Тиамин(витамин В1) нь усанд уусдаг витамин бөгөөд бидний бие эрчим хүчний зохистой түвшин, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, эрүүл бодисын солилцоог хэвийн байлгахад шаардлагатай байдаг.
Тиамин дутагдалтай үед биед юу тохиолддог вэ? Тиамин нь бидний биеийн бүх эсүүдэд байдаг. Үүний үр дүнд түүний дутагдал нь бүх эрхтэн тогтолцоонд, ялангуяа эсүүдэд нөлөөлдөг мэдрэлийн системболон зүрх сэтгэл. Тиаминыг зохисгүй хэрэглэх нь зүрх судасны хүндрэлд хүргэж болзошгүй. Танин мэдэхүйн үнэ цэнийн бууралтын, ерөнхий сулрал, мэдрэлийн гэмтэл, булчингийн сулрал, бие махбодийн исэлдэлтийн стрессийг тэсвэрлэх чадвар суларсан.
-тэй хүмүүсийн дунд эрсдэл нэмэгдсэнТиамины дутагдалд согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүс, хоолны дуршилгүй болсон, элэгний гэмтэл, өвчтэй хүмүүс, хэт бага калори эсвэл хэт их боловсруулсан, боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс орно.
Тиамин (витамин В1) нь бидний биеийн бараг бүх эсэд ашиглагддаг усанд уусдаг витамин юм. Энэ нь эрчим хүчний зохистой түвшин, бодисын солилцооны эрүүл мэндийг хадгалахад онцгой чухал юм. Техникийн хувьд тиамин нь тиазол ба пиримидиний хүхрийн дериватив юм. Үүнийг зохицуулахын тулд бусад В бүлгийн витаминуудтай ("" бүрдүүлдэг) хослуулан хэрэглэдэг чухал функцуудзүрх судасны, дотоод шүүрлийн болон хоол боловсруулах систем.
Хүний бие тиаминыг бие даан үйлдвэрлэх чадваргүй тул дутагдлаас зайлсхийхийн тулд бид үүнийг хоол хүнснээс авах хэрэгтэй. Тиамин дутагдсанаас ямар өвчин үүсдэг вэ? Тиамин дутагдал нь олон мянган жилийн турш хоол тэжээлийн дутагдалтай зарим популяцид ажиглагдаж байсан beriberi (витаминоз В1) өвчин үүсгэдэг. Берибери нь ядрахад хүргэдэг булчингийн эдзүрхний булчин томрох зэрэг зүрх судасны ноцтой асуудлууд.
Тиамин дутагдлын шинж тэмдэг ба аюул
Тиамин бага байвал ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ? TO эмнэлзүйн шинж тэмдэгТиамин дутагдал (эсвэл beriberi шинж тэмдэг) нь: ()
- Түргэн турах
- Хоолны дуршил муу
- Колит
- Суулгалт гэх мэт хоол боловсруулах замын байнгын асуудал
- Мэдрэлийн гэмтэл
- Хөлдөө шатаж буй мэдрэмж (ялангуяа шөнийн цагаар хүчтэй)
- Мэдрэлийн үрэвсэл (неврит)
- Ядаргаа, хүч чадал алдагдах
- Богино хугацааны ой санамж муудах
- Төөрөгдөл
- Цочромтгой байдал
- Булчин сулрах, булчин сулрах, базлах, хөл өвдөх, хавдах
- Өөрчлөлтүүд сэтгэцийн байдалхайхрамжгүй байдал эсвэл сэтгэлийн хямрал гэх мэт
- Гадны хариу үйлдэл зүрх судасны системзүрхний булчин томрох гэх мэт
Хэрэв биед хангалттай тиамин байхгүй бол яах вэ? Тиамины бага түвшин нь тархи, зүрх, бусад эд, эрхтэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Ихэвчлэн тиамины өндөр концентраци нь онцлог шинж юм араг ясны булчингууд, түүнчлэн зүрх, элэг, бөөр, тархи. Энэ витамины дутагдал нь доройтолд хүргэдэг захын мэдрэлба тархины хэсэг, түүний дотор таламус, тархи. Үүнээс гадна, дутагдал нь цусны урсгал буурч, хаван нэмэгдэж, зүрхний хөндийгөөр тэлэх шалтгаан болдог.
Тиамины ашигтай шинж чанарууд
Тиамин яагаад биед сайн байдаг вэ?Витамин В1/тиамины үндсэн ашиг тусыг доор харуулав.
Эрүүл бодисын солилцоог дэмжинэ
Тиамин нь эсийн митохондри дахь энерги зөөгч гол молекул болох ATP-ийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргахад тусалдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог тогтвортой байлгахын тулд илүүд үздэг эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна тиамин нь өөх тос, уураг задлахад тусалдаг. ()
Тиамин коэнзим хэлбэр нь бие махбодийн хоёр үндсэн бодисын солилцооны урвалд оролцдог нь мэдэгдэж байна: декарбоксилжилт ба транскетолаза үүсэх. Бие махбодь тиамин агуулсан хоол хүнсийг хүлээн авсны дараа түүнийг цус, сийвэн рүү зөөвөрлөж, дараа нь витаминыг эсүүд энерги болгон хувиргахад ашигладаг.
Нэмж дурдахад тиамин нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь тогтвортой эрчим хүч үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Тиамин болон бусад В витаминууд нь байгалийн эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлж, хоол хүнснээс ATP үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг тул В цогцолбор нэмэлтүүдийг ихэвчлэн "эрчим хүч" эсвэл "бодисын солилцооны эрүүл мэнд" гэж нэрлэдэг. Зарим тохиолдолд удамшлын өвчинтэй холбоотой бодисын солилцооны эмгэгийг засах шаардлагатай өвчтөнүүдэд тиамины бэлдмэлийг амаар хэрэглэдэг.
Мэдрэлийг гэмтээхээс сэргийлнэ
Мэдрэлийн систем хэвийн ажиллахад бидний биед хангалттай түлш байхгүй бол энэ нь мэдрэлийг гэмтээж, улмаар хөшиж хөших, мөн мэдээлэл сурах, санахад асуудал үүсгэдэг. Тиамин нь хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усыг хувиргахад зайлшгүй шаардлагатай. гол үүрэгЭнэ нь бидний бие, ялангуяа тархи, мэдрэлийн системийг эрчим хүчээр хангах явдал юм. Тиамин нь хоол хүнснээс гаргаж авсан элсэн чихрийг исэлдүүлэхэд чиглэсэн пируватын исэлдэлтийн декарбоксилжилт гэж нэрлэгддэг ферментийн урвалын системд онцгой шаардлагатай байдаг. ()
Нэмж дурдахад тиамин нь мэдрэлийг тойрсон миелин бүрхүүлийн зөв хөгжлийг дэмжиж, гэмтэх, үхэхээс хамгаалдаг.
Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ
Тиаминыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь ацетилхолин хэмээх нейротрансмиттерийг үйлдвэрлэхэд чухал үүрэгтэй. Энэ нь мэдрэл ба булчингийн хооронд мессеж дамжуулахад хэрэглэгддэг. Эдгээр дохионоос хамаардаг гол булчингийн нэг бол бидний зүрх юм.
Зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн, эрүүл байлгах зүрхний хэмнэлмэдрэл ба булчингууд бие биедээ чухал дохиог дамжуулахын тулд биеийн энергийг ашиглах чадвартай байх ёстой. Сүүлийн үеийн судалгаагаар тиамин нь зүрх судасны өвчлөлийн эсрэг тэмцэхэд тустай болохыг харуулж байна эрүүл үйл ажиллагаазүрхний ховдол, зүрхний дутагдлыг арилгахад тусалдаг. ()
Дархлааг бэхжүүлнэ
Тиамин нь хадгалахад тусалдаг булчингийн аяхоол боловсруулах замын хана, хаана, үнэндээ, бидний ихэнх нь дархлааны систем. Эрүүл хоол боловсруулахТиаминыг шингээхэд чухал ач холбогдолтой, учир нь эрүүл ходоод гэдэсний зам нь бие махбодийг хоол хүнснээс илүү үр дүнтэй гаргаж авах боломжийг олгодог. шим тэжээл, дараа нь тэрээр дархлааны системийг бэхжүүлж, тэмцэхэд ашигладаг янз бүрийн өвчин. Тиамин нь шүүрлийг дэмждэг давсны хүчил, энэ нь хүнсний хэсгүүдийг бүрэн шингээж, шаардлагатай бүх шим тэжээлийг шингээхэд шаардлагатай. ()
Архидан согтуурах өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг
Тиамин нь үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг онцгой зөрчил тархины үйл ажиллагааВернике-Корсаковын синдром гэж нэрлэдэг. Шинж тэмдгүүд рүү энэ өвчнийбулчингийн албадан агшилт, мэдрэлийн гэмтэл, хүнд унтамхай байдал, алхахад хүндрэлтэй байдаг. Вернике-Корсаковын синдромтой холбоотой байдаг доод түвшинтиамин бөгөөд ихэвчлэн архичин, ялангуяа архи хэтрүүлэн хэрэглэх нь буруу хооллолт дагалддаг хүмүүст ажиглагддаг. ()
Архи байдаг сөрөг нөлөөбие махбодын тиаминыг хоол хүнсээр шингээх чадвар дээр.
Архинд донтсон хүмүүсийн 30-80 хувь нь тиамин дутагдалтай байдаг гэж үздэг. Тиаминыг өндөр тунгаар хэрэглэх нь архинаас гарах шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг.
Тархины эмгэгээс сэргийлнэ
Тиамин нь тархи-биеийн хоорондын ялгааг арилгахад тусалдаг. зэрэг тархины эмгэгийн эсрэг тусалдаг тархины атакси. Эмч нар ой санамж муудахаас сэргийлэхийн тулд заримдаа тиаминыг их тунгаар зааж өгдөг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн энэ витамин дутагдалтай, тэр дундаа архинаас гарах эсвэл комаас гарсан хүмүүст ажиглагддаг. () Нэмж дурдахад тиаминыг ихэсгэх нь Альцгеймерийн өвчний эрсдэлийг бууруулдаг. ()
Сурах чадварыг нэмэгдүүлнэ
Тиамин бол зайлшгүй шаардлагатай витаминтөвлөрөл, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, тэмцэх архаг стрессмөн ой санамжаа алдахаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Судлаачид тиамины дутагдлыг мэдээлэл сурах, хадгалахтай холбоотой асуудалтай холбодог. Английн мэргэжилтнүүдийн хийсэн судалгаагаар тиамин нь тусгай шинжилгээнд хамрагдсан хүмүүст хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, сэтгэцийн тодорхой байдалд хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулсан. ()
Эерэг сэтгэл санааг хадгалахад тусалдаг
Тиамин нь биеийн стрессийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь В бүлгийн витаминыг ихэвчлэн "стрессийн эсрэг витамин" гэж нэрлэдэг шалтгаануудын нэг юм. Эрчим хүчний дутагдал нь хүргэдэг муу сэтгэлийн байдалмөн сул сэдэл. Сэтгэл санаагаа сайжруулж, сэтгэлийн хямрал, түгшүүртэй тэмцэхийн тулд бидэнд тиамин хэрэгтэй. Мөн энэ бүхэн тархинд эерэг нөлөө үзүүлдэгтэй холбоотой юм. ()
Тиамин нь үрэвслээс сэргийлж, шийдвэр гаргах үүрэгтэй тархины хэвийн үйл ажиллагааг хангахад тусалдаг. Мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд нь стресс, түгшүүрийг удирдах, сэтгэл санааг сайжруулахад чухал үүрэгтэй.
Харааны бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг
Олон тооны судалгаагаар тиамин нь катаракт, глауком зэрэг харааны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь тоглодог мэдрэл, булчингаас дохио дамжуулахад нөлөөлөх чадвартай холбоотой юм их ач холбогдолнүднээс тархи руу мэдээлэл дамжуулах үед. ()
Нэмэлтүүд ба тэдгээрийн тун
Бид өдөрт хэр их тиамин хэрэгтэй вэ?Санал болгож байна өдөр тутмын нормнасанд хүрсэн эрэгтэйчүүдэд 1.2 миллиграмм, эмэгтэйчүүдэд 1.1 миллиграмм байна. ()
Биеийн дутагдлаас сэргийлэхийн тулд 1000 калори илчлэг тутамд дор хаяж 0.33 миллиграмм тиамин хэрэглэх ёстой.
Аливаа нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил тиамины байгалийн эх үүсвэрийг сонгоорой. Судалгаанаас үзэхэд тиамины дутагдал нь тийм ч түгээмэл биш тул энгийн хүн нэмэлт тиамины бэлдмэл хэрэглэх шаардлагагүй байдаг.
Ихэвчлэн В1 витаминыг В витамины иж бүрдэлд оруулдаг.Ихэнх нарийн төвөгтэй нэмэлтүүд нь витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин/ниацинамид), витамин В5 (пантотений хүчил), витамин В6, витамин В12 болон бусад зүйлийг агуулдаг. хоол хүнсийг үр ашигтай шингээх замаар эрчим хүч үйлдвэрлэхэд тусалдаг витаминууд.
Хэрэв та тиамины бэлдмэл хэрэглэхээр шийдсэн бол зөвхөн байгалийн гаралтай өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Төрөл бүрийн ангилалд зориулсан витамин В1 (тиамин) -ийн өдөр тутмын хэрэглээг доор харуулав.
- Нярай хүүхэд: 0-6 сар - 0.2 мг; 7-12 сар - 0.3 мг
- Хүүхдүүд: 1-3 жил - 0.5 мг; 4-8 жил - 0.6 мг; 9-13 жил - 0.9 мг
- Насанд хүрсэн эрэгтэй: 1.2 мг
- Насанд хүрсэн эмэгтэйчүүд: 1.1 мг
- Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд: 1.4-1.5 мг
Хүнд хэлбэрийн дутагдалтай тохиолдолд тиамины тун нь ихэвчлэн өдөрт 300 мг хүртэл байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ тунг зөвхөн тодорхой тохиолдолд, эмчийн заавраар авч болно. Урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ бодисын дутагдалтай хүмүүст тиаминыг өндөр тунгаар тогтоодог. болзошгүй хүндрэлүүд. Мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхэд өдөрт 10-30 мг хүртэл, хаван болон зүрх судасны хүндрэлийг эмчлэхэд өдөрт 100 мг IV, Вернике-Корсакоффын хам шинжтэй хүмүүст өдөрт 50-100 мг-аар IV тунгаар өгч болно.
Сөрөг нөлөө
В1 витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэх боломжтой юу?Тиамин их хэмжээгээр аюултай юу?
Өнөөдрийг хүртэл ноцтой батлагдсан тохиолдол маш цөөхөн байна сөрөг нөлөөтиамины хэрэглээтэй холбоотой. Витамин нь усанд уусдаг тул бага хэмжээгээр уусдаг тул нэг удаад илүү их хэмжээгээр хэрэглэх нь санаа зовох зүйл биш юм. их хэмжээний тунбиед шингэх болно.
Илүүдэл тиамин нь хэдэн цагийн дотор биеэс шээсээр ялгардаг. В1 витаминыг нэмэлтээр авах нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ энэ нь нэмэлт хэлбэрээр хэрэглэх хамгийн чухал шим тэжээлийн нэг биш юм.
Сайн уу найзуудаа. Би ашигтай элементүүдтэй танилцахаа үргэлжлүүлэхийг санал болгож байна, үүнгүйгээр бие махбодийн бүрэн ажиллагаа боломжгүй юм. Бидний өнөөдрийн зочин бол тиамин (аневрин гэх) юм. Энэ юу вэ? Энэ элементийг мөн витамин В1 гэж нэрлэдэг.
Тиамин бол усанд уусдаг витаминбиеийн бараг бүх эд эсэд хэрэглэдэг. Энэ нь эрчим хүчний зохистой түвшин, эрүүл бодисын солилцоог хадгалахад онцгой чухал юм.
Тиамин коэнзим нь тиамин дифосфат юм. В1 молекул цусанд орсны дараа шууд элэг рүү илгээгддэг. Энд түүний "найзууд" түүнийг аль хэдийн хүлээж байна - фосфорын хүчлийн 2 молекул. Магнийн дэмжлэгийг баталгаажуулсны дараа тиамин нь фосфортой урвалд ордог - энэ нь тиамин дифосфат болж хувирдаг.
Энэ элемент нь коэнзимийн нэг хэсэг болгон биеийн эсүүдээр дамжин цааш дамждаг. Энэ хэлбэрээр витамин нь илүү идэвхтэй байдаг тул биохимийн бүх үйл явцад оролцож чаддаг.
Бие махбодид B1 нь дараахь үүргийг гүйцэтгэдэг.
- эрчим хүчний солилцоонд оролцдог;
- мэдрэлийн импульс дамжуулахад оролцдог;
- зүрхний булчин, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг;
- хоол боловсруулахад ашигладаг;
- хамгаалах ханаагүй тосны хүчил үүсэхэд оролцдог цөсний хүүдийболон чулуу харагдахаас элэг;
- үрэвслийг багасгадаг арьс(нүүрэнд ч хэрэглэж болно) болон салст бүрхэвчийн байдлыг сайжруулдаг;
- гематопоэзэд оролцдог;
- өвдөлт намдаах нөлөөтэй;
- эсийн хуваагдлын үед генетикийн мэдээллийг дамжуулахад оролцдог;
- үсэнд үнэ цэнэтэй - өсөлтийг хурдасгадаг;
- биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаална.
Хангалтгүй өндөр түвшинБие дэх тиамин нь чухал үйл явц үүсэхийг зөвшөөрөхгүй. Жишээлбэл, нүүрс ус, уураг (салбарласан гинжин амин хүчлүүд хэлбэрээр) гаргаж авсан молекулууд нь бие махбодид зохих ёсоор ашиглагдах боломжгүй байдаг.
В1 витамины дутагдлын шинж тэмдэг
Энэ элементийн дутагдал нь бие махбодид ноцтой гэмтэл учруулж болзошгүй юм. Дараах шинж тэмдгүүд нь түүний дутагдлыг тодорхойлоход тусална.
- хоолны дуршилгүй болох эсвэл огцом турах, хоолны дуршилгүй болох;
- колит;
- хоол боловсруулах тогтолцооны байнгын асуудал (тэдгээрийн нэг нь суулгалт юм);
- мэдрэлийн үрэвсэл (неврит);
- ядрах, цочромтгой болох;
- богино хугацааны ой санамж муудах;
- сэтгэлийн хямрал эсвэл хайхрамжгүй байдлын хэлбэрээр илэрдэг сэтгэцийн өөрчлөлт;
- мэдрэмж, рефлекс алдагдах;
- булчингийн сулрал;
- нүд бүрэлзэх;
- төөрөгдөл, хий үзэгдэл;
- шинэ мэдээлэл олж авах чадваргүй байх;
- зүрхний өвдөлт.
Барууны орнуудад тиамины дутагдал тийм ч түгээмэл биш юм. Насанд хүрэгчид энэ асуудалд бага өртөмтгий байдаг гэж үздэг.
Ямар бүтээгдэхүүн агуулсан
Витамин В1 нь бидний өдөр тутам хэрэглэдэг олон хоолонд агуулагддаг. Тиамины гол эх үүсвэр нь буурцаг, самар, үр, замаг юм. Зарим төрлийн мах (элэг зэрэг) нь энэ элементийг агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулдаг. Тиамин нь бүхэл үр тарианы олон бүтээгдэхүүнд байдаг - талх, гоймон, будаа болон бусад.
Ихэнх жимс, хүнсний ногоо В1 элементийн агууламж өндөртэй байдаггүй. Жишээлбэл, вандуй, улаан лооль нь энэ витаминыг бага, дунд зэрэг агуулдаг. Доорх хүснэгтэд тиамин байгаа удирдагчдыг танилцуулах болно. Мэдээллийг насанд хүрэгсдийн өдөр тутмын хэрэглээнд үндэслэнэ - 1.5 мг.
Гэсэн хэдий ч хоол хийх явцад энэ элементийг устгаж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс хэрэв орчин нь шүлтлэг байвал В1-ээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийх үед тиамин устдаг. Энэ нь 120 градусын температурт аль хэдийн тохиолддог. Гэхдээ хүчиллэг орчинд энэ нь дулааны хувьд тогтвортой байдаг. Энэ тохиолдолд 140 градусын температурт ч гэсэн энэ элементийн алдагдал хамгийн бага байна.
Бага температур нь тиаминд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс вандуйг хөлдөөх үед В1 витамины агууламж буурдаг.
Хэрэглэх заавар, тун
Биеийн В1 витамины өдөр тутмын хэрэгцээ нь нас, хүйсээс хамаардаг. Манай улсад хүчин төгөлдөр мөрдөгдөж байгаа дүрмээ өгье.
Хүүхдүүдэд:
Насанд хүрэгчдэд:
Эдгээр элементүүдийг бусад шим тэжээлийн нэгэн адил хоол хүнснээс хамгийн сайн авдаг. Тиамин дутагдал нь тийм ч түгээмэл биш, учир нь бид үүнийг хоол хүнсээр хангалттай хэмжээгээр хэрэглэдэг. Тиймээс ихэнхдээ үүнийг нэмэлтээр авах шаардлагагүй байдаг.
Гэхдээ дүрэмд үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Зарим тохиолдолд бие махбодийг В1 витаминаар нэмэлтээр хангах шаардлагатай байдаг. Дараа нь тиамин хлорид/гидрохлорид (энэ нь худалдааны нэрсвитамин В1), шахмал эсвэл ампулыг авах боломжтой. Хүнд тиамины дутагдлын стандарт тун нь өдөрт 300 мг хүртэл байж болно. Гэсэн хэдий ч ийм жорыг (ямар витамин, ямар хэмжээгээр авах вэ) зөвхөн эмчлэгч эмчийн зүгээс хийж болно.
Дараах хүмүүст нэмэлт тиамин хэрэгтэй.
- сайхан шүд;
- кофег хайрлагчид (хэрэв та өдөрт 3-аас дээш аяга уувал);
- архичид;
- хэт халуун эсвэл хүйтэн цаг уурын бүс нутгийн оршин суугчид;
- ажилчид хортой үйлдвэрлэл, мөнгөн ус, хүнцэл эсвэл нүүрстөрөгчийн дисульфидтэй харьцах;
- илчлэг багатай хоолны дэглэмийг баримталдаг жингээ хасдаг хүмүүс (төрөл);
- ДОХ-той хүмүүс гэх мэт.
Өнөөдрийг хүртэл В1-ийг хэтрүүлэн хэрэглэснээс үүдэлтэй ноцтой гаж нөлөө илэрсэн тохиолдол гараагүй байна. Би аль хэдийн хэлсэнчлэн энэ витамин нь усанд уусдаг. Энэ нь эд эсийн эсэд хуримтлагддаггүй, гэхдээ шээсний хамт биеэс амархан ялгардаг. Хэт их тунгаар хэрэглэх зөвшөөрөгдөх дээд босго хараахан тогтоогдоогүй байна.
В1 витамины ашиг тус
Эм, бүтээгдэхүүнтэй харьцах
Асаалттай Энэ мөчТиаминтай харилцан үйлчлэлийн талаархи судалгаа тийм ч их байдаггүй эм. Гэсэн хэдий ч антибиотик, жирэмслэлтээс хамгаалах эм нь В1 витамины шингээлтийг муутгадаг гэдгийг мэддэг. Тиймээс нэмэлт тэжээл хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Гэсэн хэдий ч тиамин нь "найзууд" ба "дайснууд" байдаг. 6 ) хүнсний бүтээгдэхүүний дунд. Эхнийх нь самар, какао, кунжутын үр, бууцай болон магнигаар баялаг бусад хоол хүнс орно. Энэ элемент нь В1 витаминыг идэвхтэй хэлбэрт оруулахад тусалдаг. Тэгээд дараа нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Витамин С нь тиаминыг устгахаас хамгаалдаг.
Мөн "дайснууд" -ын урт жагсаалт байдаг:
- Хар цай, кофе. Таннин, кофеин нь тиаминтай онцгой хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тэд үүнийг бие махбодид шингээхэд хэцүү хэлбэр болгон хувиргадаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Гэхдээ энэ нь ховор тохиолддог. Энэ нь хүн өдөрт их хэмжээний кофе, цай уухад тохиолддог.
- Түүхий далайн хоолонд агуулагддаг тиаминаза фермент. Сүүлийн үеийн судалгаагаар цэнгэг усны загас, хясаа идэх нь тиаминыг устгадаг болохыг харуулсан. Энэ асуудал нь түүхий далайн хоолыг их хэмжээгээр иддэг хүмүүст тохиолддог. Гэсэн хэдий ч дулааны аргаар боловсруулсан загас, далайн хоол нь В1 витамины дутагдалд хүргэдэггүй.
- Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, тамхи татахтиамин шингээлтийг алдагдуулдаг.
- Давс – В1 витамины "дайсан". Тиймээс хоол идэхээсээ өмнө аяга таваг давслах нь дээр.
Энэ витамины дайсан нь түүнийг устгадаг. Үүнээс гадна тиаминыг витаминтай нэгэн зэрэг хэрэглэх. Эдгээр нь B1-ийг идэвхтэй хэлбэрт шилжүүлэхэд хэцүү болгодог.
За, одоо та энэ тиамин ямар гайхамшигт элемент болохыг мэдэж байна. Мөн ямар хоол хүнс энэ витаминаар баялаг болохыг хэлж болно. Ерөнхийдөө та докторын зэрэг хамгаалах боломжтой :) Эсвэл хамгийн сүүлчийн арга бол найз нөхөддөө лекц уншиж, нийтлэлийн холбоосыг орхи. За тэгээд мэргэшлээ алдахгүйн тулд... Таныг маш олон сонирхолтой зүйл хүлээж байна. Тэгээд би чамтай баяртай гэж хэлье, баяртай!
Витамин В 1 (тиамин) нь В бүлгийн 8 витамины нэг юм.Тоглодог чухал үүрэгбиеийн бодисын солилцооны үйл явцад зүрхний өсөлт, хөгжил, тогтвортой үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг; хоол боловсруулах эрхтнүүд, мэдрэлийн болон бусад системүүд. Тэр дутмаг идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэгноцтой зүйлээр дүүрэн байна мэдрэлийн эмгэгмөн бүх биеийн үйл ажиллагааг тасалдуулах.
Витаминий шинж чанар, онцлог, ач холбогдлыг авч үзье, түүний системчилсэн болон үе үе дутагдал нь юунд хүргэдэг, тиамин нь байгалийн хэлбэрээр хаанаас олддог болохыг олж мэдье.
Ерөнхий мэдээлэл
Тиамин бол органик нэгдэл, усанд уусдаг боловч архинд уусдаггүй. Энэ бодисын дөрвөн хэлбэр байдаг Хүний бие, хамгийн түгээмэл нь тиамин дифосфат юм. 30 г хүртэл бодис нь биеийн эд, голчлон булчингийн эдэд хуримтлагддаг.
Бид витамины үндсэн үүргийг жагсаав.
- нүүрс ус, өөх тос, уургийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
- ATP (эсийн доторх үйл явцын эрчим хүчний эх үүсвэр) үйлдвэрлэхэд оролцдог;
- нүүрс усны нэгдлүүдийг глюкоз болгон хувиргахад тусалдаг (биеийн үйл ажиллагааны өөр эх үүсвэр);
- өөх тос, нүүрс усыг задлахад оролцдог;
- боловсролыг дэмждэг функциональ эсүүдцус;
- эрхтэн, тогтолцооны бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай;
- мэдрэлийн системийн тогтвортой үйл ажиллагааг дэмждэг;
- хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулдаг;
- зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг хянадаг;
- хамгаалдаг мэдрэлийн эсүүд- мэдрэлийн төгсгөлийн эргэн тойронд миелин бүрхэвч үүсэх үйл явцад оролцож, улмаар тэдгээрийг устгахаас хамгаалдаг;
- дархлааны системийг идэвхжүүлдэг;
- хоол боловсруулах тогтолцооны гөлгөр булчингийн аяыг нэмэгдүүлдэг тул бие нь хоол хүнснээс хамгийн их шим тэжээлийг шингээдэг;
- төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг - тиамин дутагдал нь танин мэдэхүйн чадварт сөргөөр нөлөөлдөг;
- харааны эрхтнүүдийн эрүүл мэндийг хамгаалдаг.
IN тусгай уран зохиолЭнэ витаминыг ихэвчлэн стрессийн эсрэг гэж нэрлэдэг. Тиамины дутагдлаас үүдэлтэй сул дорой байдал, энергийн дутагдал нь хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн хямралд хүргэдэг тул энэ нь үнэн юм.
Тамирчдын хувьд тиамины үнэ цэнэ
B1 нь тамирчид болон бодибилдингчдийн зайлшгүй шаардлагатай элемент юм. Тэр бол ирж буй хоол хүнснээс уургийн нийлэгжилтэнд оролцож, булчингийн өсөлтийг өдөөдөг. Хэрэв тамирчин хожихыг зорьж байгаа бол булчингийн масс, тэр зөвхөн уураг ихтэй хоол идээд зогсохгүй бие махбод дахь тиаминыг хангалттай хэмжээгээр авч байх ёстой.
Үүнээс гадна, хэрэв энэ бодис дутагдвал булчинд хүчилтөрөгчийн бүрэн тээвэрлэлт байхгүй болно, өөрөөр хэлбэл тэсвэр, хүч чадал буурна.
Хүчтэй бэлтгэлийн үеэр тамирчдад сургалтын гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд тиамин бромид болон бусад нэмэлт бодисуудыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр эмүүд нь ямар нэгэн сөрөг үр дагаваргүйгээр сургалтын үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлдэг.
Өдөр тутмын хэрэгцээ
Өдөрт агуулагдах бодисын хэмжээ нь хувь хүний үнэ цэнэ юм. Энэ нь нас, хүйс, амьдралын хэв маягаас хамаарна.
- хүүхдүүд 0.2-0.9 мг;
- насанд хүрсэн эрэгтэйчүүд - 1.2-2.5 мг;
- эмэгтэйчүүд - 1.1 мг;
- жирэмслэлт ба хөхүүл үед - 1.5 мг;
- тамирчид, бие махбодийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс - дор хаяж 2.5-3 мг.
Хэрэв бодисын дутагдал байгаа бол эмийн тун, хэлбэрийг эмч тогтооно.
Тиамины дутагдлын үр дагавар
Витамин В1 олон зүйлд агуулагддаг хүнсний бүтээгдэхүүнГэсэн хэдий ч түүний хомсдол нь ховор биш юм.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн системийн дутагдал нь ноцтой эмгэгүүдээр дүүрэн байдаг. Тэдний дунд хамгийн аюултай нь мэдрэлийн системийг гэмтээх явдал юм. Корсакофф-Верникегийн хам шинж, авитаминоз зэрэг өвчин өнөө үед ховор тохиолддог: эдгээр нь зөвхөн дэлхийн тааламжгүй бүс нутагт оношлогддог бөгөөд хүмүүс хоол тэжээлийн байнгын асуудалтай байдаг.
Берибери залгаж байна булчингийн сулралмөн хатингаршил, турах, оюуны хомсдол, саажилт ба парези, хоол боловсруулах болон зүрхний эмгэг. Корсаковын хам шинж нь beriberi-ийн нэг хэлбэр юм. Согтууруулах ундаа нь бие дэх В1-ийн идэвхтэй хэлбэрийн концентрацийг бууруулдаг тул энэ эмгэг нь архинд донтох өвчтэй хүмүүст ихэвчлэн үүсдэг.
Синдром дахь дэвшилтэт энцефалопати нь санах ой, сэтгэцийн үйл ажиллагааг хариуцдаг тархины хэсгүүдэд эргэлт буцалтгүй гэмтэл учруулдаг. Эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлсэн тохиолдолд л таамаглал таатай байдаг - өвчтөнд тиамин гидрохлорид эсвэл бусад эмийг өгдөг. тунгийн хэлбэрүүдсайжрах хүртэл судсаар тарина.
Насанд хүрэгчдэд энэ бодисын үе үе дутагдал үүсдэг булчингийн атрофи, хоол боловсруулах эрхтний асуудал, зүрх судасны систем дэх тасалдал. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дутагдал нь аюултай биш юм бага нас: Энэ нь бие бялдрын хөгжилд хоцрогддог.
Орчин үеийн соёл иргэншилтэй хүн шим тэжээлтэй, олон янзаар хооллох бүрэн боломжтой. Гэсэн хэдий ч мэдрэлийн эмч нар хүний биед тиамин дутагдаж байгааг байнга тэмдэглэдэг. янз бүрийн насны. Эдгээр хүмүүсийн ихэнх нь нэгдлийн дутагдалтай байдаг гэж эмч нар үзэж байна урт жилүүд. Энэ бол үхлийн аюултай нөхцөл байдал биш, гэхдээ энэ нь мэдээж сөрөг нөхцөл байдал юм.
Бодисын дутагдалтай үед дараахь зүйл тохиолддог.
- байнгын ядаргаа;
- хоолны дуршилгүй болох;
- амьсгал давчдах;
- цочромтгой байдал, хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямрал;
- мартамхай байдал;
- төвлөрөл дутмаг;
- мөчид хорсох;
- дотор муухайрах;
- өтгөн хатах;
- дархлаа буурах;
- нойр муудах.
Хэрэв бодис байнга дутагдаж байвал нөхцөл байдал улам бүр нэмэгдэж, улам бүр нэмэгддэг аюултай үр дагавар. Эмч нар ийм өвчтөнүүдэд витамины өндөр агууламжтай хоол хүнс нэмж, хоолны дэглэмээ өөрчлөхийг зөвлөж байна, хүнд тохиолдолд тэд тиамин хлорид эсвэл бусад эмийг зааж өгдөг.
Төрөл бүрийн хоол хүнс хэрэглэх нь таны биед В1 хангалттай хэмжээгээр орж байна гэсэн баталгаа биш гэдгийг анхаарна уу. Ялангуяа энэ нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт эсвэл илүүдэл давс нэмсэнээр устдаг.
Цай, кофе, согтууруулах ундаа нь хоол боловсруулах зам дахь тиаминыг устгахад хүргэдэг. Хэрэв та дутагдлаас зайлсхийхийг хүсч байвал эдгээр ундааны хэрэглээг хязгаарлаарай.
Хэт их уух
Мөн илүүдэл хэмжээний витамин биед орж ирдэг. Энэ нь хүн авах үед тохиолддог эмийн эмтиамин, эмчийн зөвлөсөн тунг дагаж мөрддөггүй.
At огцом өсөлтбиед агуулагдах концентраци үүсдэг: харшлын урвал(хөнгөн чонон хөрвөс хүртэл анафилаксийн шок), нойргүйдэл, шалтгаангүй айдас.
Ямар хоол хүнс хамгийн их В1 витамин агуулдаг вэ?
Өдөр тутмын хоол хүнсэнд тиамины олон эх үүсвэр байдаг. Ихэнх нь үр тарианы талханд байдаг.
Нэгдлээр баялаг бусад хоол хүнс:
- арвай, овъёосны будаа;
- hazelnuts, газрын самар, бүйлс, пистачиос;
- наран цэцгийн үр;
- ногоон ногоо, ургамал;
- лууван;
- хулуу;
- улаан лооль;
- амтат чинжүү;
- буурцагт ургамал (сэвэг зарам, шош, вандуй);
- Гахайн мах;
- элэг;
- Шар айрагны мөөгөнцөр.
Үр дүн
Бие махбоддоо В1 витаминыг хангалттай хэмжээгээр авах нь хүн бүрийн хувьд амин чухал юм.
Тиаминаар баялаг хоол идэж, сайн сайхан байдлаа хянаж, энэ чухал бүрэлдэхүүн хэсгийн дутагдлын шинж тэмдэг илэрвэл мэргэжилтэнтэй яаралтай зөвлөлд.
Эм тиаминнэрээр алдартай витамин В1(хуучин эмнэлгийн лавлах номуудҮүнийг бас анервин гэж нэрлэдэг).
Тиамин бол хамгийн чухал зүйлийн нэг юм химийн нэгдлүүдбиеийн хувьд. Гэсэн хэдий ч түүний дутагдал нь тийм ч ховор биш юм.
21-р зууны эхэн үед хүний биед тиамин дөрвөн хэлбэр байдгийг олж мэдсэн бөгөөд хамгийн түгээмэл нь тиамин дифосфат юм.
В1 витамины шинж чанар
Тиамин нь анхны хэлбэрээрээ байдаг тунгалаг талстууд, усанд уусдаг ба уусдаггүй архины уусмал, гэхдээ халах үед устдаг.
Хүчтэй илэрхийлсэн В1 витамин үнэртдэггүй.
Хүний биед тиамин нь голчлон булчинд хадгалагддаг. Мөн зүрх, элэг, тархи, бөөр зэрэг эрхтнүүдээс илэрсэн ч хамаагүй бага концентрацитай байдаг. В1 витамин нь биед хуримтлагддаггүй бөгөөд хортой функцийг гүйцэтгэх чадваргүй байдаг.
Химийн томъёовитамин В1: C₁₂H₁₇N₄OS+
Бүтцийн томъёоВ1 витамины бүтцийг харуулсан:
Бие дэх В1 витамины үүрэг
Тиамин нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг дотоод шүүрлийн систем, эдгээр нь хөгшрөлтийн үйл явцтай шууд холбоотой. Зөв хооллолтТиаминыг хангалттай хэмжээгээр, амархан шингэцтэй хэлбэрээр хэрэглэх нь хүний жинхэнэ насыг нууж, удаашруулдаг. байгалийн үйл явцдотроосоо хөгшрөлт.
Хэрэв та уртыг анхаарч үзвэл химийн томъёоТиамин, дараа нь та үүнийг олж болно Латин үсэг N, энэ нь азотыг илэрхийлдэг. Азот нь бие махбодид уураг үүсгэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд түүний дутагдал нь булчингийн хүч чадал, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Тиамин - "өөдрөг үзлийн витамин"
Бие дэхь хангалттай хэмжээний тиамин нь өөрийгөө сайхан байлгахад тусалдаг, ертөнцийг өөдрөгөөр харж, маник-сэтгэл гутралын төлөв байдал үүсэхээс сэргийлдэг.
Үймээн самуун, ядаргаатай айдас, мэдрэлийн мэдрэмж нэмэгдсэн, сэтгэл гутрал, түүнийг дагалддаг сэтгэлийн хямрал нь тиаминыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэдэг хүнийг тойрч гарах магадлал өндөр байдаг.
В1 витамины тухай сонирхолтой баримт.Принстон (АНУ) дахь Тархины биологийн төвийн судалгаагаар стресст тэсвэртэй байдал, мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд, В1 витамины зохистой хэрэглээ хоёрын хооронд шууд хамааралтай болохыг тогтоожээ.
Тиамин нь мөн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг ходоод гэдэсний заммөн хоолны дуршилыг сайжруулдаг.
Тиаминыг нээсэн түүх
Бие махбодид В1 витамин дутагдсанаас үүсдэг beriberi өвчнийг Ази тивд илрүүлсний дараа тиаминыг анх ярьж байсан.
Берибери өвчин
Бери Бери, хөл хавагнах
Тиамин дутагдал нь булчингийн эрүүл мэнд, хүч чадалд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд ихэвчлэн хөл нь хамгийн түрүүнд өвддөг.
хүнд байдал, хөлний сулралвитамины дутагдал буюу beriberi өвчний анхны шинж тэмдэг юм.
IN орчин үеийн ертөнцөмнө хүнд хэлбэрүүдВитамин дутагдал нь маш ховор тохиолддог.
Өвчний дийлэнх нь Ази тивд бүртгэгдсэн бөгөөд хүн амын нэг хэсэг нь хэт бага эсвэл огт тиамин агуулсан цөөн төрлийн будаа иддэг.
beriberi-ийн шинж тэмдэг нь бие махбод дахь тиамин дутагдсанаас олон удаа хэтрүүлсэн үр дагавар юм.
Өвчтөнүүд нэмэгдсэнээр тодорхойлогддог мэдрэлийн цочромтгой байдалнойрмог байдал (зүүн хэлнүүдийн аль нэгээс beriberi гэж орчуулагддаг. " Би чадахгүй, би чадахгүй"), ерөнхий сулрал, хоолны дуршил буурах, улмаар жин хасах зэргээс үүдэлтэй тогтворгүй алхалт эсвэл булчингийн саажилт.
Гол шинж тэмдэг:
- хоолны дуршилгүй болох;
- дотор муухайрах, бөөлжих;
- алхах үед хөл өвдөх;
- нойргүйдэл;
- мэдрэлийн цочромтгой байдал нэмэгдсэн;
- сэтгэцийн болон бие махбодийн гүйцэтгэл буурсан;
- хөлний өвдөлтийн мэдрэмж буурсан.
Болдог хуурай beriberi, үр дүн нь байж болох юм ноцтой зөрчилтархины дунд хэсэг. Нойтон beriberiзүрх, судас тасалдахад хүргэдэг. Хүүхдийн авитаминоз нь насанд хүрэгчдэд энэ төрлийн витамины дутагдлын шинж тэмдгүүдээс арай өөр байдаг.
Өвчин нь цочмог эсвэл аажмаар хөгжиж болно. At цочмог хэлбэралхах үед хөл өвдөх, хөл мэдээ алдах (заримдаа гар), сул дорой байдал нь хорин дөрөв, дөчин найман цагийн дотор огцом гарч ирдэг. Удаан хугацааны туршид тиамин дутагдсанаар архаг beriberi үүсдэг.
beriberi өвчний өөр нэг нэр полиневрит. Өнөөдөр энэ нь архаг архичдад илүү их нөлөөлдөг, учир нь архи нь В1 витаминыг шингээхэд ихээхэн саад болдог.
Полиневритыг витамин тарилга, бие махбод дахь тиамин дутагдлыг арилгахад чиглэсэн тусгай баяжуулсан хоолны дэглэмээр эмчилдэг. Тэд мөн ходоод гэдэсний замыг дэмжих тусгай эм ууж, хоол боловсруулах системТэд бас тиамины дутагдалд ордог.
В1 витамин нь янз бүрийн нөхцөлд хэрхэн тусалдаг вэ?
Сарын тэмдгийн үеэр хүүхдэд тиамин хамгийн их хэрэгтэй байдаг эрчимтэй өсөлтболон бага насны хүүхдүүд сургуулийн нас, шинэ бие махбодийн болон оюуны дарамтанд дасан зохицох.
Витамин нь байгалиасаа удаашруулах чадвартай тул тавиас дээш насны хүмүүст чухал ач холбогдолтой хөгшрөлтийн үйл явцорганизмд.
Статистикийн мэдээгээр, хорин таваас гучин насны залуучуудын дөч орчим хувь нь тиамин дутагдалтай байдаг.
Тиамин ба архины хэрэглээ
Согтууруулах ундаа нь В1 витаминыг шингээхэд ихээхэн саад болдог. Витамин дутагдалд өртөх эрсдэлтэй хүмүүс гэж тодорхойлогддог нь үндэслэлгүй юм архаг архичид. Үүнээс гадна архи нь амны хөндий, мөгөөрсөн хоолой, улаан хоолойн хорт хавдар үүсэхэд нөлөөлдөг.
Анхаар.В бүлгийн витамин, согтууруулах ундааг холих нь биед хортой нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд хүнд хэлбэрийн өлсгөлөн, хурдан хордлого үүсгэхгүй. Зүгээр л ашигтай материалбиед бараг шингэдэггүй.
Заримдаа архи уухаас өмнө В бүлгийн витамины "шок" тунг уух нь хурдан сэргэж, утаа, унжсан зовиураас ангижрахад тусална гэсэн бодлыг сонсож болно.
Энэ нь зөвхөн хэсэгчлэн үнэн юм.
Үнэхээр В1, В6, витамин С витаминыг хэрэглэдэг хүмүүсийг архидан согтуурлаас гаргахын тулд, цагт архины хордлого, ба B1 нь ерөнхийдөө хурдан сэргээгдэх нөлөөгөөр "мэргэшсэн".
Гэсэн хэдий ч үүнийг санаж байх хэрэгтэй хамтарсан хүлээн авалтих хэмжээний витамин нь тунг хэтрүүлэн хэрэглэх, орон зайд чиг баримжаа алдах, толгой эргэх, тууралт болон бусад арьсны цочрол зэрэг гаж нөлөө үүсгэдэг.
Согтууруулах ундаа хэрэглэхээс 12, 4 цагийн өмнө зааварт заасан тунгаар уусан витамин В6 нь мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. ирээдүйн өлсгөлөнг арилгах. Ийм төрлийн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний хувьд олон төрлийн амин дэмийн цогцолборууд үр дүнгүй болно.
Согтууруулах ундааны хордлогын хувьд
Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд бие нь хордлоготой тэмцэхийн тулд асар их энерги зарцуулдаг. Бие махбодид ямар ч байсан хуримтлагддаггүй В витаминууд нь согтууруулах ундааг задалж, ходоодонд түрэмгий архины орчинтой тэмцэхэд тусалдаг.
Удаан хугацаагаар хэтрүүлэн хэрэглэснээр бие махбодид витамин дутагдаж эхэлдэг.
Витаминыг бие махбодид хүргэх хамгийн сайн арга бол тэдгээрийг цус руу шууд тарих явдал юм (ингэснээр тэд илүү хурдан ажиллаж эхэлнэ). Тиаминтай хамт В6 (элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг) ба С-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр витаминууд нь ихэнхи hangover эмэнд байдаг. Эдгээрээс гадна ийм эмэнд тоник, өвдөлт намдаах бодис нэмдэг.
Тиамин нь олддог исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн- kefir, тараг
Утаанаас хэмнэнэ өлсгөлөнг намдаахТусгай эм байхгүй тохиолдолд айраг, эрчим хүчний ундаа туслах болно - сүүлийнх нь ихэвчлэн " ачаалах тун» витамин В1. Цай нь бас тусалж чадна, гэхдээ тусгай спортын ундаа уухыг зөвлөдөггүй - түүний найрлагыг урьдчилан таамаглахад хэцүү байдаг.
Зүрхний өвчний хувьд
Хүн бүр зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд зөвхөн кали, магни л хэрэгтэй гэж боддог байсан ч энэ нь тийм ч үнэн биш юм.
Кальци, фосфор, селен, витамин C, A, E, P, F, B1, B6 нь зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэгтэй.
Нэгдүгээрт, тиамин хэвийн байдлыг хадгалахад тусалдаг мэдрэлийн систем, энэ нь априори нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг.
Хоёрдугаарт, сурталчлах зүрхний агшилтыг өдөөх.
Тиамин нь миокардийн шигдээсийн үед биед орж ирдэг бөгөөд энэ нь витамин С-ийг биед хадгалах чадвартай.
- гучин таваас дээш насны хүмүүс;
- хүүхэд, өсвөр насныхан;
- судасны эмгэг бүхий хүмүүс;
- тамирчид;
- ноцтой хохирол амссан хүмүүс зүрх судасны өвчинөнгөрсөнд.
ХДХВ
Тиамин бол ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүст зориулсан хамгийн алдартай витаминуудын нэг юм. Мансууруулах бодис нь дархлааны тогтолцоог эрс сулруулсан өвчтөнүүдэд эерэг нөлөө үзүүлж, тэдний амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх, магадгүй уртасгах чадвартай байдаг.
В1 витамин нь биеийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг цагт вируст халдварууд . Энэ нь халууралт үүсэхээс сэргийлж нүүрс усыг оновчтой хэрэглэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Онкологийн хувьд
At хорт хавдрын өвчинДархлаа эмчилгээ нь онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хорт хавдартай өвчтөнүүдийн гол витамин нь Е витамин бөгөөд энэ нь үйл ажиллагааг бууруулдаг хорт хавдрын эсүүд. А ба С бүлгийн витаминуудыг эмчилгээнд хэрэглэдэг - эдгээр нь сайн антиоксидант юм.
В витамин нь зүрхний үйл ажиллагааг дэмжиж, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг.
В1 витаминХорт хавдартай өвчтөнүүдэд уургийн нийлэгжилт, уургийн солилцооны эмгэгийн үед тогтоогддог.
Үсний хувьд
В бүлгийн витаминууд нь үсийг бүхэлд нь уртасгаж, тэжээл өгдөг.
Ижил тиамины дутагдал нь хүргэдэг хэврэг, хуурай үс, тиймээс ялангуяа намар-өвлийн улиралд үсэндээ онцгой анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна.
Нүүрний арьсанд зориулагдсан
Тиаминыг хэд хэдэн эмчилгээнд хэрэглэдэг арьсны өвчин, ялангуяа стрессээс үүдэлтэй.
Psoriasis, экзем, дерматит - тэдгээрийн эсрэг эм нь тиамин агуулаагүй нь ховор байдаг. Тиаминыг мөн идэвхтэй ашигладаг хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнхөгшрөлтийн явцыг удаашруулах чадвартай учраас.
Тиамин бромид, хлорид ба гидрохлорид - эдгээр витаминууд юу вэ?
Тиамин бромид, тиамин хлорид, тиамин гидрохлорид нь витамин В1-ийн дутагдлыг нөхөх эм юм. Бүх гурван эм нь ижил нөлөө бүхий усанд уусдаг тиамин давс юм.
Тиамин бромид
Хэрэглэх заалт:
- полиомиелит, янз бүрийн энцефалит болон үрэвслийн улмаас үүссэн бусад өвчин;
- төв мэдрэлийн тогтолцооны гэмтэл, гэмтэл, автономит невроз, толгой өвдөх;
- тахикарди дагалддаг зүрхний өвчин;
- ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
- эдийг эдгээх чадвар муудах;
- хооллох эмгэг;
- стрессээс үүдэлтэй арьсны тууралт;
- мөнгөн ус, хүнцлийн хордлого.
Тиамин хлорид
Хэрэглэх заалт:
- элэгний өвчин байгаа эсэх;
- захын саажилт;
- радикулит;
- миокардийн дистрофи;
- стрессээс үүдэлтэй арьсны тууралт.
Тиамин гидрохлорид
Хэрэглэх заалт:
- түлэгдэлтийн эмчилгээ;
- удаан үргэлжилсэн халуурах;
- захын саажилт;
- элэгний архаг гэмтэл;
- титэм судасны эргэлтийг зөрчих;
- янз бүрийн төрлийн хордлого;
- бодисын солилцооны эмгэг;
- ходоод гэдэсний замын эмгэг.
Ямар бүтээгдэхүүн агуулсан
Тиаминыг ургамал, бичил биетүүд үйлдвэрлэдэг бөгөөд хүн, амьтан үүнийг бие даан үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг. Үүний үр дүнд хүний В1 витамины гол эх үүсвэр нь ургамлын гаралтай хоол юм.
Буурцагт ургамал нь их хэмжээний тиамин агуулдаг
Шар буурцаг, шош, вандуйбууцайнд хамгийн их тиамин, лууван, төмсний булцуунд арай бага байдаг. Энэ нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс олддог - kefir, тараг.
Сүүн бүтээгдэхүүн, илэрхий амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн учраас логик үүднээс авч үзвэл тиамин агуулаагүй байх ёстой. Эцсийн эцэст, амьтад үүнийг хэрхэн үйлдвэрлэхээ мэддэггүй тул ижил kefir-д хаанаас ч гарах боломжгүй - энэ нь анхны сүүнд байж болохгүй.
Гэхдээ энэ нь исгэх үйл явцыг хариуцдаг бичил биетүүдээр үүсгэгддэг. Энэ нь сүүг kefir болгон хувиргадаг бичил биетүүд бөгөөд тэдгээр нь kefir-ийг тиаминаар хангадаг.
В1 В6 В12 витамины нийцтэй байдал
Хэрэв эмийг тарилгын аргаар хийдэг бол тэдгээрийг нэг тариураар хольж болохгүй.
В6 ба В12эхнийх нь хоёрдугаарт агуулагдах кобальтын давсаар устдаг.
Мансууруулах бодисыг нэгэн зэрэг хэрэглэснээр В1 ба В12хоёр дахь хэсэг нь исэлдэх болно. В1 ба В6 эмийг нэгэн зэрэг тарих нь бараг арилдаг эмийн шинж чанархоёулаа.
Бүх витаминууд бие биетэйгээ эсвэл бусад эмүүдтэй нийцдэггүй. Биологийн хувьд хэд хэдэн эмийг нэгэн зэрэг хэрэглэх идэвхтэй нэмэлтүүдзөвхөн эерэг төдийгүй сөрөг нөлөө үзүүлж болно.
Гэсэн хэдий ч зарим витамин, микроэлементүүд нь бие биенээ төгс нөхөж, эдгээх шинж чанарыг нь сайжруулдаг.
Жишээлбэл, витамины нэг удаагийн хэрэглээ B6, K, B9 болон B2өвчтөний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлэх болно.
АНХААР
Хэрэгтэй видео
Энэ видео нь В витамин, тэдгээрийн тун, дутагдлын илрэл, нийцтэй байдлын талаар өгүүлдэг.
Их нийт
Витамин ба микроэлементүүд нь биед маш чухал юм. Жилд хоёроос гурван удаа витамины курс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ эхлээд эмийн нийцтэй байдлыг тодорхойлох хэрэгтэй.
Аливаа уулзалт эм, ялангуяа тэдгээрийн цогцолборыг мэргэшсэн эмч гүйцэтгэх ёстой.
Тиамин бол хамгийн уян хатан витаминуудын нэг юм. Энэ нь үсний бүтэц, өсөлт, нүүрний арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг дэмжиж, уураг, нүүрс усны шингээлтийг дэмжиж, бие махбодийг вирус, хордлого (архи гэх мэт) тэмцэхэд тусалдаг.
Харьцуулахын тулд би хамгийн алдартай спортын витаминуудыг авахаар шийдсэн Optiэрчүүдхамгийн алдартай, сурталчилсан (миний бодлоор) - Супрадин. Спортоор хичээллэхдээ алийг нь сонгох вэ?
Opti men витамин захиалах боломжтой
Opti эмэгтэй витамин (эмэгтэйчүүдэд зориулсан) захиалах
Супрадины өдөр тутмын "тун" нь 1 шахмал юм. Opti men 3 шахмалтай. Үнэнийг хэлэхэд, "спорт" бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч миний бодлоор спортоор хичээллэдэг хүмүүсийн витамины хэрэгцээг хэтрүүлэн үнэлдэг. Би эмч биш, гэхдээ спортын 3 шахмал дахь тун нь миний мэддэг бүх эмийн сан болон эмийн бус витаминуудын тунгаас хэд дахин их байдаг (амьтны пак гэх мэтийг эс тооцвол, ерөнхийдөө сансрын тунгаар). Би өөрөө үргэлж дээд тал нь 2 шахмал уудаг байсан.
Гэсэн хэдий ч шударга байдлыг хадгалахын тулд бид 1 таблетыг 1 таблеттай харьцуулах болно. Түүнээс гадна тэдгээр нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байдаг.
Спортын витаминууд, харьцуулсан хүснэгт.
| Витамин | Optimen 150 тн. | Супрадин 30 т. |
| 2017 оны 2-р сарын ойролцоо үнэ | 1700 | 700 |
| А аминдэм | 3333 м | 3333 м |
| Витамин С (аскорбины хүчил) | 100 би | 150 би |
| Е витамин (d-альфа токоферол сукцинат) | 70 би | 10 мг |
| Витамин К (фитонадион) | 25 мкг | Үгүй |
| колекальциферол (витад D3) | Үгүй | 500 би |
| Тиамин (тиамин гидрохлорид) B1 | 25 мг | 20 мг |
| Рибофлавин | 25 мг | 5 мг |
| Ниацин (ниацинамид) | 75 мг | Үгүй |
| Витамин В6 (пиридоксин гидрохлорид) | 17 мг | 10 мг |
| Фолийн хүчил | 200 мкг | 1 мг |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 33 мкг | 5 мкг |
| Биотин | 100 мкг | 250 мкг |
| Пантотений хүчил (d-кальцийн пантотенат) В5 | 25 мг | 11 мг |
| Кальци (кальцийн карбонат, цитрат) | 75 мг | 51 мг |
| Иод (бор замаг) | 50 мкг | Үгүй |
| Фосфор | Үгүй | 47 мг |
| Магни (магнийн исэл, аспартат) | 33 мг | 5 мг |
| Цайр (цайрын цитрат) | 10 мг | 500 мкг |
| Төмөр | Үгүй | 10 мг |
| Селен (селенометионин) | 70 мкг | Үгүй |
| Зэс (зэсийн глюконат) | 0.7 мг | 100 мкг |
| Манган (манганы глюконат) | 1.7 мг | 500 мкг |
| Chromium | 40 мкг | Үгүй |
| Никотиномид | Үгүй | 50 мг |
| Молибден (молибдений хелат) | 27 мкг | 100 мкг |
| Амин хүчлийн холимог | 270 мг | Үгүй |
| Вири хольц | 170 мг | Үгүй |
| Фито хольц | 75 мг | Үгүй |
| Ферментийн хольц (ферментүүд) | 17 мг | Үгүй |
| Альфа липойн хүчил | 8 мг | Үгүй |
| PABA (пара-аминобензой хүчил) | 3 мг | Үгүй |
| Холин (холин биттаррат) | 3 мг | Үгүй |
| Инозитол | 3 мг | Үгүй |
| Цахиур | 1.5 мг | Үгүй |
| Бор | 0.7 мг | Үгүй |
| Ликопен | 170 мкг | Үгүй |
| Лютеин | 170 мкг | Үгүй |
| Альфа каротин | 50 мкг | Үгүй |
| Ванадий | 30 мкг | Үгүй |
| Криптоксантин | 11 мкг | Үгүй |
| Зеаксантин | 28 мкг | Үгүй |
Бидний харж байгаагаар витаминууд нь янз бүрийн гаригийн хүмүүст зориулагдсан байдаг. Зарим витамин нь зарим бодисын агууламжаас хамаагүй өндөр агууламжтай байдаг бол зарим нь бусад нь хамаагүй өндөр агууламжтай байдаг. Ерөнхийдөө, онд Optiэрчүүд, Supradin-аас илүү олон витамин, микроэлементүүд байдаг бөгөөд ихэнхийн агууламж өндөр байдаг. Хэрэв бид үнийн талаар ярих юм бол спортын таблетууд ойролцоогоор 2.5 дахин үнэтэй байдаг ч багцад 5 дахин их байдаг. Тиймээс, миний бодлоор спортын сонголт нь илүү ашигтай байдаг.
