhé neexistují. Jsou to sociální činy, které vytvářejí a reprodukují sociální struktury a ty do značné míry určují sociální akce. Sociální praktiky jsou v určitém čase a prostoru stejné díky reflexivitě agentů, kterou E. Giddens vykládá jako „monitorování toku sociální život" Jednotlivci, ovládající zákonitosti a dovednosti sociální činnosti v průběhu socializace, zase zajišťují opakování sociální praktiky, což umožňuje jejich typizaci a vědeckou analýzu.

Z hlediska židovské teorie zkoumá E. Giddens zdraví, nemoc a vliv sociálních faktorů na ně!. Sociální faktory mají závažný dopad na vznik a průběh onemocnění, na reakce nemocného. Čím rozvinutější kultura, ve které člověk žije, tím méně je pravděpodobné, že po celý život bude... trpět vážná onemocnění. Navíc existují určitá obecně uznávaná pravidla, která předepisují, jak se chovat v případě nemoci. Moderní pohledy o zdraví a nemoci vznikl jako součást hlubokých společenských přeměn, které ovlivnily mnoho aspektů lidských přesvědčení o biologii a přírodě.

Právě teorie strukturování E. Giddense a jeho názory na procesy sociální interakce se staly teoretickým a metodologickým základem disertačního výzkumu, neboť umožňuje na jedné straně zohlednit a analyzovat praktiky sebe- konzervační chování studentské mládeže a na druhé straně zjistit vliv strukturálních faktorů na tyto praktiky (sociokulturní normy, sociální instituce, zavedené vzorce chování).

Studentská mládež: zdraví v hodnotovém systému

Od roku 1918 se programy lékařské prevence staly nedílnou součástí sociální politiky sovětského státu. Jeho zakladatelem se stalo domácí zdravotnictví: První lidový komisař zdravotnictví N. A. Semashko získal od Rady lidových komisařů, že mezi prioritní úkoly nového státu patřila astrofylaxe prevence infekčních a sociálních chorob včetně boje proti tuberkulóze; a alkoholismu.To: činnost probíhala: ve dvou směrech První jsou ambulantní služby, ambulance „.. pozorování, - povinné očkování, záštita nad dětmi, sanatorium a resortní zaopatření Za druhé: - systém turistické a sportovní rekreace - tělovýchova (standardy GTO pro různé věkové skupiny) se stal příkladem pro ostatní země: svět. Horká postupně preventivní práce: zanikla do pozadí; Ministerstvo zdravotnictví se znovu zaměřilo na léčbu nemocí; Ve vyspělých zemích byla strategie zdravotnictví opakovaně revidována: až do 60. let byla založena na boji s epidemickými infekcemi, později na ochraně před chronickými nemocemi neinfekčního charakteru. V 80. letech 20. století se zdravotnictví u nás začalo zaměřovat výhradně na pacienty, na které cílí téměř všechny sociální a zdravotnické prostředky vyčleněné na ochranu národního zdraví. Zdravotnictví bylo až do začátku nového století zaměřeno především na boj se stávajícími nemocemi a objektivně nebylo schopno radikálně zlepšit zdravotní stav obyvatel země. K tomu byla zapotřebí nová strategie ochrany a zlepšování zdraví obyvatelstva, odpovídající převládajícím socioekonomickým podmínkám.

Ve 20. století se v mnoha zemích světa zdravotnictví vyvíjelo v zásadně nových podmínkách, které byly jednak negativní (klesající porodnost, stárnutí populace; progresivní nárůst potřeby lékařské péče, neustálé zvyšování nákladů na zdravotní péči, šíření špatných návyky - drogová závislost, kouření, alkoholismus globální šíření AIDS a další infekční choroby; nepříznivé účinky na zdravotní faktory - vnější prostředí; zhoršení kvality pitné vody a potravin; zvyšující se stresové zatížení; socioekonomická nestabilita; katastrofy způsobené člověkem, terorismus a místní války); a progresivní povaha (rozvoj vědy a zdravotnictví, vznik zásadně nových lékařské technologie A léky, zlepšování systémů řízení zdravotnictví, standardizace lékařské činnosti). Výrazně se změnila mentalita obyvatel, zvýšila se úroveň právního sebeuvědomění, očekávání a nároky občanů na zdravotní péči.

Globální změny ve sféře společenských vztahů, životního stylu, životního prostředí, medicínsko-demografických, environmentálních a politických procesů významně ovlivnily systém zdravotnictví fungující v rámci starého paradigmatu odpovídajícího podmínkám 20. století. V současné době ruský stát přijímá opatření ke změně situace v oblasti zdravotnictví, ochrany životního prostředí a demografie: zvyšuje se objem finančních prostředků alokovaných do tohoto odvětví, vznikají koncepce a programy rozvoje zdravotnictví, probíhají reformy realizované v oblasti ochrany zdraví občanů. Navrhuje se zavést nový přístup k zachování a posílení fyzického, duševního a duchovního zdraví národa. Její podstata spočívá v přechodu od neopodstatněné koncepce neustálého zlepšování lékařské péče o obyvatelstvo ke koncepci reprodukce (zachování a posílení) zdraví populace a rozvoje lidského kapitálu země.

Je zcela neoprávněné přičítat všechny zdravotní problémy lékařům. Abychom byli spravedliví, je třeba uvést, že podíl samotné zdravotní péče na celkovém hodnocení faktorů udržujících lidské zdraví činí 10–15 %. Dalších 15-20% je genetická dispozice k některým onemocněním a 60-65% je dáno kvalitou života, stavem životního prostředí, dostatečnou výživou, přítomností stresu a celkovou kulturou člověka, tzn. tím, jak dobře udržuje své tělo2. Tak ten koncept! veřejné zdraví v Rusku na konci 20. století, bylo zaměřeno právě na těch 10-15 %) samotného průmyslu.

Podle strategický plán opatření pro rozvoj průmyslu, zdravotnictví, přijatá v březnu 2001 na zasedání rozšířené rady ruského ministerstva zdravotnictví, byl vyvinut zásadně nový směr činnosti - přechod od systému zaměřeného na léčbu nemocí k systému ochrany zdraví občanů, založený na prioritě zdravého životního stylu a zaměřený na prevenci nemocí. Tvorba státní politiky ochrany a podpory zdraví zdravých a prakticky zdravých jedinců je jednou z priorit tuzemského zdravotnictví. Pojem „zdraví zdravých“ označuje zdraví těch 5-7 % celkové populace u nás i v zahraničí, kteří jsou považováni za absolutně zdravé. A za druhé je to zdraví.

Špatné návyky a sexuální praktiky studentů

Podrobnější analýza typů sebezáchovného chování ukazuje určité rozdíly ve volbě strategií chování v rámci každé z pěti skupin (tabulka 6). U žáků s pohybovou aktivitou je na druhém místě samoléčba a na třetím místě zdravotnická činnost. Studenti, kteří zvolili samoléčbu jako prioritní typ sebezáchovného chování, považují fyzickou aktivitu za druhou a lékařskou aktivitu za třetí. Ve skupině studentů se zdravotnickou činností je na druhém a třetím místě v oblíbenosti samoléčba a pohybová aktivita. Studenti, kteří dodržují sebekázeň, volí jako další parametry sebezáchovného chování samoléčbu a pohybovou aktivitu. Studentská mládež. pravidla-první Zdravé stravování;, volí i pohybovou aktivitu a samoléčbu.

Velký? část studenta: mládež jako hlavní; typy sebezáchovného chování volí pohybovou aktivitu (57 %) a samoléčbu (54 %). Zdravotní činnost (47 %) a sebekázeň (43 %) jsou oblíbené u menšího počtu studentů. Výživě jako druhu sebezáchovy věnuje pozornost pouze 38 % studentské mládeže... Každý student; volba prioritní strategie sebezáchovy/chování využívá ostatní, ale v menší míře; stupně.

Důležité? charakterizace obrazu; život = a; zdraví;; je student? strukturu jejich stravování Organizaci stravování studentů ovlivňují různé faktory. S jedním; ruka, je to z velké části určeno? samotnými studenty je; odraz; jejich sociální postoje a životní styl. Na druhé straně charakter výživy závisí na organizaci vzdělávacího procesu, místě bydliště; materiální bohatství, rodiče; sami studenti.

Zařazeno do každodenní stravy moderních studentů; je vyžadován čaj a sendviče (tabulka 7). Téměř všichni studenti pijí čaj každý den a více než polovina ho pije se sendviči. Pouze malý počet vysokoškoláků (12 %) jí sendviče zřídka, zatímco počet těch, kteří je nejedí vůbec, je velmi malý.

Poměrně často se na jídelních lístcích studentů objevuje zelenina. Denně je konzumuje více než polovina vysokoškoláků a téměř 40 % má zeleninu na stole jednou až dvakrát týdně. Maso zaujímá v jídelníčku studentů významné místo, ale je o něco horší než sendviče a zelenina (45 % studentů ho konzumuje denně, dalších 40 % studentů ho jí jednou až dvakrát týdně). Mléčné výrobky zaujímají ve výživové struktuře žáků podobnou pozici jako maso. Pro 40 % studentů se objevují na stole každý den, dalších 37 % studentů konzumuje mléčné výrobky alespoň jednou až dvakrát týdně. Třetina denního jídelníčku studentů zahrnuje uzeniny a dalších 40 % studentů je konzumuje jednou až dvakrát týdně.

Přestože je konzumace ovoce u studentů tradiční, denně je konzumuje pouze třetina studentů, zatímco většina je jí mnohem méně často. Ale studenti víceméně často vždy konzumují jak ovoce, tak zeleninu: vůbec ne. Chybí ve stravě pouze 1 % studentů.

Brambory, cereálie a těstoviny, které tvoří tradiční stravu rodin Nižnij Novgorod; mezi studenty jsou využívány poněkud méně často. Většina studentů je využívá hlavně jednou až dvakrát týdně. Podíl těch studentů, kteří tyto produkty konzumují každý den, nepřesahuje 30 %. Vejce jsou na stole; studenti se objevují relativně zřídka (většina je nejí více než jednou nebo dvakrát týdně) - Velmi, zřídka zahrnuto do stravy; studenti vstupují do ryb. U; 40 %; Vysokoškoláci ho preferují nebo si ho dovolují jíst; jedna, dvě? časy nedělitelné a prakticky stejné - jednou za měsíc.

Mezi různými nápoji;. Kromě čaje jsou nejoblíbenější džus a? káva; Ačkoli káva; a konzumuje ho o něco častěji než džusy pětina studentů? Nepije to vůbec. Různé, nealkoholické nápoje: nápoje, limonády studenti konzumují jen zřídka. Většina lidí je pije. jednu fázi za měsíc a méně často:.

Alkoholické nápoje ve výživové struktuře studentů; obsadit poslední pozice: Nutno však podotknout. že přednost: mezi nimi: dán shiv. Tradičně ji pětina studentů konzumuje jednou až dvakrát týdně; čtvrtletí - přibližně jednou za měsíc: Více než čtvrtina studentů pije pivo častěji než jednou týdně. Na stole studentů se objevuje několik vín: méně často pivo; nicméně počet těch, kteří; níže se vůbec nepoužívá. Mezi studenty je nejméně oblíbená vodka. Nevyužívá se vůbec: používá ho polovina studentů, méně než jednou.... V; Každý měsíc jej využívá čtvrtina studentů.

Stravování studentů není pravidelné a vyvážené. Polovina mladých lidí jí dvě jídla denně. Dalších 5 % vysokoškoláků jí téměř jednou denně. Jen 37 % vysokoškoláků dodržuje pravidelnost ve stravě a snaží se jíst třikrát až pětkrát denně. Stravu moderních studentů tedy nelze nazvat zdravou. Jeho základem jsou chlebíčky. Stravování mezi studenty se navíc s potřebnou pravidelností neliší. jíst ne více než dvakrát denně, což přímo ovlivňuje jejich pohodu a zdraví.

Sleduje se závislost nutriční struktury na pravidelnosti konzumace potravy. Čím častěji studenti jedí během dne; tím je jejich strava pestřejší a vyváženější. Zatímco. snížení frekvence jídel ovlivňuje i stravování studentů - strava se stává méně vyváženou a zdravější. Pravidelnost stravování? závisí na životních podmínkách. Častěji se stravují studenti žijící přímo s rodiči, zatímco ojedinělá konzumace potravin je častější u studentů, kteří žijí odděleně od rodičů (buď na koleji nebo v pronájmu). Navíc dochází k poklesu pravidelnosti výživy v závislosti na průběhu. V seniorském věku tak přibývá těch, kteří jedí maximálně dvakrát denně a někdy i méně často.

Pro většinu studentů obvyklé místo na oběd školní dny je univerzitní kavárna, kde obědvá polovina všech studentů. Dalších 18 % studentů obědvá v univerzitní jídelně. Nižší podíl těch, kteří se stravují v univerzitní jídelně, je do značné míry dán tím, že jídelna se nachází uvnitř univerzitního kampusu, zatímco budovy různých fakult jsou rozmístěny po celém městě a fungují v nich pouze univerzitní kavárny. Pro většinu studentů jsou tak hlavním místem oběda stravovací zařízení univerzity.

Značná část vysokoškoláků (42 %) se snaží jíst doma nebo na koleji. Ostatní místa na oběd jsou mezi studenty méně populární. Malá část studentů se tedy stravuje v kavárnách Nižnij Novgorod. Studenti si málokdy nosí oběd ve formě sendvičů z domova (7 %) nebo si jídlo kupují na ulici, na cestách (8 %). Zhruba pětina studentů vůbec neobědvá. Navíc většina z nich jsou ti, kteří nejedí více než dvakrát denně. To znamená, že studenti, kteří jedí dvakrát denně, mají tendenci vynechávat oběd a jedí pouze ráno a večer.

Úroveň spokojenosti studentů s kvalitou jejich jídla nelze nazvat vysokou. Jen asi třetina je s ním spokojena, ale ne plně. Dalších 27 % vysokoškoláků nedokázalo jednoznačně posoudit kvalitu potravin. Asi čtvrtina studentů je v té či oné míře s jídlem nespokojená. Pouze 16 % studentů uvedlo, že jsou s kvalitou svého jídla naprosto spokojeni. Spokojenost s jídlem prokazují většinou studenti, kteří bydlí s rodiči. Krmí se třikrát až pětkrát denně. Je však třeba vzít v úvahu, že mezi těmi studenty, kteří jsou spokojeni s kvalitou svého jídla, je zvýšený podíl mladých mužů, kteří jsou v jídle tradičně méně vybíraví.

Hlavní typy studentů: životní styl a pohoda

Konzumace silných alkoholických nápojů ve zdravé skupině je na stejné úrovni jako u většiny jejich vrstevníků – vysokoškoláků (Příloha, tabulka 15). Jako mnoho z nich, i zdraví lidé často tyto nápoje zneužívají: 59 % pije několikrát za měsíc, 16 % pije jednou až několikrát týdně. Ale zároveň má skupina nejvyšší procento těch, kteří nikdy nezkusili silný alkohol (24 %).

Zdraví studenti jsou v sexuálních vztazích opatrnější než ostatní – téměř polovina z nich téměř vždy při kontaktu užívá antikoncepci. Studie ukázala, že povaha těchto vztahů je typická pro většinu studentů. Pro zástupce této skupiny je také typické: sex chybí v životě 35 % studentů této skupiny.

Většina studentů ve skupině (75 %) žije se svými rodiči a je velmi pravděpodobné, že jsou pod jejich neustálou kontrolou. Pravděpodobně díky rodičům tito studenti nemají vážné zdravotní problémy. Jejich životní styl a chování přímo závisí na pozornosti a účasti rodičů.

Postoj k vlastnímu zdraví: lhostejný a zaujatý. Důležitým aspektem postoje k vlastnímu zdraví je ochota studentů zaprvé projevit zájem o zdravotní problémy obecně a své zdraví zvláště a zadruhé ochota obětovat občas trochu svého pohodlí, aby udržovat své zdraví. na patřičné úrovni. V tomto aspektu bylo možné identifikovat dvě skupiny – ty, kterým je jejich zdravotní stav lhostejný, a ty, kteří vedou zdravý životní styl. Ve skupině lidí, kterým je jejich zdravotní stav lhostejný, je ve skutečnosti zdravotní problém neméně palčivý než ve skupině nemocných studentů. 59 % studentů ve skupině se tedy cítí zdravě a 26 % se cítí nezdravě. 14 % žáků této skupiny o tomto problému vůbec nepřemýšlelo (tab. 15). Lhostejní studenti nejenže nic nepodporují; tvé zdraví; - ALE Č. ho záměrně ničí. Jedí pravidelně? a pouze 13 %, plně, stejný počet zaznamenal procházky na čerstvém vzduchu, 17 % se věnuje sportu, pouze 14 % bere vitamíny. Tyto. výsledky se dostaví. rozpor s jiným ukazatelem: 89 % lhostejných studentů uvedlo, že stále tráví 2–4 hodiny studiem; zaměřené na posílení: zdraví.

Ti, kteří jsou lhostejní, nesplňují ani základní podmínky pro: udržení zdraví: Pouze L %; udržuje dietu a režim spánku; 1% - provádí kalící procedury. 3% - ranní cvičení. Obecně platí, že 60 % z nich: studenti jsou uznáni; to je vše! nedělají nic pro udržení svého zdraví; Ale? A. nemysli na to; (Tabulka 18): At; V tom se svou informovaností neliší od ostatních vysokoškoláků; zdraví, a vůbec nevědí o základních parametrech tohoto zdraví.

Pětina je lhostejná; žák zná naši vlastní váhu; žádný růst – (příloha, tabulka 16): Pouze 27 %. ví OJ očkování, 29 % - o naměřených hodnotách krevního tlaku 46 % ví o nemocech prodělaných v dětství (65 % vzorku). různé typy nemocí. Výsledky průzkumu mohou být alarmující – nejen; sociologové, kteří studují životní styl; studenty, ale také zdravotnických pracovníků tito studenti mají koneckonců stejné zdravotní problémy jako většina jejich spolužáků (Tabulka 16): únava (zaznamenalo 52 % studentů), mírné potíže (29 %) a deprese. psychický stav- stres, deprese (24 %), nachlazení (21 %).

Tito studenti přitom zjevně neradi navštěvují lékaře: 53 % navštěvuje lékaře ze zdravotních důvodů maximálně jednou ročně, 14 % - 108 jednou za několik měsíců (příloha, tabulka 13). Připomeňme, že většinu indiferentní skupiny tvoří mladí muži (61 %) a stejně jako ve skupině zdravých studuje značná část těchto studentů na radiofyzikální a mechanicko-matematické fakultě.

S poměrně vážnými zdravotními problémy však žáci této skupiny nejeví velký zájem o informace o zdravém životním stylu a způsobech zlepšení zdraví. 69 % studentů ve skupině takové informace vůbec nezajímají. A tyhle; zájemci o tyto informace prakticky vylučují speciální zdroje z navrhovaného seznamu (tabulka 17): konzultace s lékaři zaznamenalo 13 %, konzultace s odborníky ve zdravotnických a sportovních centrech - 4 %. A získávání informací z tištěných zdrojů se zdá být pro tuto skupinu nejtěžším úkolem: využívají články z časopisů. oblíbené u 17 % studentů této skupiny, knihy a brožury – s 9 % a odborné časopisy o zdraví – s 2 %.

2.1 Sociologické studium studentských problémů

V průběhu provádění studie k identifikaci problémů studentské mládeže bylo dotazováno 50 lidí - studentů Novosibirské státní univerzity ekonomie a managementu (NSUEiU) - od prvního do pátého ročníku, deset lidí z každého ročníku. Celkem bylo dotazováno 12 chlapců (24 %) a 38 dívek (76 %). V této studii jsme se zaměřili na identifikaci rysů aktuálních problémů studentské mládeže v současné fázi (na příkladu studentů NSUEM). K tomu jsme identifikovali hlavní kategorie, po jejichž analýze můžeme formulovat konkrétní otázky pro respondenty: problémy adaptace, problémy socializace, objektivní a subjektivní faktory ovlivňující vznik problémů mezi studenty, sociální aktivita samotných studentů, jaké jsou transformace možná ze strany vedení univerzity i reforma na státní úrovni. Adaptační problémy zahrnují především vznik finančních problémů a problémů s bydlením. Pro zjištění finanční situace studenta byla položena otázka, zda pracuje a pokud pracuje, tak z jakého důvodu. Jak se ukázalo, 40 % respondentů (20 lidí) pracuje a dalších 40 % si uvědomuje potřebu pracovat, ale nepracuje a pouze 20 % odpovědělo, že práci nepotřebují. (Viz tabulka 1).

Tabulka 1 Rozdělení odpovědí na otázku „Pracujete?“

Při zjišťování, proč studenti pracují, jsme obdrželi následující výsledky (z navrženého seznamu možností nebylo možné vybrat více než tři): nejčastěji zvolenou odpovědí je „potřebuji peníze“, zvolilo ji 18 respondentů z 20 pracovníků (což je 90 %); na druhém místě je možnost „je třeba získat zkušenosti“, bylo zaznamenáno 14x (70 %); Další - „Práce samotná se mi líbí“ - zvolilo 7 respondentů (35 %); a možnosti „Mám rád tým“ a „nějak zaplnit svůj volný čas“ byly zaznamenány 6krát a 4krát (30 % a 20 %). Uveďme získané výsledky ve formě diagramu (obr. 1).

Rýže. 1 Důvody pro zaměstnání studentů.

Jak je patrné ze získaných dat, hlavním důvodem, proč studenti pracují, je „nedostatek peněz“. Je také důležité si všimnout poměrně často volené odpovědi „potřeba získávat zkušenosti“. To naznačuje, že studenti si uvědomují nutnost mít již určité pracovní zkušenosti při hledání zaměstnání po absolvování vysoké školy. A to je opravdu důležité, protože jedním z hlavních problémů moderní studentské mládeže je problém nezaměstnanosti.

Jak bylo uvedeno výše, problémy s adaptací studentů naznačují přítomnost potíží s bydlením. Respondentům byla položena otázka „Kde bydlíš?“, byly získány tyto údaje: 56 % respondentů, tedy více než polovina, bydlí s rodiči; 30 % - nájemní bydlení; pouze 4 % zvolila odpověď „bydlím na koleji“ a 10 % zvolilo jinou možnost odpovědi, mezi nimiž byly především odpovědi typu „Bydlím ve vlastním bytě“ (takové odpovědi byly nalezeny u studentů vyšších ročníků).

Po obdržení těchto dat jsme zaznamenali velmi nízké procento respondentů, kteří odpověděli, že bydlí na ubytovně. Dotazník zjišťoval, zda univerzita poskytuje studentům místa na koleji. Výsledky byly získány takto: „ano“ – 8 %, „ano, ale není dostatek míst“ – 78 % a „nevím“ – 14 %.

Z výše uvedených údajů je zřejmé, že problém nejistoty studentského bydlení je poměrně akutní. Univerzita nemůže poskytnout koleje pro všechny své studenty-nerezidenty, což přináší studentům potíže se zajištěním bydlení během studia. Při hledání řešení tohoto problému jsou studenti nuceni hledat nájemní bydlení, což vyžaduje další finanční prostředky. A ne vždy je možné tyto prostředky od rodičů získat, proto je nutné hledat zdroj příjmů, což vede k takové situaci, jako je potřeba skloubit práci a studium (fenomén „vedlejšího zaměstnání“ studentů ), přičemž studiu věnují méně času, než by měli.

Zdůrazněna byla i kategorie socializačního problému. Hovoříme-li o procesu socializace, bylo by logické přejít k analýze volného času studentské mládeže. Proto, abychom zjistili, jak studenti rozdělují svůj volný čas, položili jsme otázku „Co děláte ve svém volném čase ze studia a práce (pokud pracujete)? Bylo nabídnuto několik možností odpovědí, museli jste si vybrat jednu z nich nebo uvést svou vlastní možnost. Respondenti odpověděli následovně: možnosti „Studium a práce mi zabírají veškerý čas“, „Sportuji nebo navštěvuji jiné kroužky“ a „Setkání s přáteli“ byly vybrány stejně často (28 % z nich). respondenti odpověděli, že nic nedělají a 8 % zvolilo možnost „jiné“, kde především uvedli, že se ve svém volném čase z hlavního studia také doučují nebo studují cizí jazyky. Do první skupiny lze zařadit respondenty, kteří uvedli možnost „jiné“, tedy ty, kteří odpověděli, že studium (a práce) jim zabírá veškerý čas, jelikož se ve svém volném čase věnují seberozvoji, tzn. pokračují ve studiu mimo zdi univerzity. Uvažujme získaná data ve formě diagramu (viz obr. 2).

Rýže. 2 Rozdělení volného času studenty.

Aktivita studentů je poměrně vysoká, protože více než polovina tráví veškerý svůj čas studiem, prací, získáváním Další vzdělávání, sportovní a jiné volnočasové kluby a akce. Pouze 8 % respondentů odpovědělo, že nic nedělají.

Tabulka 2 Hodnocení zdravotního stavu studentů

42 % má drobné zdravotní problémy, 40 % není nemocných vůbec, 16 % má nějakou chronickou nemoc a 2 % abstinují. Obecně máme pozitivní obrázek: naprostá většina (více než 80 %) buď neonemocní, nebo má menší zdravotní problémy. Ale takto kladné hodnocení zdravotního stavu studentů dali sami studenti a při posuzování zdravotního stavu studentů obecně na to nemůžeme spoléhat. To znamená, že se zabýváme konkrétně hodnocením zdravotního stavu, nikoli skutečným zdravotním stavem studentů.

V rámci problematiky socializace byla analyzována i míra problémů mezi studentskou mládeží obecně. Měli jsme zájem posoudit naše životní situaci samotnými studenty, takže respondenti byli požádáni, aby se zamysleli nad úrovní svého problému. v dotazníku byli požádáni, aby označili úroveň svého problému na navržené pětibodové škále, kde 1 je minimální úroveň problému, 5 je maximální. Odpovědi byly rozděleny následovně (viz obrázek 3):

Rýže. 3 Úroveň problémů v životě žáků.

Jak vidíme, většina respondentů – 42 % – hodnotí míru svého problému jako „2 body“, tedy podprůměrné. Distribuce odpovědí byla přibližně stejná na úrovni 1 (minimální úroveň) a 3 (průměrná úroveň), 22 % a 26 %, v tomto pořadí; 6 % respondentů ohodnotilo svou míru problémů 4 body (nadprůměrné) a 4 % - 5 body, tedy maximální mírou problémů.

Obecně lze říci, že studenti svůj život nehodnotí jako problémový. Při hodnocení jejich života byla většina studentů rozdělena na stupnici do 3 bodů, což obecně vytváří optimistický obrázek. Aniž bychom zcela popírali přítomnost problémů, mladí lidé stále nepovažují svůj život za vysoce problematický. Lze předpokládat, že takové odpovědi do jisté míry vypovídají o postoji studentů k životu obecně. Možná studenti nahlížejí na vzniklé problémy jako na dočasné potíže, nebo jako na určité kroky, kroky, které je třeba v této fázi života udělat, a proto je nehodnotí negativně.

Druhým výzkumným úkolem bylo po identifikaci aktuálních problémů studentské mládeže zjistit faktory ovlivňující vznik problémů u studentů. Pro tento účel byly všechny faktory rozděleny na objektivní a subjektivní. Zařadili jsme tyto objektivní faktory: nedostatek vnějších zdrojů (finance, bydlení, přátelé, potřebné známosti) a nedostatek vnitřních zdrojů (věk, zdraví, vzdělání); k subjektivním faktorům - absence subjektivních vnitřních kvalit, jako je rozhodnost, nezávislost, družnost, optimismus.

Aby bylo možné identifikovat faktory, byla položena otázka: „Jaké faktory podle vašeho názoru ovlivňují výskyt většiny problémů mezi studenty? Bylo třeba udělat hodnocení. Analýza výsledků ukázala, že studenti kladou na první místo objektivní faktory, jako je „úroveň materiálního zabezpečení“ (1. pořadí; 44,9 %) a „úroveň zabezpečení bydlení“ (2. místo; 30,6 %). Spolu s nimi byly indikovány také „nedostatek vhodného vzdělání“ (3. pořadí; 18,4 %) a „žádní přátelé nebo potřební známí“ (4. pořadí; 14,3 %). Na posledním místě byly subjektivní faktory: „nedostatek optimismu“ (8. pořadí; 18,4 %), „nedostatek sociability“ (9. pořadí; 24,5 %). (Viz příloha 1)

Můžeme tedy konstatovat, že studenti přisuzují hlavním příčinám svých problémů především objektivní faktory.

Třetím výzkumným úkolem bylo studovat představy samotných studentů o možných řešeních problémů studentů v současné fázi. Byly identifikovány tyto teoretické koncepty: sociální aktivita samotných studentů, možné transformace ze strany vedení univerzity a reforma na úrovni státu jako celku.

Pro objasnění postavení studentů (aktivních, pasivních) a jejich postoje k rozdělení odpovědnosti za řešení existujících problémů byla položena řada otázek. Obvykle je lze rozdělit do tří skupin otázek, z nichž každá odhaluje: 1) úroveň aktivity studentů; 2) studentské hodnocení práce univerzity; 3) názor studentů na to, na jaké úrovni by se měly problémy studentské mládeže řešit.

Analýzou obdržených odpovědí na první skupinu otázek tedy můžeme říci, že obecně je úroveň aktivity studentů poměrně nízká. Odpovědi na otázku „Účastníte se shromáždění nebo stávek organizovaných studenty?“ byly rozděleny takto: „Nikdy jsem se nezúčastnil“ - 74 %, „Zúčastnil jsem se jednou“ – 16 %, „Účastním se pravidelně“ - 2 %, „Na naší univerzitě se takové metody nepoužívají“ - 8 %.

A na druhou otázku „Předložili jste někdy vedení vaší univerzity nebo jiným vyšším orgánům nějaké návrhy na řešení problémů studentů?“ odpovědělo 94 % respondentů, že nikdy žádné návrhy nepředložili. Čísla mluví sama za sebe. Úroveň aktivity studentů je více než nízká. Výsledky jsou uvedeny v tabulkách 3, 4.

Tabulka 3 Účast na shromážděních a stávkách organizovaných studenty

Tabulka 4 Návrhy řešení žákovských problémů

Druhá skupina otázek se týkala spokojenosti studentů s fungováním univerzity a obsahovala řadu otázek. Kromě již výše diskutované problematiky zajištění studentů na koleji nás zajímalo i to, jak jsou studenti spokojeni s prací zdravotnického střediska. Po analýze obdržených odpovědí byly získány následující výsledky (viz obr. 4).

Rýže. 4 Spokojenost s prací zdravotnického střediska.

Největší procento odpovědí bylo uvedeno u možnosti „Nespokojen“ – 34 %, 12 % – „spíše nespokojen“, 16 % – „spíše spokojen“ a pouze 4 % – „zcela spokojen“. Zajímavostí je, že pro 28 % bylo obtížné odpovědět a 6 % obecně odpovědělo, že na univerzitě existuje lékařská věda. nemá to cenu.

Na otázku „Jsou na vaší univerzitě nějaké sportovní oddíly, kreativní nebo volnočasové kluby?“ Dostali jsme i ne zcela uspokojivé odpovědi. 82 % respondentů odpovědělo, že „na univerzitě jsou volnočasové aktivity, ale neúčastní se jich“, 12 % „navštěvuje pouze sportovní sekci“ a pouze 4 % navštěvuje několik sekcí (2 % bylo obtížné odpovědět) .

Dále nás při zvažování spokojenosti studentů s prací univerzity zajímalo, zda univerzita poskytuje studentům pomoc při hledání zaměstnání. Pouze 16 % odpovědělo, že taková pomoc je studentům poskytována, 8 % uvedlo, že pomoc při hledání zaměstnání studentům není poskytována a 76 % (!) odpovědělo, že o této záležitosti nemají žádné informace.

Na závěr této skupiny otázek jsme považovali za vhodné položit jednu otevřenou otázku, která zní takto: „Jaká opatření ke zlepšení práce vaší univerzity byste mohli navrhnout?“ (Viz Příloha 2). Jak se ukázalo, nejpalčivějším problémem je nespokojenost s fungováním takových „oddělení“ univerzity, jako je knihovna, menza a lékař. bod, děkanát, kolej - studenti uvádějí (16 %) nevraživost a netolerantní přístup zaměstnanců ke studentům. Zároveň studenti upozornili na nutnost vylepšit budovy a ubytovny; Byly předloženy následující návrhy: provést opravy, izolovat budovy, zavěsit zrcadla, závěsy, uspořádat místa pro relaxaci. Ve skutečnosti uvedená doporučení nejsou ničím jiným než minimálními nezbytnými podmínkami pro normální, pohodlný pobyt ve zdech univerzity.

Dalším důležitým aspektem pro zkvalitnění práce univerzity je podle studentů potřeba technického vybavení (více počítačů, tiskáren, výukové literatury, nové vybavení učeben), které by zajistilo pohodlí a vyšší produktivitu vzdělávacího procesu.

Spolu s výše uvedenými opatřeními, jako jsou:

* poskytování pomoci při hledání zaměstnání, jakož i začlenění studentů vyšších ročníků do profese. praxe;

* sociální dávky stipendia pro osoby se zdravotním postižením, zvyšování stipendií a podpora „nadaných“ studentů;

* poskytování ubytování studentům;

* lépe informovat studenty o dění na univerzitě;

* zlepšení úrovně vzdělávání a výuky;

* zlepšení rozvrhu;

* rozhovory se studenty o jejich problémech.

Lze konstatovat, že obecně byli respondenti v odpovědi na tuto otázku aktivní. Padlo poměrně hodně návrhů. Studentům zřejmě opravdu chybí tzv. zpětná vazba"S vedením univerzity je potřeba se vyjadřovat (někdy si stěžovat, kritizovat), podávat návrhy. To dává důvod se domnívat, že studenti mají stále svůj vlastní postoj, svůj názor, ale ne vždy mají možnost vyjádřit je.

A konečně třetí série otázek odhalující názory studentů na to, na jaké úrovni by se měly problémy studentské mládeže řešit. Pojďme stručně analyzovat získaná data. První otázka v dotazníku zněla: „Na jaké úrovni by se podle vás měla řešit otázka zajištění bydlení studentů?“ Výsledky jsou prezentovány ve formě diagramu (viz obr.5)

Rýže. 5 Názory studentů na to, na jaké úrovni by se měla řešit otázka bydlení.

Většina přesto vyjádřila názor, že odpovědnost za zajištění bydlení pro studenty-nerezidenty nese univerzita, kde mladý člověk studuje (66 %). Pouze 26 % dotázaných činí odpovědný stát. A pouze 4 % odpověděla, že „to je problém pro samotné studenty“. Pokud jde o organizaci akcí a volnočasových klubů pro studenty, většina respondentů klade odpovědnost také na univerzitu (52 %), pouze 12 % se domnívá, že je třeba tuto otázku řešit na úrovni státu. V této věci je však vysoké procento těch, kteří se domnívají, že by si studenti sami měli organizovat volný čas – 32 %. V otázce odpovědnosti za zdraví studentů má stát opět velmi nízká očekávání – pouze 18 % odpovědělo, že „Stát by se měl zapojit do zlepšování systému zdravotní péče“. Odpověď „VŠ, kde student studuje“ zvolila také malá část respondentů – 20 %. A studenti se považují ve větší míře za odpovědné za udržení svého zdraví (60 %).

Jak vidíme, respondenti vidí v menší míře stát jako hlavní předmět řešení aktuálních problémů studentské mládeže. co to vysvětluje? Možná proto, že mladí lidé ztratili „pocit víry ve svůj rodný stát“ a nedoufají, že od něj získají nějakou hmatatelnou pomoc. Mnohem „blíže“ studentovi s jeho problémy je univerzita a její vedení, které by mělo studentům poskytnout uspokojivé podmínky pro výuku. V konečném důsledku se dnes studenti více spoléhají na své vlastní síly a také na univerzitu, na kterou vstoupili (která zase potřebuje zlepšit fungování svých struktur a nového vybavení).

Informační podpora realizace státní politiky mládeže

Jednou z forem společenského působení mladých lidí je jejich politická činnost. Politická činnost se může projevovat v různých formách: vizuální činnost, přechodná činnost, gladiátorská činnost. Faktory...

Logický diagram znalostní báze sociologie

Relevantnost. V životě moderní společnosti se problémy spojené s kouřením a alkoholem staly obzvláště akutními. Tyto zlozvyky jsou rozšířeny zejména mezi mladými lidmi, stejně jako mezi studenty...

Metody sběru sociologických informací

Jak již bylo zmíněno, sociologie studuje vztahy, které nás každý den obklopují a vznikají pod vlivem určitých faktorů. Abychom mohli dělat nějaké závěry a závěry...

Organizace studia, jeho hlavní etapy

Sociologický výzkum je velmi pečlivě promyšlená a dobře organizovaná studie a řešení aktuálních společenských problémů. Účelem každého sociologického výzkumu je analyzovat takové problémy...

Aplikovaný sociologický výzkum: metodologie, metody a technologie

Sociologické výzkumy jsou rozděleny z různých důvodů. Podle charakteru získaných sociologických poznatků se dělí na teoretické a empirické (specifické) Yadov V.A. Sociologický výzkum: metodologický program...

Sociální problémy mládí

Sociologické průzkumy a výzkumy

Sociologický výzkum je proces, ve kterém jsou teoretické, metodologické a empirické úrovně poznání prezentovány v jednotě, tzn. mluvíme o dialektickém procesu, který kombinuje deduktivní a induktivní metody analýzy...

Sociologie volného času mládeže v městském prostoru

Problém kultury v prostředí mládeže představuje nejdůležitější bod diskuse. Pro studenta je velmi důležité, jak tráví svůj volný čas, stejně jako pro jeho učitele. Bylo by to lepší pro oba...

Sociologie jako věda

2. Terminologický slovník. Adaptace je počáteční fází procesu inkluze a integrace jedince do sociálního, vzdělávacího, profesního prostředí, založeného na jeho skutečné, každodenní, pravidelné interakci s ním...

Speciální a oborové sociologické teorie

Ve vztahu k úkolům sociologické analýzy činnosti každodenního života jsou hlavní charakteristikou jejích základních činností údaje o časovém...

Specifika organizování sociologických výzkumů v oblasti sociální ochrany obyvatelstva

Sociologický výzkum je systém logických, na sebe navazujících metodologických, organizačních a technologických postupů propojených jediným cílem: získat spolehlivá objektivní data o studovaném jevu...

Podstata sociologického výzkumu

Analytický sociologický výzkum si klade za cíl poskytnout co nejhlubší studium fenoménu, kdy je potřeba nejen popsat strukturu, ale také zjistit, co určuje jeho hlavní kvantitativní a kvalitativní parametry...

Stínová ekonomika a hospodářská kriminalita: teorie a praxe

kriminalita ekonomický stín sociální Stínová ekonomika a hospodářská kriminalita zachovávají stávající ekonomický systém. Předmětem studie je ruská ekonomika jako celek...

Technologie sociální práce s lidmi zažívajícími násilí.

Problém domácího násilí odráží disharmonii a deformace, které existují ve vztazích ve společnosti. Její závažnost svědčí o nezdravé sociální a mravní situaci v naší společnosti...

Cenzura v médiích

V roce 2008, od 31. května do 1. června, provedli sociologové z VTsIOM průzkum mezi Rusy ve 46 regionech země na téma: „Je cenzura v moderních médiích nezbytná? . Podle průzkumu se Rusové chtějí zbavit propagandy násilí a zvrhlosti...

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Studie identifikovala příčiny nezdravé stravy u dospívajících a mladých dospělých. Prezentace přiložena.

Stažení:

Náhled:

Chcete-li používat náhledy prezentací, vytvořte si účet ( účet) Google a přihlaste se: https://accounts.google.com

Popisky snímků:

Výzkum problémů výživy adolescentů a mládeže

Relevance Podle odboru vojenského komisariátu Khabarovského území pro město Komsomolsk-on-Amur na počáteční vojenské registraci občanů narozených v roce 1998 v KGC POU, 18 z 30 studentů, 29 studentů, což je 96,6% , byli odesláni k dodatečnému lékařskému vyšetření.

Cíle projektu Testováním zjistit, do jaké míry je výživa žáků zdravá; Proveďte studii pomocí centilových tabulek k identifikaci studentů s nadváhou a podváhou.

Cíle Formulovat představu o úloze základních živin. 2. Zjistěte hlavní příčiny obezity a podváhy. 3. Poskytněte doporučení ohledně základů správné výživy

Předmět studia: nutriční charakteristiky adolescentů a mládeže

Metody výzkumu: deskriptivní, průzkumné, statistické, srovnávací. Nejvhodnější výzkumnou metodou pro nás byla metoda dotazníku.

Závěry: výživa studentů nemůže být považována za výživnou; Byly identifikovány problémy spojené s výživou studentů.

Porušení: a) není dodržována dieta;

Porušení b) není obecně dodržován denní režim;

Porušení c) pití čaje se sušenkami a sendviče v noci;

Porušení d) cibule, česnek, petržel, kopr se prakticky nejedí;

Porušení e) zřídka jíst mléčné a kysané mléčné výrobky;

Porušení f) upřednostňují se pekařské výrobky z prémiové mouky;

Porušení g) pití velkého množství sycených nápojů;

Porušení h) dorty, sušenky, zmrzlina jsou často konzumovány;

Porušení i) dává se přednost smaženým a tučným jídlům.

Pozitivní aspekty: Žáci pravidelně jedí čerstvé ovoce a zeleninu;

Většina studentů zařazuje rybí pokrmy do svého jídelníčku 2 a vícekrát týdně; Kladné body

90,3 % studentů má během týdne pestrou stravu. Tyto pozitivní stránky přičítáme především faktu stravování ve školní jídelně. Kladné body

Studenti s nadváhou

Způsoby nápravy 1. Je nutné vypracovat soubor opatření zaměřených na prevenci hubnutí.

2. Je nutné podporovat zdravý životní styl, zejména vysvětlit žákům základy zdravé výživy. Způsoby nápravy

Náhled:

15 Otevřená soutěž výzkumných prací v oblasti sociální výchovy a veřejného zdraví mezi vzdělávacími institucemi NNO a středními odbornými školami.

Směr soutěže: „Kultura zdravého životního stylu“.

Téma: „Výzkum problémů výživy adolescentů a mládeže“.

Práci dokončili žáci od 113gr.

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Vedoucí: učitel biologie, chemie

Ivčenko Natalia Nikolajevna

2015

1. Úvod……………………………………………………………………………………… 3
2. Teoretická část ………………………………………………………….5
3. Empirická část ……………………………………………………………………………………… 14
4. Závěr……………………………………………………………………………………………….21
5. Seznam referencí……………………………………………………………… 22
6. Přihlášky……………………………………………………………………………………………… 23

Úvod

Proč bylo vybráno právě toto téma?

Zdraví je neocenitelným bohatstvím nejen pro každého člověka, ale i pro celou společnost. Při setkání nebo rozchodu s blízkými a drahými lidmi jim přejeme, ať se jim daří a dobré zdraví, neboť to je hlavní podmínkou a zárukou plnohodnotného a šťastného života.

Existuje několik důvodů, proč bychom měli věnovat zvláštní pozornost výživě. Za prvé, všechny buňky a tkáně našeho těla se tvoří z potravy, kterou jíme. Za druhé, jídlo je zdrojem energie nezbytné pro fungování těla. Za třetí, jídlo je hlavní součástí životního prostředí.

Relevantnost Naším vybraným tématem je, že bohužel mnoho lidí nedodržuje ty nejjednodušší, vědecky podložené normy zdravého životního stylu. Dnes se z veřejného stravování stalo odvětví, které je založeno na průmyslových technologiích. A to díky vysoké úrovni moderní život a sociální aktivity, mnoho lidí se stává spotřebiteli tohoto odvětví. To je v rozporu s představami o zdravé a vyvážené výživě. Hlavní škodou špatné výživy je, že takové jídlo vede k řadě nemocí. Gastritida, vředy, problémy s gastrointestinálním traktem, celulitida, hypertenze, obezita, zvýšené riziko rozvoj diabetu 2. typu u dospělých, riziko zvýšeného krevního tlaku, což zvyšuje riziko rozvoje aterosklerózy, koronární onemocnění srdce a související komplikace, jako je srdeční infarkt a mrtvice.

Podle odboru vojenského komisariátu území Chabarovsk pro město Komsomolsk-on-Amur o počáteční vojenské registraci občanů narozených v roce 1998 v KGC POU, 18 z 30 studentů, 29 studentů, což je 96,6%, byli odesláni k dodatečnému lékařskému vyšetření.

Cíle projektu:

1. Testováním zjistit, do jaké míry je zdravá strava dospívajících a mladých lidí;
2. Proveďte studii pomocí centilových tabulek k identifikaci studentů s nadváhou a podváhou.

úkoly:

1. Formulujte představu o úloze základních živin.

2. Zjistěte hlavní příčiny obezity a podváhy.

Předmět studia:nutriční charakteristiky dospívajících a mladých lidí.

Metody výzkumuMetody, které v této práci používáme, jsou deskriptivní, průzkumné, statistické a srovnávací. Nejvhodnější metodou výzkumu pro nás byla metoda dotazníku.

Teoretická část

Zdravá výživa je výživa, která zajišťuje růst, normální vývoj a životní činnosti člověka, které přispívají k upevňování jeho zdraví a prevenci nemocí.

Od narození má člověk potřeby, nejnutnější je potřeba jídla. Bez jídla nemůžeme žít, každý den jídlo konzumujeme, užíváme si ho a máme z něj radost. Od pradávna mají lidé neustále otázky týkající se výživy. Velmi na dlouhou dobu mnoho vědců, odborníků na výživu i samotných lidí argumentuje, diskutuje a bojuje s teorií oddělené výživy. Asi ještě nikdy nebyl člověk schopen tak dlouho dospět k jediné odpovědi na otázku oddělené výživy a jídla.

Problém přiměřenosti výživy člověka jeho potřebám se začal zkoumat koncem 19. a začátkem 20. století. Do této doby bylo složení hlavně studováno potravinářské výrobky byly objeveny základní složky potravy. Mnoho silných myslí: profesoři, lékaři, odborníci na výživu a mnozí další se o užitečnosti této teorie dlouho dohadovali, ale zatím nedospěli k žádnému rozhodnutí. Ani důkazy zastánců užitečnosti oddělené výživy na jedné straně, ani důkazy odpůrců této teorie na straně druhé nemohou naklonit misky vah ve svůj prospěch.

Abychom mohli žít a pracovat, musíme sníst od 0,5 do 2,5 kg jídla denně. Potraviny jsou spolu s vodou a vzduchem jedním z hlavních prostředníků, jejichž prostřednictvím dochází k našemu kontaktu s okolím. Nemoci vyplývající ze špatné výživy jsou ekologické povahy. Správným rozhodnutím můžeme předejít mnoha nemocem souvisejícím s výživou.

Naše tělo potřebuje bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály. Všechny tyto složky musí být tělu dodávány potravou v požadovaném množství.

Ve stravě prakticky zdravého člověka s průměrnou fyzickou aktivitou se optimální poměr bílkovin, tuků a sacharidů blíží 1:1:4,5. Přispívá k maximálnímu uspokojení energetických a plastových potřeb lidského těla.

Veverky. Jsou jedním z hlavních komponenty všechny buňky a tkáně těla. Vstupují do těla s potravou, v trávicím traktu se rozkládají na jednotlivé aminokyseliny a tělo je využívá k budování vlastních specifických bílkovin, buněk a tkání. Je nutné mít ve stravě různé bílkoviny. Některé aminokyseliny je nutné dodávat tělu určitými potravinami, protože se v těle netvoří. Tyto aminokyseliny se nazývají esenciální. Nacházejí se v potravinách živočišného původu – mase, rybách, mléce, mléčných výrobcích, vejcích atd. Také v některých rostlinných produktech, např. sója, fazole, hrách, brambory, ale v menším množství.

Tuky. S tuky tělo přijímá rozpustné vitamíny (A, D, E, K), dále esenciální mastné kyseliny a další látky.

Tuky mají vysoký obsah kalorií, přibližně 2krát vyšší než bílkoviny a sacharidy. Rostlinné oleje obsahují značné množství esenciálních mastných kyselin, bez kterých není možné normální fungování těla. Jsou na ně bohatí rybí tuk a slunečnicový, kukuřičný, sójový a další oleje. Malé množství jich obsahuje sádlo a mléčný tuk. Jehněčí a hovězí tuky neobsahují téměř žádný tuk.

Sacharidy - to je cukr. Nacházejí se především v rostlinné potravě ve formě jednoduchých cukrů – glukózy, fruktózy a sacharózy, dále cukrů složených – škrobu, pektinu a glykogenu. Všechny jednoduché sacharidy jsou tělem snadno absorbovány. Jejich zdrojem je ovoce, bobuloviny, med, cukrovinky atd. Hlavním zdrojem sacharózy je běžný řepný cukr, dále některé druhy zeleniny a ovoce (řepa, mrkev, meloun, vodní melouny atd.).

Škrob - hlavní sacharid potravy. Tvoří 70–80 % všech sacharidů v potravinách. Pšeničná mouka, výrobky z ní, stejně jako rýže a obiloviny obsahují 55-75% a brambory až 20% škrobu. Škrob se v trávicím traktu pomalu rozkládá a pomalu se vstřebává, proto je cenný.

Další látky:

1. Vitamíny - Jedná se o složité biologicky aktivní látky. Účastní se všech životních procesů v těle. Dlouhodobý nedostatek vitamínů v potravě způsobuje závažná onemocnění, ale častěji dochází k hypovitaminóze v důsledku nedostatečného obsahu vitamínů v potravě nebo v důsledku jejich zvýšené potřeby. Nedostatek vitamínů ve stravě vede k oslabení organismu, snížení jeho výkonnosti a odolnosti vůči nemocem.
2. Minerály.Jedná se o biologicky důležité složky. Bez nich jsou normální procesy probíhající v těle nemožné. Podílejí se na tvorbě nových buněk, tkání a orgánů, na krvetvorbě, tvorbě trávicích šťáv atd. Velmi důležité je široké využití potravin obsahujících minerální látky.

Fast Food (angl. fast food - fast food) - třída jídel rychlého občerstvení, obvykle nabízená specializovanými provozovnami.

Termín „fast food“ označuje jídlo, které lze rychle připravit a naservírovat zákazníkovi.

Rychlé občerstvení je podle Výboru pro výživu Lékařské společnosti obzvláště kalorické, což vede k obezitě a souvisejícím nemocem. Rychlé občerstvení je často bohaté na extrémně karcinogenní trans-nasycené tuky (margarín, tuky) a obsahuje mnoho smažených jídel (hranolky atd.), které jsou také bohaté na karcinogeny (akrylamid atd.). Vysoký obsah cukru v nealkoholických nápojích, rohlíkech apod. je nebezpečný nejen svým obsahem kalorií, ale zvyšuje i riziko vzniku cukrovky a dalších onemocnění. Polotovary, hojně používané v řetězcích rychlého občerstvení, stejně jako jiné továrně vyráběné potraviny, mohou obsahovat mnoho chemických potravinářských přísad.

Mnoho lidí ani nepřemýšlí o škodě, kterou rychlé občerstvení přináší: vede k nárůstu hmotnosti a rozvoji řady onemocnění: gastritida, vředy, problémy s gastrointestinálním traktem, hypertenze atd.

Obezita - nadměrná tělesná hmotnost (takzvaná „nadváha“) spojená s hromaděním tukové tkáně.

Je důležité odlišit obezitu od nárůstu hmotnosti v důsledku otoku, zejména od nárůstu bez metabolických poruch - v těhotenství nebo v důsledku svalů u trénovaných lidí.

Hlavní projevy onemocnění jsou:

1. nadváha (index tělesné hmotnosti vyšší než 30);
2. zvýšení tloušťky kožního záhybu;
3. zvýšení podílu tukové tkáně (nad 20 % hmotnosti u mužů a nad 25 % u žen)

Mohou se k nim připojit:

1. chronický únavový syndrom;
2. slabost, únava, snížená výkonnost, apatie;
3. časté změny nálady;
4. dušnost;
5. bolest v oblasti srdce, bušení srdce;
6. bolest v kloubech a páteři;
7. pálení žáhy, nevolnost, hořkost v ústech, bolest v pravém hypochondriu, zácpa;
8. deprese sexuální funkce;
9. otoky nohou;

Provokující faktory jsou:

Dědičnost;

Poruchy hypotalamu;

Emocionální dopady;

Poruchy hormonální regulace (Cushingův syndrom; hypotyreóza; hypopituitarismus; nádory produkující inzulín);

Špatná výživa;

Fyzická nečinnost;

Nedostatek spánku;

Vedlejší účinky léků

Při diagnostice onemocnění použijte:

1. stanovení indexu tělesné hmotnosti (poměr tělesné hmotnosti k druhé mocnině výšky osoby) je standardní diagnostická metoda;
2. stanovení tělesné hmotnosti upravené podle výšky, pohlaví a kosterních rozměrů je široce používanou diagnostickou metodou;
3. měření tloušťky kožní řasy (kaliperometrie) - metoda, která umožňuje orientovat se v tloušťce podkožní tukové vrstvy a podílu tukové tkáně v těle;
4. poměr obvodu pasu k obvodu boků - umožňuje identifikovat centrální typ obezity (s indexem 0,8 u žen a 0,95 u mužů);
5. stanovení tělesné hustoty, zaznamenané vážením pod vodou - přibližné stanovení procenta tukové tkáně;
6. Měření průměrné velikosti (obsahu lipidů) tukových buněk v izolovaných vzorcích tukové tkáně je v praxi málo používaná výzkumná metoda.

V některých případech používají:

• impedanční metoda (měření odporu elektrochemického tkáňového článku a závislosti stávajícího odporu na změnách frekvence střídavého proudu);
• laboratorní metody (inzulín nalačno, další hormony, celkový cholesterol, lipoproteiny, triglyceridy, glukóza).

Medikamentózní léčba obezity:

1. léky, které snižují příjem potravy (fluoxetin, fenfluramin, dexfenfluramin, sibutramin, mazindol, fentermin);
2. léky zvyšující energetický výdej (kofein, sibutramin) – mohou způsobit zvýšení krevního tlaku;
3. látky, které inhibují vstřebávání živin (orlistat) – nevstřebávají se a nemají žádný účinek systémové působení, může urychlit pohyby střev;
4. hormony štítné žlázy – používají se při obezitě spojené s hypotyreózou;
5. statiny (simvastatin, fluvastatin, atorvastatin) – pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a bojovat s cévními komplikacemi obezity;
6. fibráty (fenofibrát, ciprofibrát) – používají se u metabolického syndromu.

Nemedikamentózní léčba obezity:

1. Vyvážená nízkokalorická strava obsahující tuky pod 30 %, bílkoviny 15 %, sacharidy 55-60 % denních kalorií, vitamíny (včetně vitamínu F) a minerály podle denní potřeby. Vysoký obsah vlákniny a pomalu se vstřebávající sacharidy. Ryby, maso, kefír, ovoce a zelenina a další dny půstu.
2. Jídlo by mělo být dílčí (3-4krát denně), pravidelné (ve stejnou dobu) a rovnoměrné. Je lepší jíst teplé a teplé jídlo.
3. Opačné pořadí příjmu potravy (nápoje, dezert, první a druhý chod) se používá, pokud je nutné snížit celkový denní obsah kalorií v jídle.
4. Ve vzácných případech se v nemocničním prostředí používá omezení jídla nebo půst.
5. Léčebný tělocvik je indikován formou lehkého cvičení s narůstající délkou a četností cvičení, nejlépe na čerstvém vzduchu. V počáteční fázi je možné věnovat zvláštní pozornost plavání, protože je šetrné ke kloubům a stimuluje metabolismus.
6. Psychoterapie je účinná u obezity způsobené emočním přetížením.
7. Chirurgické metody mohou být jak terapeutické (zmenšení objemu žaludku, zkrácení střev), tak kosmetické (liposukce, abdominoplastika). Ty první mohou být komplikovány nedostatečným vstřebáváním bílkovin, vitamínů a minerálů, ty druhé nezlepšují metabolismus, ve skutečnosti nejsou léčbou a riziko kardiovaskulárních, respiračních a metabolických komplikací zůstává vysoké.

Mezi nebezpečné důsledky obezity patří:ateroskleróza, hypertenze, mrtvice, angina pectoris, srdeční infarkt, chrápání, poruchy spánku, období spánkové apnoe, respirační selhání, celková slabost, diabetes mellitus, žlučové kameny, zácpa, zvýšené riziko tvorby nádorů, metabolický syndrom (inzulinová rezistence).

Mezi hlavní preventivní opatření patří:

Vyvážená strava obsahující bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály, vlákninu v optimálním poměru;

Normalizace obsahu jódu v potravinách;

Aktivní životní styl, včetně intelektuální a fyzické aktivity;

Dechová cvičení;

Každodenní procházky, nejlépe v parcích, daleko od zdrojů znečištění ovzduší.

PodváhaMůže být geneticky podmíněná a je fyziologickou normou, při které je v těle pozorována dominance procesů, které přispívají k nízké hmotnosti.

Nedostatek tělesné hmotnosti může být způsoben patologickou hubeností, kdy neschopnost zvyšovat tělesnou hmotnost je spojena s různými poruchami (nemoci).

Příčiny podváhy:

• Zvýšený metabolismus sacharidů;
• Nedostatečný kalorický příjem;
• Hormonální poruchy;
• Poruchy gastrointestinálního traktu;
• Dysfunkce pankreatu;

Poruchy štítné žlázy, slinivky břišní a gastrointestinálního traktu, které způsobují podváhu, mohou být způsobeny jinými primárními abnormalitami. Nejčastější hlavní příčinou, typickou pro mladé kluky, je skolióza - rachiocampsis. Zakřivení obratlů může negativně ovlivnit výše uvedené tělesné systémy.

Problém podváhy se řeší stanovením její hlavní příčiny a dalšími – vhodnými – metodami, jak s ní bojovat.

Existují obecná pravidla zdravé výživy:

1. Pít více vody. Voda je skutečným zdrojem života. Čistí a vyživuje tělo na buněčné úrovni, zlepšuje činnost trávicího systému a pomáhá naší pleti zůstat mladá a zdravá po mnoho let.
2. Jezte častěji, ale v menších porcích. Frekvence a způsob stravování jsou jedním z hlavních pravidel zdravé výživy. Musíte jíst alespoň 3-5krát, nejlépe ve stejnou dobu, rozdělit velké jídlo na několik přístupů.
3. Jezte více zeleniny a ovoce. Jsou nedílnou součástí vyvážené stravy, jelikož obsahují velké množství vitamíny, minerály a potřebné pro tělo vlákno.
4. Minimalizujte příjem potravin obsahujících prázdné kalorie. Potraviny obsahující prázdné kalorie neposkytují prakticky žádné nutriční výhody. nutriční hodnota pro tělo, zároveň obsahují velké množství kilokalorií a často jsou pro tělo prostě škodlivé.
5. Vyměňte vysoce kalorické a škodlivé produkty méně kalorií a zdravější. Chcete-li to provést, podívejte se na tabulku obsahu kalorií v potravinách a moudře vybírejte produkty pro svůj jídelníček. Zároveň byste neměli strávit zbytek svého života s kalkulačkou a počítáním kilokalorií na každém talíři jídla - stačí porozumět obecným zásadám a věnovat pozornost obsahu kalorií v potravinách, které jíte.
6. Věnujte pozornost kompatibilitě potravin. Tabulku kompatibility produktů není vůbec nutné si pamatovat. Stačí si zapamatovat nejjednodušší a nejužitečnější kombinace produktů.
7. Více se pohybovat. Žijte život plný živých dojmů a jezte, abyste mohli žít, a nežijte proto, abyste jedli!

Empirická část

Datum průzkumu: 3. 11. 2015

Umístění: KGK POU 18.

Účastníci průzkumu:

Počet zúčastněných: 31 lidí.

Na základě našeho průzkumu byly získány následující výsledky:

1. 25,8 % - jíst 3-5x denně; 64,5 % studentů jí 1-2x denně; 9,6 % – jedí 7-8krát tolik, kolik chtějí.

1. 16,1 % - snídat každý den doma; 74,1 % se někdy nestihne před odjezdem nasnídat doma vzdělávací instituce; 9,6 % – nesnídat.

1. 3,2% - vypijte v noci sklenici kefíru nebo mléka; 90,3 % - v noci jedí mléčnou kaši nebo čaj se sušenkami (sendvič); 6,4 % - jíst těžkou večeři;

1. 58 % - vždy, neustále jíst čerstvou zeleninu;32,2 % - zřídka, konzumováno v chutných salátech; 9,6 % - nepoužívejte.

1. 45,1 % - každý den jí ovoce;38,7 % – 2–3krát týdně, 16,1 % - zřídka.

1. 16,1% - jíst cibuli, česnek, petržel, kopr denně v malých množstvích; 64,5% - jíst někdy, když je nucen; 19,3% - Cibule a česnek se nikdy nejí.

1. 12,9 % – jí mléčné a kysané mléčné výrobkydenně; 64,5 % - 1-2krát týdně; 19,3 % - nepoužívejte.

1. 9,6 % preferuje žitný nebo otrubový chléb, 19,3 % preferuje šedý chléb, 70,9 % preferuje pečivo z prémiové mouky.

1. 41,9 % - rybí pokrmy jsou zařazeny do jídelníčku 2 a vícekrát týdně; 48,3 % - 1-2krát za měsíc; 9,6 % - nejezte rybí pokrmy.

1. 6,4 % - preferujte šťávu, kompot, želé; 9,6 % - čaj, káva; 83,8 % - sycené nápoje.

1. 74,1 % - ve stravě studenta pocházejí přílohy z různých obilovin; 16,1 % - hlavně bramborová kaše; 9,6 % - těstoviny.

1. 12,9 % - věří, že všechny pamlsky jsou „přenašeči prázdných kalorií“, takže je konzumují s mírou; 54,8 % - často konzumuje dorty, sušenky, zmrzlinu; 32,2 % – může okamžitě sníst 0,5 kg sladkostí.

1. 6,4 % – často preferují libové, vařené nebo dušené jídlo; 58% - smažená a tučná jídla; 35,4 % - nakládané, uzené.

1. 90,3 % má během týdne jiný jídelníček s různými pokrmy; 9,6 % - strava se neliší v rozmanitosti jídel během týdne.

Po analýze výživy studentů KGC POU 18můžeme vyvodit závěry:

1. studenty nelze považovat za výživnou výživu je nutné naslouchat hlavní pravidla Zdravé stravování;
2. Byly zjištěny následující problémysouvisející s výživou žáků: a.) není dodržována dieta;

b.) není obecně dodržován denní režim, v důsledku čehož většina studentů nestíhá doma snídat;

c.) většina studentů pije v noci čaj se sušenkami a sendviči, což je také škodlivé pro tělo;

d.) prakticky nejíst cibuli, česnek, petržel, kopr, jejichž konzumace je zejména v zimě silným faktorem v boji proti virovým onemocněním;

d.) zřídka jíst mléčné a kysané mléčné výrobky;

f.) preferovat pečivo z prvotřídní mouky a pít hodně sycených nápojů, což vede k přibírání na váze;

g.) často se konzumují dorty, sušenky, zmrzlina;

h.) preferují smažená a tučná jídla.

1. ale jsou tu i pozitivní aspekty:studenti pravidelně jedí čerstvé ovoce a zeleninu; Většina studentů zařazuje rybí pokrmy do svého jídelníčku 2 a vícekrát týdně; 90,3 % studentů má během týdne pestrou stravu. Tyto pozitivní stránky přičítáme především faktu stravování ve školní jídelně.

Existuje mnoho metod, jak zjistit nadváhu. Nejjednodušší způsob, jak určit normální hmotnost a známky obezity u dětí různého věku, jecentilové tabulky.

Příloha 2 a 3 obsahuje 2 tabulky: pro chlapce od narození do 17 let a pro dívky od narození do 17 let. Věk je uveden svisle, centily vodorovně (3, 10, 25, 50, 75, 90, 97).

Ukazatele odpovídající centilům 25, 50, 75 jsou považovány za normální, pokud váha vašeho dítěte odpovídá 90, 97 nebo překračuje maximální povolenou hmotnost pro daný věk, můžeme mluvit o obezitě.

Datum průzkumu: 3.12.2015

Umístění: KGK POU 18.

Účastníci: Studenti 1. a 2. ročníku KGC POU 18.

Počet zúčastněných: 31 lidí.

Výsledky průzkumu:87 % studentů má normální hmotnost; 13 % má nadváhu.

Závěr

Rusko je na třetím místě na světě, pokud jde o prevalenci obezity a nadváhy: více než 30 % pracující populace trpí nadváhou a obezitou. Domácí věda ani vládní politika přitom neprokazují správné pochopení jak rozsahu problému, tak jeho sociální povahy.

Každému by mělo být jasné, že prevence obezity je jedním ze základních principů zlepšování zdraví naší společnosti, neboť hlavním důvodem vysoké úmrtnosti obézních lidí není obezita samotná, ale její závažná průvodní onemocnění.

V průběhu naší výzkumné práce jsme identifikovali řadu problémů souvisejících s výživou studentů. Je nutné vypracovat soubor opatření zaměřených na prevenci poruch hmotnosti.

Je také nutné propagovat zdravý životní styl, zejména vysvětlit studentům základy zdravé výživy. Dodržovat pravidla správné výživy není vůbec těžké. Nejdůležitější je, aby se to stalo pro studenta zvykem. To by se mělo stát prioritou vzdělávací instituce, protože... důsledky porušení zdravé výživy budou nadále ovlivňovat vzdělávací proces a v budoucnu na pracovní schopnosti člověka.

Seznam použité literatury

1. spmu.rf
2. http://vsem-nadoem.ru/zdorovoe-pitanie/pravila-pitaniya/zolotye-pravila-zdorovogo-pitaniya.html/#ixzz3Uh6rIWbZ
3. polismed.ru
4. h2g.info

Příloha 1

Dotazník

1. Kolikrát denně jíte?

1) 3-5krát,

2) 1-2krát,

3) 7-8krát tolik, kolik chci.

2. Snídáte doma před odchodem do školy?

1) ano, každý den,

2) někdy nemám čas

3) Nesnídám.

3. Jíš v noci?

1) sklenici kefíru nebo mléka,

2) mléčná kaše nebo čaj se sušenkami (sendvič),

3) maso (klobása) s přílohou.

4. Jíte čerstvou zeleninu?

1) stále, neustále,

2) zřídka, v chutných salátech,

3) nepoužívám.

5. Jak často máte na stole ovoce?

1) každý den,

2) 2-3x týdně,

3) zřídka.

6. Jíte cibuli, česnek, petržel, kopr?

1) Konzumuji vše denně v malých množstvích,

2) Někdy jím, když jsem nucen,

3) Nikdy nejím cibuli a česnek.

7. Jíte mléčné a kysané mléčné výrobky?

1) denně,

2) 1-2x týdně,

3) nepoužívám.

8. Jaký druh chleba preferujete?

1) žitný nebo otrubový chléb,

2) šedý chléb,

3) pekařské výrobky vyrobené z prémiové mouky.

9. Rybí pokrmy ve stravě zahrnují:

1) 2x nebo vícekrát týdně,

2) 1-2x za měsíc,

3) nepoužívám.

10. Jaké nápoje preferujete?

1) šťáva, kompot, želé;

2) čaj, káva;

3) sycené oxidem uhličitým.

11. Mezi přílohy ve vašem jídelníčku patří:

1) z různých obilovin,

2) většinou bramborová kaše,

3) těstoviny.

12. Máte rádi sladké?

1) všechny pamlsky jsou „přenašeči prázdných kalorií“, takže je konzumuji s mírou,

2) Často konzumuji dorty, sušenky, zmrzlinu,

3) Okamžitě můžu sníst 0,5 kg sladkostí.

13. Dáváte často přednost:

1) libové, vařené nebo dušené jídlo,

2) smažená a tučná jídla,

3) nakládané, uzené.

14. Liší se váš jídelníček během týdne různými pokrmy?

1) ano,

2) ne.

Svou výživu můžete analyzovat následujícím způsobem: sečtěte výsledky testů a porovnejte je s kritérii.

Pokud jste dosáhli 15 až 21 bodů, Jste si vědomi svého vlastního zdraví, protože tělo dostává různé nutriční složky s bioaktivními látkami, které jsou v nich zachovány. A to je důležité pro jakoukoli plnohodnotnou činnost. A s vaším režimem je vše v pořádku! Výborně!

Pokud jste dosáhli 22 až 28 bodů, vaši stravu nelze z několika důvodů označit za kompletní, ale pokud budete poslouchat doporučení, bude vaše strava doplněna o další látky potřebné pro tělo.

29 – 44 bodů . Musíte se zamyslet nad svou stravou, jak nad rutinou, tak nad stravou. Čím dříve to uděláte, tím méně problémů budete mít s nadváhou, nervovými chorobami, onemocněními trávicího traktu a různými kožními vyrážkami!

Dodatek 2

Tabulka 1. Hmotnostní ukazatele pro chlapce.

Dodatek 3

Tabulka 2. Ukazatele hmotnosti pro dívky.

• ZDRAVÍ
• STUDENTI
• KVALITA A REŽIM JÍDLA
• POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY
• STRAVA
• RODINNÉ SLOŽENÍ

Článek je věnován studiu kvality a stravy u moderních studentů. Ukázalo se, že s přibývajícím věkem se postoj studentů k výživovým pravidlům stává méně zodpovědným, což lze vysvětlit změnami v kvalitě a životním stylu (práce, rodina atd.). Výsledkem studie bylo zjištění, že strava většiny studentů obsahuje základní živiny: bílkoviny, vitamíny a minerály.

• Individuální psychologické charakteristiky zdraví žáků
• Zdravý životní styl je nezbytnou podmínkou bezpečnosti života
• Sledování pohybové aktivity vysokoškoláků
• Využití bosého počítačového simulátoru „dýchání“ k zachování a posílení zdraví studentů
• Obsah dusičnanů v zelenině pěstované v průmyslových a domácích výrobních podmínkách

Relevantnost

V nedávno Problému zdraví studentů je věnována stále větší pozornost, protože v Rusku má 35 % studentů chronická onemocnění. Zhoršení zdravotního stavu obyvatelstva také vede k významným socioekonomickým ztrátám. Z analýzy stavu zdravotního problému zejména studentů je zřejmé, že je to jeden z důvodů jejich špatného přístupu ke zdraví, ke zdravému životnímu stylu a s sebou Negativní důsledky. Zhoršení zdravotního stavu studentů během studia na vysoké škole je z velké části dáno nepříznivým působením sociálních a hygienických faktorů prostředí a dědičné genetické dispozice. Faktem je i změna obvyklé rutiny studenta nastupujícího na vysokou školu.

Dalším faktorem je změna obvyklého rozvrhu studenta v důsledku kombinace dvou aspektů činnosti, práce a studia. Studenti se často zabývají nekvalifikovanou prací: pracují jako nakladači, číšníci, hlídači, zpravidla se to děje večer nebo v noci. Už v prvních letech kombinuje studium a práci více než 30 procent chlapců a 15 procent dívek. To vede k výraznému narušení denního režimu. Asi třetina studentů jí teplé jídlo pouze jednou denně. Problém správné výživy mezi studenty je rozšířený po celém světě. Právě studenti často preferují polotovary a často jedí kdykoli a kdekoli je potřeba, jen aby rychle zahnali hlad.

Mnohé studie prokázaly, že západní styl stravování je mezi studenty oblíbený. Tento způsob stravování je monotónní, nasycený živočišnými tuky a cukry, používá se velké množství sendvičů zapíjených sycenými nápoji, velmi malé množství zeleniny, ovoce, cereálií a kořenů. Poměrně často studenti o přestávkách mezi vyučováním svačí vše, co najdou: chipsy, sušenky, čokoládu, perlivou vodu. Někteří jedinci „uhasí hlad“ kouřením cigarety. V moderním městě tráví studenti spoustu času na cestách, což je také vybízí k tomu, aby svačili nebo utišili hlad v podnicích rychlého (ale nezdravého) občerstvení.

Účelem studie bylo identifikovat charakteristiky, režim a kvalitu výživy moderních studentů pobočky Arzamas UNN.

Materiály a metody

Studie byla provedena mezi studenty 1.–2. ročníku ve věku 17–20 let na základě výsledků vyplňování „Student Health Passport“ v rámci výzkumné práce na pobočce Arzamas Státní univerzity v Nižním Novgorodu pojmenované po N. I. Lobačevském v roce 2013 /14 akademický rok. roku . Studie se zúčastnilo 373 studentů (60 chlapců a 313 dívek). V průběhu studie byl proveden průzkum zahrnující 24 otázek, zaměřený na zjištění vlastností, způsobu a kvality výživy moderních studentů. Zpracování statistických dat bylo provedeno v editoru Excel-2003.

Výsledky výzkumu

Na základě výsledků průzkumu bylo zjištěno, že při nákupu produktů má přednost (56,1 %) datum spotřeby, 32,4 % studentů volí produkt s přihlédnutím k jeho ceně a 11,5 % studovaných neplatí vůbec pozornost na kvalitu výrobků. Mnoho studentů (23,6 %) nemá o negativním vlivu geneticky modifikovaných organismů ani ponětí, a proto jejich přítomnosti ve stravě nevěnují pozornost. Z dotázaných 7,1 % studentů o potravinářských přídatných látkách nic neví a 24,3 % se nezajímá o jejich vliv na zdraví organismu.

27,2 % respondentů odpovědělo, že často jí suchou stravu a 34,3 % pravidelně jí kirieshki, kompashki, chipsy a další podobné produkty.

Za účelem prozkoumání složení kvality stravy studentů a pravidelnosti konzumace základních potravinářských výrobků byl proveden průzkum, jehož výsledky jsou uvedeny v tabulce 1.

stůl 1

Druhy jídel konzumovaných studenty během týdne, %

Podle údajů uvedených v tabulce 1 můžeme pozorovat, že studenti nejčastěji konzumují pečivo, obiloviny a brambory (97,9 %), na druhém místě jsou masné výrobky, zelenina a ovoce a také různé sladkosti (69,2 %, 68 ). 3 % a 68,6 %)). Ryby a mořské plody se během týdne konzumují méně často (45,1 %) a ještě méně často mléčné výrobky – 32,4 %.

Jako „výhodu“ lze uvést, že studenti často konzumují masné výrobky, zeleninu a ovoce, tj. strava většiny studentů obsahuje základní živiny: bílkoviny a vitamíny. Nevýhodou bylo, že studenti konzumují sladkosti častěji než normálně.

V průběhu studie jsme pomocí dotazníku určili 3 skupiny studentů podle míry dodržování zásad racionality a vyvážené výživy (obr. 1). Vidíme, že u studentů prvních ročníků ve věku 17-18 let dodržuje zásady výživy více studentů (22,1 %-21,1 %) než studenti vyšších ročníků ve věku 19-20 let (14,2 %-6,4 % ). Ukázalo se, že s přibývajícím věkem se postoj studentů k výživovým pravidlům stává méně zodpovědným, což lze vysvětlit změnami v kvalitě a životním stylu (práce, rodina atd.).

Obrázek 1

S přihlédnutím k rozdílnému sociálnímu postavení studentů (složení rodiny, bydliště, studijní profil) byla studována míra nutriční racionality (tab. 2). Vyváženější stravu mají studenti z intaktních rodin (28,5 %). Porušování zásad racionality v procentech je u nich pozorováno méně (57,2 %) než u studentů z neúplných rodin (64,8 %).

Na základě výsledků této tabulky můžeme pozorovat vyváženější stravu u studentů z venkova (19,7 %). Problémy s poruchami příjmu potravy mají častěji studenti z města (63,3 %) než studenti z venkova (51,4 %). To může být způsobeno tím, že ve venkovských oblastech mají podmínky a prostředí pozitivní vliv na zdraví studentů.

U studentů humanitních profilů vzniká více problémů s racionální výživou (24,4 %) než u studentů přírodovědných profilů (15,8 %). To lze vysvětlit tím, že studenti věnují více hodin odborným předmětům, které se týkají zdravotní problematiky.

tabulka 2

Strava studentů v závislosti na složení rodiny

Sociální status	Racionální a vyvážená výživa	Výživa s periodickým porušováním zásad racionality a vyváženosti potravin	Iracionální a nevyvážená výživa
Studenti z úplných rodin
Studenti z neúplných
Studenti z města
Studenti z venkova terén
Studenti humanitních oborů (IFF, PPF, FDiNO)
Studenti přírodních věd (fyzika a matematika, EHF)

Během průzkumu byla analyzována pravidelnost příjmu potravy během dne (tabulka 3)

Tabulka 3

Výsledky studie stravy studentů

Počet jídel					studentů

Z tabulky 3 můžeme vyvodit závěr. Studenti prvního ročníku mají racionálnější stravu. Počet jídel je průměrně 4-5x denně. S věkem ve věku 19-20 let toto číslo znatelně klesá na 2-3krát. To lze vysvětlit tím, že studenti vyšších ročníků kombinují studium s prací, zvyšuje se studijní zátěž, čímž se zkracuje doba jídla na minimum.

Závěr

Výživa je základem zdravého životního stylu. V mladém věku jsou podle statistik viditelné poruchy příjmu potravy zejména u studentů. Mohou být způsobeny řadou důvodů (např. gastritida může být způsobena špatnou stravou, nervové vyčerpání kouření a příčinou kolitidy je nevyvážená strava). Poškození vlastní ledvinové tkáně, nefróza a zánět ledvin, mohou být způsobeny opilostí, drogovou závislostí, zneužíváním návykových látek nebo nadměrnou konzumací kořeněných, uzených a nakládaných potravin.

Abyste se vyhnuli vážným zdravotním problémům ve střední a dospělosti, měli byste se o to starat již od mládí, abyste nevytvářeli problémy sobě a budoucí generaci.

Na základě výsledků studie můžeme usoudit, že studenti ve věku 17-18 let mají racionálnější stravování a od 20-21 let se citelně zhoršuje postoj k pravidlům zdravého stravování.

Bibliografie

1. Kalyuzhny E.A., Mikhailova S.V., Kuzmichev Yu.G., Boltacheva E.A., Zhulin V.N. Vnitroskupinové rysy tělesného rozvoje venkovských školáků // Vědecké stanovisko: vědecký časopis / Konsorcium Petrohradské univerzity. - Petrohrad, 2013. - č. 1. - S.197-202.
2. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Michailova S.V., Maslova V.Yu. Výsledky sledování fyzického zdraví studentů na základě aktivního sebehodnocení // Vědecké stanovisko: vědecký časopis / Konsorcium Petrohradské univerzity. - Petrohrad, 2012. - č. 4. - S.133-137.
3. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Boltacheva E.A., Zhulin N.V. Informativnost antropometrických screeningů na základě výsledků hodnocení fyzického rozvoje školáků ve městě Arzamas a regionu Arzamas // Almanach „New Research“ - M.: Institute of Age Physiology, 2012, č. 2(31). - S.98-104.
4. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Zhulin N.V. Aspekty morfofunkční adaptace žáků nápravná škola// Svět vědy, kultury, vzdělávání: Mezinárodní vědecký časopis. - 2012. - č. 2. - S.514-216.
5. Dobrotvorskaja, S.G. Faktory seberozvoje a zdravé dlouhověkosti člověka / S.G. Dobrotvorskaya. - Kazaň: Centrum pro inovativní technologie, 2007. - 132 s.
6. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Boltacheva E.A., Zhulin N.V. Vlastnosti fyzického rozvoje venkovských školáků v regionu Arzamas // Bulletin Moskevské státní regionální univerzity. - Ne. 3. - 2012. - S.15-19.