Každý občan Ruska má úzký vztah k penzijnímu fondu (jako plátce pojistného nebo příjemce důchodu), ale může přijít čas, kdy budete muset kontaktovat Důchodový fond s reklamací, jejíž vzor také není tak snadné najít na internetu. Co je správné udělat? Kde mám začít? Níže je podrobná úvaha o těchto a podobných problémech.
Kdo je příjemce?
Stížnost penzijnímu fondu je třeba podat na územní pracoviště v místě registrace. Odvolání se píše vedoucímu této struktury. Správný název tělesa najdete na webu nadace. Pokud se proti krokům vedoucího oddělení odvolá nebo obdržená odpověď není uspokojivá, lze problém řešit prostřednictvím vyšší organizace.
Zákon nevylučuje podání žaloby obcházející penzijní fond, ale jeví se jako vhodné vyřešit konflikt v přípravném řízení, protože:- Problém lze napravit na úrovni fondu.
- Pokud se tak nestane, motivované odmítnutí nastíní možnou soudní perspektivu. Existuje možnost, že přesvědčení žadatele, že jeho práva byla porušena, je mylná a rozhodnutí úředníka je v souladu se zákonem.
Způsoby podání
Právo a praxe vymáhání práva nabízejí občanům různé způsoby, jak předložit dokumenty ke zvážení Ruskému penzijnímu fondu.
Písemná forma
Měla by být popsána pouze fakta, text přetížený zbytečnými detaily odvádí pozornost od jeho podstaty. Nutno dodržet obchodní styl prezentace bez emocí. Doklad je vyhotoven ve dvou vyhotoveních, zadavatel má možnost se značkou doručení.
Je-li stížnost psána rukou, musí být rukopis čitelné části textu, může dojít k ponechání žádosti bez posouzení.
Po uvedení úředníka a názvu orgánu žádost uvádí adresu bydliště žadatele, celé jméno, číslo SNILS, E-mailem a telefon (pokud je k dispozici). Při osobním podání si s sebou musíte vzít cestovní pas nebo jiný identifikační doklad. Pokud stížnost podává jiná osoba, musí mít tato osoba plnou moc potvrzující její oprávnění. Při používání poštovních služeb nezapomeňte odeslat korespondenci s oznámením a inventářem.
Elektronický formulář
K podání odvolání můžete využít oficiální webové stránky organizace, multifunkční centrum, portál veřejných služeb nebo odvolací systém před soudním řízením (FSIS DO).
Elektronicky zaslané žádosti jsou posuzovány za stejné období a ve stejném pořadí jako žádosti podané v papírové podobě.
Název by měl říkat „stížnost“ spíše než „prohlášení“. Na odpověď na jednoduché odvolání mají regulační úřady 30 dnů na vyřízení stížnosti na poskytnutí služby pouze 15 (od dne následujícího po dni registrace). V některých případech je lhůta pro kontrolu zkrácena na 5 dní.
Neměli byste ztratit ze zřetele skutečnost, že lhůta pro podání je omezena na tři měsíce od okamžiku, kdy se o porušení dozvěděl, jinak jej budete muset obnovit, a to je problematické.
Důvody odvolání
- nedodržení lhůt pro poskytnutí služeb nebo registraci poptávky;
- požadavek na předložení dokumentů, které nejsou uvedeny v povinném seznamu;
- obcházení exekuce (pokud na takové odmítnutí není odkaz v zákoně).
- vystavení faktury na úhradu za poskytování veřejných služeb, když je to nedůvodné regulační rámec;
- odmítnutí orgánu/úředníka odstranit překlepy nebo chyby ve vydaných písemnostech a porušení lhůt pro jejich provedení;
- odmítnutí převzetí dokumentů nezbytných pro poskytování veřejných služeb.
Do tohoto seznamu určeného samotnou organizací můžete přidat stížnost na nevhodné chování zaměstnance.
Argumenty uvedeny
V odvolání by mělo být podrobně uvedeno, jaká práva žadatele byla regulačním orgánem porušena. Pokud je to možné, uveďte odkaz na regulační dokumenty, které ukazují nezákonnost jeho jednání. Uvedení konkrétní právní úpravy prokáže žadatelovu znalost právní problematiky a neumožní oficiální interpretovat pravidla podle vlastního uvážení. Pokud máte podpůrné dokumenty, musíte si pořídit kopie a přiložit je k žádosti. V seznamu uveďte počet kopií a listů v každém z nich.
Ve výroku je třeba podrobně stanovit, jaké úkony stěžovatel požaduje učinit k odstranění porušení jeho práv. Může to být například přepočet důchodu nebo vystavení potvrzení o mateřském kapitálu.
Napsaný text musí končit aktuálním datem, podpisem a jeho úplný přepis, protože anonymní žádosti se neberou v úvahu.
Podání stížnosti je tedy proces, který umožňuje obnovit porušená práva občanů. Velká šanceže penzijní fond by raději problém vyřešil a soudnímu sporu se vyhnul.
Přírodní voda vždy obsahuje různé nečistoty, jejichž povaha a koncentrace určuje její vhodnost pro určité účely.
Pitná voda dodávaná centralizovanými domácími systémy zásobování pitnou vodou a vodovodními potrubími podle GOST 2874-73 může mít celkovou tvrdost až 10,0 mg-eq/l a sušinu až 1500 mg/l.
Taková voda je přirozeně nevhodná pro přípravu titrovaných roztoků pro provedení různé studie PROTI vodní prostředí, pro mnoho přípravných prací souvisejících s použitím vodní roztoky, k oplachování laboratorního skla po mytí atd.
Destilovaná voda
Metoda demineralizace vody destilací (destilací) je založena na rozdílu tenze par vody a solí v ní rozpuštěných. Při nepříliš vysokých teplotách lze předpokládat, že soli jsou prakticky netěkavé a demineralizovanou vodu lze získat odpařením vody a následnou kondenzací jejích par. Tento kondenzát se běžně nazývá destilovaná voda.
Voda čištěná destilací v destilačních přístrojích se v chemických laboratořích používá ve větším množství než jiné látky.
Podle GOST 6709-72 je destilovaná voda průhledná, bezbarvá kapalina bez zápachu s pH = 5,44-6,6 a obsahem pevných látek nejvýše 5 mg/l.
Podle Státního lékopisu by sušina v destilované vodě neměla překročit 1,0 mg/l a pH = 5,0 4-6,8. Obecně jsou požadavky na čistotu destilované vody podle Státního lékopisu vyšší než podle GOST 6709-72. Lékopis tedy povoluje obsah rozpuštěného amoniaku nejvýše 0,00002 %, GOST nejvýše 0,00005 %.
Destilovaná voda by neměla obsahovat redukční látky (organické látky a anorganická redukční činidla).
Nejjasnějším ukazatelem čistoty vody je její elektrická vodivost. Podle literárních údajů je elektrická vodivost ideální čistá voda při 18 °C se rovná 4,4*10 V mínus 10 Sm*m-1,
Pokud je potřeba destilované vody malá, lze destilaci vody provést při atmosférický tlak v konvenčních skleněných instalacích.
Jednou destilovaná voda je obvykle kontaminována CO2, NH3 a organickými látkami. Pokud je požadována voda s velmi nízkou vodivostí, musí být CO2 zcela odstraněn. K tomu se silný proud vzduchu vyčištěného od CO2 vede přes vodu o teplotě 80-90 °C po dobu 20-30 hodin a poté se voda destiluje při velmi pomalém proudění vzduchu.
K tomuto účelu se doporučuje použít stlačený vzduch z tlakové láhve nebo jej nasát zvenčí, protože je v chemické laboratoři velmi znečištěný. Před přidáním vzduchu do vody se nejprve nechá projít promývací lahví s konc. H2SO4, poté přes dvě promývací láhve s konc. KOH a nakonec přes láhev destilované vody. V tomto případě je třeba se vyhnout použití dlouhých pryžových trubek.
Většinu CO2 a organické hmoty lze odstranit přidáním asi 3 g NaOH a 0,5 g KMnO4 do 1 litru destilované vody a odstraněním části kondenzátu na začátku destilace. Zbytek dna by měl tvořit alespoň 10-15 % zátěže. Pokud se kondenzát podrobí sekundární destilaci s přídavkem 3 g KHSO4, 5 ml 20% H3PO4 a 0,1-0,2 g KMnO4 na litr, zaručuje to úplné odstranění NH3 a organické polutanty.
Dlouhodobé skladování destilované vody ve skleněných nádobách vždy vede k její kontaminaci produkty louhování skla. Destilovanou vodu proto nelze dlouhodobě skladovat.
Kovové destilátory
Elektricky vyhřívané destilátory. Na Obr. 59 ukazuje destilátor D-4 (model 737). Výkon 4 ±0,3 l/h, příkon 3,6 kW, spotřeba chladicí vody až 160 l/h. Hmotnost zařízení bez vody je 13,5 kg.
V odpařovací komoře 1 je voda ohřívána elektrickými ohřívači 3 k varu. Výsledná pára potrubím 5 vstupuje do kondenzační komory 7, zabudované do komory 6, kterou nepřetržitě protéká voda z vodovodu. Destilát vytéká z kondenzátoru 8 přes vsuvku 13.
Na začátku provozu voda z vodovodu nepřetržitě protékající vsuvkou 12 naplní vodní komoru 6 a odtokovou trubkou 9 přes vyrovnávač 11 naplní odpařovací komoru na nastavenou úroveň.
V budoucnu, jak se vyvaří, voda vstoupí do odpařovací komory pouze částečně; hlavní část, procházející kondenzátorem, přesněji jeho vodní komorou 6, bude odváděna odtokovou trubkou do vyrovnávače a následně vsuvkou 10 do kanalizace. Netěsnost horká voda lze použít pro potřeby domácnosti.
Zařízení je vybaveno hladinovým čidlem 4, které chrání elektrické ohřívače před vyhořením při poklesu hladiny vody pod přípustnou úroveň.
Přebytečná pára z odpařovací komory vystupuje trubicí namontovanou ve stěně kondenzátoru.
Zařízení je instalováno na rovném vodorovném povrchu a pomocí zemnícího šroubu 14 je připojeno ke společnému zemnícímu obvodu, ke kterému je také připojen elektrický panel.
Při prvotním spuštění zařízení můžete destilovanou vodu používat k určenému účelu až po 48 hodinách provozu zařízení.
Pravidelně je nutné mechanicky odvápňovat elektrické ohřívače a plovák snímače hladiny.
Destilátor D-25 (model 784) je konstruován podobně, s výkonem 25 ± 1,5 l/h a příkonem 18 kW.
Toto zařízení má devět elektrických ohřívačů - tři skupiny po třech ohřívačích. Pro normální a dlouhodobý provoz zařízení stačí, aby bylo současně zapnuto šest topných těles. To však vyžaduje pravidelné, v závislosti na tvrdosti přiváděné vody, mechanické odstraňování vodního kamene z trubice, kterou voda vstupuje do odpařovací komory.
Při prvním spuštění destilátoru D-25 se doporučuje použít destilovanou vodu pro zamýšlený účel po 8-10 hodinách provozu zařízení.
Významnou zajímavostí je zařízení na výrobu apyrogenní vody pro vstřikování A-10 (obr. 60). Produktivita 10 ±0,5 l/h, příkon 7,8 kW, spotřeba chladicí vody 100-180 l/h.
V této aparatuře se do odpařovací komory spolu s destilovanou vodou přivádějí činidla pro její změkčení (kamenec draselný Al2(SO4)3-K2SO4-24H2O) a pro odstranění NH3 a organických nečistot (KMnO4 a Na2HPO4).
Do jedné skleněné nádoby dávkovacího zařízení se nalije roztok kamence a do druhé roztoky KMnO4 a Na2HPO4 - v poměru 0,228 g kamence, 0,152 g KMnO4, 0,228 g Na2HPO4 na 1 litr apyrogenní vody.
Při prvotním spouštění nebo při spouštění zařízení po dlouhodobé konzervaci lze výslednou apyrogenní vodu použít pro laboratorní potřeby až po 48 hodinách provozu zařízení.
Před provozem kovových destilátorů s elektrickým ohřevem byste měli zkontrolovat, zda jsou všechny vodiče správně připojeny a jsou uzemněny. Je přísně zakázáno připojovat tato zařízení k elektrické síti bez jejich uzemnění. V případě jakékoli poruchy musí být destilátory odpojeny od sítě.
Kvalita destilované vody závisí do určité míry na době provozu zařízení. Takže při použití starých destilátorů může voda obsahovat chloridové ionty.
Přijímače musí být vyrobeny z neutrálního skla a aby se zabránilo vnikání CO2, napojeny na atmosféru pomocí trubek chloridu vápenatého naplněných granulemi sodnovápenatého (směs NaOH a Ca(OH)2).
Ohnivý destilátor. Destilátor DT-10 s vestavěným topeništěm je určen pro provoz v podmínkách, kde není tekoucí voda ani elektřina a umožňuje získat až 10 litrů destilované vody za 1 hodinu. Jedná se o válcovou konstrukci z nerezové oceli o výšce cca 1200 mm, upevněnou na podstavci dlouhé 670 mm a široké 540 mm.
Destilátor se skládá z vestavěného topeniště se spalovacími armaturami, 7,5-litrové odpařovací komory, 50-litrové chladicí komory a 40-litrového sběrače destilované vody.
Voda se nalévá do odpařovací a chladicí komory ručně. Jak se voda spotřebovává v odpařovací komoře, je automaticky doplňována z chladicí komory.
Získání bidestilátu
Jednou destilovaná voda v kovových destilátorech vždy obsahuje malé množství cizorodých látek. Pro obzvláště precizní práci používají předestilovanou vodu – bidestilát. Průmysl sériově vyrábí zařízení na dvojitou destilaci vody BD-2 a BD-4 s kapacitou 1,5-2,0 a 4-5 l/h.
Primární destilace probíhá v první sekci aparatury (obr. 61). Ke vzniklému destilátu se přidá KMnO4, aby se zničily organické nečistoty, a převede se do druhé baňky, kde dojde k sekundární destilaci a bidestilát se shromáždí v jímací baňce. Vytápění se provádí pomocí elektrických ohřívačů; Skleněné vodní chladničky jsou chlazeny vodou z vodovodu. Všechny skleněné části jsou vyrobeny ze skla Pyrex.
Stanovení ukazatelů kvality destilované vody
Stanovení pH. Tato zkouška se provádí potenciometrickou metodou se skleněnou elektrodou nebo, není-li k dispozici pH metr, kolorimetrickou metodou.
Pomocí stojanu pro kolorimetrii (stojan na zkumavky vybavený sítem) vložte do čtyř očíslovaných stejných zkumavek o průměru asi 20 mm a objemu 25-30 ml, čisté, suché, z bezbarvého skla: 10 do zkumavek č. 1 a 2 dejte každý ml testovací vody, do zkumavky č. 3 - 10 ml směsi pufru odpovídající pH = 5,4 a do zkumavky č. 4 - 10 ml směsi pufru odpovídající do pH = 6,6. Poté se do zkumavek č. 1 a 3 přidá 0,1 ml 0,04% vodného alkoholového roztoku methylčerveně a promíchá se. Do zkumavek č. 2 a 4 přidejte 0,1 ml 0,04% vodného lihového roztoku bromthymolové modři a promíchejte. Voda se považuje za vyhovující normě, pokud obsah zkumavky č. 1 není červenější než obsah zkumavky č. 3 (pH = 5,4), a obsah zkumavky č. 2 není modřejší než obsah. zkumavky č. 4 (pH = 6,6).
Stanovení sušiny. V předem kalcinovaném a zváženém platinovém kelímku se 500 ml zkušební vody odpaří ve vodní lázni do sucha. Voda se do kelímku přidává po částech, jak se odpařuje, a kelímek je chráněn před znečištěním bezpečnostním uzávěrem. Poté se kelímek se suchým zbytkem ponechá 1 hodinu v sušárně při 105–110 °C, ochladí se v exsikátoru a zváží na analytických vahách.
Voda se považuje za vyhovující GOST 6709-72, pokud hmotnost sušiny není větší než 2,5 mg.
Stanovení obsahu amoniaku a amonných solí. Do jedné zkumavky se zabroušenou skleněnou zátkou o objemu asi 25 ml se nalije 10 ml zkušební vody a 10 ml standardního roztoku připraveného takto: 200 ml destilované vody se umístí do 250-300 ml kuželové nádoby. V baňce se přidají 3 ml 10% roztoku NaOH a vaří se 30 minut, poté se roztok ochladí. Do zkumavky se standardním roztokem přidejte 0,5 ml roztoku obsahujícího 0,0005 mg NH4+. Poté se do obou zkumavek současně přidá 1 ml amoniakového činidla (viz příloha 2) a promíchá se. Voda se považuje za vyhovující normě, pokud barva obsahu zkumavky pozorovaná po 10 minutách není intenzivnější než barva standardního roztoku. Porovnání barev se provádí podél osy trubek na bílém pozadí.
Test na redukční látky. Přiveďte 100 ml zkušební vody k varu, přidejte 1 ml 0,01 N. roztokem KMnO4 a 2 ml zředěné (1:5) H2SO4 a vařte 10 minut. Růžová barva zkušební vody by měla být zachována.
Demineralizace sladké vody metodou iontové výměny
Při deionizaci vody postupně probíhají procesy H+ kationizace a OH- anionizace, tj. nahrazení kationtů obsažených ve vodě H+ ionty a aniontů OH- ionty. Vzájemnou interakcí H+ a OH- ionty tvoří molekulu H2O.
Deionizační metoda produkuje vodu s nižším obsahem solí než běžná destilace, ale neodstraňuje neelektrolyty (organické nečistoty).
Volba mezi destilací a deionizací závisí na tvrdosti zdrojové vody a nákladech spojených s jejím čištěním. Na rozdíl od destilace vody je při deionizaci spotřeba energie úměrná obsahu soli v čištěné vodě. Proto je při vysoké koncentraci solí ve zdrojové vodě vhodné nejprve použít destilační metodu a poté provést dodatečné čištění deionizací.
Iontoměniče jsou pevné, prakticky nerozpustné ve vodě a organických rozpouštědlech, minerálních popř organického původu, přírodní a syntetické. Pro účely demineralizace vody mají praktický význam syntetické polymerní ionexy - iontoměničové pryskyřice, vyznačující se vysokou absorpční schopností, mechanickou pevností a chemickou odolností.
Demineralizaci vody lze provést postupným průchodem vody z vodovodu přes kationtoměničovou kolonu v H+ formě, poté přes aniontoměničovou kolonu v OH-forma. Filtrát z katexu obsahuje kyseliny odpovídající solím ve zdrojové vodě. Úplnost odstranění těchto kyselin aniontoměničem závisí na jejich zásaditosti. Silně bazické anexy odstraňují všechny kyseliny téměř úplně, zatímco slabě bazické anexy neodstraňují slabé kyseliny, jako je uhličitá, křemíková a boritá.
Pokud jsou tyto kyselé skupiny přijatelné v demineralizované vodě nebo jejich soli ve zdrojové vodě chybí, pak je lepší použít slabě bazické anexy, protože jejich následná regenerace je jednodušší a levnější než regenerace silně bazických anexů.
Pro demineralizaci vody v laboratorních podmínkách se často používají katexy značek KU-1, KU-2, KU-2-8chS a anexy značek EDE-10P, AN-1 atd. dodávané v suché formě se drtí a zrna o velikosti 0,2-0,4 mm pomocí sady sít. Poté se promývají destilovanou vodou dekantací, dokud nejsou promývací vody zcela čiré. Poté jsou ionexy převedeny na skleněné kolony různých konstrukcí.
Na Obr. 62 ukazuje kolonu malé velikosti pro demineralizaci vody. V spodní část sloupce umístí skleněné kuličky a skelnou vatu na ně. Aby se vzduchové bubliny nedostaly mezi zrna iontoměniče, je kolona naplněna směsí ionexu a vody. Voda se uvolňuje při hromadění, ale ne pod úrovní iontoměniče. Iontoměniče jsou nahoře pokryty vrstvou skelné vaty a kuliček a ponechány pod vrstvou vody po dobu 12-24 hodin Po vypuštění vody z katexu se kolona naplní 2 N. roztokem HCl, nechte 12-24 hodin, vypusťte HCl a promývejte katex destilovanou vodou, dokud není reakce methyloranže neutrální. Kationtový měnič přeměněný na H+ formu je uložen pod vrstvou vody. Podobně se aniontoměnič převede na OH formu, která se po nabobtnání 1 N udržuje v koloně. roztokem NaOH. Aniontoměnič se promývá destilovanou vodou, dokud není fenolftaleinová reakce neutrální.
Demineralizaci relativně velkých objemů vody s odděleným použitím iontoměničových filtrů lze provádět ve větší instalaci. Materiálem pro dva sloupy o výšce 700 a průměru 50 mm může být sklo, křemen, nebo průhledný plast. 550 g připraveného iontoměniče se umístí do kolon: v jedné - katexu v H+ formě, ve druhé - anexu - v OH- formě. Voda z vodovodu vstupuje do kolony s katexovou pryskyřicí rychlostí 400-450 ml/min a poté prochází kolonou s anexovou pryskyřicí.
Vzhledem k tomu, že iontoměniče jsou postupně saturovány, je nutné sledovat provoz zařízení. V prvních částech filtrátu procházejícího katexem se kyselost stanoví titrací alkálií proti fenolftaleinu. Poté, co zařízením prošlo asi 100 litrů vody nebo zařízení pracovalo nepřetržitě po dobu 3,5 hodiny, měli byste znovu odebrat vzorek vody z katexové kolony a určit kyselost filtrátu. Pokud je pozorován prudký pokles kyselosti, měl by být průtok vody zastaven a iontoměniče by měly být regenerovány.
Kationtový měnič se nalije z kolony do velké nádoby s 5% roztokem HC1 a nechá se přes noc. Poté se kyselina vypustí, katex se přenese do Buchnerovy nálevky a promyje se destilovanou vodou, dokud negativní reakce na Cl- iont s AgNO3. Promytá kationtová pryskyřice se znovu zavede do kolony.
Aniontová pryskyřice se regeneruje 5% roztokem NaOH, promývá se vodou, dokud není reakce fenolftaleinu negativní, a poté se kolona znovu naplní.
V současné době se demineralizace vody většinou provádí metodou smíšené vrstvy. Zdrojová voda prochází směsí katexu v H+ formě a silně nebo slabě bazického aniontoměniče v OH- formě. Tato metoda poskytuje vysoce čistou vodu, ale následná regenerace iontoměničů vyžaduje hodně práce.
Pro deionizaci vody pomocí smíšených iontoměničových filtrů je směs katexu KU-2-8chS a aniontoměniče EDE-10P v objemovém poměru 1,25:1 naplněna do kolony o průměru 50 mm a výšce 600- 700 mm. Jako materiál pro kolonu je preferováno plexisklo a pro přívodní a odpadní trubky polyethylen.
Jeden kilogram iontoměničové směsi dokáže vyčistit až 1000 litrů jednou destilované vody.
Regenerace použitých směsných iontoměničů se provádí samostatně. Směs iontoměničů z kolony se přenese do Buchnerovy nálevky a odsává se, dokud se nezíská hmota suchá na vzduchu. Poté se ionexy umístí do dělicí nálevky o takové kapacitě, aby iontoměničová směs zabírala 1/4 jejího objemu. Poté přidejte do nálevky až 3/4 objemu 30% roztoku NaOH a důkladně promíchejte. V tomto případě je směs iontoměničů vzhledem k jejich rozdílným hustotám (katex 1.1, aniontoměnič 1.4) rozdělena do vrstev. Poté se katex a aniontoměnič promyjí vodou a regenerují, jak je uvedeno výše.
V laboratořích, kde potřeba hluboce demineralizované vody přesahuje 500-600 l/den, lze použít komerčně dostupný přístroj Ts 1913 Odhadovaná kapacita je 200 l/h. Průchozí kapacita deionizéru během meziregenerační periody je 4000 litrů. Hmotnost soupravy je 275 kg.
Demineralizátor je vybaven systémem pro automatické vypnutí přívodu vody z kohoutku při jejím poklesu. elektrický odpor pod přípustnou hodnotou a plovákové ventily, které umožňují automaticky odstranit vzduch ze sloupců. Regenerace iontoměničových pryskyřic se provádí jejich přímou úpravou v kolonách roztokem NaOH nebo HCl.
Informace o vlivu demineralizované vody na organismus vycházejí z experimentálních dat a pozorování. Experimenty byly prováděny na laboratorních zvířatech a lidských dobrovolnících, pozorování byla prováděna na ve velkých skupinách lidé konzumující demineralizovanou vodu, dále jednotlivci objednávající vodu upravenou reverzní osmózou a děti pro které dětská strava byl připraven s destilovanou vodou. Vzhledem k tomu, že informace získané během období těchto studií jsou omezené, musíme vzít v úvahu i výsledky epidemiologické studie, kde byl srovnáván vliv nízkomineralizované (měkčí) a vysoce mineralizované vody na zdraví. Extrémním případem je demineralizovaná voda, která nebyla následně obohacena o minerály. Obsahuje rozpuštěné látky jako vápník a hořčík, hlavní přispěvatele k tvrdosti, ve velmi malých množstvích.
Možné důsledky konzumace vody chudé na minerály spadají do následujících kategorií:
- účinky na střevní sliznici, metabolismus a homeostázu minerálů a další tělesné funkce;
- nízký příjem/absence příjmu vápníku a hořčíku;
- nízký příjem dalších makro- a mikroprvků;
- ztráta vápníku, hořčíku a dalších makroprvků během vaření;
- možné zvýšení příjmu toxických kovů do organismu.
Účinky na střevní sliznici, metabolismus a homeostázu minerálů a další tělesné funkce
Destilovaná a nízkomineralizovaná voda (celková mineralizace
Williams (4) ve své zprávě ukázal, že destilovaná voda může způsobit patologické změny epitelové buňky ve střevech krys, pravděpodobně v důsledku osmotického šoku. Schumann (5), který později provedl 14denní experiment s krysami, však takové výsledky nezískal. Histologické vyšetření neodhalilo žádné známky eroze, ulcerace nebo zánětu jícnu, žaludku a tenkého střeva. Došlo ke změnám sekreční funkce zvířata (zvýšená sekrece a kyselost žaludeční šťávy) a změny svalový tonusžaludek; tyto údaje jsou uvedeny ve zprávě WHO (3), ale dostupné údaje nám neumožňují jednoznačně prokázat přímé Negativní vliv voda s nízkou mineralizací na sliznici trávicího traktu.
Dosud bylo prokázáno, že konzumace vody chudé na minerály má negativní dopad na mechanismy homeostázy, metabolismus minerálů a vody v těle: zvyšuje se sekrece tekutin (diuréza). To je způsobeno vyplavováním intra- a extracelulárních iontů z biologické tekutiny, jejich záporný zůstatek. Navíc se mění obecný obsah vody v těle a funkční činnost některých hormonů úzce souvisejících s regulací vodního metabolismu. Pokusy na zvířatech (hlavně na potkanech), které trvaly asi rok, pomohly prokázat, že pití destilované vody nebo vody s celkovou mineralizací až 75 mg/l vede k:
- zvýšená spotřeba vody, diuréza, objem extracelulární tekutiny, koncentrace sodíku a chloridových iontů v séru a jejich zvýšené vylučování z těla; což nakonec vede k celkové záporné bilanci,
- snižuje se počet červených krvinek a index hematokritu;
- Skupina vědců vedená Rakhmaninem, která zkoumala možné mutagenní a gonadotoxické účinky destilované vody, zjistila, že destilovaná voda takový účinek nemá.
Nicméně pokles syntézy hormonů trijodtyraninu a aldosteronu, zvýšená sekrece kortizolu, morfologické změny v ledvinách, včetně těžké atrofie glomerulů a otoku vrstvy buněk vystýlající cévy zevnitř, což brání průtoku krve. U potkaních plodů, jejichž rodiče pili destilovanou vodu, byla zjištěna nedostatečná osifikace skeletu (1letý experiment). Je zřejmé, že nedostatek minerálních látek nebyl v těle potkanů kompenzován ani výživou, kdy zvířata dostávala standardní stravu s potřebnou energetickou hodnotu složení živin a soli.
Výsledky experimentu provedeného vědci WHO na lidských dobrovolnících ukázaly podobný obrázek (3), který umožnil nastínit hlavní mechanismus vlivu vody s mineralizací do 100 mg/l na výměnu vody a minerálů:
1) zvýšená diuréza (20 % oproti normálu), hladina tekutin v těle, koncentrace sodíku v séru; 2) snížená koncentrace draslíku v séru; 3) zvýšené vylučování iontů sodíku, draslíku, chloridů, vápníku a hořčíku z těla.
Voda s nízkou mineralizací pravděpodobně ovlivňuje osmotické receptory gastrointestinálního traktu, což způsobuje zvýšené uvolňování sodných iontů do střev a mírný pokles osmotického tlaku v systému. portální žíla následuje aktivní uvolňování sodíkových iontů do krve jako odpověď. Takové osmotické změny v krevní plazmě vedou k redistribuci tekutiny v těle. Zvyšuje se celkový objem extracelulární tekutiny, voda se přesouvá z červených krvinek a tkáňového moku do plazmy, stejně jako její distribuce mezi intracelulární a tkáňové tekutiny. Vlivem změn objemu plazmy v krevním řečišti se aktivují receptory citlivé na objem a tlak. Zasahují do uvolňování aldosteronu a v důsledku toho se zvyšuje uvolňování sodíku. Odpověď objemových receptorů v krevních cévách může vést ke sníženému uvolňování antidiuretického hormonu a zvýšené diuréze. Německá společnost pro výživu došla k podobným závěrům a doporučila vyhýbat se pití destilované vody (7). Zpráva byla zveřejněna v reakci na německou publikaci „The Shocking Truth about Water“ (8), jejíž autoři doporučovali místo běžné pitné vody pít destilovanou vodu. Společnost ve své zprávě (7) vysvětluje, že tekutiny Lidské tělo vždy obsahují elektrolyty (draslík a sodík), jejichž koncentrace je pod kontrolou samotného těla. Absorpce vody střevním epitelem probíhá za účasti sodných iontů. Pokud člověk pije destilovanou vodu, střeva jsou nucena do této vody „přidat“ ionty sodíku a odstranit je z těla. Tekutina se z těla nikdy neuvolňuje ve formě čisté vody, člověk ztrácí i elektrolyty, proto je nutné doplňovat jejich zásoby z potravy a vody.
Nesprávná distribuce tekutin v těle může dokonce ovlivnit funkce životně důležitých orgánů. Prvními signály jsou únava, slabost a bolest hlavy; závažnější - svalové křeče a poruchy srdečního rytmu.
Další informace byly shromážděny prostřednictvím experimentů se zvířaty a klinických pozorování v některých zemích. Zvířata, která byla krmena vodou obohacenou zinkem a hořčíkem, měla mnohem vyšší koncentrace těchto prvků v krevním séru než zvířata, která jedla obohacené krmivo a pila nízkomineralizovanou vodu. Zajímavostí je, že při obohacování bylo do krmiva přidáno podstatně více zinku a hořčíku než do vody. Na základě výsledků experimentů a klinických pozorování pacientů s nedostatkem minerálů, pacienti, kteří dostávali nitrožilní výživu s destilovanou vodou, Robbins a Sly (9) navrhli, že konzumace nízkomineralizované vody byla příčinou zvýšeného odstraňování minerálů z těla.
Neustálá konzumace nízkomineralizované vody může způsobit výše popsané změny, ale symptomy se nemusí objevit, nebo mohou trvat mnoho let, než se projeví. Vážná poškození, například, tkz. intoxikace vodou nebo delirium může být výsledkem intenzivní fyzické aktivity a pití destilované vody (10). K tzv. intoxikaci vodou (hyponatremický šok) může dojít nejen v důsledku konzumace destilované vody, ale i pitné vody obecně. Riziko takové „intoxikace“ se zvyšuje s poklesem mineralizace vody. Vážné problémy zdravotní problémy se objevily mezi horolezci, kteří jedli jídlo vařené na rozpuštěném ledu. Taková voda neobsahuje anionty a kationty potřebné pro člověka. Děti, které konzumovaly nápoje vyrobené z destilované nebo nevýrazné vody, zažívaly stavy, jako je edém mozku, křeče a acidóza (11).
Nízký/žádný příjem vápníku a hořčíku
Vápník a hořčík jsou pro člověka velmi důležité. Vápník je důležitou součástí kostí a zubů. Je regulátorem nervosvalové dráždivosti, podílí se na fungování převodního systému srdce, kontrakci srdce a svalů a přenosu informací v buňce. Vápník je prvek zodpovědný za srážení krve. Hořčík je kofaktor a aktivátor více než 300 enzymatických reakcí, včetně glykolýzy, syntézy ATP, transportu minerálů, jako je sodík, draslík a vápník přes membrány, syntézy proteinů a nukleových kyselin, neuromuskulární dráždivosti a svalové kontrakce.
Zhodnotíme-li procentuální podíl pitné vody na celkovém příjmu vápníku a hořčíku, je zřejmé, že voda není jejich hlavním zdrojem. Význam tohoto zdroje minerálů však nelze přeceňovat. Nedostatek vápníku a zejména hořčíku nedokáží potraviny vyrovnat ani ve vyspělých zemích, pokud je pitná voda na tyto prvky chudá.
Epidemiologické studie provedené v rozdílné země za posledních 50 let ukázaly, že existuje souvislost mezi zvýšeným výskytem kardiovaskulárních onemocnění a následnými fatální a spotřeba měkké vody. Když porovnáme měkkou vodu s tvrdou vodou a bohatou na hořčík, je vzor vidět velmi jasně. Přehled výzkumu doprovázejí nedávno publikované články (12–15) a výsledky jsou shrnuty v dalších kapitolách této monografie (Calderon and Crown, Monarca). Nedávné studie ukázaly, že konzumace měkké vody, jako je voda s nízkým obsahem vápníku, může vést k zvýšené riziko zlomeniny u dětí (16), neurodegenerativní změny (17), předčasný porod a nízká porodní hmotnost novorozenců (18) a některé typy rakoviny (19,20). Kromě zvýšeného rizika náhlé smrti (21–23) je pití vody s nízkým obsahem hořčíku spojováno se srdečním selháním (24), pozdní toxikózou těhotenství (preeklampsie) (25) a některými typy rakoviny (26–29 )).
Konkrétní informace o změnách metabolismu vápníku u lidí nucených pít odsolenou vodu (například destilovanou, filtrovanou přes vápenec) s nízkým obsahem vápníku a mineralizací byly získány v sovětském městě Ševčenko (3, 30, 31). U místní populace byla pozorována snížená aktivita alkalické fosfatázy a plazmatické koncentrace vápníku a fosforu a závažné odvápnění kostní tkáně. Změny byly nejvýraznější u žen (zejména těhotných žen) a závisely na délce pobytu ve městě Ševčenko. Důležitost dostatečného množství vápníku ve vodě byla prokázána ve výše popsaném experimentu s krmenými krysami dobrá výživa, nasycený živinami a solemi a odsolenou vodou, uměle obohacený o minerály (400 mg/l) a vápník (5 mg/l, 25 mg/l, 50 mg/l)
(3, 32). Zvířata, která pila vodu obsahující 5 mg/l vápníku, vykazovala sníženou funkci. štítná žláza a řadu dalších tělesných funkcí ve srovnání se zvířaty, u kterých byla dávka vápníku zdvojnásobena.
Někdy jsou důsledky nedostatečného příjmu některých látek do těla viditelné až po mnoha letech, ale kardiovaskulární systém pociťující nedostatek vápníku a hořčíku reaguje mnohem rychleji. Postačí několik měsíců pitné vody s nízkým obsahem vápníku a/nebo hořčíku (33). Názorným příkladem je obyvatelstvo ČR a SR v letech 2000-2002, kdy se v centralizovaném vodovodu začala používat metoda reverzní osmózy.
V průběhu několika týdnů nebo měsíců se objevilo mnoho tvrzení souvisejících s vážným nedostatkem hořčíku (a možná i vápníku) (34).
Stížnosti obyvatel se týkaly kardiovaskulárních onemocnění, únavy, slabosti, svalových křečí a ve skutečnosti se shodovaly s příznaky uvedenými ve zprávě Německé společnosti pro výživu (7).
Nízký příjem dalších makro- a mikroprvků
Přestože pitná voda až na vzácné výjimky není významným zdrojem základních prvků, její přínos je z určitých důvodů velmi významný. Moderní technologie Příprava jídla většině lidí neumožňuje získat dostatečné množství minerálních látek a stopových prvků. Při akutním nedostatku některého prvku může hrát významnou ochrannou roli i jeho relativně malé množství ve vodě. Látky ve vodě jsou rozpuštěné a jsou ve formě iontů, což umožňuje jejich adsorbování v lidském těle mnohem snadněji než z potravinářských produktů, kde jsou vázány do různých sloučenin.
Pokusy na zvířatech také ukázaly důležitost přítomnosti stopových množství některých látek ve vodě. Například Kondratyuk (35) uvedl, že rozdíl v nabídce mikroprvků vedl k šestinásobnému rozdílu v jejich koncentracích v svalová tkáň zvířat. Experiment byl prováděn po dobu 6 měsíců; Krysy byly rozděleny do 4 skupin a pily různé vody: a) voda z vodovodu; b) slabě mineralizované; c) málo mineralizované, obohacené o jód, kobalt, měď, mangan, molybden, zinek a fluor v normálních koncentracích; d) nízkomineralizované, obohacené o stejné prvky, ale v 10x větším množství. Navíc bylo zjištěno, že neobohacená demineralizovaná voda negativně ovlivňuje hematopoetické procesy. U zvířat, která dostávala vodu, která nebyla obohacena o mikroelementy a měla nízkou mineralizaci, byl počet červených krvinek o 19 % nižší než u zvířat, která dostávala běžnou vodu z vodovodu. Rozdíl v obsahu hemoglobinu byl ještě větší ve srovnání se zvířaty, která dostávala obohacenou vodu.
Nedávné studie stavu životního prostředí v Rusku ukázaly, že obyvatelstvo konzumující vodu s nízkým obsahem minerálních látek je ohroženo mnoha nemocemi. Toto je hypertenze (vysoká arteriální tlak) a změny na koronárních cévách, žaludeční vředy a duodenum, chronická gastritida, struma, komplikace u těhotných žen, novorozenců a kojenců, jako je žloutenka, anémie, zlomeniny a problémy s růstem (36). Není však zcela jasné, zda jsou všechna tato onemocnění spojena právě s nedostatkem vápníku, hořčíku a dalších důležitých prvků nebo s jinými faktory.
Lyutai (37) provedl četné studie v Usť-Ilimské oblasti v Rusku.
Předměty studie bylo 7658 dospělých, 562 dětí a 1582 těhotných žen a jejich novorozenců; nemocnost a fyzický vývoj. Všichni tito lidé jsou rozděleni do 2 skupin: žijí ve 2 oblastech, kde má voda různou mineralizaci. V první z vybraných oblastí se voda vyznačuje nižší mineralizací 134 mg/l, obsahem vápníku 18,7 a hořčíku 4,9 a hydrogenuhličitanového iontu 86,4 mg/l. V druhé oblasti je více silně mineralizovaná voda 385 mg/l, obsah vápníku a hořčíku 29,5, resp. 8,3 a hydrogenuhličitanový ion 243,7 mg/l. Ve vzorcích vod ze dvou oblastí byl dále stanoven obsah síranů, chloridů, sodíku, draslíku, mědi, zinku, manganu a molybdenu. Kultura jídla, kvalita ovzduší, sociální podmínky a délka pobytu v tomto kraji byla pro obyvatele obou okresů stejná. Obyvatelé oblastí s nižší mineralizací vody častěji trpěli strumou, hypertenzí, ischemickou chorobou srdeční, žaludečními a dvanácterníkovými vředy, chronickou gastritidou, cholecystitidou a nefritidou. Děti se vyvíjely pomaleji a trpěly některými růstovými abnormalitami, těhotné ženy trpěly otoky a anémií a novorozenci častěji onemocněli.
Více nízká úroveň výskyt byl zaznamenán tam, kde obsah vápníku ve vodě byl 30-90 mg/l, hořčíku - 17-35 mg/l a celková mineralizace - asi 400 mg/l (u vody obsahující hydrogenuhličitany). Autor došel k závěru, že taková voda je blízká fyziologická norma pro osobu.
Ztráta vápníku, hořčíku a dalších makroprvků při vaření
Je známo, že při vaření v měkké vodě dochází ke ztrátě potravinářských výrobků (zelenina, maso, obiloviny). důležité prvky. Ztráty vápníku a hořčíku mohou dosáhnout 60%, ostatní mikroelementy - ještě více (měď-66%, mangan-70%, kobalt-86%). Naproti tomu při vaření s tvrdou vodou jsou ztráty minerálních látek znatelně nižší a obsah vápníku v hotovém pokrmu se může dokonce zvýšit (38-41).
I když většina živin přichází s jídlem, vaření s nízkomineralizovanou vodou může výrazně snížit celkový příjem některých prvků. Tento nedostatek je navíc mnohem závažnější, než když se taková voda používá pouze k pitným účelům. Moderní strava většiny lidí není schopna uspokojit tělu potřeby všech potřebných látek, a proto každý faktor, který přispívá ke ztrátě minerálních látek při vaření, může hrát negativní roli.
Možné zvýšení příjmu toxických kovů do organismu
Zvýšené riziko toxických kovů může být způsobeno dvěma důvody: 1) zvýšené uvolňování kovů z materiálů ve styku s vodou, což vede ke zvýšeným koncentracím kovů v pitné vodě; 2) nízké ochranné (antitoxické) vlastnosti vody chudé na vápník a hořčík.
Voda s nízkou mineralizací je nestabilní a v důsledku toho vykazuje vysokou agresivitu vůči materiálům, se kterými přichází do styku. Tato voda snadněji rozpouští kovy a některé organické složky potrubí, skladovacích nádrží a nádob, hadic a armatur, aniž by mohla vytvářet složité sloučeniny s toxickými kovy, čímž se snižuje jejich negativní dopad.
V letech 1993-1994 V USA bylo hlášeno 8 ohnisek chemická otrava pití vody, mezi nimi – 3 případy otravy olovem u kojenců. Krevní test těchto dětí ukázal hladiny olova 15 µg/100 ml, 37 µg/100 ml a 42 µg/100 ml, ačkoli 10 µg/100 ml je již nebezpečná hladina. Ve všech třech případech se olovo do vody dostalo z měděných trubek a olovem pájených švů v zásobních nádržích. Všechny tři zdroje vody používaly vodu s nízkou slaností, což vedlo ke zvýšenému uvolňování toxických materiálů (42). První získané vzorky vodovodní vody vykazovaly hladiny olova 495 a 1050 μg/l olova; podle toho měly děti, které pily tuto vodu, nejvyšší hladiny olova v krvi. V rodině dítěte, které dostalo nižší dávku, byla koncentrace olova ve vodě z vodovodu 66 μg/l (43).
Vápník a v menší míře i hořčík ve vodě a potravinách jsou ochrannými faktory, které neutralizují působení toxických prvků. Dokážou zabránit vstřebávání některých toxických prvků (olovo, kadmium) ze střeva do krve, a to jak přímou reakcí vázání toxinů na nerozpustné komplexy, tak i kompeticí při vstřebávání. I když je tento efekt omezený, je třeba s ním vždy počítat. Populace, které pijí vodu chudou na minerály, jsou vždy vystaveny většímu riziku expozice toxickým látkám než ty, které pijí vodu průměrné tvrdosti a mineralizace.
Možná bakteriální kontaminace vody s nízkou mineralizací
Obecně je voda náchylná k bakteriální kontaminaci v nepřítomnosti stopových množství dezinfekčního prostředku, ať už u zdroje, nebo v důsledku opětovného růstu mikrobů v distribučním systému po úpravě. Opětovný růst může také začít v demineralizované vodě.
Zpočátku může být podporován bakteriální růst v distribučním systému teplo voda, zvýšená teplota v důsledku horkého klimatu, nedostatek dezinfekce a případně větší dostupnost některých živin (voda, která je agresivní povahy, snadno koroduje materiály, ze kterých jsou trubky vyrobeny).
I když by neporušená membrána na úpravu vody měla v ideálním případě odstranit všechny bakterie, nemusí být zcela účinná (kvůli netěsnostem). Důkazem je záblesk břišní tyfus PROTI Saudská arábie v roce 1992, způsobené vodou upravenou v systému reverzní osmózy (51). V dnešní době prakticky veškerá voda prochází dezinfekcí, než se dostane ke spotřebiteli. Opětovný růst nepatogenních mikroorganismů ve vodě ošetřené různými domácími léčebnými systémy byl popsán v práci skupin Geldreich (52), Payment (53, 54) a mnoha dalších. čeština Národní ústav Veřejné zdraví v Praze (34) testoval řadu výrobků určených pro styk s pitnou vodou a zjistil, že tlakové nádrže s reverzní osmózou jsou náchylné k opětovnému množení bakterií: uvnitř nádrže je gumová žárovka, což je prostředí příznivé pro bakterie.
