আমি অনুমোদিত করলাম

প্রধান শিক্ষক:

নির্দেশ নং 1
একটি স্বাস্থ্য শিবিরে শিশুদের ভর্তির আয়োজন করার পদ্ধতি সম্পর্কে

1. ক্যাম্পের প্রধান শিশুদের অভ্যর্থনা এবং নিবন্ধনের আয়োজনের জন্য দায়ী।

2. চিকিৎসা ও অর্থনৈতিক সেবা শিশুদের অভ্যর্থনা, নিবন্ধন এবং নিবন্ধনে অংশ নেয়।

ক্যাম্পের প্রধান:

শিশুদের উপস্থিতি এবং নথিপত্রের যাচাইকরণ পরিচালনা করে, আগত শিশুদের নিবন্ধন করে, সঙ্গে থাকা ব্যক্তিদের থেকে শিশুদের নিবন্ধন ও গ্রহণ করে এবং দলগুলোকে কর্মী নিয়োগ করে। চেক-ইন প্রক্রিয়া চলাকালীন উদ্ভূত সমস্ত সমস্যা স্কুল পরিচালকের সাথে সমাধান করা হয়;

যদি শিশুরা শিবিরের মূল শুরুর পরে আসে, শিক্ষকদের সাথে নির্দেশাবলী পরিচালনা করুন;

ডাক্তারি পরীক্ষা ছাড়া বাচ্চাদের গ্রহণ করার অধিকার নেই।

শিশুদের পরিবহনের জন্য পরিবহনের অনুরোধগুলি পূরণ করে;

চিকিৎসা কর্মী:

একটি প্রাথমিক চিকিৎসা পরীক্ষার আয়োজন করে, যার সময় থার্মোমেট্রি, শারীরিক পরীক্ষা করা হয় এবং রোগীদের চিহ্নিত করা হয়;

ক্যাম্প প্রশাসনের কাছে প্রশ্ন উত্থাপন করে যে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের যারা পরীক্ষা, মেডিকেল রেকর্ড বা স্বাস্থ্যগত কারণে contraindication ছাড়াই আগত তাদের ভর্তি করতে অস্বীকার করে;

নির্দেশ নং 2
স্কোয়াডে শিশুদের নিরাপদ জীবন সংগঠিত করার বিষয়ে(শিক্ষক, পরামর্শদাতার জন্য)

শিশুদের ইউনিটে থাকার জন্য নিরাপদ পরিবেশ তৈরি করা শিক্ষক অবশ্যই:

1. আপনার শিক্ষাগত ডায়েরিতে প্রথম নাম, পদবি এবং শিশু সম্পর্কে প্রয়োজনীয় তথ্য দ্বারা শিশুদের একটি তালিকা রাখুন।

2. আপনার ইউনিটে সম্পূর্ণ সংগঠন, শৃঙ্খলা এবং শৃঙ্খলা নিশ্চিত করুন, একটি শিশুকে দৃষ্টির বাইরে যেতে দেবেন না এবং শিশু সুরক্ষা ব্যবস্থা নিশ্চিত করুন।

3. বিচ্ছিন্নতা থেকে অননুমোদিত অনুপস্থিতি দূর করুন; বিচ্যুত আচরণের সাথে শিশুদের চিহ্নিত করার দিকে মনোযোগ দিন।

4. শিশুদের পুষ্টি পর্যবেক্ষণ করার সময় সকালে জিজ্ঞাসাবাদের মাধ্যমে অসুস্থ শিশুদের সনাক্ত করতে চিকিৎসা কর্মীদের সহায়তা করুন। অসুস্থ ব্যক্তিদের পাওয়া গেলে, তাদের প্রাথমিক চিকিৎসা কেন্দ্রে নিয়ে যান বা কর্তব্যরত চিকিৎসা কর্মীকে ঘটনার (রোগ) ঘটনাস্থলে ডেকে পাঠান।

5. ঋতু অনুযায়ী শিশুদের পোশাক এবং জুতা মেনে চলার প্রয়োজন; শিফটের প্রথম দিনগুলিতে শারীরিক এবং মানসিক চাপের একটি মৃদু শাসন পর্যবেক্ষণ করুন।

6. ক্যাম্পের বাইরে বাচ্চাদের ট্রিপ এবং ট্রিপ, হাইকিং এবং ট্রিপ, গ্রীষ্মে বাচ্চাদের সূর্যের সংস্পর্শে আসা এবং খেলাধুলার ইভেন্টের আয়োজন যাতে স্ট্রেস বৃদ্ধির প্রয়োজন হয় সীমিত করুন। শিশুদের দৈনন্দিন রুটিন এবং পুষ্টি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করুন।

7. আপনার স্কোয়াডের শিশুদের একটি গভীর চিকিৎসা পরীক্ষায় অংশগ্রহণ করুন, শিশুদের স্বাস্থ্যের অবস্থা সম্পর্কে চিকিৎসা কর্মীদের কাছ থেকে তথ্য পান এবং শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য সুপারিশগুলি পান, বিশেষ করে যারা দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত।

8. যদি একটি সংক্রামক রোগী স্কোয়াডে উপস্থিত হয়, তাহলে চিকিৎসা কর্মীদের একটি মেডিকেল পরীক্ষা পরিচালনা এবং যোগাযোগের শিশুদের পরীক্ষা করার জন্য সহায়তা প্রদান করুন।

9. ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি আইটেম উপলব্ধতা পরীক্ষা করুন.

10. আগুন লাগলে বিল্ডিং থেকে শিশুদের সরিয়ে নেওয়ার পরিকল্পনা অনুযায়ী নিরাপদ স্থানে নিয়ে যান এবং অবিলম্বে ক্যাম্প প্রশাসনকে আগুন লাগার খবর দিন। যেকোন প্রাকৃতিক দুর্যোগের ক্ষেত্রে একই ব্যবস্থা নেওয়া উচিত, যদি ভবনে থাকা শিশুদের জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি দেয়।

11. শিশুদের জন্য নিষিদ্ধ:

নির্মাণাধীন বস্তুর ভূখণ্ডে থাকা, কাজের প্রক্রিয়ার কাছাকাছি;

শিবিরের বাইরে স্কোয়াড লিডার ছাড়া থাকা;

শিক্ষক ছাড়া খাদ্য এবং ডিপার্টমেন্ট স্টোর পরিদর্শন করুন;

শিবিরের কাছের রাস্তায় শিক্ষকদের সঙ্গ ছাড়া অসংগঠিত আন্দোলন।

12. শিশুদের অবশ্যই শিক্ষকদের দৃষ্টিভঙ্গির ক্ষেত্রে ক্রমাগত থাকতে হবে।

13. যে কোন কর্মচারী স্বাস্থ্য শিবিরপরিস্থিতি লক্ষ্য করেছেন জীবনের হুমকিএবং শিশুদের স্বাস্থ্য, এ বিষয়ে ক্যাম্প প্রশাসনকে জানাতে বাধ্য।

নির্দেশ নং 3
সড়কপথে শিশুদের নিরাপদ পরিবহনের ব্যবস্থা করা

1. সাধারণ আবশ্যকতা

1.1। ক্যাম্পে কর্মরত ব্যক্তিরা এবং যারা শ্রম নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ নিয়েছেন তাদের মোটর পরিবহনে শিশুদের পরিবহনের অনুমতি দেওয়া হয়।

1.2. বিপজ্জনক কারণ:

সড়কপথে প্রবেশ করার সময়, বাসে উঠতে বা বের হওয়ার সময় যানবাহন পাশ দিয়ে আঘাত করা;

বাসের আকস্মিক ব্রেক লেগে আহত।

পরিবহণের সময় শিশুদের অবশ্যই পরিচর্যাকারীদের সাথে থাকতে হবে (15-13 শিশুর জন্য একজন প্রাপ্তবয়স্ক)।
2. পরিবহন আগে নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

2.1। শিশুদের পরিবহন শুধুমাত্র শিবিরের প্রধান বা তার স্থলাভিষিক্ত ব্যক্তির লিখিত আদেশ দ্বারা পরিচালিত হয়।

2.2। ভ্রমণের আগে শিশুদের পরিবহনের জন্য নিযুক্ত প্রবীণ নির্দেশের লগবুকে একটি এন্ট্রি সহ শিশুদের আচরণের নিয়ম সম্পর্কে নির্দেশ দিতে বাধ্য।

2.3। চালক এবং শিক্ষকের তত্ত্বাবধানে বাচ্চাদের বোর্ডিং এবং নামানো শুধুমাত্র তখনই পরিচালিত হয় যখন বাসটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায় এবং শুধুমাত্র সামনের দরজা দিয়ে রাস্তার ফুটপাথ, কার্ব বা প্রান্ত থেকে।

2.4। শিশুদের শুধুমাত্র ফুটপাতে, ল্যান্ডিং এরিয়া বা রাস্তার পাশে বাসের জন্য অপেক্ষা করা উচিত।

2.5। 50 কিলোমিটারের বেশি দূরত্বে পরিবহন করা শিশুদের সংখ্যা। আসন সংখ্যা অতিক্রম করা উচিত নয়.
3. পরিবহন সময় নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

3.1। শৃঙ্খলা বজায় রাখুন এবং শিবির পরিচালক, শিক্ষক বা অন্যান্য ক্যাম্প কর্মীদের সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

3.2। গাড়ি চালানোর সময়, আপনাকে দাঁড়াতে বা বাসের আশেপাশে হাঁটতে, জানালার বাইরে ঝুঁকে বা জানালার বাইরে হাত দেওয়ার অনুমতি নেই।

3.3। একটি ট্রাফিক পুলিশের গাড়ি এবং একটি অ্যাম্বুলেন্স সহ একটি কাফেলায় বাস চলাচল করা হয়। বাসের গতি 60 কিমি/ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়।

3.4। বাসটি হঠাৎ ব্রেক করলে আঘাত এড়াতে, আপনাকে অবশ্যই শরীরের মেঝেতে আপনার পা বিশ্রাম দিতে হবে এবং আপনার হাত দিয়ে সামনের সিটের হ্যান্ড্রেইলটি ধরে রাখতে হবে।
4. জরুরী পরিস্থিতিতে নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা.

4. 1। বাসের ইঞ্জিন বা সিস্টেমে কোনো ত্রুটি দেখা দিলে, চালককে বাস থামাতে এবং যাত্রীবাহী বগি থেকে বাচ্চাদের সরাতে হবে।

4.2। যদি কোনও শিশু আহত হয়, অবিলম্বে শিকারকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদান করুন এবং প্রয়োজনে কল করুন অ্যাম্বুলেন্সএবং তাকে নিকটস্থ চিকিৎসা কেন্দ্রে পাঠান, এবং ক্যাম্প প্রশাসন এবং ভিকটিমদের পিতামাতাকেও এই বিষয়ে অবহিত করুন।
5. চূড়ান্ত স্টপে নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

5.1। ফুটপাত বা রাস্তার ধারে শুধুমাত্র সিনিয়র ব্যক্তির অনুমতি নিয়ে বাস থেকে নামুন। রাস্তার উপর যেতে বা রাস্তা পার হওয়া নিষিদ্ধ।

5.2। সমস্ত শিশুদের জন্য তালিকা পরীক্ষা করুন.

নির্দেশ নং 4

হাঁটা এবং ভ্রমণের সময় শিশুদের নিরাপত্তার উপর(শিক্ষকের জন্য)

1.1। যে সমস্ত ব্যক্তিদের একটি মেডিকেল পরীক্ষা করা হয়েছে এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার কারণে কোনও প্রতিবন্ধকতা নেই, সেইসাথে ইভেন্ট চলাকালীন নিরাপদ আচরণের নির্দেশাবলী রয়েছে, তাদের হাঁটা এবং ভ্রমণের অনুমতি দেওয়া হয়।

1.2। হাঁটা, ভ্রমণ, হাইকিং ট্রিপ, অভিযান পরিচালনা করার সময়, আচরণের নিয়ম, প্রচার এবং বিশ্রামের প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতিগুলি পর্যবেক্ষণ করুন।

1.3। বিপজ্জনক কারণ:

* প্রতিষ্ঠিত রুট পরিবর্তন করা, অননুমোদিতভাবে গ্রুপের অবস্থান ত্যাগ করা;

বিষাক্ত সরীসৃপ, প্রাণী, পোকামাকড় থেকে কামড়;

* পরীক্ষিত খোলা জলাধার থেকে পানি পান করার সময় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণের সংক্রমণ।

1.4। হাঁটা বা ভ্রমণ পরিচালনা করার সময়, বাচ্চাদের একটি দলকে কমপক্ষে দুইজন প্রাপ্তবয়স্কের সাথে থাকতে হবে।

1.5। দুর্ঘটনা ঘটলে, দুর্ঘটনার শিকার বা প্রত্যক্ষদর্শীকে অবিলম্বে ভ্রমণ বা ভ্রমণের নেতাকে অবহিত করতে হবে।

1.6। হাঁটা বা ভ্রমণের সময়, প্রাথমিক চিকিত্সার জন্য প্রয়োজনীয় ওষুধ এবং ড্রেসিংগুলির সেট সহ একটি প্রাথমিক চিকিৎসা কিট থাকতে ভুলবেন না। স্বাস্থ্য সেবাক্ষতিগ্রস্তদের কাছে।

1.7। হাইক বা ভ্রমণের অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা নিরাপত্তা নির্দেশাবলীর ব্যর্থতা বা লঙ্ঘন সনাক্ত করা হলে, সবার সাথে একটি অনির্ধারিত ব্রিফিং পরিচালনা করুন।

2. হাঁটা বা ভ্রমণের আগে নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা

হাঁটা বা ভ্রমণের আগে, বিচ্ছিন্ন শিক্ষক অবশ্যই:

2.1। শিবির পরিচালক দ্বারা ব্রিফ করা হবে.

2.2। বাসে, শহরে এবং দর্শনীয় স্থানে শিশুদের আচরণের নিয়ম সম্পর্কে নির্দেশ দিন।

2.3। বাচ্চাদের চেহারা পরীক্ষা করুন।

2.4। নিশ্চিত করুন যে আপনার একটি প্রাথমিক চিকিৎসা কিট আছে এবং এটি সম্পূর্ণ।

2.5। বাচ্চাদের উপস্থিতির জন্য তালিকাটি পরীক্ষা করুন।

2.6। নিরাপদে রাস্তা পার হতে, লাল পতাকা পরীক্ষা করুন।

2.8। ফোন নম্বরের একটি তালিকা রাখুন, যদি বাচ্চাদের কাছে থাকে মোবাইল ফোন গুলো.
3. হাঁটা বা ভ্রমণের সময় নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা।

3.1। শৃঙ্খলা বজায় রাখুন এবং অনুমতি ছাড়া প্রতিষ্ঠিত রুট পরিবর্তন করবেন না।

3.2। পোড়া এবং বনের আগুন এড়াতে অল্প বিশ্রাম বা থামার সময় আগুন লাগাবেন না।

3.3। আপনার হাত দিয়ে প্রাণী, সরীসৃপ, পোকামাকড়, গাছপালা, মাশরুম, ঝোপঝাড় স্পর্শ করবেন না।

3.4। চলাফেরার সময় জুতা খুলে ফেলবেন না এবং খালি পায়ে হাঁটবেন না।

3.5। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণ এড়াতে অন্ত্রের রোগএকটি পাত্র থেকে পান করার জন্য জল ব্যবহার করুন যা আপনাকে ক্যাম্প থেকে আপনার সাথে নিতে হবে।

3.6। হাঁটার মোট সময়কাল 1-4 ঘন্টা।

3.7। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের অবশ্যই ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি নিয়মগুলি পালন করতে হবে এবং অবিলম্বে গ্রুপ লিডার বা তার ডেপুটিকে স্বাস্থ্যের অবনতি বা আঘাত সম্পর্কে অবহিত করতে হবে।

3.8। স্থানীয় ঐতিহ্য এবং রীতিনীতিকে সম্মান করুন, প্রকৃতি, সাংস্কৃতিক স্মৃতিস্তম্ভ, ব্যক্তিগত এবং গোষ্ঠী সম্পত্তির যত্ন নিন।

দোকান পরিদর্শন;

বাসে অননুমোদিত ব্যক্তিদের বসানো যারা বিচ্ছিন্নতার ভ্রমণের সাথে সম্পর্কিত নয়;

দেরী হওয়া এবং বাস ছাড়তে দেরি করা;

বাসের রুট পরিবর্তন;

একটি ভ্রমণের সময় শিশুদের দ্বারা কোন খাদ্য পণ্য ক্রয়; 3.10। বিচ্ছিন্ন শিক্ষক এর জন্য দায়ী:

পুরো ভ্রমণের সময় শিশুদের জীবন এবং স্বাস্থ্যের জন্য;

বাসের অভ্যন্তরীণ উপাদানের ক্ষতি করার জন্য।
4. জরুরী পরিস্থিতিতে নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

4.1। যদি কোনও আঘাত ঘটে, তবে ভুক্তভোগীকে সহায়তা প্রদান করুন, ক্যাম্প প্রশাসনকে এ সম্পর্কে অবহিত করুন এবং প্রয়োজনে তাকে নিকটস্থ চিকিৎসা কেন্দ্রে পাঠান।

4.2। যদি একটি শিশু দৃষ্টি থেকে হারিয়ে যায় এবং 30 মিনিটের মধ্যে খুঁজে না পাওয়া যায় তবে আপনাকে অবশ্যই নিকটস্থ থানায় যোগাযোগ করতে হবে।

5. হাঁটা বা ভ্রমণের শেষে নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা

5.1। সমস্ত শিশুদের জন্য তালিকা পরীক্ষা করুন.

5.2। হাইক বা ট্যুর থেকে ফিরে এসে গোসল করুন বা সাবান দিয়ে আপনার মুখ ও হাত ধুয়ে নিন।

নির্দেশ নং 5
ক্রীড়া প্রতিযোগিতার সময় শিশুদের নিরাপত্তার উপর

1. সাধারণ নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

1.1। যে ব্যক্তিদের একটি মেডিকেল পরীক্ষা করা হয়েছে এবং শ্রম সুরক্ষা সংক্রান্ত নির্দেশাবলী রয়েছে তাদের ক্রীড়া প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

12। ক্রীড়া প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের তাদের আচরণের নিয়ম মেনে চলতে হবে।

1.3। ক্রীড়া প্রতিযোগিতার সময়, অংশগ্রহণকারীরা নিম্নলিখিতগুলির সংস্পর্শে আসতে পারে: বিপজ্জনক কারণ:

ত্রুটিপূর্ণ ক্রীড়া সরঞ্জাম এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে ক্রীড়া প্রতিযোগিতার সময় আঘাত;

পিচ্ছিল মাটি বা শক্ত পৃষ্ঠের উপর পড়ে আঘাত;

একটি অপ্রস্তুত জাম্প পিটে দীর্ঘ বা উচ্চ লাফের সময় আঘাত;

দৌড়ানোর সময় সংঘর্ষ থেকে আঘাত বা ক্রীড়া খেলা;

ওয়ার্ম-আপ ছাড়াই প্রতিযোগিতা পরিচালনা করা।

1.4। ক্রীড়া প্রতিযোগিতা অবশ্যই খেলাধুলার পোশাক এবং খেলার জুতাগুলিতে করা উচিত যা প্রতিযোগিতার ধরন, ঋতু এবং আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

1.5। ক্রীড়া প্রতিযোগিতার সময়, মেডিকেল কিটটি অবশ্যই প্রয়োজনীয় ওষুধ দিয়ে সজ্জিত করা উচিত ড্রেসিংক্ষতিগ্রস্তদের প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদানের জন্য।

1.6। ক্রীড়া প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের সাথে জড়িত যেকোনো দুর্ঘটনার সাথে সাথে প্রতিযোগিতার প্রধানকে জানাতে হবে, শিকারকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদান করা হবে এবং প্রয়োজনে নিকটস্থ চিকিৎসা কেন্দ্রে পাঠানো হবে। যদি খেলাধুলার সরঞ্জাম এবং সরঞ্জামের ত্রুটি থাকে তবে প্রতিযোগিতা বন্ধ করুন এবং প্রতিযোগিতার পরিচালককে তা সম্পর্কে অবহিত করুন।

1.7। ক্রীড়া প্রতিযোগিতার সময়, অংশগ্রহণকারীদের অবশ্যই ক্রীড়া পোশাক এবং ক্রীড়া জুতা পরার নিয়ম এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে।

1.8। যে ব্যক্তিরা শ্রম নিরাপত্তা নির্দেশাবলী মেনে চলতে ব্যর্থ হন বা লঙ্ঘন করেন তাদের শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হয় এবং তাদের শ্রম নিরাপত্তা নিয়ম এবং এই নির্দেশনা সম্পর্কে একটি অসাধারণ ব্রিফিং দেওয়া হয়।

2. প্রতিযোগিতা শুরুর আগে নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা

2.1। স্লিপ নয় এমন সোল সহ স্পোর্টসওয়্যার এবং স্পোর্টস জুতা পরুন।

2.2। ক্রীড়া সরঞ্জাম এবং সরঞ্জাম ইনস্টলেশনের পরিষেবাযোগ্যতা এবং নির্ভরযোগ্যতা পরীক্ষা করুন।

2.3। জাম্পিং পিট - ল্যান্ডিং সাইটটিতে বালিটি সাবধানে আলগা করুন এবং বালিতে কোনও বিদেশী বস্তু নেই তা পরীক্ষা করুন।

2.4। একটি ওয়ার্ম আপ করুন।

2.5। একজন ডাক্তার দ্বারা প্রত্যয়িত ক্রীড়া প্রতিযোগিতার জন্য শারীরিক শিক্ষা এবং ক্রীড়া প্রশিক্ষকের কাছে আবেদন জমা দিন।
3. প্রতিযোগিতার সময় নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা

3.1। শুধুমাত্র প্রতিযোগিতার বিচারকের সংকেতে (কমান্ড) প্রতিযোগিতা শুরু এবং শেষ করুন।

3.2। প্রতিযোগিতার নিয়ম লঙ্ঘন করবেন না, প্রতিযোগিতার বিচারকের দেওয়া সমস্ত আদেশ (সংকেত) কঠোরভাবে অনুসরণ করুন।

3.3। অন্যান্য প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের সাথে সংঘর্ষ এড়িয়ে চলুন, তাদের হাত ও পায়ে ধাক্কা বা আঘাত করবেন না।

3.4। পড়ে যাওয়ার সময়, আঘাত এড়াতে আপনাকে নিজেকে গ্রুপ করতে হবে।
4. জরুরী পরিস্থিতিতে নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা

4.1। খেলাধুলার সরঞ্জাম এবং সরঞ্জামের ত্রুটি দেখা দিলে, প্রতিযোগিতা বন্ধ করুন এবং প্রতিযোগিতার বিচারককে এটি সম্পর্কে অবহিত করুন। ত্রুটি দূর হওয়ার পরে বা ক্রীড়া সরঞ্জাম এবং সরঞ্জাম প্রতিস্থাপনের পরেই প্রতিযোগিতা চালিয়ে যাওয়া যেতে পারে।

4.2। যদি শিশুটি ভাল না থাকে তবে অংশগ্রহণ করা বন্ধ করুন ক্রীড়া প্রতিযোগিতাএবং প্রতিযোগিতার বিচারককে এই বিষয়ে অবহিত করুন।

4.3। কোনো প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী আঘাত পেলে অবিলম্বে প্রতিযোগিতার বিচারককে এ বিষয়ে অবহিত করুন, আহত ব্যক্তিকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদান করুন এবং প্রয়োজনে তাকে নিকটস্থ চিকিৎসা কেন্দ্রে পাঠান।
5. প্রতিযোগিতার পর নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা

5.1। সমস্ত প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের উপস্থিতির জন্য তালিকাটি পরীক্ষা করুন।

5.2। নির্ধারিত এলাকায় ক্রীড়া সরঞ্জাম এবং সরবরাহ রাখুন।

5.3। খেলাধুলার পোশাক এবং খেলার জুতা এবং ঝরনা সরান বা সাবান দিয়ে আপনার মুখ এবং হাত ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

নির্দেশ নং 6
গণ ইভেন্টের সময় শিশু নিরাপত্তার উপর

1. সমগ্র শিবিরের স্কেলে ইভেন্ট আয়োজনের প্রতিটি ক্ষেত্রে, ক্যাম্পের জন্য একটি আদেশ প্রস্তুত করা প্রয়োজন, সাধারণ শিবির ইভেন্টের এক বা অন্য বিভাগের জন্য দায়ী ব্যক্তিদের সহ সমস্ত বিষয় এবং কার্যের পরিসীমা নির্ধারণ করে: বসার জন্য, বসানো এবং শিশুদের যত্ন, নিরাপত্তা ব্যবস্থার সাথে সম্মতি, উপাদান প্রযুক্তিগত এবং চিকিৎসা সহায়তা, ইভেন্ট নিরাপত্তা. প্রতিকূল আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, বাড়ির ভিতরে ইভেন্টগুলি রাখার জন্য একটি ব্যাকআপ বিকল্প তৈরি করা হচ্ছে।

2. একটি গণ অনুষ্ঠানের জন্য দায়ী ব্যক্তি শিশুদের জন্য সমস্ত নিরাপত্তা ব্যবস্থা প্রদান করে ভেন্যু চেক করতে বাধ্য। কর্মক্ষেত্রে ব্রিফিং লগবুকে একটি এন্ট্রি সহ মনোনীত দায়িত্বশীল ব্যক্তিদের শ্রম সুরক্ষার লক্ষ্যযুক্ত ব্রিফিং পরিচালনা করা প্রয়োজন।

3. প্রাঙ্গনে যেখানে ব্যাপক ইভেন্ট অনুষ্ঠিত হয় সেখানে আঘাতের জন্য প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদানের জন্য একটি প্রাথমিক চিকিৎসা কিট প্রদান করতে হবে।

4. উইন্ডোজ যেখানে পাবলিক ইভেন্ট অনুষ্ঠিত হয় সেখানে অন্ধ বার থাকা উচিত নয়।

5. প্রাসঙ্গিক বিভাগ এবং পরিষেবাগুলির প্রধানদের প্রথমে উত্সবের স্থানের প্রস্তুতি এবং নিরাপত্তা পরীক্ষা করতে হবে: দর্শকদের জন্য আসন, স্পিকারের জন্য প্ল্যাটফর্ম, নির্ভরযোগ্যতা এবং নিরাপত্তা বিভিন্ন ডিজাইন, বৈদ্যুতিক প্রবাহের উত্স এবং পরিবাহী, পাইরোটেকনিক, ইত্যাদি।

6. অনুষ্ঠানস্থলে শিশুদের আগমন এবং প্রস্থান অবশ্যই সংগঠিত হতে হবে এবং সমস্ত নিরাপত্তা সতর্কতা মেনে চলতে হবে।

7. সাধারণ ক্যাম্প ইভেন্ট এবং ছুটির সময়, মেডিকেল কর্মীদের উপস্থিতি এবং অ্যাম্বুলেন্স পরিবহন বাধ্যতামূলক।

8. যদি একটি গণ ইভেন্টে অংশগ্রহণকারী একটি আঘাত পায়, অবিলম্বে কর্তব্যরত ব্যক্তি এবং ক্যাম্প প্রশাসনকে অবহিত করুন, ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তিকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদান করুন এবং প্রয়োজনে তাকে নিকটস্থ চিকিৎসা সুবিধায় পাঠান।

শিশুদের নিষিদ্ধ করা হয়:

আবহাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত পোশাক পরে আসুন;

বসার পর ঘুরে বেড়ান;

অভদ্র প্র্যাঙ্কের অনুমতি দিন, বিভিন্ন বস্তু নিক্ষেপ করুন;

বেঞ্চের চারপাশে দৌড়াও, স্কোয়াড লিডারের অনুমতি ছাড়াই চলে যান।

নিষিদ্ধআতশবাজি রাখা, শিশুদের কাছাকাছি অন্যান্য অত্যাশ্চর্য প্রযুক্তি ব্যবহার করে!

নির্দেশ নং 7
সংগঠিত করার সময় শিশু নিরাপত্তা সতর্কতা এবং

হাইকিং ট্রিপ আউট বহন

1. সাধারণ বিধান

1.1। নিরাময় প্রক্রিয়া সক্রিয় করা, শিশুদের দলকে একত্রিত করা, শিশুদের উদ্যোগ এবং স্বাধীনতার বিকাশ, তাদের মধ্যে পর্যটক জ্ঞান, দক্ষতা এবং ক্ষমতা স্থাপন করা, তাদের জন্মভূমির ইতিহাস এবং অঞ্চলের সাথে পরিচিত হওয়ার লক্ষ্যে পর্যটন ভ্রমণ করা হয়।

1.2. একটি নিয়ম হিসাবে, শিবিরে বাচ্চাদের থাকার ষষ্ঠ দিনের আগে (চিকিৎসা পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার পরে) এবং শিবির থেকে প্রস্থান করার তিন দিনের আগে হাইক করা হয়।

1.3। যে সমস্ত ব্যক্তিদের একটি মেডিকেল পরীক্ষা করা হয়েছে এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার কারণে কোনও contraindication নেই, সেইসাথে ইভেন্ট চলাকালীন নিরাপদ আচরণের নির্দেশাবলী, তাদের পর্যটন ভ্রমণে অংশ নেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

1.4। পর্যটন ভ্রমণ পরিচালনা করার সময়, আচরণের নিয়ম, চলাফেরার এবং বিশ্রামের প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করুন।

1.5। বিপজ্জনক কারণ:

জুতা ভুল নির্বাচনের কারণে ফুট scuffed;

জুতা ছাড়া চলাফেরা করার সময় পায়ে আঘাত, সেইসাথে ট্রাউজার বা মোজা ছাড়া;

বিষাক্ত সরীসৃপ, প্রাণী এবং পোকামাকড় থেকে কামড়;

বিষাক্ত গাছপালা, ফল, মাশরুম দ্বারা বিষক্রিয়া;

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণের সাথে সংক্রমণ যখন অপরীক্ষিত খোলা জলাশয় থেকে পানি পান করে।

2. হাইকিং ট্রিপের অংশগ্রহণকারীদের জন্য প্রয়োজনীয়তা

2.1। নন-ক্যাটাগরি হাইক, অভিযান, বহু-দিনের দূরত্বের (অঞ্চল, শহর, জেলার বাইরে) ভ্রমণে অংশগ্রহণকারীদের বয়স শিক্ষাগত সুবিধার ভিত্তিতে ক্যাম্প প্রশাসন দ্বারা নির্ধারিত হয়, তবে 13 বছরের কম নয়।

2.2। 6-25 জন অংশগ্রহণকারীর গোষ্ঠীর সাথে দুটি প্রাপ্তবয়স্কের প্রয়োজন (নেতা এবং ডেপুটি)।

2.3. ভ্রমণকারী বাধ্য:

ট্রিপের প্রস্তুতিতে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করুন;

কঠোরভাবে শৃঙ্খলা পালন করুন, এবং মার্চিং গ্রুপ দ্বারা তাকে অর্পিত নির্দেশাবলীও পালন করুন;

সময়মত এবং দক্ষতার সাথে প্রচারাভিযানের নেতা এবং তার ডেপুটি এর নির্দেশাবলী পালন;

নিয়ম সহ হাইকিং করার সময় নিরাপত্তা বিধি জানুন এবং কঠোরভাবে অনুসরণ করুন অগ্নি নির্বাপক, জলের উপর আচরণের নিয়ম, আঘাত প্রতিরোধের উপায়;

শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্থ্যের অবস্থার অবনতি বা আঘাত সম্পর্কে অবিলম্বে ট্রেক লিডার এবং তার ডেপুটিকে অবহিত করুন।

2.4. যাত্রায় অংশগ্রহণকারীর অধিকার রয়েছে:

ক্যাম্প ক্যাম্পিং সরঞ্জাম ব্যবহার করুন;

রুট নির্বাচন এবং উন্নয়নে অংশগ্রহণ করুন;

হাইক শেষ হওয়ার পরে, হাইক গ্রুপের একটি মিটিংয়ে অংশগ্রহণকারীদের যে কোনো ক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করুন।

3. অভিযানের নেতা এবং তার সহকারীর জন্য প্রয়োজনীয়তা

3.1। প্রচারের নেতা নিয়োগ করে প্রশাসন শিশুদের শিবিরট্রিপ আয়োজন।

3.2। হাইকের নেতা (প্রধান) পরামর্শদাতাদের মধ্যে থেকে ব্যক্তি হতে পারেন যারা এই ধরণের হাইকে অংশগ্রহণ করেছিলেন। যদি তিন বা ততোধিক পর্যটক দল একটি পর্যটন ট্রিপে অংশগ্রহণ করে এবং তাদের রুট এবং সময়সূচী মূলত মিলে যায়, তাহলে এই গোষ্ঠীগুলির সাধারণ ব্যবস্থাপনা ভ্রমণের একজন বিশেষভাবে নিযুক্ত সিনিয়র নেতার (প্রধান) কাছে ন্যস্ত করা যেতে পারে।

3.3। নেতা এবং সিনিয়র নেতা শিশুদের জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য দায়ী, বৃদ্ধির নিরাপত্তা, কর্ম পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য, বিনোদনমূলক, শিক্ষামূলক এবং শিক্ষামূলক কার্যক্রমের রক্ষণাবেক্ষণ ও সংগঠন, অগ্নি নিরাপত্তা নিয়ম বাস্তবায়নের জন্য, প্রকৃতি সুরক্ষা, ঐতিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক স্মৃতিস্তম্ভ।

3.4। ট্রিপের নেতা (প্রধান), সেইসাথে সিনিয়র নেতা, এই নির্দেশাবলী লঙ্ঘনের জন্য শাস্তিমূলক দায় বহন করেন, যদি না এই লঙ্ঘনগুলি বর্তমান আইন দ্বারা প্রদত্ত অন্যান্য দায়বদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত করে রাশিয়ান ফেডারেশন.

3.5. ট্রিপ শুরুর আগে নেতা বাধ্য:

নিশ্চিত করুন যে গ্রুপটি শারীরিক এবং প্রযুক্তিগত প্রস্তুতি বিবেচনা করে কর্মী নিয়োগ করেছে (চিকিৎসা কর্মীদের সাথে একসাথে, ট্রেক অংশগ্রহণকারীদের মেডিকেল রেকর্ড অধ্যয়ন করুন, ডাক্তারদের কাছ থেকে উপযুক্ত সুপারিশ গ্রহণ করুন, প্রয়োজন শিশুদের তালিকা বিশেষ মনোযোগ, একটি ক্যাম্পিং ফার্স্ট এইড কিট সজ্জিত করুন, ট্রেকিং অংশগ্রহণকারীদের সাথে জুতা, টুপি, পোশাকের আবহাওয়ার অবস্থার সাথে সম্মতি এবং সম্মতি পরীক্ষা করুন);

ভ্রমণের অংশগ্রহণকারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয় জ্ঞান এবং দক্ষতার প্রাপ্যতা পরীক্ষা করুন (প্রস্তুতিমূলক ট্যুরিস্ট ক্লাসের ডেটা এবং ট্যুরিস্ট প্রতিযোগিতার ডেটা অধ্যয়ন করুন);

নথি তৈরির ব্যবস্থা করুন (রুট শীট তিন প্রতিলিপিতে, প্রত্যয়িত এবং শিবির পরিচালক, শিক্ষামূলক কাজের জন্য উপ-পরিচালক, ডাক্তার, ক্যাম্প প্রশিক্ষকের সাথে সম্মত);

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং খাবারের নির্বাচন নিশ্চিত করুন (চেক করুন, তিন দিন আগে নয়, শুকনো রেশন পাওয়ার জন্য গ্রুপের অ্যাপয়েন্টমেন্ট, প্রয়োজনীয় পরিবহনের অর্ডার দিন)।

3.6. নেতা এবং ভ্রমণের অংশগ্রহণকারীরা বাধ্য:

নিরাপদ চলাচলের পথের একটি মানচিত্র তৈরি করুন (পার্কিং এলাকা, পানীয় জলের উত্স, পরিবহন প্রবেশদ্বার, ঐতিহাসিক এবং ভৌগলিক আকর্ষণ)। একটি রুট নির্বাচন করার সময়, নেতা (ট্রিপ প্রধান) বা তার ডেপুটি দ্বারা এই রুট জানা প্রয়োজন;

প্রশিক্ষকদের কাছ থেকে রুট বরাবর বাহিত প্রয়োজনীয় ক্রিয়াকলাপের একটি পরিকল্পনা পান (চেকপয়েন্ট এবং সময়সীমার রূপরেখা)।

3.7. নেতা ভ্রমণের সময় বাধ্য:

কঠোরভাবে অনুমোদিত রুট অনুসরণ করুন;

উদীয়মান বিপদ, প্রাকৃতিক ঘটনা বা অন্যান্য পরিস্থিতির কারণে রুট পরিবর্তন করা বা হাইকিং বন্ধ করা পর্যন্ত অংশগ্রহণকারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করুন, সেইসাথে ক্ষতিগ্রস্তদের সহায়তা প্রদান করা প্রয়োজন এমন ক্ষেত্রে;

আহত বা অসুস্থ হাইকারদের নিকটস্থ চিকিৎসা সুবিধায় পৌঁছে দেওয়ার জন্য জরুরি ব্যবস্থা নিন;

দুর্ঘটনাটি ক্যাম্প প্রশাসনকে জানান;

গ্রুপের অস্থায়ী বিভাজনের ক্ষেত্রে, প্রতিটি সাবগ্রুপে আপনার ডেপুটি নিয়োগ করুন (তবে আট ঘণ্টার বেশি নয়) সবচেয়ে প্রস্তুত অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে থেকে (সাবগ্রুপে অবশ্যই একজন প্রাপ্তবয়স্ক সহ কমপক্ষে চারজন লোক থাকতে হবে)।

4. সংগঠিত এবং হাইক পরিচালনা করার সময় ক্যাম্প কর্মকর্তাদের দায়িত্ব।

4.1. স্বাস্থ্য শিবিরের পরিচালক:

শিবিরের জন্য আদেশ দ্বারা প্রচারের নেতা এবং তার ডেপুটি নিয়োগ;

পরিবহণের জন্য খাবার থেকে অপসারণ এবং শুকনো রেশন পাওয়ার জন্য আবেদন জমা দেয় (যদি প্রয়োজন হয়);

4.2. উপাদান গুদাম ব্যবস্থাপক:

4.3. শিক্ষামূলক কাজের উপ-পরিচালক:

অর্থপূর্ণ, শিক্ষামূলক এবং স্বাস্থ্য-উন্নতি কার্যক্রমের প্রস্তুতি নিয়ন্ত্রণ করে;

ক্যাম্পে থাকা শিশুদের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে যাদের ভ্রমণে যেতে দেওয়া হয় না;

সম্পূর্ণ রুট শীট শংসাপত্র.

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সহ হাইকিং গ্রুপ প্রদান করে;

পর্যটন সরঞ্জামের অবস্থা পর্যবেক্ষণ ও পর্যবেক্ষণ করে।

4.4. ডাইনিং রুম ম্যানেজার:

ক্যাম্প ডিরেক্টরের পূর্বে অনুরোধের ভিত্তিতে হাইকিং গ্রুপকে খাবার সরবরাহ করে (যদি দলটি ক্যাম্প ছেড়ে না যায়, তবে ক্যাম্পের অংশগ্রহণকারীদের জন্য খাবার তৈরির জন্য ক্যান্টিনে অবশ্যই খাবারের সরবরাহ থাকতে হবে; শিবির নেতাকে অবশ্যই ক্যান্টিনে শুকনো রেশন হস্তান্তর করতে হবে) .

4.5. ক্যাম্পের ডাক্তার:

ট্রিপের অংশগ্রহণকারীদের একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিদর্শন সংগঠিত করে;

শিবিরে অংশগ্রহণকারীদের তালিকা অনুমোদন করে;

ট্রিপে অংশগ্রহণের জন্য একজন চিকিৎসা কর্মী নিয়োগ করে (1 এর হারে চিকিৎসা কর্মীদুই বা ততোধিক হাইকিং গ্রুপে, যদি গ্রুপের রুট এবং সময়সূচী মিলে যায়);

সম্পূর্ণ রুট শীট শংসাপত্র.

4.6. পর্যটন প্রশিক্ষক:

ক্যাম্প স্যানিটারি পরিষেবার সাথে পর্যটন সাইট খোলার সমন্বয় করে;

পর্বতারোহণের প্রস্তুতির জন্য হাইকিং গ্রুপের অংশগ্রহণকারীদের সাথে শিক্ষাগত এবং প্রশিক্ষণের কাজ পরিচালনা করে;

নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা, এই নির্দেশাবলী এবং পরিবেশগত সুরক্ষা বিধিগুলির সাথে সম্মতিগুলি পর্যবেক্ষণ করে;

উদীয়মান অ-মানক পরিস্থিতি সম্পর্কে রুট বরাবর পর্যটকদের অবহিত করে;

প্রস্থানের প্রস্তুতির সময় ট্রিপের নেতা (প্রধান) এবং তার সহকারীর সাথে পরামর্শ এবং ব্রিফিং পরিচালনা করে। সর্বোত্তম সময়সূচী এবং চলাচলের মোড, বিশ্রামের স্থান এবং পার্কিং, পানীয় জলের উত্সগুলি নির্দেশ করে, প্রস্থানের লক্ষ্য এবং উদ্দেশ্য অনুসারে রুট বরাবর হাইকিংয়ে অংশগ্রহণকারীদের নিয়োগের জন্য সুপারিশ দেয়।

4.7. প্রশিক্ষকের ট্রিপ নিষিদ্ধ করার অধিকার রয়েছে:

একটি রুট বরাবর যা নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে না;

যদি বিভিন্ন অ-মানক পরিস্থিতির উদ্ভব হয় যখন দলটি রুট দিয়ে যাওয়ার সময়, ক্যাম্পে ফিরে আসার আয়োজন করে।

নির্দেশ নং 8
ক্লাবে ক্লাসে শিশুদের নিরাপদ থাকার ব্যবস্থা করা

1. শিক্ষক শিশুদের একটি সংগঠিত পদ্ধতিতে ক্লাসে আনতে এবং তালিকা অনুযায়ী শিক্ষকের কাছে তাদের হস্তান্তর করতে বাধ্য। অতিরিক্ত শিক্ষা. পাঠ শেষে, বিচ্ছিন্ন স্থানে শিশুদের সাথে দেখা করুন এবং সমস্ত শিশুদের তালিকা পরীক্ষা করুন।

2. ক্লাস চলাকালীন, অতিরিক্ত শিক্ষা শিক্ষক শিশুদের নিরাপত্তার জন্য ব্যক্তিগত দায়িত্ব বহন করেন।

3. ঘরটি অবশ্যই বৈদ্যুতিক শক, রাসায়নিক, বিস্ফোরক, উচ্চ চাপ.

5. প্রতিটি অফিসে অবশ্যই নিরাপত্তা নির্দেশাবলী থাকতে হবে, যা অনুযায়ী শিশুদের কাজ শুরু করার আগে নির্দেশ দেওয়া হয়। অতিরিক্ত শিক্ষা শিক্ষক নির্দেশাবলী অনুসরণ করা এবং শিশুরা যাতে সেগুলি অনুসরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য দায়ী৷

6. কর্মক্ষেত্রে থাকাকালীন, অতিরিক্ত শিক্ষা শিক্ষক শ্রম সুরক্ষা নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করতে বাধ্য।

7. বিভিন্ন স্কোয়াডের প্রতিনিধিদের সমন্বয়ে গঠিত শিশুদের একটি গ্রুপের জন্য বিষয়ভিত্তিক কার্যকলাপ, টুর্নামেন্ট এবং অন্যান্য ইভেন্টগুলি সংগঠিত ও পরিচালনা করার সময়, অতিরিক্ত শিক্ষা শিক্ষক শিশুদের স্কোয়াডের জায়গায় নিয়ে যাওয়ার এবং তালিকা অনুযায়ী পরামর্শদাতার কাছে তাদের হস্তান্তর করার জন্য দায়ী। .

8. অতিরিক্ত শিক্ষার শিক্ষক কঠোরভাবে দৈনন্দিন রুটিন, প্রাঙ্গনের বায়ুচলাচল ব্যবস্থা এবং শিক্ষা প্রাঙ্গনে যথাযথ স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর শৃঙ্খলা বজায় রাখতে বাধ্য।

নির্দেশ নং 9
অঞ্চলে একটি শিশুর অনুপস্থিতি আবিষ্কার করার উপর কর্মচারীদের কাজ করার পদ্ধতি সম্পর্কে
শিবির

1. দলের শিক্ষক, যেখানে একটি শিশু অনুপস্থিত:

প্রথম অর্ধ ঘন্টার মধ্যে, শিশুদের শিবিরের অঞ্চলে শিশুটির জন্য একটি অনুসন্ধানের আয়োজন করে;

সংগ্রহ করে সম্পূর্ণ তথ্যসন্তান সম্পর্কে, পিতামাতার সম্পর্কে তথ্য, সন্তানের অনুপস্থিতির পূর্ববর্তী ঘটনা, তার মেজাজ এবং উদ্দেশ্যগুলি সম্ভাব্য অবস্থান নির্ধারণ করে;

আধা ঘণ্টার মধ্যে শিশুটিকে না পাওয়া গেলে ঘটনা সম্পর্কে ক্যাম্পের প্রধানকে অবহিত করে;

সন্তানের জন্য আরও অনুসন্ধানে অংশগ্রহণ করে।

2. শিবিরের প্রধান:

আধঘণ্টার মধ্যে স্বাস্থ্য শিবিরের শিক্ষকদের দ্বারা শিশুর সন্ধানের আয়োজন করে, এর বাইরেও;

পুলিশকে অবহিত করে এবং তাদের সাথে ক্রমাগত যোগাযোগ রাখে;

শিশুটির জন্য আরও অনুসন্ধানের আয়োজন করে, ক্যাম্পের বাইরে, শিশুটির পিতামাতাকে কী ঘটেছিল এবং শিশুটিকে খুঁজে বের করার জন্য নেওয়া ব্যবস্থা সম্পর্কে অবহিত করে।

নির্দেশ নং 10
শিশুদের জড়িত দুর্ঘটনা তদন্তের জন্য পদ্ধতি

1 . তদন্তাধীন দুর্ঘটনা:

অন্যদের আঘাতের ফলে যেগুলি সহ আঘাত

তীব্র বিষক্রিয়া এবং সংক্রামক রোগ;

হিট স্ট্রোক, পোড়া

ডুবে যাওয়া, বৈদ্যুতিক শক, বজ্রপাত;

পোকামাকড় এবং সরীসৃপ কামড়;

পশুদের দ্বারা সৃষ্ট শারীরিক আঘাত;

বিস্ফোরণ, দুর্ঘটনা, ভবন, কাঠামো এবং কাঠামোর ধ্বংসের ফলে ক্ষয়ক্ষতি;

প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং অন্যান্য জরুরী পরিস্থিতির ফলে চিকিৎসায় একটি শিশুর (শিশুদের) বহিরাগত বা ইনপেশেন্ট চিকিৎসার প্রয়োজন হয় - প্রতিরোধমূলক প্রতিষ্ঠানঅথবা একটি ট্রমা সেন্টারে চিকিৎসা সেবা প্রদান।

2. শিকার বা প্রত্যক্ষদর্শী অবিলম্বে প্রতিটি দুর্ঘটনা সম্পর্কে শিবিরের প্রধানকে অবহিত করে (অন্যান্য কার্যনির্বাহী).

3. শিবির পরিচালক বাধ্য:

জরুরীভাবে শিকারের জন্য প্রাথমিক চিকিৎসার ব্যবস্থা করুন প্রাথমিক চিকিৎসা, এটি একটি মেডিকেল সেন্টার বা অন্যান্য চিকিৎসা প্রতিষ্ঠানে বিতরণ;

একটি উচ্চতর প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপনাকে (যদি একটি থাকে), ভিকটিম বা তার আইনী প্রতিনিধিদের কাছে ঘটনাটি রিপোর্ট করুন;

বৈদ্যুতিক শকের ক্ষেত্রে, রাজ্য শক্তি তত্ত্বাবধান পরিদর্শককে অবহিত করুন;

এ তীব্র বিষক্রিয়াএবং সংক্রামক রোগ, বন্য, বিপথগামী প্রাণী বা ইঁদুরের কামড়, আঞ্চলিক স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত পরিদর্শন কেন্দ্রে রিপোর্ট করুন;

শিকারের কাছ থেকে আঘাতের প্রকৃতি এবং তীব্রতার উপর একটি চিকিৎসা প্রতিষ্ঠান থেকে একটি উপসংহারের অনুরোধ করুন;

দুর্ঘটনার তদন্তের জন্য একটি কমিশন নিয়োগ করুন যার মধ্যে রয়েছে: একজন চেয়ারম্যান - একটি উচ্চ প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি এবং কমিশনের সদস্য

(শ্রম সুরক্ষা বিশেষজ্ঞ, ট্রেড ইউনিয়ন কমিটির প্রতিনিধি, শ্রম নিরাপত্তা কমিশনার, স্বাস্থ্য শিবিরের প্রতিনিধি - শিকারের জীবন সুরক্ষার জন্য দায়ী নয়)।

4. দুর্ঘটনা তদন্ত কমিশন বাধ্য:

তিন দিনের মধ্যে, দুর্ঘটনার পরিস্থিতি এবং কারণগুলি তদন্ত করুন, প্রত্যক্ষদর্শী এবং জীবন সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘনকারী ব্যক্তিদের সনাক্ত করুন এবং সাক্ষাত্কার নিন, এবং যদি সম্ভব হয়, শিকারের কাছ থেকে ব্যাখ্যা নিন;

3 কপি একটি দুর্ঘটনা রিপোর্ট আপ আঁকা;

দুর্ঘটনার কারণগুলি প্রতিরোধ এবং নির্মূল করার ব্যবস্থা তৈরি করুন
ক্ষেত্রে, আইনে স্বাক্ষর করুন এবং অনুমোদনের জন্য ম্যানেজারের কাছে জমা দিন।

প্রতিবেদনটিতে প্রত্যক্ষদর্শী, ভিকটিম এবং দুর্ঘটনার দৃশ্যের অবস্থা (ক্ষতিকর এবং বিপজ্জনক কারণের উপস্থিতি, মেডিকেল রিপোর্ট এবং অন্যান্য নথির উপস্থিতি) বৈশিষ্ট্যযুক্ত অন্যান্য নথির ব্যাখ্যা রয়েছে। যদি আঘাতের কারণ আগুন বা ট্র্যাফিক দুর্ঘটনা হয় তবে ফায়ার কর্তৃপক্ষ বা ট্রাফিক পুলিশের কাছ থেকে একটি প্রতিবেদন নেওয়া প্রয়োজন।

5. ক্যাম্পের পরিচালক, তদন্ত শেষ হওয়ার তিন দিনের মধ্যে, রিপোর্টের তিনটি কপি অনুমোদন করেন। আইনটির একটি অনুলিপি ক্যাম্পে রেখে দেওয়া হয়, প্রতিটির একটি অনুলিপি - একটি উচ্চতর প্রতিষ্ঠান এবং ভুক্তভোগীকে (তার পিতামাতা বা আইনী প্রতিনিধি)।

6. আঘাতের তীব্রতা নির্বিশেষে দুই বা ততোধিক ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তি জড়িত একটি দুর্ঘটনা সম্পর্কে, বা দুর্ঘটনার ফলে মৃত্যু হয়, শিবির পরিচালককে অবিলম্বে রিপোর্ট করতে হবে:

একটি উচ্চ সংস্থার ব্যবস্থাপনা;

ভুক্তভোগীর পিতামাতা বা তার আইনী প্রতিনিধি;

যেখানে দুর্ঘটনা ঘটেছে সেখানে আইন প্রয়োগকারী কর্তৃপক্ষ;

ভিতরে সরকার সংস্থাশিবিরের আঞ্চলিক অবস্থানের উপর নির্ভর করে ফেডারেশনের বিষয়ের শ্রম নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা;

ট্রেড ইউনিয়নের আঞ্চলিক (শিল্প) কমিটির কাছে।

নির্দেশ নং 11
একজন ভিকটিমকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদানের নিয়ম

1. ভুক্তভোগীকে সিল সহায়তা প্রদানের প্রাথমিক নিয়ম:

1.1। ক্ষতিকারক কারণগুলির শরীরের উপর প্রভাব দূর করুন যা শিকারের স্বাস্থ্য এবং জীবনকে হুমকি দেয়।

1.2। আঘাতের প্রকৃতি এবং তীব্রতা, শিকারের জীবনের জন্য সবচেয়ে বড় হুমকি এবং তাকে বাঁচানোর জন্য ব্যবস্থার ক্রম নির্ধারণ করুন।

1.3। গুরুত্বপূর্ণ ক্রমানুসারে শিকারকে বাঁচাতে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করুন (এয়ারওয়ের পেটেন্সি পুনরুদ্ধার করুন, কৃত্রিম শ্বাস-প্রশ্বাস সঞ্চালন করুন, বাহ্যিক কার্ডিয়াক ম্যাসেজ করুন, রক্তপাত পুনরুদ্ধার করুন, ইত্যাদি)

1.4। চিকিৎসা কর্মীরা না আসা পর্যন্ত আহতের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি বজায় রাখুন।

1.5। একটি অ্যাম্বুলেন্স বা একজন ডাক্তারকে কল করুন বা ভিকটিমকে নিকটস্থ চিকিৎসা সুবিধায় নিয়ে যাওয়ার ব্যবস্থা নিন।

1.6। সংরক্ষণ করুন!: বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বৈদ্যুতিক প্রবাহের শিকারের বেঁচে থাকা নির্ভর করে তাকে প্রদত্ত সহায়তার গতি এবং সঠিকতার উপর। বিলম্বের ফলে আক্রান্ত ব্যক্তির মৃত্যু হতে পারে।

1.7। বৈদ্যুতিক শকের ক্ষেত্রে, মৃত্যু প্রায়শই ক্লিনিকাল ("কাল্পনিক") হয়, তাই আপনি কখনই শিকারকে সাহায্য করতে অস্বীকার করবেন না।

1.8। শুধুমাত্র একজন ডাক্তারেরই অধিকার আছে একজন ভিকটিমকে সহায়তা প্রদানের সম্ভাব্যতা বা অসারতা বা তার মৃত্যু সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়ার।

2. যদি একজন ব্যক্তি স্রোতের নিচে থাকে:

পরিস্থিতি বন্ধ করার চেষ্টা করুন, বর্তমান উত্সের অবস্থান এবং এটি বন্ধ করার সম্ভাবনা নির্ধারণ করুন। বিদ্যুৎ বন্ধ করুন;

যদি সম্ভব হয়, এইভাবে যেকোন শুকনো কাপড়ে (সর্বদা এক হাত দিয়ে) আপনার হাত মুড়িয়ে কাপড় দ্বারা ব্যক্তিটিকে ধরুন। কারেন্টের সংস্পর্শে এড়াতে;

যদি ব্যক্তি অজ্ঞান না হয়, কিন্তু নিজেকে তারের থেকে ছিঁড়তে না পারে, তবে তাকে চিৎকার করে জায়গায় লাফ দিন। তাকে তার জামাকাপড় দ্বারা তীক্ষ্ণভাবে টানুন, তাকে তার থেকে দূরে ছুঁড়ে ফেলুন:

যদি একটি উচ্চ-ভোল্টেজ তারটি ভেঙে যায় এবং এটি কোনও ব্যক্তিকে স্পর্শ করে, তবে ছোট পদক্ষেপ নিন এবং এক বা উভয় পায়ে একসাথে লাফ দিন যাতে স্টেপিং গতিতে আঘাত না হয়।

3. যদি বজ্রপাত শুরু হয়:

ছোট ছোট ফাঁপা, খাদের মধ্যে লুকানোর চেষ্টা করুন, এড়িয়ে চলুন খোলা জায়গা. হাঁটুন, দৌড়াবেন না

যদি বজ্রপাত ভ্যাম্পের উপরে থাকে তবে মাটিতে শুয়ে থাকা ভাল।

4. রক্তপাত হলে

শক্তিশালী সঙ্গে ধমনী রক্তপাত(রক্ত উজ্জ্বল লাল), ক্ষতস্থানের কাছাকাছি, ক্ষতের উপরে একটি টর্নিকেট লাগান, এর নীচে একটি পরিষ্কার কাপড় রাখুন এবং রক্তপাত সম্পূর্ণভাবে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি শক্ত করুন;

টর্নিকেটের নিচে একটি নোট রাখুন যাতে এটি প্রয়োগ করার সময় নির্দেশ করে (1 - 1.5 ঘন্টার বেশি নয়)। টর্নিকেট অবশ্যই একটি ব্যান্ডেজ বা পোশাক দিয়ে আবৃত করা উচিত নয়;

শিরাস্থ রক্তপাতের ক্ষেত্রে (রক্তের রঙ গাঢ়), সাময়িকভাবে রক্তপাত বন্ধ করার জন্য, অঙ্গটি উপরে তোলা হয় এবং ক্ষতস্থানে একটি চাপ ব্যান্ডেজ প্রয়োগ করা হয়।

5. নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়ার জন্য:

আপনার মাথাটি পিছনে নিক্ষেপ করবেন না, তবে এটিকে সামনের দিকে কাত করুন, আপনার শরীরকে একটি সোজা অবস্থানে রেখে, কলার এবং বেল্টটি বন্ধ করুন;

আপনার নাক ফুঁ দিন, শ্লেষ্মা এবং জমাট রক্ত ​​​​জমাট অনুনাসিক গহ্বর পরিষ্কার, কিন্তু এটি চলমান জল অধীনে এটি করা ভাল;

দশ মিনিটের জন্য আপনার আঙ্গুল, বুড়ো আঙুল এবং তর্জনী দিয়ে আপনার নাসারন্ধ্র বন্ধ করুন;

নাক এবং মাথার পিছনে একটি ঠান্ডা কম্প্রেস রাখুন;

আপনি আপনার নাকে তুলা বা গজ swabs লাগাতে পারেন। যদি 5-7 মিনিটের পরে রক্তপাত অব্যাহত থাকে, তাহলে আপনার নাক বন্ধ করুন এবং একজন ডাক্তারকে কল করুন।

6. কখন সানস্ট্রোক:

সামান্য অতিরিক্ত উত্তাপের ক্ষেত্রে, রোগীকে একটি শীতল, বায়ুচলাচল স্থানে নিয়ে যান, কলার, বেল্টটি বন্ধ করুন এবং জুতাগুলি সরান;

তার মুখ এবং মাথা ভেজা ঠান্ডা পানি;

পান করার জন্য কিছু খনিজ বা হালকা লবণযুক্ত জল দিন;

রোগীকে শুইয়ে দিন, তার মাথা উঁচু করুন; একটি ঠান্ডা পানীয় দিন এবং কাপড় খুলুন;

আপনার মাথায় ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা তোয়ালে রাখুন এবং ঘাড়ের অংশে ঠান্ডা লোশন লাগান;

ডাক্তার আসার আগে, ঠান্ডা লোশন দিয়ে শরীর ঠান্ডা করুন, এবং রোগীর জ্ঞানে আসার পরেই পান করুন।

7. যখন পোকামাকড় দ্বারা দংশন করা হয় (ওয়াস্প, মৌমাছি ইত্যাদি):

যদি দংশন করা হয়, বিষাক্ত থলির সাথে স্টিং অপসারণের জন্য চিমটি বা নখ ব্যবহার করুন (সতর্ক থাকুন যাতে স্টিং অপসারণের আগে থলিটি চূর্ণ না হয়);

ফোলা জায়গায় জলের বোতল রাখুন;

ব্যথা এবং প্রদাহ উপশম হয়: একটি অ্যালকোহল কম্প্রেস, গ্রেট করা কাঁচা আলু থেকে তৈরি লোশন, রসুনের একটি তাজা টুকরো দিয়ে দংশনের জায়গায় ঘষে;

যদি দুর্ঘটনাক্রমে আপনার মুখের মধ্যে একটি থালা ঢুকে যায়, তাহলে আপনাকে বরফের টুকরো চুষতে হবে এবং খুব ঠান্ডা জল পান করতে হবে;

মশা বা মৌমাছির কামড় থেকে চুলকানি (ডং বের করার পরে) ত্বকে অ্যামোনিয়া দিয়ে ঘষে, বেকিং সোডার দ্রবণ (প্রতি গ্লাস জলে 0.5 চা চামচ), বা একটি কাটা পেঁয়াজ, রসুনের একটি লবঙ্গ, একটি দ্রবণ দিয়ে চুলকানি দূর করা যায়। টেবিল লবণ বা মিল্কি ড্যান্ডেলিয়ন রস পেস্ট.

9. কুকুর কামড়ালে:

অবিলম্বে রক্তপাত বন্ধ করার চেষ্টা করবেন না (রক্তপাত ক্ষত থেকে কুকুরের লালা অপসারণ করতে সাহায্য করে);

ক্ষত ধুয়ে ফেলুন পরিষ্কার পানি;

আয়োডিন, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দ্রবণ, কোলোন দিয়ে কামড়ের চারপাশের ত্বককে কয়েকবার জীবাণুমুক্ত করুন এবং একটি ব্যান্ডেজ লাগান।

10. ভাঙ্গা অঙ্গের জন্য:

ফ্র্যাকচার সাইটে বিশ্রাম প্রদান;

এ খোলা ফ্র্যাকচারএবং যদি রক্তপাত হয়, এটি দিয়ে বন্ধ করুন চাপ ব্যান্ডেজবা একটি টর্নিকেট প্রয়োগ করা

11. আপনি অজ্ঞান হলে:

শিকারটিকে তার মাথা নিচু করে এবং পা উঁচু করে তার পিঠে রাখুন। কলার এবং বেল্ট বন্ধ করুন, জল দিয়ে আপনার মুখ স্প্রে করুন;

আমাকে বাষ্প শ্বাস নিতে দিন অ্যামোনিয়া, কোলন, ভিনেগার;

একটি ঠাসা রুমে, জানালা খুলুন, তাজা বাতাসে অ্যাক্সেস প্রদান করুন,

12. বৈদ্যুতিক শক (বজ্রপাত) ক্ষেত্রে:

উপলব্ধ উপায় (বোর্ড, লাঠি, শুকনো কাপড়, অ-পরিবাহী বস্তু) ব্যবহার করে বৈদ্যুতিক প্রবাহের প্রভাব থেকে শিকারকে মুক্ত করুন, একটি সুইচ দিয়ে ভোল্টেজ বন্ধ করুন;

শিকার যদি সচেতন হয়, দৃশ্যমান গুরুতর পোড়া বা আঘাত ছাড়াই, তাকে তার পিঠে শুইয়ে দিন, শ্বাস-প্রশ্বাসে বাধা দেয় এমন পোশাক খুলে ফেলুন;

চলাচলের অনুমতি দেবেন না, মদ্যপানের অনুমতি দেবেন না (এটি বমি এবং শ্বাসকষ্টের কারণ হবে);

যদি কোন চেতনা না থাকে, কিন্তু শ্বাস সংরক্ষিত হয়, শিকারটিকে তার পাশে একটি শক্ত অনুভূমিক পৃষ্ঠের উপর রাখুন, তাজা বাতাসের প্রবাহ প্রদান করুন জল দিয়ে স্প্রে করুন, ঘষুন এবং শরীরকে উষ্ণ করুন;

যদি শ্বাস এবং হৃদস্পন্দন প্রতিবন্ধী হয়, অবিলম্বে শুরু করুন কৃত্রিম শ্বাসএবং পরোক্ষ ম্যাসেজহৃদপিন্ড, ছাত্রদের স্বতঃস্ফূর্ত শ্বাস-প্রশ্বাস এবং সংকোচন সম্পূর্ণরূপে প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বা ডাক্তার না আসা পর্যন্ত তাদের থামবেন না

13. হৃদপিন্ডের এলাকায় ব্যথার জন্য:

রোগীকে বিছানায় শুইয়ে একজন ডাক্তারকে আমন্ত্রণ জানাতে হবে

14. পেটের অংশে ব্যথার জন্য:

রোগীকে বিছানায় রাখার পরে, ডাক্তারকে ডাকুন;

নিজে অন্য ব্যবস্থা নেবেন না।

মন্তব্যভুক্তভোগীকে প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদানের পর, কাউন্সেলরকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

MBOU কালিনিনস্কায়া সোশে ডে ক্যাম্প "রোমাশকা"

নির্দেশ নং 12
নিরাপদ আচরণ বজায় রাখা এবং অঞ্চলে থাকার বিষয়ে

ক্যাম্প এবং তার বাইরে

শিফটের সময় স্বাস্থ্য শিবির "রোমাশকা" এ অবস্থানকালে,

প্রশাসন এবং শিক্ষক কর্মচারীরা দয়া করে আপনাকে জিজ্ঞাসা করুন নিম্নলিখিত পর্যবেক্ষণ করুন নিরাপত্তা বিধি:

1. কাউন্সেলর বা অন্যান্য শিক্ষকদের সঙ্গী ছাড়া ক্যাম্প এলাকা ছেড়ে যাবেন না, একা বনাঞ্চলে, জলাশয়ে, হাইওয়েতে বা নির্মাণস্থলে যাবেন না।

2. ক্যাম্পের বাইরে বিচ্ছিন্নতার আন্দোলনের সময়, কাউন্সেলররা আন্দোলনের মাথায় থাকে এবং পিছিয়ে যায়, আন্দোলন গঠনে সঞ্চালিত হয়।

3. “বিপজ্জনক”, “কোন অননুমোদিত প্রবেশ নেই”, “জীবনের জন্য বিপদ” ইত্যাদি চিহ্ন দিয়ে চিহ্নিত স্থানে প্রবেশ করবেন না।

4. খাদে, পরিখায় যাবেন না, গিরিখাতের উপর দিয়ে লাফ দেবেন না, ছাদে উঠবেন না, রেলিং, জানালা বা বেড়াতে বসবেন না।

5. যেখানে কাজ করা হচ্ছে এবং যেখানে উপকরণ এবং উৎপাদন বর্জ্য রয়েছে সেগুলির চারপাশে হাঁটা।

6. স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মান লঙ্ঘন করবেন না (খাওয়ার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন, থাকার জায়গাগুলি বায়ুচলাচল করুন, প্রাঙ্গণ পরিষ্কার রাখুন, প্রতিদিন গোসল করুন ইত্যাদি)।

7. ঝরনায় গোসল করার সময়, দুষ্টু হবেন না, মেঝেতে সাবান এবং অন্যান্য জিনিস ফেলবেন না - এই সব দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে।

8. ক্যান্টিনে ডিউটি ​​করার সময়, ব্রুইং রুমে, ডিশওয়াশার বা রুটি স্লাইসারে যাবেন না। খাবার ধারণকারী খাবারগুলি পরিচালনা করার সময় বিশেষভাবে সতর্কতা অবলম্বন করুন। পড়ে যাওয়া এবং আঘাত এড়াতে মেঝেতে ছিটকে পড়া খাবার অবিলম্বে মুছুন।

9. আপনি যদি প্রথম কোনো জরুরী পরিস্থিতি আবিষ্কার করেন, তাহলে অবিলম্বে কর্তব্যরত কাউন্সেলরকে বা পথে আপনার দেখা কোনো প্রাপ্তবয়স্ককে জানান।

10. ডাইনিং রুমে, সিনেমা এবং কনসার্ট হলে, জরুরী পরিস্থিতিতে কক্ষগুলিতে, আতঙ্কিত হবেন না, ক্রাশ তৈরি করবেন না, চিৎকার করবেন না, আপনার পাশের প্রাপ্তবয়স্কদের কথা শুনুন। বিল্ডিংটি নেভিগেট করা সহজ করতে, আপনার শিফটের প্রথম দিনগুলিতে বিল্ডিং থেকে সমস্ত প্রস্থান অধ্যয়ন করুন। অবিলম্বে সরিয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে, সরিয়ে নেওয়ার নিয়ম অনুসরণ করুন, স্কোয়াড বা প্রাপ্তবয়স্কদের কাছাকাছি থাকার চেষ্টা করুন।

11. বাড়ি থেকে আনা খাবার বা ক্যাম্পে যাওয়ার পথে কেনা খাবার খাবেন না, তারা গুণমান হারাতে পারে, যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ হবে।

12. মাংস, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, সেইসাথে পিতামাতা এবং আত্মীয়দের কাছ থেকে মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য গ্রহণ করা হয় না!

13. অপরীক্ষিত উৎস থেকে পানি পান করবেন না।

14. ক্যাম্প এবং এর চারপাশে বেড়ে ওঠা অপরিচিত ফল এবং বেরি খাবেন না।

15. অপরিচিতদের কাছ থেকে খাবার বা স্যুভেনির কিনবেন না।

16. যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তাহলে পরামর্শদাতা, অন্যান্য শিক্ষকদের সাথে যোগাযোগ করতে ভুলবেন না বা অবিলম্বে চিকিৎসা কেন্দ্রে যান।

17. ডাক্তারের নির্দেশ ছাড়া বাড়ি থেকে আনা ওষুধ ব্যবহার করবেন না।

18. ক্যাম্পের আইসোলেশন ওয়ার্ডে বা শহরের হাসপাতালে চিকিৎসার সময়, নিজে থেকে যাবেন না চিকিৎসা প্রতিষ্ঠান; হাঁটার জন্য বেছে নিন নিরাপদ স্থানচিকিৎসা প্রতিষ্ঠানের কাছাকাছি, আপনার অবস্থান সম্পর্কে অবহিত করতে ভুলবেন না চিকিৎসা কর্মীদের.

19. পর্যায়ক্রমে বাইরে থেকে পোশাক, জুতা এবং পরিদর্শন করুন ভিতরেটিক সনাক্তকরণের জন্য। যদি আপনার শরীরে টিক লেগে থাকে, অবিলম্বে চিকিৎসা কর্মীদের সাথে যোগাযোগ করুন; নিজে টিকটি অপসারণের চেষ্টা করবেন না। টিক কামড়ের 10 দিনের জন্য আপনার শরীরের তাপমাত্রা (সকাল এবং সন্ধ্যা) পরিমাপ করতে ভুলবেন না।

20. আপনি যদি ক্যাম্পের মাঠে, ভবনগুলিতে আপনার অচেনা লোকদের খুঁজে পান, তাহলে অবিলম্বে কর্মীদের, কর্তব্যরত কাউন্সেলর এবং ক্যাম্পের পরিচালককে অবহিত করুন।

নির্দেশ নং 13
শ্রম কাজের সময় নিরাপত্তা মেনে চলার উপর

1. কাজ শুরু করার আগে:

1.1। কাজ শুরু করার আগে প্রশিক্ষণ নিন এবং সরঞ্জাম গ্রহণ করুন।

1.2। বাধ্যতামূলক কাজের পোশাক: কম হিল সহ বন্ধ জুতা।

1.3। সম্ভাব্য আঘাতের প্রকৃতি:

সরঞ্জাম সহ পায়ে আঘাত (বেলচা, রেক);

মাটিতে ধারালো বস্তু থেকে আঘাত (ভাঙা কাচ বা ধাতু);

আবদ্ধ চোখ;

পায়ের পেশী মচকে যাওয়া বা পায়ের জয়েন্ট স্থানচ্যুত (যদি জুতার হিল থাকে বা

হালকা খোলা)।

2. কাজের সময়।

2.1। আঘাত প্রতিরোধ করতে, ব্যবহার করুন কাজ করার সময় নিরাপত্তা সতর্কতা:

একটি বেলচা সঙ্গে খনন বা একটি রেক সঙ্গে কাজ করার সময়, আপনি শুধুমাত্র কম হিল সঙ্গে বন্ধ জুতা পরতে হবে;

কাটা অংশ বা দাঁতের দিকে মুখ করে কাজের জায়গায় কোদাল বা রেক রাখবেন না। সরঞ্জামগুলি অবশ্যই কাজের ক্ষেত্র থেকে দূরে এবং এমনভাবে স্থাপন করতে হবে যাতে আঘাতের সম্ভাবনা রোধ করা যায়। কোদালের ব্লেড এবং রেকের দাঁত মাটিতে আটকে রাখা উচিত বা কাজের অংশটি ব্যক্তির থেকে উপরে এবং দূরে রেখে একটি সমর্থনে ইনস্টল করা উচিত;

আপনার খালি হাতে মাটি বাছাই করবেন না - আপনি কাচের উপর আপনার আঙুল কাটা বা একটি ধারালো ধাতব বস্তুর একটি টুকরা উপর হোঁচট খেতে পারেন;

একে অপরের কাছে সরঞ্জাম নিক্ষেপ করবেন না, তবে এটি হাত থেকে হাতে দিন। সরঞ্জাম দুলবেন না, কারণ আপনি দুর্ঘটনাক্রমে কাউকে আঘাত করতে পারেন।

ধাক্কা দেবেন না, কারণ এলাকার অসম পৃষ্ঠে আপনি আপনার পা মোচড়াতে পারেন এবং আহত হতে পারেন।

3. কাজ শেষ হলে:

3.1। কাজ শেষে, সরঞ্জামগুলি সংগ্রহ করুন এবং এটির স্টোরেজের জন্য বিশেষভাবে মনোনীত জায়গায় নিয়ে যান এবং এটি একটি নিরাপদ অবস্থানে রাখুন। সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে গোসল করুন।

নির্দেশ নং 14
ভ্রমণ এবং ভ্রমণে থাকার সময় নিরাপত্তার বিষয়ে

1. ভ্রমণে যাওয়ার আগে:

1.1। ভ্রমণে যাওয়ার আগে, আপনাকে অবশ্যই আবহাওয়া এবং ঋতু অনুসারে উপযুক্ত পোশাক পরতে হবে।

1.2। মনে রাখবেন যে বাসের প্রথম আসনগুলি তাদের দ্বারা দখল করা হয় যারা সাধারণত পরিবহনে ভাল বোধ করেন না।

2. ভ্রমণের সময় এবং ভ্রমণের সময়:

2.1। বাস চলাকালীন, কেবিনের চারপাশে হাঁটা, আসন পরিবর্তন করা বা জানালার বাইরে হেলান দেওয়া নিষিদ্ধ৷

2.2। ভ্রমণের সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ভ্রমণের প্রোগ্রামে শিল্প এবং খাবারের দোকানগুলিতে পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত নয়। মনে রাখবেন খুচরা ট্রে (আইসক্রিম, পাই, হট ডগ, পিজা, ইত্যাদি) থেকে খাদ্য পণ্য কেনা নিষিদ্ধ!

2.3। শহরের চারপাশে ঘোরাঘুরি করার সময়, জাদুঘর প্রাঙ্গনে আপনার দল ছেড়ে যাবেন না।

2.4। রাস্তা পার হওয়ার সময়, ট্রাফিক নিয়ম মেনে চলুন, পথচারী পথ এবং ভূগর্ভস্থ প্যাসেজ ব্যবহার করুন।

2.5। আচরণের নৈতিক মানগুলি পর্যবেক্ষণ করুন (আবর্জনা ফেলবেন না, চিৎকার করবেন না, ইত্যাদি)।

2.6। ভুলে যাবেন না যে একটি সংগঠিত প্রস্থানের সংগ্রহ একটি নির্দিষ্ট স্থানে এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ে নির্ধারিত হয় (ব্রিফিংয়ের সময় তথ্য দেওয়া হয়)। আপনি যদি অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতির কারণে সমাবেশস্থলে দেরি করেন, তাহলে আপনাকে সমাবেশস্থলে যেতে হবে, যেখানে পরামর্শদাতারা আপনার জন্য অপেক্ষা করবেন।

2.7। যদি আপনার সমস্যা হয় এবং আপনি জমায়েতের স্থানে ফিরে যেতে না পারেন (উদাহরণস্বরূপ, আপনি হারিয়ে গেছেন!), পুলিশ, সেখানে কর্মরত ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগ করুন সরকারী প্রতিষ্ঠান, এবং কোন পরিস্থিতিতে শহরের রাস্তায় সাহায্যের জন্য অপরিচিত জিজ্ঞাসা. ক্যাম্পের ফোন নম্বর মনে রাখবেন: 2-66-51 এবং পুলিশের ফোন নম্বর: 02 এবং 102

3. ভ্রমণ শেষে:

3.1। ভ্রমণ থেকে ফিরে আসার সময়, বাসে আবর্জনা ফেলবেন না এবং আপনার জিনিসপত্র ভুলে যাবেন না।

3.2। বাসে উঠার সময় এবং আপনার ভ্রমণের শেষে, ভ্রমণে আপনার সাথে থাকা ড্রাইভার এবং অন্যান্য প্রাপ্তবয়স্কদের অভিবাদন জানাতে ভুলবেন না।

নির্দেশ নং 15
ফ্যাব্রিক সঙ্গে কাজ করার সময় নিরাপত্তা

1. সূঁচ এবং পিনের সাথে কাজ করার সময়:

একটি thimble সঙ্গে সেলাই;

একটি নির্দিষ্ট জায়গায় সূঁচ এবং পিন সংরক্ষণ করুন (বিশেষ বাক্স, প্যাড, ইত্যাদি), তাদের কর্মক্ষেত্রে ছেড়ে যাবেন না (আপনার মুখে সূঁচ বা পিন রাখা নিষিদ্ধ!);

একটি মরিচা সুই দিয়ে সেলাই করবেন না;

কাজ করা ব্যক্তির কাছ থেকে দূরে পিনের ধারালো প্রান্ত দিয়ে ফ্যাব্রিকের সাথে প্যাটার্ন সংযুক্ত করবেন না।

2. কাঁচি দিয়ে কাজ করার সময়:

একটি নির্দিষ্ট জায়গায় কাঁচি সংরক্ষণ করুন। তাদের ব্লেড বন্ধ করে রাখুন, কর্মী থেকে দূরে ইশারা করুন।

3. লোহা দিয়ে কাজ করার সময়:

শিক্ষকের তত্ত্বাবধান ছাড়া বৈদ্যুতিক লোহা চালু এবং বন্ধ করা নিষিদ্ধ;

একটি ইস্ত্রি বোর্ডে একটি অ্যাসবেস্টস, মার্বেল বা বিশেষ স্ট্যান্ডের উপর লোহা রাখুন;

লোহার স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ নিরীক্ষণ করুন এবং শিক্ষকের কাছে কোনও ত্রুটির বিষয়ে রিপোর্ট করুন;

নিশ্চিত করুন যে লোহা কর্ড স্পর্শ না;

কংক্রিটের মেঝে সহ একটি ঘরে, ইস্ত্রি করার সময় একটি রাবার মাদুরের উপর দাঁড়িয়ে থাকতে ভুলবেন না;

প্লাগ ধরে রাখার সময় লোহা বন্ধ করুন;

নির্দেশ নং 16
পেইন্ট, ব্রাশ, কাটিং টুল, আঠা দিয়ে কাজ করার সময় নিরাপত্তার উপর,
বার্নিশ, দাগ এবং পেস্ট

1. কাঁচি এবং কাটার দিয়ে কাজ করার সময়:

একটি নির্দিষ্ট জায়গায় কাঁচি এবং কাটার সংরক্ষণ করুন;

কাঁচি রাখুন এবং কর্মী থেকে দূরে নির্দেশিত বন্ধ ব্লেড দিয়ে পাস করুন এবং ব্লেড সহ কাটারটি বন্ধ করুন;

বিশেষ বোর্ডে কাগজ, খড়, পিচবোর্ড কাটা, শাসকের দিকে কাটার প্রবণতার কোণ পর্যবেক্ষণ করে;

চরম সতর্কতা অবলম্বন করুন।

2. পেইন্ট, ব্রাশ, বার্নিশ, দাগ এবং পেস্টের সাথে কাজ করার সময়:

কাজের আগে, overalls (এপ্রোন) উপর করা;

বার্নিশ, আঠা, দাগ, পেস্টের সাথে কাজ করার সময়, নিশ্চিত করুন যে এই পদার্থগুলি আপনার হাতের ত্বক বা শরীরের অন্যান্য অংশের সংস্পর্শে না আসে।

বার্নিশ বা দাগের সাথে কাজ করার পরে, ঘরটি অবশ্যই ভালভাবে বায়ুচলাচল করা উচিত;

বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং উপকরণ (স্ট্যাক, ব্রাশ, পেইন্ট, কাদামাটি, প্লাস্টিকিন) নিয়ে কাজ করার সময়, তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করুন।

নির্দেশ নং 17
ব্যক্তিগত এবং রাষ্ট্রীয় সম্পত্তির নিরাপত্তার নিয়ম অনুযায়ী

1. ব্যক্তিগত সম্পত্তি সংরক্ষণের নিয়ম সম্পর্কে পরামর্শদাতার তথ্য মনোযোগ সহকারে শুনুন, টাকার অঙ্ক.

2. জানালার ছিদ্র, প্রবেশদ্বার বা বারান্দার দরজা খোলা রাখবেন না।

3. দরজার নীচে, ক্রসবারের পিছনে বা অন্য জায়গায় চাবিগুলি রাখবেন না৷ চাবিগুলি সর্বদা শিক্ষক বা কর্তব্যরত ইউনিটের কাছে থাকতে হবে; তিনি আবাসিক প্রাঙ্গন সময়মত বন্ধ এবং খোলার জন্য দায়ী।

5. বড় অঙ্কের টাকা নেবেন না।

6. অপরিচিতদের আপনার কক্ষে যেতে দেবেন না।

7. স্টোরেজ রুমে মূল্যবান জিনিসপত্র (ক্যামেরা, ভিডিও ক্যামেরা, টেপ রেকর্ডার, প্লেয়ার, সোনা ও রুপোর গয়না, দামী ঘড়ি, খেলার সরঞ্জাম, দূরবীন) সংরক্ষণ করুন বা আপনার সাথে নিয়ে যান।

8. আপনি যদি অন্য কারো জিনিস বা অর্থ খুঁজে পান, তবে সন্ধান সম্পর্কে একটি ঘোষণা প্রদর্শন করুন এবং মালিককে ফেরত দিন। এটি আপনার পক্ষ থেকে একটি মহৎ কাজ হবে।

নির্দেশ নং 18
বাচ্চাদের সাথে দেখা করার নিয়ম(অভিভাবকদের জন্য মেমো)

1. শিশুদের পরিদর্শন করার জন্য বরাদ্দ করা সময় পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, তারপরে শিশুটিকে শিক্ষকের দায়িত্বে স্থানান্তর করতে হবে।

2. শিক্ষকের অজান্তেই ইউনিটের অন্যান্য শিশুদের, যেমন, আত্মীয়স্বজন, পরিচিতজন ইত্যাদির সন্তানদের নিয়ে যাওয়া নিষিদ্ধ৷

5. শিক্ষক এবং ডাক্তারদের কাছে আপনার সন্তানের বিষয়ে আপনার ইচ্ছা প্রকাশ করুন।

6. শিশুর জীবন ও স্বাস্থ্যের নিরাপত্তার জন্য স্বাস্থ্য শিবিরের আইনি দায়িত্ব পরিদর্শনের সময়কালের জন্য শিক্ষকের কাছ থেকে পিতামাতার কাছে (তাদের প্রতিস্থাপনকারী ব্যক্তিদের) কাছে স্থানান্তরিত হওয়ার মুহুর্ত থেকে বন্ধ হয়ে যায়। সন্তানের স্থানান্তর এবং প্রত্যাবর্তনের ঘটনাটি হল আবেদনে পিতামাতার (তাদের প্রতিস্থাপনকারী ব্যক্তি) এবং শিক্ষকের স্বাক্ষর।

নির্দেশ নং 19
স্বাস্থ্য অংশগ্রহণকারীদের অধিকার এবং বাধ্যবাধকতা -
শিক্ষাগত প্রক্রিয়া

1. থাকার সময় শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের অধিকার এবং দায়িত্ব স্বাস্থ্য শিবির
1.1। শিশু এবং কিশোরদের অধিকার আছে:

ক্রিয়াকলাপের ধরন চয়ন করতে, সৃজনশীল এবং জ্ঞানীয় আগ্রহগুলি উপলব্ধি করতে;

স্ব-সরকার এবং সহ-সরকার সংস্থার ব্যবস্থায় কার্যক্রম পরিচালনায় অংশগ্রহণ করা;

নিজের মানবিক মর্যাদাকে সম্মান করা;

চিন্তা, বিবেক, ধর্মের স্বাধীনতার জন্য;

স্বাধীনভাবে নিজের মতামত এবং বিশ্বাস প্রকাশ করা;

যেকোনো ধরনের তথ্য অনুসন্ধান, গ্রহণ এবং প্রেরণ করা;

জন্য সংঘর্ষ পরিস্থিতিকার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণে ক্যাম্প প্রশাসনের কাছে এর বস্তুনিষ্ঠ মূল্যায়নের দাবি;

আপনার জীবন এবং স্বাস্থ্য, সম্পত্তি রক্ষা করতে;

অসুস্থতা বা আঘাতের ক্ষেত্রে যোগ্য চিকিৎসা সেবা পেতে;

দৈনন্দিন জীবন, পুষ্টি, এবং চিকিৎসা যত্ন সম্পর্কিত উদীয়মান সমস্যাগুলির ব্যাখ্যা সন্ধান করুন;

শিশু অধিকারের ঘোষণা এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের সংবিধান দ্বারা সংজ্ঞায়িত অধিকার এবং স্বাধীনতা রক্ষা করা।

1.2। শিশু এবং কিশোরদের অবশ্যই:

স্বাস্থ্য শিবির কর্মীদের সম্মানের সাথে আচরণ করুন;

আপনার স্বাস্থ্য এবং অন্যদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কাজ করবেন না; আপনি যদি অসুস্থ বোধ করেন, অবিলম্বে আপনার শিক্ষক, পরামর্শদাতা বা চিকিৎসা পেশাদারকে অবহিত করুন;

নিজের এবং আপনার ব্যক্তিগত সম্পত্তির যত্ন নেওয়ার জন্য স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলুন;

একজন শিক্ষক বা পরামর্শদাতার সঙ্গ ছাড়া এলাকা ছেড়ে যাবেন না;

স্ব-পরিষেবা কাজে অংশ নিন (ঘুমের জায়গা এবং প্রাঙ্গণ পরিষ্কার করা, অঞ্চল, ডাইনিং রুমে পরিবেশন করা);

শিশুদের স্বাস্থ্য শিবিরে প্রতিষ্ঠিত দৈনিক রুটিন অনুসরণ করুন;

যত্ন সহ প্রকৃতি এবং গাছপালা চিকিত্সা;

সম্পত্তির যত্ন সহকারে আচরণ করুন, ক্ষতির ক্ষেত্রে, ক্ষতির মূল্য পরিশোধ করুন।

অবিলম্বে শিক্ষক, পরামর্শদাতা এবং শিবির পরিচালককে এমন একটি পরিস্থিতির ঘটনা সম্পর্কে অবহিত করুন যা মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ, আঘাতের ক্ষেত্রে;

ক্রিয়া, মৌখিক অভিব্যক্তি, বা অন্য ব্যক্তির মর্যাদাকে আঘাত করে এমন কর্মের অনুমতি দেবেন না;

যার মধ্যে নিষিদ্ধ:ধূমপান, অ্যালকোহল পান করা, কোনও শিক্ষকের সঙ্গ ছাড়াই অঞ্চলের বাইরে স্বাধীনভাবে হাঁটা। অন্য মানুষের সম্পত্তি এবং রাষ্ট্রীয় সম্পত্তি দখল করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

উপরের এক বা একাধিক নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য ক্যাম্প থেকে বহিষ্কার এবং পিতামাতার খরচে বাড়িতে পাঠানো

2. শিশুদের সম্পর্কে শিবির প্রশাসনের অধিকার ও দায়িত্ব এবং
কিশোর

2.1। শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সম্পর্কে ক্যাম্প প্রশাসনের অধিকার রয়েছে:

এই প্রয়োজনীয়তা লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে অভিভাবকদের অবহিত করুন, ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে - কিশোরকে বহিষ্কার করুন এবং পিতামাতা বা প্রেরণকারী সংস্থার খরচে তাকে তার বাসস্থানে পাঠান;

শিবিরের সম্পত্তির প্রমাণিত ক্ষতির ক্ষেত্রে, পিতামাতার কাছ থেকে আইনত পুনরুদ্ধার করুন (তাদের প্রতিস্থাপনকারী ব্যক্তিরা) "ক্ষতি সৃষ্ট;

বয়স বা চিকিৎসার কারণে একজন কিশোরকে ভর্তি করতে অস্বীকার করুন।
2.2। ক্যাম্প প্রশাসন অবশ্যই:

ফেডারেল মান এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসারে শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্যানিটারি জীবনযাপনের পরিস্থিতি তৈরি করুন;

শিশুর জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করুন;

স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য চিকিৎসা সেবা এবং শর্ত প্রদান;

স্বাস্থ্য ও শিক্ষা প্রক্রিয়ার উচ্চ-মানের বাস্তবায়ন নিশ্চিত করা;

কিশোরের সম্পত্তির অধিকারের সুরক্ষা নিশ্চিত করা;

একজন কিশোরকে জনসাধারণের, সামাজিক-রাজনৈতিক সংগঠন এবং দলগুলিতে যোগদানের পাশাপাশি প্রচারাভিযান এবং রাজনৈতিক কর্মকাণ্ডে অংশ নিতে বাধ্য করবেন না;

জরুরী পরিস্থিতিতে (প্রাকৃতিক দুর্যোগ, সামরিক অভিযান, ইত্যাদি), অবিলম্বে সরিয়ে নেওয়া এবং শিশু এবং একজন সহকারী ব্যক্তিকে তাদের স্থায়ী আবাসস্থলে পৌঁছে দেওয়া নিশ্চিত করুন;

শিক্ষকের অপ্রতুলতা সম্পর্কে বাচ্চাদের একটি দল থেকে একটি ন্যায্য অনুরোধের ক্ষেত্রে, তাকে অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করুন;

3. পিতামাতার অধিকার এবং দায়িত্ব (তাদের প্রতিস্থাপনকারী ব্যক্তি)
3.3। পিতামাতার অধিকার আছে:

ক্যাম্পে থাকার শর্ত, সন্তানের প্রয়োজনীয়তা, প্রোগ্রামের বিষয়বস্তুর সাথে পরিচিত হন;

শিশুর কাছ থেকে নেতিবাচক তথ্য পাওয়ার ক্ষেত্রে তার আইনি অধিকার এবং স্বার্থ রক্ষা করা;

ক্যাম্প প্রশাসন বা শিবিরের দায়িত্বে নিয়োজিত একটি উচ্চতর সংস্থার সাথে যোগাযোগ করুন এর কার্যক্রম উন্নত করার জন্য প্রস্তাব নিয়ে;

শিক্ষকদের কাছ থেকে সন্তানের মঙ্গল সম্পর্কে তথ্য পান।

3.4। পিতামাতা (যারা তাদের প্রতিস্থাপন করছেন) অবশ্যই:

ক্যাম্পে থাকার সময় শিশুকে তার জন্য প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অবহিত করুন;

শিশুকে প্রাথমিক স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর দক্ষতা শেখান;

আইন দ্বারা নির্ধারিত পদ্ধতিতে শিশুর আইনি অধিকার এবং স্বার্থ রক্ষা করা;

শিশুকে ভ্রমণের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস দিন;

সহগামী শিশুদের দলকে (শিক্ষক, শিবির পরিচালক) সম্পর্কে অবহিত করুন স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যশিশু

একটি শিশুর অনুশাসনহীন আচরণ বা কর্মের কারণে শিবিরের ক্ষতির ক্ষেত্রে, সৃষ্ট ক্ষতির মূল্য পরিশোধ করুন;

ক্যাম্প পরিদর্শনের সময় অভিন্ন শিক্ষাগত প্রয়োজনীয়তা এবং অভ্যন্তরীণ নিয়ম বাস্তবায়নে অবদান রাখা;

পারিবারিক কারণে শিবির থেকে শিশুর পরিকল্পিত অনুপস্থিতি সম্পর্কে শিবির পরিচালক এবং পরামর্শদাতাকে লিখিতভাবে অবহিত করুন;

সম্পর্কে শিশুকে সতর্ক করুন সম্ভাব্য পরিণতিঅপরিচিতদের সাথে যোগাযোগ এবং ক্যাম্প এলাকা থেকে অননুমোদিত প্রস্থান।

ক্যাম্প শুরুর আগে, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের পরিচালক বা, প্রক্সি দ্বারা, ক্যাম্পের প্রধান ক্যান্টিনের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করেন যেখানে শিশুদের খাওয়ানো হবে, ডায়েট নিয়ে আলোচনা করেন (খাওয়ার মধ্যে সময় 4 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়) , এবং খাদ্য সরবরাহের জন্য একটি চুক্তিতে প্রবেশ করে। প্রয়োজনে, ক্যাম্পে বাচ্চাদের সংখ্যার পরিবর্তন ক্যান্টিনে প্রেরণ করে (শুরু হওয়ার আগে এবং শিফটের সময়)। ক্যাম্পটি বেশ কয়েকটি সাইটে অবস্থিত হলে, একটি নির্দিষ্ট ফুড পয়েন্টে খাবারের জন্য দায়ীদের নিয়োগ করার জন্য একটি আদেশ জারি করা হয়। ক্যাম্পের কাজের সময়, ক্যাম্পের প্রধান ক্যান্টিনে প্রেরণ করেন ক্যাম্পে শিশুদের সংখ্যার পরিবর্তন: যে সমস্ত শিশু ক্যাম্প শিফটের সময় অসুস্থ হয় তাদের অসুস্থতার সময়কালের জন্য খাবার থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়।

সময় শীট, আইন এবং উপকরণ লেখা বন্ধ করার বিবৃতি প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি অনুযায়ী শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের হিসাবরক্ষকের কাছে জমা দেওয়া হয়।

অ্যাকাউন্টিং জার্নাল এবং ভাউচার স্টাব সহ ভাউচার জারি করা শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অ্যাকাউন্টিং বিভাগে সংরক্ষণ করা হয়।

শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য খাবারের আয়োজন করা হয় কাঁচামালের উপর পরিচালিত একটি ক্যান্টিনের ভিত্তিতে, একটি ক্যান্টিন - প্রাক-প্রস্তুতি বা একটি প্যান্ট্রি যা একটি কার্যকরী শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বিতরণ করে, সেইসাথে একটি স্যানিটারি-মহামারী সংক্রান্ত উপসংহারের উপস্থিতিতে কাছাকাছি পাবলিক ক্যাটারিং সুবিধাগুলির ভিত্তিতে তাদের স্যানিটারি নিয়মের সাথে সম্মতি, শিশুদের জন্য একটি পৃথক রুম, সরঞ্জাম এবং পাত্রের বরাদ্দ এবং খাবারের সময়সূচী নির্ধারণের সাথে।

আগত পণ্যের গুণমান, তাদের শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজ অবস্থার উপর অবিচ্ছিন্ন নিয়ন্ত্রণ একজন মেডিকেল কর্মী বা একজন ব্যক্তি যিনি একটি স্বাস্থ্যকর প্রশিক্ষণ কোর্স সম্পন্ন করেছেন তাকে প্রতিস্থাপন করে। পর্যায়ক্রমিক নিয়ন্ত্রণ Rospotrebnadzor এর আঞ্চলিক কেন্দ্র দ্বারা বাহিত হয়।

বাচ্চাদের জন্য খাবারের আয়োজন করার সময়, আপনাকে ক্যাম্পের জন্য একটি নমুনা মেনু দ্বারা নির্দেশিত করা উচিত যদি আপনার স্যানিটারি নিয়মগুলি মেনে চলার বিষয়ে একটি স্যানিটারি-এপিডেমিওলজিকাল উপসংহার থাকে (একটি উপসংহার পেতে, আপনাকে অবশ্যই নির্দিষ্ট সংস্থার সাথে একটি চুক্তি করতে হবে)।

মেনু লেআউট পুষ্টির মান বিবেচনা করে সংকলন করা হয়েছে।

সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে পুষ্টির মানপণ্য এবং সতর্কতা খাদ্যে বিষক্রিয়াআপনার সঠিক রান্নার প্রযুক্তি অনুসরণ করা উচিত।

একজন মেডিকেল পেশাদারের উপস্থিতিতে মেনু লেআউট অনুসারে পণ্যগুলি ওজন দ্বারা সংরক্ষণ করা হয়। পিস ডিশ (কাটলেট, চিজকেক, বান, পাই ইত্যাদি) তৈরি করার সময়, তাপ চিকিত্সার আগে রান্নার দ্বারা সেগুলি ওজন করা হয়। ক্যাসেরোল, অমলেট, রোল মেনু লেআউটে নির্দেশিত ওজনে রেডিমেড কাটা হয়। তরল খাবারগুলি ভলিউম দ্বারা এবং সাইড ডিশগুলি ওজন দ্বারা বিতরণ করা হয়।

তৃতীয় কোর্সের সি-ভিটামিনাইজেশন প্রতিদিন করা হয়।

একজন চিকিত্সক পেশাদার দ্বারা নমুনা নেওয়ার পরেই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার জারি করা হয়। অর্গানোলেপটিক সূচকের উপর ভিত্তি করে খাদ্যের গুণমান মূল্যায়ন করা হয় (যে পাত্রে খাবার প্রস্তুত করা হয় সেখান থেকে সরাসরি নমুনা নেওয়া হয়)। প্রত্যাখ্যান লগে, প্রধান পণ্যগুলির বসানো, স্বাদ, থালাটির প্রস্তুতি এবং ইস্যু করার অনুমতি নোট করা প্রয়োজন।

প্রস্তুত খাবারের একটি দৈনিক নমুনা প্রতিদিন রেখে দেওয়া হয়। প্রতিদিনের নমুনা সংগ্রহ এবং সঞ্চয়স্থান একজন মেডিকেল পেশাদারের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হয়। নমুনাটি একটি ঢাকনা সহ একটি জীবাণুমুক্ত বয়ামে একটি অংশের পরিমাণে নেওয়া উচিত (পার্শ্বের থালাগুলি একটি পৃথক পাত্রে নেওয়া হয়) এবং +2 থেকে +6 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের একটি বিশেষভাবে মনোনীত জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। C. ক্যাম্পে একটি প্রাক-প্রস্তুতি ক্যান্টিন বা কাঁচামালের ক্যান্টিন থাকলে, স্বাস্থ্যকর্মীকে অবশ্যই পচনশীল পণ্যের একটি প্রত্যাখ্যান লগ রাখতে হবে, যাতে প্রাপ্ত পণ্যের নাম, তার পরিমাণ, চালান নম্বর, বিক্রির সময় উল্লেখ থাকে। চালানের তারিখ এবং পণ্যের প্রকৃত বিক্রির তারিখ, ব্যালেন্স এবং বিক্রয়।

বিবাহ কমিশন শিবিরের প্রধানের আদেশ দ্বারা তৈরি করা হয়, কমিশনের গঠন, শর্তাবলী এবং এর ক্ষমতা অনুমোদিত হয়।

বিবাহ কমিশন তার ক্রিয়াকলাপগুলির দ্বারা পরিচালিত হয়:

1) স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত নিয়ম এবং প্রবিধান SanPiN 2.4.4.2599-10 "ছুটির সময় শিশুদের জন্য দিনের বেলা থাকার সাথে স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানে কাজের ব্যবস্থার নকশা, রক্ষণাবেক্ষণ এবং সংগঠনের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা"

2) 19 জানুয়ারী, 2005 তারিখে রাশিয়ান ফেডারেশনের চিফ স্টেট স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন দ্বারা। 27 জুন, 2008 তারিখে সংশোধিত নং 3। "সানপিআইএন 2.3.2.1940-05" সংস্থার অনুমোদনে শিশু খাদ্য»;

3) 6 নভেম্বর, 2001-এ রাশিয়ান ফেডারেশনের চিফ স্টেট স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন দ্বারা, সংশোধন ও সংযোজন সহ “সানপিন 2.3.2-এর অনুমোদনে। 1078-01 "খাদ্য পণ্যের নিরাপত্তা এবং পুষ্টির মূল্যের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা",

4) 17 জানুয়ারী, 2005-এ রাশিয়ান ফেডারেশনের চিফ স্টেট স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন দ্বারা। 27 জুন, 2008 সংশোধিত হিসাবে SanPiN 2.3.2.1940-05, "শিশুদের পুষ্টি সংস্থা";

5) 14 নভেম্বর, 2001 তারিখের রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রধান রাজ্য স্যানিটারি ডাক্তারের ডিক্রি নং 36 “বাস্তবায়নের উপর স্যানিটারি নিয়ম"(সংশোধন এবং সংযোজন সহ) স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত নিয়ম এবং প্রবিধান SanPiN 2.3.2.1078-01 "2.3.2. খাদ্য কাঁচামাল এবং খাদ্য পণ্য "খাদ্য পণ্যের নিরাপত্তা এবং পুষ্টির মূল্যের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা";

6) 8 নভেম্বর, 2001 তারিখের রাশিয়ান ফেডারেশনের চিফ স্টেট স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন নং 31 "স্যানিটারি নিয়ম বাস্তবায়নের উপর" স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত নিয়ম SP 2.3.6.1079-01 "পাবলিক ক্যাটারিং সংস্থাগুলির জন্য স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা, তাদের মধ্যে খাদ্যের উৎপাদন এবং সঞ্চালন পণ্য এবং খাদ্যের কাঁচামাল";

7) রাশিয়ান ফেডারেশনের 21 মে, 2003 নং 98 তারিখের চিফ স্টেট স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন, "স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত নিয়ম ও প্রবিধান প্রবর্তনের উপর" মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং খাদ্য পণ্যের স্টোরেজ অবস্থার জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা। SanPiN 2.3.2.1324-03";

8) 16 আগস্ট, 2011 তারিখের কাস্টমস ইউনিয়ন কমিশনের সিদ্ধান্ত নং 769 "কাস্টমস ইউনিয়নের প্রযুক্তিগত প্রবিধানগুলি "প্যাকেজিং সুরক্ষার উপর" গ্রহণের বিষয়ে;

9) কাস্টমস ইউনিয়ন কমিশনের 9 ডিসেম্বর, 2011 তারিখের সিদ্ধান্ত নং 880 "কাস্টমস ইউনিয়নের প্রযুক্তিগত প্রবিধানগুলি "খাদ্য সুরক্ষার উপর" গ্রহণের বিষয়ে;

10) 9 ডিসেম্বর, 2011 তারিখের কাস্টমস ইউনিয়ন কমিশনের সিদ্ধান্ত নং 881 "কাস্টমস ইউনিয়নের প্রযুক্তিগত প্রবিধান গ্রহণের বিষয়ে "খাদ্য পণ্য তাদের লেবেলিংয়ের পরিপ্রেক্ষিতে";

11) জুলাই 10, 2001-এ রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রধান রাজ্য স্যানিটারি ডাক্তারের রেজোলিউশন “স্যানিটারি নিয়ম SP 1.1.1058-01 প্রবর্তনের উপর “স্যানিটারি নিয়মগুলির সাথে সম্মতি এবং স্যানিটারি এবং অ্যান্টি-এর বাস্তবায়নের উপর উত্পাদন নিয়ন্ত্রণের সংস্থা এবং পরিচালনা। মহামারী (প্রতিরোধমূলক) ব্যবস্থা";

12) 20 মে, 2005 নং 402 "ব্যক্তিগত মেডিকেল রেকর্ড এবং স্যানিটারি পাসপোর্টের উপর" ভোক্তা অধিকার সুরক্ষা এবং মানবকল্যাণের তত্ত্বাবধানের জন্য ফেডারেল সার্ভিসের আদেশ;

13) 28 এপ্রিল, 1999 নং 21 তারিখের রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট স্ট্যান্ডার্ডের রেজোলিউশন "খাদ্য পণ্য এবং খাদ্য কাঁচামালের শংসাপত্রের নিয়মের উপর";

14) অন্যান্য স্যানিটারি নিয়ম এবং নিয়ম, জাতীয় মান, প্রযুক্তিগত প্রবিধান;

15) রেসিপি সংগ্রহ, প্রযুক্তিগত মানচিত্র

আমি অনুমোদিত করলাম

বিভাগীয় প্রধান ক্যাম্প পরিচালক মো

MAOU "গোলিশমানভস্কায়া মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 1" ------------ A.S. Shcheglova

"গোলিশমানভস্কায়া স্কোশ নং 3"

এন.ভি. ভোরোনোভা "____"_______2019

"_____"_________2019 "___"______2019 তারিখের অর্ডার №___

অবস্থান

এ একটি দিনের ক্যাম্পে খাবারের আয়োজন

MAOU বিভাগ "গোলিশমানভস্কায়া মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 1"

"গোলিশমানভস্কায়া স্কোশ নং 3"

জুন, জুলাই 2019 এর জন্য

1. মৌলিক বিধান

1.1। এই প্রবিধানটি 28 ডিসেম্বর, 2018 তারিখের টিউমেন অঞ্চল সরকারের আদেশের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল। নং 1772-আরপি "2019 সালে টিউমেন অঞ্চলে একটি শিশুদের স্বাস্থ্য সংস্থার সংস্থার বিষয়ে", 02/13/2019 তারিখের গলিশমানভস্কি মিউনিসিপাল ডিস্ট্রিক্টের প্রশাসনের রেজোলিউশন। নং 109 "2019 সালে গলিশমানভস্কি শহুরে জেলায় অপ্রাপ্তবয়স্কদের বিনোদন, স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং কর্মসংস্থানের সংস্থার উপর", SanPiN 2.4.4.2599-10 অনুসারে "বিনোদনমূলক প্রতিষ্ঠানে শাসনের নকশা, রক্ষণাবেক্ষণ এবং সংগঠনের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা ছুটির দিনে শিশুদের জন্য দিনের বেলা থাকার সাথে "এবং MAOU "Golyshmanovskaya মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 1" "Golyshmanovskaya মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 3" বিভাগে একটি দিনের ক্যাম্পে শিশুদের জন্য খাবারের আয়োজনের উদ্দেশ্যে চালু করা হয়েছে (এর পরে উল্লেখ করা হয়েছে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান হিসাবে (OO))।

1.2। একটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান তৈরি করে প্রয়োজনীয় শর্তাবলীখাবারের জন্য এন্টারপ্রাইজ এবং খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে একসাথে, তারা স্কুল ক্যান্টিনে সুরক্ষিত এবং সুরক্ষিত খাদ্য পণ্য সরবরাহের ব্যবস্থা করে।

1.3। এই প্রবিধানগুলি একটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিশুদের জন্য গ্রীষ্মকালীন শিবিরে খাবার আয়োজনের জন্য অর্থায়ন, পদ্ধতি এবং শর্তাবলী নির্ধারণ করে।

2. ক্যাটারিং সংস্থার সাধারণ নীতি

2.1। পদ্ধতি, বিধানের শর্তাবলী, সরকারী সংস্থায় স্কুলছাত্রীদের খাবারের জন্য অর্থায়নের উত্স, খাবার আয়োজনের জন্য দায়ী ব্যক্তিরা MAOU “Golyshmanovskaya মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 1” “Golyshmanovskaya মাধ্যমিক বিদ্যালয় নম্বর 3”। একটি দিনের শিবিরে খাবারের সংগঠনের নিয়মগুলি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের প্রধানের সাথে সম্মত হয় এবং শিবিরের প্রধান দ্বারা অনুমোদিত হয়।

2.2। শিক্ষা প্রতিষ্ঠানটি তার ক্যাটারিং কার্যক্রমে গলিশমানভস্কি মিউনিসিপ্যাল ​​ডিস্ট্রিক্টের প্রশাসনের শিক্ষা বিভাগ এবং টিউমেন অঞ্চলের জন্য রোস্পোট্রেবনাদজোর প্রশাসন বিভাগের সাথে যোগাযোগ করে।

2.3। 21 জুলাই, 2005 নং 94-এফজেডের রাশিয়ান ফেডারেশনের ফেডারেল আইন অনুসারে ছাত্রদের জন্য খাবার সরবরাহ করা হয় "পণ্য সরবরাহ, কাজের কার্য সম্পাদন, রাষ্ট্র এবং পৌরসভার প্রয়োজনের জন্য পরিষেবার বিধানের জন্য অর্ডার দেওয়ার উপর" আইনি সত্তা, আইনী সত্তা বা আইনী সত্তা (ব্যক্তি উদ্যোক্তা) গঠন না করেই আইনী ফর্ম বা উদ্যোক্তা নির্বিশেষে।

2.4. সংগঠনের দায়িত্ব এবং দিবাশিবিরে শিশুদের গরম খাবারের সম্পূর্ণ ব্যবস্থা শিবিরের প্রধানের উপর বর্তায়।

2.5। খাদ্য সরবরাহ পরিষেবা প্রদানকারী উদ্যোগ বা উদ্যোক্তারা শিশুদের খাবারের মান এবং নিরাপত্তার জন্য দায়ী।

3. শিবিরে শিশুদের পুষ্টির জন্য অর্থায়ন করা

দিন থাকুন

3.1। শিশুদের পুষ্টির জন্য অর্থায়ন ফেডারেল বাজেট থেকে আসে।

3.2। শিশুদের জন্য খাবার সরবরাহের জন্য বরাদ্দকৃত বাজেটের তহবিল অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে না।

3.3। একটি শিশুর জন্য খাবারের খরচ প্রতিদিন _____ রুবেল__ ______ কোপেকস__।

3.4। তহবিল শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অ্যাকাউন্টে স্থানান্তর করা হয়।

3.5। শিবির পরিচালক একটি সংশ্লিষ্ট রেকর্ড রাখে।

4. ক্যাটারিং সংস্থার সংস্থা

4.1। একটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে একটি দিনের ক্যাম্পে শিশুদের জন্য গরম খাবার 15 জনের জন্য সরবরাহ করা হয় পঞ্জিকার দিনগুলো, সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিন ব্যতীত।

4.2। স্কুল ডায়েট SanPiN 2.4.4.2599-10 এর স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত নিয়ম এবং প্রবিধান দ্বারা নির্ধারিত হয়।

4.3। শিশুদের খাবার গরম প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং বিকেলের নাস্তার আকারে সরবরাহ করা হয়।

4.4। শিশুদের গরম খাবার বিতরণ এক স্রোতে সংগঠিত হয়

4.5। প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং বিকেলের নাস্তার সময়সূচী স্কুলের ক্যান্টিনে আসন সংখ্যা বিবেচনায় নিয়ে ক্যাম্পের প্রধান দ্বারা নির্ধারিত হয়।

4.6। মেনুটি টিউমেন প্রযুক্তি নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। একটি প্রতিশ্রুতিশীল মেনু একটি আবশ্যক.

4.7। মেনুটি প্রতিদিন ক্যাম্পের পরিচালক দ্বারা অনুমোদিত হয় এবং ডাইনিং রুমে পোস্ট করা হয়। মেনুতে খাবারের পরিমাণ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যগুলির নাম সম্পর্কে তথ্য রয়েছে।

5.8. ক্যাম্পের প্রধান মো :

1. গরম খাবার সরবরাহ করার জন্য শিশুদের তালিকা তৈরি করে;
2. স্কুল অ্যাকাউন্টিং বিভাগে নির্দিষ্ট তালিকা প্রদান করে;
3. প্রকৃতপক্ষে শিশুদের দ্বারা প্রাপ্ত মধ্যাহ্নভোজের সংখ্যার দৈনিক রেকর্ড বজায় রাখে।

4.9। স্কুলের ক্যান্টিনে শিক্ষকদের দায়িত্ব পালন করেন দিবসের ক্যাম্পের প্রধান।

5.শিশুদের পুষ্টি সংস্থার নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করুন

5.1। সংগঠনের জন্য দায়ী ব্যক্তি এবং গরম খাবারের সাথে শিশুদের সম্পূর্ণ কভারেজ শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিবিরের প্রধান।

5.2। ক্যাম্পে শিশুদের পুষ্টি সংস্থার নিয়ন্ত্রণ একটি স্ক্রিনিং কমিশন দ্বারা পরিচালিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে: শিবিরের প্রধান, একজন চিকিৎসা কর্মী এবং একজন শিক্ষক।

কমিশন:

প্রস্তুত খাবারের গুণমান, ভলিউম এবং ফলন, অনুমোদিত মেনুর সাথে তাদের সম্মতি পরীক্ষা করে;

স্যানিটারি মান এবং নিয়মের সাথে সম্মতি পরীক্ষা করে, শেলফ লাইফ এবং পচনশীল পণ্য বিক্রির লগ বজায় রাখে;

শিক্ষকদের নির্দেশনায় শিশুদের ক্যান্টিনে যাওয়ার জন্য একটি সময়সূচী তৈরি করে।

5.3। কমিশনের স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা লঙ্ঘন করে প্রস্তুতকৃত বিক্রয় খাবার থেকে অপসারণের অধিকার রয়েছে।

5.4। পরিদর্শনের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, কমিশনের দাবি করার অধিকার রয়েছে যে শিবির পরিচালক লঙ্ঘন দূর করতে এবং অপরাধীদের বিচারের আওতায় আনার ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।

5.5। প্রতি শিফটে অন্তত একবার ক্যাটারিং নিয়ন্ত্রণ করা হয়; পরিদর্শনের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে রিপোর্ট এবং সার্টিফিকেট তৈরি করা হয়।

5.6। স্কুল ক্যান্টিন কর্মীদের দ্বারা প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা পরীক্ষা এবং পেশাদার স্বাস্থ্যকর প্রশিক্ষণের সময় পর্যবেক্ষণ করা এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি নিয়মগুলির সাথে তাদের সম্মতি (পাবলিক ক্যাটারিং সংস্থার কর্মীদের জন্য ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম মেনে চলার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে) শিক্ষা প্রতিষ্ঠান SanPiN 2.4.4.2599-10 দ্বারা প্রদত্ত) শিবিরের প্রধানকে বরাদ্দ করা হয়।

৫.৭। অনুমোদিত তালিকা অনুযায়ী শিশুদের খাবার দেওয়ার দায়িত্ব শিক্ষকদের।

6. পিতামাতার অধিকার এবং দায়িত্ব

দিবসের ক্যাম্পে অংশগ্রহণকারী শিশুদের (আইনি প্রতিনিধি)

6.1। শিশুদের পিতামাতার (আইনি প্রতিনিধি) অধিকার রয়েছে:

একটি উদাহরণ সঙ্গে পরিচিত হন এবং দৈনিক মেনু, স্কুল ক্যান্টিনে সমাপ্ত পণ্যের দাম।

6.2। শিশুদের পিতামাতা (আইনি প্রতিনিধি) বাধ্য:

শিশুর অসুস্থতা বা দিনের শিবির থেকে তার সাময়িক অনুপস্থিতি সম্পর্কে অবিলম্বে শিক্ষককে অবহিত করুন;

অবিলম্বে শিশুর বিষয়ে চিকিৎসা কর্মী এবং শিক্ষককে সতর্ক করুন এলার্জি প্রতিক্রিয়াখাবারের জন্য;

আপনার বাচ্চাদের মধ্যে দক্ষতা তৈরি করতে তাদের সাথে ব্যাখ্যামূলক কাজ পরিচালনা করুন সুস্থ ইমেজজীবন এবং সঠিক পুষ্টি।

7. তথ্য ও শিক্ষামূলক কাজের সংগঠন

7.1। শিক্ষাবিদরা তাদের পরিকল্পনা প্রদান করেন শিক্ষামূলক কাজশিক্ষার্থীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বিকাশের লক্ষ্যে ক্রিয়াকলাপ, একটি সুষম এবং যুক্তিযুক্ত খাদ্যের প্রয়োজন।

6.1। ক্যাম্পে রান্না করা হয় ভ্রাম্যমাণ সেনাবাহিনীর রান্নাঘরে যেখানে কাঠ পোড়ানো হয়। ভ্রমণের সময়, আগুনে খাবার রান্না করা হয়।

6.2 শিবিরে, বাবুর্চিরা খাবার তৈরি করেন; অংশগ্রহণকারী এবং দায়িত্ব বিভাগের প্রশিক্ষকরা খাবার তৈরির সাথে জড়িত। ডিপার্টমেন্ট প্রশিক্ষকদের দ্বারা রান্নার সাথে জড়িত অংশগ্রহণকারীদের সাথে হাইকিং এর খাবারের আয়োজন করা হয়।

6.3. ক্যাম্প দিনে 4 বার খাবার সরবরাহ করে। 4.5 ঘন্টার বেশি বিরতির সাথে একই ঘন্টায় খাবার নেওয়া হয়। প্রতিটি খাবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করা হয় এবং তার প্রস্তুতির মুহূর্ত থেকে 1 ঘন্টার পরে বিক্রি হয় না। ক্যাটারিংয়ের জন্য একই প্রয়োজনীয়তা ক্যাম্পের বাইরে অবস্থিত গ্রুপগুলিতে প্রযোজ্য (ক্লাস, হাইকিং ইত্যাদি)।

6.4. পুষ্টি শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের বয়সের বৈশিষ্ট্য এবং খাদ্য সেটের জন্য পুষ্টির মান অনুযায়ী দৈনিক শক্তি ব্যয় পূরণ করে (SanPiN 2.4.4.3048-13)। ক্যাম্পের মেনু কম্পাইল করার সময়, এটি বিবেচনায় নেওয়া হয় যে ফিল্ড ক্যাম্পে অংশগ্রহণকারীরা আরও কঠিন জীবনযাপনের পরিস্থিতিতে বাস করে, যেখানে প্রচুর সংখ্যক শারীরিক কার্যকলাপতাই তাদের মধ্যে খাবারের ক্যালরির পরিমাণ বেশি হওয়া উচিত ইনপেশেন্ট প্রতিষ্ঠানবিশ্রাম (কমপক্ষে 3000-3500 কিলোক্যালরি/দিন)।

6.5। ক্যাম্প মেনু কম্পাইল করার সময়, আমরা অ্যাকাউন্টে নিই বিশেষ শর্তবিতরণ, খাদ্য সঞ্চয়, খাদ্য প্রস্তুতির পদ্ধতি।

৬.৬। পণ্যগুলি বিশেষভাবে সজ্জিত তাঁবুতে র্যাক সহ সংরক্ষণ করা হয়। টিনজাত খাবার (ধাতু বা প্লাস্টিকের ক্যানে) খাবারের তাঁবুতে সংরক্ষণ করা হয় যেগুলি ছায়ায় থাকে এবং তাঁবুর ভিতরে মাটিতে বোর্ডওয়াকের সাথে সারিবদ্ধ থাকে। এই জাতীয় পরিস্থিতিতে, এই জাতীয় পণ্যগুলি সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় শীতল তাপমাত্রা বজায় রাখা হয়। শাকসবজি এবং ফলগুলিকে একটি বিশেষভাবে সজ্জিত সেলারে সুরক্ষিত করা হয়, মাটিতে খনন করা হয়, তাক দিয়ে। পচনশীল পণ্যগুলি তাদের ব্যবহারের সময় যতটা সম্ভব কাছাকাছি আমদানি করা হয়; যদি প্রয়োজন হয়, সেগুলি সজ্জিত জায়গায় বা তাইগা বাদঝে নদীতে (গড় তাপমাত্রা +9) বড় পাত্রে অল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

৬.৭। ক্যাম্পে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রান্নার জন্য টিনজাত খাবার ব্যবহার করা হয়। এই বিষয়ে, সমস্ত সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন:

· টিনজাত খাবার শুধুমাত্র বিশেষভাবে সজ্জিত জায়গায় রাখার অনুমতি দেওয়া হয়; ক্যান খোলার সাথে সাথেই ব্যবহার করা হয়;

· যে পণ্যগুলি তাদের চেহারা, রঙ, গন্ধ, সামঞ্জস্য পরিবর্তন করেছে সেগুলি ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ;

ক্যান খোলার পরপরই টিনজাত খাবার ব্যবহার করা হয়। মরিচা, ফোলা (বোমা), ডেন্ট, ধোঁয়া, ফুটো, বা মেয়াদোত্তীর্ণ শেলফ লাইফযুক্ত ক্যান সহ নিম্নমানের টিনজাত খাবার ব্যবহার করার অনুমতি নেই;

খাবার তৈরির নিয়ম মেনে চলুন।

৬.৮। প্রতিদিন, রান্নাঘরে কাজ শুরু করার আগে, ক্যাম্পের মেডিকেল কর্মী কর্মচারীদের এবং খাবার তৈরিতে জড়িত অংশগ্রহণকারীদের পাস্টুলার রোগের উপস্থিতির জন্য শরীরের এবং গলবিলের খোলা পৃষ্ঠগুলি পরীক্ষা করে। পুস্টুলার চর্মরোগ, ফেস্টারিং কাটা, পোড়া, ঘর্ষণ, সেইসাথে টনসিলাইটিস, উপরের শ্বাস নালীর রোগ, চোখের রোগ, পুষ্প নিঃসরণ সহ চোখের পাতা রান্না করার অনুমতি নেই।

৬.৯। রান্নাঘরে কর্মরত একজন প্রশিক্ষক তার বিভাগের সাথে সম্মতি নিরীক্ষণ করছেন স্বাস্থ্যবিধি মানঅংশগ্রহণকারীরা (পরিষ্কার কাপড়, হাত ধোয়া ইত্যাদি)।

6.10। রান্নাঘরের কাজে তার বিভাগের সাথে অংশগ্রহণকারী প্রশিক্ষক খাদ্য বিভাগের কর্মীদের সমস্ত নির্দেশ অনুসরণ করেন।

6.11 অংশগ্রহণকারীদের ফুটন্ত জলের সাথে কাজ করতে বা গরম খাবার বিতরণ করার অনুমতি নেই৷

6.12। খোলা আগুন (চুলা, বনফায়ার) নিয়ে কাজ করার সাথে জড়িত অংশগ্রহণকারীরা, কাঠ প্রস্তুত এবং কাটা অবশ্যই একজন প্রশিক্ষকের তত্ত্বাবধানে থাকতে হবে এবং সমস্ত সুরক্ষা নিয়ম মেনে চলতে হবে।

৬.১৩। বিভাগ থেকে খাবার সরবরাহ করা হয়। গরম খাবার ডিপার্টমেন্ট টেবিলে বিতরণ করা হয় এবং প্রশিক্ষক দ্বারা অংশগ্রহণকারীদের খাবার বিতরণ করা হয়।

6.14 ডিপার্টমেন্ট অ্যাটেনডেন্টদের দ্বারা থালা-বাসন ধোয়া কেন্দ্রীয়ভাবে করা হয়। থালা - বাসন ধোয়া অনুমোদিত যোগ সঙ্গে জল বাহিত হয় ডিটারজেন্টএবং পরবর্তীতে ডিপার্টমেন্ট ইনস্ট্রাক্টর, ডিউটিতে থাকা একজন প্রশিক্ষক বা ফুড সার্ভিস কর্মচারীর তত্ত্বাবধানে ফুটানো পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার করা সম্ভব, পুনরায় ব্যবহারডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার অনুমোদিত নয়।

শিশুদের স্বাভাবিক শারীরিক ও নিউরোসাইকিক বিকাশের জন্য, প্রতিকূল পরিবেশগত কারণের প্রভাবে তাদের শরীরের উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং প্রতিরোধ নিশ্চিত করা, পুষ্টিকর এবং সঠিকভাবে সংগঠিত পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

স্কুল বছর জুড়ে বর্ধিত লোডের পরে, দেশের অগ্রগামী শিবিরে ছুটির সময় শিক্ষার্থীদের পুষ্টি শরীরকে পুষ্টির (প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজ ইত্যাদি) জন্য সর্বোত্তম চাহিদা সরবরাহ করে। পুষ্টিতে প্রধান স্থানটি প্রোটিনকে দেওয়া উচিত, একটি প্লাস্টিক উপাদান হিসাবে যা বৃদ্ধির প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ বাড়াতে সহায়তা করে।

গ্রীষ্মে স্কুলছাত্রীদের উচ্চতর শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং তাদের শক্তি খরচের সাথে সম্পর্কিত বৃদ্ধি, আনুমানিক 10% দ্বারা, খাদ্যের সমস্ত পুষ্টির কারণে ক্যালরির পরিমাণে অনুরূপ বৃদ্ধির প্রয়োজন হয়।

এই বিষয়ে, 7 - 10 এবং 11 - 14 বছর বয়সী শিশুদের গড় শারীরবৃত্তীয় চাহিদার উপর ভিত্তি করে, দেশের অগ্রগামী শিবিরে পণ্যের গড় দৈনিক সেটে প্রায় 100 গ্রাম প্রোটিন, 100 গ্রাম চর্বি এবং 400 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত। প্রায় 2800 - 3000 কিলোক্যালরির ক্যালোরি সামগ্রী।

অনেক অত্যাবশ্যক পুষ্টি (প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন) শরীরে সংশ্লেষিত হয় না এবং শুধুমাত্র খাদ্য থেকে আসে। অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণকারী প্রাণী প্রোটিন 50 - 60% জন্য অ্যাকাউন্ট করা উচিত মোট প্রোটিন, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী উদ্ভিজ্জ তেল - মোট চর্বির প্রায় 20%, ইত্যাদি। এই ক্ষেত্রে, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে অনুপাত 1:1:4 হওয়া উচিত।

দেশের অগ্রগামী ক্যাম্পে একটি সুষম খাদ্য সংগঠিত করার জন্য, 7 - 10 দিনের জন্য একটি সঠিকভাবে রচিত মেনু থাকা প্রয়োজন, একটি বৈচিত্র্যময় পণ্যের সেট যা পুষ্টি এবং শক্তির সমস্ত প্রধান উপাদানগুলির জন্য শিশুদের চাহিদা পূরণ করে।

নির্দিষ্ট ভিটামিনের সম্ভাব্য ঘাটতি রোধ করার জন্য, বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি, ফল এবং ভেষজ (পেঁয়াজ, পার্সলে, ডিল, ইত্যাদি) ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা উচিত।

ক্যাটারিং বিভাগের কাজ একটি প্রাক-বিকশিত মেনু অনুযায়ী সময়মত পণ্য সরবরাহের মাধ্যমে সহজতর হয়।

একটি মেনু তৈরি করার সময়, শুধুমাত্র খাবারগুলিই নয়, পণ্যগুলিকেও সঠিকভাবে একত্রিত করা প্রয়োজন: যদি লাঞ্চের প্রথম কোর্সটি উদ্ভিজ্জ হয়, তবে দ্বিতীয় কোর্সে একটি সিরিয়াল সাইড ডিশ ব্যবহার করা উচিত; শাকসবজি এবং ভেষজগুলির সাথে মাংসের পণ্যগুলি সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। একই সময়ে, শিশুর শরীরের জন্য সবচেয়ে সম্পূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি (উদাহরণস্বরূপ, দুধ, মাংস, মাখন, শাকসবজি, চিনি, ডিম) প্রতিদিনের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, অন্যান্য (কুটির পনির, মাছ, পনির ইত্যাদি। ) - 7 - 10 দিনের মধ্যে কমপক্ষে 2-3 বার। দৈনিক সেটে (পরিশিষ্ট 1) তালিকাভুক্ত কোনো পণ্য না থাকলে, খাদ্যের পুষ্টি ও জৈবিক মান সংরক্ষণের জন্য, পণ্য প্রতিস্থাপন টেবিল (সারণী 1) ব্যবহার করে তাদের নির্বাচন করা উচিত।

1 নং টেবিল

শারীরবৃত্তীয় সমতুল্যতার উপর ভিত্তি করে পণ্যের বিনিময়যোগ্যতার জন্য নিয়ম

প্রতিস্থাপন পণ্যের নাম		প্রতিস্থাপন পণ্যের নাম
গরুর মাংস)		তাজা মাছ
গরুর মাংস)		চর্বিহীন মাছের ফিললেট
গরুর মাংস)		চর্বিযুক্ত মাছের ফিললেট
সম্পূর্ন দুধ		চিনি ছাড়া পাস্তুরিত কনডেন্সড মিল্ক
সম্পূর্ন দুধ		সম্পূর্ণ গুঁড়া দুধ
সম্পূর্ন দুধ		কেফির, অ্যাসিডোফিলাস, দই
তাজা কুটির পনির 9% চর্বি।		হার্ড পনির 40 - 50% চর্বি।
হার্ড পনির 40 - 50% চর্বি		তাজা কুটির পনির 18% চর্বি।
হার্ড পনির 40 - 50% চর্বি		তাজা কুটির পনির 9% চর্বি।
		মাখন
		বকওয়াট

বিঃদ্রঃ:খাদ্য পণ্য প্রতিস্থাপন ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে অনুমোদিত হয়.

প্রস্তাবিত নমুনা মেনুএবং 7 - 14 বছর বয়সী শিশুদের জন্য পণ্যের বিন্যাস একই হতে পারে (পরিশিষ্ট 2), বিতরণ করা পরিবেশনের পরিমাণ (ওজন এবং ভলিউম দ্বারা) বয়সের উপর নির্ভর করে পার্থক্য করা যেতে পারে (সারণী 2)। ডিম, মাংস, পনির, মাখন এবং তৃতীয় কোর্স সব বাচ্চাদের সমান পরিমাণে দেওয়া হয়।

টেবিল ২

বিভিন্ন বয়সের শিশুদের জন্য আনুমানিক পরিবেশন আকার (গ্রামে)

মেনু লেআউটে, প্রতিটি খাবারের জন্য খাদ্য খরচ এবং সমাপ্ত খাবারের ওজন (থালা ফলন) নির্দেশ করা প্রয়োজন। একটি ডিশের ফলন সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে, পণ্যগুলির ঠান্ডা এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণের সময় যে ওজন হ্রাস ঘটে তা জানা প্রয়োজন (সারণী 3)। তাপ চিকিত্সার ফলে সিরিয়াল, পাস্তা, নুডলসের মতো পণ্যগুলি ওজন বৃদ্ধি করে (ঝাড়ু) - টেবিল। 4.

খাবারের আউটপুট লেআউটের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য, সমস্ত বয়লারকে তাদের স্থানচ্যুতি নির্দেশ করে চিহ্নিত করা প্রয়োজন এবং একই সাথে খাবারের ওজন এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত জলের অনুপাত পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। একজন মেডিকেল পেশাদারের উপস্থিতিতে মেনু লেআউট অনুসারে পণ্যগুলি স্থাপন করা আবশ্যক।

টেবিল 3

পণ্য ঠান্ডা এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণের জন্য বর্জ্য মান

পণ্যের নাম	বর্জ্য শতাংশ
	ঠান্ডা প্রক্রিয়াকরণের সময়	তাপ চিকিত্সার সময় *
গরুর মাংস)
(ছোট টুকরা: অজু, গৌলাশ, ভাজা, গরুর মাংস স্ট্রোগানফ)
কাটলেট ভর থেকে তৈরি পণ্য
কাটলেট, বল, schnitzels
ভাজা এবং stewing
কাটা zrazy
ডিমের রোল
stewing এবং frying
সেদ্ধ
হেক ফিললেট (ত্বক এবং হাড় সহ)
stewed
সেদ্ধ
কড ফিললেট (ত্বক এবং হাড় সহ)
stewed
কাঁচা ধূমপান
কুটির পনির যখন ঘষা
আলু
শুদ্ধ
খোসায় সিদ্ধ করে তারপর খোসা ছাড়িয়ে নিন
কাঁচা খোসা ছাড়ানো
নিষ্ক্রিয়
খোসায় সিদ্ধ করে তারপর খোসা ছাড়িয়ে নিন
সিদ্ধ বা স্লাইস বা ছোট কিউব মধ্যে পাস
কাঁচা beets
ঝাড়া
পরিষ্কার দ্বারা অনুসরণ করা সিদ্ধ
সাদা পাম্প করা
তাজা খোসা ছাড়ানো
বাল্ব পেঁয়াজ
স্যুপ জন্য sautéed
সস এবং প্রধান কোর্সের জন্য
সবুজ পেঁয়াজ
তাজা শসা
অপরিশোধিত
খোসা ছাড়ানো
টমেটো (তাজা টমেটো)
টপস সহ লাল মুলা
লাল মুলা, ছাঁটা
টিনজাত সবুজ মটর
নির্বাপিত করার সময়
বীজ ক্যাপসুল সঙ্গে আপেল সরানো
বীজ ক্যাপসুল মুছে ফেলা সঙ্গে নাশপাতি
এপ্রিকটস
তাজা বরই
স্টেম সঙ্গে চেরি
স্টেম ছাড়া চেরি
আঙ্গুর
লাল currants
কালো currant
বাগানের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি)
কমলার খোসা ছাড়ানো

* ঠান্ডা প্রক্রিয়াকরণের পরে পণ্যের ওজনের উপর ভিত্তি করে

টেবিল 4

1 কেজি সিরিয়াল এবং পাস্তা রান্না করার জন্য তরলের নিয়ম এবং তৈরি খাবারের ফলন

নাম	লিটারে তরলের পরিমাণ	কেজিতে প্রস্তুত খাবারের ফলন
বকওয়াট
চূর্ণবিচূর্ণ
বাজরা
চূর্ণবিচূর্ণ
ভাত
চূর্ণবিচূর্ণ
মুক্তা বার্লি
চূর্ণবিচূর্ণ
যব
চূর্ণবিচূর্ণ
ওটমিল
ওটমিল রোলস
মান্না
গম
চূর্ণবিচূর্ণ
ভুট্টা
চূর্ণবিচূর্ণ
পাস্তা
পাস্তা, নুডলস, শিং, কান, ভার্মিসেলি
লেগুস
ডাল মটরশুটি

পিস ডিশ (কাটলেট, কুটির পনির, বান, পাই ইত্যাদি) উত্পাদন করার সময়, তাপ চিকিত্সার আগে ওজন করা হয় (আধা-সমাপ্ত পণ্য)। ক্যাসেরোল, রোল, অমলেট, ইত্যাদি লেআউট মেনুতে নির্দেশিত আউটপুট অনুযায়ী তৈরি করা হয়।

তরল খাবারগুলি ভলিউম (স্যুপ, পোরিজ, কফি, জেলি, কমপোট) এবং সাইড ডিশ ওজন দ্বারা বিতরণ করা হয়।

পুষ্টির মান সংরক্ষণ করতে, পরিবেশন করার আগে অবিলম্বে খাবার প্রস্তুত করা আবশ্যক। শাকসবজি এবং আলু পানিতে সংরক্ষণ করলে দ্রুত ভিটামিন হারায়। উদাহরণস্বরূপ, সূক্ষ্মভাবে কাটা আলুতে, ভিটামিন সি কন্টেন্ট 30 মিনিটের মধ্যে 40% কমে যায়। তাই ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য আলু ও শাকসবজি রান্নার আগে কেটে ফুটন্ত পানিতে রেখে সিল করা পাত্রে রান্না করতে হবে।

চিকিৎসা কর্মীরা পণ্যের গুণমান, তাদের সঞ্চয়স্থানের সঠিকতা এবং খাবারের প্রস্তুতি নিরীক্ষণ করতে বাধ্য। বিতরণের আগে, একজন ডাক্তার বা নার্স খাবারের নমুনা নেন, একটি বিশেষ প্রত্যাখ্যান জার্নালে তাদের মূল্যায়ন এবং বিতরণের অনুমতি লিখে দেন। জার্নালটি অবশ্যই প্রতিটি খাবারের স্বাদের গুণাবলী নোট করতে হবে, এবং সামগ্রিকভাবে ডায়েট নয়, এবং নির্দেশ করে যে খাবারের ফলন মেনুতে দেওয়া পরিমাণের সাথে মিলে যায় কিনা। খাবারের ফলন পরীক্ষা করতে, 3-4 সার্ভিং ওজন করুন।

পুষ্টির সঠিক সংগঠনের সাথে খাবারের সময়সূচী বজায় রাখা জড়িত। দেশের অগ্রগামী শিবিরগুলিতে, দিনে 4 বার খাবারের সুপারিশ করা হয় 4 ঘন্টার বেশি নয়।

সবচেয়ে উপযুক্ত খাদ্য নিম্নরূপ:

1. সকালের নাস্তা - 8 টা থেকে। 30 মিনিট. 9 টা পর্যন্ত; দৈনিক ক্যালোরির 25% তৈরি করে;

2. দুপুরের খাবার - 13 টা থেকে। 13 টা পর্যন্ত 30 মিনিট.; দৈনিক ক্যালোরির 35% তৈরি করে;

3. বিকেলের নাস্তা - 16:00 থেকে। 16 টা পর্যন্ত 30 মিনিট.; দৈনিক ক্যালোরির 15% তৈরি করে;

4. ডিনার - 19 টা থেকে। 30 মিনিট. 20 টা পর্যন্ত, দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রীর 25%।

অ্যানেক্স 1

1 জন শিশুর জন্য প্রতিদিন দেশের অগ্রগামী ক্যাম্পের জন্য পণ্যের একটি আনুমানিক সেট (মূল্য 1 ঘষা। 35 কেপ।)

	পণ্যের নাম	জি এ পণ্যের সংখ্যা
	দুগ্ধজাত পণ্য:
	আধা চর্বি কুটির পনির
	মাংস, মাছ, ডিম:
	রুটি, বেকারি পণ্য, সিরিয়াল, লেগুম, চিনি এবং মিষ্টান্ন:
	রূটিবিশেষ
	গমের রুটি (বান সহ)
	আটা
	পাস্তা
	চিনি এবং মিষ্টান্ন (চিনির পরিপ্রেক্ষিতে)
	চর্বি পণ্য:
	মাখন
	সব্জির তেল
	আলু এবং সবজি:
	আলু
	ফল এবং বেরি:
	শুকনো ফল
	রাসায়নিক রচনা
	প্রোটিন - 101, সহ। প্রাণীর উৎপত্তি
	চর্বি - 98, সহ। উদ্ভিদ উত্স
	কার্বোহাইড্রেট

পরিশিষ্ট 2

দেশের অগ্রগামী ক্যাম্পের জন্য সাত দিনের মেনুর নমুনা

	খাবারের আউটপুট		লেআউট
			পণ্যের সেট	জি এর পরিমাণ
সোমবার
গ্রেট করা গাজর
পনির দিয়ে ভার্মিসেলি	ভার্মিসেলি		ভার্মিসেলি
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
বেগুন ক্যাভিয়ার	বেগুন ক্যাভিয়ার		বেগুন ক্যাভিয়ার
			সবুজ পেঁয়াজ
টক ক্রিম সঙ্গে বাঁধাকপি স্যুপ
			আলু
			তেল SL.
			টমেটো পেস্ট
আলু দিয়ে কাটলেট। পিউরি এবং শসা	কাটলেট 2 পিসি।
			তেল SL.
			আলু
			তেল SL.
কম্পোট বা রস			শুকনো ফল
বাটার বান			বাটার বান
রাতের খাবার
দুধ সঙ্গে Buckwheat porridge			বকওয়াট
			তেল SL.
চিনি দিয়ে চা
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 100, সহ। প্রাণীর উত্স - 50; চর্বি - 97, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 15; কার্বোহাইড্রেট - 431; ক্যালোরি - 2881।
মঙ্গলবার
সকালের নাস্তা
সবুজ মটর এবং গাজর সঙ্গে sausages
	সবুজ পাহাড়		সবুজ পাহাড়
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
রাতের খাবার
সবুজ সঙ্গে সিদ্ধ beets. পেঁয়াজ
টক ক্রিম সঙ্গে সবুজ বাঁধাকপি স্যুপ
			আলু
			তেল SL.
			মাছ fillet
			রাস্ট তেল
			আলু
			তেল SL.
কমপোট বা রোজশিপ আধান			শুকনো ফল
বিকালে স্ন্যাক
দুধ বা কেফির
বাটার বান			মাফিন বান
রাতের খাবার
জ্যাম সঙ্গে দই casserole	ক্যাসেরোল		অর্ধেক কুটির পনির
			সুজি
			তেল SL.
দুধ দিয়ে চা
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 101, সহ। প্রাণীর উত্স - 61; চর্বি - 97, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 18; কার্বোহাইড্রেট - 391; ক্যালোরি - 2788।
বুধবার
সকালের নাস্তা
গ্রেট করা গাজর
চালের দই দুধ
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
রাতের খাবার
সবুজ শাক দিয়ে মুলা
টক ক্রিম সঙ্গে নিরামিষ borscht
			আলু
			তেল SL.
ভাজা লিভার সঙ্গে buckwheat porridge
			তেল SL.
			বকওয়াট
			তেল SL.
বেরি রস বা compote
বিকালে স্ন্যাক
চিজকেকের সাথে দুধ
	চিজকেক
			তেল SL.
ম্যারিনেট করা মাছ, ম্যাশ করা আলু			মাছ fillet
			পেঁয়াজ (পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক)
			টমেটো পেস্ট
			সব্জির তেল
			আলু
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 103, সহ। প্রাণীর উত্স - 58; চর্বি - 101, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 24; কার্বোহাইড্রেট - 400, ক্যালোরি - 2833।
বৃহস্পতিবার
সকালের নাস্তা
গাজর-আপেল সালাদ
বাজরা দুধ porridge
রুটি এবং মাখন
রাতের খাবার
পেঁয়াজ সঙ্গে মূলা
			সবুজ পেঁয়াজ
ক্রাউটন সহ মটর স্যুপ
			আলু
			তেল SL.
স্টিউড বাঁধাকপি দিয়ে সেদ্ধ মাংস
			তেল SL.
			টমেটো পেস্ট
			সব্জির তেল
			তেল SL.
বিকালে স্ন্যাক
বান sd.			বান sd.
সবজি সালাদ			আলু
			সবুজ মটর
			সব্জির তেল
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
			তেল SL.
প্রোটিন - 102, সহ। প্রাণীর উত্স - 48; চর্বি - 99, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 27; কার্বোহাইড্রেট - 405; ক্যালোরি - 2835
শুক্রবার
সকালের নাস্তা
গ্রেট করা গাজর
সুজি দুধের দোল			সুজি
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
রাতের খাবার
বাঁধাকপি সালাদ
			সবুজ পেঁয়াজ.
			সব্জির তেল
টক ক্রিম দিয়ে রান্না করা চালের স্যুপ
			আলু
			তেল SL.
আলু দিয়ে ভাজা মাছ			মাছ fillet
			সব্জির তেল
			আলু
			তেল SL.
			শুকনো ফল
বিকালে স্ন্যাক
জ্যাম সঙ্গে পাই
			তেল SL.
রাতের খাবার
ম্যাশড আলু সঙ্গে Meatballs
			তেল SL.
			আলু
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 98, সহ। প্রাণীর উত্স - 53; চর্বি - 92, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 19; কার্বোহাইড্রেট - 428; ক্যালোরি - 2839।
শনিবার
সকালের নাস্তা
পেঁয়াজ, ম্যাশড আলু দিয়ে হেরিং
			সব্জির তেল
			আলু
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
রাতের খাবার
স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার	জুচিনি ক্যাভিয়ার।		জুচিনি ক্যাভিয়ার।
টক ক্রিম সঙ্গে মিশ্র উদ্ভিজ্জ স্যুপ			আলু
			সবুজ মটর
			সব্জির তেল
			পেঁয়াজ (পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক)
চালের সাথে গৌলাশ
			টমেটো পেস্ট
			তেল SL.
			তেল SL.
বেরি রস বা compote
রূটিবিশেষ
কেফির বা দই
বাটার বান			বাটার বান
রাতের খাবার
টক ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির	কুটির পনির		অর্ধেক কুটির পনির
			সুজি
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 103, সহ। প্রাণীর উৎপত্তি 62; চর্বি - 97, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 19; কার্বোহাইড্রেট - 375; ক্যালোরি - 2705।
রবিবার
গাজর-আপেল সালাদ
অমলেটে ডাক্তারের সসেজ
			তেল SL.
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
সবুজ শাক সঙ্গে হেরিং পেঁয়াজ
			বৃদ্ধি পায়। তেল
টক ক্রিম সঙ্গে c/w উপর Rassolnik	রাসোলনিক		মুক্তা বার্লি
			আলু
			আচার শসা
			তেল SL.
পাস্তা দিয়ে কাটলেট
			তেল SL.
	পাস্তা		পাস্তা
			তেল SL.
কিসেল বা দুধের জেলি
			স্টার্চ (জেলাটিন)
বিকালে স্ন্যাক
কেফির বা দুধ
বাটার বান			বাটার বান
রাতের খাবার
stewed বাঁধাকপি সঙ্গে sausages
			টমেটো পেস্ট
			সব্জির তেল
			তেল SL.
চিনি বা মিছরি দিয়ে চা
রুটি এবং মাখন
	তেল SL.		তেল SL.
প্রোটিন - 101, সহ। প্রাণীর উত্স - 52; চর্বি - 104, সহ। উদ্ভিদ উত্স - 19; কার্বোহাইড্রেট - 413; ক্যালোরি - 2823।