Захворювання обумовлені способом життя. Хвороби цивілізації – проблема сучасної людини

Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.

Подібні документи

Проблеми здоров'я та здорового способу життя в Росії: історія та сучасний стан. Специфіка ПР-діяльності в охороні здоров'я щодо формування здорового способу життя. Аналіз формування здорового життя на прикладі діяльності ГУЗ "РКДЦ МОЗ УР".

дипломна робота , доданий 04.08.2008


Сутність та значення здорового способу життя, його основні компоненти та напрямки, умови формування. Аналіз статистичних даних із хронічних захворювань школярів. Первинна профілактика ЗОЖ. Комплекс заходів щодо охорони здоров'я учнів.

дипломна робота , доданий 22.04.2016


Поняття та базові складові здорового способу життя, його теоретики та пропагандисти. Емоційне, інтелектуальне, духовне та соціальне самопочуттяяк аспекти здорового життя. Формування життя, що сприяє зміцненню здоров'я.

презентація , доданий 27.01.2011


Визначення способу життя як певного типу життєдіяльності індивіда, його медико-біологічний зміст. Компоненти здорового життя, оцінка його ефективності за низкою биосоциальных критеріїв. Види та значення адаптивної фізичної культури.

контрольна робота , доданий 17.04.2015


Здоровий спосіб життя та його складові. Роль фізичної культури та спорту у формуванні здорового способу життя студента. Формування здорового способу життя у студентів із захворюваннями опорно-рухового апарату. Лікувальна фізична культура.

курсова робота , доданий 28.07.2012


Сутність здорового життя. Шкідливі звички молодого покоління. Здоровий спосіб життя в молодих очах. Його основні складові. Діяльність, спрямовану популяризацію здорового життя. Аналіз стану здоров'я сучасної молоді

реферат, доданий 18.08.2014


Сутність здоров'я, вплив на нього соціальних та природних умов. Класифікація факторів ризику здоров'я. Актуальні аспекти формування здорового життя. Моделі та програма покращення здоров'я населення. Профілактика стоматологічних захворювань.

курсова робота , доданий 12.01.2014


Заходи щодо профілактики захворювань легеневої системи з метою зміцнення здоров'я сім'ї, рівні профілактичного впливу. Регулярне диспансерне спостереження пацієнтів груп ризику. Розробка рекомендацій щодо ведення здорового способу життя.

контрольна робота , доданий 20.10.2010

Мутаційний процес в людини та її роль спадкової патології характеризуються такими показателями.10% захворювань людини визначаються патологічними генами чи генами, що зумовлюють схильність до спадкових хвороб. Сюди не включені деякі форми злоякісних пухлин, що виникають у результаті соматичних мутацій. Близько 1% новонароджених хворіють внаслідок генних мутацій, У тому числі частина знову виникли.

Мутаційний процес у людини, як і в інших організмів, веде до виникнення алелей, що негативно впливають на здоров'я. Абсолютна більшість хромосомних мутацій, зрештою, призводить до тієї чи іншої форми патології. В даний час відкрито понад 2000 спадкових хвороб людини. Сюди відносяться також хромосомні хвороби. Інша група спадкових хвороб обумовлена ​​генами, реалізація дії яких тією чи іншою мірою залежить від несприятливих впливів середовища, наприклад, подагра. Негативним чинником середовища у разі є неправильне харчування. Існують хвороби зі спадковим нахилом (гіпертонічна хвороба, виразкова хворобашлунка та 12-палої кишки, багато форм злоякісних пухлин).

Спадкові хвороби- захворювання, обумовлені змінами (мутаціями), переважно хромосомними чи генними, відповідно до чого умовно виділяють хромосомні та власне спадкові (генні) хвороби. До останніх належать, наприклад, гемофілія, дальтонізм, "молекулярні хвороби". На відміну від так званих уроджених хвороб, що виявляються від народження, спадкові хвороби можуть проявитися через багато років після народження. Відомо близько 2 тис. спадкових хвороб та синдромів, багато хто є причиною високої дитячої смертності. У профілактиці спадкових хвороб важливу рольвідіграє медико-генетичне консультування.

2. Спадкові хвороби, спричинені поганою екологічною обстановкою:

1) вплив солей важких металів на спадковість.

Тяжкі метали - високотоксичні речовини, що довго зберігають свої отруйні властивості. За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, вони вже зараз посідають друге місце за ступенем небезпеки, поступаючись пестицидам і значно випереджаючи такі широко відомі забруднювачі, як двоокис вуглецю та сірки. У прогнозі вони мають стати найнебезпечнішими, небезпечнішими, ніж відходи АЕС (друге місце) і тверді відходи (третє місце).

Отруєння солями важких металів починається ще до народження людини. Солі важких металів проходять через плаценту, яка замість того, щоб оберігати плід, щодня його отруює. Нерідко концентрація шкідливих речовин у плода навіть вища, ніж у матері. Немовлята народжуються з вадами розвитку сечостатевої системи, до 25 відсотків дітей - з відхиленнями від норми при формуванні нирок. Зачатки внутрішніх органів з'являються вже на п'ятому тижні вагітності і з цього моменту зазнають впливу солей важких металів. Ну, а оскільки вони впливають і на організм матері, виводячи з ладу нирки, печінку, нервову систему, те що дивуватися, що сьогодні практично не зустрінеш нормальних фізіологічних пологів, а діти приходять у це життя з нестачею ваги, з фізичними та психічними вадами розвитку.

І з кожним роком життя солі важких металів, розчинені у воді, додають їм хвороб або посилюють уроджені захворювання, насамперед органів травлення та нирок. Нерідко в однієї дитини страждають 4-6 систем в організмі. Сечокам'яна та жовчнокам'яна хвороби - свого роду індикатор неблагополуччя, а вони тепер зустрічаються навіть у дошкільнят. Є інші тривожні сигнали. Так, перевищення рівня свинцю призводить до зниження інтелекту. Психологічне обстеження показало, що таких дітей ми маємо до 12 відсотків.

Які ж заходи мають забезпечити сьогодні охорону здоров'я людини та середовища її існування від шкідливого впливу техногенних металів? Ми можемо позначити тут два основні шляхи: санітарно-технічне зменшення вмісту металів в об'єктах зовнішнього середовищадо гранично допустимих (безпечних) рівнів шляхом запровадження архітектурно-планувальних, технологічних, технічних та інших заходів; гігієнічна наукова розробка допустимих рівнів вмісту їх у зовнішньому середовищі, вимог та рекомендацій у поєднанні з постійним контролем стану та якості цього середовища.

Профілактика хронічних інтоксикацій металами та їх сполуками повинна забезпечуватися насамперед їх заміною, де це можливо, на нешкідливі або менш токсичні речовини. У випадках, коли не видається реальним виключити їх застосування, необхідна розробка таких технологічних схемта конструкцій, які б різко обмежували можливість забруднення ними повітря виробничих приміщень та зовнішньої атмосфери. Щодо транспорту, що є, як про це було сказано вище, одним із значних джерел викиду свинцю в атмосферу, слід повсюдно впроваджувати екологічно чисте пальне. Дуже радикальним засобом є створення безвідходних чи маловідходних технологій.

Поряд із зазначеними вище заходами необхідне постійне здійснення ефективного контролю за рівнем вмісту металів в організмі. З цією метою при медичному обстеженні працюючих та населення у випадках їх контакту з техногенними металами має проводитися визначення їх у біологічних середовищах організму крові, сечі, волоссі.

2) вплив діоксинів на спадковість.

Діоксини залишаються однією з головних небезпек, що загрожують нашому та майбутнім поколінням. Численні дослідження показують, що надзвичайно отруйні та стійкі хлорорганічні отрути, до яких відносяться і діоксини, виявляються повсюдно - у воді, повітрі, грунті, їжі, людському організмі. Водночас федеральна влада досі не зробила жодної реальної спроби хоч якось захистити населення від "діоксинової небезпеки".

Діоксини та діоксиноподібні речовини – це непомітні, але найнебезпечніші вороги. Сила їхнього впливу на людину така, що на порядку денному вже стоїть питання про збереження на Землі життя в цілому. Діоксини - це універсальні клітинні отрути, що вражають все живе в найменших концентраціях. За рівнем токсичності діоксини перевершують такі відомі отрути як кураре, стрихнін, синильна кислота. Ці сполуки не розкладаються у навколишньому середовищі протягом десятків років і потрапляють в організм людини переважно з їжею, водою та повітрям.

Діоксинове ураження провокують злоякісні пухлини; передаючись з молоком матері, призводять до таких уроджених дефектів, як аненцефалія (відсутність мозку), "заяча губа", та іншим. Серед найбільш віддалених наслідків діоксинів – втрата здатності до відтворення потомства. У чоловіків спостерігається імпотенція та зменшення кількості сперматозоїдів, у жінок – підвищена частота викиднів.

Дія діоксинів на людину обумовлена ​​їх впливом на рецептори клітин, відповідальних за роботу гормональних систем. При цьому виникають ендокринні та гормональні розлади, змінюється вміст статевих гормонів, гормонів щитовидної та підшлункової залоз, що збільшує ризик розвитку цукрового діабету, порушуються процеси статевого дозрівання та розвитку плода. Діти відстають у розвитку, їхнє навчання не може, у молодих людей з'являються захворювання, властиві старечому віку. Загалом підвищується ймовірність безпліддя, мимовільного переривання вагітності, вроджених вад та інших аномалій. Змінюється також імунна відповідь, отже, збільшується сприйнятливість організму до інфекцій, зростає частота алергічних реакцій, онкологічних захворювань.

Головна небезпека діоксинів (через що вони і отримали назву суперекотоксикантів) у їхньому впливі на імунно-ферментну систему людини і всіх істот, що дихають повітрям. Дія діоксинів подібно до дії вражаючої радіації. За визначенням американських учених, діоксини відіграють роль чужорідного гормону, пригнічуючи імунну систему та посилюючи дію радіації, алергенів, токсинів тощо. Так провокується розвиток онкологічних захворювань, хвороб крові та кровотворної системи, ендокринної системи, виникають уроджені каліцтва. Зміни передаються у спадок, дію діоксинів поширюється на кілька поколінь. Особливо схильні до вражаючої дії діоксинів жінки і діти: у жінок порушуються всі репродуктивні функції, у дітей з'являється імунодефіцит (знижений імунітет).

3) вплив пестицидів на спадковість.

Відомо, що пестициди завдали чималої шкоди здоров'ю людей - як тих, що брали участь у їх застосуванні, так і не мали до цього жодного відношення. Нижче наводиться невеликий розділ із книги Федорова Л.А. та Яблокова А.В. «Пестициди - глухий кут цивілізації (токсичний удар по біосфері і людині)».

Оскільки всі пестициди є мутагенами і в дослідах на тваринах, у тому числі ссавців, доведено їх високу мутагенну активність, немає сумніву, що окрім безпосередніх і швидко вловлюваних наслідків їх впливу, мають бути і довгострокові генетичні ефекти.

Тривалість накопичення у людини набагато більша, ніж у піддослідних тварин, на яких показана мутагенна активність пестицидів. Не треба бути пророком, щоб з упевненістю передбачити сплеск спадкових порушеньу всіх сільськогосподарських районах світу із інтенсивним використанням пестицидів. У міру відмови від використання пестицидів у світі, наслідки пестицидного удару по генофо

Чи не вдається вирішити тест онлайн?

Допоможемо успішно пройти тест. Знайомі з особливостями складання тестів онлайн у Системах дистанційного навчання (СДО) понад 50 ВНЗ.

Замовте рішення за 470 рублів і тест онлайн буде зданий успішно.

1. Показник числа новонароджених, які дожили до 1 року, характеризується …
числом років майбутнього життя
числом років трудового стажу
рівнем дитячої смертності

2. Тип етнічних процесів, що є взаємодією двох етносів, в результаті якого один з них поглинається іншим і втрачає етнічну ідентичність, називається …
інтеграція
асиміляція
міксація
расовий релятивізм
адаптація

3. Відповідність показників здоров'я та їх параметрів
Середня тривалість життя - кількість років майбутнього життя
Тривалість працездатного періоду кількість років трудового стажу
Число новонароджених, які дожили до 1 року - рівень дитячої смертності
Рівень фізичного розвитку — дані про зростання, вагу, вік зрілості
Рівень захворюваності населення за видами, частотою та тяжкістю хвороб, за віковими та статевими групами

4. Відповідність календарного віку та демографічного періоду життя людини (до 12 років)
1 – 7 днів – Новонароджені
7 днів - 1 рік - Немовлята
1 - 3 роки - Раннє дитинство
4 - 7 років - Перше дитинство
8 - 11 (12) років - Друге дитинство

5. Вперше термін «трудові ресурси» було застосовано С.Г. Струміліним у статті «Наші трудові ресурси та перспективи» у …року
1918
1920
1922
1925
1928

6. Залежно від наявності у складі сім'ї подружжя сім'ї бувають…
прості та складні
великі та малі
однодітні та багатодітні
первинні та вторинні
повні та неповні

7. Показник рівня захворюваності населення характеризується …
числом років майбутнього життя
числом років трудового стажу

даними про зростання, вагу, вік зрілості
видами, частотою та тяжкістю хвороб у різних вікових та статевих групах

8. Процес входження людини у культуру, оволодіння етнокультурним досвідом - …
асиміляція
інкультурація
натуралізація
сегрегація
етнічна ідентифікація

9. Процес засвоєння індивідом культурних цінностей того етносу, якого він належить
асиміляція
натуралізація
сегрегація
етнічна ідентифікація
етнізація

10. Відповідність сфер сімейної діяльності та функцій сім'ї
Біологічне відтворення суспільства Репродуктивна
Соціалізація молодого покоління Виховна
Економічна підтримка неповнолітніх та непрацездатних членів суспільства Економічна
Розвиток особистості членів сім'ї Духовна
Емоційна стабілізація індивідів – Емоційна

11. Відповідність форм утисків людей їх правах залежно від раси, нації статі тощо. заходам утисків
— Апартеїд
—Геноцид
обмеження чи позбавлення прав певної категорії громадян за ознакою расової чи національної приналежності, за ознакою статі, за релігійними та політичними переконаннями тощо. - Дискримінація
— Націоналізм
– Расизм

12. Расизм визначається як …
позбавлення певних груп населення залежно від їхньої расової приналежності політичних, соціально-економічних та цивільних прав, аж до територіальної ізоляції
винищення окремих груп населення за расовими, національними чи релігійними мотивами

ідеологія, суспільна психологія, політика та суспільна практика, сутністю яких є ідеї національної винятковості, відокремленості, зневаги та недовіри до інших націй та народностей
ідеологія та суспільна психологія, сутністю яких є уявлення про біологічну перевагу або, навпаки, неповноцінність окремих расових груп

13. Геноцид визначається як …
позбавлення певних груп населення залежно від їхньої расової приналежності політичних, соціально-економічних та цивільних прав, аж до територіальної ізоляції
винищення окремих груп населення за расовими, національними чи релігійними мотивами
обмеження чи позбавлення прав певної категорії громадян за ознакою расової чи національної належності, за ознакою статі, за релігійними та політичними переконаннями тощо.
ідеологія, суспільна психологія, політика та суспільна практика, сутністю яких є ідеї національної винятковості, відокремленості, зневаги та недовіри до інших націй та народностей
ідеологія та суспільна психологія, сутністю яких є уявлення про біологічну перевагу або, навпаки, неповноцінність окремих расових груп

14. Вік людей на демографічній піраміді відкладається …
від 0 до 110 років
від 0 до 100 років
від 0 до 80 років
від 0 до 60 років
від 16 до 60 років

15. Дискримінація визначається як …
позбавлення певних груп населення залежно від їхньої расової приналежності політичних, соціально-економічних та цивільних прав, аж до територіальної ізоляції
винищення окремих груп населення за расовими, національними чи релігійними мотивами
обмеження чи позбавлення прав певної категорії громадян за ознакою расової чи національної приналежності, за ознакою статі, за релігійними та політичними переконаннями тощо.
ідеологія, суспільна психологія, політика та суспільна практика, сутністю яких є ідеї національної винятковості, відокремленості, зневаги та недовіри до інших націй та народностей
ідеологія та суспільна психологія, сутністю яких є уявлення про біологічну перевагу або, навпаки, неповноцінність окремих расових груп

16. Територія, спеціально відведена для примусового проживання ними будь-яких етнічних груп, народів, племен, — …
гетто
резервація
колонія
анклав
ойкумена

17. Послідовність груп населення за співвідношенням у них здорових та хворих
1) здорові, що практично не хворіють люди
2) практично здорові, хворіють рідко та в легкій формілюди
3) люди з невеликими відхиленнями від норми у показниках здоров'я та з млявими хронічними захворюваннями, що дозволяють їм зберегти працездатність при дотриманні норм здорового життята невеликої лікарської підтримки
4) хворі люди з серйозними захворюваннями, що вимагають лікарняного лікування, постійної лікарської підтримки та полегшеного режиму праці
5) тяжко і систематично хворіють люди, обмежені у працездатності, в т.ч. інваліди, і люди, які потребують догляду та постійного підтримуючого лікування

18. Медіанний вік усіх, хто живе на Землі, становить …
23 роки
25 років
30 років
33 роки
35 років

19. За статистикою ООН до дорослого працездатного населення належать особи віком від … до … років
15-65
16-55
16-60
17-60
18-65

20. Груповий шлюб на вибір місця проживання був …
матрилокальним
патрілокальним
неолокальним
дислокальним
локальним

21. Апартеїд визначається як …
позбавлення певних груп населення залежно від їхньої расової приналежності політичних, соціально-економічних та цивільних прав, аж до територіальної ізоляції
винищення окремих груп населення за расовими, національними чи релігійними мотивами
обмеження чи позбавлення прав певної категорії громадян за ознакою расової чи національної належності, за ознакою статі, за релігійними та політичними переконаннями тощо.
ідеологія, суспільна психологія, політика та суспільна практика, сутністю яких є ідеї національної винятковості, відокремленості, зневаги та недовіри до інших націй та народностей
ідеологія та суспільна психологія, сутністю яких є уявлення про біологічну перевагу або, навпаки, неповноцінність окремих расових груп

22. Властивість населення відтворювати себе у системі соціальних відносин, брати активну участь у житті сучасного суспільства — …
якість життя населення
якість населення
працездатність населення
трудова активність населення
здоров'я населення

23. Віком фертильності визначається вік … років
14-45
15-49
16-50
16-55
18-55

24. Показник рівня фізичного розвитку характеризується …
числом років майбутнього життя
числом років трудового стажу
рівнем дитячої смертності
даними про зростання, вагу, вік зрілості
видами, частотою та тяжкістю хвороб у різних вікових та статевих групах

25. У країнах, що розвиваються, проживає … % всього населення Землі
55
60
65
70
80

26. Головним у демографічній піраміді є …
висота
ширина
Об `єм
форма
найменування осей

27. Спосіб життя визначає близько ... % всіх захворювань
42
47
50
63
68

28. За структурою сім'ї бувають:
прості та складні
великі та малі
однодітні та багатодітні
первинні та вторинні
повні та неповні

29. До факторів, які не визначають стан здоров'я населення, належать
спосіб життя людей
генетичні та біологічні особливості організму
зовнішнє середовище
рівень розвитку медицини та організація охорони здоров'я
рівень розвитку освіти

30. Концепція «людського капіталу» почала розроблятися у … році
кінці 50х
початку 60х
середині 60х
кінці 60х
початку 70х

31. Середній віквсіх, хто живе на Землі складає …
23 роки
25 років
30 років
33 роки
35 років

32. Патріархальний тип сім'ї вважається загальноприйнятим у …
Росії
США
Японії
Німеччини
Канаді

33. Показник тривалості працездатного періоду характеризується …
числом років майбутнього життя
числом років трудового стажу
рівнем дитячої смертності
даними про зростання, вагу, вік зрілості
видами, частотою та тяжкістю хвороб у різних вікових та статевих групах

34. У віці після 70 років на 100 жінок доводиться … чоловіків
30-40
40-50
50-60
60-70
70-80

35. Відповідність понять, що характеризують тип шлюбу, умов його укладання
жінка виступає як товар покупний
шлюб супроводжується виплатою викупу батькам за наречену калимний
жінка виступає як подарунок родичам чоловіка. даромобмінний
одруження дівчат з богами священний
викрадення нареченої чи нареченого – хижацький

36. Відповідність понять, що характеризують параметри умов шлюбності та шлюбного стану, їх сутнісним характеристикам
сімейний союз чоловіка і жінки, що породжує їхні права та обов'язки по відношенню один до одного та до дітей. Шлюб
процес утворення шлюбних пар у населенні, який включає вступ до першого та повторних шлюбів. Шлюбність
умовне позначення системи співвідношень чисельностей різних груп бракоспроможного населення. «Шлюбний ринок»
сукупність можливих шлюбних партнерів Шлюбне коло
вибір шлюбного партнера в рамках даного шлюбного кола Шлюбний вибір

37. Націоналізм визначається як …
позбавлення певних груп населення залежно від їхньої расової приналежності політичних, соціально-економічних та цивільних прав, аж до територіальної ізоляції
винищення окремих груп населення за расовими, національними чи релігійними мотивами
обмеження чи позбавлення прав певної категорії громадян за ознакою расової чи національної належності, за ознакою статі, за релігійними та політичними переконаннями тощо.
ідеологія, суспільна психологія, політика та суспільна практика, сутністю яких є ідеї національної винятковості, відокремленості, зневаги та недовіри до інших націй та народностей
ідеологія та суспільна психологія, сутністю яких є уявлення про біологічну перевагу або, навпаки, неповноцінність окремих расових груп

38. Кількісними характеристиками процесу шлюбності не є …
частка осіб, у кожному поколінні коли-небудь одружених або частка не одружених
вік вступу до першого шлюбу
вік набрання повторного шлюбу
частка осіб, які вступили в повторний шлюб після розлучення та після овдовіння
інтервал між розлученням (овдовінням) та повторним шлюбом

39. У Росії до дорослого працездатного населення належать особи віком від … до … років
15-65
16-55
16-60
17-60
18-65

40. Почуття любові до російської культури, мови, звичаїв та кращих властивостей російського народу - ...
русофілія
русофобія
негритюд
ксенофобія
деетнізація

41. Розподіл людей за статтю, віком, сімейним станом, шлюбною та репродуктивною поведінкою та іншими ознаками, що впливають на його відтворення, характеризує …
демографічний склад населення
демографічна структура населення
статево-вікова структура населення
показник трудової активності населення
показник працездатності населення

42. здоров'я населення – це … явище
соціальне
біологічне
соціально-біологічне
природне
фізіологічне

У нашому складному та різноманітному світі немає нічого, що одного разу виникнувши назавжди залишилося б у своєму первісному стані. Постійно змінюється все, що оточує нас, змінюємося ми самі, кожна клітина нашого тіла. Генетичний статус людини вчора, коли він допізна засидівся за комп'ютером, і тиждень тому після повернення з турпоїздки буде різним. Чи дивіться ви телевізор, п'єте каву, граєте в шахи, вирішуєте виробничі проблеми або прогулюєтеся парком, кожен із приблизно 40 тисяч генів в одній із 46 хромосом будь-який соматичної клітиниорганізму змінюватиме свій стан.

Інформація, що кодує білки та записана у вигляді послідовності ДНК, загалом зберігається. Але якщо відбуваються такі процеси, як, наприклад, точкова мутація, що викликає зміну генетичного коду, а отже, - властивостей організму, або модифікація структури хромосоми, то вона трансформується і стає основою для генної еволюції та багатьох генних хвороб.
Безумовно, основні процеси програмуються раз і назавжди ще в ході ембріонального розвитку. Скажімо, кожна клітина продукує наперед визначений їй набір білків і протеїнів; нейрон за жодних обставин не експресуватиме ферменти підшлункової залози (ці гени у нього є, але вони заблоковані), а клітини підшлункової - макромолекули нейронів. Але навколишнє середовище та спосіб життя людини надають безпосередній вплив на всі синтезовані білки, провокуючи зміни в них. Якість їжі, режим харчування, фізична активність, рівень стресостійкості, звички, екологія, крім власне генетики, відповідають за здоров'я, і ​​під їх впливом генетичний статус постійно трансформується – або на користь організму, або на шкоду.
Ось, наприклад, однояйцеві близнюки: при народженні мають однаковий набір генів, але з цього зовсім не випливає, що вони схожі на дві краплі води. Судіть самі. У них різна схильність до хвороб (особливо таких, як шизофренія, депресія, афективний розлад), різний темперамент, а з часом формуватимуться різні, а нерідко абсолютно протилежні, смаки, уподобання, звички. Причому «неоднаковість» ставатиме тим суттєвішим і виявлятиметься тим яскравіше, чим більше відрізнятимуться умови та спосіб життя кожного з них. Про те, наскільки велике значення впливу середовища та індивідуального досвіду, говорить хоча б той факт, що якщо один із близнюків захворіє на рак, то шанси захворіти на іншого становлять лише 20 %!
Ще один приклад. Відомо, що частота виникнення тих чи інших захворювань у різних регіонах земної кулі неоднакова. Наприклад, злоякісна пухлина легень, прямої кишки, простати, грудей частіше діагностується в західних країнах, рак мозку та матки – в Індії, рак шлунка – в Японії. Так от, спостереження за останні п'ятдесят років свідчать про те, що мігранти стають схильними до хвороб тієї місцевості, куди вони приїхали.
Сьогодні фахівці стверджують, що розвиток хронічних хвороб на 85% залежить від нашого способу життя, і лише на 15% пов'язаний із впливом успадкованих генів. Тому з'явився новий термін: lifestyle diseases – «хвороби способу життя», до яких відносять діабет, ожиріння, багато серцево-судинних захворювань, астму, атеросклероз, інсульти, гіпертонію, розлади гормональної, травної та імунної систем, хвороба Альцгеймера, депресії, фобії навіть рак. Тож нашу молекулярно-генетичну «картину» багато в чому визначають довкілля, поведінку, звички, харчування.

Є, щоб жити
Їжі людині потрібно рівно стільки, щоб забезпечити життєдіяльність організму. Іншими словами, їсти потрібно для того, щоб жити, а не навпаки. Сьогодні проблема голоду не є актуальною (за винятком малорозвинених країн з вкрай низьким рівнем життя), і ми можемо вибирати, що є, коли і скільки. Але ця свобода породила багато інших проблем, пов'язаних зі здоров'ям. Ще трохи, і людство знову опиниться на межі виживання - правда, причиною цього буде вже не голод і не дефіцит, а надлишок, надмірне та вкрай нераціональне споживання продуктів харчування.
Чому йдеться саме про харчування? Та тому, що їжа – це найкоротший шлях до генів. Варто тільки уявити вигляд, запах, смак улюбленої страви, як організм моментально активізується: мозок починає продукувати медіатори (речовини для передачі імпульсів з нервових закінчень), гіпоталамус – гормони, травна система – ферменти.
Взаємозв'язок оптимального харчування людини з характеристиками його геному вивчає новий підрозділ молекулярної медицини – нутрігеноміка. Її зазвичай поділяють на дві гілки: власне нутрігеноміка, яка досліджує ефекти нутрієнтів та їх зв'язок з характеристиками геному, та нутригенетика, що розглядає ефекти генетичної варіабельності, а також взаємозв'язок дієти та здоров'я на підставі даних про групи населення, об'єднаних за якоюсь загальною ознакою ( наприклад, особи, які страждають на діабет, целіакію, фенілкетонурію і т. д.). Ціль - з'ясувати, яка їжа підвищує, а яка знижує ризик розвитку захворювання, які продукти відповідають специфічному генетичному профілю - простіше кажучи, яке харчування буде найкращим для генів.
Останнім часом вчених особливо зацікавили кілька харчових продуктів: зелений чай, часник, гранатовий сік. Давайте розглянемо, що у них особливого з погляду генетики.
Всім відомо, що зелений чай має багато унікальних цілющими властивостями. У ньому міститься понад триста різних речовин - вуглеводи, білки, мікроелементи, вітаміни С1, В1, В2, ВЗ, В5, К, Р, кальцій, магній, залізо, марганець, натрій, кремній, фосфор та його сполуки. Вітамін Р зміцнює кровоносні судини, сприяє зниженню артеріального тиску, рівня холестерину та цукру в крові. Вітаміни групи В дають енергію клітинам тіла, беруть участь в обміні речовин, мають загальнозміцнюючу дію. Катехіни мають протимікробну та противірусну дію. Антиоксиданти, що перешкоджають окисленню клітин, уповільнюють процеси старіння. Але найголовніше те, що зелений чай сприяє збільшенню тривалості життя, омолоджуючи весь організм.
Наприкінці минулого століття американські та японські вчені провели дослідження, в ході яких було доведено, що щоденне вживання десяти маленьких японських чашок зеленого чаю суттєво знижує ризик розвитку онкологічних захворювань (зокрема раку молочної залози на 50 %). Такою дією чай зобов'язаний насамперед одному зі своїх антиоксидантів - епігалокатехіну галату, що має властивість блокувати поділ ракових клітин. Проникаючи в усі клітини організму, цей антиоксидант зв'язується не тільки з білками та протеїнами, але й безпосередньо з ДНК та РНК, а отже, може впливати безпосередньо на гени, посилюючи чи послаблюючи продукування певних білків.
Ще один унікальний продукт - часник. Ось уже понад шість тисяч років його застосовують як антисептичний, бактерицидний, болезаспокійливий, протизапальний, загальнозміцнюючий, кровоочисний, судинорозширювальний засіб. Але нещодавно з'ясувалося, що він діє на молекулярно-генетичному рівні, впливаючи на геном людини. Відкритий та протестований на метастазуючих клітинах прямої кишки людини у Чунгбуцькому національному університеті ( Південна Корея) сульфід часнику thiacremonone блокує важкодоступні гени, «націлені» на виживання та зростання ракових клітин, одночасно активуючи гени, здатні руйнувати пухлину і виводити з організму ракові клітини. При вивченні генів, що контролюють процес старіння організму, було проаналізовано кров тринадцяти людей похилого віку близько 70 років, які щодня протягом місяця вживали два-три зубчики часнику. Виявилося, що часник стимулює роботу генів, що кодують молекули-ензими антиоксидантної системи людини.
А в гранатовому соку міститься особливий танін - еллагітанін, дуже сильний антиоксидант, здатний вбивати ракові клітини і зупиняти їх поширення, причому у більш активній формі, ніж у зеленому чаї або червоному вині. Дослідження, проведені в Каліфорнійському університеті, показали, що щоденне вживання однієї склянки цього соку уповільнює метастазування раку простати вчетверо. .
Кожен харчовий продукт якимось чином впливає на гени – інша річ, що це не так просто виявити. Проте вже відомі продукти, найкорисніші для генів: виноград, червоне вино, коріандр, соя, базилік, чорнослив, олеандр, червоний перець чилі, цитрусові, імбир, томати, морква, алое, цвітна капуста, прополіс, артишок. Пошуки продовжуються.

Голодний - значить здоровий
Відомо, що про користь голодування для тілесного та духовного здоров'я людини знали наші далекі предки, тому воно давно використовується не тільки в медицині, а й у звичайному способі життя багатьох країн (як правило, це пов'язано з релігійною традицією, як пост у християн, рамадан у мусульман, йога у індусів). На сьогоднішній день існує лише один науково доведений метод збільшення тривалості життя як тварин, так і людини – зниження калорійності харчування на 25–50 % за збереження інших норм всіх необхідних для здорового та повноцінного життя поживних речовин, вітамінів та мінералів. Таке «щадне голодування» запобігає або повністю блокує різні патологічні зміни, асоційовані зі старінням, та збільшує тривалість життя від 30 до 50 % у багатьох тварин.
Вчені з Вісконсинського університету (США), використовуючи ДНК-мікрочіпи і просканувавши 6347 генів у корі головного мозку та мозочку лабораторних мишей, виявили, що старі миші мали завищені параметри експресії більше 120 генів запальної відповіді та оксидативного з окислення. Це говорить про те, що у «старому» мозку постійно йдуть мікрозапальні процеси. Але варто знизити калорійність їжі на 25%, як всі ці гени були нормалізовані.
У 2007 році вченими з Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень, США, було протестовано три групи молодих людей - здорових, але які мають зайву вагу. Випробувані першої групи отримували 100% необхідних калорій, другий - менше за норму на 25%, третю - на 12,5%, комбінуючи дієту з фізичними вправами. Судячи з результатів генетичного аналізу м'язової тканиниУ учасників другої та третьої групи значно зменшилася кількість пошкодженої вільними радикалами ДНК у клітинах та активована експресія генів, що кодують важливі функціональні білки – мітохондрії, але найголовніше – дієта активізувала особливий ген, який призводить до збільшення тривалості життя.

1. Формули здоров'я.
2. Двигуна активність та здоров'я.
3. Їстівна піраміда.
4. Вся справа в умовах.
5. Атеросклероз.
6. Гіпертонія.
7. Інсульт.
8. Діабет (солодка недуга).
9. Хвороби суглобів.
10. Боротися із остеопорозом можна.
11. Пияцтво – неповага до життя.
12. Кинь цигарку.
13. З депресії «витягне» цуценя.
14. Потрібні зусилля – постійні та значні.

ФОРМУЛА ЗДОРОВ'Я

Китайська мудрість каже: «Якщо ти захворів, зміни харчування, якщо не допомагає – зміни спосіб життя. Якщо це не допоможе – йди до лікаря».

Здоров'я є однією з нечисленних безумовних цінностей, які має людина. Це цінністю оплачуються багато особистих і суспільних придбань. Наприкінці XX століття наша країна зіткнулася із безпрецедентним збільшенням смертності населення. Основними причинами смерті стали хвороби кровообігу (перше місце серед причин смертності), злоякісні новоутворення (друге місце), травми та отруєння (3 місце), хвороби органів дихання.

Тривалість життя чоловіків у Росії менша на 7-10 років, жінок на 5-7 років у порівнянні з країнами Західної Європи. Передчасна смертність, хронічне захворюваннята інвалідності спричинили і так тяжкі економічні наслідкидля сім'ї та суспільства. Звичайно, здоров'я населення залежить не лише від організації медичної допомоги, а й від соціального та економічного благополуччя.

Значною мірою тривалість життя залежить від індивідуальних особливостейповедінки, її уподобань та звичок, темпераменту, працездатності, вольових якостей, інтелектуального, духовного та культурного розвитку, включаючи особистісні настанови.

Модель факторів зумовленості здоров'я населення, запропонована академіком РАМН Лісіціним Ю.П. та прийняте Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ), як «формула здоров'я». На спосіб життя людей доводиться - 55% випадків, фактори довкілля(Екологія) – 20%, генетичний фактор (спадковість) – 15%, стан медичної допомоги (служба охорони здоров'я) – 10%. Це говорить про те, що саме собою достатність фінансування та загальнодоступність медичної допомоги ще не є гарантією покращення рівня здоров'я населення. Медицина та охорона здоров'я має чітко уявляти, чому залежить здоров'я та які можливості нашого впливу. На жаль, більшість доказів ефективності медичних втручань, які ми маємо, отримані від зарубіжних досліджень.

Під час Другої світової війни більшість жителів європейських країн були змушені перейти зі звичного харчування м'ясом та молочними продуктами на суворішу рослинну дієту. В результаті відзначалося різке зменшення кількості захворювань на атеросклероз та інфаркт, діабет, жовчно-кам'яну хворобу, а також онкологічними захворюваннями та артритом. Це зниження захворюваності тривало ще протягом 20 років.

Одним з важливих відкриттівмедицини XX століття є те, що визначені хвороби, пов'язані з способом життя.

Якість медичного обслуговування постійно підвищується, і ми можемо пишатися досягненнями у цій галузі, а попереду ще чимало відкриттів. Дивують досягнення у галузі діагностичних технологій. Тепер можна побачити, виміряти, вивчити роботу різних органів тіла, і навіть простежити процес мислення та прояви емоцій. Молекулярна біологія та генетика відкривають напрями для нових досліджень. Але сучасна епідеміологія – наука про відмінність захворювань на популяціях, розкриває ще одну таємницю. Більшість із сучасних хвороб-вбивць, пов'язані з способом життя. Це в основному хвороби достатку: надмірна їжа та пиття, куріння та недостатнє фізичне навантаження. Медична наука бореться із симптомами, проте настав час звернути увагу на причини.

Хвороби, пов'язані з атеросклерозом, були мало відомі на початок ХХ століття. Сьогодні ішемічна хвороба серця (ІХС) та її ускладнення є причиною, чи не кожної другої смерті.

Рак грудей, кишечника, передміхурової залозиі легень був практично не відомий. Сьогодні від раку вмирає кожен п'ятий. Зростає кількість хворих на діабет. А спричинені ним ускладнення є однією з найчастіших причин смертності.

Вирішення більшості проблем, пов'язаних зі здоров'ям, сьогодні залежить не лише від лікарів, якості медичної допомоги чи технічного прогресу. Наше здоров'я визначається переважно способом життя, спадковістю та оточенням.

Але ніяка медицина не в змозі зробити людину здоровою, якщо вона сама не прагне цього. Ще великий Сервантес писав: «І саме найкращі лікине допоможе хворому, якщо він відмовиться приймати його».

Постійний негатив обертається стійкою та руйнівною депресією і як результат різними недугами. Що й казати багато хто з нас: поїв, поспав, годинами біля телевізора, плюс алкоголь і тютюн… Ось ми й маємо, маємо. Зараз модно бути багатим, проте престижно має стати здоровим. І починати треба із сім'ї.

Добре відомо, що основні фактори ризику хронічних захворювань пов'язані з поведінковими звичками людини. незбалансоване харчування, зловживання продуктами із високим вмістом холестерину, цукру, солі, низька фізична активність, куріння, зловживання алкоголем, хронічний стрес).

Результати вивчення молодих сімей показали, що лише 1% із них вів умовно здоровий спосіб життя, і у їхніх дітей зазначених факторів ризику не виявлено. Натомість у решті 99% сімей був присутній не один, а поєднання кількох факторів. Більш ніж у 60% сімей виявлено понад чотири чинники. Від способу життя безпосередньо залежить здоров'я кожної людини.

Спосіб життя узагальнює, вбирає 4 категорії. Економічну – «рівень життя», соціологічну – «якість життя», соціально-психологічну – «стиль життя» та соціально-економічну – «уклад життя».

Вчені вважають, що у структурі оздоровчих заходів для росіян, мають становити на 20% із зусиль на підвищення рівня життя та на 80% на якість життя (у сімейному, соціальному, виробничому, духовному та інших аспектах).

ВООЗ вважає, що для збереження громадського здоров'янеобхідно дотримання кількох правил:

Уникати переїдання;

Не зловживати алкоголем;

Не курити;

Не вживати наркотичних препаратів;

Дотримуватись правил безпеки при керуванні автомобілем;

Пам'ятати про безпечний секс;

вести активний спосіб життя (фізична активність);

З появою симптомів захворювання звертатися до свого лікаря.

РУХОВА АКТИВНІСТЬ І ЗДОРОВ'Я

Чи знаєте ви. що рух приносить нашому організму, окрім користі, велике задоволення? Наш організм цілком і повністю пристосований для того, щоб рухатись (а не пересуватися). Недаремно кажуть: «Застрибав від радості». Потреба в русі властива людям різного віку. Найбільша ж потреба у школярів. На жаль, гіподинамія – знижена фізична активність – стала хворобою століття.

Рух – невід'ємна частина існування людини. Однак наш спосіб життянайчастіше не задовольняє потреби організму в русі, і як наслідок цього порушуються його функції, розвиваються хвороби, з'являється надмірна вага. остеопороз. особливо страждають серцево-судинна та дихальна системи. Діти ростуть млявими, не грають рухливі ігри. Фізична неповноцінність погано відбивається з їхньої характері. Гладкі, малорухливі діти менше спілкуються з товаришами, стають замкнутими. Тобто без перебільшення можна сказати, що рух настільки ж необхідний для нормального зростання та розвитку молодого організму, як і прийом їжі. Різноманітні рухи. особливо на свіжому повітрі. необхідні життєдіяльності школярів. Неоціненну послугу здоров'ю надають короткочасні заняття фізичними вправами.

Фізичні тренування потужна зброяу боротьбі проти старіння, вони протидіють процесам, що змушують Ваш організм старіти.

Давайте рухатись – тепер у Вас є розуміння, для чого це потрібно. І нехай спочатку доведеться примушувати себе - головне дочекатися моменту, коли виробиться звичка. Адже є звичка чистити зуби? Ось такою ж звичкою має стати фізичне навантаження. Тільки перед початком обов'язково порадьтеся з лікарем.

Пам'ятайте, навіть якщо Ви прикуті до ліжка - це не привід відмовлятися від фізичних вправ. Крім активних вправ, є і пасивні: їх допоможуть вам виконати ті, хто доглядає вас.

Які фізичні вправи найкорисніше? Людям, які не мають хронічних захворювань, рекомендується аеробне навантаження. Навантаження, яке не викликає сильної втоми: ходьба, біг. плавання, легке заряджання. Рухайтеся повільно та плавно, постарайтеся задіяти всі частини тіла. Якщо ви втомилися чи відчули себе не дуже добре, припиніть заняття.

Пам'ятайте, що в літньому та старечому віці починати заняття фізичною культуроютреба дуже обережно та поступово, наприклад з ходьби. Якщо у Вас виявлені хронічні захворювання – обмежтеся легким аеробним навантаженням: пішими прогулянками, повільне плавання, повільне катання на велосипеді. До фізичних вправ з навантаженнями (анаеробними навантаженнями) краще приступити після консультацій лікаря.

Який обсяг фізичних навантажень необхідний? Мінімальний обсяг фізичних навантажень для людини будь-якого віку – 5 разів на тиждень по 30 хвилин вправ на день. Найкраще в середині заняття робити перерву на 5 хвилин. Рівень допустимих навантажень саме для Вас підкаже лікар. Загальне правило таке: під час виконання вправ у Вас має виникати почуття невеликої напруги, а після їх завершення - легка втома, але ніяк не занепад сил.

Для перших занять виберіть не найважчі вправи. Поступово, у міру того, як Ваш організм ставатиме все більш тренованим, навантаження можна збільшити. Скорочуйте її. якщо Вам не вітатися.

Не перенапружуватися дуже важливо. Оптимальне навантаження у кожного своє. Орієнтуватися потрібно на частоту пульсу. Рекомендується вважати свій пульс до початку (у стані спокою) та під час заняття. Допустиме збільшення пульсу - не більше 70% (наприклад, якщо до занять Ваш пульс був 70 на хвилину, то під час занять він не повинен перевищувати 120). Надмірна фізична активність може негативно вплинути на літню людину і викликати серйозні ускладнення: порушення серцевого ритму гіпертонічні кризи, стенокардію та серцеву недостатність, порушення мозкового кровообігу та навіть раптову смерть. У будь-якому випадку перед початком занять порадьтеся з лікарем.

Намагайтеся планувати свій день так, щоб фізичні вправи були його невід'ємною частиною. Ходіть до магазинів пішки, гуляйте перед сном. Перетворіть фізичні вправи з неприємного обов'язку на корисну звичку!

ЇЖНА ПІРАМІДА

Дотримуючись рекомендацій інституту харчування РАМН, можна розрахувати нормальну вагу і намагатися дотримуватися її. Вашу вагу в кілограмах потрібно розділити на ваше зростання в метрах, зведених у квадрат. В результаті вийде коефіцієнт – індекс маси тіла. Для людей віком до 30 років він має бути 20-25 (у юних – допустиме значення 18). Для середнього віку (до 50 років) норма – до 27, а для пенсіонерів – 28-29. Перевищення цього значення свідчить про надмірну масу тіла. А 30 – вже ожиріння.

Але дуже важливою є і структура харчування, його збалансованість. Співвідношення груп харчових продуктів можна подати у вигляді піраміди здорового харчування. Основа - злакові продукти, вище у піраміді - овочі та фрукти, далі - молочні та м'ясні продукти. На вершині те, без чого можна обійтися: цукор та жир.

Вважається, що ми надто багато споживаємо хліба, картоплі, каші, від цього стаємо товстими та хворими. Але річ у тому, що вся ця їжа вживається, як правило, з олією. Сам хліб – це здоровий, нормальний продукт, як і різноманітні мюслі, пластівці, палички, хлібці.

Овочі та фрукти повинні бути на столі щодня, найкорисніші жовто-оранжеві, жовто-червоні, темно-зелені. З ними ми отримуємо вітаміни, харчові волокна, такі необхідні хорошого травлення. Вони і холестерин виводять, і дають енергію.

У меншій кількості організму потрібні молоко та м'ясо.

До м'яса можна прирівняти бобові. Оскільки вони багаті на рослинні, легко засвоювані білки, іноді вони можуть його замінити.

Нарівні з м'ясом – риба. У ній містяться поліненасичені кислоти та речовини, яких немає у рослинних оліях. Тому риба потрібна хоча б двічі на тиждень, як і птах і яйця.

Жир і цукор, вершину піраміди, треба обмежити, бо це лише джерела калорій. Для того, щоб забезпечити організм

жирами, достатньо 1 -2 столових ложок олії на день.

Потрібно обмежити сіль, але зовсім без неї не можна. А от цукру цілком можна відмовитися. У будь-якому зерновому продукті є крохмаль, при перетравленні він перетвориться на цукор, і цього організму достатньо.

Сьогодні модним стало голодування. Фахівці дійшли висновку, що його можна використовувати лише як спосіб лікування. Деякі хвороби – шкірні, алергічні, імунологічні – можуть усунутись позбавленням їжі. Але як спосіб якогось оздоровлення навряд це доцільно. Такі різкі кидки для організму скоріш шкідливі, ніж корисні.

ВСЯ СПРАВА В КАЛОРІЯХ

При ожирінні порушується енергетичний баланс: надходження енергії з їжею перевищує витрати організму Опасисті люди втричі більше схильні до захворювань серця, у них у чотири рази частіше відзначається підвищений кров'яний тиск, у п'ять разів більше шансів захворіти на діабет і підвищити вміст холестерину в крові, частіше трапляється рак товстого кишечника, прямої кишки, молочної залози Вони сильніше страждають від артриту та радикуліту. Зараз зовнішності надається велике значення, зайві кілограми можуть завдавати серйозного психологічного болю.

Стиль харчової поведінкинасамперед залежить від двох блоків - конституційного (спадковість, умови внутрішньоутробного розвитку) та виховного (національні традиції, сімейні звички, освіта, особливості особистості). Але ми їмо не тільки для того, щоб заповнити енергію, але й для задоволення і естетичної насолоди. Цим і визначаються порушення харчової поведінки, наприклад, синдром нічної їжі, коли в першій половині дня людина їсти не хоче, але чим ближче до вечора, тим сильніше прокидається апетит. Інший тип - «харчовий запою» Однак їх не можна плутати з тими симптомами, які бувають при нервовій анорексії та нервовій булімії.

Вся справа у калоріях. Чи беруться вони від переробки жирів чи білків, цукру чи крохмалю – все, що залишилося, перетворюється на жир Частина його потрапляє у кров, відкладаючись на стінках судин та поступово звужуючи артерії. Решту відкладають у центральному «жировому банку», особливо навколо талії. Кожні три з половиною тисячі зайвих калорій, отриманих організмом, відкладаються у вигляді 450 г жиру.

Лікування включає три складові: зміна харчової поведінки, психо- та фармакотерапія.

Контролювати вагу допоможуть чотири принципи харчування:

• більше натуральних продуктів, приготованих із низьким вмістом цукру, солі та жиру. Їжі з великим вмістом вуглеводів, клітковини (овочі, фрукти, бобові вироби з борошна грубого помелу) можна їсти більше і втрачати вагу. Це приємна новина для тих, хто думає, що зберегти фігуру можна лише за серйозного недоїдання;
• темп згоряння калорій в організмі збільшується за активної фізичної діяльності: 30-60 хвилин щоденних вправ;
• зменшіть кількість рафінованої та переробленої їжі;
• намагайтеся не зловживати продуктами тваринного походження. У них немає клітковини та надто багато жиру.

Змінитися спосіб життя - змінитися ваш вигляд.

АТЕРОСКЛЕРОЗ

Сотні тисяч людей помирають щороку від інфаркту. І причина цього атеросклероз. Люди народжуються із чистими еластичними артеріями, які мають залишатися такими все життя. Але у багатьох людей артерії «засмічуються» холестерином, жирами та кальцієм. Ця суміш поступово призводить до ущільнення стінок судин і, зрештою, до повного перекривання шляхів надходження необхідного кисню.

На жаль, будь-яких проявів цієї хвороби зазвичай не спостерігається доти, доки в артеріях не утворюється тромб. Більшість людей серцевий напад є першим проявом захворювання.

Для визначення ймовірності виникнення захворювання на коронарні судини необхідно виявити фактори ризику. Найбільш серйозним фактором ризику є підвищений вміст холестерину у крові. Чоловіки віком 50 років. у яких рівень холестерину становить понад 7,6 ммоль/л. в десять разів більше схильні до ризику захворювання на атеросклероз, ніж чоловіки того ж віку з нормальним рівнемхолестерину менше 5.1 ммоль/л. Зниження рівня холестерину у крові на 20% на 50% зменшує ймовірність виникнення захворювання на коронарні судини.

До 60 років у курців у 10 разів більше шансів померти від захворювання серця, ніж у некурців. Близько 30% загальної кількості смертей на рік від захворювання коронарних судин безпосередньо пов'язані з курінням.

У розвинених країнах у кожного третього дорослого підвищений тиск. Це втричі збільшує ризик померти від захворювання серця в порівнянні з людиною з нормальним рівнем артеріального тиску.

У чоловіків із надмірною масою тіла в 5 разів більше шансів померти до 60 років від захворювання серця, ніж у чоловіків із нормальною вагою.

До інших факторів ризику належать: діабет, підвищений вміст тригліцеридів у крові, малорухливий спосіб життя, стрес та зловживання алкоголем. На щастя, всі вищевказані фактори ризику можна контролювати, змінивши своє харчування та спосіб життя. П'ять із восьми контрольованих факторів ризику великою мірою залежить від дієти. З такими факторами ризику, як спадковість, вік та стать, людина, на жаль. не може нічого зробити.

Людям із небезпечним для здоров'я рівнем холестерину в крові, який не вдається знизити за допомогою дієти, можуть знадобитися медичні препарати. Однак вартість ліків є достатньо високою. Крім того, більшість з них має виражені побічні дії. Їх необхідно приймати під наглядом лікаря та при частому лабораторному обстеженні.

Більш привабливими здавалися хірургічні операції: аортокоронарне шунтування (створення нових обхідних шляхів за допомогою пересадки судини, взятої з іншої ділянки тіла, зазвичай ноги), розправлення стінок судини за допомогою введення балончика надувного; безпосереднє видалення бляшок зі стінок після розтину судини.

Однак з часом і в міру накопичення даних стає зрозумілим, що більшість оперативних впливівне завжди покращує якість життя. Медикаментозне лікування дає в кращому випадку тимчасовий ефект. Надійним єдиним вирішенням проблеми є радикальна зміна свого способу життя:Зменшити рівень холестерину в крові нижче 5 ммоль/л за допомогою вегетаріанської дієти з дуже низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини, при необхідності використовуйте також медикаменти, які знижують холестерин.

Зменшіть вагу, вживаючи в їжу, продукти в натуральному вигляді та меншу кількість рафінованої їжі та тваринних продуктів.

Зменшити вживання солі до 5г (1 ч.л.) на день та щоденні заняття фізкультурою допоможуть знизити артеріальний тиск.

Відмовтеся від сигарет і зменшіть вживання алкоголю, який шкодить хворому серцю.

ГІПЕРТОНІЯ

Кожен третій дорослий росіянин має підвищений артеріальний тиск (АТ). У гіпертоніків утричі більший ризик розвитку інфаркту міокарда, у п'ять разів більший ризик розвитку серцевої недостатності та у 8 разів більша ймовірність інсульту, ніж у людей з нормальним рівнем АТ.

Гіпертонія - це коли артеріальний тиск систоли (верхня цифра) постійно тримається на рівні вище 140 мм рт.ст. та/або діастол та че ське (нижня цифра) на рівні 90 мм рт.ст. і вище. (Оптимальний тиск 120/80 мм рт.ст.). І хоча такі стани можуть протікати безсимптомно (звідси і назва «непомітна хвороба»), вони викликають прогресуючі зміни кровоносних судинах, що призводять до серйозним проявамхвороби, гіпертонічним кризам, інсульту чи інфаркту.

Причиною підвищення АТ можуть бути різні захворювання нирок, ендокринних залоз або деяких інших органів, у цих випадках вони мають назви симптоматичні або вторинні гіпертонії. Але у 90% випадків не вдається встановити специфічну органічну причину підвищення артеріального тиску. Така форма захворювання називається первинною гіпертонією або гіпертонічною хворобою. Первинної гіпертонії сприяють такі фактори:

вживання великої кількості солі. Там. де вживають багато солі, наприклад, у Японії, гіпертонія вражає половину дорослого населення. Американці щодня використовують у середньому від 10 до 20 р солі, тобто. від 2 до 4 чайних ложок, що майже в 2-4 рази більше за рекомендовану норму (до 5 г на добу). Не найкращим чином ситуація і у нас в Росії, у зв'язку зі смаковими та кулінарними уподобаннями наших громадян.

Зайва вага. Майже кожен, хто володіє значною надмірною вагою, зрештою стане гіпертоніком. Це лише питання часу. Агеросклеротичні бляшки в артеріях. Якщо русло артерій звужено через наявність бляшок, то організм змушений підвищувати артеріальний тиск, щоб забезпечити проходження крові, а разом з нею кисню та поживних речовин до клітин.

Малорухливий спосіб життя. Куріння.

Естрогени. Цей гормон, що знаходиться впротизаплідних пігулках і використовується для полегшення симптомівклімактеричного періоду , також має здатність утримувати в організмі сіль, що може призвести до підвищення АТ за рахунок накопичення у людини надмірної рідини. Алкоголь.Наукові дослідження

показали, що від 5 до 15% випадків гіпертонії пов'язані із зловживанням алкоголю. Уреального життя дуже важко уникнути вживання солі. Близько 75% солі надходить з їжею, що готується, а також з продуктами, що пройшли технологічну переробку (чіпси, суп у пакетиках і т.д.). Легко виникає звичка, їсти солону їжу, а різноманітні солоні продукти та закуски готові задовольнити апетит. Останнім часом було створено багато нових лікарських препаратів. ефективно знижують АТ. Більшість дає те самешвидке рішення

проблеми, яку всі ми так прагнемо.

Але більш пильний погляд на ліки від гіпертонії виявляє деякі факти, що викликають занепокоєння. Справа в тому, що ці засоби не завжди виліковують гіпертонію, вони лише знижують високий артеріальний тиск. У багатьох випадках хворий змушений їх приймати до кінця життя. Доставляють неприємності та побічні ефекти: почуття втоми, депресія, зниження потенції тощо.

Ряд великих медичних досліджень показав, що прості зміни харчування та спосіб життя можуть звернути назад більшість випадків первинної гіпертонії за кілька тижнів без жодних ліків. Повторимося: це обмеження споживання солі. Дієта з низьким вмістом та великою кількістю клітковини допомагає зменшити АТ приблизно на 10%. Велика кількість свіжих нерафінованих продуктів автоматично знижує вміст натрію та жирів у їжі, ви отримуєте достатньо калію, що захищає ваш організм.

Відмова від алкоголю та фізичні вправи виявляється дуже ефективною – це сприяє розширенню перифіричних артерій.

Ті, хто хоче внести в свій спосіб життя зміни, що сприяють здоров'ю в боротьбі з гіпертонією, зазвичай знаходять підтримку лікаря.

ІНСУЛЬТ

Мільйони людей паралізовані внаслідок інсульту. Після СНІДу і раку інсульт є найбільш жахливою хворобою, що калечить людину. сучасної цивілізації. Інсульт - стан, при якому внаслідок припинення надходження крові в головний мозок через закупорку артерії (ішемічний інсульт) або вилити кров через пошкоджену стінку судини (геморагічний інсульт) відбувається пошкодження або загибель клітин мозку.

Щорічно у світі інсульт призводить до смерті майже 5 млн. людей. Після першого перенесеного інсульту лише 20% хворих повертаються до повноцінного життя. Більшість залишаються інвалідами, потребують тривалого лікування та догляду. У кожного 5-го хворого наступні 2 роки розвивається повторний інсульт. Як правило, кожен наступний інсульт ускладнює порушення, що були до нього. Інсульт з права можна назвати «епідемією століття».

Для того щоб уберегтися від серйозної недуги, необхідно знати, чи є у Вас фактори ризику:

Підвищений артеріальний тиск. У людей з високим АТ у 8 разів вищий ризик інсульту, ніж у людей із нормальним тиском.

Цукровий діабет. Наведіть свою вагу в норму. Опасистість сприяє більшості видів діабету, атеросклерозу та гіпертонії.

Підвищений рівень холестерину. Дотримуйтесь дієти з низьким вмістом жиру та високим клітковини.

Пристрасть до алкоголю.

Куріння. Кожна 6 смерть від гострого порушення мозкового кровообігу безпосередньо пов'язана з курінням.

Гіподинамія. Регулярно займайтеся заряджанням. Це покращує кровообіг і допомагає контролювати вагу та гіпертонію.

Тривалі стреси та відсутність позитивних емоцій.

Прийом оральних контрацептивів.

Літній вік.

Наявність інсультів у найближчих родичів.

Поєднання двох та більше факторів значно збільшує частоту виникнення інсульту! Якщо у Вас є хоча б один із перерахованих вище факторів, негайно приступайте до профілактики. Для цього необхідно:

Контролювати цукровий діабет (суворо під наглядом лікаря-ендокринолога).

Поліпшувати роботу серця (антиаритмічні засоби та препарати для активізації харчування серцевого м'яза).

Знижувати рівень холестерину у крові (рослинні жири, овочі, фрукти, морепродукти, лікарські препарати).

Запобігати утворенню тромбів усередині серця та судин за допомогою препаратів, рекомендованих лікарем.

Повністю відмовитися від куріння (сигарети, сигари та трубки небезпечні однаковою мірою).

Обмежити прийом алкоголю (не більше 200г міцних напоїв на тиждень).

Боротися з гіподинамією (достатнє 30-хвилинне щоденне динамічне навантаження - інтенсивна ходьба, біг підтюпцем, велосипедні та лижні прогулянки, плавання).

Періодичними курсами приймати препарати, що покращують мозковий кровообіг, що підсилюють обмін речовин у нервових клітинах і захищають їх від нестачі кисню та руйнівної дії вільних радикалів.

Кожен народжується із м'якими, гнучкими, еластичними стінками артерій. Багато народів світу протягом життя артерії залишаються здоровими, а артеріальний тиск нормальним. Їм не страшні страшні наслідки інсультів. І Вам теж, якщо Ви серйозно дотримуєтеся здорового способу життя ще до того, як Вашому здоров'ю буде завдано значної шкоди.

ДІАБЕТ (солодка недуга)

Сьогодні 2 мільйони росіян страждають на цукровий діабет, у т.ч. 1 млн. 700 тис. 2-м типом. Якщо сучасні тенденції зберігаються, то у дітей, які зараз народжуються, буде один із п'яти шансів стати діабетиком упродовж життя. Ці розрахунки змусили медиків переглянути своє ставлення до діабету. Тепер його вважають трохи хворобою, скільки особливістю обміну речовин, що диктує певний спосіб життя. Але якщо вам поставили цей діагноз – не здавайтеся. Навчившись контролювати свій стан за допомогою ліків, дієти та правильної поведінки, ви зможете вести таке ж повноцінне життя, як решта людей.

Що таке діабет? Діабет виникає, коли організм втрачає здатність регулювати вміст крові глюкози, рівень якого підвищується до небезпечних меж. Коли аналіз крові на цукор показує, що після восьмигодинної утримання від їжі рівень глюкози в крові становить понад 7.0 ммоль/л, ставиться діагноз «діабет». При рівні глюкози 6.1 – 6.9 ммоль/л, кажуть, що у людини «знижується толерантність до глюкози», що зазвичай передує діабету.

Лікарі розділили захворювання на 2 типи: перший - інсулінзалежний або юнацький (зустрічається у 5% діабетиків), і другий - інсуліннезалежний, або діабет зрілих людей (зустрічається більш ніж у 90% випадків захворювань). Класичні симптоми – це надмірна спрага, надмірний апетит, надмірне сечовиділення. Але спочатку захворювання симптоми малопомітні: може спостерігатися просто частіше сечовипускання і спрага.

Прогресуючи, хвороба вражає всі органи та поступово руйнує їх. Насамперед, виникають проблеми із зором, нирками, розвиток атеросклерозу та гангрени (половина всіх ампутацій нижніх кінцівок у дорослих відбувається саме з цієї причини). Ось такий ризик несе з собою незнання чи недостатній контроль над захворюванням. Чим раніше встановлено діагноз, тим більший результат дадуть зміни способу життя. До факторів ризику діабету відносять:

Переїдання та нерегулярне харчування.Різкі та непередбачувані перепади рівня глюкози в крові «ламають» фізіологічний графік роботи підшлункової залози та виснажують запаси інсуліну, створюють сприятливі умови для діабету. Організм подає нам 2 сигнали про голод. Перший дзвінок надходить з шлунка, що звільнився, коли остання порція їжі, що перетравлюється в ньому, перейшла в кишечник, приблизно кожні 3-3,5 години. Сівши за стіл за першим сигналом голоду, поки в організмі ще є запас поживних речовин, ви наїстеся невеликою порцією (при наповненні шлунка спрацьовує рефлекс «виключає» апетит). Такий режим харчування виключає переїдання і певною мірою захищає від діабету. Якщо ви придушили перший напад апетиту, це почуття минає, а згодом взагалі перестає виникати. Організм повідомляє про необхідність перекусити відразу другим дзвінком, що надходить з «голодної» крові, коли в ній уже нічого не залишається, щоб підтримати сили, що слабшають. Відмахнуться, від цього сигналу вже не вдасться, він дуже стійкий і зникає через 2-3 години після трапези, коли достатня кількість поживних речовин переходить у кров. Оскільки сигнал переповненого шлунка слабший за поклик «голодної» крові, ви втрачаєте відчуття міри, і кожен прийом їжі перетворюється на свято живота. Вечір – законний час відпочинку підшлункової залози.Вимушуючи її до понаднормової роботи, ви виснажує запаси інсуліну і створює сприятливі умови для діабету.

Рафінований цукор. Звичка підсолодити все, що не можна підсолити – пряма дорога до хвороби.

Зайва вага. Подібно до ізоляційного покриття на електропроводці, жирова тканина блокує дію інсуліну, він не може пробитися до рецепторів клітин.

Щоб прорвати блокаду, підшлункова залоза починає виробляти все більше гормону, кількість якого зростає, але цілей не досягає. У результаті гормонний конвеєр виснажується і не може продукувати стільки інсуліну, скільки потрібно організму. У тих, хто стежить за фігурою, солодка недуга зустрічається у 12 разів рідше.

Гра на нервах. Гірка образа чи ненавмисна радість, підвищують вміст глюкози в крові, а глибокий стрес здатний викликати ще одну ознаку діабету – виділення цукру із сечею. Інсулярний апарат підшлункової залози в такій ситуації постійно напружений – згодом може вичерпати свої резерви і капітулювати перед діабетом.

Шкідливі звички. Алкоголь швидко проникає в клітини підшлункової залози, спочатку збільшуючи вироблення інсуліну. Рівень глюкози в крові падає, вона стає «голодною» та стимулює появу апетиту навіть на повний шлунок. Повторне виливання та переїдання з часом виснажують функцію підшлункової залози.

Хворобу можна запобігти. Секрет полягає у зменшенні кількості жиру в їжі та організмі. Їжте більше натуральних продуктів, багатих на клітковину, приготовлених просто, з малою кількістю жиру і цукру. Енергійно рухайтеся щодня. Дві півгодинні прогулянки щодня допоможуть переробляти зайву глюкозу в крові на жирні кислоти.

ХВОРОБИ СУСТАВІВ.

Артрит - це загальний термін для визначення хвороб та запальних процесів, що відбуваються у суглобах. Багато людей страждають на ту чи іншу форму артриту. Наші суглоби та зв'язки зношуються при навантаженнях і постійно потребують відновлення. Відновлення будь-якої частини організму потребує вільного доступу кисню та інших поживних речовин.

Одним із найпоширеніших захворювань суглобів є «остеоартроз» (ОА). клінічні симптомиякого в цілому спостерігаються більш ніж у 10-20% населення земної кулі. За кордоном цю патологію означають «остеоартрит». Це підкреслює важливу роль запального компонента у розвитку та прогресування хвороби.

Основним передбачуваним фактором розвитку хвороби є невідповідність між механічним навантаженням, що припадає на суглобову поверхню, та його можливостями чинити опір даному навантаженню. Внаслідок цього можна умовно виділити 3 основні групи причин розвитку ОА:

1) генетичні: жіноча стать, вроджені захворювання кісток та суглобів;

2) набуті: літній вік, надмірна маса тіла, дефіцит естрогенів у постменопаузі у жінок (і, ймовірно, дефіцит вітаміну Д), операції на суглобах:

3) фактори зовнішнього середовища: надлишкове навантаження на суглоби, травми та ін.

Також до розвитку ОА можуть призвести: ендокринна патологія (цукровий діабет, гіпо- та гіпертиреоз. захворювання паращитовидних залоз, гіподинамія).

Основу ОА становить ураження хрящової тканини. Найпоширеніші симптоми ОА – це біль та обмеження рухливості суглобів.

Вражає велика кількістьлюдей, які мають біль у спині. Дивно, але практично у 80% людей, у яких болить спина, це відбувається через м'язи, які замало, або надто багато працюють. Напружений м'яз може зненацька скоротитися або бути спазмованим, сигналізуючи про неполадки в організмі гострим болем. Ще у 10% проблема зі спиною може бути викликана ОА або неполадкою в міжхребцевих хрящах, і лише деякі з тих. хто страждає на болі в спині, мають серйозні пошкодження.

Перш ніж що-небудь робити при болях у спині, важливо визначити, чи не є причиною цього будь-які пошкодження. Без видимих ​​серйозних проблем найважливіше - це робити того, що хочеться найбільше, наприклад, влаштується на м'якому дивані.

Після пошкодження або нападу болю можна відпочити 1-2 дні, застосовуючи виписані лікарем препарати для розслаблення м'язів та нестероїдні протизапальні засоби. Потім настав час піднятися на ноги і почати ходьбу. Ортопеди кажуть, що постільний режим, що затягнувся, принесе більше шкоди, ніж користі, оскільки це змушує м'язи швидко слабшати.

Інша хвороба, що асоціюється зі стилем життя – це подагра. Вона включає деякі порушення обміну речовин. Коли занадто багато поживного, жирної їжіі занадто низька рухова активність. Але також відомо, що цю хворобу можна контролювати простою дієтою, винятком шкідливих речовин, що з'являються переважно при розпаді тваринного білка і нормалізацією ваги.

Ще одне з найпоширеніших захворювань суглобів - ревматоїдний артрит(РА). Це аутоімунне захворювання, Яке відрізняється від ОА тем. що з'являється в результаті запалення оболонок суглобів та супроводжується почервонінням, припухлістю, вищою температурою, а не пошкодженням чи перенапругою.

Давно відомо, що РА тісно пов'язаний із імунною системою організму. Деякі комплекси імунного білка, що знаходяться в суглобах, відіграють ключову роль у помітних руйнуваннях хрящів, що відбуваються. Тепер ми знаємо, що ці білкові антигени можуть всмоктуватись повністю з тонкого кишечника без перетравлення, створюючи таким чином проблему. Найкращий тривалий результат спостерігається у пацієнтів, які переходять на сувору вегетаріанську дієту. Це не дивно, оскільки молоко та яйця – це найпоширеніші причини харчової алергії. Дослідження показали, що, наприклад, під час перетравлення одного тільки коров'ячого молока можуть виділитися більше 100 антигенів.

Незважаючи на безліч різних форм артриту, є деякі загальні принципи, які є ефективними в більшості випадків:

1. Нормалізація ваги – це можливо, найважливіше. Кожні зайві 500г ваги збільшують знос суглобів, на які припадає основна вага стегна, коліна, хребет.

2. Було помічено, що проста дієта з низьким вмістом жиру та високим клітковиною, покращують циркуляцію крові в суглобах. Згодом завдяки такій дієті, можливо, розширяться деякі звужені артерії.

3. Регулярні фізичні вправи принаймні 5 разів на тиждень підтримують силу м'язів. Ослаблені м'язи не захищають суглоби, оскільки це необхідно. Коли суглоби болять, ідеальним буде – зайнятися плаванням та водною аеробікою.

4. Використовуйте уражені суглоби лише у межах їх кровопостачання. Дуже важливо для запобігання хронічній непрацездатності відпочивати під час загострення, потім дуже швидко повертатися до фізичної активності.

5. Можуть допомогти такі медикаменти, як анальгетики, препарати, що викликають релаксацію м'язів та протизапальні препарати, особливо у період загострення. Стероїдна терапія може призвести до різкого поліпшення, проте при тривалому застосуванні вона приносить більше шкоди, ніж користі.

6. Якщо руйнування суглобів зайшло вже досить далеко, можливо, потрібно буде замінити його штучним.

Боріться за своє здоров'я, будьте активними. Люди, які одужують, це ті, хто грає активну роль у позитивних, постійних змінах свого способу життя.

Остеопороз (буквально – пористі кістки) непомітно та безболісно послаблює кістки. Вони поступово стають тонкими, тендітними, м'якими та схожими всередині на губку. В результаті кістки ламаються. Остеопороз може спричинити багато переломів, зробити людину калікою і навіть призвести до смерті. З іншого боку, перелом хребта часто не спричиняє болю, але зменшує зростання постраждалого на 5-20 сантиметрів. Виникає викривлення, що веде до старечої згорбленості.

У нормі наші кістки міцнішають і потовщуються років до 35. Потім - поступово - процес стає зворотним. Втрата кальцію особливо прискорюється у жінок після менопаузи і може тривати від 7 до 12 років.

Хоча хвороба вважається характерною для жінок похилого віку, кожна п'ята її жертва - представник сильної статі.

Без лікарської допомоги визначити, чи маєте остеопороз. неможливо доти, доки не станеться перелом.

Для точної постановки діагнозу хворого спрямовують на денситометрію, що визначає мінеральну щільність кістки. У Курську така апаратура працює в обласній клінічній лікарні. Вона визначить швидкість кісткового обмолу (процесу кришення кісток), рівень кальцію та фосфору в крові та сечі в динаміці.

Кому слід пройти обстеження? Якщо ви - людина середніх років і є два або більше наведених нижче фактори: сидячий спосіб життя, рання менопауза, постійне використання кортикостероїдів, прихильність до куріння, алкоголю і кави, вживання їжі з високим вмістом тваринних білків, солі та фосфорної кислоти.

Остеопороз - досить складне захворювання, пов'язане переважно з харчуванням та способом життя. Більшість людей споживають у середньому 400 мг кальцію на день без будь-яких проявів цієї патології. Організм витрачає кальцій, переробляючи тваринні білки, сіль та кофеїн. Коли в їжі кальцію недостатньо, мікроелемент «позичається» з інших джерел, зокрема з кісток.

Кальцій міститься у молочних продуктах, у капусті, буряках, горіхах. Засвоєнню його сприяє вітамін D. Тому включайте до раціону морську рибу, гриби.

Ну, і звичайно, потрібен посильний руховий режим. Стародавній постулат: «Хочеш жити – постійно перебувай у русі» багаторазово підтверджений сучасною медициною. Щоб зберегти рухову здатність до похилого віку, потрібно перебувати в русі, обов'язково бувати на свіжому повітрі в будь-яку пору року.

На Заході останніми роками як дієвий засіб профілактики остеопорозу активно пропагуються танці. Для людей похилого віку відкриті спеціальні танц-класи, які допомагають тренувати серцево-судинну системуі вестибулярний апарат, чудово розслаблятися психологічно.

І відмовтеся від куріння – це принесе дуже велику користьвашим кісткам.

Виявляється, багато видів злоякісного захворювання ми навертаємо на себе самі. Ми сприяємо цьому, постійно наражаючи себе на деякі чинники навколишнього середовища. Чи поповнимо ми ряди онкологічних хворих, багато в чому залежить від того, що ми їмо і п'ємо, де ми живемо і працюємо, і чим дихаємо.

Медицина продовжує робити великі успіхи у справі раннього виявленнята вдосконалення методів лікування багатьох видів раку. На жаль, все це робиться після того, як «грім гримнув». Загальний рівеньсмертність у результаті пухлинних захворювань продовжує, впевнено зростати - така сумна істина. Рак сьогодні забирає життя 300 тисяч росіян щорічно.

Однак це можна змінити!Якби тільки люди зважилися на деякі прості зміни свого способу життя, можна було б запобігти 70-80% випадків захворювання на рак.

З усіх видів раку найбільше людей гине від раку легень. З 1964 року, коли хірургами було зроблено доповідь, стало відомо, що рак легенів безпосередньо пов'язаний із курінням. Мільйони людей покинули цю згубну звичку, але все ж більшість продовжує курити. Майже 90% випадків раку легень, губ, ротової порожнини. горла та стравоходу можна запобігти, якщо люди відмовляться від куріння. Так само можна уникнути половини випадків пухлини сечового міхура.

У чоловіків такі місця за частотою захворювання займають рак шлунка, шкіри та передміхурової залози, у жінок – пухлини молочної залози, шкіри та шлунка.

Існують додаткові відомості про те, що близько 50% захворювань на рак пов'язано з переїданням - великою кількістю жирів та надмірною вагою. Люди зазвичай стурбовані можливим впливом на здоров'я канцерогенів (хімічних речовин, що спричиняють рак). Особливо це стосується різних харчових добавок, консервантів, підсилювачів смаку та запаху та інших хімічних сполук, що використовуються у виробництві та переробці продуктів харчування. Однак достовірно відомо, що лише близько 2% усіх випадків онкозахворювань пов'язані із цими речовинами.

У той же час з кожним днем ​​зростає підтвердження зв'язку раку і таких факторів харчування, як надлишок жирів і нестача клітковини. Порівняно з харчуванням початку 90-х років середньостатистична людина тепер отримує з їжею на 1/3 більше жирів і на 1/3 менше клітковини. У тих країнах світу, де жирів вживають мало, а клітковини багато, захворюваність на рак товстого кишечника, молочної та передміхурової залоз незначна. В США. Канаді, де їжа багата жирами і бідна на клітковину, захворюваність на ці види раку набагато вища. Дослідники встановили, наприклад, що японці, що у Японії, дуже рідко хворіють цими видами раку. У Японії споживання клітковини дуже високо; жири ж займають у дієті загалом 15-20%. Але якщо японці переїжджають в Америку і переходять на західний стиль харчування та спосіб життя, то захворюваність на ці види раку у них різко зростає і незабаром стає такою ж, як і в інших американців.

Ще не всі питання отримані відповіді, але відомо, що рак пов'язаний з канцерогенами хімічними подразниками, які з часом викликають в організмі ракові утворення. Прикладом може бути жовчна кислота. Чим більше в їжі жирів, тим більше потрібно організму виробити жовчі для її переробки. У кишечнику деякі з жовчних кислотможуть утворювати канцерогенні речовини. Дратівна дія цих речовин тим більше, чим довше вони залишаються в контакті з внутрішньою поверхнею товстого кишечника. Отут і виходить на сцену клітковина. Якщо її мало, то їжа просувається по кишечнику повільно; часто на це потрібно від 72 години до 5 днів. Клітковина вбирає воду, як губка. Комок, що утворюється, заповнює просвіт кишечника, буквально розштовхує його і змушує активно просувати їжу.

Якщо ваша дієта містить досить велику кількість клітковини, то їжа проходить через кишечник за 24-36 годин.

Це допомагає товстому кишечнику. По-перше, скорочується час перебування у кишечнику дратівливих шкідливих речовин. По-друге, їхня концентрація в харчовому грудку зменшується внаслідок розведення водою, яку утримує клітковина.

Споживання великої кількості жирів пригнічує активність важливих клітин імунної системи. Цей ефект був всебічно вивчений через рак молочної залози; Ймовірно, що його вплив проявляється за інших видів раку.

Надмірне споживання алкоголю збільшує ризик захворювання на рак стравоходу та підшлункової залози. Ризик різко зростає тим, хто ще й курить. Надмірна вага підвищує ймовірність виникнення раку молочної залози, товстого кишечника та простати. Певну роль відіграє контакт з азбестом, токсичними хімічними речовинами та вдихання некурцями. сигаретного диму(Так зване «пасивне куріння»).

Лише 4 фактори способу життя - не курити, не зловживати алкоголем. дотримуватися багатою клітковиною і містить низьку кількість жирів вегетаріанської їжі, а також підтримувати свою вагу нормі - могли б запобігти 80% випадків раку, що є в сучасному суспільстві.

Але змінити стиль життя не так просто, як проковтнути пігулку. Для цього потрібно змінити свої звички. Наприклад, зменшення кількості жиру та холестерину в дієті має на увазі приготування більшої кількості страв без м'яса.

Цьому можна навчитися, якщо один – два дні на тиждень відвести для вегетаріанської їжі. Так у вас з'явиться можливість випробувати способи приготування здорової їжі, поступово складаючи список нових рецептів, що вам сподобалися.

П'ЯНСТВО – НЕПОВАГА до ЖИТТЯ.

Абсурдна смерть від захворювань, які людина добровільно обирає собі. Пияцтво завжди було шкідливою та ганебною звичкою. Протягом багатовікової історії людства мільйони людей гинули від цієї підступної пороку Головне у боротьбі з ним – профілактика. Основним маркером тяжкості алкоголізації населення визнано показник захворюваності на алкогольний психоз. У нашій області він становить 58,4 на 100 тисяч населення, що перевищує середній по Росії (43,1).

Доведено тісний зв'язок низьких показників здоров'я із пияцтвом. Фахівці вважають, що якщо споживання чистого спирту на душу населення перевищує 8 літрів на рік, то це вже дуже небезпечно. За даними Держкомстату, у нашій країні цей показник становить 14-15 літрів.

Алкоголь «сприяє» артеріальній гіпертензії, інфаркту, раптової смертівід порушення ритму та серцевої недостатності, онкологічним захворюванням, цирозу печінки, психічним відхиленням.

Він - причина великої частки дорожніх пригод і нещасних випадків.

Нещодавно на форумі «Здоров'я нації – основа процвітання Росії» керівник Федеральної служби з нагляду у сфері захисту прав споживачів та благополуччя людини, головний санітарний лікар Геннадій Онищенко особливо зазначив, що за останні роки спостерігається суттєве зростання вживання слабоалкогольних напоїв та пива, до процесу залучаються підлітки та жінки дітородного віку, що дуже сумно.

Прохолодні напої, що містять спирт, випускаються в красивій тарі та всіляких квітів, нагадують фруктові соки, хоча їх немає у напої. Вони мають серйозну загрозу для дітей, оскільки дають звичку до алкоголю. За останні три роки його вживання у молодіжному середовищі збільшилося втричі.

Шкідлива пристрасть отруює життя сім'ї. Можливо, найсумніша статистика в останні роки - це зростання кількості дітей-інвалідів з незворотними розумовими відхиленнями, спричиненими пияцтвом батьків.

Молоді потребують керівництва, щоб зробити правильний вибірна користь здорового способу життя Їм допоможуть освіта, чесне джерело інформації, що заслуговує на довіру, підтримка і схвалення старших, спорт, хобі, волонтерство.

Але найважливіше - гарний прикладбатьків

Протягом усіх статей я закликав уникати рафінованих продуктів з високим вмістом калорій та низьким – поживних речовин. Спиртні напої потрапляють до їхньої категорії: дві банки пива, наприклад, містять 300 «порожніх» калорій

Звичайно, якими ми будемо - нацією, що безнадійно співається, вживає дешеві сурогати, або європейською країною з цивілізованою культурою споживання алкоголю багато в чому залежить від державної політики в цій сфері. Але і для нас все має бути гранично ясно у виборі - горілка або якісне, сповнене сенсу життя.

Кинь сигарету!

Сучасні наукові дані відносять тютюн до соціально прийнятних наркотиків, оскільки за його вживанні немає видимої деградації особистості. Але залежність від сигарети може бути така велика, що деякі не в змозі відмовитися від неї навіть перед загрозою смертельної хвороби.

А тим більше 30 відсотків смертей чоловіків і 4 жінок у Росії обумовлено курінням. Практично всі види раку у курців зустрічаються частіше, а страждають на виразку шлунка і дванадцятипалої кишкисеред них більше на 60%.

Куріння в період вагітності збільшує ризик мертворождения на третину, а інфарктів та інсультів – у півтора рази.

Задишка, стомлюваність, аритмія, атеросклероз та вимивання кальцію з кісток – прямі наслідки «дружби» із цигаркою.

Якщо кинути палити, організм негайно починає процес відновлення. У міру того як видаляються шкідливі речовини, знижується ризик виникнення серцево-судинних захворювань. І хоча процес протікає повільно, але необоротно.

Відмова від шкідливої ​​звички дає почуття перемоги, підвищує самооцінку, здатність тонше відчувати смак їжі, відчуття свіжості дихання, покращення здоров'я. Не слід забувати, що при цьому виключається ризик пасивного куріння для членів сім'ї. Зменшаться шанси, що ваші діти куритимуть. Позитивний список збільшується щороку, оскільки медична наука відкриває дедалі більше фактів, що з негативним впливом тютюну. Тому найбільша послуга, яку ви можете надати своєму організму - позбутися куріння і знову вдихнути на повні грудичисте повітря.

Перший крок у боротьбі з будь-якою шкідливою звичкою – це рішення змінитись. І при серйозному відношенні ви позбавитеся її. А значить, і повітря стане свіжішим, і їжа смачніша, і гаманець товстіший, і життя довше і приємніше!

З ДЕПРЕСІЇ «ВИТАЩИТЬ» ЦУЦЯ.

Провідний фактор, що впливає на здоров'я сучасної людини, – психоемоційні навантаження: постійна напруга, нескінченні стреси, конфліктні ситуації.

Вчені довели, що в середньому у 40% людей організм не витримує сучасного темпу життя. А в гострих конфліктних ситуаціяхстійкість до стресу спостерігається лише в кожного десятого.

Звичайно, у природі постійно відбувається боротьба за місце під сонцем. Однак у біологічному середовищі, де є хижаки та жертви, існує закон всі навантаження та напруга носять епізодичний характер. Уникнувши погоні, жертва може розслабитися. А ось людина живе нині не відповідно до природних біоритмів, а в жорстких рамках, коли в стислий термін має встигнути виконати поставлені перед нею завдання. Йому вже ніколи піти в театр, почитати книгу, вибратися з сім'єю на прогулянку. Такий ритм витримують не всі, і при тривалій напрузівідбуваються різні розлади – порушуються функції мозку, слабшає імунітет та формується цілий букет хвороб.

Щоб захистити психіку, дотримуйтесь головного правила: будь-яка перенапруга повинна мати епізодичний характер. Намагайтеся, щоб негативні емоції не діяли безперервно і переходили в застійну форму. Важливо, щоби вони завершувалися на позитивній ноті. Тоді руйнівна дія навіть сильно вираженої емоції буде зведена «нанівець».

Якщо ви відчуваєте тривогу або напругу, постарайтеся розірвати ланцюжок переживань і перейти на щось приємне. Ефективні у цьому випадку фізичні навантаження. Можна змінити ситуацію - поїхати на природу, попрацювати на дачі, сходити на концерт. Прекрасний ефект дає спілкування із домашніми тваринами. Смішне цуценя може «витягнути» вас навіть із глибокої депресії.

Зіткнувшись із неприємностями, подумайте, чого ви хочете: потрапити до лікарні з інфарктом або без втрат вийти із ситуації. Помилково думати, що тільки медицина врятує людину. Дуже багато залежить від нього самого - від того, які цілі він ставить, які вибирає пріоритети, як ставиться до оточуючих.

Потрібні зусилля - Постійні і значні.

У книзі «Роздуми про здоров'я» Микола Амосов пише: «У більшості хвороб винна не природа, а сама людина. Найчастіше він хворіє від лінощів і жадібності, але іноді і від нерозумності. Не сподівайтесь на медицину. Вона непогано лікує багато хвороб, але не може зробити людину здоровою. Більше того: бійтеся потрапляти в полон до лікарів! Часом вони схильні перебільшувати слабкості людини і могутність своєї науки, створюють у людей уявні хвороби та видають векселі, які не можуть сплатити. Щоб стати здоровим, потрібні власні зусилля, постійні та значніші».

Всесвітня організація охорони здоров'я визначає здоров'я як стан повного фізичного, душевного та соціального добробуту, а не лише як відсутність хвороби та інвалідності. Для збереження здоров'я необхідно дотримуватися кількох правил.

Вести активний спосіб життя, навіть 8 хвилин занять спортом на день продовжують життя.

Не об'їдайтеся, замість звичних 2500 калорій задовольняйтесь 1500. Тим самим ви влаштуєте розвантаження клітин і підтримаєте їхню активність.

Пам'ятайте, меню повинне відповідати вашому віку. При регулярному вживанні печінки та горіхів пізніше з'являться перші зморшки. Людям старше 40 років необхідний селен, що міститься в сирі та нирках, і бета-каротин – у моркві. Після 45 Кальцій тримає «у формі» кістки, а магній – серце. У 50, віддаючи перевагу рибі, ми захистимо серце та кровоносні судини.

Позбавтеся шкідливих звичок, їх наслідки небезпечні.

Знайдіть потрібну для себе роботу. За твердженням французів, той, хто не працює, виглядає на 5 років старшим.

Один із перевірених засобів проти старості - любов.

Той, хто постійно докоряє самому собі, замість того, щоб розповісти, що його засмучує, а часом навіть і посперечатися, обмінятися думкою з оточуючими, більш схильний до будь-яких захворювань, у тому числі й онкологічних.

Тренуйте мозок. Розгадуйте кросворди, навчайте мови. Це уповільнює процес вікової деградації розумових здібностей, одночасно активізує роботу серця, системи кровообігу та обмін речовин.

Іноді балуйте себе! Іноді всупереч будь-яким рекомендаціям щодо здорового способу життя дозволяйте собі ласий шматочок.

Обмін речовин в організмі та прояв вікових особливостей залежить від температури навколишнього середовища. Доведено, хто спить за температури 17-18 градусів, довше залишається молодим.

При прояві симптомів захворювання звертайтеся до лікаря.

Отже, щоб стати здоровим, потрібні зусилля, постійні та значні. Кажуть, що здоров'я – саме собою щастя. Але до нього легко звикнути і перестати його помічати. ​​А ось хвороба вже точно – нещастя. Хіба не варто боротися за здоров'я?